Крабовый салат с яблоком и сыром

Распечатать рецепт
Крабовый салат с яблоком и сыром
Крабовый салат с яблоком и сыром. Перед вами очень вкусный сала. Он нежный, воздушный, освежающий и легкий. Чтобы получить салат нежной консистенции, его нужно формовать слоями, так как все продукты натираются на мелкой терке. Если вы не хотите возиться со слоями, тогда натрите ингредиенты на терку и заправьте майонезом и у вас получится вкусная намазка на хлеб - это тоже хороший вариант. Но я буду готовить слоеный салат на порцию или две - смотря у кого какой аппетит.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 1 шт. яблоко
  • 60-70 г сыр
  • по вкусу майонез
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 1 шт. яблоко
  • 60-70 г сыр
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Сварите яйца, остудите, почистите и разрежьте на 2 части. Выньте желток и отложите в сторону на время. А белок натрите на мелкой терке и при помощи кулинарного кольца формуйте первый слой из белков. Сделайте майонезную сетку.
  2. Второй слой крабовые палочки. Желательно их предварительно заморозить в морозилке. И тогда их легко натрете на терке. Терку используйте крупную. Сверху сетка из майонеза. Каждый слой не утрамбовывайте, только чуть - слегка придавите рукой или лопаткой, когда распределяете ровным слоем продукты.
  3. Дальше пошел слой сыра на мелкой терке и сетка из майонеза.
  4. Слой яблока. Яблоко можно очистить, если толстая кожура. Натрите на крупной терке и сетка майонеза.
  5. И на мелкой терке яичные желтки - это последний слой.
  6. Крабовый салат с яблоком и сыром готов. По желанию, салат можно украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

Томатный салат с яйцом и сыром

Распечатать рецепт
Томатный салат с яйцом и сыром
Томатный салат с яйцом и сыром. Перед вами легчайший салат, который вы можете съесть на ужин с чистой совестью. Про совесть - это я тем, кто следит за своим весом и здоровьем. Для заправки используйте йогурт или легкую сметану. Я не подсчитываю калории, поэтому позволила себе смешать сметану с майонезом))) Но вы поступайте как вам нравится. Помидоры черри вы можете заменить на обычный томат. Что касается сыра, то для вечера лучше взять сыр моцарелла в рассоле, он очень легкий. Но опять таки - да берите любой сыр, который вы любите. Салат готовится очень быстро и он вкусный. Приготовьте и попробуйте.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6-8 шт. помидор черри
  • 2 шт. вареные яйца
  • 90 г сыр моцарелла
соус
  • 2-3 ст.лож. йогурт или сметана
  • 1 зуб. чеснок
  • 2 веточки укроп
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай.лож. специи
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6-8 шт. помидор черри
  • 2 шт. вареные яйца
  • 90 г сыр моцарелла
соус
  • 2-3 ст.лож. йогурт или сметана
  • 1 зуб. чеснок
  • 2 веточки укроп
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай.лож. специи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Яйца варите после закипания - 6-7 минут, потом остудите в холодной воде и почистите.
  2. В салатнике - в котором будете перемешивать ингредиенты, приготовьте соус. Смешайте сметану, мелко нарезанную зелень, чеснок пропустите через пресс и всыпьте специи. У меня чайная ложка набора специй - куркума, зира, кориандр и тмин. Соль, перец по вкусу. Перемешайте заправку.
  3. В соус-заправку переложите томаты черри, разрезанные на 4 части.
  4. Не слишком мелко нарежьте яйца.
  5. И кубиком нарежьте сыр. Салат тщательно перемешайте.
  6. И сразу подавайте. Томатный салат с яйцом и сыром готов. Приятного аппетита!

Салат из фасоли с копченой курицей

Распечатать рецепт
Салат из фасоли с копченой курицей
Салат из фасоли с копченой курицей, с соленым огурцом, яйцом и яблоком. Да, да, с яблоком и соленым огурцом. Не спешите делать выводы, что яблоко и соленый огурец - это уже извращение. Когда я впервые встретила этот рецепт, я так же подумала и пролистнула его. Потом он мне снова попался на глаза и так три раза. Почитала отзывы. Половина комментариев думали, как и я. А вторая половина - это те, кто уже опробовал салат, советовали приготовить. И я решилась испортить продукты, но попробовать. Если бы салат вышел на вкус плохим, я бы его здесь не публиковала. Советую приготовить. Все же ингредиенты все сочетаются. Салат хорош и без яиц (я его попробовала на вкус, перед тем как класть яйца). Огурцы я использовала маринованные.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 22 шт. огурец соленый или маринованный небольшого размера
  • шт. куриное яйцо вареное
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 22 шт. огурец соленый или маринованный небольшого размера
  • шт. куриное яйцо вареное
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для салата. Слейте жидкость с фасоли. Сварите яйца в течении 6-7 минут, остудите. С яблока срежьте кожуру и уберите внутреннюю часть.
  2. Мелким кубиком (размер с фасоль - это примерно) нарежьте копченое мясо курицы. Смешайте с фасолью.
  3. Мелким кубиком нарежьте огурцы, переложите в салат.
  4. Мелким кубиком нарежьте яблоко, сразу перемешайте с майонезом, чтобы яблоко не успело потемнеть.
  5. Пока готовили салат, яйца успели остыть. Очистите и мелко нарежьте, смешайте с салатом. Можно еще по вкусу поперчить.
  6. Салат из фасоли с копченой курицей готов. Приятного аппетита!

Салат с куриными желудочками жареными шампиньонами и зеленым горошком

Распечатать рецепт
Салат с куриными желудочками жареными шампиньонами и зеленым горошком
Салат с куриными желудочками жареными шампиньонами и зеленым горошком. Перед вами рецепт простого в приготовлении салата из доступных и недорогих продуктов, скажем так - бюджетный, но это не значит, что плохой. Салат вкусный, сытный и в тоже время намного легче, чем салат "Оливье". Зеленый замороженный горошек вы можете заменить на консервированный. Огурцы берите селеные или маринованные. Лук любой - красный, белый, обычный репчатый. Надеюсь, вам пригодится рецепт этого незамысловатого салата - на каждый день или на праздничный стол.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 250 г куриные желудочки
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 150 г ингредиенты для фарша
  • 0,5 шт. лук
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный
  • 0,5 стакан горошек замороженный
  • 1 зуб. чеснок
  • майонез
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 250 г куриные желудочки
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 150 г ингредиенты для фарша
  • 0,5 шт. лук
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный
  • 0,5 стакан горошек замороженный
  • 1 зуб. чеснок
  • майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Сварите до полной готовности в подсоленной воде куриные желудочки. Отварите и остудите яйца. Зеленый горошек замороженный залейте на пять минут кипятком. Воду слейте.
  2. Мелким кубиком нарежьте лук и жарьте на огне чуть выше среднего до мягкости. Добавьте шампиньоны, нарезанные небольшим кубиком. жарьте с луком минуты четыре, в конце приготовления, посолите и влейте ложку чайную бальзамического уксуса. Грибы чуть остудите.
  3. А тем временем мелким кубиком нарежьте куриные желудочки.
  4. Мелким кубиком нарежьте соленый или маринованный огурец.
  5. Добавьте в салат жареные грибы с луком и горошек.
  6. Нарежьте яйца, выдавите зубчик чеснока, заправьте салат майонезом и перемешайте.
  7. Салат с куриными желудочками жареными шампиньонами и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!

Салат из копченой курицы с капустой и фасолью

Распечатать рецепт
Салат из копченой курицы с капустой и фасолью
Салат из копченой курицы с капустой и фасолью. На первый взгляд может показаться, что ингредиенты не стыкуются в этом салате, например - свежая белокочанная капуста с маринованным огурцом. Но спешу вас заверить, что в готовом салате все продукты отлично подобраны. Салат сочный, благодаря капусте, очень вкусный, освежающий, благодаря соку лимона и огурцу. Сытность внесет фасоль с курицей и яйцом. Салат можно готовить в будни и подать на праздничный стол.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 шт.
Ингредиенты
  • 100 г капуста белокочанная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 стакан фасоль консервированная или вареная
  • 0,5 лук красный
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • 2 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу майонез
  • 1 чай.лож. сахар без верха
  • 1 ст.лож. сок лимона
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 шт.
Ингредиенты
  • 100 г капуста белокочанная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 стакан фасоль консервированная или вареная
  • 0,5 лук красный
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • 2 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу майонез
  • 1 чай.лож. сахар без верха
  • 1 ст.лож. сок лимона
Инструкции
  1. Нашинкуйте капусту, добавьте свежие листики тимьяна.
  2. Тонкими полукольцами нарежьте красный сладкий лук или белый салатный - много лука не бросайте. Чуть посыпьте сахаром, выдавите сок лимона или используйте уксус любой. И хорошо нужно помять руками капусту с луком.
  3. Теперь добавляем остальные продукты, не перемешивая. Соломкой нарежьте куриную копченую грудинку.
  4. Добавьте фасоль без жидкости консервированную или вареную.
  5. Очень тонкой соломкой нарежьте или даже можно натереть на крупной терке огурцы и обязательно отжать жидкость.
  6. Небольшим кубиком нарежьте яйца.
  7. Заправьте салат майонезом, перемешайте и добавьте по вкусу соль и перец.
  8. Переложите на плоское блюдо горкой. Салат из копченой курицы с капустой и фасолью готов. Приятного аппетита!

Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом

Распечатать рецепт
Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом
Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом, вареным яйцом. Всего четыре ингредиента, которые без труда и больших затрат можно приобрести в любое время года для приготовления этого салата. Зато салат выходит, как говорится в народе: "И в пир, и в мир, и в добрые люди". А это значит, что салат можно не стесняясь подать гостям, внести в меню на каждый день и приготовить на любой праздничный стол. Салат сытный, вкусный. Готовить его можно из любого сорта фасоли - консервированной или вареной. Мясо курицы вы можете использовать вареное или жареное, запеченное. Огурцы берите соленый, маринованные, бочковые, а летом - малосольные. Добавьте в салат еще специи (хмели-сунели) - очень вкусный салат получится.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 1,5 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу петрушка и укроп по желанию
  • по вкусу майонез
  • 1/4 чай. лож. хмели-сунели
  • 0,5 зуб. чеснок
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 1,5 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу петрушка и укроп по желанию
  • по вкусу майонез
  • 1/4 чай. лож. хмели-сунели
  • 0,5 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Слейте с консервированной фасоли жидкость и переложите в салатник. Я использую ранее сваренную и замороженную фасоль. Вынула нужное количество из морозилки, залила водой и оставила на пять-10 минут для разморозки. Потом воду нужно слить.
  2. Если есть под рукой - нарежьте любую зелень. Яйца залейте холодной водой и после закипания, варите 6-7 минут. Воду слейте и залейте холодной, остудите. Почистите яйца. Нарежьте небольшим кубиком.
  3. Вареное мясо курицы разберите на волокна.
  4. Мелким кубиком нарежьте огурец и нужно чуть отжать с них жидкость.
  5. Заправьте салат майонезом и специями (хмели-сунели). Пропустите через пресс половинку зубчика чеснока. Тщательно перемешайте и переложите в чистый салатник.
  6. Или разложите порционно.
  7. Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Если у вас нет специй (хмели-сунели), просто пропустите этот шаг или используйте еще другие ваши любимые специи или смесь специй.

Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом

Распечатать рецепт
Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом
Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом, с консервированной кукурузой и яйцом. Салат заправлен майонезом. Но есть ему замена из смеси сметаны, сока лимона и горчицы - это если вы ни в какую не будете есть майонез, даже в праздник. Салат отлично будет себя вести на праздничном столе в компании с другими блюдами. А можно такой салат подавать на ужин в качестве самостоятельного блюда. Салат быстрый и простой в приготовлении и совсем не обязательно для него варить мясо курицы, вы можете вынуть мясо из бульона, которое варили для первого блюда.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 100 г капуста пекинская
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу зелень
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 100 г капуста пекинская
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу зелень
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. нарвите на волокна мясо курицы. Я использовала куриное бедро. Сварите, остудите и очистите яйца.
  2. Нашинкуйте пекинскую капусту полностью с твердой и мягкой частью. По вкусу добавьте перец чили с семенами или без. Натрите зубчик чеснока.
  3. Добавьте в салат мясо курицы и нарежьте соломкой огурец.
  4. Добавьте кукурузу без жидкости.
  5. Нарежьте кубиком яйца, соедините с салатом и зеленью.
  6. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
  7. Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом готов. Приятного аппетита!

Слоеный салат из лосося с яйцами и сыром

Распечатать рецепт
Слоеный салат из лосося с яйцами и сыром
Слоеный салат из лосося с яйцами и сыром. Ну очень, очень вкусный салат из лосося горячего копчения с вареными яйцами, картофелем и сыром. Советую приготовить и попробовать, вы точно захотите повторить его на праздники. Для таких салатов я покупаю хребет лосося горячего копчения. По цене и количеству мяса на хребте - это выгодно. Рыбу горячего копчения можно заменить на лосося консервированного, но вкус будет другой, хотя тоже вкусно. Сыр берите на свой вкус - у меня молодой сыр "Гауда", он с нежным сливочным вкусом - это то, что нужно для данного салата. Не добавляйте от себя в салат - лук, зелень или еще какие-то ингредиенты. Сначала попробуйте по этому рецепту, а потом уже проводите эксперименты.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г хребет лосося горячего копчения это вес вместе в хребтом
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 шт. картофель крупный
  • 80 г сыр Гауда
  • по вкусу майонез
  • укроп для украшения
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г хребет лосося горячего копчения это вес вместе в хребтом
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 шт. картофель крупный
  • 80 г сыр Гауда
  • по вкусу майонез
  • укроп для украшения
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Сварите и остудите яйца. Очистите картофель и вварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Одно яйцо оставьте целым, а два яйца разберите на белки и желтки. Мясо рыбы отделите от костей.
  3. Чтобы картофель сварился быстро, разрежьте его на 4 части вдоль. Слейте воду и остудите до теплого состояния. На мелкой терке натрите отдельно желтки и белки.
  4. Собирать буду слоями при помощи кулинарного кольца. Натрите картофель на мелкой терке и утрамбуйте первым слоем, сверху майонез.
  5. Дальше слой одного яйца и половину натертого желтка, майонез.
  6. Теперь слой рыбы. Майонез не нужен.
  7. Натрите на мелкой терке сыр и сетку из майонеза.
  8. Последний слой - яичный белок.
  9. Верхушку посыпьте желтком и маленькими веточками укропа.

Салат из грибов с яйцом и маринованным огурцом

Распечатать рецепт
Салат из грибов с яйцом и маринованным огурцом
Салат из грибов с яйцом и маринованным огурцом. И выбрасываем сегодня последний рецепт салата, который вы можете приготовить на ужин или он сгодится для праздничного стола. Готовится просто, салат легкий, так как грибы здесь не жарятся, а варятся. Мы предлагаем приготовить из шампиньона, которые продаются круглый год. Но если у вас есть в кладовой сухие грибы, пожалуйста, используйте их.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г шампиньон
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец маринованный
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 4-5 шт. листья шпината по желанию
  • по вкусу майонез
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г шампиньон
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец маринованный
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 4-5 шт. листья шпината по желанию
  • по вкусу майонез
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовьте продукты, Сварите яйца, остудите и почистите.
  2. Грибы небольшого размера разрежьте на 4 части вдоль.
  3. Доведите подсоленную воду до кипения и забросьте грибы. Варите пять минут.
  4. Слейте воду, а грибы сбрызнете соком лимона, перемешайте.
  5. Маленьким кубиком нарежьте огурец.
  6. И вареные яйца.
  7. Мелко нарежьте шпинат, выдавите через пресс небольшой зубчик чеснока, заправьте салат майонезом.
  8. Тщательно перемешайте, соль и перец по вкусу. Салат из грибов с яйцом и маринованным огурцом готов. Приятного аппетита!

Салат из яйца ветчины и кукурузы

Распечатать рецепт
Салат из яйца ветчины и кукурузы
Салат из яйца ветчины и кукурузы. Я обожаю этот салат из трех ингредиентов, готовится быстро, а подойдет хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Отличный рецепт для неожиданных гостей. Салат со сладковатым вкусом, благодаря кукурузе, с нежной консистенцией. И чтобы салат удался на славу, нужно купить отличную варено-копченую ветчину, от нее и будет зависеть вкус всего салата.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок по желанию
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок по желанию
Инструкции
  1. Нужно подготовить всего три ингредиента - сварить яйца, с кукурузы слить жидкость и отрезать нужное количество ветчины.
  2. Пока варятся и остужаются яйца, нарежьте мелким кубиком ветчину.
  3. Добавьте кукурузу.
  4. Яйца очистите и нарежьте небольшим кубиком.
  5. Заправьте майонезом и по желанию, если не будут возражать гости, натрите в салат маленький зубчик чеснока.
  6. Тщательно перемешайте, переложите в чистую посуду и можно сразу подавать на стол.