Салат из редиски с яйцом и щавелем. Простой и быстрый в приготовлении салат из редиски с огурцом и яйцом. Салат заправлен сметаной. Вы знаете и часто весной готовите такой салат с зеленым луком. А замените лук щавелем и мятой. Совсем другой вкус и аромат получите. Салат вкусный, легкий, освежающий, но и сытный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо на ужин или в течении жаркого дня. А можно подать как гарнир к рыбе вареной, запеченной или жареной.
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 15 минут |
Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 6 шт. редис
- 1 шт. огурец
- 1 шт. вареные яйца
- 15 шт. листья щавеля
- 5 шт. листья мяты
- 3 ст.лож. смета 10 % жирности
- по вкусу соль, перец
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовьте все продукты, сварите яйцо, ополосните зелень и овощи.
- Нарежьте листья щавеля и тонкими кружками редис.
- Как и редис нарежьте огурец.
- Кубиком нарежьте яйцо. Заправьте салат сметаной, соль и перец по вкусу.
- И мелко нарежьте листья мяты. Много мяты не нужно - достаточно 3 больших листика или пять небольших. Тщательно перемешайте салат.
- Салат из редиски с яйцом и щавелем готов. Сразу подавайте. Приятного аппетита!