Ингредиент: масло сливочное

Печенье с овсяными хлопьями шоколадом и арахисом

Печенье с овсяными хлопьями шоколадом и арахисом. Предлагаем вашему вниманию отличное печенье к чаю или молоку, кофе. В готовом печенье, любите шоколада его обязательно почувствуют в виде маленьких вкраплений. Любите орехов так же ощутят свое лакомство. Еще в этом десерте не так много муки, так как почти половину заменят овсяные хлопья. Я использовала хлопья микс из овсянки, гречки, ячменя — «хлопья микс 3 злака». Есть в продаже и 5 злаков и 7 злаков. Берите любые на ваш выбор.

Печенье готовится просто и быстро, остывают тоже мгновенно. Так что, можно быстро приготовить к приходу гостей и подать как десерт. Это еще отличное решение для перекуса, удобно брать с собой на работу, дать детям в школу.

Советуем посмотреть базовый рецепт песочного печенья — рецепт здесь

А это печенье «дамские пальчики» готовится на основе песочного теста с добавлением арахиса — рецепт здесь

И еще один интересный рецепт песочного печенья с семечками подсолнуха и семенами льна — смотрите здесь

Распечатать рецепт
 Печенье с овсяными хлопьями шоколадом и арахисом
Кухня американская, США
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г мука
  • 200 г масло сливочное
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 150 г сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • щепотка соль
  • 1 пакетик ванильный сахар
  • 100-120 г овсяные хлопья
  • 1 плитка шоколад
  • 60 г арахис
Кухня американская, США
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г мука
  • 200 г масло сливочное
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 150 г сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • щепотка соль
  • 1 пакетик ванильный сахар
  • 100-120 г овсяные хлопья
  • 1 плитка шоколад
  • 60 г арахис
Инструкции
  1. Соедините сахар с мягким сливочным маслом в миске и...работайте ложкой или лопаткой.
  2. Перемешайте до однородной массы. Вбейте яйцо и перемешивайте еще.
  3. Всыпьте овсяные хлопья - перемешайте.
  4. Муку соедините с разрыхлителем, щепоткой соли и можно добавить ванилин. Просейте в миску с жидкой смесью. Перемешайте.
  5. Арахис нужно предварительно поджарить до готовности. Хотите уберите кожуру, я не обращаю на нее внимание, она даже в некоторых рецептах дает цвет. шоколад нарежьте ножом на мелкий кубик. Отправьте в тесто. перемешайте.
  6. Противень застелите пергаментной бумагой. Тесто разделите на мелкие кусочки и скатайте руками шарики. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте ладони растительным маслом. Размер выбирайте сами - у меня шарики размером с мячик для настольного тенниса. Разложите на противень.
  7. Теперь придайте шарикам форму лепешек, придавив их пальцами - вы видите следы от пальцев?
  8. Нагрейте духовку до 190-200 гр. и выпекайте печенье минут 15 до румяной корочки. Но время приготовления зависит от размера печенья и самой духовки.
  9. Остудите и подавайте ароматное печенье. Печенье с овсяными хлопьями шоколадом и арахисом готово. Приятного аппетита!

Стейки из мяса индейки

Стейки из мяса индейки. Мясо индейки относится к диетическим продуктам, но индейка достаточно сухая. Как же приготовить мясо индейки, что бы на выходе получить сочный, вкусный и аппетитный кусок мяса.

Смотрите этот рецепт и вы приготовите быстро и просто ароматное, сочное мясо индейки. Этот рецепт еще хорош тем, что вы можете его готовить — когда гости на пороге или вы пришли с работы, а дома «шаром покати». Но в любой случае, вы должны предвидеть этот момент и вынуть из морозилки заранее мясо или купить его перед приготовлением.

А подавать такие стейки можно с чем угодно. Если придерживаться правильного питания, тогда подайте с овощами свежими или тушеными. А если хотите сытно поесть и плюнуть на правильное питание, тогда приготовьте к мясу — любую кашу, пасту, картофель. Я готовила стеки с томатами черри, которые вы можете заменить на томаты «сливки» или просто подайте свежие помидоры.

Обратите внимание на запеченную индейку с картофелем и сыром в фольге — рецепт здесь

А это сырная полента с вареной индейкой и жареными грибами — рецепт здесь

Советуем приготовить котлеты «необычные» из мяса индейки — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Стейки из мяса индейки
Кухня французская
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 20+10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250-300 г Филе индейки
  • 2-3 зуб. чеснок
  • 2 веточки тимьян
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. оливковое масло для маринования
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 1 ст.лож. оливковое масло для жарки
  • 1 ст.лож. масло сливочное для жарки
  • томаты черри по желанию
Кухня французская
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 20+10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250-300 г Филе индейки
  • 2-3 зуб. чеснок
  • 2 веточки тимьян
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. оливковое масло для маринования
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 1 ст.лож. оливковое масло для жарки
  • 1 ст.лож. масло сливочное для жарки
  • томаты черри по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте филе индейки. Нарежьте стейки толщиной 1 -1,5 см. поперек волокон. Смажьте стейки оливковым маслом, сбрызнете соком лимона, поперчите и посолите. Накройте пищевой пленкой и маринуйте при комнатной температуре 20 минут. Если будете мариновать дольше, тогда отправьте мясо в холодильник. Можно оставить на ночь. Но если будете мариновать дольше, чем 20 минут, тогда солить мясо не нужно, иначе оно начнет вытягивать жидкость из индейки. Солите прямо перед закладкой в сковороду. Подготовьте чеснок, тимьян и сливочное масло.
  2. Нужно обязательно хорошо нагреть сковороду с растительным маслом. И уже на горячую сковороду выложите мясо индейки. Сразу уберите огонь до среднего и жарьте первую сторону до румяной корочки минуты 2-3. Переверните мясо и вот теперь добавьте зубчики чеснока, веточки тимьяна и кусочек сливочного масла. Жарьте еще минуты три, при этом поливайте растопившемся маслом - мясо. Вы можете отказаться от сливочного масла, но оно придаст мясу сливочный вкус. Будет вкусно.
  3. Теперь убавьте огонь до самого минимума, переверните стейки, можно добавить томаты черри, но это по желанию и закройте крышкой сковороду. Тушите индейку до готовности еще минут 10.
  4. Стейки перенесите на блюдо, полейте маслом со сковороды и дайте им настояться минут 5-7. Не забудьте положить к мясу чеснок - он вкусный.
  5. Приятного аппетита!
  6. Стейки из мяса индейки готовы.

Ягодный десерт с манной кашей

Ягодный десерт с манной кашей. Многие игнорируют манную кашу. А многие не могут накормить своих детей этой кашей. Мы хотим вам предложить вкуснейший десерт из манной крупы с абрикосом и бананом. Таким образом вы завуалируете манку. Для этого нужно сварить манную кашу по нашему рецепту или варите по своему привычному. Кашу чуть остудить и перебить с абрикосом и бананом. Такой десерт понравится и детям и взрослым. Его можно подготовить заранее до подачи на стол — это сварить кашу, а вот перебивать в блендере ягоды лучше перед подачей. Подавать можно на завтрак, на обед или полдник как самостоятельное блюдо. Можно подать как десерт даже на праздничный стол.

Украсить десерт можно на свой вкус — здесь уместны будут любые ягоды, любые дробленные орехи, жидкий шоколад или стружка шоколадная, крошка печенья или бисквита, кунжут, семена льна или чиа. Перечислять можно бесконечно.

Для этого десерта можно взять любые ягоды или фрукты — свежие или замороженные. Кашу можно сварить и сдобрить растительным маслом, выйдет вполне постный десерт. А можно усложнить вкус и добавить еще сыр который хорошо плавится.

Это блюдо готовится просто из доступных ингредиентов, а на выходе получается вкуснейшая, легкая, полезная еда.

Это еще новый взгляд на манную кашу — каша с брокколи — рецепт здесь

Советуем приготовить котлеты из вареных яиц с манной крупой — рецепт здесь

А здесь вы найдете: как приготовить манную кашу на молоке — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Ягодный десерт с манной кашей
Кухня русская, украинская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1/4 стакан манная крупа
  • 1 стакан вода
  • по вкусу сахар
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • щепотка соль
  • 2 стакан абрикос
  • 1-2 шт. банан если 2 банана, уменьшите количество сахара для каши
ингредиенты для украшения
  • по вкусу орехи, шоколад, ягоды.. по желанию
Кухня русская, украинская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1/4 стакан манная крупа
  • 1 стакан вода
  • по вкусу сахар
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • щепотка соль
  • 2 стакан абрикос
  • 1-2 шт. банан если 2 банана, уменьшите количество сахара для каши
ингредиенты для украшения
  • по вкусу орехи, шоколад, ягоды.. по желанию
Инструкции
  1. Всыпьте манную крупу с кастрюлю.
  2. Залейте водой и поставьте на огонь, доведите до кипения, убавьте огонь и часто перемешивая варите кашу до готовности. Каша после закипания варится минуты 2-3. Есть еще другой способ приготовления - доведите воду до кипения в кастрюле и тонкой струйкой высыпайте манную крупу, все время перемешивая. Варите 2 минуты. выключите огонь. Накройте крышкой и дайте минут пять каше настояться.
  3. Теперь добавьте сливочное масло и сахар по вкусу, перемешайте. Дайте каше чуть остыть.
  4. А тем временем займемся ягодами. Уберите косточки из абрикоса, нарежьте банан, отправьте ягоды в блендер и ....
  5. И перебейте в однородную массу.
  6. Добавьте в блендер манную кашу - холодную или теплую, но не горячую.
  7. И взбейте еще раз - хорошо взбейте, чтобы масса вышла легкая, воздушная.
  8. Разложите по формочкам.
  9. Можно добавить жидкий шоколад, посыпать шоколадной крошкой.
  10. Можно посыпать орешками, предварительно из раскрошить. Приятного аппетита! Ягодный десерт с манной кашей готов.

Творожное печенье с джемом и орехами

Творожное печенье с джемом и орехами. Многие знакомы с печеньем «Гусиные лапки» и для многих оно любимое. Тесто готовится с творогом.  начинкой здесь послужат — джем и орехи. Будет очень вкусно.

Тесто готовится очень легко, а если использовать кухонную технику, то с замесом вы справитесь за считанные минуты. Тесто получается мягкое, эластичное — с ним легко готовить.

Джем в моем случае — абрикосовый. Вы же берите любой другой — свой любимый, можно заменить на варенье. Только используйте густой джем или варенье, чтобы при выпечке не вытекало.

Орехи тоже берите на свой выбор. У меня арахис.

Приготовьте такое вкусное печенье и его можно будет взять с собой на работу, дать детям в школу.

А вот рецепт творожного печенья «Гусиные лапки» — смотрите здесь

Попробуйте приготовить вафли из творожного теста — рецепт здесь

А это пирожное с творожной начинкой должен попробовать каждый — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Творожное печенье с джемом и орехами
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1, 30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 480 г мука
  • 400 г творог
  • 200 г масло сливочное
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 3 ст.лож. сахар или по вкусу
  • 50-60 г джем у меня абрикосовый
  • по вкусу орехи примерно 0,5 стакан
  • 1 шт. яйцо для смазки теста
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1, 30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 480 г мука
  • 400 г творог
  • 200 г масло сливочное
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 3 ст.лож. сахар или по вкусу
  • 50-60 г джем у меня абрикосовый
  • по вкусу орехи примерно 0,5 стакан
  • 1 шт. яйцо для смазки теста
Инструкции
  1. Вы можете замесить это тесто руками, а можно прибегнуть к кухонной технике. Холодное масло, но не из морозилки, нарежьте на кубики или нарвите руками и отправьте в миксер. Я использую измельчитель. Добавьте творог.
  2. Всыпьте муку, разрыхлитель, сахар.
  3. Перебейте в однородную массу.
  4. Переложите тесто в пищевую пленку или в пакет и отправьте на 30 минут в холодильник.
  5. Время прошло, продолжаем работать. Выньте тесто из холодильника, возьмите любимый джем.
  6. Рабочую поверхность посыпьте мукой (припудрите). Отрывайте от теста маленькие кусочки размером чуть больше перепелиного яйца. При помощи скалки раскатайте шарик из теста в тонкий блин. Смажьте джемом тонкий слой, не доходя до краев.
  7. Сверните пополам. Смажьте взбитым яйцом. А лучше взбейте яйцо с ложкой молока.
  8. А пока тесто отдыхало в холодильнике, нужно было подготовить еще орехи. У меня арахис. Его нужно пожарить и перебить в крупную крошку при помощи измельчителя или блендера или раздавить скалкой. Посыпьте тонким слоем орехи.
  9. Сверните еще раз пополам и смажьте верхушку маслом. Перенесите на противень. Таким образом готовим остальное тесто.
  10. И когда все заготовки будут на противне, посыпьте их орехами.
  11. И сверху разложите по половине чай.лож. джем. Отправьте в нагретую духовку до 180 гр. и выпекайте минут 25-30.
  12. Остудите печенье и можно подавать. Творожное печенье с джемом и орехами готово. Приятного аппетита!

Теплый капустный салат с тыквой и горошком

Теплый капустный салат с тыквой и горошком. Этот салат готовится за считанные минуты, если не считать время на нарезку овощей, тогда само приготовление займет минут десять. Хотя, вы можете нарезать овощи по ходу готовки, чтобы сэкономить время. Здесь важно — быстро жарить овощи, не зажаривать до румяной корочки и мягкости овощей. Нужно оставить овощам хруст внутри, готовить аль денте. Таким образом сохраним много витаминов и получится салат сочный, ароматный. Это вкусное самостоятельное блюдо можно приготовить на растительном масле и тогда вы можете отнести его к постным блюдам. Но на сливочном салат вкуснее, но это на мой вкус. Капустный салат вы можете подать как гарнир к мясу, рыбе, птице. Здесь важно — быстро жарить овощи, не зажаривать до румяной корочки.

Количество овощей вы можете брать на свое усмотрение — не обязательно взвешивать овощи.

Тыквы вы не переносите? Да замените ее на морковь или пастернак. Брокколи нет под рукой, замените ее на кабачок, на цветную капусту, на листовую капусту. Зеленый лук можно убрать из рецепта, ведь зимой он не всегда имеется под рукой. Или замените его на лук-порей, но не готовьте с репчатым луком, он просто не успеет приготовиться. Соль в салате вы можете заменить на соевый соус — это будет отличный вариант и блюдо с другим вкусом.

А жарили вы капусту с гречкой? Нет? Тогда обязательно приготовьте — рецепт здесь

И очень вкусная жареная капуста с яйцом — рецепт здесь

Сытное блюдо из жареной капусты с курицей и колбасой — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Теплый капустный салат с тыквой и горошком
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 250 г капуста белокочанная
  • 100 г тыква
  • 1 шт. брокколи маленькая головка
  • 4-5 шт. лук зеленый
  • 0,5 стакан зеленый замороженный горошек
  • 50 г масло сливочное
  • 1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 2 зуб. чеснок
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 250 г капуста белокочанная
  • 100 г тыква
  • 1 шт. брокколи маленькая головка
  • 4-5 шт. лук зеленый
  • 0,5 стакан зеленый замороженный горошек
  • 50 г масло сливочное
  • 1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 2 зуб. чеснок
Инструкции
  1. В сотейнике или сковороде разогрейте на малом огне сливочное масло, а чтобы оно не горело, добавьте ложку растительного. И пока масло
  2. А пока масло нагревается, быстро нарежьте капусту и зеленый лук. С капустой можно не возиться, а нарезать крупно. Если нет зеленого лука, тогда не добавляйте его или замените на лук-порей. Забросьте капусту с луком в сковороду, сразу перемешайте и жарьте, увеличив огонь минуты две. Чеснок нарежьте пластинами и отправьте в капусту.
  3. Срежьте кожуру с тыквы и нарежьте мякоть на удобные для еды кусочки. Капусту брокколи разберите на более мелкие соцветия.
  4. Отправьте к капусте тыкву с брокколи. Посолите, поперчите и жарьте минут пять - семь, перемешивая.
  5. В конце приготовления всыпьте замороженный горошек, перемешайте и можно снять с плиты. Дайте салату пару минут, чтобы горошек отошел от шока)) - заморозки.
  6. И можно подавать. Приятного аппетита!
  7. Теплый капустный салат с тыквой и горошком готов.

Печеночный паштет с беконом

Печеночный паштет с беконом. Существует великое множество рецептов по приготовлению паштетов и печени. Я предлагаю приготовить паштет из куриной печени с беконом и вкус паштета будет напрямую зависеть от того, какой бекон вы будете использовать. Если возьмете сырой бекон, тогда паштет будет со вкусом больше печени. Если копченный или варено-копченый бекон, тогда вы внесете аромат копчености. Но в любом случае — будет вкусно. Попробуйте приготовьте.

Печень вы можете использовать для этого рецепта любую — печень индейки, свиную, говяжью.

Паштет из печени — это отличная закуска, которую можно хранить в холодильнике не более трех суток. Поэтому готовьте сколько, сколько вы можете съесть. Но если вы чувствуете, что паштет пойдет на выброс, тогда лучше отправьте его в морозильную камеру, хорошо завернув в пищевую пленку.

У нас еще есть простейший в приготовлении паштет из куриной печени и мясом индейки — рецепт здесь

А это идея для завтрака из блинов с готовым куриным паштетом — рецепт здесь

Еще очень вкусный паштет — холодная закуска из свинины — рецепт здесь

 

Распечатать рецепт
 Печеночный паштет с беконом
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 2 час
Пассивное время 1,5 часа
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 400 г куриная печень
  • 1 шт. лук большой
  • 80 г бекон
  • 3 шт. яйцо
  • 150 г масло сливочное
  • 2 ст.лож. коньяк
  • 150 мл. вино белое сухое или вода
  • по вкусу соль
  • 1 чай.лож. перец
  • 1 чай.лож. сахар без верха
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 2 час
Пассивное время 1,5 часа
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 400 г куриная печень
  • 1 шт. лук большой
  • 80 г бекон
  • 3 шт. яйцо
  • 150 г масло сливочное
  • 2 ст.лож. коньяк
  • 150 мл. вино белое сухое или вода
  • по вкусу соль
  • 1 чай.лож. перец
  • 1 чай.лож. сахар без верха
Инструкции
  1. В первую очередь подготовьте эти ингредиенты. Нарежьте мелким кубиком бекон, лук полукольцами, подготовьте коньяк, белое сухое вино, растительное масло, сахар.
  2. Сначала выложите на сковороду бекон с луком и растительным маслом. Поставьте на плиту и жарьте на среднем огне до мягкости лука. Не нужно доводить лук и бекон до румяности.
  3. Теперь в сковороду влейте вино, коньяк, всыпьте сахар, доведите до кипения и потом убавьте огонь, тушите минут 15. Остудите до теплого состояния, чтобы не сварились яйца при добавлении в массу.
  4. Параллельно растопите сливочное масло в сотейнике. Остудите до теплого состояния.
  5. Теперь нужно очистить печень от пленок и вымыть, загрузите в блендер с яйцами.
  6. Влейте остывшее масло, чуть посолите и поперчите.
  7. Влейте жидкую массу с луком и беконом. Перебейте все в однородную массу. Соль если нужно - добавьте еще на свой вкус.
  8. Возьмите любую форму для запекания, вылейте в нее печеночную массу и отправьте в духовку. Выставьте на 90-100 гр. и запекайте 1,5 часа.
  9. Полностью остудите паштет. И можно подавать.
  10. Приятного аппетита! Печеночный паштет с беконом готов.

Ленивый пирог без выпечки с творогом и бананом

Ленивый пирог без выпечки с творогом и бананом. Ну очень простой в приготовлении пирог и очень вкусный. С этим рецептом справится любой. Для этого пирога — торта понадобится любая сладкая выпечка. Используйте остатки кексов, булочек, бисквит (у меня остатки кулича), можно взять любое печенье и даже самый обычный хлеб, но с маслом добавьте чуть сладость (мед или сахар). С основой определились.

Теперь начинка. Банан вы можете заменить на другие любые ягода. Творог вы можете смешать с сахаром или медом, можно с любым сиропом. Сметану вы можете заменить на сливки.

Приготовьте такой замечательный пирог, порадуйте себя и близких.

У нас на сайте много ленивых рецептов — десерты без выпечки.

Вот вкусный торт из клубники без выпечки — рецепт здесь

А какой вкусный сырный десерт без выпечки — рецепт здесь

Обратите внимание на творожный десерт с сухофруктами без выпечки — рецепт здесь

 

Распечатать рецепт
 Ленивый пирог без выпечки с творогом и бананом
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика булочка или хлеб любая выпечка
  • 20-30 г масло сливочное
  • 2 шт. банан
  • 250 г творог
  • 2 ст.лож. сметана
  • по вкусу мед или сахар
  • 0,5 чай.лож. корица по желанию
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика булочка или хлеб любая выпечка
  • 20-30 г масло сливочное
  • 2 шт. банан
  • 250 г творог
  • 2 ст.лож. сметана
  • по вкусу мед или сахар
  • 0,5 чай.лож. корица по желанию
Инструкции
  1. Возьмите четыре ломтика любой сладкой выпечки - у меня пасхальный кулич с начинкой из сухофруктов. И если все куличи не съедаются, отправьте их в морозильную камеру. В морозилке готовый хлеб или сладкую выпечку можно хранить долгое время.
  2. Нарежьте выпечку кубиком и перебейте в крошку.
  3. Кстати, такую крошку можно тоже заморозить - ее даже удобней хранить. Сливочное масло растопите на малом огне в сотейнике.
  4. Пока масло стоит на огне, нарежьте бананы тонкими ломтиками. Толщину вы можете выбирать сами. Я нарезала 0,5-0,7 см.
  5. А тем временем масло растопилось. Залейте им перебитую крошку и тщательно перемешайте.
  6. Возьмите подходящую посуду - у меня форма для выпечки и смажьте ее маслом, выложите крошку и распределив по всей поверхности ровным слоем, утрамбуйте.
  7. Далее: вторым слоем пошли бананы. Разложите их как получится, здесь нет точности.
  8. И третий слой будет творожный. В блендере (можно не мыть блендер после крошки) перебейте творог, сметану и мед. Можно добавить корицу на свой вкус.
  9. И перебейте в однородную массу.
  10. Чтобы не сбить слой банана, разложите ст.лож. творожную начинку горками и лопаткой аккуратно распределите по всей поверхности.
  11. Можно украсить поверхность пирога, можно не украшать. У меня был виноград и посыпала чуть перебитыми орехами. Накройте пирог пищевой пленкой, чтобы верхушка не обветрилась. Оставьте на 2 часа при комнатной температуре, а потом отправьте в холодильник - лучше на ночь.
  12. Все. Пирог можно нарезать.
  13. Приятного аппетита!
  14. Советую приготовить такой ленивый пирог.
  15. Ленивый пирог без выпечки с творогом и бананом

Суп с кукурузной крупой и кабачком

Суп с кукурузной крупой и кабачком. Очень легкий для организма суп и легкий в приготовлении. Такое первое блюдо вы приготовите всего за 30 минут на воде или бульоне. Такой суп можно приготовить и для детей. А для тех, кто не любит кабачок, суп можно перебить блендером, а потом всыпать крупу и варить до готовности. Тоже будет очень вкусно и кабачок не будет чувствоваться.

Суп можно приготовить постным, не использовать сливочное масло, сметану и сыр. И варить на овощной бульоне или на воде. Но мне больше нравится суп из кабачка на сливочном масле со сметаной. Вы же готовьте как вам угодно.

Главные ингредиенты для этого супа — кабачок и кукурузная крупа. Набор остальных овощей вы можете менять по своему вкусу и сезону. Здесь нет картофеля, но вы можете его добавить. Если у вас нет цветной капусты, тогда исключите ее из списка ингредиентов. Можно добавить больше кабачка, можно добавить пастернак, шпинат.

И густоту супа определяйте по своему вкусу, поэтому — когда будете овощи заливать водой или бульоном, не выливайте сразу много, а отрегулируйте уже в конце приготовления (когда будет готова в супе крупа). Всегда можно в конце приготовления добавить жидкость. И специи добавляйте уже тогда, когда определитесь с густотой супа.

Предлагаем вам еще вкусный сливочный суп с кабачком и шампиньоном — рецепт здесь

Обратите внимание на суп с фрикадельками и кабачком — рецепт здесь

Обязательно попробуйте приготовить борщ с кабачком — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Суп с кукурузной крупой и кабачком
Кухня французская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. лук
  • 2 соцветия капуста цветная
  • 1 шт. кабачок маленького размера
  • 1,5 литр вода или бульон или по вкусу
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1-2 ст.лож. масло сливочное по желанию
  • 1 ст.лож. сметана густая домашняя по желанию
  • 20 г сыр твердый по желанию
  • по вкусу специи
Кухня французская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. лук
  • 2 соцветия капуста цветная
  • 1 шт. кабачок маленького размера
  • 1,5 литр вода или бульон или по вкусу
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1-2 ст.лож. масло сливочное по желанию
  • 1 ст.лож. сметана густая домашняя по желанию
  • 20 г сыр твердый по желанию
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком морковь, лук и разберите на самые маленькие соцветия цветную капусту. Добавьте пару зубчиков чищенного чеснока. И сразу загружайте в кастрюлю.
  2. Мелким кубиком нарежьте кабачок. Влейте пару ложек оливкового масла и поставьте на самый малый огонь. Тушите минут 10, перемешивая пару раз.
  3. Добавьте по желанию ложку сливочного масла, так суп будет вкуснее, но уже не постный.
  4. Влейте воду или бульон на ваш выбор, доведите до кипения.
  5. И всыпьте кукурузную крупу, перемешайте и варите до готовности крупы.
  6. В конце приготовления, суп посолите, поперчите, добавьте щепотку куркумы, сухой чеснок и сметану. Сметану используйте тоже по желанию. Сметана сбалансирует вкус супа, соберет все воедино, но если вы готовите постное блюдо, тогда откажитесь от нее.
  7. Разлейте суп по тарелкам и посыпьте сыром на терку. Сыр тоже по желанию. Суп с кукурузной крупой и кабачком готов.

Теплый овощной салат с колбасками и сосисками

Теплый овощной салат с колбасками и сосисками. В последнее время, многие ищут рецепты, на которые уходит минимум времени, минимум усилий и чтобы в итоге вы получили замечательное блюдо. Этот рецепт как раз то, что вы ищите. Здесь вам нужно будет почистить только овощи и крупно нарезать. Овощи варятся, включая капусту в одной кастрюле, в конце добавляются колбасные продукты, заправляется салат сливочным маслом — вот и все. Но какой вкусный салат получается на выходе.

Это вполне самостоятельное блюдо, а можно подать как главное блюдо с салатом из овощей. К этому блюду можно сварить или пожарить яйца. Будет вкусно с соленым огурцами или квашеной капустой.

Набор овощей для этого блюда вы можете менять по своему усмотрению и по сезону. Количество того или иного овоща — тоже берите по вкусу. Колбасные изделия берите на свой вкус, но об этом не стоит писать, но все же — берите колбаски того производителя, которому доверяете или берите колбасы домашнего приготовления.

Если вы по какой либо причине не употребляете сливочное масло, тогда замените его на растительное масло. К примеру — на оливковое, кунжутное.

А вы пробовали блины с начинкой из сосисок — рецепт здесь

А как вам жареная капуста с курицей и колбасками — рецепт здесь

И вкусная и простая в приготовлении картофельная запеканка с колбасками — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Теплый овощной салат с колбасками и сосисками
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. картофель
  • 2 шт. морковь
  • 150 г капуста белокочанная или по вкусу
  • 1 шт. лавровый лист
  • 2 зубчика чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • 2-3 шт. сосиски
  • 2 шт. домашние колбаски
  • 1-2 ст.лож. масло сливочное
  • 3 веточки петрушка
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. картофель
  • 2 шт. морковь
  • 150 г капуста белокочанная или по вкусу
  • 1 шт. лавровый лист
  • 2 зубчика чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • 2-3 шт. сосиски
  • 2 шт. домашние колбаски
  • 1-2 ст.лож. масло сливочное
  • 3 веточки петрушка
Инструкции
  1. Нужно почистить картофель и морковь, нарезать крупно, но на удобные для еды кусочки. Отправьте в сотейник, бросьте для аромата лавровый лист или веточку тимьяна или розмарина.
  2. Крупно нарежьте капусту, отправьте к овощам. Добавьте пару зубчиков чеснока.
  3. Залейте водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности овощей.
  4. В конце приготовления, посолите. Разрежьте на брусочки сосиски и колбаски, варите еще минуты три. Нужно только разогреть колбасные изделия и чтобы они отдали свой аромат овощам. На это достаточно минуты две-три. Бульон полностью слейте. Его вы можете использовать как основа для супа. Можно остудить и заморозить, если вы сегодня не собираетесь готовить первое блюдо.
  5. К горячим ингредиенты добавьте сливочное масло, мелко нарезанную петрушку и тщательно все перемешайте (ну и пусть разваливается картофель при перемешивании).
  6. Сразу подавайте, посыпав только перетертым в ступке перцем. Будет вкусно если освежить салат еще йогуртом или сметаной. Просто добавьте сверху разложенного салата ложку йогурта. Теплый овощной салат с колбасками и сосисками готов.

Жареная капуста с гречкой

Жареная капуста с гречкой. А вы пробовали готовить капусту с гречневой крупой? Нет? Тогда мы очень вам советуем. Блюдо невероятно вкусное, мы даже и не ожидали. А любителям гречки уж точно понравится. И важно, что блюдо готовится из доступных и полезных продуктов. И готовится очень просто и быстро.

Гречку можно вообще не варить. Вечером промойте гречку в холодной воде. И залейте ее крутым кипятком. Накройте крышкой и оставьте до утра. А утром гречка будет вполне готова к употреблению. Или сварите гречку обычным способом.

Это блюдо можно готовить круглый год. В сезон молодой капусты готовьте из нее, уменьшив время приготовления, а из зрелой капусты зимой, готовьте дольше.

Морковь и лук вы можете увеличить количество, можете еще в блюдо добавить чеснок. И зелень берите по своему вкусу или вообще откажитесь от нее, если готовите зимой.

Подавать капусту с гречкой можно со свежими салатами или консервированными овощами. Я подавала блюдо с яичницей, было очень вкусно.

Если продолжать тему гречки, тогда обратите внимание на гречку с грибами по восточному — рецепт здесь

А это очень вкусный омлет из гречки с горошком и морковью — рецепт здесь

И теплый салат из баклажана с гречкой — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Жареная капуста с гречкой
Кухня русская
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г гречневая крупа
  • 200 г капуста белокочанная
  • 1 шт. морковь маленькая
  • 0,5 шт. лук
  • 200 мл. вода
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. сметана
  • 3 веточки петрушка
  • 2 шт. куриное яйцо по желанию для подачи
  • 2 зуб. чеснок
Кухня русская
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г гречневая крупа
  • 200 г капуста белокочанная
  • 1 шт. морковь маленькая
  • 0,5 шт. лук
  • 200 мл. вода
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. сметана
  • 3 веточки петрушка
  • 2 шт. куриное яйцо по желанию для подачи
  • 2 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Я вечером замочила гречневую крупу кипятком и оставила до утра, накрыв крышкой. Если гречка не впитала всю жидкость, тогда обязательно слейте ее. Можно гречку откинуть на сито, так будет удобней. Нет времени на такое приготовление гречки, тогда сварите гречку до готовности в подсоленной воде обычным способом.
  2. С гречкой покончено. Теперь к блюду. Нарежьте лук и морковь как вам будет удобней. Нарезка может быть любой. Я нарезала лук мелким кубиком, морковь тонкими кружками. жарьте на среднем огне с растительным маслом до мягкости минут пять. Нарежьте мелко чеснок и добавьте к овощам. Чеснок не выдавливайте через пресс или на терку - он быстро начнет гореть, лучше нарезать.
  3. Нашинкуйте капусту и забросьте в сковороду. Перемешивая, жарьте до готовности. Ну здесь время определяйте сами. Смотря какую капусту вы используете и какую вы любите консистенцию капусты. Если капуста зрелая, тогда готовьте подольше, а если уж совсем молодая, тогда...
  4. Забросили капусту и следом готовую гречку.
  5. Овощи с гречкой перемешайте, посолите, поперчите, добавьте любимые специи, мелко нарезанную петрушку и ложку сметаны. перемешайте и тушите несколько минут, чтобы подружились все ингредиенты.
  6. Снимите с плиты и дайте настояться минут пять под крышкой. А пока жарьте яйца для подачи.
  7. И можно подавать.
  8. Приятного аппетита!
  9. Жареная капуста с гречкой готова.