Банановый смузи с кокосовой стружкой и семенами льна

Распечатать рецепт
Банановый смузи с кокосовой стружкой и семенами льна
Банановый смузи с кокосовой стружкой и семенами льна. Сегодня у меня на завтрак был вкусный смузи из банана с шоколадным вкусом на молоке с йогуртом и еще для пущей пользы я добавила семена льна. Готовится он быстро - это если у вас нет времени на приготовление более серьезного завтрака, тогда возьмите на заметку этот набор сбалансированных продуктов для напитка. Вкусно, быстро, полезно и просто.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 шт.
Ингредиенты
  • 300 мл. вода или молоко
  • 100 г йогурт или сметана
  • 2 шт. банан
  • 3 ст.лож. кокосовая стружка
  • 3 ст.лож. семена льна
  • 1 ст.лож. какао-порошок
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 шт.
Ингредиенты
  • 300 мл. вода или молоко
  • 100 г йогурт или сметана
  • 2 шт. банан
  • 3 ст.лож. кокосовая стружка
  • 3 ст.лож. семена льна
  • 1 ст.лож. какао-порошок
Инструкции
  1. Подготовьте ингредиенты для смузи. Очистите банан. Смешайте молоко с йогуртом.
  2. Перелейте в чашу блендера, всыпьте какао-порошок и нарежьте мякоть банана. Перебейте в однородную массу.
  3. Ополосните семена льна.
  4. В чашу блендера с напитком добавьте еще семена льна и кокосовую стружку. Взбейте еще раз.
  5. Готовый смузи разлейте по стаканам и сразу подавайте.
  6. Банановый смузи с кокосовой стружкой и семенами льна готов.

Омлет с вермишелью «мивина» и шампиньоном

Распечатать рецепт
Омлет с вермишелью мивина и шампиньоном
Омлет с вермишелью "мивина" и шампиньоном. Омлет - это блюдо, которое многие любят за то, что оно вкусное и быстро готовится. А еще в омлет можно добавлять различные продукты и тем самым менять каждый раз вкус. Предлагаем на этот раз - яйца смешать с лапшой быстрого приготовления, с "мивиной". Такой омлет вы можете подать на завтрак, на ужин или в обеденное время в качестве второго блюда с салатом из овощей или консервированными овощами.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 пачки вермишель мивина 30 г
  • 100 г шампиньон
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. сливки
  • по вкусу перец чили по желанию
  • по вкусу зелень по желанию
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 пачки вермишель мивина 30 г
  • 100 г шампиньон
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. сливки
  • по вкусу перец чили по желанию
  • по вкусу зелень по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для вкусного завтрака.
  2. Вскипятите воду и залейте вермишель быстрого приготовления. Оставьте на минут 5-15.
  3. А тем временем нарежьте пластинами грибы и жарьте минуты три на растительном или со сливочным маслом.
  4. Яйца перемешайте со сливками.
  5. Вермишель откиньте на дуршлаг с мелкими отверстиями и когда вода стечет, смешайте с яйцами. Перемешайте - соль и перец по вкусу. Но сначала пробуйте - вермишель может быть уже соленой от производителя.
  6. Переложите яично-вермишелевую смесь к грибам, накройте крышкой и доведите до готовности на огне чуть ниже среднего.
  7. Омлет с вермишелью мивина и шампиньоном готов. Посыпьте зеленью и перцем чили.
  8. Приятного аппетита!

Пирог с сосисками и сыром

Распечатать рецепт
Пирог с сосисками и сыром
Пирог с сосисками и сыром. Предлагаем вашему вниманию пирог в форме рулета на каждый день или на праздничный стол. Тесто готовится бездрожжевое с разрыхлителем и содой, а значит - не нужно ждать двойного подъема. Тесто готовим на ряженке, которую вы можете заменить на кефир, кислое молоко или даже на воду. Растительное масло можно заменить на сливочное. Для начинки мы взяли два вида сыра, сосиски, помидор и лук. Вы можете изменить набор начинки по своему усмотрению. Пирог подавайте в теплом или остывшем состоянии на завтрак, обед и полдник с чаем или кофе. Можете взять кусочек на работу в качестве обеда или в дорогу.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто
  • 250 г мука
  • 100 г ряженка
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 0,5 чай.лож. сода
  • 3 ст.лож. растительное масло
  • 1 ст.лож. сахар
  • 0,5 чай.лож. соль
начинка
  • 4 шт. сыр плавленый
  • 4 шт. сосиски
  • 0,5 шт. помидор
  • 1/4 шт. лук
  • 50-70 г сыр твердый
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто
  • 250 г мука
  • 100 г ряженка
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 0,5 чай.лож. сода
  • 3 ст.лож. растительное масло
  • 1 ст.лож. сахар
  • 0,5 чай.лож. соль
начинка
  • 4 шт. сыр плавленый
  • 4 шт. сосиски
  • 0,5 шт. помидор
  • 1/4 шт. лук
  • 50-70 г сыр твердый
Инструкции
  1. В первую очередь приготовьте тесто. Всыпьте стакан просеянной муки в миску с солью, сахаром, разрыхлителем и содой - перемешайте. Вбейте яйцо и вылейте ряженку.
  2. Влейте растительное масло и перемешайте ложкой или лопаткой. А теперь подсыпайте частями остальную муку и замешивайте тесто руками.
  3. Муки может уйдет другое количество, поэтому в самом начале не высыпайте всю муку. Замесите тесто пока оно перестанет липнуть к рукам, но и долго не замешивайте. Припудрите мукой рабочую поверхность или большую доску. Скалку присыпьте мукой.
  4. И раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,5-0,7 см.
  5. Один край оставьте не задействованным. На тесто кладем 4 тонкие пластины плавленого сыра, между ними сосиски - как на фотографии.
  6. Мелко нарежьте лук и помидор и посыпьте по поверхности.
  7. Натрите твердый сыр на крупной терке по всей площадке.
  8. И начинайте плотно сворачивать тесто с начинкой. Свободный край теста будет на противне - внизу.
  9. Перенесите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Духовку уже можете нагревать до 180-190 гр.
  10. Смажьте верхушку ряженкой или сметаной.
  11. И выпекайте пирог минут 25-30 до румяной корочки. Выньте пирог, посыпьте сыром (это не обязательный шаг) и верните в выключенную, но еще не в остывшую духовку на три минуты.
  12. Пирог с сосисками и сыром готов. Пирог остудите.
  13. Приятного аппетита!

Смузи из хурмы с мандарином на молоке

Распечатать рецепт
Смузи из хурмы с мандарином на молоке
Смузи из хурмы с мандарином на молоке. Предлагаю приготовить вкуснейший и полезный напиток, который вы можете подать на завтрак или ужин, можно на полдник или на десерт. Смузи готовится за считанные минуты и это отличный вариант приготовления быстрой, полезной еды. Здесь нет сахара и меда, хурма полностью заменит сладости, корень имбиря внесет пряную и освежающую нотку, а мандарин внесет цитрусовый аромат. Что касается молочной основы. Я где-то читала, что молоко не совмещается с хурмой. Еще была статья о нормальной совместимости хурмы и молока. Вот и пойди пойми. Но хочу написать о своем ощущении и тех, кто его пил. После употребления напитка, ничего плохого и неприятного не происходило ни разу - вы понимаете, о чем я)))). Молоко использую кипяченное. Но если вы в сомнениях, такой напиток будет отличный и на водяной основе. Отруби вы используйте любые - ржаные, овсяные.....
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 4 шт. мандарин
  • 0,5 чай. лож. корень имбиря
  • 350-400 мл. молоко
  • 1 ст.лож. отруби пшеничные
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 4 шт. мандарин
  • 0,5 чай. лож. корень имбиря
  • 350-400 мл. молоко
  • 1 ст.лож. отруби пшеничные
Инструкции
  1. Смузи из хурмы с мандарином на молоке готов. Приятного аппетита!

Сырники с банановой начинкой

Распечатать рецепт
Сырники с банановой начинкой
Сырники с банановой начинкой. Очень простой рецепт сырников, с которым справится любой. Здесь не придется фаршировать сырники бананом и жарить их в сковороде. Все намного проще. Формуются сырники в виде корзиночек и запекаются в духовке. Начинка из бананов готовится отдельно в сковороде и уже готовые сырники подаются с начинкой. Этот рецепт сырников более полезный. Тесто для сырников готовится с рисовой мукой и приготовление в духовке - это лучше, чем жарить на сковороде. Что касается начинки, вы можете бананы заменить на другие ягоды - свежие или замороженные. Обратите внимание, что в тесте нет сахара, здесь достаточно сладкой начинки из банана. Сырники вкусные и их можете подавать в любое время дня. Можете приготовить как десерт и угостить гостей.
Время подготовки 15 минут
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 200 г творог
  • 50 г мука рисовая
  • щепотка соль
  • 1 шт. куриное яйцо
начинка
  • 2 шт. банан
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
  • 4 чай.лож. йогурт или сметана для подачи
Время подготовки 15 минут
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 200 г творог
  • 50 г мука рисовая
  • щепотка соль
  • 1 шт. куриное яйцо
начинка
  • 2 шт. банан
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
  • 4 чай.лож. йогурт или сметана для подачи
Инструкции
  1. Соедините творог с солью и яйцом. Перемешайте вилкой, разбивая творожные комочки.
  2. Всыпьте муку и еще раз перемешайте в однородную массу.
  3. Формуйте влажными руками из теста четыре лепешки, переложите на противень, накрытый пергаментной бумагой, сформуйте корзиночки с бортиками. Корзиночки формуются легко и просто. Тесто пластичное, как пластилин.
  4. Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте сырники до румяной корочки. Если брать время, то у меня ушло 20 минут, а вы ориентируйтесь на свою духовку.
  5. Пока готовятся сырники в духовке, приготовьте на плите в сковороде начинку. Нарежьте мелким кубиком два банана и жарьте на сливочном масле с сахаром на среднем огне минуты две - три.
  6. Когда банан станет намного мягче - начинка готова. По желанию, посыпьте корицей.
  7. Перенесите сырники на тарелки, корзиночки наполните начинкой и сверху дополните йогуртом или сметаной.
  8. Сырники с банановой начинкой готовы. Приятного аппетита!

Овсяная запеканка с фруктами и творогом

Распечатать рецепт
Овсяная запеканка с фруктами и творогом
Овсяная запеканка с фруктами и творогом. Любите на завтрак сладкие и в тоже время полезные блюда, а еще сытные и в тоже время - легкие для организма. Вот перед вами такая запеканка, которую вы можете приготовить вечером на утро. А если любите теплые блюда, тогда можно подготовить запеканку вечером, а именно - все ингредиенты собрать в форму для запекания и отправить на ночь в холодильник. Утром останется поставить форму в духовку. Фрукты здесь вы можете менять на те, которые вам предпочтительней. Я использую мандарин (благо их сейчас полно в продаже), банан (так они продаются круглый год), как и яблоко. Выходит вкуснейшая, ароматная запеканка. Советую попробовать.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко крупное
  • 3 ст. лож. изюм
  • 6 ст. лож. овсяные хлопья долгого приготовления
  • 2 шт. банан
  • 2 шт. мандарин
  • 100 г творог
  • 1 стакан молоко
  • 1 шт. яйцо
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко крупное
  • 3 ст. лож. изюм
  • 6 ст. лож. овсяные хлопья долгого приготовления
  • 2 шт. банан
  • 2 шт. мандарин
  • 100 г творог
  • 1 стакан молоко
  • 1 шт. яйцо
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Возьмите подходящую форму для запекания. У меня глубокая керамическая тарелка, можно взять тарелку любой формы, но вы должны знать, что она выдержит температуру в духовке и не лопнет. Можете использовать сковороду, силиконовую форму. Смажьте форму сливочным или растительным маслом. Разложите тонкие ломтики нарезанного яблока. Посыпьте изюмом.
  3. Сверху посыпьте ровным слоем - хлопья овсянки.
  4. Теперь слой ломтиков банана.
  5. Заливку приготовьте из творога, молока и яйца. Сахар добавлять или нет, решайте сами. Тщательно все перемешайте в однородную массу.
  6. И залейте в форму. Аккуратно ножом раздвигайте слои, чтобы молоко проникло везде.
  7. И завершим тонкими ломтиками мандаринов. Мандарины можно не очищать от кожуры. Накройте плотно фольгой и отправьте в холодильник до утра или готовьте сразу, отправив в духовку на минут 30-40 при температуре 200 гр.
  8. Дайте запеканке полностью остыть - в течении ночи на рабочем столе. Или подавайте в теплом виде.
  9. Овсяная запеканка с фруктами и творогом готова. Приятного аппетита!

Завтрак из копченой курицы с перцем и яйцами

Распечатать рецепт
Завтрак из копченой курицы с перцем и яйцами
Завтрак из копченой курицы с перцем и яйцами. Предлагаем вам идею для быстрого в приготовлении, вкусного, сытного завтрака. Соберите небольшие остатки продуктов, которые лежат уже пару - тройку дней в холодильнике и вы не знаете куда их пристроить. У меня сегодня набор из копченой куриной грудки, болгарского перца, сыра фета и лука-порей. Не всегда в холодильнике есть такой сорт лука, поэтому можно его исключить или заменить на зубчик чеснока, нарезанный тонкими пластинами. А вот репчатый лук не нужно использовать, так как он готовится дольше, чем нагревается сковорода и он останется сырым с неприятным ароматом.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 80 г копченая куриная грудинка
  • 1/3 шт. перец болгарский
  • 2 лист лук-порей
  • 5 лист шпинат
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. брынза или сыр фета
  • 1-2 ст. лож. растительное масло
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 80 г копченая куриная грудинка
  • 1/3 шт. перец болгарский
  • 2 лист лук-порей
  • 5 лист шпинат
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. брынза или сыр фета
  • 1-2 ст. лож. растительное масло
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Нарежьте соломкой копченое мясо курицы. Соломкой нарежьте болгарский перец любого цвета и тонко нарежьте лук-порей. Если вы используете небольшое количество лука, тогда лучше оторвать пару листьев, промыть под проточной водой и тонко нарезать. Все подготовленные ингредиенты отправьте в сковороду, влейте растительное масло и поставьте на огонь. Сковорода будет нагреваться минуту - вторую и этого времени будет достаточно для курицы, перца и лука-порей, перемешивайте.
  2. Когда сковорода нагрелась, убавьте огонь до среднего и вбейте яйца. Посолите. Старайтесь не солить желтки. С солью аккуратно, ведь у нас еще будет соленый сыр, поэтому можно обойтись без соли. Все на ваш вкус. У меня большие листья шпината и я их мелко нарезала, забросьте в сковороду шпинат.
  3. Раскрошите сыр, накройте крышкой и доведите до готовности. Готовность яйца определяйте сами, кто любит жидкую консистенцию желтка, кто плотную. Когда яйца будут готовы, снимайте с плиты и немедля подавайте.
  4. Завтрак из копченой курицы с перцем и яйцами готов. Приятного аппетита!

Пирог из слоеного теста с начинкой из сосисок и помидоров

Распечатать рецепт
Пирог из слоеного теста с начинкой из сосисок и помидоров
Пирог из слоеного теста с начинкой из сосисок и помидоров под сырной корочкой. Простейший пирог в приготовлении, с которым справится абсолютно любой, главное здесь - это нужно знать, как включить духовку))). Тесто вам не нужно готовить самим, купите готовое слоеное; дрожжевое или бездрожжевое - это на ваш выбор. Для начинки используйте любой сыр, главное, чтобы он хорошо плавился. Томаты черри вы можете заменить на плотные обычные томаты. Сосиски вы можете заменить на сардельки или готовые тонкие колбаски.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г слоеное тесто
  • 5 шт. сосиски длиной 6 см.
  • 5-6 шт. помидор черри
  • 100 г сыр сливочный
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу зелень
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г слоеное тесто
  • 5 шт. сосиски длиной 6 см.
  • 5-6 шт. помидор черри
  • 100 г сыр сливочный
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Отрежьте нужное количество теста и перенесите его на пергаментную бумагу и чуть пройдитесь скалкой без фанатизма, только, чтобы оживить тесто после морозильной камеры. Сделайте небольшие бортики. Подверните 1,5 см. теста и через небольшие промежутки сделайте прижимы пальцами.
  2. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте дно пирога половиной (остальной сыр оставьте для верха).
  3. Я использую маленькие сосиски, но вы можете разрезать на 2 части обычные. Сделайте небольшие надрезы на сосисках - при запекании надрезы раскроются. Помидоры черри разрежьте на 2 части и разложите на пирог срезом верх. Разложите на сосиски и томаты на "коврик" сыра в любой комбинации, как вам больше нравится.
  4. Посыпьте все оставшимся сыром. И отправьте в уже разогретую духовку до 200-220 гр.
  5. И выпекайте минут 15-20 до румяной корочки. Время приготовления зависит от вашей духовки.
  6. Пирог из слоеного теста с начинкой из сосисок и помидоров готов. Готовый пирог посыпьте зеленью и черным перцем по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Запеченный сыр фета с помидором и перцем

Распечатать рецепт
Запеченный сыр фета с помидором и перцем
Запеченный сыр фета с помидором и перцем. Хотите немножко лета зимой, тогда приготовьте такое простейшее, но очень вкусное блюдо. На его подготовку вы потратите всего 10 минут, остальное сделает за вас духовка. А подавать запеченные овощи с сыром вы можете в качестве легкого обеда, ужина или завтрака - в любое время суток, так как здесь собраны подходящие ингредиенты. Если вам мало сыра и овощей, пожарьте или сварите яйца. И этого мало, тогда подайте с жареной куриной ножкой или свиной отбивной. В этом рецепте вы можете добавлять, убирать или менять ингредиенты на свое усмотрение или на наличие продуктов. Сюда отлично впишутся - кабачок, брокколи, цветная капуста. Если у вас нет помидоров черри, используйте обычные помидоры, нарезав из крупно, но помидор используйте плотный.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г брынза или сыр фета
  • 1 шт. перец болгарский
  • 12-14 шт. помидор черри
  • 1 шт. лук красный
  • 2 ст.лож. тимьян листья
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу перец черный
  • 2 чай.лож. мед
  • 2 зуб. чеснок
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г брынза или сыр фета
  • 1 шт. перец болгарский
  • 12-14 шт. помидор черри
  • 1 шт. лук красный
  • 2 ст.лож. тимьян листья
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу перец черный
  • 2 чай.лож. мед
  • 2 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Разрежьте каждый помидор на две части, лук нарежьте полукольцами.
  2. Болгарский перец нарежьте кубиком, убрав предварительно внутреннюю часть. Чеснок нарежьте тонкими пластинами.
  3. Влейте оливковое масло и всыпьте листья свежего тимьяна, поперчите и перемешайте. Хотя мы используем соленый сыр, но к овощам добавьте небольшую щепотку соли.
  4. И теперь несколько рекомендаций. Вы можете подать это блюдо прямо в порционных формочках для запекания. Я использую 2 формочки размером 8 см. на 16 см. (так как готовлю 2 порции). А можно приготовить большую форму, потом разложить по тарелкам. Брусочек сыра на 200 г разрежьте на 2 части вдоль и разложите в формочки.
  5. Вокруг сыра разбросайте овощи. Или - разложите сначала по формочкам овощи, а сверху сыр (как в моем случае). И сверху полейте жидким медом. ! чай. лож. на порцию.
  6. Запекайте в духовке без фольги минут 15 при температуре 220 гр. Ориентируйте на свою духовку.
  7. Запеченный сыр фета с помидором и перцем готовы. Приятного аппетита! Я подавала с яйцом глазунья, поэтому переложила овощи с сыром на блюдо к яйцу.

Творожная запеканка с тыквой и рисом

Распечатать рецепт
Творожная запеканка с тыквой и рисом
Творожная запеканка с тыквой и рисом. Когда я знаю, что утром не будет времени на приготовление завтрака, а завтракаем мы всегда, тогда нужно побеспокоиться о нем заранее. Поэтому готовлю завтрак вечером на утро. И хорошо подходят для таких целей - творожные запеканки. Им нужно время, чтобы настояться и остыть. Сегодня предлагаю приготовить запеканку из творога с тыквой и вареным рисом. Рис вы можете использовать остатки после обеда, так вы дадите ему вторую жизнь. Если нет тыквы, ее вы можете заменить на морковь в тех же количествах. Что касается количества продуктов, то их совсем не обязательно взвешивать, а готовить на "глазок" и брать примерно одинаковое количество ингредиентов. У вас все получится.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 50 г рис или 200 г уже вареного риса
  • 250 г творог
  • 200 г тыква
  • 2 ст.лож. сахар или по вкусу
  • 1 шт куриное яйцо крупное
  • 100 мл. ряженка
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 50 г рис или 200 г уже вареного риса
  • 250 г творог
  • 200 г тыква
  • 2 ст.лож. сахар или по вкусу
  • 1 шт куриное яйцо крупное
  • 100 мл. ряженка
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
Инструкции
  1. Сварите рис в чуть подсоленной воде до готовности и полностью его остудите.
  2. Возьмите подходящую посуду для перемешивания продуктов и пересыпьте в нее творог. На мелкой терке натрите сырую тыкву без кожуры и внутренней части.
  3. Добавьте остывший рис, сахар, ванилин, соль и чуть перемешайте.
  4. Вбейте яйцо одно крупное или два небольшого размера. Влейте ряженку или жидкую сметану. И теперь все тщательно перемешайте, раздавливая комочки творога. Я перемешивала ложкой.
  5. Смажьте форму сливочным или растительным маслом и переложите творожную массу. Утрамбуйте и разровняйте.
  6. Отправьте в духовку на минут 30-40 при температуре 180 гр. Готовую запеканку выньте из духовки и полностью остудите в форме.
  7. Творожная запеканка с тыквой и рисом готова. Приятного аппетита!