Ингредиент: оливковое масло

Фрикадельки из домашней колбасы с пастой орзо

Распечатать рецепт
 Фрикадельки из домашней колбасы с пастой орзо
Фрикадельки из домашней колбасы с пастой орзо. Перед вами рецепт итальянской кухни. Готовится из итальянской колбасы с пастой орзо и фенхелем в одной посуде. Представляет собой восхитительное деревенское блюдо из пасты. Жареные фрикадельки из ароматной итальянской колбасы добавляются в насыщенный томатный соус с чесноком, фенхелем и розмарином. Это сытная еда придется по вкусу и вам и вашим родным. розмарином. Итальянские колбаски вы можете заменить на свиные колбаски хорошего качества. И как вы уже поняли, колбаски сырые используем в этом рецепте. И хорошая новость. Несмотря на то, что блюдо готовится из макарон, но его можно разогревать и на следующий день. Но с одним условием. Вы должны использовать только пасту орзо. Она единственная не раскисает и не набухает до невероятных размеров.
Кухня Italian
Keyword блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, горячие блюда, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), обед, паста орзо, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г домашняя колбаса
  • 0,5 шт. лук
  • 0,5 шт. фенхель
  • 2 зуб чеснок
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 200 г паста орзо
  • 1 ст. лож. томатная паста
  • 1 баночка томаты в собственном соку 350 г
  • по вкусу специи
  • 100 мл. вода
Кухня Italian
Keyword блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, горячие блюда, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), обед, паста орзо, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г домашняя колбаса
  • 0,5 шт. лук
  • 0,5 шт. фенхель
  • 2 зуб чеснок
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 200 г паста орзо
  • 1 ст. лож. томатная паста
  • 1 баночка томаты в собственном соку 350 г
  • по вкусу специи
  • 100 мл. вода
Инструкции
  1. Подготовьте продукты нужные для этого блюда.
  2. Нарежьте мелко лук, чеснок и фенхель. Забросьте в сковороду с оливковым маслом и тушите минут пять на слабом огне.
  3. Когда овощи пустят сок, добавьте фрикадельки из колбасы. Я выдавливаю нужное количество фарша из оболочки и влажными руками прокручиваю между ладоней, формуя маленький шарик. Увеличьте огонь до чуть выше среднего и обжарьте, перемешивая фрикадельки. Минуты три.
  4. Всыпьте пасту орзо, перемешайте. Пусть паста вберет в себя масло и мясные соки.
  5. Смешайте томатную пасту с томатами в собственном соку и водой, перебейте блендером. Влейте томатную смесь, соль, перец, розмарин, лавровый лист. После закипания, убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой, пока паста впитает в себя жидкость.
  6. Фрикадельки из домашней колбасы с пастой орзо готовы. Приятного аппетита!

Салат из кукурузы помидоров и фетой

Распечатать рецепт
 Салат из кукурузы помидоров и фетой
Салат из кукурузы помидоров и фетой. Этот красочный салат из сладкой консервированной кукурузы, сочных помидоров, хрустящих огурцов и стебля сельдерея, смешанных с вкусной домашней заправкой и соленым сыром фета. Добавьте еще листья салата на ваш выбор и можете подавать на обед или ужин в качестве самостоятельного блюда. В жаркие летние дни - этот салат самое ТО. Или можно приготовить этот салат к главным мясным или рыбным блюдам. Что касается продуктов. Конечно - это свежие ароматные овощи. Кукуруза может быть в консервированном виде или в замороженном. Если замороженная, тогда залейте ее на пять минут теплой водой. Так она быстро оттает. Еще вы можете в сезон кукурузы сварить початок, а потом ножом срезать зернышки. Помидоры и огурцы кладите любое количество. Кому-то больше нравятся помидоры, а кому-то огурцы. Заправка у меня ароматная, слегка сладковата. Она отлично будет сочетаться с кукурузой и соленым сыром. В заправку входит оливковое масло, сок апельсина и лимона. Вместе с зеленью я еще добавила мелко нарезанную мяту. Если вы ее не любите, замените на базилик.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, закуски, закуски из овощей, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с кукурузой, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин, холодные закуски
Время подготовки 3 минут
Время приготовления 13 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. сельдерей стебель
  • 0,5 шт. огурец длинный
  • 50 г зелень
  • 50 г сыр фета
  • по вкусу базилик или мята
заправка
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 3 ст. лож. сок апельсина
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1/2 чай. лож. мед
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, закуски, закуски из овощей, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с кукурузой, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин, холодные закуски
Время подготовки 3 минут
Время приготовления 13 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. сельдерей стебель
  • 0,5 шт. огурец длинный
  • 50 г зелень
  • 50 г сыр фета
  • по вкусу базилик или мята
заправка
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 3 ст. лож. сок апельсина
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1/2 чай. лож. мед
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для салата.
  2. В глубокий салатник забросьте листья салата. С кукурузы слейте жидкость и отправьте в салатник. Если кукуруза консервированная, лучше ее ополоснуть под проточной водой.
  3. Нарежьте огурец и стебель сельдерея поперек на тонкие ломтики. Если огурец длинный (тепличный), разрежьте его вдоль и чайной ложкой уберите внутреннюю часть с семенами. Там много жидкости.
  4. Нарежьте помидоры на тонкие дольки. Заправьте салат оливковым маслом, соком апельсина и лимона. Посолите и поперчите. Перемешайте. А теперь можно раскрошить сыр фета.
  5. Салат из кукурузы помидоров и фетой готов. Приятного аппетита!

Салат из жареной тыквы с моцареллой

Распечатать рецепт
 Салат из жареной тыквы с моцареллой
Салат из жареной тыквы с моцареллой. Обжаривание мускатной тыквы на сливочном масле с ароматным набором специй, создает пикантный вкус, который идеально сочетается со сливочным сыром моцарелла. Сбрызнете этот быстрый в приготовлении салат бальзамическим соусом или соком лимона и вы получите прекрасное блюдо для обеда, ужина или завтрака. Всего 15 минут и у вас не столе яркий салат, наполненный полезными продуктами. Я просто обожаю сыр моцарелла. Если вы не знаете что вам приготовить на ужин, зайдите в магазин после работы и купите моцареллу. А с этим сыром вы можете подать любой овощ или фрукт, ягоды. У нас на сайте имеются несколько вариантов салатов с моцареллой. И все они хороши. Выбирайте рецепт на свой вкус.
Кухня Italian
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из тыквы, салат с сыром, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300-400 г тыква
  • 2 шарика сыр моцарелла по 125 г каждый
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 150 г листья шпината
  • по вкусу сок лимона
  • щепотка зира, тмин, соль, перец, куркума
Кухня Italian
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из тыквы, салат с сыром, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300-400 г тыква
  • 2 шарика сыр моцарелла по 125 г каждый
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 150 г листья шпината
  • по вкусу сок лимона
  • щепотка зира, тмин, соль, перец, куркума
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Начинайте разогревать ложку оливкового масла на малом огне, а сами нарежьте дольками тыкву, срежьте кожуру и разложите на сковороду, сразу добавьте сливочное масло и добавьте огня до среднего. Посыпьте специями. Жарьте с двух сторон до румяной корочки. Но не пережарьте, тыква должна сохранить форму.
  3. Пока жарится тыква помойте и высушите листья шпината, разложите по тарелкам.
  4. Уложите на шпинат горячие ломтики тыквы и шарик моцареллы. Полейте маслом из сковороды и соком лимона. Салат из жареной тыквы с моцареллой готов. Приятного аппетита!

Миска разнообразия — «Питательная чаша Будды»

Распечатать рецепт
 Миска разнообразия - "Питательная чаша Будды"
Миска разнообразия - "Питательная чаша Будды". Эта питательная миска Будды с жареной тыквой, фасолью и двумя видами капусты станет идеальной полезной едой на растительной основе. Эта чаша вам обязательно понравится, придерживаетесь вы правильного питания или нет. Чаша Будды, как правило, представляет собой вегетарианское блюдо, в состав которого входят различные ингредиенты из цельных продуктов. Проще говоря, это похоже на салат, красиво разложенный в миске с различными овощами, цельными зернами, бобовыми, орехами, семенами и какими-то источниками белка. Чаши Будды обычно подаются с какой-либо заправкой. Мне лично хватило оливкового масла для жарки тыквы и капусты. Вы можете съесть чашу, наслаждаясь всеми компонентами по отдельности, а можете смешать все вместе. Такое блюдо можно быстро приготовить в любое время дня. Обычно я собираю такие блюда, просто находя все, что лежит у меня в холодильнике, и складывая в плоскую миску. Именно так и появился этот рецепт.
Кухня домашняя, индийская
Keyword блюда из бобовых, блюда из капусты, блюда из красной капусты, блюда из овсяных хлопьев, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, блюда с капустой, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, капуста кале или черная капуста, каша овсяная, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салат с фасолью, салат с яйцом, сытный завтрак, ужин, яйца с овощами, яйцо глазунья
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6 ст. лож. овсяные хлопья
  • 150 г тыква или морковь
  • 6 лист капуста кале
  • 1 стакан фасол
  • 150 г капуста красная
  • 2 шт. яйцо глазунья
  • по вкусу специи
  • по вкусу оливковое масло
Кухня домашняя, индийская
Keyword блюда из бобовых, блюда из капусты, блюда из красной капусты, блюда из овсяных хлопьев, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, блюда с капустой, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, капуста кале или черная капуста, каша овсяная, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салат с фасолью, салат с яйцом, сытный завтрак, ужин, яйца с овощами, яйцо глазунья
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6 ст. лож. овсяные хлопья
  • 150 г тыква или морковь
  • 6 лист капуста кале
  • 1 стакан фасол
  • 150 г капуста красная
  • 2 шт. яйцо глазунья
  • по вкусу специи
  • по вкусу оливковое масло
Инструкции
  1. Залейте овсяные хлопья кипятком и оставьте пока будем готовить тыкву с капустой.
  2. Нарежьте очищенную тыкву кубиком и жарьте пару минут на оливковом масле. Посолите и добавьте зерна зиры.
  3. Пока тыква жарится на небольшом огне, срежьте у листьев капусты центральный стержень, а боковые части нарежьте соломкой. Тыкву отодвиньте на половину сковороды, на свободное место уложите капусту. Посолите и сбрызнете маслом. Готовьте до нужной вам консистенции тыквы.
  4. Пока жарятся овощи, нашинкуйте красную капусту, посолите, добавьте зиру и тщательно отожмите руками, заправьте соком лимона и маслом. На плоские тарелки уложите овсянку, два вида капусты, тыкву и готовую фасоль. Если фасоль из магазина консервированная, обязательно ее промойте под проточной водой.
  5. Пожарьте или сварите яйца и можно сразу подавать. Я еще посыпала кунжутом, листья мяты и черный перец. Миска разнообразия - "Питательная чаша Будды" готова. Приятного аппетита!

Кус-кус с печеными овощами и нутом

Распечатать рецепт
 Кус-кус с печеными овощами и нутом
Кус-кус с печеными овощами и нутом. Этот вкусный рецепт салата из кус-куса обязательно станет одним из любимых. Полезный и сытный салат с прекрасным вкусом и наполнен полезными ингредиентами. Быстрый в сборке, он идеально подходит для обеда на работе, легкого ужина или в качестве гарнира. Ароматы этого пикантного салата и контрастные текстуры делают блюдо абсолютным наслаждением. Этот салат хранится несколько дней, а вкус становится еще лучше на следующий день после того, как ароматы смешались. Но этот красочный кус-кус, приготовленный с любовью, настолько хорош, что у вас возникнет соблазн съесть его сразу и целиком.
Кухня средиземноморская
Keyword блюда из баклажана, блюда из круп, блюда из кус-куса, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, в духовке, вегетарианские блюда, нут, постные блюда, рецепты вторых блюд, салат из баклажана, салат из кус-куса, салат с нутом
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан кус-кус
  • 170 мл. вода
  • 1 шт. баклажан небольшой плод
  • 5-6 шт. томаты черри
  • 1 стакан нут консервированный или вареный
  • 1 веточка мята
  • 2 веточки петрушка
  • 2 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 2 ст. лож. сок лимона
Кухня средиземноморская
Keyword блюда из баклажана, блюда из круп, блюда из кус-куса, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, в духовке, вегетарианские блюда, нут, постные блюда, рецепты вторых блюд, салат из баклажана, салат из кус-куса, салат с нутом
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан кус-кус
  • 170 мл. вода
  • 1 шт. баклажан небольшой плод
  • 5-6 шт. томаты черри
  • 1 стакан нут консервированный или вареный
  • 1 веточка мята
  • 2 веточки петрушка
  • 2 зуб. чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 2 ст. лож. сок лимона
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 220 гр. небольшого размера баклажан разрежьте пополам и каждую половинку на 4-6 долек. Смешайте с чесноком и томатами, соль и перец и ложка масла. Перемешайте. Отправьте на 20-25 минут в духовку. Через 10 минут овощи нужно перевернуть.
  2. Тем временем приготовьте кус-кус. Засыпьте его в подходящую посуду, залейте кипятком. Накройте крышкой и настаивайте пять или десять минут. При необходимости слейте лишнюю жидкость. Взбейте вилкой. Подготовьте заправку. Смешайте масло с соком лимона, солью и перцем. соусом заправьте кус-кус.
  3. Выньте овощи из духовки и прямо горячими отправьте в кус-кус. Перемешайте.
  4. Нут консервированный нужно промыть под проточной водой. Соедините с салатом.
  5. Нарежьте зелень и все перемешайте.
  6. Кус-кус с печеными овощами и нутом готов! Приятного аппетита!

Спаржа с беконом и горошком

Распечатать рецепт
 Спаржа с беконом и горошком
Спаржа с беконом и горошком. Это блюдо - отличный выбор для обеда или ужина. Свежая спаржа доступна круглый год, но если вы не готовите весной, когда доступен свежий горошек, отлично подойдет замороженный. Я всегда готовлю, что мне нравится, чтобы мои блюда были яркими, имели текстуру и, конечно, вкус. Чтобы создать здесь текстуру, вы можете макароны заменить сухариками, которые вы быстро приготовите в духовке или на сухой сковороде, пока готовятся главные ингредиенты. Но у меня сегодня макароны вместо гренок. Хрустящую нотку внесет еще жареный бекон. Его вы можете добавлять или нет. Я не использовала их, чтобы было меньше жира. Если вам мало данных ингредиентов, вы можете посыпать сверху еще нарезанные кубиком сваренные вкрутую яйца.
Кухня Italian
Keyword блюда из бобовых, блюда из макарон, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, обед, паста, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, спаржа, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 12 шт. спаржа
  • 1 стакан горошек замороженный
  • 0,5 стакан бекон мелко нарезанный
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 1 шт. розмарин веточки
  • 1 шт. лавровый лис
  • 200 г макароны
  • по вкусу сыр для подачи
Кухня Italian
Keyword блюда из бобовых, блюда из макарон, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, обед, паста, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, спаржа, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 12 шт. спаржа
  • 1 стакан горошек замороженный
  • 0,5 стакан бекон мелко нарезанный
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 1 шт. розмарин веточки
  • 1 шт. лавровый лис
  • 200 г макароны
  • по вкусу сыр для подачи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для блюда.
  2. Доведите до кипения слегка подсоленную воду и варите спаржу 2-3 минуты. Выньте побеги спаржи шумовкой в миску с ледяной водой. Когда спаржа полностью остынет, слейте воду. А спаржу переложите на полотенце, чтобы избавится от влаги. Белую спаржу нужно обязательно чистить, срезая верхнюю часть, используя обычный нож или картофелечистку.
  3. В сковороде разогрейте ложку оливкового масла на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный бекон пока он станет коричневым и хрустящим. По желанию вы можете в сковороду забросить веточку розмарина и лавровый лист.
  4. Шумовкой выньте бекон на тарелку, накрытую бумажной салфеткой, чтобы стекло масло.
  5. А в жир бекона переложите на пару минут спаржу и когда она начнет слегка обжариваться, добавьте замороженный горошек. Дайте горошку минуту, чтобы он разморозился и пришел в чувства.
  6. Спаржа с беконом и горошком готова. Вы можете параллельно сварить макароны и подавать на них спаржу с горошком. Можно добавить тонкие ломтики сыра. Вы можете посыпать сверху хрустящим беконом - это на любителя. Приятного аппетита!

Ягодный салат с курицей

Распечатать рецепт
 Ягодный салат с курицей
Ягодный салат с курицей. Ягодный салат с курицей. Этот салат с жареной курицей содержит двойную дозу сочных ягод и два вида. Из малины готовится соус для заправки салата, а клубника подается непосредственно в салате в целом виде или в виде половинок, если ягоды крупные. Ягодный соус и клубника хорошо сочетаются с мясом курицы, с зеленью (которой много в салате) и сыром. Что касается сыра, то здесь может быть любой сорт. Отлично впишется сыр с соленым оттенком (фета или брынза). Хорошо подойдут сыры с насыщенным ароматом (бри или с плесенью). А можно взять сыры с нейтральным вкусом, такие как, моцарелла, рикотта, творог. Если у вас нет малины и клубники, их можно заменить на ежевику. Я обожаю вот такие салаты. Они очень вкусные, легкие, полезные с ярким ароматом, освежающие. Вы всегда можете контролировать количество ингредиентов. Класть в салат больше или меньше ягод, или сыра. Использовать любую зелень. Салат универсален. Он может заменить полноценный обед или подайте его на ужин в будни или в выходной день. А почему бы его не приготовить к приходу гостей?
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, идея для ужина, Легкий ужин, мясные салаты, обед, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат с курицей, салат с сыром, салат с творогом, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. куриная грудка
  • 10 шт малина свежая или замороженная
  • 10 шт. клубника
  • 150 г сыр рикотта
  • 150 г зелень - микс
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, идея для ужина, Легкий ужин, мясные салаты, обед, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат с курицей, салат с сыром, салат с творогом, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. куриная грудка
  • 10 шт малина свежая или замороженная
  • 10 шт. клубника
  • 150 г сыр рикотта
  • 150 г зелень - микс
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Приготовьте соус из оливкового масла, малины, дижонской горчицы, бальзамического уксуса, соль, перец. Перетрите все вилкой до однородности. Можно все пробить блендером, но с таким количеством я предпочитаю работать вилкой.
  2. Куриную грудку посолите и поперчите. Жарьте до готовности на сковороде или можно запечь в духовке. Слегка остудите, чтобы не обжечь пальцы и нарежьте грудку поперек на толстые сегменты.
  3. Плоскую тарелку застелите зеленью. Уложите куриную грудку, клубнику.
  4. Разбросайте на свободные места сыр.
  5. И полейте ягодным соусом. Ягодный салат с курицей готов. Приятного аппетита!

Завтрак за 15 минут

Распечатать рецепт
 Завтрак за 15 минут
Завтрак за 15 минут. Хотите питаться вкусно и полезно и при этом не затрачивать уйму времени? Конечно, я тоже хочу. Вот и предлагаю вам проверенный временем завтрак. А хотите, пусть это будет ужин. Завтрак состоит из кукурузной каши с яйцом скрэмбл и клубничным салатом. Невероятно вкусно, свежо и полезно. Но есть один момент. Если вы будете готовить кашу из кукурузной крупы, по времени понадобится чуть больше. Я же использую кукурузную муку. Она готовится на раз, два, три. Собственно, как и яйца. И пока можно купить свежую клубнику, попробуйте хоть раз такое сочетание продуктов. Особенно хорош салат будет из кислой клубники. Не нравится такой клубничный салат, приготовьте его из помидора или огурца.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каша кукурузная, каши, клубника, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салаты без майонеза, салаты простые, сытный завтрак, ужин, яйца
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г клубника
  • 3 веточки петрушка
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
  • 200 г кукурузная мука
  • 550-600 мл. вода
  • 2 шт. яйцо
  • по вкусу масло сливочное
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каша кукурузная, каши, клубника, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салаты без майонеза, салаты простые, сытный завтрак, ужин, яйца
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г клубника
  • 3 веточки петрушка
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
  • 200 г кукурузная мука
  • 550-600 мл. вода
  • 2 шт. яйцо
  • по вкусу масло сливочное
Инструкции
  1. Нарежьте мелко клубнику и петрушку, заправьте оливковым маслом, слегка посолите и поперчите. Перемешайте. Нет даже смысла ставить салат в холодильник. Дальше будет еще быстрей.
  2. Кукурузную кашу я готовлю по своему. Муку высыпаю в кастрюлю, солю.
  3. Вливаю холодную воду и тщательно перемешиваю.
  4. Ставлю на огонь и довожу до кипения, готовлю пару, тройку минут перемешивая. Заправлю сливочным маслом.
  5. Нагреваю сковороду с ложкой сливочного масла, вбиваю яйца, солю и сразу же начиная перемешивать лопаткой. Яйца через минуту готовы.
  6. Собираю блюдо. Завтрак за 15 минут готов. Приятного аппетита!

Салат из шпината с горошком и жареным кабачком

Распечатать рецепт
 Салат из шпината с горошком и жареным кабачком
Салат из шпината с горошком и жареным кабачком. Вы знаете, если вы ищете универсальный рецепт салата для барбекю, который подойдет практически ко всему, этот салат из кабачка с горошком и листьями шпината - то, что вам нужно. И так как сала универсальный, будет прекрасно подать его с рыбой, курицей или мясом, приготовленными множеством способов. Салат летний и весь в зелени. Это то, что я так люблю. Это салат с яркой лимонной заправкой. Можно к шпинату добавить мяту, она отлично сочетается с горошком. Жаль, но у меня ее не было под рукой. Желаете добавить хрустящий элемент, используйте орехи. И остался сыр. Вы его можете исключить, если готовите постное блюдо. Но если решите его использовать, берите сыр фету, подойдет творог или сыр рикотта - это мой случай. Салат предназначен для сервировки на плоском блюде, поэтому идеально подойдет круглое блюдо или овальное.
Кухня домашняя
Keyword блюда из кабачков, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, вегетарианские блюда, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, постные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салат с кабачком, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 шт. кабачок
  • 1,5 стакан горошек замороженный
  • 100 г шпинат
  • 50 г сыр рикотта
заправка
  • 2 ст. лож. сок лимона
  • 4 ст. лож. оливковое масло
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 1 чай. лож. мед
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из кабачков, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, вегетарианские блюда, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, постные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салат с кабачком, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 шт. кабачок
  • 1,5 стакан горошек замороженный
  • 100 г шпинат
  • 50 г сыр рикотта
заправка
  • 2 ст. лож. сок лимона
  • 4 ст. лож. оливковое масло
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 1 чай. лож. мед
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Разрежьте пополам кабачки и каждую половинку нарежьте вдоль на сегменты толщиной о,5 см. Смажьте растительным маслом. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Переложите на салфетку и дайте им остыть.
  2. Горошек загрузите в кипящую воду. Варите минуту. Выньте горошек шумовкой, сразу окуните в холодную воду. Блюдо застелите шпинатом.
  3. Посыпьте остывшим горошком.
  4. Добавьте жареный кабачок и слегка перемешайте.
  5. Из перечисленных ингредиентов приготовьте заправку.
  6. По салату разбросайте сыр и полейте заправкой. Салат из шпината с горошком и жареным кабачком готов. Приятного аппетита!

Салат из моркови с фенхелем

Распечатать рецепт
 Салат из моркови с фенхелем
Салат из моркови с фенхелем. В этом марокканском салате из моркови с фенхелем так много вкусовых элементов, что он совершенно восхитителен. Раньше я готовила курицу с апельсиновым соком. У меня остался апельсин, вернее половина. Я решила приготовить этот ароматный, освежающий салат. Если у вас есть изюм, используйте его не задумываясь, он добавит сладости, которая уравновешивает травы и пикантную заправку. Есть орехи, посыпьте ими салат. Но этот салат так же прекрасен и без них. Если вы заранее хотите приготовить салат, до подачи на стол. Тогда приготовьте заправку и все ингредиенты. Фенхель и морковь залейте холодной водой и храните в холодильнике, так как этот салат быстро увядает. Перед подачей на стол, слейте с овощей воду и соберите салат с зеленью. Это универсальный салат, который хорошо подходит в качестве гарнира к куриным, рыбным или мясным блюдам. Идеально подходит для барбекю.
Кухня марокканская
Keyword блюда на каждый день, вегетарианские блюда, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, романтический ужин, салат из моркови, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. фенхель
  • 2 шт. морковь
  • 1 шт. веточки мяты
  • 4-5 шт. листья сельдерея
  • 100 г листья салата
соус
  • 0,5 шт. апельсин
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 чай. лож. мед
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • по вкусу соль, перец
Кухня марокканская
Keyword блюда на каждый день, вегетарианские блюда, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, романтический ужин, салат из моркови, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. фенхель
  • 2 шт. морковь
  • 1 шт. веточки мяты
  • 4-5 шт. листья сельдерея
  • 100 г листья салата
соус
  • 0,5 шт. апельсин
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 чай. лож. мед
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовьте все ингредиенты по списку.
  2. В салатнике приготовьте заправку из сока половины апельсина, меда, соли и перца с горчицей.
  3. Прямо в заправку натрите на крупной терке очищенную морковь. Нарежьте мяту и сельдерей.
  4. Очень тонко нарежьте фенхель. Перемешайте.
  5. И добавьте листья салата. Листья салата могут быть любого сорта. Салат из моркови с фенхелем готов.