Овсяные кексы с бананом и персиком

Овсяные кексы с бананом и персиком. Тот кто интересуется здоровыми рецептами уже понял, что эти кексы относятся к данному разделу. Тесто готовится из овсяных хлопьев с овсяной мукой. Тесто готовлю на молоке с растительным маслом. Что касается сладости в кексах, так это использование банана и меда. Если вы против нагрева меда, замените его на сахар. Из фруктов я использовала банан и нектарин. Добавила еще мак, но это совсем не обязательно, если его нет. Кексы хороши к чаю или кофе на завтрак. Берите их с собой на работу или положите в сумку детям в школу. Если вы не мыслете завтраки без булочек, эти кексы будут отличной заменой сдобному тесту в Великий Пост. Кексы просто сочные внутри, благодаря фруктам. И вдруг неожиданно попадаются вкусные орешки среди овсянки и фруктов. Вы можете кексы подать на детский праздник с шариком мороженого. Кексы можно испечь заранее, даже за день. И если вы надумаете подать их с мороженым, просто разогрейте кексы в микроволновке, чтобы они были теплыми.

Кухня

бельгийская, домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Пассивное время

25 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

80 г овсяные хлопья
240 мг. молоко
130 г мука овсяная
1 шт. куриное яйцо
100 г масло растительное
50 г мед или сахар
1 чай. лож. разрыхлитель теста
1 шт. банан крупный
1 шт. нектарин или персик крупный
50 г грецкий орех
2 ст. лож. мак

Кухня

бельгийская, домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Пассивное время

25 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

80 г овсяные хлопья
240 мг. молоко
130 г мука овсяная
1 шт. куриное яйцо
100 г масло растительное
50 г мед или сахар
1 чай. лож. разрыхлитель теста
1 шт. банан крупный
1 шт. нектарин или персик крупный
50 г грецкий орех
2 ст. лож. мак

Инструкции

Залейте овсяные хлопья молоком и оставьте их набухать на 10 минут. Через 10 минут влейте растительное масло и мед, вбейте яйцо. Перемешайте.
Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте.
Тонкими пластинами нарежьте банан.
Небольшим кубиком нарежьте нектарин или персик. Всыпьте мак и орехи. Тщательно перемешайте в однородную массу.
Разложите тесто по ячейкам для кексов или по формочкам.
Духовка нагрета до 180 гр. Отправьте заготовки и выпекайте минут 15-20.
Овсяные кексы с бананом и персиком готовы. Приятного аппетита!

Овсянка с тыквенным пюре и сыром

Овсянка с тыквенным пюре и сыром. Одна из причин, по которой я часто выставляю приготовление блюд на завтрак из овсяных хлопьев, заключается в том, что это готовится очень просто и быстро. Здесь сухие ингредиенты выступают в качестве основы. И это только начало. А дальше включайте свою или чужую фантазию и добавляйте любые продукты, которые у вас под рукой или свои любимые продукты. Или сегодня вам хочется сладкое на завтрак, а завтра соленое. От этого и нужно отталкиваться. У меня сегодня сладкое настроение с тыквой и бананом. Приготовлю из них пюре. Здесь все просто. Нужно сварить тыкву и банан и перебить блендером. Для аромата и аппетита добавлю мяту и корицу. А подавать буду с рикоттой, ягодами и семечками. Тыквенное пюре можно приготовить вечером, если утром нет времени. Да и овсянку можно замочить на ночь. Утром только смешайте все ингредиенты и будет время хорошенько выспаться.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, полезный завтрак, постные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, сытный завтрак

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г тыква
1 шт. банан крупный
2 веточка мята
1 палочка корица
6-8 ст. лож. овсяные хлопья
2 ст. лож. кунжут
2 ст. лож. семена чиа
по вкусу семечки тыквы и подсолнуха по желанию
по вкусу ягоды по желанию
по вкусу орехи по желанию
по вкусу сыр рикотта или творог по желанию

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г тыква
1 шт. банан крупный
2 веточка мята
1 палочка корица
6-8 ст. лож. овсяные хлопья
2 ст. лож. кунжут
2 ст. лож. семена чиа
по вкусу семечки тыквы и подсолнуха по желанию
по вкусу ягоды по желанию
по вкусу орехи по желанию
по вкусу сыр рикотта или творог по желанию

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для этого замечательного завтрака.
Срежьте кожуру с тыквы, снимите кожуру с банана. Нарежьте небольшими кусочками, залейте водой, добавьте пару веточек мяты и палочку корицы. После закипания, варите до готовности.
В тарелках соедините овсяные хлопья, семена чиа, кунжут. Перемешайте сухие ингредиенты.
И залейте крутым кипятком. Оставьте набухать, пока готовится тыква.
С готовой тыквы и банана слейте полностью жидкость. Выбросите палочку корицы и веточки мяты. А мякоть переложите в чашу блендера. Перебейте в пюре.
На готовую овсяную капу разложите тыквенное пюре, посыпьте семечками и орешками.
Добавьте сыр и любые ягоды. Овсянка с тыквенным пюре и сыром готова. Приятного аппетита!

Рождественский медовый кекс с пряностями

Рождественский медовый кекс с пряностями. Хотите позавтракать или перекусить домашним десертом? А может вы ищите рецепт на Рождественские праздники с пряными нотками? Тогда этот деревенский, медовый кекс то, что вам нужно. Готовлю этот кекс по мотивам французской выпечки. Если у вас нет йогурта, вы его можете заменить на сметану не слишком жирную. А не хотите использовать молочные продукты, тогда есть возможность их заменить на сок апельсина и тогда это точно будет по-французски. С какими ароматами у вас ассоциируется Рождество? Ну да, у меня тоже. Это аромат специй, аромат мандарин и апельсинов. Теплые ароматные напитки с такой же ароматной выпечкой. И этот кекс как раз тот самый, который вы быстро приготовите и он наполнит ваш дом теплом и уютом. С наступающими Вас праздниками! Всем огромного здоровья и исполнения желаний!

Кухня

деревенская, домашняя, французская

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, завтрак, идея для завтрака, кекс на сливочном масле, кексы, обед, обед на работу, праздничная выпечка, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, сладкая выпечка, сытный завтрак

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Пассивное время

40 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

260 г мука пшеничная
100 г масло сливочное
2 шт. куриное яйцо крупные или 3 маленькие
150 г йогурт
1 ст. лож. сахар
2 чай. лож. разрыхлитель теста
150 г мед
2 чай. лож. корица порошок
1/4 чай. лож. мускатный орех
1 чай. лож. сухой имбирь

Кухня

деревенская, домашняя, французская

Keyword

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Пассивное время

40 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

260 г мука пшеничная
100 г масло сливочное
2 шт. куриное яйцо крупные или 3 маленькие
150 г йогурт
1 ст. лож. сахар
2 чай. лож. разрыхлитель теста
150 г мед
2 чай. лож. корица порошок
1/4 чай. лож. мускатный орех
1 чай. лож. сухой имбирь

Инструкции

В сотейнике соберите сразу сливочное масло, мед, все специи, ложку сахара (можно сахар не бросать, если у вас достаточно меда).
На небольшом огне растопите масло, не доводя до кипения. Дайте массе остыть (можно до теплого состояния, чтобы не сварились яйца, когда вы их добавите).
В остывшую медовую массу влейте йогурт и вбейте яйца. Можно взбить венчиком или использовать миксер. Взбивайте до однородности.
Всыпьте муку с разрыхлителем и еще раз взбейте уже на малых оборотах или перемешайте лопаткой, чтобы не было комочков.
Форму смажьте растительным или сливочным маслом и переложите тесто. Постучите дном формы по столу, так тесто равномерно уляжется в форме. Духовка уже нагрета до 180 гр. Это важно.
Выпекайте кекс минут 40-45. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Но нужно помнить, что духовку первые 30 минут открывать не рекомендуется, выпечка осядет. Готовый кекс вы можете не спешить сразу вынимать из формы. Пусть он остынет прямо в форме.
Рождественский медовый кекс с пряностями готов. Приятного аппетита!

Бутерброд с яйцом скрэмбл и вяленым томатом

Бутерброд с яйцом скрэмбл и вяленым томатом. Если вы заготавливаете летом вяленые томаты или покупаете их в магазине, а значит, вы их любите. Я предпочитаю свежие томаты, но всегда баночка стоит для случаев, когда нужно быстро приготовить завтрак, ужин или перекус. Томаты вяленые можно использовать в салатах, с пастой, кашей. У меня сегодня быстрый ужин с томатами, с яйцом скрэмбл. И все это подается на ломтике хлеба, смазанным сливочным мягким сыром. Вы можете приготовить вместо скрэмбла омлет, но он дольше готовится. Любите вареные яйца. Да, пожалуйста. И яйцо пашот здесь отлично впишется. А главное, это просто и вкусно.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с сыром

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 ломтика батон или хлеб
2 шт. яйцо
по вкусу томаты вяленые
2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
4 шт. листья салата
по вкусу базилик или мята
по вкусу специи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 ломтика батон или хлеб
2 шт. яйцо
по вкусу томаты вяленые
2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
4 шт. листья салата
по вкусу базилик или мята
по вкусу специи

Инструкции

Подготовьте продукты для бутербродов. Ломтики хлеба подсушите любым удобным для вас способом. Подсушить можно в тостере, на сухой сковороде или в духовке.
Хлеб нужно подсушивать, чтобы он не промок и не развалился. Смажьте ломтики хлеба сыром.
Уложите на сыр листья салата.
А тем временем уже нагрелась сковорода. Забросьте небольшой ломтик сливочного масла и вбейте яйца. Посолите и поперчите. И разу начинайте яйца перемешивать до готовности. На яйцо скрэмбл не понадобится много времени. И главное, не передержите яйца в сковороде, не пересушите. Яйца должны быть сочные внутри, мягкие, с нежной консистенцией.
Разложите яйца на листья салата.
Сверху уложите вяленые томаты. Бутерброд с яйцом скрэмбл и вяленым томатом готов. Приятного аппетита!

Бутерброд с ветчиной жареной грушей и сырным соусом

Бутерброд с ветчиной жареной грушей и сырным соусом. Это не только вкусная, но и очень красивая закуска. Это разновидность бутербродов из свежего мягкого сыра с кусочками груши на гриле и с ветчиной, нарезанной тончайшими пластинами. Это так вкусно, что пальчики оближешь. Такие бутерброды вы можете быстро соорудить в предпраздничные дни, когда хлопот выше крыши и не хочется долго стоять у плиты. Но это не все. Если вы подадите такие бутерброды на праздничный стол в качестве закуски, они уйдут первыми. Если вы решили приготовить их на праздник, тогда один совет. Они будут более праздничными и более воздушными, если вы булочки замените на слоеную выпечку. Вам нужно просто купить готовое слоеное тесто, вырезать круглые или квадратные заготовки и запечь до готовности в духовке. А на готовое слоеное тесто уже выкладывать сырный соус, груши и ветчину. Что касается соуса, то он не должен быть жидким. Он должен сохранять форму и не стекать с булочек.

Кухня

бельгийская, Бельгия, домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, еда на вынос, завтрак, закуски, закуски мясные, идея для завтрака, идея для ужина, Крещение, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде гриль, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, холодные закуски

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. булочка
1 шт. груша
1 чай. лож. оливковое масло
2-4 ломтика ветчина
2 ст. лож. бальзамический уксус

сырный соус

4 ст. лож. сыр мягкий
1 ст. лож. йогурт
1 чай. лож. горчица дижонская
7-8 лист мята
по вкусу перец
1 ст. лож. цедра лимона
1 ст. лож. сок лимона
1 чай. лож. мед
по вкусу соль

Кухня

бельгийская, Бельгия, домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. булочка
1 шт. груша
1 чай. лож. оливковое масло
2-4 ломтика ветчина
2 ст. лож. бальзамический уксус

сырный соус

4 ст. лож. сыр мягкий
1 ст. лож. йогурт
1 чай. лож. горчица дижонская
7-8 лист мята
по вкусу перец
1 ст. лож. цедра лимона
1 ст. лож. сок лимона
1 чай. лож. мед
по вкусу соль

Инструкции

В первую очередь приготовьте сырный соус. Мягкий сыр смешайте с йогуртом, мелко нарезанной мятой, медом, горчицей, перцем, цедра и сок лимона, соль. Тщательно перемешайте.
Нарежьте грушу на толстые ломтики, смажьте оливковым маслом и жарьте на сковороде гриль до характерных полосок. Щедро смажьте сырным соусом булку в разрезе, сверху уложите ломтики груши.
Теперь ветчину. Слегка поперчите.
Сбрызнете бальзамическим уксусом.
Бутерброд с ветчиной жареной грушей и сырным соусом готов. Приятного аппетита!

Грушевый пирог перевертыш

Грушевый пирог перевертыш. Если вы ищете на праздники выпечку? Что-то новенькое, интересное, необычное, чтобы красиво смотрелось на сладком столе. Чтобы было вкусно и конечно же, у всех одно желание. Чтобы просто и быстро. Вот этот рецепт пирога будет подходить ко всем пунктам. Может кто-то скажет, что много возни, учитывая пошаговый рецепт. Но поверьте, это все так быстро и просто готовится. Конечно не так быстро как замесит тесто для кекса, но зато на выходе вы получите вот такого красавца. Да и вкусно же это. Я даже не знала какую фотографию выставить как основную. Выставила фото целого пирога. В разрезе смотрите самое последнее фото.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, выпечка с грушей, десерт, завтрак, идея для завтрака, Крещение, Масленица, обед, обед на работу, пирог бисквитный, пирог перевертыш, пирог шоколадный, пироги, пироги заливные, полдник, праздничная выпечка, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, сладкая выпечка, сытный завтрак, торт, фруктовый десерт, шоколадный десерт

Порции

на семью

Ингредиенты

ингредиенты для груш

4 шт. груши
50 г сахар
1 ст. лож. масло сливочное с верхом
6 ст. лож. миндальные лепестки

тесто

130 мл. молоко
80 г сметана
180 г мука
2 шт. куриное яйцо
3 ст. лож. сахар
3 ст. лож. какао-порошок
1 чай. лож. корица
щепотка мускатный орех
1 чай. лож. сахар ванильный
щепотка гвоздика порошок
120 г масло сливочное
2 чай. лож. разрыхлитель теста

Кухня

домашняя

Keyword

Порции

на семью

Ингредиенты

ингредиенты для груш

4 шт. груши
50 г сахар
1 ст. лож. масло сливочное с верхом
6 ст. лож. миндальные лепестки

тесто

130 мл. молоко
80 г сметана
180 г мука
2 шт. куриное яйцо
3 ст. лож. сахар
3 ст. лож. какао-порошок
1 чай. лож. корица
щепотка мускатный орех
1 чай. лож. сахар ванильный
щепотка гвоздика порошок
120 г масло сливочное
2 чай. лож. разрыхлитель теста

Инструкции

Застелите разъемную форму для выпечки пергаментной бумагой. Размер формы у меня 18 см. Смажьте растительным маслом дно и борта. Отставьте. Теперь груши. Срежьте кожуру и разрежьте на 2 части вдоль. Можно вырезать внутреннюю часть, но я оставила. У нас для груш 50 г сахара. Отсыпьте столовую ложку сахара. А остальной сахар пересыпьте в сковороду. На сахар уложите груши срезом и поставьте на средний огнь. И тушите пока сахар расплавится. Груши переложите в подготовленную форму. Фото ниже.
А на место груш добавьте отложенную ложку сахара и сливочное масло.
Доведите до кипения.
И залейте масленым сиропом груши в форме. Посыпьте свободные места лепестками миндаля. Отставьте на время форму с грушами.
А в сковороду (ее не нужно мыть) влейте молоко и добавьте сахар. До кипения доводить не нужно. Нужно только чтобы молоко слегка нагрелось и масло растопилось.
Перелейте жидкую смесь в миску и перемешайте со всеми специями и сметаной. Сметана сразу охладит молочную смесь.
И можно вбить яйца. Всыпьте сахар. Перемешайте венчиком.
И в последнюю очередь всыпьте муку с разрыхлителем и какао-порошок.
Перемешайте вот до однородной массы. Тесто должно получится слегка жидковатое, но не жидкое.
Перелейте в форму на груши. Важно духовку уже нагреть до 180 гр. И только в разогретую поставить форму с тестом.
Выпекайте пирог минут 45-50-60. У всех разные духовки, поэтому проверяйте деревянной шпажкой готовность пирога. Пирог важно сразу освободить из формы. Так как нижняя часть сладкая и может прилипнуть к пергаменту. Переверните пирог на блюдо верхней частью, снимите кольцо разъемное, нижнюю часть формы и аккуратно снимите пергамент.
Грушевый пирог перевертыш готов. Приятного аппетита!

Соленые чизкейки с семгой

Соленые чизкейки с семгой. Ну конечно, чизкейк это сладкий десерт, который состоит из верхнего и нижнего слоев. Нижний слой готовится в основном из печенья. А верхний слой из мягких сортов сыра с яйцом и сахаром. Еще может быть слой ягод. И того, три слоя. У меня сегодня отличная закуска, которая готовится по следам сладкого десерта. Вместо нижнего слоя из печенья, у меня будет хлеб. Хлеб берите любой. Хотите черный, пожалуйста. У меня белый. Второй слой сырный, но не сладкий. У меня творог с чесноком, мягким сыром янтарь и укроп. Соевый соус и куркума. А верхний слой самый дорогой и праздничный. Это филе семги. Но можно ее заменить на другую рыбу по вашему усмотрению. Такую закуску сразу сметают со стола. Особо хороша под горячительные напитки.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из лосося, блюда из семги, блюда из творога, блюда из форели, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, завтрак, закуски, закуски из морепродуктов, идея для завтрака, идея для ужина, Крещение, обед, обед на работу, полезный завтрак, рецепты из творога, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, холодные закуски

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4 порции

Ингредиенты

4 ломтика батон или хлеб
200 г семга слабоселеная
200 г творог
90 г мягкий сыр "Янтарь"
по вкусу соевый соус
1 зуб. чеснок
2 веточки петрушка и укроп
1/4 чай. лож. куркума

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4 порции

Ингредиенты

4 ломтика батон или хлеб
200 г семга слабоселеная
200 г творог
90 г мягкий сыр "Янтарь"
по вкусу соевый соус
1 зуб. чеснок
2 веточки петрушка и укроп
1/4 чай. лож. куркума

Инструкции

Смешайте творог, сыр мягкий, мелко нарезанный укроп, чеснок на мелкую терку. Перемешайте.
Попробуйте на соль, прежде чем влить соевый соус. Так как сыр соленый. Добавьте куркуму и соевый соус. С соусом определяйтесь сами. Соленость соуса может быть разная.
Возьмите форму для салата круглую или квадратную. Если такой нет, можно вырезать из пластиковой бутылки. Нажмите формой на ломтик хлеба, отрезая его таким образом.
Форму не убирайте. На хлеб уложите и утрамбуйте чайной ложкой сытную массу. Чтобы она не прилипала, окуните ложку в воду. Сырный слой делайте толстым, больше, чем толщина хлеба. Аккуратно снимите форму.
А на слой сыра уложите тонкие ломтики рыбы. Соленые чизкейки с семгой готовы. Приятного аппетита!

Пирог с творогом и бананом

Пирог с творогом и бананом. Еще один замечательный рецепт пирога вам в копилку. На этот раз пирог с большим количеством творога и банана. Теста здесь мало. Тесто песочное. Готовится каркас из песочного теста, потом бананы и заливается все творожной массой. Творожная масса готовится по принципу творожной запеканки. У меня творог, яйцо, сахар и манная крупа. И когда залили бананы творожной массой, сверху нужно посыпать песочной крошкой, все из того же теста. На выходе получите вкуснейший пирог, который может быть даже фаворитом на празднике. А можно баловать такой выпечкой своих родных в будни. Хочу предупредить сразу, не дожидаясь последнего шага рецепта. Пирог нужно полностью остудить и дать ему еще время для усадки. Если вы начнете сразу его нарезать, творог внутри будет жидкий и вы все испортите. Поэтому, лучше путь пирог проведет ночь в форме. На следующий день его можно аккуратно вынуть из формы или нарезать прямо в форме. Вывод. Пирог желательно готовить заранее. Утром на завтрак будет самое то!

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из творога, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Крещение, Масленица, обед, обед на работу, пирог на песочном тесте, пирог открытый, пирог с творогом, пироги, пироги заливные, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сладкая выпечка, сытный завтрак, торт, ужин, фруктовый десерт

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

40 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

2 шт. банан

песочное тесто

330 г мука пшеничная
200 г масло сливочное
1 шт. куриное яйцо
3 ст. лож. вода ледяная
2 ст. лож. сахар
1 чай. лож. разрыхлитель теста

творожная начинка

450 г творог
1 шт. куриное яйцо
100 г сахар примерно 0,5 стакана
40 г манная крупа 4 ст. лож. без горки

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

40 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

2 шт. банан

песочное тесто

330 г мука пшеничная
200 г масло сливочное
1 шт. куриное яйцо
3 ст. лож. вода ледяная
2 ст. лож. сахар
1 чай. лож. разрыхлитель теста

творожная начинка

450 г творог
1 шт. куриное яйцо
100 г сахар примерно 0,5 стакана
40 г манная крупа 4 ст. лож. без горки

Инструкции

Соедините муку с сахаром и разрыхлителем. Высыпьте на стол и накрошите холодное масло, начинайте переминать руками, соединяя муку с маслом, делая комочки. Вбейте яйцо. Влейте ледяную воду.
И перетрите уже все ингредиенты в крупную крошку.
Переложите в форму для запекания почти все тесто. Оставьте немного на посыпку верха. Я оставила 1/4 часть. Тесто в форме начинайте утрамбовывать по дну и бортам. Старайтесь делать тонкий, равномерный слой.
Очистите бананы и разрежьте на две части.
Приготовьте творожную начинку. Соедините творог с яйцами и сахаром. Перебейте в однородную массу.
Всыпьте манную крупу и еще раз перебейте, чтобы все равномерно соединить. На этом этапе у вас есть возможность попробовать продукт на сахар. Если вам мало сахара, сейчас его можно добавить.
Переложите в форму, закрывая бананы. Лопаткой пройдитесь, чтобы распределить равномерно творог.
И посыпьте отложенной песочной крошкой сверху творога. Выпекайте пирог при температуре 180 гр. минут 40-50.
Пирог с творогом и бананом готов. Обязательно остудите пирог в форме и дайте ему ночь настояться. Приятного аппетита!

Энергетический завтрак

Энергетический завтрак. Чтобы насладиться свежим и легким завтраком или перекусом на полдник выберите эту миску с бананом, черникой, творогом, йогуртом, семенами чиа и неожиданный ингредиент - это цветная капуста. Она внесет в блюдо свою энергетику и клетчатку, не придав блюду неприятного вкуса. Вы даже не почувствуете ее присутствие. Чем же можно заменить данные продукты? Да чем угодно. Чернику на любые ягоды. Здесь пойдут и свежие и замороженные, так что, можно готовить круглый год. Ведь круглый год нам доступны бананы, которые заменят здесь сахар, творог и йогурт. Кстати, я использовала сегодня рикотту. Это отличная замена творогу. Семена чиа вы можете заменить или добавить к ним семена льна, кунжут белый или черный, любые орехи. Это блюдо богато витаминами и антиоксидантными свойствами, которое позволит вам восполнить свою энергию. Вы можете взять такую чашу с собой повсюду, перевозя ее в закрытой банке для варенья.

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. банан
6 соцветий капуста цветная
3 ст. лож. семена чиа
1 стакан черника
150 г творог
1 стакан йогурт

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. банан
6 соцветий капуста цветная
3 ст. лож. семена чиа
1 стакан черника
150 г творог
1 стакан йогурт

Инструкции

Подготовьте все ингредиенты, бананы очистите. Капусту цветную отсоедините от ствола соцветия и ополосните вместе с черникой.
В блендер отправьте нарезанные бананы, йогурт.
Капусту, творог, семена чиа и чернику. Я оставила большую часть ягод целыми и подавала посыпав ими блюдо.
Перебейте блендером все продукты в однородную массу.
Разложите по тарелкам и украсьте на свое усмотрение. Энергетический завтрак готов. Приятного аппетита!

Французские тосты с банановой начинкой

Французские тосты с банановой начинкой. Все знают как приготовить французский тост. Нужно ломтики хлеба обмакнуть в смесь яйца с молоком и жарить на сливочном масле. Я предлагаю слегка усложнить рецепт и приготовить тосты из двух ломтиков хлеба с начинкой внутри. Хоть я и усложнила рецепт, он сам процесс приготовления, мало чем отличается от классики, я имею в виду ложность. Здесь все предельно просто. Если вам кажется, что мало бананов внутри, тогда пожарьте еще один вместе с тостами или подайте в свежем виде. Если у вас нет сыра рикотта, тогда вы можете его заменить на творог. Как его использовать, я описала ниже. Банан вы можете заменить на другие ягоды или фрукты. Если это яблоко, то нарежьте его тонкими дольками.

Кухня

домашняя, французская

Keyword

блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, обед, полдник, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, тост, фруктовый десерт

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

4 ломтика батон или хлеб
2 шт. банан
1 шт. яйцо
2 ст. лож. молоко
1 ст. лож. масло сливочное
4 ст. лож. сыр рикотта

Кухня

домашняя, французская

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

4 ломтика батон или хлеб
2 шт. банан
1 шт. яйцо
2 ст. лож. молоко
1 ст. лож. масло сливочное
4 ст. лож. сыр рикотта

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для бутерброда. Яйцо вбейте в подходящую посуду, влейте пару ложек молока и перемешайте вилкой. Нарежьте тонкими ломтиками хлеб или батон. Нарежьте без кожуры банан на тонкие кружки. Если вы используете творог, тогда его нужно перебить блендером, чтобы получилась гладкая масса. Если творог слишком сухой, добавьте к нему йогурт.
На один бутерброд идет два тонких ломтика хлеба. На две порции у меня 4 ломтика. Их все нужно смазать сыром. Смазывайте без фанатизма, но и не слишком тонко. На два ломтика хлеба уложите одним слоем кружки банана. Накройте бананы оставшимися ломиками хлеба, смазанными сыром. Слегка придавите начинку, чтобы бананы влипли в сыр.
А теперь окуните тосты в яичную смесь, переверните второй стороной и покрутите тосты, чтобы смазать торцевые края.
На хорошо разогретую сковороду забросьте ломтик сливочного масла и когда он начнет плавиться, можно сразу выкладывать тосты. Жарьте первую строну до румяной корочки, переверните и рядом разложите ломтики второго банана. Для жарки, банан нарезайте более толстыми кружками.
Разрежьте тосты и уложите на тарелки, сверху уложите бананы и полейте маслом со сковороды. Французские тосты с банановой начинкой готовы. Приятного аппетита!