Салат из редиски с тунцом

Распечатать рецепт
Салат из редиски с тунцом
Салат из редиски с тунцом. Ну что, не готовили такой салат? Лично я, впервые. Набор продуктов для меня неожиданный. Я не смешивала редиску с тунцом. Забегая вперед, скажу, что салат очень вкусный. Буду готовить часто. Тем более, что я обожаю салаты с консервированным тунцом. Это всегда вкусно и не хлопотно в приготовлении. А подать можно даже на праздничный стол. Обратите внимание. Я покупаю консервированный тунец в масле. Это масло из банки и послужит заправкой. Но если у вас тунец в собственном соку, тогда нужно сок слить из банки, а салат заправить оливковым маслом. Для данного салата использую нежные маленькие кустики корна. Но здесь подойдет и шпинат и руккола.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г консервированный тунец в масле
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 8 шт. редис
  • 0,5 зуб. чеснок
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу перец черный
  • 2 горсть салат корн
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г консервированный тунец в масле
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 8 шт. редис
  • 0,5 зуб. чеснок
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу перец черный
  • 2 горсть салат корн
Инструкции
  1. Нарежьте тонкими кружками редис.
  2. Огурец нарежьте, как и редис. А если он крупный, тогда разрежьте вдоль на две части и поперек на тонкие сегменты. Всегда пробуйте кожуру. Если она горькая, срезайте ее полностью. На мелкой терке натрите половину маленького зубчика чеснока.
  3. Добавьте тунец в масле. Я забрасываю вместе с маслом из банки. Это и будет заправка. Нарежьте петрушку и добавьте листья нежного салата.
  4. Вареные яйца нарежьте кубиком. Поперчите салат и перемешайте.
  5. Салат из редиски с тунцом готов. Приятного аппетита!

Миска разнообразия с тыквой кукурузой и тунцом

Распечатать рецепт
Миска разнообразия с тыквой кукурузой и тунцом
Миска разнообразия с тыквой кукурузой и тунцом. И продолжая тему "сборной миски" или "миски разнообразия" я предлагаю следующий набор продуктов. И снова у меня жареная тыква, свежая с горчинкой руккола, яйцо, но уже вареное. Еще у меня была баночка консервированной кукурузы и тунца (хорошо для таких рецептов держать в шкафу заначки). Еще была заначка в морозильной камере - стручковая фасоль. Добавила свежие томаты и жареные шампиньоны. И блюдо на ужин вышло на УРА, Просто очень и очень вкусно. Что на что можно заменить. Рукколу замените на любую зелень, какая у вас есть. Тунец можно заменить на любую рыбную консервацию или на отварную, или жареную рыбу. Можно использовать остатки приготовленной рыбы. Два ингредиента - стручковую фасоль и кукурузу можно заменить на вареную или консервированную фасоль. Нет тыквы, замените на кабачок - они родственники, только у них разные сезоны.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г тыква
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 80 г руккола
  • 4 шт. шампиньон
  • 10 шт. фасоль стручковая
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 125 г консервированный тунец
  • 8 шт. томаты черри
  • по вкусу оливковое масло
  • по вкусу специи
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г тыква
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 80 г руккола
  • 4 шт. шампиньон
  • 10 шт. фасоль стручковая
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 125 г консервированный тунец
  • 8 шт. томаты черри
  • по вкусу оливковое масло
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Застелите тарелку рукколой. Одна тарелка у меня из целых листьев рукколы.
  2. Вторая тарелка застелена мелко нарезанной рукколой. Отварите в течение трех минут фасоль. Параллельно грибы нарежьте тонкими пластинами и обжарьте быстро на оливковом в течение трех минут. Посолите и поперчите. Перенесите на рукколу. Следом на сковороде жарьте тыкву.
  3. Тонкие ломтики тыквы я не очищала от кожуры, но вы можете ее срезать. Жарьте до румяности, добавив в сковороду растительное масло. Соль и перец по вкусу. Перенесите на тарелку. Добавьте вареные яйца, разрезанные на 2 части и томаты.
  4. Добавьте кукурузу и тунец. Миска разнообразия с тыквой кукурузой и тунцом готова. Приятного аппетита!

Тосты с хумусом и теплым салатом с тунцом

Распечатать рецепт
Тосты с хумусом и теплым салатом с тунцом
Тосты с хумусом и теплым салатом с тунцом. Я предлагаю вам сегодня приготовить вкуснейший и необычный обед или ужин. Он состоит из домашних лепешек, которые вы можете заменить на покупной хлеб или булки. Далее готовим хумус из ранее сваренного нута или используйте консервированный с йогуртом и песто. Я покажу ниже из чего я приготовила песто, но его необязательно добавлять в хумус, можно обойтись и без него. Я просто готовила песто для пасты и заодно использовала в этом рецепте. Соус чили вы можете заменить на острый перец в сухом состоянии. А можете совсем не перчить хумус, это по вашему желанию. И еще я буду готовить теплый салат из болгарского перца с тунцом, оливками и каперсами. Здесь много писанины, но поверьте, все готовится очень быстро, даже если вы захотите приготовить соус песто. Я написала время приготовления один час, но это с учетом приготовления теста и выпечки лепешек. Рецепт теста для лепешек выставлять не буду. Кому интересно, пишите в комментариях, я выставлю рецепт. Лепешки из ржаной муки на воде с сухими дрожжами. Лепешки вы можете заменить на ломтик хлеба или булки. Я сначала замесила тесто на булочки и пока оно отдыхало, приготовила песто и хумус. Потом сформовала лепешки и отправила в духовку на 15 минут. А за эти минуты приготовила теплый салат.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 4 ломтика лепешки или хлеб
хумус
  • 1 банка нут консервированный или вареный
  • 1 ст. лож. соус песто
  • 1,5 ст. лож. йогурт или сметана
  • сок лимона
  • 1 чай. лож. соус чили
  • 2 ст. лож. оливковое масло или растительное
  • 1/4 чай. лож. тмин молотый
  • 0,5 чай. лож. паприка копченая
теплый салат с тунцом
  • 1 банка консервированный тунец в масле
  • 1 шт. болгарский перец
  • 15-20 шт. оливки
  • 1 ст. лож. каперсы
  • 2 шт. лук-шалот
  • по вкусу специи
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 4 ломтика лепешки или хлеб
хумус
  • 1 банка нут консервированный или вареный
  • 1 ст. лож. соус песто
  • 1,5 ст. лож. йогурт или сметана
  • сок лимона
  • 1 чай. лож. соус чили
  • 2 ст. лож. оливковое масло или растительное
  • 1/4 чай. лож. тмин молотый
  • 0,5 чай. лож. паприка копченая
теплый салат с тунцом
  • 1 банка консервированный тунец в масле
  • 1 шт. болгарский перец
  • 15-20 шт. оливки
  • 1 ст. лож. каперсы
  • 2 шт. лук-шалот
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Для хумуса соедините нут без жидкости с йогуртом, оливковым маслом, соком лимона и специями по вкусу. Добавьте чеснок по желанию. Перебейте блендером. Как я писала выше, у меня еще песто добавлено. В нем есть чеснок. Поэтому в хумус я его не добавляю.
  2. А это песто. Рукколу с кубиками сыра, миндалем, чесноком и оливковым маслом перебиваю в однородную массу.
  3. А это уже готовый хумус. Я его перебила не очень тщательно, оставила небольшие кусочки нута для текстуры.
  4. Остался салат. Мелко нарежьте лук и начинайте жарить на оливковом масле. А хотите, используйте масло с консервы тунца. Я слила в сковороду все масло из банки. Пока на среднем огне готовится лук, нарежьте мелким кубиком болгарский перец. Отправьте к луку и готовьте пару минут. Не солите пока.
  5. К мягким овощам добавьте каперсы (я из раздавила на разделочной доске вилкой) и оливки. Хотите, нарежьте оливки на 2 или 4 части. Я забросила целыми. И тунец и банки. Все перемешайте и теперь вы можете попробовать на соль. Я думаю, что она вам не понадобится. Еще минута и салат готов. Поперчите.
  6. У меня лепешки уже слегка остыли, но еще теплые. Если вы использовали готовый хлеб, тогда разогрейте ломтики на сухой сковороде.
  7. Смажьте хлеб хумусом.
  8. А сверху уложите салат. Тосты с хумусом и теплым салатом с тунцом готовы. Приятного аппетита!

Паста с кабачком горошком и тунцом

Распечатать рецепт
Паста с кабачком горошком и тунцом
Паста с кабачком горошком и тунцом. Эта паста настоящая бомба! Идеально подходит для тех дней, когда у вас нет так много времени, но вы все еще хотите видеть на столе еду вкусную, сбалансированную. А если вы еще следите за своим кошельком, тогда этот рецепт готовите в сезон овощей. А небольшая баночка консервированного тунца вместе с пастой накормит двоих членов семьи, а то и троих. Сыр используйте по своему вкусу и кошельку. А можно обойтись и без него. Горошек у меня замороженный, но если вам по вкусу консервированный, тогда, пожалуйста. С консервированным паста тоже будет вкусной. Еще к пасте я добавила соус песто домашнего приготовления. Ну вы понимаете, если нет соуса, тогда в салат можно добавить ингредиенты, которые находятся в песто. Это руккола, орешки, оливковое масло и сыр.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 120-150 г консервированный тунец в масле
  • 200 г макароны
  • 250 г кабачок молодой
  • 0,5 стакан горошек замороженный или стакан
  • 1 ст. лож. сыр мягкий с верхом
  • 3 ст. лож. сыр пармезан натертого на мелкой терке
  • 1 ст. лож. соус песто
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 120-150 г консервированный тунец в масле
  • 200 г макароны
  • 250 г кабачок молодой
  • 0,5 стакан горошек замороженный или стакан
  • 1 ст. лож. сыр мягкий с верхом
  • 3 ст. лож. сыр пармезан натертого на мелкой терке
  • 1 ст. лож. соус песто
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Начинайте приготовление с пасты. Варите в подсоленной воде как указано на упаковке. Готовые макароны откиньте на дуршлаг.
  2. А пока закипает вода для макарон, нарежьте тонкой соломкой кабачок и жарьте на оливковом масле до золотистой корочки. В салатник высыпьте зеленый горошек прямо из морозильной камеры и соедините с горячим кабачком. Таким образом, горошек начнет быстро размораживаться, а кабачок остывать. Добавьте сразу же мягкий сыр. Он сразу начнет плавиться с горячим кабачком. Все перемешайте.
  3. Натрите сыр твердых сортов. У меня пармезан, но вы берите свой любимый сыр. И пересыпьте баночку тунца вместе с маслом. Если тунец в собственном соку, тогда сок лучше слить в раковину. А салат заправить оливковым маслом.
  4. У меня был в холодильнике соус песто. Я добавила столовую ложку. Но если соуса такого нет, можно добавить листья рукколы или шпинат. Можно листья другой зелени. Если есть орешки, тоже приветствуются.
  5. И осталось все перемешать с пастой. Пробуем на соль, перец. Не забудьте про сок лимона.
  6. Паста с кабачком горошком и тунцом готова. Приятного аппетита!

Салат из тунца с брокколи кукурузы и яйца

Распечатать рецепт
Салат из тунца с брокколи кукурузы и яйца
Салат из тунца с брокколи кукурузы и яйца. Сегодня я предлагаю приготовить идеальный салат для ужина из тунца, он здесь играет главную скрипку. А остальное вы можете заменить. Я готовила подобный салат, заменив консервированную кукурузу на консервированный или замороженный горошек. Если вы не любите брокколи (а зря), тогда его можно заменить на пекинскую или остроконечную капусту. У остроконечной капусты мягче листья и она лучше подходит для данного салата. Но если у вас обычная белокочанная, тогда просто помните уже нашинкованную руками. Еще вы можете добавлять или не добавлять чеснок. Яйцо желательно. А дальше, все по списку. Салат готовится просто и быстро. Он очень вкусный.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 90-120 г консервированный тунец
  • 6-7 соцветий брокколи
  • 1 стакан кукуруза консервированная
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 по вкусу лук зеленый или шнитт-лук
заправка
  • 1 ст. лож. майонез с верхом
  • 1 ст. лож. йогурт с верхом
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу перец
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • 0,5 зуб. чеснок
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 90-120 г консервированный тунец
  • 6-7 соцветий брокколи
  • 1 стакан кукуруза консервированная
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 по вкусу лук зеленый или шнитт-лук
заправка
  • 1 ст. лож. майонез с верхом
  • 1 ст. лож. йогурт с верхом
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу перец
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • 0,5 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Приготовьте в салатнице заправку, чтобы не пачкать лишнюю посуду. Соедините майонез, йогурт, сладкую горчицу, натертый чеснок. Сок лимона или яблочный уксус. Поперчите. С солью не спешите, лучше посолите когда салат будет готов. Перемешайте.
  2. Отварите соцветия брокколи в подсоленной воду в течении 3-5 минут. Выньте соцветия шумовкой и сразу горячими в соус. Перемешайте. Горячие соцветия начнут вовсю впитывать соус и будут очень вкусными.
  3. Добавьте кукурузу без жидкости.
  4. Баночку тунца без жидкости.
  5. И нарезанной кубиком яйцо.
  6. Зеленый лук. Перемешайте.
  7. Переложите в чистый салатник и подавайте сразу. Салат из тунца с брокколи кукурузы и яйца готов. Приятного аппетита!

Слоеный салат из пасты орзо с тунцом

Распечатать рецепт
Слоеный салат из пасты орзо с тунцом
Слоеный салат из пасты орзо с тунцом. Я точно знаю, что многие любят салаты с тунцом. Мне они тоже нравятся. На сайте уже имеются несколько отличных рецептов салатов с тунцом. Но я продолжаю готовить все новые и новые рецепты. Салаты с тунцом чрезвычайно универсальны, они подойдут как для праздничного стола, так и для приготовления без повода. В этот раз я решила приготовить салат из пасты орзо, маринованным огурцом и яйцом. И этот набор продуктов идеально сочетается с тунцом. Ну для меня это сочетание вкусное! Обязательно приготовьте и попробуйте, может и вам понравится.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г паста орзо
  • 1 баночка консервированный тунец
  • 2 шт. яйцо вареное
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу листья шпината по желанию
соус
  • 3 ст. лож. майонез
  • 3 ст. лож. йогурт или сметана
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай. лож. уксус яблочный
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г паста орзо
  • 1 баночка консервированный тунец
  • 2 шт. яйцо вареное
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу листья шпината по желанию
соус
  • 3 ст. лож. майонез
  • 3 ст. лож. йогурт или сметана
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай. лож. уксус яблочный
Инструкции
  1. Подготовьте все продукты. Сварите пасту орзо как указано на упаковке. Сварите и остудите яйца.
  2. Приготовьте соус из перечисленных ингредиентов или используйте для заправки салата один майонез.
  3. На дно салатника я уложила листья шпината, но это по желанию. Сверху половину пасты и смазала слой соусом.
  4. Дальше мелко нарезанные огурцы. Использовала половину.
  5. И половину баночки тунца. Смазала соусом. Повторила слои. Паста, огурец и тунец. Смазала остатками соуса.
  6. А сверху посыпала яйцом, нарезанным мелким кубиком. Сверху ушло два яйца, но можно одно яйцо пустить ниже слой. Слоеный салат из пасты орзо с тунцом готов. Приятного аппетита!

Салат из чечевицы с морковью и тунцом

Распечатать рецепт
Салат из чечевицы с морковью и тунцом
Салат из чечевицы с морковью и тунцом. Продолжая тему чечевицы, хочу предложить из нее приготовить салат. Это полезный и сытный салат, который вы приготовите без лишних хлопот на обед в будний день. Салат насытит вас и продлит время до ужина. Хотя и на ужин такой салат будет не лишним. Начните приготовление с чечевицы. А пока она варится, подготовьте не спеша овощи. Салат простой, но какой он вкусный. Я просто советую вам его попробовать. Для этого салата можно сварить морскую рыбу в подсоленной воде с лавровым листом.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан чечевица зеленая
  • 2 стакан вода
  • 1 шт. морковь крупная
  • 1 шт. сельдерей стебель
  • 120 г консервированный тунец
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка сушеный тимьян
  • 2 ст. лож. сок лимона
  • 3 ст. лож. оливковое масло
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан чечевица зеленая
  • 2 стакан вода
  • 1 шт. морковь крупная
  • 1 шт. сельдерей стебель
  • 120 г консервированный тунец
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка сушеный тимьян
  • 2 ст. лож. сок лимона
  • 3 ст. лож. оливковое масло
Инструкции
  1. В первую очередь залейте чечевицу водой, посолите, добавьте лавровый лист и варите до готовности, минут 20. Нарежьте очень тонко морковь любым удобным для вас способом. Я нарезала картофелечисткой на длинные полоски. Выдавите сок лимона, соль и перец по вкусу. Немного тимьяна.
  2. Нарежьте тонко стебель сельдерея. Если есть листья, их тоже используйте. Все перемешайте.
  3. А вот уже и чечевица готова. Если в кастрюле осталась еще жидкость, слейте ее. А горячую чечевицу переложите на овощи. Влейте оливковое масло и сразу перемешайте. Морковь станет мягче, благодаря горячей чечевице.
  4. Осталось вскрыть банку тунца. Перемешайте.
  5. Салат из чечевицы с морковью и тунцом готов. Приятного аппетита.

Миска разнообразия с рыбой и жареным кабачком

Распечатать рецепт
Миска разнообразия с рыбой и жареным кабачком
Миска разнообразия с рыбой и жареным кабачком. И снова я к вам с моей любимой миской. И сегодня я ее буду наполнять вареной рыбой, кашей из перловой крупы, жареного кабачка, томата и шпината. Главное здесь, сбалансировать вкусы. Но это просто с вареной рыбой. К ней вы можете подобрать любые овощи. А закрепить все соусом. У меня был уже готовый соус из огурца с йогуртом. Греческий соус. Но можно приготовить любой другой. Из сметаны с соленым или свежим огурцом, можно приготовить домашний майонез с чесноком. А можно подать с одним простым йогуртом. Рыба. У меня карп. Я покупала уже готовое филе без костей. Но здесь уместна будет любая рыба. Особенно хороша морская.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан перловая крупа
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу специи
  • 2-3 шт. лавровый лист
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 шт. филе рыбы у меня карп
  • 2 шт. томаты
  • 150 г шпинат
  • по вкусу соус
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан перловая крупа
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу специи
  • 2-3 шт. лавровый лист
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 шт. филе рыбы у меня карп
  • 2 шт. томаты
  • 150 г шпинат
  • по вкусу соус
Инструкции
  1. Сварите перловку как указано на упаковке в подсоленной воде с лавровым листом. Лист выньте, когда крупа приготовится и влейте ложку оливкового масла и поперчите. Перемешайте.
  2. Нарежьте на ломтики кабачок и жарьте на чайной ложке растительного масла с двух сторон. Переложите на бумажную салфетку, посолите и поперчите.
  3. И осталось сварить филе рыбы. Воду вскипятите, посолите, добавьте лавровый лист и чеснок. Филе забрасывайте в кипящую воду. Варите от 20 до 30 минут. Время приготовления зависит от размера филе и сорта рыбы. Щука будет готовиться дольше.
  4. Застелите блюдо зеленью. Разложите томаты, кабачки.
  5. Кашу и рыбу. Подавайте в качестве соуса майонез или сметану с чесноком. Или, как в моем случае - огуречный соус на йогурте. Миска разнообразия с рыбой и жареным кабачком готова. Приятного аппетита!

Миска разнообразия с малосоленым лососем яйцом и овощами

Распечатать рецепт
Миска разнообразия с малосоленым лососем яйцом и овощами
Миска разнообразия с малосоленым лососем яйцом и овощами. Сегодня у меня миска, наполненная вкусными продуктами. Здесь у меня малосоленый лосось, который солила сама. Из овощей у меня цветная капуста, немного кабачка, болгарский мясистый перец, свежий помидор, жареное яйцо глазунья. И все это подаю на "полушке" из шпината. Все продукты отлично подходят друг другу. Но возможны замены. Например, цветную капусту можно заменить на брокколи, кабачок на баклажан. Вместо перца можно приготовить морковку. А вместо помидора нарезать свежий огурец. Яйцо можно сварить вкрутую или приготовить пашот. Зелень шпината можно заменить на любые листья салата. Здесь и рыбу можно взять другую Совсем не обязательно использовать малосоленого лосося. Берите ту рыбу, которую больше любите. Можно сварить филе свежей рыбы.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 20-30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 300 г слабосоленый лосось
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 0,5 шт. кабачок
  • 6-9 соцветий капуста цветная
  • 15 шт. томаты черри
  • 1 шт. перец болгарский красный крупный
  • 150 г листья шпината
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу масло растительное
  • по вкусу сок лимона
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 20-30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 300 г слабосоленый лосось
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 0,5 шт. кабачок
  • 6-9 соцветий капуста цветная
  • 15 шт. томаты черри
  • 1 шт. перец болгарский красный крупный
  • 150 г листья шпината
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу масло растительное
  • по вкусу сок лимона
Инструкции
  1. Застелите тарелки листьями шпината.
  2. В кипящую подсоленную воду переложите соцветия цветной капусты и варите три минуты. Нарежьте ломтиками кабачок, переложите в сковороду с растительным маслом. Шумовкой выньте цветную капусту и жарьте вместе с кабачком до румяной корочки. Готовые овощи разложите по тарелкам на шпинат.
  3. А на место овощей, забросьте другой овощ. Пойдет теперь болгарский перец, нарезанный широкими полосками. Слегка посолите и жарьте до готовности, минуты три. Переложите готовый перец по тарелкам.
  4. И в той же сковороде приготовьте яйца.
  5. Нарежьте порционными кусочками рыбу и томаты черри. Все блюдо поперчите, сбрызнете соком лимона. Миска разнообразия с малосоленым лососем яйцом и овощами готова. Приятного аппетита!

Овощной салат с креветками

Распечатать рецепт
Овощной салат с креветками
Овощной салат с креветками. Новый год уже стучится в двери, а вы были все это время так заняты, что и приготовить толком ничего не успели. Вот вам салат за 10 минут. Это очень вкусно, очень сочно, празднично и минимум времени. Пока кто-то открывает шампанское, вы успеваете приготовить салат. Ну это я уже утрирую конечно. Все готовятся к этому празднику всегда заранее. Но такой салат не нужно исключать, если у вас достаточно времени приготовить более серьезные блюда. Этот салат хорош в праздничную ночь. Он легкий по составу с легчайшей заправкой. Содержит много клетчатки и витаминов. А какой он вкусный.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г помидор черри
  • 1 шт. огурец
  • 200 г креветки
  • 200 г сыр моцарелла
  • 150 г листья шпината
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • по вкусу перец
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • 0,5 чай. лож. мед
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г помидор черри
  • 1 шт. огурец
  • 200 г креветки
  • 200 г сыр моцарелла
  • 150 г листья шпината
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • по вкусу перец
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • 0,5 чай. лож. мед
Инструкции
  1. Застелите блюдо листьями салата, у меня шпинат. Нарежьте пополам помидоры черри или крупным кубиком большой помидор. Огурец нарежьте поперек кружками.
  2. Между овощами разложите маленькие шарики сыр моцарелла.
  3. Уложите красиво креветки.
  4. Приготовьте заправку для салата. Перемешайте все перечисленные ингредиенты, а именно - сок лимона или рисовый уксус, оливковое или другое растительное масло, соевый соус, сладкая американская горчица, мед, соль и перец по вкусу. Перемешайте до состояния эмульсии. И полейте салат.
  5. Овощной салат с креветками готов. Приятного аппетита!