Омлет с кабачком и творогом
Омлет с кабачком и творогом. Если вы любите на завтрак есть яйца, а именно — омлет, советую приготовить полезное и быстрое в приготовлении блюдо из яиц с кабачком, сыром и творогом. В одном омлете собрано много витаминов и полезных веществ, завтрак вкусный и сытный, вы точно не захотите есть до обеда. В яйца я добавляю сливки, которые вы можете заменить на молоко, но если вы не захотели отжать кабачок от жидкости, тогда не нужно добавлять молочные продукты. Сыр берите любой сорт, но лучше, чтобы он хорошо плавился в процессе приготовления.
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 10минут
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 10минут
Ингредиенты
  • 2шт. куриное яйцо
  • 50г кабачок
  • 40г сыр твердый
  • 50г творог
  • пакетик специи
  • 1ст. лож. масло сливочное
  • 1ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу зелень
  • 1чай. лож. сливки 30%
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для омлета.
  2. На мелкой терке натрите кабачок, нужно отжать чуть жидкость. Вбейте яйца.
  3. Натрите на мелкой терке твердый сыр любимого сорта или тот какой имеется в холодильнике. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Добавьте сливки и мелко нарезанную зелень, тщательно перемешайте вилкой.
  5. Влейте в сковороду ложку оливкового масла и ложку сливочного, поставьте на небольшой огонь и сразу перелейте яичную смесь, Разбросайте по всей поверхности творог. Накройте крышкой.
  6. И доведите до готовности, в конце приготовления посыпьте мелко нарезанной зеленью и перцем — только что перетертым в ступке.
  7. Омлет с кабачком и творогом готов. Приятного аппетита!