Десерт из легкого заварного крема с орешками. Перед вами простейший в приготовлении десерт на все времена. Он собирается из молочного крема с орехами, печеньем и сухофруктами слоями в стакане.
А теперь поподробней. Крем особенно понравится тем, кто любит сладкое, но следит за своим весом. Готовится он без яиц, без сливочного масла и без сахара. Одно молоко, белый шоколад для сладости и крахмал для загустения. Крем готовится за несколько минут.
А слой между кремом будет из орехов. Орехи абсолютно любые. Из сухофруктов любых. И печенье.
У меня грецкий орех, чернослив и вафли.
Кстати, печенье или другую выпечку можно исключить из рецепта и тогда десерт станет еще легче.
Количество орехов, сухофруктов и печенья вы можете регулировать на свое усмотрение.
Мне нравится этот десерт тем, что его можно приготовить заранее. Я его собираю в небольшие баночки, закрываю крышками и отправляю в холодильник до подачи на стол.
Такой десерт может храниться двое суток в холодильнике.
Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления | 20 минут |
Пассивное время | 30 минут |
Порции |
3-4 порции
|
Ингредиенты
крем
- 400 мл. молоко
- 2 ст. лож. крахмал кукурузный
- 1 плитка шоколад белый
набор для прослойки
- 100 г орехи
- 150 г сухофрукты
- 50 г печенье
Ингредиенты
крем
набор для прослойки
|
|
Инструкции
- Подготовьте все нужные продукты для десерта. Для прослойки между кремом приготовьте смесь из орешков, сухофруктов и печенья. У меня чернослив. Я его замочила на 15 минут и потом нарезала на небольшие кусочки. Грецкий орех накрошила чуть мельче. И поломала вафельные кулечки. И все это перемешала.
- Приготовьте крем. В холодное молоко всыпьте весь крахмал, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
- Поставьте на огонь и перемешивая венчиком доведите до кипения. Снимите с плиты.
- У вас должна получится жидкая консистенция киселя. Плитку шоколада поломайте и отправьте в горячий кисель. Перемешивайте пока шоколад расплавится. Остудите. По мере остывания, кисел будет густеть и превращаться в крем.
- Когда крем остынет, можно собирать десерт. Уложите по стаканам или баночкам чередуя крем с перемешанными орехами, печеньем и сухофруктами. Десерт из легкого заварного крема с орешками готов. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415