Ингредиент: печенье

Десерт из легкого заварного крема с орешками

Распечатать рецепт
 Десерт из легкого заварного крема с орешками
Десерт из легкого заварного крема с орешками. Перед вами простейший в приготовлении десерт на все времена. Он собирается из молочного крема с орехами, печеньем и сухофруктами слоями в стакане. А теперь поподробней. Крем особенно понравится тем, кто любит сладкое, но следит за своим весом. Готовится он без яиц, без сливочного масла и без сахара. Одно молоко, белый шоколад для сладости и крахмал для загустения. Крем готовится за несколько минут. А слой между кремом будет из орехов. Орехи абсолютно любые. Из сухофруктов любых. И печенье. У меня грецкий орех, чернослив и вафли. Кстати, печенье или другую выпечку можно исключить из рецепта и тогда десерт станет еще легче. Количество орехов, сухофруктов и печенья вы можете регулировать на свое усмотрение. Мне нравится этот десерт тем, что его можно приготовить заранее. Я его собираю в небольшие баночки, закрываю крышками и отправляю в холодильник до подачи на стол. Такой десерт может храниться двое суток в холодильнике.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, Блюда из молока, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, День Святого Валентина, десерт, десерты без выпечки, для детей, Крещение, молочный крем, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
крем
  • 400 мл. молоко
  • 2 ст. лож. крахмал кукурузный
  • 1 плитка шоколад белый
набор для прослойки
  • 100 г орехи
  • 150 г сухофрукты
  • 50 г печенье
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, Блюда из молока, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, День Святого Валентина, десерт, десерты без выпечки, для детей, Крещение, молочный крем, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
крем
  • 400 мл. молоко
  • 2 ст. лож. крахмал кукурузный
  • 1 плитка шоколад белый
набор для прослойки
  • 100 г орехи
  • 150 г сухофрукты
  • 50 г печенье
Инструкции
  1. Подготовьте все нужные продукты для десерта. Для прослойки между кремом приготовьте смесь из орешков, сухофруктов и печенья. У меня чернослив. Я его замочила на 15 минут и потом нарезала на небольшие кусочки. Грецкий орех накрошила чуть мельче. И поломала вафельные кулечки. И все это перемешала.
  2. Приготовьте крем. В холодное молоко всыпьте весь крахмал, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
  3. Поставьте на огонь и перемешивая венчиком доведите до кипения. Снимите с плиты.
  4. У вас должна получится жидкая консистенция киселя. Плитку шоколада поломайте и отправьте в горячий кисель. Перемешивайте пока шоколад расплавится. Остудите. По мере остывания, кисел будет густеть и превращаться в крем.
  5. Когда крем остынет, можно собирать десерт. Уложите по стаканам или баночкам чередуя крем с перемешанными орехами, печеньем и сухофруктами. Десерт из легкого заварного крема с орешками готов. Приятного аппетита!

Яблочный десерт с кремом и клюквой

Распечатать рецепт
 Яблочный десерт с кремом и клюквой
Яблочный десерт с кремом и клюквой. Этот десерт состоит из трех прослоек. Яблочная прослойка, клюквенная и кремовая. Не скажу, что десерт готовится на раз, два, три, так как, каждую прослойку нужно приготовить на плите. Но если задействовать сразу три сотейника или использовать сковородку, тогда процесс идет быстро и сложности здесь вообще нет. Яблочная прослойка готовится из любого сорта яблок с сахаром или заменителем. Сахар добавляйте по своему вкусу в каждую прослойку. Клюквенная прослойка готовится из свежих или замороженных ягод. А кремовая прослойка состоит из молока с крахмалом, без яиц, с добавлением сгущенного молока и сливок. Сливки вы можете заменить на сметану, а сгущенное молоко можно использовать обычное или варенное. С обычным будет крем белого цвета, а с вареным, естественно, карамельный цвет. Десерт вкусный, но вкуснее будет после холодильника.
Кухня домашняя
Keyword десерт, десерты без выпечки, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, соус ягодный, фруктовый десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 час
Пассивное время 2 часа
Порции
3 порции
Ингредиенты
крем
  • 250 мл. молоко
  • 1 ст. лож. сахар
  • 1 ст. лож. крахмал
  • 1 ст. лож. сгущенное молоко
  • 1 ст. лож. сливки или сметана
  • 2 шт. печенье
яблочная прослойка
  • 1 крупное яблоко
  • 2 ст. лож. сахар
клюквенная прослойка
  • 100-150 г клюква
  • 1-2 ст. лож. сахар
  • 1 чай. лож. крахмал кукурузный
Кухня домашняя
Keyword десерт, десерты без выпечки, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, соус ягодный, фруктовый десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 час
Пассивное время 2 часа
Порции
3 порции
Ингредиенты
крем
  • 250 мл. молоко
  • 1 ст. лож. сахар
  • 1 ст. лож. крахмал
  • 1 ст. лож. сгущенное молоко
  • 1 ст. лож. сливки или сметана
  • 2 шт. печенье
яблочная прослойка
  • 1 крупное яблоко
  • 2 ст. лож. сахар
клюквенная прослойка
  • 100-150 г клюква
  • 1-2 ст. лож. сахар
  • 1 чай. лож. крахмал кукурузный
Инструкции
  1. Начинайте готовить яблочную прослойку. Натрите на крупной терке яблоко прямо в сковороду, всыпьте сахар, перемешайте и поставьте на малый огонь под крышку. Томите до мягкости яблок.
  2. Рядом сковорода или сотейник с ягодами клюквы и сахаром. Поставьте на небольшой огонь и сразу раздавите ягоды тыльной стороной ложки или чем давите вы картофель. Иначе, нагреваясь, ягоды начнут лопаться и сок будет у вас по свей кухне.
  3. Томите ягоды пока растопится весь сахар. Добавьте чай. лож. крахмала, перемешайте и снимите с плиты.
  4. И не теряя времени, пока тушатся яблоки и клюква, приготовьте крем для десерта. Смешайте в сотейнике крахмал, сахар и молоко. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
  5. И на небольшом огне варите пару минут, все время перемешивая венчиком до густой консистенции. В горячий крем добавьте сгущенное молоко (у меня вареное) и перемешайте до однородности.
  6. Яблочная прослойка остыла. Крем тоже остыл.
  7. И уже в остывший крем добавьте густые сливки или сметану и тщательно взбейте миксером. Крем получится воздушный. Клюквенная прослойка тоже остыла и можно собирать десерт.
  8. Здесь все просто. Выкладывайте крем, яблочную и клюквенную прослойки, чередуя как вам захочется. Я еще добавила немного печенья на кремовую прослойку. Первый слой был кремовый, потом половина одно печенья на порцию, яблочная прослойка, крем и печенье, клюка и крем.
  9. Яблочный десерт с кремом и клюквой готов. Лучше сразу не подавать, а на час хотя бы, поставить в холодильник, а то и на два часа. Приятного аппетита!

Сырники в корзиночках без выпечки

Распечатать рецепт
 Сырники в корзиночках без выпечки
Сырники в корзиночках без выпечки. Для тех, кто не дружит с тестом и духовкой, а вкусными десертами не прочь полакомиться и еще удивить и накормить друзей и близких, посвящается этот рецепт. Эти корзиночки собираются из готового печенья со сливочным маслом, а начинка может быть любая. У меня творожная, а вместо сахара использую сгущенное молоко. Для более жидкого состояния, добавляю сметану. Но если вы против моей версии и хотите приготовить более полезный продукт, тогда замените сгущенку на бананы, сметану если не употребляете, замените на йогурт. Печенье берите любое, на свой вкус. Такие корзиночки можно приготовить и очень долгое время хранить в морозильной камере, но если вы собрались их подавать на стол, тогда заранее нужно вынуть из морозилки минут за 30-60. А лучше перебазировать в холодильник на ночь.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, корзиночки, Легкий ужин, обед, пирожки с творогом, полдник, полезный завтрак, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, рецепты на Рождество, романтический ужин, сырники, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
6 шт.
Ингредиенты
  • 13 шт. печенье
  • 0,5 стакан масло сливочное растопленное
  • 150 г творог
  • 2 ст. лож. сметана
  • 2 ст. лож. сгущенное молоко
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, корзиночки, Легкий ужин, обед, пирожки с творогом, полдник, полезный завтрак, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, рецепты на Рождество, романтический ужин, сырники, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
6 шт.
Ингредиенты
  • 13 шт. печенье
  • 0,5 стакан масло сливочное растопленное
  • 150 г творог
  • 2 ст. лож. сметана
  • 2 ст. лож. сгущенное молоко
Инструкции
  1. Поломайте печенье и перебейте в блендере до состояния песка.
  2. Растопите сливочное масло, влейте в "Песок" и еще раз перебейте до однородности. Перемешайте еще лопаткой, так как блендер может не потянуть плотную массу.
  3. Застелите формочки пищевой пленкой. Разделите массу на 6 частей и каждую часть уложите в каждую формочку. Распределите сначала чайной ложкой, а потом помогите пальцами, формуя корзиночки. Накройте пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 30 минут как минимум.
  4. Для начинки смешайте в чаше блендера творог, сметану и сгущенное молоко.
  5. Выньте корзиночки из морозильной камеры, наполните их творожной массой (сырниками), накройте пленкой и верните в морозилку еще на 30 минут.
  6. Выньте корзиночки из формочек. Если через 30 минут не будете подавать на стол, переместите сырники из морозильной камеры в холодильник.
  7. Сырники в корзиночках без выпечки готовы. Приятного чаепития.

Десерт из печенья с крыжовником и сгущенкой

Распечатать рецепт
 Десерт из печенья с крыжовником и сгущенкой
Десерт из печенья с крыжовником и сгущенкой. Я знаю, что многие не любят и не едят крыжовник. Но как им накормить себя и свих близких, ведь в этой ягоде собрано большое количество витаминов. Предлагаю приготовить вкуснейший десерт. Конечно, в нем полезный только крыжовник. Но зато, это так вкусно, что вы будете замораживать крыжовник для подобных рецептов, как это делаю я. Сегодня у меня свежие ягоды крыжовника, но зимой буду использовать замороженный и разницы не заметите. Десерт собираю слоями. Первый слой из печенья с вареной сгущенкой. Второй слой из крыжовника со сгущенкой, третий слой из печенья. И можно подавать. А можно продолжить и приготовить вредный для фигуры сливочный крем. Он из жирных сливок и сгущенки. Для десерта вы можете использовать любое печенье, у меня соленое галетное диетическое печенье на растительном масле без сахара. Сгущенное вареное молоко можете заменить на обычное сгущенное или используйте сахар, заменитель. Что касается сливок, то вы можете этот слой пропустить, а можете украсить и завершить десерт йогуртом или нежирной сметаной. Все в наших руках. Пробуйте, экспериментируйте. Будет вкусно даже если вы перебьете крыжовник со сгущенкой и подадите как крем.
Кухня домашняя
Keyword блюда из крыжовника, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, полдник, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
крошка из печенья
  • 100 г печенье
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. вареное сгущенное молоко
крем из крыжовника
  • 1 стакан крыжовник
  • 1 ст. лож. вареное сгущенное молоко
сливочный крем
  • 100 г сливки 30%
  • 2 ст. лож. вареное сгущенное молоко
Кухня домашняя
Keyword блюда из крыжовника, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, полдник, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
крошка из печенья
  • 100 г печенье
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. вареное сгущенное молоко
крем из крыжовника
  • 1 стакан крыжовник
  • 1 ст. лож. вареное сгущенное молоко
сливочный крем
  • 100 г сливки 30%
  • 2 ст. лож. вареное сгущенное молоко
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для десерта.
  2. Если решили приготовить жирную часть десерта, тогда смешайте сливки с вареной сгущенкой и.......
  3. Взбейте миксером на больших оборотах до крутых пиков. Переложите крем в кондитерский кулек и отправьте в холодильник.
  4. Для крема из крыжовника, понадобиться перебить блендером ягоду с вареной сгущенкой до однородности.
  5. Переложите крем в чашку.
  6. И перебейте в крошку печенье с мягким сливочным маслом и сгущенный молоком.
  7. И когда у вас готовы все слои, собирайте в стаканы или баночки десерт.
  8. Я выложила на дно небольшое количество крошки из печенья, второй слой из крыжовника занял большую половину стакана. Притрусила крошкой печенья, чтобы лучше держался сливочный крем. Десерт из печенья с крыжовником и сгущенкой готов. Десерт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол.

Торт «Наполеон» в стакане

Распечатать рецепт
 Торт "наполеон" в стакане
Торт "наполеон" в стакане. Любите торты, но не хотите возится с коржами и включать духовку. А может вам срочно понадобился десерт. Тогда обратите внимание на этот рецепт. Это ленивый торт Наполеон. Здесь не нужно замешивать тесто, раскатывать тонкие коржи и выпекать их в духовке. Возьмем любимое печенье или то, что есть в наличие и быстро приготовим заварной крем. Крем будет экономный и более легкий в приготовлении, чем классический. Буду готовить с одним яйцом на молоке и крахмале. Обычно крем готовится на яичных желтках и они дают крему приятный кремовый цвет. Здесь нет столько желтков и для цвета я использую куркуму. Крем по этому рецепту готовится за считанные минуты. И можно собирать ленивый торт слоями в стакане или другой прозрачной посуде, чтобы видны били слои, чередуя печенье и крем. По желанию вы можете добавить еще третий слой из ягод.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", десерт, для детей, крем заварной, рецепты для детского праздника, торт, торт без выпечки, торт Наполеон
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 350 мл. молоко
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. крахмал кукурузный
  • щепотка ванилин
  • 2-3 ст. лож. сахар
  • 1/3 чай. лож. куркума по желанию
  • 150-200 г печенье
  • ягоды по желанию
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", десерт, для детей, крем заварной, рецепты для детского праздника, торт, торт без выпечки, торт Наполеон
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 350 мл. молоко
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. крахмал кукурузный
  • щепотка ванилин
  • 2-3 ст. лож. сахар
  • 1/3 чай. лож. куркума по желанию
  • 150-200 г печенье
  • ягоды по желанию
Инструкции
  1. Смешайте в сотейнике яйцо с сахаром, крахмалом, ванилином. Можете добавить куркуму по желанию. Она вкус не даст, но осторожней с этой специей. Если с ней переборщить, можно испортить десерт. Куркума имеет древесно-мускусный вкус. Я ее добавляю только для цвета.
  2. Влейте 50 мл. молока. Тщательно перемешайте венчиком.
  3. Теперь влейте остальное молоко, перемешайте.
  4. Поставьте на средний огонь и перемешивая венчиком, доведите крем до кипения и до густоты. Можно сразу собирать десерт, не дожидаясь, когда крем остынет.
  5. Раскрошите руками печенье и выложите нижний слой по стаканам.
  6. Сверху слой крема и по желанию ягоды. И так выкладывайте слоями до краем стакана. Количество слоем определяйте на свое усмотрение. И по своему вкусу можете оформить верхушку десерта.
  7. Торт "наполеон" в стакане готов. Поставьте в холодильник до полного остывания. Приятного аппетита!

Домашняя кондитерская колбаса

Распечатать рецепт
 Домашняя кондитерская колбаса
Домашняя кондитерская колбаса. Друзья, хочу предложить вам приготовить шоколадный десерт без выпечки всего из трех ингредиентов. Вам понадобится любой шоколад - у меня два вида, но можно использовать один вид или три вида. Второй ингредиент - печенье. Здесь вы тоже можете собрать различные сорта или купите один вид своего любимого печенья. Или испеките сами домашнее печенье, будет еще лучше. И третий ингредиент - сгущенное молоко. Вы можете взять обычное молоко или вареное. Готовится кондитерская колбаса просто и быстро, правда долго ждать, аж два часа, пока она застынет))). Такой десерт нравится и детям и взрослым. Достаточно отрезать пару ломтиков, чтобы насытиться этим десертом.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, шоколадный десерт
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 плитки шоколад
  • 0,5 банки сгущенное молоко
  • 300 г печенье
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, шоколадный десерт
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 плитки шоколад
  • 0,5 банки сгущенное молоко
  • 300 г печенье
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для кондитерской колбасы. Поломайте шоколад и печенье. У меня два вида шоколада - черный и молочный. Вскройте банку сгущенки.
  2. Поломайте печенье - у меня три вида печенья. Шоколадное, песочное и овсяное. Пересыпьте в измельчитель или блендер и перебейте в крошку.
  3. Шоколад растопите на водяной бане.
  4. Пересыпьте крошку печенья в удобную для перемешивания посуду, перелейте растопленный шоколад и половину банки сгущенного молока.
  5. И начинайте перемешивать ложкой или руками до однородной массы. Вы можете воспользоваться перчатками.
  6. Расстелите на столе пищевую пленку, по длине ложкой разложите полученную массу. Сверните один край по длине и потом второй.
  7. Крепите боковые края, придавая ровную форму кондитерской колбасе. Отправьте на два часа в морозильную камеру. Потом можете хранить колбасу в морозилке или холодильнике.
  8. Домашняя кондитерская колбаса готова. Приятного аппетита!

Шоколадная «салями» с изюмом и арахисом

Распечатать рецепт
 Шоколадная "салями" с изюмом и арахисом
Шоколадная "салями" с изюмом и арахисом. Хотите что-то сладкое, вкусное, а в магазин бежать не хочется. Тогда обратите внимание на этот рецепт. Такой вкусный десерт можно приготовить из остатков печенья, орехов, шоколада. Вы можете использовать несколько видов печенья, несколько видов орехов и шоколад. Нет изюма, замените его на сухую вишню или клюкву. Можно мелко нарезать чернослив или курагу - решений множество. А вот добавление в состав вина, как вы понимаете - этот десерт не для детей. Если в доме дети, тогда вино замените на любой сироп или фруктовый сок. Сироп вы можете быстро сварить из сахара и воды. Если у вас нет миндальных лепестков, замените на любой другой орех, пустите больше арахиса или добавьте грецкий орех. Вот казалось бы, наскребла всего по чуть, чуть, а качалка на выходе получилась увесистая - длиной 40 см. в диаметре 4,5 см. А какая вкусная, приготовьте и побалуйте себя и своих родных такой вкусной десертной "колбасой". Готовый десерт храните в холодильнике.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, праздничные блюда, приготовление в блендере, шоколадный десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г печенье
  • 100 г шоколад
  • 40 г миндальные лепестки
  • 40 г арахис
  • 40 г изюм
  • 40 г масло сливочное
  • 40 г сгущенное молоко
  • 40 мл. вино красное десертное или белое или ликер, коньяк
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
  • 2 чай.лож. какао-порошок с горкой
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, праздничные блюда, приготовление в блендере, шоколадный десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г печенье
  • 100 г шоколад
  • 40 г миндальные лепестки
  • 40 г арахис
  • 40 г изюм
  • 40 г масло сливочное
  • 40 г сгущенное молоко
  • 40 мл. вино красное десертное или белое или ликер, коньяк
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
  • 2 чай.лож. какао-порошок с горкой
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для первой сухой смеси с вином. У меня оказалось чуть меньше 100 г печенья и я до веса добавила соломку. Вы можете взять несколько видов печенья. Арахис нужно пожарить. У меня уже жареный и перебитый в крошку. Но специально заранее не нужно перебивать, просто у меня лежит такая ореховая крошка для посыпки салатов или десертов. Изюм нужно замочить на 15 минут и потом промыть под проточной водой. Лепестки миндаля вы можете заменить на арахис или другой орех, к примеру - грецкий.
  2. Поломайте печенье отправьте в измельчитель или блендер.
  3. Перебейте в мелкую крошку, но не в муку. Если нет никакой техники, тогда просто накройте печенье полотенцем и отбейте дном сковороды.
  4. Точно так же можете покрошить и орехи. Я же использую измельчитель и продолжаю. К печенью высыпьте орехи, целые или перебитые - это роли не играет и изюм и еще раз перебейте с крошкой печенья.
  5. Пересыпьте в подходящую посуду, всыпьте лепестки миндаля (их перебивать в крошку не нужно) и влейте вино или сок. Тщательно перемешайте ложкой и отставьте на время.
  6. Теперь другая жидкая часть смеси. В сотейник переложите сливочное масло, сгущенное молоко, всыпьте щепотку соли и ванилин.
  7. Всыпьте какао-порошок и поломайте шоколад. У меня остатки двух видов - молочный и черный. Поставьте на малый огонь и томите, пока растопятся шоколад и масло.
  8. До кипения не доводите.
  9. В эту горячую жидкую смесь высыпьте сухую и вином.
  10. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и отправьте в холодильник на минут 30.
  11. Когда масса застынет, перенесите ложкой на пищевую пленку.
  12. Аккуратно и туго сверните в рулет, придавая форму колбасы. Плотно завяжите края пленки. Положите колбасу на доску и охладите в морозильной камере минут 30-60.
  13. Готовый десерт разверните и можно нарезать. Шоколадная "салями" с изюмом и арахисом готова. Приятного аппетита!

Десерт «Пятиминутка» из печенья банана и сметаны

Распечатать рецепт
 Десерт "Пятиминутка" из печенья банана и сметаны
Десерт "Пятиминутка" из печенья банана и сметаны. Здесь название рецепта говорит само за себя, что этот десерт готовится очень быстро. Скажем - не за пять минут, а за десять или пятнадцать минут вы справитесь. Еще есть хорошая новость - вам не понадобиться духовка или печка и даже не нужны миксеры, блендеры. А увидев и попробовав десерт, никто не подумает, что вы уделили минимум времени на его приготовление. А понадобится для десерта печенье - печенье любое, на ваш вкус. Может у вас имеется печенье домашнего приготовления, будет совсем хорошо. У меня магазинное печенье двух видов - шоколадное и печенье с кремовой прослойкой. Шоколад понадобится для посыпки готового десерта, хотя вы можете посыпать шоколадной стружкой каждый слой десерта. А слои собираются из дробленного печенья с бананом и сметанным соусом. Ну с бананом все понятно, а соус готовится из сметаны с ряженкой и сахарной пудрой. Ряженку можно заменить на кефир или йогурт, а можно весь соус заменить на только йогурт. Количество ингредиентов можете менять по своему вкусу. Здесь нет точного рецепта. Собирайте и подавайте десерт в прозрачной посуде, чтобы били видны слои. Я использовала бокалы для вина.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, праздничные блюда, фруктовый десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10-15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 5-6 шт. печенье
  • 1 шт. банан крупный
  • 50 г сметана 10 % жирности
  • 100 г ряженка
  • 1 ст.лож. сахарная пудра или по вкусу
  • по вкусу шоколад
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, праздничные блюда, фруктовый десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10-15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 5-6 шт. печенье
  • 1 шт. банан крупный
  • 50 г сметана 10 % жирности
  • 100 г ряженка
  • 1 ст.лож. сахарная пудра или по вкусу
  • по вкусу шоколад
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для десерта.
  2. Очистите банан и нарежьте на тонкие кружки. Печенье раскрошите любым удобным для вас способом. Я раздавила тыльной стороной ложки. Собираем десерт. На дно бокалов или стаканов разложите печенье.
  3. Сверху ломтики банана.
  4. Приготовьте соус из сметаны, ряженки и сахарной пудры - перемешайте.
  5. Полейте слои соусом.
  6. И дальше делайте слои, чередуя печенье, банан и соус.
  7. Последний слой из соуса и натрите на мелкой терке шоколад.
  8. Десерт "Пятиминутка" из печенья банана и сметаны готов. Можно дать десерту настояться, чтобы печенье пропиталось сметанным соусом. А можно подать сразу, если при сборке, накрошите печенье чуть мельче. Приятного аппетита!

Мороженое-сэндвич с черносливом и белым шоколадом

Распечатать рецепт
 Мороженое-сэндвич с черносливом и белым шоколадом
Мороженое-сэндвич с черносливом и белым шоколадом. Предлагаем вашему вниманию мороженое-сэндвич. Мороженое готовится из сливок с творогом и добавлены - белый шоколад с черносливом, которые отлично сочетаются. А подается мороженое между двумя печеньями - от сюда и название и очень удобно есть. Такой сэндвич отлично подать с кофе на завтрак или как перекус. И конечно - это отличный десерт на каждый день или на праздничный стол.
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, в блендере, десерт, десерты без выпечки, мороженое, праздничные блюда, приготовление в блендере, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г сливки 30%
  • 120 г сгущенное молоко
  • 100 г творог
  • 10 шт. чернослив
  • 50 г шоколад белый
  • 10-15 шт. печенье
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, в блендере, десерт, десерты без выпечки, мороженое, праздничные блюда, приготовление в блендере, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г сливки 30%
  • 120 г сгущенное молоко
  • 100 г творог
  • 10 шт. чернослив
  • 50 г шоколад белый
  • 10-15 шт. печенье
Инструкции
  1. Соедините сливки со сгущенным молоком и...
  2. Взбейте миксером на больших оборотах до пышной массы.
  3. Чернослив замочите предварительно в теплой воде на 15 минут, потом промойте под проточной водой.
  4. Творог смешайте со взбитыми сливками и еще раз хорошо взбейте.
  5. Чернослив мелко нарежьте и перемешайте с взбитыми молочными ингредиентами, но уже ложкой или лопаткой.
  6. Добавьте мелко нарезанный белый шоколад, перемешайте.
  7. Возьмите подходящую посуду для этого мороженого. Разложите печенье. Количество печенья зависит от размера вашей формы.
  8. На печенье выложите заготовку мороженого и распределите лопаткой ровным слоем. Толщина сэндвича будет зависеть от размера формы.
  9. И завершите слоем печенья. Верхний слой печенья дублируйте нижнему, так удобней будет подавать сэндвич. Накройте пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на ночь.
  10. На следующий день можно нарезать мороженое-сэндвич между печеньем.
  11. Мороженое-сэндвич с черносливом и белым шоколадом готово. Приятного аппетита!

Торт без выпечки из печенья ягод и сметанным кремом

Распечатать рецепт
 Торт без выпечки из печенья ягод и сметанным кремом
Торт без выпечки из печенья ягод и сметанным кремом. Предлагаем вашему вниманию рецепт торта без выпечки "Ленивая хозяйка". Это моя любимая рублика. Рецепты из этой категории готовятся за считанные минуты с минимальным вложением труда, но при этом очень вкусные. Так и этот торт вы приготовите всего за минут 15 не более. Но один неприятный момент - нужно ждать ночь, чтобы торт настоялся и пропитался, иначе никак. Печенье берите любое - это на ваш выбор. Нет сгущенного молоко, ничего страшного, используйте сахар. Ягоды берите любые замороженные, но если вы готовите это лакомство летом, тогда используйте свежие.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, крем для торта, миксер, праздничные блюда, торт, торт без выпечки, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г печенье
  • 120 г сметана 25 %
  • 80 г сливки 30%
  • 60 г сгущенное молоко
  • 300 г ягоды
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, крем для торта, миксер, праздничные блюда, торт, торт без выпечки, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г печенье
  • 120 г сметана 25 %
  • 80 г сливки 30%
  • 60 г сгущенное молоко
  • 300 г ягоды
Инструкции
  1. Подготовьте для торта нужные ингредиенты. Выньте из морозилки ягоды.
  2. Приготовьте крем. Смешайте сливки, половину сметаны и сгущенное молоко.
  3. Взбейте миксером в пышную массу. Влейте остальную сметану и ....
  4. И взбейте еще раз. На этом шаге попробуйте на сладость крем. Если не сладкий, добавьте еще сгущенку и взбейте миксером.
  5. Вот и все. Собираем торт. Возьмите подходящую посуду, а именно - глубокий салатник. У меня стеклянный, чтобы видеть прослойки торта. И собираем торт слоями. Чуть крема на дно, сверху часть печенья.
  6. Еще тонкий слой крема и ягоды. Крыжовник я разрезала на 2 и 3 части каждую ягоду. Сверху крем, печенье, крем, ягоды....
  7. И так слой за слоем, пока закончатся продукты. Последний - верхний слой - крем. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь для пропитки.
  8. На следующий день торт можно разбирать. Лучше и удобней его нарезать лопаткой для торта или широким ножом прямо в форме. Торт без выпечки из печенья ягод и сметанным кремом готов.
  9. Разложите по тарелкам и можно припудрить корицей или какао-порошком, добавить еще ягоды. Приятного аппетита!