Keyword: тост

Сэндвич с французскими тостами сыром и персиком

Распечатать рецепт
 Сэндвич с французскими тостами сыром и персиком
Сэндвич с французскими тостами сыром и персиком. Как готовить французские тосты уже давно всем известно. Если нет, посмотрите пошаговые фотографии. Тосты готовятся из белого хлеба или батона, пропитанных в смеси яйца и молока. Молоко я заменила на йогурт. А дальше я буду готовить сэндвич из двух тостов на порцию. Начинкой для сэндвича будет взбитый сыр рикотта с медом и цедрой лимона. Мед я не добавляла, но если вы не против сладкого, тогда на ваш вкус. На сыр уложу тонкие дольки персика или нектарина, предварительно обжаренные на сливочном масле. Я использовала сезонные нектарины, потому что, сейчас они сочные. Консервированные персики тоже были бы прекрасны в этом рецепте. Хлеб у меня далеко не белый, я взяла хлеб, приготовленный из муки "интегральная". И поэтому, я считаю, что у меня сэндвич намного полезней, чем готовить из белого хлеба. Готовится быстро, просто. Очень вкусно. Рецепт не сбитый, интересный.
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, обед, полдник, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, сэндвич, тост, французский тост, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 ломтика хлеб интеграле
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 100 г йогурт
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 3-4 ст. лож. сыр рикотта
  • 1 ст. лож. цедра лимона
  • по вкусу мед по желанию
  • 1 шт. персик или нектарин
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, обед, полдник, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, сэндвич, тост, французский тост, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 ломтика хлеб интеграле
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 100 г йогурт
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 3-4 ст. лож. сыр рикотта
  • 1 ст. лож. цедра лимона
  • по вкусу мед по желанию
  • 1 шт. персик или нектарин
Инструкции
  1. Приготовьте сырный крем в первую очередь. Смешайте рикотту с цедрой лимона и медом. Если сыр слишком густой, разбавьте его йогуртом. Все перемешайте лопаткой или перебейте блендером.
  2. Яйцо с йогуртом перемешайте вилкой в однородную массу.
  3. Вчерашний хлеб или свежий, но предварительно подсушенный окуните в яичную массу, переверните. Один ломтик должен впитать половину яичной массы. На плите уже стоит сковорода и в ней растопилось сливочное масло 1 ст. лож. Уложите первый ломтик хлеба, пропитывайте второй ломтик. Уложите второй ломтик на сковороду.
  4. Доведите тосты до золотистого цвета, переверните и жарьте вторую сторону. Готовые тосты перенесите на бумажное полотенце.
  5. В эту же горячую сковороду добавьте вторую ложку масла и разложите дольки персика. Через секунд 30-40 переверните и жарьте вторую строну. Жарьте до слегка мягкого состояния до слегка коричневой корочки.
  6. Собираем сэндвич. Вы можете приготовить сэндвич закрытый или открытый, как в моем случае. Смажьте щедро ломтик хлеба сырным кремом, уложите половину долек персика. Со вторым ломтиком поступите так же. Сэндвич с французскими тостами сыром и персиком готовы. Приятного аппетита!

Жареный изюм на тосте с рикоттой

Распечатать рецепт
 Жареный изюм на тосте с рикоттой
Жареный изюм на тосте с рикоттой. Когда я увидела этот рецепт с рикоттой и изюмом жаренным на сливочном масле, сразу поняла, что будет вкусно. Но не могла предположить, насколько вкусно. Когда вы жарите изюм в масле, он превращается в мягкие шарики, а с травами и хлопьями соли и щепоткой черного перца они становятся довольно пикантными. Розмарин и лавровый лист в кипящем масле, высвобождают свои восхитительные ароматные масла, пропитывая изюм. Вам может показаться, что масла много, но я вас уверяю, вам захочется как можно больше полить тосты этим ароматом. Вы можете заменить мой набор трав на цедру апельсина и лимона с имбирем. И в конце добавить мед. Но это будет уже другой рецепт.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, бутерброды, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика хлеб
  • 40 г сливочное масло
  • 1 стакан изюм
  • 1 шт. розмарин веточки
  • 1-2 шт. лавровый лис
  • 250 г сыр рикотта
  • щепотка соль крупного помола
  • по вкусу перец черный
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, бутерброды, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика хлеб
  • 40 г сливочное масло
  • 1 стакан изюм
  • 1 шт. розмарин веточки
  • 1-2 шт. лавровый лис
  • 250 г сыр рикотта
  • щепотка соль крупного помола
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. На сухой сковороде подогрейте ломтики хлеба с двух сторон.
  2. Но в первую очередь заварите чай. У меня чай с мятой, бадьяном, сухими корками лимона и апельсина, гвоздикой и черным чаем.
  3. В сковороде растопите сливочное масло и добавьте ложку оливкового, чтобы сливочное не горело. Добавьте крупную соль и черный перец. Соль маленькая, маленькая щепотка. Если боитесь пересолить, тогда лучше ее не добавляйте. Забросьте веточку розмарина, лавровый лист и изюм. Готовьте на огне чуть ниже среднего минуты три, пока они не начнут слегка карамелизоваться и разбухать.
  4. Горячие ломтики хлеба смажьте щедро рикоттой.
  5. А затем посыпьте жареным изюмом, сбрызнете маслом со сковороды. Жареный изюм на тосте с рикоттой готов. Приятного аппетита!

Запечатанный французский тост с начинкой

Распечатать рецепт
 Запечатанный французский тост с начинкой
Запечатанный французский тост с начинкой. Этот сытный французский тост с начинкой, идеальный способ использовать остатки еды. У меня остатки джема, сыра. Поместите немного джема и сыра между ломтиками халы или бриоши, обмакните в яичную смесь и поджарьте на сливочном масле для вкусного завтрака. Если вы еще не пробовали французские тосты с начинкой, тогда держитесь за шляпы. Этот рецепт может стать вашим любимым для позднего завтрака. Или раннего. Терпкие, яркие нотки черничного джема, который я использую, здесь отлично сошлись с богатым вкусом бри. Это отличное сочетание сладкого и соленого. Хотя сыр, не такой уж и соленый. Наверное, начнем.
Кухня французская
Keyword бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, полдник, романтический ужин, сытный завтрак, тост, ужин, французский тост, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 2 ст. лож. джем
  • по вкусу сыр бри
  • 1 шт. яйцо
  • 2-3 ст. лож. молоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Кухня французская
Keyword бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, полдник, романтический ужин, сытный завтрак, тост, ужин, французский тост, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 2 ст. лож. джем
  • по вкусу сыр бри
  • 1 шт. яйцо
  • 2-3 ст. лож. молоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Взбейте вилкой молоко с яйцом в однородную массу.
  2. Нарежьте хлеб или сладкий бриошь на ломтики толщиной - какой желаете. На один тост идет два ломтика хлеба. Их и смажьте тонким слоем джема. На один ломтик уложите небольшие кусочки сыра. Можно смазать и густым слоем джема, но не домазывайте до краев хлеба, иначе два ломтика не скрепятся, но все равно, будет вкусно.
  3. Накройте сыр вторым ломтиком хлеба. Прижмите ладонью. Окуните в яичную смесь. Переверните и дайте смеси впитаться в хлеб. Не забывайте про боковые части. Их тоже нужно обмакнуть, чтобы запечатать два ломтика хлеба.
  4. Растопите небольшое количество сливочного масла в сковороде и уложите тост. Жарьте до румяности с двух сторон. А потом при помощи кулинарных щипцов, обжарьте боковые стороны.
  5. Вот и все. Можно подавать.
  6. Запечатанный французский тост с начинкой готов. Приятного аппетита!

Тосты из пшенной каши с творогом тыквой и грибами

Распечатать рецепт
 Тосты из пшенной каши с творогом тыквой и грибами
Тосты из пшенной каши с творогом тыквой и грибами. Хотите чего-то необычного из самых простых и сезонных продуктов? Тогда этот рецепт может вас заинтересовать. Готовлю пшеничную кашу и она послужит основой для тостов вместо хлеба. Пока тосты загорают в духовке, готовлю намазку из творога и йогурта. Завершающий штрих из тыквы с шампиньоном. Жарю на сливочном масле, будет вкусно. Но если вы готовите постное блюдо, тогда любое растительное масло.
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword блюда из круп, блюда из овощей, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, бутерброды, в духовке, вегетарианские блюда, горячие блюда, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каша с грибами, каши, обед, овощные блюда, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на сковороде, пшенная каша, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
пшенная каша
  • 0,5 стакан пшено
  • 1,5 стакан вода
  • по вкусу соль
  • 2 шт. тимьян веточка
  • 2 зуб. чеснок
  • 25 г масло сливочное
намазка
  • 150 г творог
  • 2 ст. лож. йогурт
  • по вкусу соль, перец
овощи
  • 250 г тыква или морковь
  • 200 г шампиньон
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
Кухня Белорусская, домашняя, русская, украинская
Keyword блюда из круп, блюда из овощей, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, бутерброды, в духовке, вегетарианские блюда, горячие блюда, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каша с грибами, каши, обед, овощные блюда, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на сковороде, пшенная каша, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
пшенная каша
  • 0,5 стакан пшено
  • 1,5 стакан вода
  • по вкусу соль
  • 2 шт. тимьян веточка
  • 2 зуб. чеснок
  • 25 г масло сливочное
намазка
  • 150 г творог
  • 2 ст. лож. йогурт
  • по вкусу соль, перец
овощи
  • 250 г тыква или морковь
  • 200 г шампиньон
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
Инструкции
  1. Приготовьте как обычно кашу из пшена. Кашу варите с веточкой тимьяна или розмарина, с солью и зубчиком чеснока. Веточку и чеснок выньте из готовой каши и добавьте масло по вкусу. Перемешайте.
  2. Форму смажьте маслом и уложите кашу ровным слоем, утрамбуйте ложкой. Отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180 гр.
  3. Приготовьте намазку для тостов. Соедините творог с йогуртом, посолите и поперчите.
  4. Взбейте до однородности.
  5. Выньте форму с кашей из духовки и дайте ей остыть полностью или до чуть теплого состояния. Путь каша остывает прямо в форме, иначе она сразу расплывется. Остывшую кашу нарежьте на квадраты и уложите сверху намазку.
  6. Приготовьте овощи. Очистите и нарежьте небольшим кубиком тыкву и грибы толстыми пластинами. Грибы готовятся намного быстрее тыквы. Поэтому сначала обжарьте тыкву до мягкости, а потом загружайте грибы. Жарьте еще минуты 4. Посолите и поперчите. В конце приготовления, влейте ложку бальзамического уксуса.
  7. На пшеничные тосты с творожной намазкой разбросайте овощи с грибами. Посыпьте зеленью, поперчите. Тосты из пшенной каши с творогом тыквой и грибами готовы. Приятного аппетита!

Тост с джемом из красного лука с грушевым соусом

Распечатать рецепт
 Тост с джемом из красного лука с грушевым соусом
Тост с джемом из красного лука и грушевым соусом. Если у вас есть груши, советую приготовить такие приятные осенние тосты на завтрак выходного дня или на обед. Тосты с пряным сладким луком и соусом из груши с крахмалом. Прослойкой будет служить сыр. И здесь будет уместен сорт бри. Но вы можете его заменить на свой любимый. Но лучше использовать мягкие сорта. Это интересный рецепт, так как неожиданно мы женим овощ с характерными ароматами и сладкий фрукт. И забегая вперед, хочу сразу сказать, что готовьте - это очень вкусно. Луковые ароматы не доминируют. Они полностью улетучились в процессе приготовления.
Кухня бельгийская, Бельгия
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лук красный
  • 6 шт. тимьян веточка
  • 2 чай. лож. сахар
  • 2 шт. гвоздика
  • 0,5 чай. лож. сухой имбирь
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • 150 мл. вино красное сухое
грушевый соус
  • 1 шт. груша крупная
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • 1 чай. лож. сахар
  • 1 ст. лож. уксус яблочный
  • 2 ст. лож. вода
  • 1 чай. лож. крахмал
  • 2 см. лук-порей
дополнительные ингредиенты
  • 100 г сыр бри
  • 2 ломтика батон или хлеб
Кухня бельгийская, Бельгия
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, тост, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лук красный
  • 6 шт. тимьян веточка
  • 2 чай. лож. сахар
  • 2 шт. гвоздика
  • 0,5 чай. лож. сухой имбирь
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • 150 мл. вино красное сухое
грушевый соус
  • 1 шт. груша крупная
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • 1 чай. лож. сахар
  • 1 ст. лож. уксус яблочный
  • 2 ст. лож. вода
  • 1 чай. лож. крахмал
  • 2 см. лук-порей
дополнительные ингредиенты
  • 100 г сыр бри
  • 2 ломтика батон или хлеб
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком лук, растопите сливочное масло и всыпьте лук. Тушите на малом огне минут пять. Теперь всыпьте сахар, гвоздику и сухой имбирь. Добавьте несколько веточек тимьяна.
  2. Влейте вино и путь оно кипит на небольшом огне, пока большая часть влаги испарится.
  3. Ломтики хлеба подсушите в тостере и разложите луковый джем.
  4. А пока он горячий, сверху уложите ломтики сыра.
  5. А пока выкипала жидкость у лукового джема, приготовьте грушевый соус. Нарежьте мелко груши без кожуры. Жарьте на сливочном масле минуты четыре, добавьте тонкие кружки лука-порей.
  6. Перемешайте в холодной воде крахмал, яблочный уксус и сахар.
  7. Влейте к грушам и после закипания, готовьте минуту.
  8. И на сыр уложите горячий грушевый соус. Поперчите и украсьте зеленью. Мята или базилик. Тост с джемом из красного лука с грушевым соусом готовы. Приятного аппетита!

Французские тосты с банановой начинкой

Распечатать рецепт
 Французские тосты с банановой начинкой
Французские тосты с банановой начинкой. Все знают как приготовить французский тост. Нужно ломтики хлеба обмакнуть в смесь яйца с молоком и жарить на сливочном масле. Я предлагаю слегка усложнить рецепт и приготовить тосты из двух ломтиков хлеба с начинкой внутри. Хоть я и усложнила рецепт, он сам процесс приготовления, мало чем отличается от классики, я имею в виду ложность. Здесь все предельно просто. Если вам кажется, что мало бананов внутри, тогда пожарьте еще один вместе с тостами или подайте в свежем виде. Если у вас нет сыра рикотта, тогда вы можете его заменить на творог. Как его использовать, я описала ниже. Банан вы можете заменить на другие ягоды или фрукты. Если это яблоко, то нарежьте его тонкими дольками.
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, обед, полдник, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, тост, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика батон или хлеб
  • 2 шт. банан
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. молоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 4 ст. лож. сыр рикотта
Кухня домашняя, французская
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, обед, полдник, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, тост, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 4 ломтика батон или хлеб
  • 2 шт. банан
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. молоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 4 ст. лож. сыр рикотта
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для бутерброда. Яйцо вбейте в подходящую посуду, влейте пару ложек молока и перемешайте вилкой. Нарежьте тонкими ломтиками хлеб или батон. Нарежьте без кожуры банан на тонкие кружки. Если вы используете творог, тогда его нужно перебить блендером, чтобы получилась гладкая масса. Если творог слишком сухой, добавьте к нему йогурт.
  2. На один бутерброд идет два тонких ломтика хлеба. На две порции у меня 4 ломтика. Их все нужно смазать сыром. Смазывайте без фанатизма, но и не слишком тонко. На два ломтика хлеба уложите одним слоем кружки банана. Накройте бананы оставшимися ломиками хлеба, смазанными сыром. Слегка придавите начинку, чтобы бананы влипли в сыр.
  3. А теперь окуните тосты в яичную смесь, переверните второй стороной и покрутите тосты, чтобы смазать торцевые края.
  4. На хорошо разогретую сковороду забросьте ломтик сливочного масла и когда он начнет плавиться, можно сразу выкладывать тосты. Жарьте первую строну до румяной корочки, переверните и рядом разложите ломтики второго банана. Для жарки, банан нарезайте более толстыми кружками.
  5. Разрежьте тосты и уложите на тарелки, сверху уложите бананы и полейте маслом со сковороды. Французские тосты с банановой начинкой готовы. Приятного аппетита!

Бутерброд с сырным соусом и ягодами

Распечатать рецепт
 Бутерброд с сырным соусом и ягодами
Бутерброд с сырным соусом и ягодами. Это вкуснейший и простейший в приготовлении бутерброд для тех, кто любит сладкое и необычные вкусы. Необычный вкус даст сыр с плесенью. Ну конечно, ели вы его терпеть не можете, возьмите любой сыр, который хорошо плавится. Со свежими ягодами, а именно с малиной, хорошо подружится сыр со сливочным вкусом. И так, готовим сырный соус, поливаем им разрезанную булочку и сверху кладем ягоды. Кому мало сладости от ягод, поливаем еще медом или сиропом. Вот в се премудрости, а как же это вкусно. Ягоды берите абсолютно любые, как и орешки. Я использовала арахис.
Кухня домашняя
Keyword бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, обед, полдник, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, сытный завтрак, тост, фруктовый десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 7 минут
Пассивное время 2 минуты
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г сыр с голубой плесенью
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • по вкусу орех
  • 1 веточка мята сухая или свежая
  • по вкусу малина
  • по вкусу мед
Кухня домашняя
Keyword бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, обед, полдник, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, сытный завтрак, тост, фруктовый десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 7 минут
Пассивное время 2 минуты
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г сыр с голубой плесенью
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • по вкусу орех
  • 1 веточка мята сухая или свежая
  • по вкусу малина
  • по вкусу мед
Инструкции
  1. В сотейнике соедините сливочное масло и сыр, раскошенный или нарезанный ломтиками. Поставьте на слабый огонь и подождите, когда все расплавится. И сыр и масло.
  2. Снимите с плиты и всыпьте в горячую массу мелко нарезанную мяту и дробленые орешки. Перемешайте.
  3. Булочку разрежьте на 2 части. Полейте мякоть горячим сырным соусом.
  4. Сверху разбросайте свежие ягоды и полейте жидким медом. Бутерброд с сырным соусом и ягодами готов. Приятного аппетита!

Тосты с лососем и яичным салатом

Распечатать рецепт
 Тосты с лососем и яичным салатом
Тосты с лососем и яичным салатом. Как вам начало дня с такими тостами? Или конец хорошего дня - ужин. А можно откушать и в обед такими тостами. Они уместны будут всегда и везде. От них мало кто откажется на вечеринке или за праздничным столом. Возьмите семгу или форель малосоленую и подайте ее с яичным салатом на ломтике ржаного или белого (кому как угодно) хлеба. Это невероятно вкусно и процесс приготовления не займет много времени. Рыбу я солю сама, не доверяю производителям. Это и дешевле и вы знаете, в чем вы ее солили. Салат готовлю из вареных яиц с огурцом и мягким сыром. Сыр вы можете заменить на майонез. Если соленый сыр, салат не солите. Если у вас майонез, тоже салат не солим. Шнитт-лук можно заменить на зеленый лук. А чеснок можно исключить или смажьте подогретый хлеб разрезанным зубчиком чеснока. Будет легкий аромат чеснока, еле уловимый только вами.
Кухня домашняя, норвежская
Keyword блюда из лосося, Блюда из морепродуктов, блюда из семги, блюда из форели, блюда легкие в приготовлении, бутерброды, завтрак, закуски из морепродуктов, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рыбные блюда, салат из огурцов, салат с яйцом, салаты, салаты из морепродуктов, салаты простые, сытный завтрак, тост, ужин, фуршетные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
6 шт.
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 100 г огурец
  • 6-7 перышек лук зеленый или шнитт-лук
  • 0,5 зуб. чеснок
  • 1 ст. лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 6-12 ломтиков семга слабоселеная
  • 6 ломтиков батон или хлеб
Кухня домашняя, норвежская
Keyword блюда из лосося, Блюда из морепродуктов, блюда из семги, блюда из форели, блюда легкие в приготовлении, бутерброды, завтрак, закуски из морепродуктов, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рыбные блюда, салат из огурцов, салат с яйцом, салаты, салаты из морепродуктов, салаты простые, сытный завтрак, тост, ужин, фуршетные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
6 шт.
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 100 г огурец
  • 6-7 перышек лук зеленый или шнитт-лук
  • 0,5 зуб. чеснок
  • 1 ст. лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 6-12 ломтиков семга слабоселеная
  • 6 ломтиков батон или хлеб
Инструкции
  1. Сварите яйца 6-7 минут после закипания, остудите в холодной воде. Почистите. Очистите чеснок, ополосните лук. С огурца лучше срежьте кожуру, так салат будет нежнее, что и требуется.
  2. Очень мелко нарежьте яйца и лук. Чеснок на мелкой терке.
  3. Мелко нарежьте огурец и заправьте салат сыром или майонезом. Майонеза много не кладите. Важно, чтобы салат не растекался и не падал с ломтиков хлеба. Перец и соль по вкусу. Ломтики хлеба или булки подсушите в тостере или на сухой сковороде.
  4. На ломтики хлеба уложите по ложке салата, сверху тонкие ломтики рыбы. Я клала по два кусочка. На фотографии по одному кусочку, чтобы видно было салат. Тосты с лососем и яичным салатом готовы. Приятного аппетита!

Гренки с яичницей грибами и голубым сыром

Распечатать рецепт
 Гренки с яичницей грибами и голубым сыром
Гренки с яичницей грибами и голубым сыром. Быстро обжаренные грибы на сковородке, яичница скрэмбл и немного сыра с плесенью, это одно из самых простых блюд, которое можно быстро приготовить. Но в то же время, это очень и очень вкусно. Яйцо с нежной консистенцией, которое тает во рту. Грибы с румяной корочкой, пропитанные бальзамическим уксусом. И голубой сыр с ароматом, свойственный только ему. И все это великолепие собрано на одном блюде. Вы можете это сочетание подать в виде бутерброда, на ломтике подсушенного хлеба. Или подайте на тарелке, как самостоятельное второе блюдо. Не любите такой сорт сыра, возьмите свой любимый сыр. Так как блюдо готовится очень быстро, использую лук-порей, ему достаточно минуты, чтобы приготовится. Но если у вас есть время, можете тушить обычный лук или вообще его исключить.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, бутерброды, быстрый завтрак, горячие блюда, Грибные блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, тост, ужин, яйца
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г шампиньон
  • 3-5 см. лук-порей
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу специи
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • 2 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. молоко
  • 20 г сыр голубой или сыр с плесенью
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, бутерброды, быстрый завтрак, горячие блюда, Грибные блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, тост, ужин, яйца
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г шампиньон
  • 3-5 см. лук-порей
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу специи
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • 2 шт. яйцо
  • 2 ст. лож. молоко
  • 20 г сыр голубой или сыр с плесенью
Инструкции
  1. Разрежьте на 4 части грибы небольшого размера (если размер большой, нарезайте на больше частей), нарежьте тонкими полосками лук-порей и мелко чеснок. На раскаленную сковороду с растительным маслом переложите грибы, и жарьте минуты три. Теперь добавьте лук и чеснок, жарьте минуту. Посолите, поперчите, влейте бальзамический уксус и можно отставлять сковороду с огня.
  2. Теперь яйца. Смешайте яйца с молоком, солью и специями на ваш выбор. У меня кориандр, перец горошком и тмин. Перемешайте вилкой, только чтобы соединить белки с желтками в одну массу.
  3. В сковороду положите сливочное масло и когда оно начнет пузыриться, перелейте яйца. Сразу убавьте огонь до чуть ниже среднего. Первое время не трогайте яйца. А когда края схватились, начинайте проводить лопаткой от края сковороды к центру. Можно выключить огонь, чтобы не пережарить яйца. И доведите до готовности, просто на горячей сковороде. Скрэмбл готовится очень быстро и должен выйти сочным внутри, с нежной консистенцией.
  4. Подсушите в тостере ломтики хлеба, выложите яйца.
  5. Посыпьте грибами и разбросайте небольшие кусочки сыра. Гренки с яичницей грибами и голубым сыром готовы. Приятного аппетита!

Французские тосты с сыром бри

Распечатать рецепт
 Французские тосты с сыром бри
Французские тосты с сыром бри. Завтраки должны быть сытными, что бы хватило энергии до обеда, вкусными, а как иначе, чтобы с удовольствием есть пищу. И важный момент для завтрака, это еда быстрого приготовления. И перед вами тост на завтрак за пять минут. Состоит он из трех главных ингредиентов - хлеба, сыра и сливочного масла. А дополнительные ингредиенты уже по вашим предпочтениям. Вы можете тосты дополнить любым джемом, медом или вареньем, можете подать со свежими ягодами или фруктами. Это если сладкий вариант. А ведь можно подать такой тост с вареным или жареным яйцом, с помидором или жареным кабачком. И вариантов еще множество. У меня сегодня тосты с сыром, медом и виноградом. Но виноград здесь не обязателен. Вкусно будет просто полить сверху медом и все, язык можно слопать.
Кухня французская
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сыр камамбер, сытный завтрак, тост
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика белый хлеб или булка
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 2 ломтика сыр бри
  • по вкусу мед
Кухня французская
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сыр камамбер, сытный завтрак, тост
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика белый хлеб или булка
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 2 ломтика сыр бри
  • по вкусу мед
Инструкции
  1. Нагрейте сухую сковороду и положите ломтики хлеба. Чуть подсушите одну сторону, переверните и сразу смажьте уже подсушенную сторону сливочным маслом.
  2. Не медля, уложите ломтики сыра. Накройте крышкой и готовьте буквально минуту, вторую. Важно, что бы сыр чуть разогрелся, но не потек на сковороду.
  3. Готовые тосты полейте медом и можно приступать к трапезе.
  4. Французские тосты с сыром бри готовы. Приятного аппетита!