Keyword: шоколадный десерт

Слоеный десерт из чиа с творожным кремом

Распечатать рецепт
 Слоеный десерт из чиа с творожным кремом
Слоеный десерт из чиа с творожным кремом. Я в последнее время все чаще заменяю десерт из выпечки на более полезные варианты. Сегодня я предлагаю вам приготовить чиа с творогом. А чтобы не скучно получилось, добавьте что-то свое любимое. Если вы любитель шоколада, добавьте какао-порошок, как в моем случае. Хотя я не шоколадный любитель. Чтобы десерт был сладким использую коричневый сахар всего чай. ложку. А можете заменить сахар бананом, натерев его на терку. Творог перемешиваю с йогуртом без сахара. Можно взять сметану, но йогурт намного легче. Поэтому мой выбор пал на него. Что сказать про десерт. Я еле удержалась, чтобы не слопать второй стакан. Так как десерт буду выкладывать слоями, лучше взять прозрачную посуду. В ней видны буду слои - белый и черный. Молоко для замачивания семян вы можете взять кокосовое, овсяное или просто воду.
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда на каждый день, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, романтический ужин, семена чиа, ужин, шоколадный десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 4 ст. лож. семена чиа
  • 2 чай. лож. какао-порошок
  • 1 чай. лож. сахар
  • 1 стакан сыр рикотта или творог
  • 4 ст. лож. йогурт или сметана
  • 1-1,5 стакан вода или молоко
  • по вкусу орехи по желанию
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда на каждый день, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, романтический ужин, семена чиа, ужин, шоколадный десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 4 ст. лож. семена чиа
  • 2 чай. лож. какао-порошок
  • 1 чай. лож. сахар
  • 1 стакан сыр рикотта или творог
  • 4 ст. лож. йогурт или сметана
  • 1-1,5 стакан вода или молоко
  • по вкусу орехи по желанию
Инструкции
  1. Семена чиа перемешайте с какао-порошком. Залейте теплым молоком.
  2. Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на ночь в холодильнике или на час при комнатной температуре.
  3. Уже набухшие семена чиа можно задействовать для приготовления десерта.
  4. Творог (у меня рикотта) перемешайте с йогуртом в однородную массу. По желанию вы можете добавить сахар. И уложите слоями чиа с творогом.
  5. Слоеный десерт из чиа с творожным кремом готов. Сверху посыпьте дробленными орешками. Приятного аппетита!

Блинчики с шоколадом и бананом

Распечатать рецепт
 Блинчики с шоколадом и бананом
Блинчики с шоколадом и бананом. У меня все те же блины с горячим сливочным маслом, которые выставила вчера. Напекла много, хотела начинить и заморозить для завтраков, но ушли все со стола, как горячие пирожки. Вчера у меня была начинка из мандарина с киви. Сегодня начинка другая, но тоже вкусная. И она порадует тех, кто любит шоколад. Я использовала для начинки жидкий шоколад, который приготовила сама из какао-порошка. И банан отлично оттенил шоколадный вкус. Вы можете купить "Нутеллу" уже готовую или приготовить как я дома.
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword блинчики, блинчики на молоке, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, блюда из банана, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, для детей, еда на вынос, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, крем шоколадный, Масленица, обед, обед на работу, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рецепты на Рождество, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, шоколадная паста, шоколадный десерт
Время подготовки 20-30
Время приготовления 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 500 мл. молоко
  • 250 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. масло сливочное
  • щепотка соль
начинка
  • 250 г жидкий шоколад
  • 2 шт. банан
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword блинчики, блинчики на молоке, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, блюда из банана, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, для детей, еда на вынос, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, крем шоколадный, Масленица, обед, обед на работу, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рецепты на Рождество, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, шоколадная паста, шоколадный десерт
Время подготовки 20-30
Время приготовления 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 500 мл. молоко
  • 250 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. масло сливочное
  • щепотка соль
начинка
  • 250 г жидкий шоколад
  • 2 шт. банан
Инструкции
  1. Как и предыдущие блины готовлю на молоке, а можно и на воде. Я уже пробовала готовить с горячим маслом, так и не отличить, какие на воде, а какие на молоке. Перемешайте яйца с сахаром и солью.
  2. С молоком и мукой.
  3. Растопите сливочное масло и горячим влейте в тесто. Сразу перемешайте в однородную массу.
  4. Жарьте блины. На блин выложите столовую ложку шоколада и уложите ломтики банана. Сверните в форму конверта.
  5. Блинчики с шоколадом и бананом готовы. Приятного аппетита!

Десерт из легкого заварного крема с орешками

Распечатать рецепт
 Десерт из легкого заварного крема с орешками
Десерт из легкого заварного крема с орешками. Перед вами простейший в приготовлении десерт на все времена. Он собирается из молочного крема с орехами, печеньем и сухофруктами слоями в стакане. А теперь поподробней. Крем особенно понравится тем, кто любит сладкое, но следит за своим весом. Готовится он без яиц, без сливочного масла и без сахара. Одно молоко, белый шоколад для сладости и крахмал для загустения. Крем готовится за несколько минут. А слой между кремом будет из орехов. Орехи абсолютно любые. Из сухофруктов любых. И печенье. У меня грецкий орех, чернослив и вафли. Кстати, печенье или другую выпечку можно исключить из рецепта и тогда десерт станет еще легче. Количество орехов, сухофруктов и печенья вы можете регулировать на свое усмотрение. Мне нравится этот десерт тем, что его можно приготовить заранее. Я его собираю в небольшие баночки, закрываю крышками и отправляю в холодильник до подачи на стол. Такой десерт может храниться двое суток в холодильнике.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, Блюда из молока, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, День Святого Валентина, десерт, десерты без выпечки, для детей, Крещение, молочный крем, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
крем
  • 400 мл. молоко
  • 2 ст. лож. крахмал кукурузный
  • 1 плитка шоколад белый
набор для прослойки
  • 100 г орехи
  • 150 г сухофрукты
  • 50 г печенье
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, Блюда из молока, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, День Святого Валентина, десерт, десерты без выпечки, для детей, Крещение, молочный крем, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
крем
  • 400 мл. молоко
  • 2 ст. лож. крахмал кукурузный
  • 1 плитка шоколад белый
набор для прослойки
  • 100 г орехи
  • 150 г сухофрукты
  • 50 г печенье
Инструкции
  1. Подготовьте все нужные продукты для десерта. Для прослойки между кремом приготовьте смесь из орешков, сухофруктов и печенья. У меня чернослив. Я его замочила на 15 минут и потом нарезала на небольшие кусочки. Грецкий орех накрошила чуть мельче. И поломала вафельные кулечки. И все это перемешала.
  2. Приготовьте крем. В холодное молоко всыпьте весь крахмал, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
  3. Поставьте на огонь и перемешивая венчиком доведите до кипения. Снимите с плиты.
  4. У вас должна получится жидкая консистенция киселя. Плитку шоколада поломайте и отправьте в горячий кисель. Перемешивайте пока шоколад расплавится. Остудите. По мере остывания, кисел будет густеть и превращаться в крем.
  5. Когда крем остынет, можно собирать десерт. Уложите по стаканам или баночкам чередуя крем с перемешанными орехами, печеньем и сухофруктами. Десерт из легкого заварного крема с орешками готов. Приятного аппетита!

Грушевый пирог перевертыш

Распечатать рецепт
 Грушевый пирог перевертыш
Грушевый пирог перевертыш. Если вы ищете на праздники выпечку? Что-то новенькое, интересное, необычное, чтобы красиво смотрелось на сладком столе. Чтобы было вкусно и конечно же, у всех одно желание. Чтобы просто и быстро. Вот этот рецепт пирога будет подходить ко всем пунктам. Может кто-то скажет, что много возни, учитывая пошаговый рецепт. Но поверьте, это все так быстро и просто готовится. Конечно не так быстро как замесит тесто для кекса, но зато на выходе вы получите вот такого красавца. Да и вкусно же это. Я даже не знала какую фотографию выставить как основную. Выставила фото целого пирога. В разрезе смотрите самое последнее фото.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, выпечка с грушей, десерт, завтрак, идея для завтрака, Крещение, Масленица, обед, обед на работу, пирог бисквитный, пирог перевертыш, пирог шоколадный, пироги, пироги заливные, полдник, праздничная выпечка, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, сладкая выпечка, сытный завтрак, торт, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Порции
на семью
Ингредиенты
ингредиенты для груш
  • 4 шт. груши
  • 50 г сахар
  • 1 ст. лож. масло сливочное с верхом
  • 6 ст. лож. миндальные лепестки
тесто
  • 130 мл. молоко
  • 80 г сметана
  • 180 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 3 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. какао-порошок
  • 1 чай. лож. корица
  • щепотка мускатный орех
  • 1 чай. лож. сахар ванильный
  • щепотка гвоздика порошок
  • 120 г масло сливочное
  • 2 чай. лож. разрыхлитель теста
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, выпечка с грушей, десерт, завтрак, идея для завтрака, Крещение, Масленица, обед, обед на работу, пирог бисквитный, пирог перевертыш, пирог шоколадный, пироги, пироги заливные, полдник, праздничная выпечка, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, сладкая выпечка, сытный завтрак, торт, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Порции
на семью
Ингредиенты
ингредиенты для груш
  • 4 шт. груши
  • 50 г сахар
  • 1 ст. лож. масло сливочное с верхом
  • 6 ст. лож. миндальные лепестки
тесто
  • 130 мл. молоко
  • 80 г сметана
  • 180 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 3 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. какао-порошок
  • 1 чай. лож. корица
  • щепотка мускатный орех
  • 1 чай. лож. сахар ванильный
  • щепотка гвоздика порошок
  • 120 г масло сливочное
  • 2 чай. лож. разрыхлитель теста
Инструкции
  1. Застелите разъемную форму для выпечки пергаментной бумагой. Размер формы у меня 18 см. Смажьте растительным маслом дно и борта. Отставьте. Теперь груши. Срежьте кожуру и разрежьте на 2 части вдоль. Можно вырезать внутреннюю часть, но я оставила. У нас для груш 50 г сахара. Отсыпьте столовую ложку сахара. А остальной сахар пересыпьте в сковороду. На сахар уложите груши срезом и поставьте на средний огнь. И тушите пока сахар расплавится. Груши переложите в подготовленную форму. Фото ниже.
  2. А на место груш добавьте отложенную ложку сахара и сливочное масло.
  3. Доведите до кипения.
  4. И залейте масленым сиропом груши в форме. Посыпьте свободные места лепестками миндаля. Отставьте на время форму с грушами.
  5. А в сковороду (ее не нужно мыть) влейте молоко и добавьте сахар. До кипения доводить не нужно. Нужно только чтобы молоко слегка нагрелось и масло растопилось.
  6. Перелейте жидкую смесь в миску и перемешайте со всеми специями и сметаной. Сметана сразу охладит молочную смесь.
  7. И можно вбить яйца. Всыпьте сахар. Перемешайте венчиком.
  8. И в последнюю очередь всыпьте муку с разрыхлителем и какао-порошок.
  9. Перемешайте вот до однородной массы. Тесто должно получится слегка жидковатое, но не жидкое.
  10. Перелейте в форму на груши. Важно духовку уже нагреть до 180 гр. И только в разогретую поставить форму с тестом.
  11. Выпекайте пирог минут 45-50-60. У всех разные духовки, поэтому проверяйте деревянной шпажкой готовность пирога. Пирог важно сразу освободить из формы. Так как нижняя часть сладкая и может прилипнуть к пергаменту. Переверните пирог на блюдо верхней частью, снимите кольцо разъемное, нижнюю часть формы и аккуратно снимите пергамент.
  12. Грушевый пирог перевертыш готов. Приятного аппетита!

Бананово-шоколадный мусс

Распечатать рецепт
 Бананово-шоколадный мусс
Бананово-шоколадный мусс. Обычно муссы готовят из взбитых сливок, взбитых яичных белков с различными добавками. Если сладкий мусс, можно добавить шоколад, какао, пюре ягод или фруктов. Да много еще чего можно использовать для приготовления сладкого десерта. Существую так же пикантные муссы, приготовленные из мяса, птицы, овощей, рыбы. Но сегодня я хочу поделиться с вами рецептом мусса, для которого не понадобятся яйца и сливки. Вам понадобятся всего два ингредиента. Бананы и плитка любого шоколада. У меня молочный, но можно взять черный или белый шоколад. Если у вас есть в наличии семена чиа, используйте их. Но это совсем не значит, что вы должны немедленно бежать в магазин за семенами. Нет их, готовьте десерт из банана и шоколада. Мус готовится очень просто. Нужно только растопить на водяной бане шоколад и перебить блендером вместе с бананом. Вот и вся хитрость в приготовлении. Если нам не в терпеж, вы можете сразу начинать трапезу. Но лучше поставьте десерт в холодильник на некоторое время. А можно приготовить мороженое. Вместо холодильника используйте морозильную камеру.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, в блендере, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, мусс, полдник, постные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. банан
  • 1 плитка шоколад
  • 3 ст. лож. семена чиа по желанию
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, в блендере, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, мусс, полдник, постные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. банан
  • 1 плитка шоколад
  • 3 ст. лож. семена чиа по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для шикарного десерта. Поломайте плитку шоколада, переложите в глубокую тарелку. Бананы очистите.
  2. Нарежьте мякоть бананов. Перенесите в блендер или измельчитель.
  3. Перебейте в однородную массу. По желанию, всыпьте семена чиа. перебейте.
  4. Шоколад растопите на водяной бане.
  5. И прямо горячим перелейте в банановую массу. Перебейте до однородности.
  6. Подходящую по размеру форму, застелите пищевой пленкой и переложите еще жидкий десерт. Закройте крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Желаете мороженое, отправьте в морозилку.
  7. У меня десерт провел время в холодильнике. Бананово-шоколадный мусс готов. Приятного аппетита!

Мороженое с банановым шоколадом

Распечатать рецепт
 Мороженое с банановым шоколадом
Мороженое с банановым шоколадом. Это очень простой десерт, который можно приготовить в любое время года. Мороженое из бананов с какао-порошком и арахисовым маслом, это брак, заключенный на небесах. Если у вас нет арахисового масла, его легко приготовить дома. Это жареный арахис перебитый в блендере. Ссылку на рецепт смотрите в "примечания к рецепту", это под рецептом. Но если вы не хотите готовить пасту дома и не желаете покупать готовую, можно обойтись и без нее. А можно готовое мороженое без пасты, просто посыпать дробленными орешками.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, для детей, заморозка, мороженое, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 2 часа
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 4 шт. банан
  • 1 ст. лож. какао-порошок
  • 2 ст. лож. арахисовая паста
  • 50 мл. молоко
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, для детей, заморозка, мороженое, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 2 часа
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 4 шт. банан
  • 1 ст. лож. какао-порошок
  • 2 ст. лож. арахисовая паста
  • 50 мл. молоко
Инструкции
  1. Очистите бананы и мякоть нарежьте пятаками. Отправьте в морозильную камеру на часа два. Можно отправить на ночь, а можно хранить бананы месяца три. Всегда будет под рукой ингредиент для мороженого.
  2. Выньте бананы из морозилки и дайте им минут 15-20 отойти от шока. Пусть они чуть обмякнут, чтобы облегчить работу блендеру.
  3. Переложите бананы в чашу блендера или в измельчитель, добавьте арахисовую пасту, влейте молоко и всыпьте какао-порошок.
  4. Тщательно перебейте в однородную массу. Разложите мороженое по креманкам и можно сразу подавать. Оставшееся мороженое храните в морозилке.
  5. Мороженое с банановым шоколадом готово. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Ссылка на рецепт арахисовой пасты смотрите здесь 

Десерт из творога с какао и джемом

Распечатать рецепт
 Десерт из творога с какао и джемом
Десерт из творога с какао и джемом. Десертов из творога существует великое множество, так как готовится он быстро, зачастую такие десерты полезны и это всегда вкусно, если, конечно вы любите творог. А может быть ваши дети его не любят, а вы хотите их накормить полезностью, тогда нужно законспирировать этот ингредиент. И для этого вы можете выбрать по своему вкусу или вкусу ребенка нужный рецепт. Я сегодня готовлю творог с бананом. Банан заменит сахар. И с кремом из какао-порошка. Какао тоже очень полезный продукт. Крем готовится за считанные минуты, поэтому не бойтесь начинать готовить со мной. В итоге получается нежная творожная масса с вкусом какао. И эта масса собирается слоями с любым джемом или вареньем. Я использую черничный джем. Но здесь подойдет и малиновый, и клубничный, и абрикосовый и можно еще долго перечислять.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда на каждый день, Блюда ПП, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 29 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. банан
  • 200-250 г творог
  • 1 ст.лож. сметана
  • 100 мл. молоко
  • 1 чай.лож. какао-порошок с горкой
  • 1 чай.лож. крахмал кукурузный
  • по вкусу джем или варенье
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда на каждый день, Блюда ПП, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 29 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. банан
  • 200-250 г творог
  • 1 ст.лож. сметана
  • 100 мл. молоко
  • 1 чай.лож. какао-порошок с горкой
  • 1 чай.лож. крахмал кукурузный
  • по вкусу джем или варенье
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для десерта.
  2. В чашу блендера сразу отправьте творог, сметану и поломайте мякоть бананов. Перебейте в пастообразную массу.
  3. В сотейнике смешайте какао-порошок с молоком и крахмалом. Тщательно перемешивая венчиком, доведите до кипения, а потом до загустения.
  4. И можно прямо в горячем состоянии вылить какао-крем в творожную массу. Взбейте еще раз до однородности.
  5. Осталось разложить десерт порционно, используя прозрачную посуду. Выкладывайте слоями, чередуя творожный слой с джемовым. Джема кладите сколько вам нравится.
  6. Верхушку вы можете посыпать дробленным шоколадом, орехами, семенами, ягодами, пряной зеленью. У меня замороженные ягоды малины с лепестками миндаля. Десерт из творога с какао и джемом готов. Приятного аппетита!

Какао напиток с творогом

Распечатать рецепт
 Какао напиток с творогом
Какао напиток с творогом. Если у вас нет времени на приготовление завтрака или ужина, предлагаю быстрый и очень полезный рецепт напитка из творога с какао-порошком. Основой послужит смесь молока с водой. Если вы не употребляете коровье молоко, его вы можете заменить на кокосовое, на овсяное, на кунжутное или на чистую воду от проверенных производителей. Этот напиток готовится за считанные минуты, он сытный и вы точно не проголодаетесь до обеда.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, Блюда из молока, блюда из творога, быстрый завтрак, десерт, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, какао, Легкий ужин, напитки, полдник, полезный завтрак, романтический ужин, Смузи, сытный завтрак, ужин, шоколадный десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 75 мл. молоко
  • 75 мл. вода
  • 1 ст. лож. какао-порошок без верха
  • 150 г творог
  • по вкусу сахар по желанию
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, Блюда из молока, блюда из творога, быстрый завтрак, десерт, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, какао, Легкий ужин, напитки, полдник, полезный завтрак, романтический ужин, Смузи, сытный завтрак, ужин, шоколадный десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 75 мл. молоко
  • 75 мл. вода
  • 1 ст. лож. какао-порошок без верха
  • 150 г творог
  • по вкусу сахар по желанию
Инструкции
  1. Смешайте чистую воду с молоком. Разделите на две части. Одну часть влейте в сотейник, всыпьте какао-порошок и поставьте на огонь. Варите пока разойдется какао в жидкости. До кипения доводить необязательно. Если вы будете готовить напиток с сахаром, сейчас самое время его добавить. Я Добавляла мед уже в стакан с напитком.
  2. Вторую часть жидкости влейте в чашу блендера и всыпьте творог.
  3. Перебейте в однородную массу.
  4. Влейте к творожной массе жидкую составляющую с какао. Перебейте еще раз до однородности. Можно разливать.
  5. Какао напиток с творогом готов. Приятного аппетита!

Сливочное мороженое в вафлях

Распечатать рецепт
 Сливочное мороженое в вафлях
Сливочное мороженое в вафлях. В жаркое время года особенно актуально мороженое. Но вы посмотрите на цены, почитайте состав из чего собран наш любимый с детства десерт. Я предлагаю приготовить мороженое своими руками из домашних сливок от коровы с которой вы знакомы))) или от проверенного производителя. Со сгущенным молоком тоже не все так просто, нужно читать состав. Я покупаю сгущенку от Белорусского производителя. Но и сгущенное молоко можно приготовить самим дома. Мороженое можно сразу приготовить в большом количестве, оно отлично хранится в морозильной камере. Готовлю мороженое ассорти - половина сливочное, вторая половина шоколадная. Уверена, близкие и друзья заценят ваши старания. Но сразу предупреждаю, сил много вы не потратите, за вас будет работать миксер. Самое сложное - это ждать, когда застынет мороженое.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, мороженое, обед, полдник, праздничные блюда, приготовление миксером, рецепты для детского праздника, романтический ужин, ужин, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
8 порций
Ингредиенты
  • 2 шт. вафли тонкие готовые
  • 350 г сливки 33%
  • 180 г сгущенное молоко
  • 2 чай.лож. какао-порошок с горкой
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, мороженое, обед, полдник, праздничные блюда, приготовление миксером, рецепты для детского праздника, романтический ужин, ужин, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
8 порций
Ингредиенты
  • 2 шт. вафли тонкие готовые
  • 350 г сливки 33%
  • 180 г сгущенное молоко
  • 2 чай.лож. какао-порошок с горкой
Инструкции
  1. Возьмите разъемную форму нужного размера - если есть у вас такой размер как вафли. У меня форма меньшего размера. Сложите две вафли вместе, положите сверху дно формы и острым ножом отрежьте лишнее. Соберите форму и на дно положите один круг вафли.
  2. Теперь само мороженое. Соедините сливки с сгущенным молоком.
  3. И взбейте миксером на больших оборотах до густого пышного состояния. Половину взбитых сливок разложите хаотично столовой ложкой в форму. Смотрите фото ниже - шаг 6.
  4. В остальные сливки всыпьте какао-порошок и перемешайте лопаткой.
  5. Или миксером на малых оборотах, не перебейте сливки в масло.
  6. Между белыми "сугробами" разложите шоколадные.
  7. Сверху уложите второй вафельный круг и начинайте аккуратно придавливать круг, чтобы под ним равномерно распределились сливки. Заверните в пищевую пленку и в морозильную камеру, лучше на ночь.
  8. Выньте готовое мороженое из формы.
  9. И нарежьте большим ножом. Сначала на 4 части, а потом каждую пополам. У меня вышло 8 частей. Размер формы 18 см. в диаметре.
  10. Сливочное мороженое в вафлях готово. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Уже разрезанное на части мороженое можно хранить в морозильной камере, завернутым в пакет или в контейнере с плотной крышкой.

Творожно-манный пирог с бананом без выпечки

Распечатать рецепт
 Творожно-манный пирог с бананом без выпечки
Творожно-манный пирог с бананом без выпечки. Перед вами вкуснейший пирог с нежной текстурой. Пирог состоит из трех слоев - первый слой готовится из манной крупы с яйцом и сливками на молоке или воде. Второй слой состоит из творога с какао-порошком. третий слой самый простой - это бананы. И кульминация пирога будет шоколадная заливка с кукурузным хлопьями. Хлопья вы можете исключить или заменить на любые орехи. Несмотря на то, что пирог собирается из нескольких слоев, но готовится он быстро и просто. Первый слой готовится минут за пять. Второй слой перебивается блендером вообще за считанный секунды. Третий слой - просто нужно разрезать бананы и заливка готовится минуты за три - четыре. Важно - пирогу дать настояться часа два, а лучше оставить его на ночь в холодильнике. Пирог вы можете подать на завтрак, как десерт или на ужин.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, каша манная, крем шоколадный, Легкий ужин, манная крупа, пирог с творогом, пирог шоколадный, пироги, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, торт без выпечки, ужин, фруктовый десерт, шоколадная паста, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
первый слой
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка ванилин
  • 500 мл. молоко или вода
  • 1 ст.лож. сливки 30%
второй слой
  • 250 г творог
  • 1 ст.лож. сахар
  • 50-100 мл. молоко
  • 1 ст.лож. какао-порошок по желанию
третий слой
  • 2 шт. банан
заливка
  • 100 г сливки 30%
  • 1 плитка шоколад
  • 20 г кукурузные хлопья
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, каша манная, крем шоколадный, Легкий ужин, манная крупа, пирог с творогом, пирог шоколадный, пироги, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, торт без выпечки, ужин, фруктовый десерт, шоколадная паста, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
первый слой
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка ванилин
  • 500 мл. молоко или вода
  • 1 ст.лож. сливки 30%
второй слой
  • 250 г творог
  • 1 ст.лож. сахар
  • 50-100 мл. молоко
  • 1 ст.лож. какао-порошок по желанию
третий слой
  • 2 шт. банан
заливка
  • 100 г сливки 30%
  • 1 плитка шоколад
  • 20 г кукурузные хлопья
Инструкции
  1. Смешайте в сотейнике манную крупу, яйцо, сахар, ванилин.
  2. Влейте молоко и тщательно перемешайте.
  3. Варите после закипания, на самом малом огне до загустения, минуты три. Снимите с плиты и перемешайте со сливками. Переложите манную кашу в форму для запекания ровным слоем.
  4. Готовим второй слой. Перебейте в однородную массу в блендере или измельчителе - творог, сахар, какао-порошок и молоко. Молоко добавляйте в массу, только если творог сухой.
  5. Переложите лопаткой на первый манный слой и выровняйте аккуратно, чтобы не повредить первый слой.
  6. Разрежьте бананы вдоль на две части и пополам. Разложите бананы на творожный слой, срезом вниз.
  7. И заливка. В сотейнике растопите шоколад со сливками.
  8. Снимите с плиты и всыпьте кукурузные хлопья. Тщательно перемешайте.
  9. Залейте сверху пирог и отправьте в холодильник на часа два или на ночь.
  10. Хорошо застывший пирог отлично нарезается. Слои не текут, держатся плотно. Творожно-манный пирог с бананом готов. Приятного аппетита!