Спагетти с жареным томатом и моцареллой
Распечатать рецепт
Спагетти с жареным томатом и моцареллой
Спагетти с жареным томатом и моцареллой. И следом за предыдущим рецептом выставляю еще один с пастой, овощами и сыром. На этот раз спагетти с томатами черри и сыром моцарелла. Рецепт тоже очень быстрый и простой в приготовлении и что не мало важно, это очень вкусно. Такое блюдо вы можете подать в любое время дня и года. Вед томаты черри продаются круглый год. Пасту спагетти можно заменить на любые другие макароны. У меня паста из муки интеграл. Паста вкусная и полезная. Дополнением к пасте и томатам подам шарик моцареллы. Данный сыр вы можете заменить на брынзу, на фету, на рикотту или берите любой мягкий плавленый сыр. Для соуса я использую оливковое масло со сливочным, бальзамическим уксусом и хлопья красного сухого перца. Если вы все же хотите приготовить постное блюдо, тогда исключите сливочное масло и используйте больше оливкового. А сыр тогда берите Тофу.
Время подготовки 1 минут
Время приготовления 16 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 100 г паста спагетти
  • по вкусу соль
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 30 г сливочное масло
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • по вкусу перец чили хлопьями
  • 1 шарик сыр моцарелла 100-150 г
Время подготовки 1 минут
Время приготовления 16 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 100 г паста спагетти
  • по вкусу соль
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 30 г сливочное масло
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • по вкусу перец чили хлопьями
  • 1 шарик сыр моцарелла 100-150 г
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. До кипения доведите подсоленную воду и заложите спагетти. Варите до готовности, как указано на упаковке. Готовую пасту перекиньте на дуршлаг.
  2. Параллельно приготовьте томаты. Разогрейте оливковое масло, слегка посолите и уложите томаты. Жарьте томаты пока кожура покроется пупырышками.
  3. Теперь добавьте сливочное масло, бальзамический уксус и хлопья перца чили. Одна минута и все готово.
  4. Спагетти уложите на тарелку, сверху шарик сыра (можно нарезать или разломать). Переложите томаты и полейте масляным соусом и спагетти и сыр. Спагетти с жареным томатом и моцареллой готовы. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2024