Шоколадный чиа-пудинг с авокадо
Шоколадный чиа-пудинг с авокадо. Если вы планируете готовить завтрак с семенами чиа, тогда нужно понимать, что семена набухают в течении одного, двух часов. Утром у нас нет времени ждать пока семена набухнут и превратят перебитую массу в желе. Поэтому нужно заняться завтраком вечером. А утром останется только дополнить пудинг ягодами или фруктами. Но можно приготовить чиа-пудинг утром или днем и подать его в качестве десерта или съесть на полдник. А почему бы не подать его на ужин? Ведь это легкий и в то же время сытный пудинг с полезными растительными жирами. Если вы любитель сладкого и вам мало природного сахара из ягод, используйте мед по вкусу. Или любой сироп.
Порции Время подготовки
2-3порции 5минут
Время приготовления
10минут
Порции Время подготовки
2-3порции 5минут
Время приготовления
10минут
Ингредиенты
  • 0,5шт. авокадо
  • 3ст. лож. семена чиа
  • 1шт. персик или нектаринкрупный
  • 1ст. лож. какао-порошок
  • 200мл. кокосовое молоко
  • 1шт. киви
  • по вкусу медпо желанию
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для пудинга. Очистите киви и разрежьте на 2 части авокадо.
  2. В чашу блендера влейте молоко или сок, добавьте нарезанные крупно персик, киви и половина авокадо.
  3. Засыпьте какао-порошок и семена чиа. Если без сахара не возможно для вас, добавьте его или мед по вкусу. Взбейте в однородную массу.
  4. разложите по стаканам и оправьте в холодильник на ночь.
  5. Шоколадный чиа-пудинг с авокадо готов. Утром добавьте ягоды на ваш вкус. Приятного аппетита!