Keyword: омлет с овощами

Омлетный рулет с лавашем

Распечатать рецепт
 Омлетный рулет с лавашем
Омлетный рулет с лавашем. Сегодня буду готовить интересное блюдо на завтрак, предлагаю его и вам. Это будет рулет из тонкого готового лаваша с омлетом, начиненным кабачком. Для рулета нарезаются тонкие длинные ломтики из кабачка, укладываются в сковороду, накрываются лавашем и заливаются взбитыми яйцами. Когда яйца схватятся, сворачиваются в рулет. К рулету готовлю салат из остатков кабачка, помидора и зелени. Рулет когда остынет, его можно взять на работу в качестве обеда. Или завернуть в фольгу в горячем состоянии. Это не только полноценный сытный завтрак, а еще ужин или обед.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, еда на вынос, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, лаваш, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, омлет, омлет с овощами, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, романтический ужин, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лаваш
  • 2 шт. куриное яйцо отваренное
  • 1 шт. кабачок маленький размер
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. помидор
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • по вкусу оливковое масло
  • по вкусу зелень
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, еда на вынос, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, лаваш, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, омлет, омлет с овощами, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, романтический ужин, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лаваш
  • 2 шт. куриное яйцо отваренное
  • 1 шт. кабачок маленький размер
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. помидор
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • по вкусу оливковое масло
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Я готовлю салат для омлетного рулета. Но в первую очередь нарезаю кабачок на "языки" при помощи овощечистки. Фото будет в третьем шаге. А из остатков кабачка готовлю салат. Нарежьте тонкой соломкой свежий кабачок, томаты, добавьте любую зелень, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец. Перемешайте и отправьте в холодильник.
  2. А тем временем поставьте на маленький огонь сковороду и ложкой оливкового масла. И пока сковорода медленно нагревается, взбейте венчиком яйца с небольшим количеством соли.
  3. В слегка нагретую сковороду уложите плотно друг к другу "языки" кабачка. Не переворачивая кабачки.....
  4. Накройте лавашем.
  5. Залейте яичной смесью. Доведите до готовности яиц. Мне нравится не пересушивать яйца. Как только яичная масса схватилась и перестала шевелиться когда вы движете сковородой, яйца готовы.
  6. Прямо в сковороде при помощи широкой лопатки, сверните лаваш с омлетом в рулет.
  7. Омлетный рулет с лавашем готов. Разрежьте его пополам, выньте из холодильника салат и сразу подавайте. Приятного аппетита!

Омлет с зеленой фасолью и сладким горошком

Распечатать рецепт
 Омлет с зеленой фасолью и сладким горошком
Омлет с зеленой фасолью и сладким горошком. Великолепные летние овощи придают новый смысл трапезе. Обжаренная зеленая стручковая фасоль и сладкий зеленый горошек занимают центральное место в этом сезоном омлете. А салат с сочными томатами черри и кисло-сладкие ягода голубики, заправленные оливковым маслом, винным уксусом и ароматной зеленью сельдерея, станут идеальными яркими компаньонами. Готовится все быстро и просто. То что нам нужно с утра. Но это если вы решили приготовить завтрак. Такой омлет с салатом можно подавать и в обеденное время и в вечернее.
Кухня домашняя
Keyword блюда из стручковой фасоли, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, омлет, омлет с овощами, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салат из помидоров, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 12 шт. фасоль стручковая
  • 0,5 стакан горошек замороженный
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. оливковое масло
салат
  • 10 шт. томаты черри
  • 20 шт. голубика
  • 3 шт. листья сельдерея
  • 2 ст. лож. масло оливковое
  • 1 ст. лож. уксус винный
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из стручковой фасоли, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, омлет, омлет с овощами, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салат из помидоров, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 12 шт. фасоль стручковая
  • 0,5 стакан горошек замороженный
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. оливковое масло
салат
  • 10 шт. томаты черри
  • 20 шт. голубика
  • 3 шт. листья сельдерея
  • 2 ст. лож. масло оливковое
  • 1 ст. лож. уксус винный
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Разрежьте томаты черри пополам, мелко нарежьте любую зелень (у меня листья сельдерея), забросьте ягоды голубики и заправьте маслом и винным уксусом. Соль и перец по вкусу. Перемешайте и отставьте на время.
  2. Растопите сливочное масло в сковороде с оливковым. Обжарьте в течении 2-3 минут зеленую фасоль. Достаньте из морозилки зеленый горошек. Отправьте к фасоли.
  3. Пока жарилась фасоль, нужно было перемешать яйца венчиком с солью в однородную массу.
  4. Как только забросили горошек, без промедления, залейте все яйцами.
  5. Аккуратно перемешайте лопаткой яйца. Накройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне.
  6. Омлет с зеленой фасолью и сладким горошком готов. Приятного аппетита!

Омлет с салатной начинкой Табуле

Распечатать рецепт
 Омлет с салатной начинкой Табуле
Омлет с салатной начинкой Табуле. Ну предыдущий рецепт у меня "новая версия на тему салата Цезарь" и чтобы продолжить тему "новая версия на тему..." сегодня будет омлет с известным салатом "Табуле". Это салат послужит начинкой для омлета. И чем только не начиняли омлет, невероятное множество предложений. А вот салатом начинить вы пробовали. Если нет, тогда не будем терять время и пойдем на кухню. Приготовление быстрое. Но если вы решили такой омлет приготовить на завтрак и хотите дольше поваляться в постели, тогда вам придется салат приготовить заранее и ничего страшного, что в нем присутствуют помидоры. Ведь такой салат и готовят заранее до подачи на стол. Томаты должны пустить сок. Но салат нужно готовить вечером на утро, но не за сутки. И не используйте в салате лук. Это сытное, ароматно и вкусное блюдо даст нужный заряд на весь день. Я готовлю периодически такой омлет, потому, что он вкусный. И в этом можете убедиться. На главном фото омлет с черными оливками, а в пошаговых фотографиях оливки зеленые. Было так вкусно, что не успевала сделать завершающую фотографию.
Кухня домашняя
Keyword блюда из кус-куса, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, омлет с помидором, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из кус-куса, салат табуле, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с овощами
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
омлет
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. сливки
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу масло сливочное и растительное
салат
  • 2-3 ст. лож. кус-кус 50-75 г
  • 1 шт. помидор
  • 5 шт. оливки
  • 2 веточки базилик
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из кус-куса, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, омлет с помидором, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из кус-куса, салат табуле, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с овощами
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
омлет
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. сливки
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу масло сливочное и растительное
салат
  • 2-3 ст. лож. кус-кус 50-75 г
  • 1 шт. помидор
  • 5 шт. оливки
  • 2 веточки базилик
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Мелким кубиком нарежьте крепкий, небольшого размера помидор. Нарежьте листья базилика. Колечками нарежьте оливки. Кус-кус залейте кипятком. На 50 г крупы понадобится 100 мл. воды. На 75 г крупы нужно 115 мл. Оставьте на 5-10 минут.
  2. Готовый кус-кус смешайте с овощами. Заправьте маслом, солью, перцем и соком лимона.
  3. Для омлета смешайте яйца, сливки, соль, перец и перемешайте вилкой.
  4. Растопите масло в сковороде и вылейте взбитые яйца. Огонь чуть ниже среднего. Когда омлет полностью схватится, уложите начинку на половину омлета.
  5. Свободной частью заверните начинку. Я использую большую сковороду для омлета на двоих. Вы можете взять небольшую сковороду и приготовить два омлета из данного количества продуктов.
  6. Омлет с салатной начинкой Табуле готов. Приятного аппетита!

Омлет с кукурузой и томатом на лаваше

Распечатать рецепт
 Омлет с кукурузой и томатом на лаваше
Омлет с кукурузой и томатом на лаваше. Кто-то придумал готовить на лаваше омлет прямо в сковороде, упростив задачу себе и нам. А мы можем только менять начинку на свое усмотрение. И у меня сегодня отличный вариант начинки. Главный ингредиент - это лаваш и яйца. А для начинки понадобится консервированная кукуруза, томаты и сыр. И главный ингредиент - это кукуруза, а сыр и томаты вы можете менять на другие ингредиенты. У меня мягкий сыр пластинами, но здесь можно твердый сыр натереть на терку или мягкий сыр поломать на небольшие кусочки. Можно сюда добавить ветчину или другие мясные продукты.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, лаваш, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с овощами, яйца с сыром
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. яйцо
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 0,5 стакан кукуруза консервированная
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 2 ломтика сыр
  • по вкусу руккола
  • по вкусу специи
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, лаваш, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с овощами, яйца с сыром
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. яйцо
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 0,5 стакан кукуруза консервированная
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 2 ломтика сыр
  • по вкусу руккола
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Вбейте яйца в миску. Вскройте кукурузу и жидкость влейте к яйцам пару ложек. Соль и перец по вкусу. Перемешайте.
  2. Нагрейте сковороду с маслом и влейте яйца. Огонь убавьте до минимума. Разбросайте по всей поверхности кукурузу. Черри разрежьте на две части и уложите срезом вниз.
  3. Вырежьте нужного размера лаваш и уложите на начинку. Придавите аккуратно лопаткой, чтобы лаваш начал пропитываться жидкостью.
  4. Когда омлет схватится, аккуратно переверните широкой лопаткой, чтобы лаваш оказался на сковороде. Посыпьте любой зеленью.
  5. И посыпьте сыром на терку или уложите такой сыр как у меня. Начинайте неспеша переворачивать половину лаваша, накрывая второй половиной. Свернутый лаваш в форму полумесяца можно еще раз перевернуть. И уложите на тарелку.
  6. Омлет с кукурузой и томатом на лаваше готов. Приятного аппетита!

Омлет с тунцом и томатом

Распечатать рецепт
 Омлет с тунцом и томатом
Омлет с тунцом и томатом. Я просто обожаю этот рецепт омлета с начинкой из тунца. Но здесь не только тунец, еще много любой зелени, у меня шпинат. Еще томаты черри или обычный помидор и сыр. Используйте тот сыр, который вы любите или который лежит у вас в холодильнике. Можно даже взять творог. У меня остатки сыра бри. Тунец консервированный в масле или в собственном соку. А вот омлет я готовила из двух яичных белков и одного яйца. Белки у меня иногда остаются, если в рецепте для выпечки нужны только желтки. Белки я замораживаю и потом использую для белковых омлетов или с добавлением яиц, как в данном случае. Но если нет белков, для этого рецепта понадобятся 2 целых яйца. Такой омлет можете готовить в любое время суток. Я готовила на завтрак и на ужин. На одну порцию я использую 40 г тунца, это половина баночки весом 80 г. Всего 20 г сыра на порцию и яйца. И с минимальными расходами получаете шикарное, полезное, белковое блюдо. И такое вкусное, вкусное.
Кухня домашняя
Keyword Блюда из морепродуктов, блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, тунец, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 40 г консервированный тунец
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 чай. лож. йогурт или сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. томаты черри
  • 1 кустик шпинат
  • 20 г сыр
  • 5 г масло сливочное
Кухня домашняя
Keyword Блюда из морепродуктов, блюда из рыбных консервов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, тунец, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 40 г консервированный тунец
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 чай. лож. йогурт или сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. томаты черри
  • 1 кустик шпинат
  • 20 г сыр
  • 5 г масло сливочное
Инструкции
  1. Берите два яйца. Я просто показываю замороженные белки. Вечером перекладываю их из морозилки на нижнюю полку холодильника для разморозки.
  2. Утром соединяю и перемешиваю венчиком, с яйцом и сметаной. Или два яйца смешайте со сметаной или йогуртом. Соль по вкусу.
  3. Начинайте разогревать сковороду со сливочным маслом. Я масла кладу неполную чай. лож. и этого достаточно. Переливаю яичную смесь. Огонь меньше среднего. Закройте крышкой и нарезайте сыр мелким кубиком. Или натрите на крупной терке. Переложите на половину яйца. Верните крышку.
  4. А сами нарежьте томаты черри поперек, на кружки. Разложите сверху сыра. Накройте крышкой. Если у вас обычный помидор, используйте половину, нарезав на кубики или на дольки.
  5. Нарежьте листья шпината. Выложите на помидоры, сверху небольшие кусочки тунца.
  6. Закройте свободной половиной начинку. Накройте крышкой и готовьте еще минутку.
  7. Переложите на тарелку, поперчите. И сразу подавайте. Омлет с тунцом и томатом готов. Приятного аппетита!

Шпинатный омлет с томатным гарниром

Распечатать рецепт
 Шпинатный омлет с томатным гарниром
Шпинатный омлет с томатным гарниром. И снова - идея для завтрака. Этот завтрак для любителей яиц с утра. Сегодня будет омлет с начинкой из листьев шпината и сыром на ваш выбор. Я обожаю сыр бри и он у меня поселился в холодильнике, его и возьму. Уже омлет вкусный, но это еще не все. Будет еще гарнир к омлету. Он готовится из томатов с зеленым луком 1-2 минуты на той же сковороде. Если и этого вам малом, подайте тосты, смазанные сливочным маслом. Такое блюдо сгодится не только на завтрак, яйца можно употреблять в течении дня, а зелень и овощи тем более.
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15-17 минут
Пассивное время 5-7 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. сметана
  • 2 пучка шпинат
  • 100 г сыр бри
  • 1 шт. чеснок молодой
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 6 шт. томаты черри
  • 1 шт. лук зеленый
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет с овощами, омлет с помидором, омлет с сыром, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15-17 минут
Пассивное время 5-7 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. сметана
  • 2 пучка шпинат
  • 100 г сыр бри
  • 1 шт. чеснок молодой
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 6 шт. томаты черри
  • 1 шт. лук зеленый
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для омлета.
  2. Яйца вбейте в глубокую тарелку, посолите и добавьте ложку сметаны. Перемешайте вилкой.
  3. Разогрейте чуть масло в сковороде - у меня ложка растительного и ложка сливочного. Перелейте яичную смесь и перемешайте лопаткой сразу же. Огонь под сковородой от начала и до конца приготовления омлета - чуть ниже среднего, а можно и минимальный.
  4. Посыпьте сверху мелко нарезанным чесноком. Чеснок у меня молодой. Если нет такого чеснока, используйте зеленый лук. Или - зубчик чеснока мелко нарежьте и перемешивайте с яйцами в самом начале.
  5. Видите, края у омлета уже схватились, а середина вся жидкая. Разложите листья шпината по всей поверхности и на одну часть ломтики сыра.
  6. Через минуту, когда шпинат чуть обмяк, начинайте сворачивать омлет. Одну свободную сторону, где нет сыра. Может у вас, как и у меня порвется омлет, ничего страшного. Помидорный гарнир исправит все изъяны)) Переложите омлет на тарелку.
  7. А в эту сковороду переложите мелко нарезанный зеленый лук и половинками томатов черри. Чуть посолите и готовьте уже на сильном огне минуту, вторую. Помидоры должны разогреться, но не свариться. Масло в сковороду я больше не добавляла.
  8. И разложите томатный гарнир с омлетом, закрывая маленькие недочеты. Готовое блюдо поперчите. Шпинатный омлет с томатным гарниром готов. Приятного аппетита!

Кабачковый омлет с помидорным салатом

Распечатать рецепт
 Кабачковый омлет с помидорным салатом
Кабачковый омлет с помидорным салатом. Омлет с кабачком и помидором - это скорее всего летнее блюдо. Но в наше время можно свободно купить в супермаркете свежие овощи - помидор и кабачок. И если вы вдруг захотели вернуть кусочек солнечного лета в зимние холодные дни, то почему бы и не приготовить такой простой, но очень вкусный омлет.
Кухня домашняя
Keyword блюда из кабачков, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, омлет с помидором, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г кабачок
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. сливки
  • по вкусу масло сливочное для жарки
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. помидор крупный
  • 1 чай.лож. бальзамический уксус
  • щепотка сахар
  • 2 веточки кинза или петрушка
Кухня домашняя
Keyword блюда из кабачков, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, омлет с помидором, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г кабачок
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. сливки
  • по вкусу масло сливочное для жарки
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. помидор крупный
  • 1 чай.лож. бальзамический уксус
  • щепотка сахар
  • 2 веточки кинза или петрушка
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Натрите на мелкой терке кабачок, добавьте сливки.
  3. Вбейте яйца, соль и перец по вкусу.
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Приготовьте сразу начинку для омлета - салат из помидора. Нарежьте мелким кубиком помидор и мелко нарежьте зелень. Заправьте бальзамическим уксусом, добавьте щепотку сахара и соль, перемешайте.
  6. Растопите в сковороде сливочное масло и перелейте половину яичной смеси. Сразу от центра к краям сковороды проведите лопаткой в трех направлениях и жарьте на среднем огне до нижней корочки. Проверьте корочку, приподняв край омлета лопаткой.
  7. Если уже корочка образовалась, кладем на половину омлета половину приготовленного салата. Закройте свободной половиной омлета начинку и доведите до готовности около минуты.
  8. Таким образом приготовьте вторую порцию. Кабачковый омлет с помидорным салатом готов. Подавайте сразу. Приятного аппетита!

Омлет с куриной грудкой и спаржевой фасолью

Распечатать рецепт
 Омлет с куриной грудкой и спаржевой фасолью
Омлет с куриной грудкой и спаржевой фасолью. Хочу предложить вам отличную идею для завтрака или для ужина. Эта сковородка содержит сытное, полезное и вкусное блюдо, которое вы приготовите за считанные минуты. А быстро приготовленная еда, очень выручает утром, когда нет времени на долгое провождение на кухне или вечерний ужин, когда нет желания стоять у плиты после работы.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 1/4 шт. куриная грудка
  • 12-15 шт. фасоль спаржевая
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 чай.лож. сливки
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка кориандр
  • 7-8 шт. листья шпината
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 1/4 шт. куриная грудка
  • 12-15 шт. фасоль спаржевая
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 чай.лож. сливки
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка кориандр
  • 7-8 шт. листья шпината
Инструкции
  1. Небольшими кусочками нарежьте куриную грудку. Сковороду разогрейте с растительным маслом и жарьте грудку с двух сторон до минимальной румяности или до светлого цвета. На это уйдет примерно - минута.
  2. Добавьте спаржевую фасоль. Предварительно нарежьте ее на небольшие сегменты. Фасоль может быть свежая, можно использовать отваренную или отваренную и замороженную. У меня фасоль замороженная. Предварительно ее не размораживаю. Забросили фасоль к курице, посолите, перемешайте и жарьте на среднем огне минуту.
  3. А тем временем - перемешайте вилкой до однородной масс, яйца, сливки, перетертые в ступке черный перец и кориандр.
  4. Залейте яйцами грудку с фасолью и перемешайте сразу лопаткой, огонь уменьшите до чуть ниже среднего, накройте крышкой и доведите до готовности.
  5. В конце приготовления, забросьте листья шпината, накройте крышкой, выключите огонь и дайте несколько секунд шпинату, чтобы он стал мягче.
  6. Вы можете омлет свернуть пополам, чтобы шпинат оказался внутри. Или подавайте как вашей душе угодно. Омлет с куриной грудкой и спаржевой фасолью готов. Приятного аппетита!

Омлет с кабачком и творогом

Распечатать рецепт
 Омлет с кабачком и творогом
Омлет с кабачком и творогом. Если вы любите на завтрак есть яйца, а именно - омлет, советую приготовить полезное и быстрое в приготовлении блюдо из яиц с кабачком, сыром и творогом. В одном омлете собрано много витаминов и полезных веществ, завтрак вкусный и сытный, вы точно не захотите есть до обеда. В яйца я добавляю сливки, которые вы можете заменить на молоко, но если вы не захотели отжать кабачок от жидкости, тогда не нужно добавлять молочные продукты. Сыр берите любой сорт, но лучше, чтобы он хорошо плавился в процессе приготовления.
Кухня домашняя
Keyword быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, омлет с сыром, полезный завтрак, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 50 г кабачок
  • 40 г сыр твердый
  • 50 г творог
  • пакетик специи
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу зелень
  • 1 чай. лож. сливки 30%
Кухня домашняя
Keyword быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, омлет с сыром, полезный завтрак, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 50 г кабачок
  • 40 г сыр твердый
  • 50 г творог
  • пакетик специи
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу зелень
  • 1 чай. лож. сливки 30%
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для омлета.
  2. На мелкой терке натрите кабачок, нужно отжать чуть жидкость. Вбейте яйца.
  3. Натрите на мелкой терке твердый сыр любимого сорта или тот какой имеется в холодильнике. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Добавьте сливки и мелко нарезанную зелень, тщательно перемешайте вилкой.
  5. Влейте в сковороду ложку оливкового масла и ложку сливочного, поставьте на небольшой огонь и сразу перелейте яичную смесь, Разбросайте по всей поверхности творог. Накройте крышкой.
  6. И доведите до готовности, в конце приготовления посыпьте мелко нарезанной зеленью и перцем - только что перетертым в ступке.
  7. Омлет с кабачком и творогом готов. Приятного аппетита!