Name: Чизкейки в баночках без выпечки
Total time: 20 min
Yield: 4 шт.
Ingredients: 4 шт. печенье Орео; 8 ст. лож. джем из черники; 2 ст. лож. масло сливочное; 250 г творог; 2 ст.лож. сметана; 2 ст.лож. сливки; 1 шт. шоколад белый; сахар; 1 чай.лож. какао-порошок (с верхом); по вкусу миндальные лепестки

Чизкейки в баночках без выпечки

Чизкейки в баночках без выпечки. Буду готовить свою версию чизкейка в порционных баночках без выпечки. Готовить в баночках - это отличная идея. Баночки можно подарить на любой праздник по поводу или без. Можно взять с собой на работу, в дорогу. А подавать можно как завтрак, полдник или ужин хоть каждый день, можно приготовить как десерт на праздничный стол. Собираю десерт слоями - первый слой из печенья со сливочным маслом. Второй слой - джем (у меня из четники, но возможны варианты). Третий слой - творог со сливками и белым шоколадом и четвертый - из творога с какао-порошком. А завершить можно - посыпав свежими ягодами или орешками. В моем случае - это миндальные лепестки.

Кухня

американская

Keyword

8 марта, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, пирог с творогом, полдник, полезный завтрак, порционные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, чизкейк, шоколадный десерт

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4 шт.

Ингредиенты

4 шт. печенье Орео
8 ст. лож. джем из черники
2 ст. лож. масло сливочное
250 г творог
2 ст.лож. сметана
2 ст.лож. сливки
1 шт. шоколад белый
сахар
1 чай.лож. какао-порошок с верхом
по вкусу миндальные лепестки

Кухня

американская

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4 шт.

Ингредиенты

4 шт. печенье Орео
8 ст. лож. джем из черники
2 ст. лож. масло сливочное
250 г творог
2 ст.лож. сметана
2 ст.лож. сливки
1 шт. шоколад белый
сахар
1 чай.лож. какао-порошок с верхом
по вкусу миндальные лепестки

Инструкции

Займемся первым слоем. Печенье перебейте в блендере в крошку.
Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой.
Разложите по баночкам. Поставьте на водяную баню белый шоколад.
На слой печенья разложите ждем - джема кладите на свое усмотрение. Можно по ложке или по две на баночку.
Перебейте творог со сливками, сметаной и сахаром в однородную массу.
Половину творога смешайте с растопленным белым шоколадом.
Разложите по баночкам третий белый слой.
Для четвертого слоя, всыпьте во вторую половину творожной массы какао-порошок и ....
Хорошо перебейте.
Разложите по баночкам.
Посыпьте ягодами или орешками. Чизкейки в баночках без выпечки готовы. Приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Чизкейки вы можете подать сразу, а лучше пусть они проведут какое-то время в холодильнике.

Бургер со свекольно-мясной котлетой и соусом из голубого сыра

Бургер со свекольно-мясной котлетой и соусом из голубого сыра. Для этого бутерброда совсем не обязательно готовить котлету из свеклы с мясом. Можно собирать бургер с любой котлетой. Просто у меня оставалось небольшое количество незадействованного мясного фарша и чтобы хватило на две котлеты, я смешала его с вареной свеклой, перебитой в блендере с луком. Свеклу добавила в фарш вместо хлеба. А главный ингредиент этого бургера - это соус из сыра с голубой плесенью. Он придаст обычной котлете с булочкой невероятный вкус. Добавьте еще маринованный лук и свежий помидор и обед удался. А если вы приготовите себе такой завтрак, то обед можно и пропустить))).

Кухня

домашняя

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

котлета

200 г фарш свино-говяжий
100 г свекла вареная
1 шт. куриное яйцо небольшое
по вкусу специи
0,5 шт лук небольшой

соус из сыра с плесенью

50-60 г сыр с голубой плесенью
2 ст.лож. сметана
2 ст.лож. майонез
2 зуб. чеснок

маринованный лук

1 шт. лук
150 мл. вода
1 ст. лож. сахар
2 ст. лож. уксус

дополнительные ингредиенты

2 шт. булочка
6-8 шт. томаты черри
2 шт. огурец маринованный по желанию

Кухня

домашняя

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

котлета

200 г фарш свино-говяжий
100 г свекла вареная
1 шт. куриное яйцо небольшое
по вкусу специи
0,5 шт лук небольшой

соус из сыра с плесенью

50-60 г сыр с голубой плесенью
2 ст.лож. сметана
2 ст.лож. майонез
2 зуб. чеснок

маринованный лук

1 шт. лук
150 мл. вода
1 ст. лож. сахар
2 ст. лож. уксус

дополнительные ингредиенты

2 шт. булочка
6-8 шт. томаты черри
2 шт. огурец маринованный по желанию

Инструкции

Приготовьте в первую очередь соус. Нарежьте произвольно сыр с плесенью и соедините его в блендере со сметаной, майонезом и чесноком.
Тщательно перебейте в однородную массу. Переложите в подходящую посуду - у меня небольшая баночка с крышкой - на случай если соус останется.
Заранее замаринуйте лук, нарезанный полукольцами. Оставьте в холодильнике вместе с соусом, пока будете подготавливать остальные ингредиенты для бургера.
Займитесь приготовлением котлет. Смешайте мясной фарш с перебитыми в блендере или натертыми на мелкой терке овощами - свекла с луком. Вбейте маленькое яйцо, добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом, формуйте плоские котлеты и жарьте с двух сторон до румяной корочки, до готовности.
Плоские, тонкие котлеты готовятся быстрее. Когда котлета будет практически готова, разогрейте булочки, кладя срезом на сковороду, так они впитают в себя все мясные соки.
Собираем бургер. Смажьте соусом нижнюю часть булочки.
Сверху котлета и снова соус.
Маринованный лук.
И томаты черри или обычные помидоры. Хотите - добавьте маринованный огурец, но для меня достаточно маринованного лука. Бургер со свекольно-мясной котлетой и соусом из голубого сыра готов.

Примечания для рецепта

Остатки соуса можно использовать как соус для заправки салатов. Можно добавлять в супы вместо сыров. Можно заправить соусом пасту, картофель, полить им вареные овощи. Да много еще применений.

Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке

Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке. Чтобы приготовить полезный и быстрый завтрак или ужин, нужно смотреть рецепты Смузи. Они как раз соответствуют этим критериям. И вкусно и быстро и полезно. Сегодня у нас на завтрак был такой смузи из творога с кипяченным и остывшим молоком. Вместо сахара или меда использовали крупный банан на две порции, но если мало этой сладости, добавьте еще банан по вкусу. И освобождаем морозильную камеру. Берем любые замороженные ягоды - в нашем случае - это крыжовник. Для приятного, пряного аромата используем свежую мяту, которую можно заменить на сухую или на базилик. Такой смузи вы можете подать и на полдник, чтобы протянуть до ужина. Хотя смузи выходит сытным и ужин можно пропустить.

Кухня

домашняя

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 стакан творог любой жирности
1 стакан крыжовник
1 шт. банан крупный
300 мл. молоко
1 веточка мята свежая

Кухня

домашняя

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 стакан творог любой жирности
1 стакан крыжовник
1 шт. банан крупный
300 мл. молоко
1 веточка мята свежая

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Крыжовник берите замороженные или свежие сезонные. Очистите и нарежьте банан.
В чашу блендера пересыпьте творог, крыжовник. Мелко нарежьте листья мяты.
Добавьте банан и влейте молоко. Тщательно перебейте в однородную массу. Густоту напитка регулируйте на свой вкус, поэтому все молоко не стоит вливать сразу, лучше потом долить.
Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке готов. Подавайте немедленно. Приятного аппетита!

Желейный десерт из творога с бананом

Желейный десерт из творога с бананом. Любите десерты? Да еще чтобы полезный был и готовился без лишних движений) Тогда смотрите этот рецепт. Здесь самое сложное - ждать когда застынет желе в холодильнике. Такой десерт может заменить завтрак или ужин. Ну и конечно, вы его можете подать на праздничный стол и взрослым и на детский праздник. Ягоды используйте любые - летом свежие сезонные, зимой отлично пойдут замороженные, как в моем случае - свежих ягод еще нет, а морозилку нужно уже освобождать. Мне еще нравится дополнять такой десерт со сливочным мороженым.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, желе, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

2,30 час

Пассивное время

2 часа

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

220 г творог
150 мл. вода
2 дес. лож. желатин
1 банан крупный
0,5 плитка шоколад темный
по вкусу ягоды для подачи
по вкусу мороженое для подачи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

2,30 час

Пассивное время

2 часа

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

220 г творог
150 мл. вода
2 дес. лож. желатин
1 банан крупный
0,5 плитка шоколад темный
по вкусу ягоды для подачи
по вкусу мороженое для подачи

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для десерта. Желатин залейте теплой водой, оставьте на пять минут. Потом растопите в однородную массу на водяной бане.
В блендер пересыпьте творог, добавьте нарезанный банан и влейте растопленный желатин.
Тщательно перебейте до состояния крема.
Перелейте в подходящую форму. Отправьте до полного застывания в холодильник.
Застывшее желе посыпьте тертым шоколадом.
Подавайте с любыми ягодами или без.
По желанию и по вкусу можно добавить еще шарик мороженого.

Салат из редиски с яйцом и щавелем

Салат из редиски с яйцом и щавелем. Простой и быстрый в приготовлении салат из редиски с огурцом и яйцом. Салат заправлен сметаной. Вы знаете и часто весной готовите такой салат с зеленым луком. А замените лук щавелем и мятой. Совсем другой вкус и аромат получите. Салат вкусный, легкий, освежающий, но и сытный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо на ужин или в течении жаркого дня. А можно подать как гарнир к рыбе вареной, запеченной или жареной.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

6 шт. редис
1 шт. огурец
1 шт. вареные яйца
15 шт. листья щавеля
5 шт. листья мяты
3 ст.лож. смета 10 % жирности
по вкусу соль, перец

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

6 шт. редис
1 шт. огурец
1 шт. вареные яйца
15 шт. листья щавеля
5 шт. листья мяты
3 ст.лож. смета 10 % жирности
по вкусу соль, перец

Инструкции

Подготовьте все продукты, сварите яйцо, ополосните зелень и овощи.
Нарежьте листья щавеля и тонкими кружками редис.
Как и редис нарежьте огурец.
Кубиком нарежьте яйцо. Заправьте салат сметаной, соль и перец по вкусу.
И мелко нарежьте листья мяты. Много мяты не нужно - достаточно 3 больших листика или пять небольших. Тщательно перемешайте салат.
Салат из редиски с яйцом и щавелем готов. Сразу подавайте. Приятного аппетита!

Творожный крем с бананом

Творожный крем с бананом. Любителям творога предлагаю приготовить десерт всего из трех ингредиентов - творог, банан и молоко. Банан вы можете заменить на мед, а молоко на йогурт или сметану - используйте то, что у вас имеется под рукой. Этот десерт универсальный, его можно есть в любое время суток, можно подать даже на праздничный стол. Он может заменить полноценный завтрак, полдник, ужин. Десерт нравится и детям и взрослым. И что очень удобно, то его можно готовить заранее и хранить до подачи на стол в холодильнике.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, в блендере, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

250 г творог
1 шт. банан крупный
80 мл. молоко
по вкусу шоколад

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

250 г творог
1 шт. банан крупный
80 мл. молоко
по вкусу шоколад

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для крема.
Пересыпьте творог в блендер или измельчитель, нарежьте банан и влейте молоко.
Перебейте тщательно до состояния густого крема. Если творог плохо перебивается, влейте еще ложку, вторую молока, но не переборщите. Масса должна быть густой.
Творожный крем с бананом готов. Разложите крем в подходящую посуду, натрите сверху шоколад на мелкой терке.
Украсьте по своему вкусу.

Шоколадный пудинг из авокадо и банана

Шоколадный пудинг из авокадо и банана. Это полезный, веганский десерт из авокадо с какао-порошком и бананом, с добавлением ряженки и меда. Пудинг - крем невероятно вкусный, с нежной и легкой текстурой. Такой пудинг можно хранить в холодильнике в течении двух суток, поэтому готовьте сразу больше и подавайте на завтрак - кто любит утром сладкие блюда. Подавайте на ужин в качестве самостоятельного блюда, ведь это еще и сытно. Еще такой пудинг можно заморозить на долгое хранение. Если у вас нет меда или вы не хотите его использовать, тогда замените его вторым бананом. И что еще радует, что на приготовление этого десерта вы затратите меньше десяти минут. Это еще отличная идея для романтического ужина.

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. авокадо
1 чай. лож. мед
1 шт. банан
60 мл. ряженка
1 чай. лож. какао-порошок с горкой

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. авокадо
1 чай. лож. мед
1 шт. банан
60 мл. ряженка
1 чай. лож. какао-порошок с горкой

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для крема - пудинга.
Очистите банан и нарезав, переложите в блендер или измельчитель. Разрежьте авокадо, выньте косточку и ложкой выньте мякоть или любым другим способом. Переложите к банану. Всыпьте какао-порошок.
Влейте ряженку с медом.
И тщательно перебейте в однородную массу.
Шоколадный пудинг из авокадо и банана готов. Приятного аппетита!

Куриные котлеты с помидором и болгарским перцем

Куриные котлеты с помидором и болгарским перцем. Кто готовил котлеты из куриной грудки, обязательно столкнулись с проблемой - готовые котлеты получаются сухими. И чтобы избежать сухости, существуем множество способов, как приготовить сочную котлету. Мой рецепт больше летний. В куриный фарш буду добавлять помидор и сладкий, мясистый болгарский перец. Овощи не перетираются в пюре, а очень мелко нарезаются - это важно. Лук обязательно нужно пожарить до чуть румяной корочки, чтобы он получился сочным, но не как шкварки. Хотя здесь много правил, но готовится очень просто. А на выходе получите сочные, нежные, вкуснейшие котлеты с ароматом лета. Они хороши с любым гарниром в любое время суток. Или подайте как закуску уже в остывшем состоянии. У меня вышло 6 котлет из половины небольшого размера куриной грудки.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, завтрак, закуски, закуски из овощей, закуски мясные, идея для завтрака, идея для ужина, котлеты, котлеты из курицы, куриная грудка, Легкий ужин, обед, обед на работу, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, холодные закуски

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30-35 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

6-8 шт.

Ингредиенты

0,5 шт. куриная грудка
0,5 шт. помидор
1/3 шт. перец болгарский красный
4 ломтика булочка или хлеб
1 шт. куриное яйцо небольшое
по вкусу соль, перец
0,5 шт. лук
6 ст. лож. масло сливочное

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30-35 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

6-8 шт.

Ингредиенты

0,5 шт. куриная грудка
0,5 шт. помидор
1/3 шт. перец болгарский красный
4 ломтика булочка или хлеб
1 шт. куриное яйцо небольшое
по вкусу соль, перец
0,5 шт. лук
6 ст. лож. масло сливочное

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для котлет. Нарежьте крупно куриную грудку - она пойдет в блендер. Отрежьте третью часть крупного сладкого болгарского перца и половину крупного помидора - этого количества овощей достаточно для половины грудки.
Жарьте на малом огне мелко нарезанный лук с добавлением растительного масла - 1 столовая ложка.
Переложите лук прямо из сковороды - горячий в измельчитель или блендер, нарвите один ломтик булочки. Перебейте в крошку.
Забросьте к крошке мясо курицы и еще раз перебейте. Вы можете использовать мясорубку, если у вас нет измельчителя или блендера.
Вбейте яйцо, посолите и поперчите и еще раз перебейте.
Переложите в миску готовый фарш и смешайте сначала с мелко нарезанным болгарским перцем.
И в последнюю очередь смешайте с фаршем мелко нарезанный помидор.
Один ломтик булочки пошел в фарш. Остальные три ломтика перебейте в крошку, формуйте котлеты и обваляйте в крошке.
Разогрейте хорошо растительное масло, разложите котлеты и жарьте на среднем огне до румяной корочки.
Переверните котлеты и жарьте вторую сторону до корочки. Убавьте огонь, котлеты переверните, разложите на них кусочки сливочного масла и тушите под крышкой минуты 3-4. Таким же образом жарьте остальные котлеты.
Куриные котлеты с помидором и болгарским перцем готовы. Приятного аппетита!

Паста из авокадо с творогом

Паста из авокадо с творогом. Невероятно вкусная и полезная паста - намазка из авокадо с творогом и сливочным мягким сыром. Добавьте еще для свежести сок лимона и для аромата чеснок. Если вы собираетесь выходить в люди, тогда будьте осторожны с чесноком. Можно свежие зубчики заменить на сухой чесночный порошок. И тогда вы можете эту пасту подать на завтрак. Хотя ее можно подавать в течении всего дня. Можно взять с собой на работу, в дорогу или на дачу. Отличная закуска к горячительным напиткам или к вину. Хорошо будет смотреться на фуршетном столе. Закуска сытная и в тоже время легкая. Мягкий сыр сливочный вы можете заменить на любой мягкий, к примеру сыр "Янтарь", он особенно будет хорош со своим интересным вкусом.

Кухня

домашняя

Keyword

авокадо, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, закуски, закуски из овощей, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, намазка, обед, обед на работу, паста, паста с сыром, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фуршетные блюда, холодные закуски

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. авокадо
150 г творог
1-2 зуб. чеснок по вкусу
2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
2-3 веточки укроп
6 шт. листья мяты
2 ст.лож. сок лимона
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. авокадо
150 г творог
1-2 зуб. чеснок по вкусу
2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
2-3 веточки укроп
6 шт. листья мяты
2 ст.лож. сок лимона
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для пасты. Разрежьте авокадо и удалите косточку. Очистите чеснок и нарежьте пластинами.
В блендер или измельчитель пересыпьте творог и добавьте чеснок. Мелко нарежьте мяту и укроп.
Чайной ложкой выньте мякоть авокадо и с мягким сливочным сыром отправьте к творогу. Выдавите сок лимона и поперчите (пока не солите).
Перебейте тщательно в пастообразную массу. Попробуйте на соль.
Готовую пасту переложите в подходящую посуду и можно подавать как намазку для хлеба.
Паста из авокадо с творогом готова. Приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Я подавала на завтрак ломтик хлеба с пастой из авокадо с яйцом и томатами черри. Было очень вкусно.

Насыпной пирог «Три стакана» с творожной начинкой

Насыпной пирог "Три стакана" с творожной начинкой

Насыпной пирог "Три стакана" с творожной начинкой. Я просто уверена, что вы все знаете про этот рецепт насыпного пирога из трех стаканов, а многие и готовят его. Обычно такой пирог готовят с яблоками, а состав сухих ингредиентов - пшеничная мука, манная крупа и сахар. Пирог собирается слоями, а верхушка покрывается сливочным маслом. Сегодня предлагаю вариант пирога с творожной начинкой, часть манной крупы заменить на овсяную муку, а масло сливочное заменить на молоко. Но малую часть масла я все же оставила для аромата и вкуса. Пирог готовится просто - это ленивый вариант выпечки с которым справится любой начинающий любитель. Но вкус пирога вас точно не разочарует, его вы можете подать даже на праздничный стол.

Кухня

домашняя

Keyword

"Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в блендере, в духовке, выпечка, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, Пасха, пирог насыпной, пирог открытый, пирог с творогом, пироги, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сладкая выпечка, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

1,20 час

Пассивное время

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

1 стакан мука
0,5 стакан манная крупа
0,5 стакан мука овсяная
1 стакан сахар
1 чай.лож. разрыхлитель теста
1/3 чай.лож. сода

начинка

600 г творог
1 шт. куриное яйцо
60 г сахар

заливка

1 стакан молоко
30 г масло сливочное

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

1,20 час

Пассивное время

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

1 стакан мука
0,5 стакан манная крупа
0,5 стакан мука овсяная
1 стакан сахар
1 чай.лож. разрыхлитель теста
1/3 чай.лож. сода

начинка

600 г творог
1 шт. куриное яйцо
60 г сахар

заливка

1 стакан молоко
30 г масло сливочное

Инструкции

Возьмите стакан на 250 мл. Засыпьте в него пшеничную муку и пересыпьте в миску. Теперь наполните половину стакана манной крупой и дополните овсяной мукой, высыпьте к пшеничной муке.
Добавьте стакан сахара, разрыхлитель и соду, тщательно перемешайте сухие продукты.
Для начинки, перебейте в блендере творог, яйцо, сахар до однородности.
Застелите дно разъемной формы пергаментной бумагой. Форма у меня размером - диаметр 18 см. высота бортов 6 см. Пересыпьте третью часть сухой смеси и распределите ровным слоем.
Теперь разложите половину творожной начинки и распределите аккуратно ровным слоем. Сверху засыпьте еще треть сухой смеси. И творожную начинку. Последний слой - завершающий - сухая смесь.
Смешайте молоко со сливочным маслом и разогрейте, чтобы растопилось масло. Можно довести до кипения, но это не обязательно. Заливайте очень аккуратно молоком сверху пирога, стараясь не лить в одно место.
Выпекайте пирог один час при температуре 180 гр. Дайте ему полностью остыть в форме, а потом выньте и можно нарезать.
Насыпной пирог "Три стакана" с творожной начинкой готов. Приятного аппетита!