Десерт из печенья с крыжовником и сгущенкой
Десерт из печенья с крыжовником и сгущенкой. Я знаю, что многие не любят и не едят крыжовник. Но как им накормить себя и свих близких, ведь в этой ягоде собрано большое количество витаминов. Предлагаю приготовить вкуснейший десерт. Конечно, в нем полезный только крыжовник. Но зато, это так вкусно, что вы будете замораживать крыжовник для подобных рецептов, как это делаю я. Сегодня у меня свежие ягоды крыжовника, но зимой буду использовать замороженный и разницы не заметите. Десерт собираю слоями. Первый слой из печенья с вареной сгущенкой. Второй слой из крыжовника со сгущенкой, третий слой из печенья. И можно подавать. А можно продолжить и приготовить вредный для фигуры сливочный крем. Он из жирных сливок и сгущенки. Для десерта вы можете использовать любое печенье, у меня соленое галетное диетическое печенье на растительном масле без сахара. Сгущенное вареное молоко можете заменить на обычное сгущенное или используйте сахар, заменитель. Что касается сливок, то вы можете этот слой пропустить, а можете украсить и завершить десерт йогуртом или нежирной сметаной. Все в наших руках. Пробуйте, экспериментируйте. Будет вкусно даже если вы перебьете крыжовник со сгущенкой и подадите как крем.
Порции Время подготовки
2порции 20-30минут
Время приготовления
30минут
Порции Время подготовки
2порции 20-30минут
Время приготовления
30минут
Ингредиенты
крошка из печенья
  • 100г печенье
  • 1ст. лож. масло сливочное
  • 1ст. лож. вареное сгущенное молоко
крем из крыжовника
  • 1стакан крыжовник
  • 1ст. лож. вареное сгущенное молоко
сливочный крем
  • 100г сливки 30%
  • 2ст. лож. вареное сгущенное молоко
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для десерта.
  2. Если решили приготовить жирную часть десерта, тогда смешайте сливки с вареной сгущенкой и…….
  3. Взбейте миксером на больших оборотах до крутых пиков. Переложите крем в кондитерский кулек и отправьте в холодильник.
  4. Для крема из крыжовника, понадобиться перебить блендером ягоду с вареной сгущенкой до однородности.
  5. Переложите крем в чашку.
  6. И перебейте в крошку печенье с мягким сливочным маслом и сгущенный молоком.
  7. И когда у вас готовы все слои, собирайте в стаканы или баночки десерт.
  8. Я выложила на дно небольшое количество крошки из печенья, второй слой из крыжовника занял большую половину стакана. Притрусила крошкой печенья, чтобы лучше держался сливочный крем. Десерт из печенья с крыжовником и сгущенкой готов. Десерт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол.