Name: Пирожное из теста фило с творожной начинкой
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 лист тесто фило; 150 г творог; 1 ст. лож. мед; 2 ст. лож. сметана; 30 г масло сливочное; по вкусу ягоды

Пирожное из теста фило с творожной начинкой

Пирожное из теста фило с творожной начинкой. Ну какой ребенок, да и взрослый откажется от такого завтрака или ужина. Основа пирожного готовится из теста фило, которое мало, мало калорийное. Начинкой послужит сладкая творожная масса. А украсить вы можете любыми ягодами, дольками цитрусовых или тонкими ломтиками фруктов. Эта дополнительная начинка даст еще свои полезные витамины. А если вы своего ребенка хотите, но не можете накормить творогом, тогда смешайте его любимые ягоды с творожной массой и начините корзиночки из фило. Подавать такую вкуснятину вы можете на протяжении всего дня, можете приготовить такое пирожное на праздничный стол, можно взять с собой на работу или пикник.

Кухня

домашняя

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 лист тесто фило
150 г творог
1 ст. лож. мед
2 ст. лож. сметана
30 г масло сливочное
по вкусу ягоды

Кухня

домашняя

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 лист тесто фило
150 г творог
1 ст. лож. мед
2 ст. лож. сметана
30 г масло сливочное
по вкусу ягоды

Инструкции

Возьмите два стандартных листа теста фило. Растопите сливочное масло и кистью смажьте первый лист. Накройте его вторым листом, смажьте маслом. Разрежьте лист на 2 равные части.
Подготовьте формочки для маффинов. И уложите в них тесто, как показано на фотографии. Выступающие края слегка заверните, придавая им форму лепестков. Я использую формочки диаметром 8 см. высотой 5 см. Если у вас маленькие формочки для кексов, используйте их, но тогда вам нужно разрезать лист фило на 4 квадрата. Ориентируйте сами по размеру ваших формочек, учитывая, что тесто должно выходить за пределы бортиков формы. Отправьте в разогретую духовку до 190 гр. на 10-15 минут.
Когда корзиночки чуть остынут, их можно вынуть из формочек. Это легко сделать.
А тем временем приготовьте начинку. Перебейте блендером в однородную массу творог со сметаной и медом. Мед добавляйте на свой вкус.
Чайной ложкой аккуратно заполните корзиночки.
И набросайте дополнительную начинку. У меня ежевика. Заполняйте ягодами или фруктами большую горку. Я просто бросила несколько ягод, чтобы на фотографии видна была еще творожная начинка. Пирожное из теста фило с творожной начинкой готово. Приятного аппетита!

Бургер с мясной котлетой и соусом Цацики (Дзадзики)

Бутерброд с мясной котлетой и соусом Цацики (Дзадзики)

Бургер с мясной котлетой и соусом Цацики (Дзадзики). Бургер состоит из разрезанной булки с мясной или овощной котлетой и различными начинками. Сегодня у меня бургер из мясной котлеты и соусом цацики. Ну не совсем классический будет соус, я его чуть переделала под себя. Вместо йогурта использовала сметану, чеснок с оливковым маслом и зеленью не добавляла, а бросила чуть сыра с плесенью. Он дал такой яркий вкус соусу, что ничего больше, кроме небольшого огурчика (размером с мизинец, ведь у меня одна порция) не понадобилось. На котлету у меня ушло 150 грамм. Вы можете для себя котлеты готовить любого веса. И можете увеличить ингредиенты если готовите на большее количество персон.

Кухня

американская, домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

1 шт. Булка
150 г фарш свино-говяжий
по вкусу соль, перец
1 ст. лож. горчица сладкая
5-9 шт. листья шпината
по вкусу помидор

соус

1 шт. огурец 5 см.
2 ст. лож. сметана
10 г сыр с плесенью
0,5 шт. чеснок по желанию

Кухня

американская, домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

1 шт. Булка
150 г фарш свино-говяжий
по вкусу соль, перец
1 ст. лож. горчица сладкая
5-9 шт. листья шпината
по вкусу помидор

соус

1 шт. огурец 5 см.
2 ст. лож. сметана
10 г сыр с плесенью
0,5 шт. чеснок по желанию

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для бутерброда. Мясной фарш посолите и поперчите. Перемешайте. В фарш я не добавляю ни яйцо, ни муку ни еще какие-либо склеивающие ингредиенты. А чтобы котлета не развалилась при жарке, нужно фарш отбить. Возьмите весь фарш, из которого вы будете готовить котлеты, у меня одна котлета. И бросайте с силой на стол. Соберите фарш и снова бросьте. И так раз восемь. Вы сами почувствуете по консистенции, что фарш слал плотным.
Нагрейте сковороду с ложкой растительного масла. Из фарша формуйте плоскую круглую котлету. Жарьте первую сторону на среднем огне до румяной корочки. Переверните и жарьте вторую сторону. Булочку разрежьте на 2 части и положите рядом с котлетой срезом на сковороду. Подогрейте одну часть булочки, потом вторую. А если есть место на сковороде, разогревайте сразу две части. Если вы сформовали тонкую котлету, она приготовится быстро.
Пока готовятся котлеты, приготовьте соус. Смешайте сметану с раскрошенным сыром. Перемешайте, раздавливая сыр ложкой.
Очень мелко нарежьте огурец, смешайте с сыром и сметаной. По желанию вы можете добавить небольшое количество чеснока, но так как было утро, я его исключила. Соль здесь не нужна, сыр с плесенью вполне ее заменит.
Нижний ломтик булки я смазала сладкой американской горчицей и разложила листья шпината. Вы можете булку смазать кетчупом или острой горчицей или майонезом. Зелень используйте любую, какая имеется в наличии.
На зелень разложите соус с огурцами.
А на соус котлету. На котлету положите ломтики большого помидора или разбросайте томаты черри, разрезанные на 2 части.
Не забудьте про второй ломтик булки. Бургер с мясной котлетой и соусом Цацики (Дзадзики) готов. Приятного аппетита!

Котлеты из баклажана

Котлеты из баклажана. Очень советую приготовить и попробовать котлеты по данному рецепту из баклажана. Подав баклажанные котлеты на стол, только вы будете знать, что в них нет и грамма мяса. А все остальные будут думать, а из какового мяса они приготовлены. А приготовлены они из печеного баклажана с яйцом и хлебной крошкой (панировочные сухари). Как вы видите в состав фарша входят все уже готовые к употреблению продукты, поэтому котлеты жарятся за считанные минуты, только до золотистой хрустящей корочки. Я такие котлеты готовлю круглый год. Но зимой баклажаны очень дорогие, поэтому нужно позаботиться сейчас в сезон баклажана. Я их запекаю, остужаю и снимаю кожуру. Фасую по пакетам и в морозильную камеру. Перед приготовлением, баклажаны нужно разморозить. Фасовать вы можете по одному или по два овоща, учитывая, что из одного баклажана у вас выйдет 4 котлеты. Это отличный способ пережить безболезненно любой Пост, ведь баклажан, это отличный заменитель мяса.

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

блюда из баклажана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, вегетарианские блюда, завтрак, закуски, закуски из овощей, запекание, идея для завтрака, идея для ужина, котлеты, котлеты овощные, обед, обед на работу, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин, холодные закуски

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

50 минут

Порции

4 шт.

Ингредиенты

1 шт. баклажан
1 шт. яйцо
1-2 зубчик чеснок
0,5 стакан хлебная крошка или 35-40 г
по вкусу соль, перец
3-4 веточки укроп или петрушка

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

50 минут

Порции

4 шт.

Ингредиенты

1 шт. баклажан
1 шт. яйцо
1-2 зубчик чеснок
0,5 стакан хлебная крошка или 35-40 г
по вкусу соль, перец
3-4 веточки укроп или петрушка

Инструкции

В первую очередь нужно запечь баклажан в духовке. Предварительно его нужно вымыть, высушить, проткнуть вилкой или ножом в нескольких местах, чтобы он не лопнул в духовке и запекать минут 30-35 при температуре 200 гр. Готовый баклажан полностью остудите и снимите кожуру (она легко снимается с горячего или остывшего овоща).
Нарежьте крупно мякоть баклажана, очистите чеснок (у меня один крупный зубчик).
Переложите овощи в чашу блендера или измельчителя, всыпьте хлебную крошку, вбейте яйцо.
Мелко нарежьте зелень. Посолите, поперчите по вашему вкусу.
Все тщательно перебейте в однородную массу. Теперь вы можете попробовать на соль и перец. Чтобы хлебная крошка разбухла, дайте фаршу отдохнуть минут 15-30. Можно фарш отправить в холодильник на долгое хранение-на сутки, двое, но не дольше. Хотя можно хранить готовые котлеты в холодильнике, они отличные и в остывшем виде.
Нагрейте сковороду с растительным маслом. Смочите руки водой и формуйте котлеты любой формы. А можете фарш выкладывать столовой ложкой, тоже отличный вариант, чтобы не пачкать руки. Жарьте котлеты до румяной корочки с двух сторон.
Котлеты из баклажана готовы. Приятного аппетита!

Салат из пасты орзо с жареными помидорами и сыром халлуми

Салат из пасты орзо с жареными помидорами и сыром халлуми. Этот супер простой салат с сыром халлуми легкий и сытный, с классическими средиземноморскими ароматами, такими как бальзамический уксус, оливковое масло, помидоры черри и шпинат, с пастой орзо в качестве основы. Почему именно эта паста? Орзо, это единственная паста, которая после приготовления не теряет свою форму, не раскисает. Ее можно варить заранее и она отлично переносит подогревание. И если вы решили приготовить это блюдо на завтрак или на ужин, чтобы не терять время на варку пасты, сварите ее заранее, слейте полностью воду, заправьте ложкой оливкового масла и после остывания, отправьте в холодильник. Если вы решили заранее приготовить пасту, тогда можно замариновать помидоры и хранить в холодильнике. Что касается зелени, здесь отлично подойдет свежий базилик или руккола. Если каждый раз вы будете менять зелень, то и вкус будет меняться. Базилик придаст салату пряный вкус, руккола островато-горьковатый вкус. Если у вас нет в наличии томатов черри, используйте помидоры "сливки" или небольшого размера помидоры, но плотные.

Кухня

средиземноморская

Keyword

блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, паста, паста орзо, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, салаты с макаронами, сытный завтрак, теплый салат, ужин

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

150 г паста орзо
250 г помидор черри
200 г сыр халлуми
3 кустика шпинат
по вкусу соль, перец

маринад

3 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. бальзамический уксус
1 чай. лож. мед
0,5 чай. лож. орегано

Кухня

средиземноморская

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

150 г паста орзо
250 г помидор черри
200 г сыр халлуми
3 кустика шпинат
по вкусу соль, перец

маринад

3 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. бальзамический уксус
1 чай. лож. мед
0,5 чай. лож. орегано

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для этого блюда.
Приготовьте маринад из двух столовых ложек оливкового масла, бальзамического уксуса, меда, орегано, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Помидоры разрежьте на две части и перемешайте в маринаде.
Сварите пасту орзо как указано на упаковке в подсоленной воде. Перекиньте на дуршлаг с мелкими отверстиями. Сохраните пол стакана отвара на всякий случай.
Перекиньте помидоры с маринадом в разогретую сковороду. Жарьте помидоры до небольшой мягкости на среднем огне. Я жарила минуты две.
К помидорам переложите пасту орзо, перемешайте и на этом этапе вы можете добавить небольшое количество отвара в котором варилась паста, если в сковороде слишком сухо.
Следом отправьте шпинат и перемешав тушите на малом огне минуту.
Параллельно приготовьте сыр. Нарежьте его на ломтики толщиной 7-8 мм. Смажьте его третьей столовой ложкой масла с двух сторон. Важно, разогрейте предварительно сковороду и только потом разложите ломтики сыра. Жарьте по минуте каждую строну до румяной корочки.
Разложите по тарелкам пасту с помидорами и не забудьте про сыр. Салат из пасты орзо с жареными помидорами и сыром халлуми готов. Поперчите готовый салат. Приятного аппетита!

Гречка с творогом и сухофруктами

Гречка с творогом и сухофруктами. Хочу предложить вам завтрак из гречневой крупы с творогом и сухофруктами. Сухофрукты я использовала-чернослив и курага. В этом рецепте сухофрукты заменят сахар. Если вы не успеваете варить гречку утром и тем более запекать завтрак, тогда есть выход. Сварите гречку вечером, остудите и смешайте с творогом и сухофруктами, разложите по формочкам и отправьте в холодильник. Утром, как только встали, поставьте формочки в холодную духовку и начинайте нагревать до 180 гр. и выпекайте после нагрева еще 12-15 минут. Я заливаю гречку вечером кипятком и оставляю до утра. Утром каша готова. Продолжаю готовить по рецепту. Рецепт будет полезен еще тем, кто считает калории, следит за своим весом. В этом завтраке 316 ккал. на порцию. И это с учетом обычной коричневой гречки. А если вы возьмете зеленую гречку, как в моем случае, тогда калории гречки уменьшите в три раза.

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

блюда из гречки, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, гречневая каша, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, каши, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты из творога, сытный завтрак

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

80 г гречневая крупа зеленая
150 г творог
2 ст. лож. сметана
30 г курага
30 г чернослив
1 чай. лож. растительное масло

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

80 г гречневая крупа зеленая
150 г творог
2 ст. лож. сметана
30 г курага
30 г чернослив
1 чай. лож. растительное масло

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Если у вас творог влажный, сметану можете не использовать или возьмите одну ложку. У меня творог сухой и мне понадобилось 2 ложки сметаны. Сварите гречневую крупу до готовности заранее. Я ее варю вечером. Или заливаю кипятком крупу, а утром гречка будет готова и без варки.
Остывшую гречку смешайте с творогом.
Нарежьте мелким кубиком чернослив и курагу.
Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
Смажьте форму или порционные формочки, как в моем случае растительным маслом. Переложите гречку с творогом. Выпекайте при температуре 180 гр. минут 15.
Гречка с творогом и сухофруктами

Быстрый кабачковый хлеб с сыром и творогом

Быстрый кабачковый хлеб с сыром и творогом. Быстрый хлеб-это хлеб, в котором вместо дрожжей используется разрыхлители, такие как пищевая сода и разрыхлитель. Тесто для этого хлеба похоже на бисквитное, только более липкое. Красота этого хлеба, помимо удивительного вкуса, заключается в том, что тесто для него замешивается быстро в одной миске и не нужно ждать, когда оно поднимется. Такой быстрый хлеб можно готовить с добавлением овощей или фруктов, сыров, орехов. Сегодня я готовила небольшую буханку хлеба с добавлением кабачка, сыра бри и творога. Мне почему-то захотелось приготовить такую выпечку к буженине, приготовленную ранее. Рецепт смотрите ниже. Кабачковый хлеб можно подать к любому супу. Мне особенно нравится этот хлеб на следующий день. Я его нарезаю и ломтики отправляю в тостер, выходит хлеб с подсушенной корочкой, которую смазываю сливочным маслом и подаю к кофе или чаю на завтрак.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из кабачков, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, домашний хлеб, завтрак, закуски, идея для завтрака, несладкая выпечка, обед, обед на работу, праздничная выпечка, соленая выпечка, сытный завтрак, хлеб

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1,15 минут

Пассивное время

1 час

Порции

4 порции

Ингредиенты

100 г кабачок
40 г сыр бри
40 г творог
5 перышек лук зеленый или шнитт-лук
1 шт. яйцо
160 г мука
75 мл. молоко
1/4 чай. лож. соль
3 ст. лож. масло сливочное или растительное
2 чай. лож. разрыхлитель теста

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1,15 минут

Пассивное время

1 час

Порции

4 порции

Ингредиенты

100 г кабачок
40 г сыр бри
40 г творог
5 перышек лук зеленый или шнитт-лук
1 шт. яйцо
160 г мука
75 мл. молоко
1/4 чай. лож. соль
3 ст. лож. масло сливочное или растительное
2 чай. лож. разрыхлитель теста

Инструкции

Кабачок натрите на крупной терке и ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно отжать жидкость. Вбейте к отжатому кабачку яйцо, влейте растопленное сливочное масло или растительное, добавьте мелко нарезанный лук. Перемешайте.
Теперь сыр. Используйте сыр любой, можно натереть на терку или нарежьте очень мелким кубиком. Я нарезала сыр бри кубиком. Добавьте творог или рикотту. Или раскрошите сыр фета или брынзу (тогда в тесто не добавляйте соль), исключите из перечня продуктов. Все перемешайте.
Всыпьте муку, перемешайте. У вас выйдет густое липкое тесто.
Самое время влить молоко. Влейте сначала половину молока, перемешайте и если тесто все еще густое, влейте еще молоко. Консистенция теста должна быть чуть гуще чем на оладьи.
Форму для выпекания смажьте растительным маслом и переложите в нее тесто. Форма у меня одноразовая размером 16 на 6,5 см. Это размеры дна формы.
Отправьте хлеб в уже разогретую духовку до 180 гр. и выпекайте минут 50-60. Готовность хлеба проверяйте деревянной шпажкой. Готовый хлеб аккуратно выньте из формы и остудите на решетке.
Быстрый кабачковый хлеб с сыром и творогом готов. Приятного аппетита!

Буженина в форме рулета с мятой и медом

Буженина в форме рулета с мятой и медом. Буженину можно приготовить одним большим куском, не разрезая мясо. А можно приготовить в форме рулета, используя пашину. Я буду готовить буженину из свиного окорока в форме рулета, разрезая мясо, придавая ему удлиненную форму. Хотя раскрытое мясо я уже купила на рынке под названием "Буженина". Мне осталось его только замариновать, свернуть в рулет и отправить в духовку. Так что, вы можете просить мясника, чтобы он вам сам подготовил окорок для рулета. Я готовлю буженину каждый раз по-новому, используя разные специи, но обязательный ингредиент всегда, это чеснок. Он придает мясу неповторимый аромат. Этот рецепт буженины у меня с мятой и медом. На выходе получилось вкуснейшее мясо. Буженина хороша в горячем, теплом и холодном состоянии. Это отличная замена колбасе или другим магазинным мясным продуктам.

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1,15 минут

Пассивное время

10 час

Порции

на семью

Ингредиенты

1 кг. свиной окорок без кости
1 головка чеснок
1 ст. лож. паприка сладкая
2 ст. лож. мед
1 ст. лож. мята
по вкусу соль
1 чай. лож. перец черный
2 ст. лож. сок лимона
1 ст. лож. цедра лимона

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1,15 минут

Пассивное время

10 час

Порции

на семью

Ингредиенты

1 кг. свиной окорок без кости
1 головка чеснок
1 ст. лож. паприка сладкая
2 ст. лож. мед
1 ст. лож. мята
по вкусу соль
1 чай. лож. перец черный
2 ст. лож. сок лимона
1 ст. лож. цедра лимона

Инструкции

Приготовьте маринад для мяса. Смешайте сладкую паприку, черный перец перетертый в ступке, соль по вкусу, мед, цедру лимона и выдавите сок лимона. Сухую мяту перетрите пальцами до состояния муки и смешайте с маринадом. Если мята свежая, нарежьте мелко листья. Тщательно все перемешайте.
Такой кусок свиного окорока я купила. Кусок мяса был уже разрезан (раскрыт). Его нужно тщательно смазать приготовленный маринадом, проникая между складками (разрезами). Оставьте часть маринада, чтобы смазать внешнюю часть рулета.
Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами. Разложите по всей поверхности мяса.
Сверните в рулет и зафиксируйте рулет кулинарным шпагатом.
Заверните в фольгу или в рукав для запекания. Я использовала рукав, в нем запекается даже верхушка до румяной корочки. А фольгу нужно разрезать в конце приготовления, чтобы добиться нужной корочки. Хотя эта процедура не сложная и если у меня нет рукава, я конечно, использую фольгу. Упакованное мясо отправьте в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
По истечение времени, отправьте рулет в разогретую духовку до 220 гр. И как только поставили мясо в духовку, уменьшите температуру до 180 гр. Если у вас 1 кг. мяса, запекайте минут 60. Я запекала чуть больше, 80 минут, учитывая свою духовку. Если у вас больше мяса, тогда и время приготовления, нужно увеличить. Чтобы проверить готовность буженины, проткните мясо (прямо через фольгу или рукав) спицей. Если вытекает прозрачный мясной сок, все у вас готово. Выньте рулет из духовки и чуть остудите. Теперь можно мясо раскрыть.
Если вы будете подавать мясо в горячем виде, дайте ему отдых после духовки хотя бы минут 15. Я нарезала уже остывший полностью рулет. Буженина в форме рулета с мятой и медом готова. Приятного аппетита!

Смузи из сливы с кабачком и семенами льна

Смузи из сливы с кабачком и семенами льна. Сегодня я к вас с очередным напитком "Смузи". В состав его войдет сезонная кисло-сладкая слива. Но не только слива здесь играет главную роль. Летом обязательно добавляю в подобные напитки кабачок. Ведь мы не часто его употребляем в сыром виде, а ведь он, именно сырой, очень и очень полезный. И если вы не едите салаты с кабачком, тогда это самый удобный вариант для использования сырого кабачка. Еще в смузи пойдут полезнейшие семена льна. То, что в них больше Омеги-3 чем в рыбьем жире, наверное, знают уже все. И еще один важный факт. Семена льна способны снижать повышенный уровень холестерина в крови. Еще один компонент, который я часто использую вместо сахара, это банан. А основой послужит простокваша, но это в моем случае. Вы готовьте на свой вкус. Можете использовать кефир, ряженку или обычную очищенную воду.

Кухня

домашняя

Keyword

безалкогольные напитки, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, приготовление в блендере, романтический ужин, Смузи, ужин

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

8-10 шт. слива
1 шт. банан
2 ст.лож. семена льна
50 г кабачок
250-300 мл. простокваша или кефир или ряженка

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

8-10 шт. слива
1 шт. банан
2 ст.лож. семена льна
50 г кабачок
250-300 мл. простокваша или кефир или ряженка

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для смузи. Очистите банан, ополосните и удалите косточки у сливы. Ополосните семена льна. Если кабачок зрелый и толстокожий, срежьте кожуру и выньте семена. У меня кабачок молодой и я оставила все как есть.
Нарежьте кабачок кружками, забросьте в чашу блендера со сливой, бананом, семенами льна.
Влейте любую жидкость, у меня простокваша.
И перебейте в однородную массу. Разлейте по стаканам и тут же подавайте.
Смузи из сливы с кабачком и семенами льна готов. Приятного аппетита!

Салат с ежевикой орешками и творогом

Салат с ежевикой орешками и творогом. Как вам такой салат? С ним справится даже школьник. А какой он великолепный на вкус, а как он ярко смотрится на столе, ведь сразу его хочется съесть. А какой она полезный! И это еще не все плюсы, этот салат вы соберете за пять минут. И когда будете его есть, вы точно услышите, как пищит от удовольствия ваш организм. Орехи вы можете взять свои любимые, у меня арахис. Арахис не дорогой и он всегда есть у меня на кухне. Творог используйте любой жирности. Вместо творога можно взять рикотту. Шпинат можно заменить на листья базилика, на листья салата, набор различной зелени. А ежевику замените на малину. Сметану на йогурт.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, романтический ужин, салат с творогом, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

20-25 шт. ежевика
80-100 г творог
2 горсть орехи
2-3 кустик шпинат

заправка

2 ст. лож. сметана
1 чай. лож. мед
1 ст. лож. мак

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

20-25 шт. ежевика
80-100 г творог
2 горсть орехи
2-3 кустик шпинат

заправка

2 ст. лож. сметана
1 чай. лож. мед
1 ст. лож. мак

Инструкции

Подготовьте нужные продукты.
Приготовьте заправку. Смешайте сметану с медом и маком, перемешайте.
И соберите салат. Вы можете все ингредиенты перемешать в салатнике вместе с заправкой. А можете подать как в моем случае. Расстелите шпинатную постель на тарелке. Сверху разложите полосками творог, ягоды и орехи. Полейте сметанной заправкой. И тут же подавайте.
Салат с ежевикой орешками и творогом готов. Приятного аппетита!

Кус-кус с куриной печенью и яйцом

Кус-кус с куриной печенью и яйцом. Предлагаю вашему вниманию очередную идею для полезного и сытного завтрака. Как видите, на блюде чего только нет и вы подумаете, что для такого завтрака нет времени. Но если правильно организовать приготовление, то такое блюдо на столе будет стоять через 15 минут. В эти 15 минут я не включила закипание воды. Как видите, на тарелке полно белка, клетчатки, железа, калия и много других полезных витаминов и веществ которые полезны нашему организму. Съев такую полезную тарелку, вас точно не посетит голод до обеда. Такую отличную идею можно приготовить и на ужин, на обед.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

2 ст. лож. кус-кус
2 ст. лож. горошек замороженный
1/3 шт. перец болгарский красный
по вкусу соль, перец
100 мл. крутой кипяток
2 шт. куриная печень
1 шт. куриное яйцо
2 ст. лож. творог
по вкусу растительное масло
горсть листья шпината

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

2 ст. лож. кус-кус
2 ст. лож. горошек замороженный
1/3 шт. перец болгарский красный
по вкусу соль, перец
100 мл. крутой кипяток
2 шт. куриная печень
1 шт. куриное яйцо
2 ст. лож. творог
по вкусу растительное масло
горсть листья шпината

Инструкции

В первую очередь закипятите воду, посолите и забросьте вариться куриную печень. Ей надо 15 минут до полного приготовления. Смешайте кус-кус с замороженным горошком.
Мелким кубиком, размером с горошину, нарежьте сладкий болгарский перец и смешайте с кус-кусом и горошком. Залейте все кипятком. Чуть посолите. Оставьте на 15 минут.
Через 15 минут влейте жидкость, которую не впитал кус-кус. сбрызнете оливковым маслом, поперчите, добавьте сухой чеснок и перемешайте. Переложите на блюдо со шпинатом. Заранее сварите куриную печень в подсоленной воде, нарежьте на удобные для еды кусочки. Разложите на блюдо.
А пока варилась печень и набухала крупа с овощами, на растительном или сливочном масле жарьте яйцо с творогом. Творог разбросайте по белку, не трогая желток.
Добавьте к крупе и печени яйцо с творогом. Полейте печень маслом из сковороды, в котором жарили яйцо. Все поперчите. Кус-кус с куриной печенью и яйцом готов. Приятного аппетита!