Keyword: Блюда ПП

Деревенский салат из овощей с хлебом

Распечатать рецепт
 Деревенский салат из овощей с хлебом
Деревенский салат из овощей с хлебом. Итальянский салат "Панцанелла" готовится из помидоров с луком и вчерашним хлебом. А потом уже можно добавить много чего. В каждой семье свои добавки. Я предлагаю добавить молодой кабачок и огурец. В летние жаркие дни такой салат удалит голод и жажду - это то, что нужно, когда не хочется мясных блюд.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, овощные салаты, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, Ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 3 шт помидор
  • 1 шт. огурец
  • 1/4 шт. кабачок молодой
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. уксус
  • 15-20 шт. листья базилика
  • 0,5 шт. лук красный
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, овощные салаты, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, Ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 3 шт помидор
  • 1 шт. огурец
  • 1/4 шт. кабачок молодой
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. уксус
  • 15-20 шт. листья базилика
  • 0,5 шт. лук красный
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты. Ломтики хлеба подсушите любым удобным для вас способом. Можно на сухой сковороде, в духовке или как в моем случае - в тостере.
  2. Не слишком мелкими и не крупными кусочками нарежьте помидоры и огурцы.
  3. Нарежьте кабачок - желательно молодой.
  4. Нарежьте полукольцами красный лук или белый салатный.
  5. Добавьте небольшие листики базилика, если листья большие - нарежьте их.
  6. Нарвите или нарежьте хлеб на кусочки.
  7. Заправьте салат оливковым маслом, уксусом, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Деревенский салат из овощей с хлебом готов. Приятного аппетита!

Клубничный салат с рукколой и творогом

Распечатать рецепт
 Клубничный салат с рукколой и творогом
Клубничный салат с рукколой и творогом. Если в первую неделю после появления первой клубники на рынке и в магазинах хочется есть ее просто так, то потом, уже наевшись, можно готовить из этой ягоды выпечку, салаты и даже супы. Предлагаю отличное блюдо в жаркие дни из клубники с рукколой и творогом на ужин или обед. Здесь хорошо сочетаются горьковатая руккола, сладкая ягода. Как сытное дополнение здесь используется творог и арахис. И конечно - это заправка из ароматных специй.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, идея для ужина, Легкий ужин, праздничные салаты, романтический ужин, салат с сыром, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, Ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 8-10 шт. клубника
  • 1 пучок руккола
  • 50 г творог
  • 1 горсть арахис
  • 1 ст.лож. семена чиа
заправка
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. бальзамический уксус
  • 1 чай.лож. мед
  • 1/4 чай.лож. корица
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • щепотка мускатный орех
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, идея для ужина, Легкий ужин, праздничные салаты, романтический ужин, салат с сыром, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, Ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 8-10 шт. клубника
  • 1 пучок руккола
  • 50 г творог
  • 1 горсть арахис
  • 1 ст.лож. семена чиа
заправка
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. бальзамический уксус
  • 1 чай.лож. мед
  • 1/4 чай.лож. корица
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • щепотка мускатный орех
Инструкции
  1. Разложите рукколу нижним слоем на блюдо. Сверху разбросайте ягоды клубники (разрежьте большие ягоды пополам).
  2. Раскрошите сверху творог.
  3. Посыпьте семенами чиа и жареным арахисом.
  4. Приготовьте заправку из перечисленных ингредиентов. Тщательно перемешайте.
  5. И полейте салат сверху заправкой. Сразу подавайте. Клубничный салат с рукколой и творогом готов. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с кокосовой стружкой

Распечатать рецепт
 Фруктовый салат с кокосовой стружкой
Фруктовый салат с кокосовой стружкой. Такой сладкий салат и ягод и цитрусовых универсальный. Вы его можете приготовить на праздничный стол, можно включить в повседневное меню, можно подать на ужин, завтрак, полдник и даже в обеденное время, когда жара на улице. Подайте такой салат на десерт. Обратите внимание, что салат не заправляется сметаной или сливками, а только используется сок апельсина, что делает салат постным и более легким и полезным. Здесь так же нет сахара и меда, сладость даст банан и сладкие ягоды абрикоса, да и апельсин с персиком сладкие.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, десерт, десерты без выпечки, для детей, идея для ужина, Легкий ужин, праздничные блюда, праздничные салаты, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. персик
  • 6-8 шт. абрикосы
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 4 ст.лож. кокосовая стружка
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, десерт, десерты без выпечки, для детей, идея для ужина, Легкий ужин, праздничные блюда, праздничные салаты, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. персик
  • 6-8 шт. абрикосы
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 4 ст.лож. кокосовая стружка
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Вам понадобятся - апельсин, персик, абрикос, банан, кокосовая стружка и семена чиа или льна.
  2. Очистите банан и апельсин. У персика и абрикосов выньте косточки. Нарежьте абрикос и персик дольками. Банан нарежьте кружками.
  3. Всыпьте кокосовую стружку и семена чиа. Перемешайте салат.
  4. И апельсин. Нарежьте его кружками, а из некрасивых кружков выдавите в салат сок. Перемешайте.
  5. Оставьте салат на 30 минут в холодильнике. Фруктовый салат с кокосовой стружкой готов. Приятного аппетита!

Малосольный салат из овощей

Распечатать рецепт
 Малосольный салат из овощей
Малосольный салат из овощей. Ну кто не любит малосольные огурцы и помидоры, особенно когда уже насытились свежими овощами. Предлагаю приготовить малосольные овощи - набор из помидоров, огурцов и кабачка. Буду готовить овощи "сухим" способом - в пакете. Через сутки овощи будут готовы и от них не возможно оторваться. Может вам понравятся овощи после нескольких часов проведенных в пакете, но мне больше нравятся через сутки.
Keyword блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, заготовки, закуски, закуски из овощей, овощные блюда, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 сутки
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г помидор
  • 150 г огурец
  • 150 г кабачок
  • 1 чай.лож. соль
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 ст.лож. листья тимьяна
  • 1 чай. лож. сахар
Keyword блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, заготовки, закуски, закуски из овощей, овощные блюда, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 сутки
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г помидор
  • 150 г огурец
  • 150 г кабачок
  • 1 чай.лож. соль
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 ст.лож. листья тимьяна
  • 1 чай. лож. сахар
Инструкции
  1. Нарезка огурцов и кабачка может быть любой - кружками, толстой соломкой - это на ваш вкус.
  2. Не слишком крупные помидоры разрежьте на 2 или 4 части - зависит от размера, но не мельчите.
  3. Молодой кабачок нарежьте как и огурец, добавьте мелко нарезанный чеснок.
  4. Добавьте листья свежего тимьяна и всыпьте соль и сахар. Перемешайте в миске.
  5. Пересыпьте в пакет и аккуратно еще потресите, чтобы соль, тимьян и чеснок распределись по всем овощам. И в этом же пакете отправьте овощи в холодильник на сутки.
  6. Через сутки снимаем пробу. Малосольный салат из овощей готов. Приятного аппетита!

Запеченный хек с овощами

Распечатать рецепт
 Запеченный хек с овощами
Запеченный хек с овощами. Предлагаю вам еще одно ленивое блюдо из рыбы. Буду готовить хек, но вы можете так приготовить любую морскую рыбу. Рыба запекается в духовке под слоем овощей - у меня лук с чесноком и помидором. Обязательно накройте рыбу фольгой, чтобы ее не пересушить. Готовя так рыбу, вы точно ее не испортите. Рыба будет пропитываться при запекании, сливочным маслом и соком помидоров - очень вкусно будет. А подавать можно с чем угодно - вареный рис, вареный картофель, любая каша, паста, свежие овощи. Запеченный хек можно включить в повседневное меню, а можно приготовить и на праздничный стол.
Keyword "Ленивая хозяйка", Блюда из морепродуктов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, запекание, идея для ужина, Легкий ужин, обед, праздничные блюда, рыбные блюда, хек
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30-40 минут
Пассивное время 20-25 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 тушка хек 250-300 г
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 20 г масло сливочное
  • 2-3 шт. тимьян веточка
  • 0,5 шт. лук репчатый
  • 2 зуб. чеснок
  • 3-4 шт. помидор черри
Keyword "Ленивая хозяйка", Блюда из морепродуктов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, запекание, идея для ужина, Легкий ужин, обед, праздничные блюда, рыбные блюда, хек
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30-40 минут
Пассивное время 20-25 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 тушка хек 250-300 г
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 20 г масло сливочное
  • 2-3 шт. тимьян веточка
  • 0,5 шт. лук репчатый
  • 2 зуб. чеснок
  • 3-4 шт. помидор черри
Инструкции
  1. Тушку хека разделить на филе и нарезать каждую половинку на 3 части. Посолите и поперчите, сбрызнете соком лимона. Разложите в форму для запекания.
  2. Сверху разложите небольшие кусочки сливочного масла и веточки тимьяна.
  3. Мелко нарежьте лук и чеснок, жарьте минуты три на растительном масле.
  4. Помидоры черри и сливки разрежьте на 4 части и отправьте на несколько секунд к луку. Чуть посолите.
  5. И переложите овощи на рыбу по всей поверхности. Накройте фольгой форму и отправьте в духовку на минут 20 при температуре 180 гр.
  6. Потом фольгу уберите и запекайте еще минут 10.
  7. Запеченный хек с овощами готов. Приятного аппетита! Подавайте с рисом или картофелем.

Овощной крем-суп со щавелем

Распечатать рецепт
 Овощной крем-суп со щавелем
Овощной крем-суп со щавелем. Хочу вам предложить замечательный суп - пюре из доступного набора овощей и зелени. Такой суп можно подавать в теплом или остывшем виде с вареными яйцами и сметаной или йогуртом. Суп готовится - проще простого, с ним справится любой. Здесь не нужно отдельно на сковороде готовить заправку, не нужно обжаривать даже в кастрюле овощи - все варится и перебивается в пюре. Консистенцию супа вы контролируйте сами на свой вкус. Суп постный готовится на оливковом или любом другом растительном масле, на воде или овощном бульоне. Хотя бульон вы можете взять и мясной.
Keyword блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда из щавеля, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, крем - суп, обед, постные блюда, рецепты первых блюд, суп - пюре, суп из овощей, супы
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 3 шт. картофель
  • 0,5 шт. кабачок
  • по вкусу вода или овощной бульон
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу специи
  • 15 шт. листья щавеля
  • 15 шт. листья шпината
  • 1 веточка базилик
  • 3 веточки петрушка
  • сметана для подачи
  • вареные яйца для подачи
Keyword блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда из щавеля, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, крем - суп, обед, постные блюда, рецепты первых блюд, суп - пюре, суп из овощей, супы
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 3 шт. картофель
  • 0,5 шт. кабачок
  • по вкусу вода или овощной бульон
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу специи
  • 15 шт. листья щавеля
  • 15 шт. листья шпината
  • 1 веточка базилик
  • 3 веточки петрушка
  • сметана для подачи
  • вареные яйца для подачи
Инструкции
  1. Влейте в кастрюлю пару - три ложки оливкового масла. Нарежьте лук и морковку, отправьте в кастрюлю. Нарезка может быть любой - потом все ингредиенты перетрутся блендером.
  2. Добавьте нарезанный картофель и кабачок.
  3. Залейте водой или овощным бульоном, доведите до кипения и варите до готовности овощей. Посолите, добавьте куркуму.
  4. Нарежьте всю зелень. И не забудьте про чеснок. Мелко нарежьте.
  5. И отправьте в суп, варите минуту.
  6. Превратите суп в пюре любым удобным для вас способом. Суп поперчите, добавьте любимые специи по желанию.
  7. Овощной крем-суп со щавелем готов. Подавайте суп со сметаной и вареным яйцом. Приятного аппетита!

Котлеты из баклажана с сыром

Распечатать рецепт
 Котлеты из баклажана с сыром
Котлеты из баклажана с сыром. Если вы еще не пробовали котлеты из баклажана, советую приготовить, пока еще можно купить этот замечательный овощ. Котлеты на выходе очень вкусные. Не говорите, что в них нет мяса, никто даже не поймет. Сыр берите любого сорта, но чтобы он хорошо плавился. Что касается зелени, используйте любую, какая у вас имеется. Такие котлеты хороши в горячем и в остывшем виде, поэтому их отлично брать с собой на работу, в дорогу. А подавать можно как и мясные котлеты - с любым гарниром. Очень вкусно будет с картофелем пюре или сварите в сезон молодой картофель и подайте еще со свежими помидорами - будет вкусно.
Keyword блюда из баклажана, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, котлеты, обед, обед на работу, овощные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г баклажан
  • 50 г сыр
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 веточки петрушка
  • 1 веточка базилик
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • по вкусу специи
  • 3 ст.лож. хлебная крошка
  • по вкусу оливковое масло или растительное без запаха для жарки
Keyword блюда из баклажана, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, котлеты, обед, обед на работу, овощные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г баклажан
  • 50 г сыр
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 веточки петрушка
  • 1 веточка базилик
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. соевый соус
  • по вкусу специи
  • 3 ст.лож. хлебная крошка
  • по вкусу оливковое масло или растительное без запаха для жарки
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком баклажан, можно и крупнее нарезать, но я хочу быстро пожарить овощ. Нагрейте на сковороде растительное масло, забросьте кусочки баклажана и сразу перемешайте, чтобы кубики покрылись маслом со всех сторон. Жарьте до мягкости, до румяной корочки. В конце приготовления, влейте соевый соус.
  2. Пока баклажан жарится, подготовьте зелень и сыр. Зелень нарежьте мелко. Сыр натрите на крупной терке. Я использую три вида сыра, но это совсем не обязательно, берите один сорт или два. Просто я замораживаю небольшие кусочки сыра, которые уже никто не хочет есть, а потом добавляю в такие рецепты - удобно.
  3. В блендер или измельчитель пересыпьте жареный баклажан, добавьте хлебную крошку, два зубчика чеснока.
  4. Пересыпьте сыр и зелень, вбейте яйцо. Перебейте продукты в фарш.
  5. Фарш должен получится плотный. Если он жидковат, добавьте еще ложку или две хлебную крошку. Фарш посолите и поперчите по вкусу и лучше поставьте его в холодильник на минут 20-30. Можно на ночь. Теперь формуйте котлеты из баклажанного фарша и обваляйте их в муке или хлебной крошке. Для панировки котлет я не указывала количество хлебной крошки.
  6. Баклажанные котлеты, обваленные в хлебной крошке можно заморозить на этом этапе впрок.
  7. Разогрейте хорошо сковороду с растительным маслом и жарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Эти котлеты я не тушу, так как они приготовлены уже из готовых продуктов для употребления.
  8. Готовые котлеты переложите со сковороды на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
  9. Горячие котлеты я смазала сверху сметаной. Котлеты из баклажана с сыром готовы. Приятного аппетита!

Рагу из капусты с картофелем и баклажаном

Распечатать рецепт
 Рагу из капусты с картофелем и баклажаном
Рагу из капусты с картофелем и баклажаном. Буду готовить овощное рагу без мяса, но с добавлением сметаны, она сбалансирует все вкусы. Но если вы решили приготовить постное блюдо, просто исключите сметану из рецепта. Рагу готовлю из молодых летних овощей, но в зимнее время года, можно исключить баклажан и помидор, а картофель использовать зрелый. Вместо помидоров, берите томатную пасту или томатный соус, сок, томаты в собственном соку.
Keyword блюда из овощей, блюда из шампиньона, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, блюда с капустой, горячие блюда, Грибные блюда, идея для ужина, обед, обед на работу, овощное рагу, овощные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рагу, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лук небольшой
  • 4-5 шт. шампиньон
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 шт. баклажан небольшой
  • 4 шт. картофель молодой
  • 150 г капуста белокочанная
  • 3-4 шт. помидор
  • 2 ст.лож. сметана
  • 2-3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу специи
  • 1 пучок зелень
Keyword блюда из овощей, блюда из шампиньона, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, блюда с капустой, горячие блюда, Грибные блюда, идея для ужина, обед, обед на работу, овощное рагу, овощные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рагу, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лук небольшой
  • 4-5 шт. шампиньон
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 шт. баклажан небольшой
  • 4 шт. картофель молодой
  • 150 г капуста белокочанная
  • 3-4 шт. помидор
  • 2 ст.лож. сметана
  • 2-3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу специи
  • 1 пучок зелень
Инструкции
  1. Мелко нарежьте лук, чеснок и грибы нарежьте крупнее. Отправьте все ингредиенты в кастрюлю с оливковым маслом, перемешайте и жарьте на среднем огне минут пять.
  2. Баклажан разрежьте вдоль на 2 части и на сегменты поперек толщиной 0,5-0,7 см. Отправьте в кастрюлю и обжарьте до румяной корочки.
  3. Картофель нарежьте на небольшие кусочки, капусту нашинкуйте, добавьте к овощам.
  4. И следом добавьте помидоры, нарезанные на небольшие кусочки. Посолите, перемешайте, накройте крышкой и тушите минут 30-40 на малом огне до готовности капусты и картофеля.
  5. В конце приготовления, влейте сметану, добавьте зелень с чесноком через пресс. Перемешайте, доведите до кипения, поперчите и снимайте с плиты.
  6. Рагу из капусты с картофелем и баклажаном готово. Приятного аппетита!

Запеченный кабачок с сыром и помидором

Распечатать рецепт
 Запеченный кабачок с сыром и помидором
Запеченный кабачок с сыром и помидором. Простейшее в приготовлении блюдо из кабачка с помидором и сыром. Я обожаю сыр бри и поэтому использовала его в этом блюде, но это не значит, что именно с ним нужно готовить. А вы используйте свой любимый сыр для этих кабачков. Кабачки нужно использовать молодые. Они после выпечки выходят полу-готовые. Если вы не любите кабачки не до конца приготовленные, тогда есть одна хитрость. Кабачок разрежьте на на две части, как в моем случае, а разрежьте на 4 части, на длинные "Языки" толщиной до 1 см. Тимьян вы можете заменить на базилик или розмарин или вообще уберите травы из рецепта. Такой блюдо отличное как в теплом, так и в холодном состоянии. Можете подать как самостоятельное блюдо на обед или ужин или как закуску.
Keyword блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, запекание, идея для ужина, обед, овощные блюда, Ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. кабачок молодой
  • 2 шт. помидор
  • 80-100 г сыр бри
  • 3 шт. тимьян веточка
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 4 зуб. чеснок
Keyword блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, запекание, идея для ужина, обед, овощные блюда, Ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. кабачок молодой
  • 2 шт. помидор
  • 80-100 г сыр бри
  • 3 шт. тимьян веточка
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 4 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Форму для запекания, смажьте хорошо оливковым маслом, посыпьте чуть солью и перцем, разложите веточки тимьяна.
  2. Кабачок разрежьте вдоль на две части. Положите сначала кабачок срезом в форму и прижмите, чтобы срез смазался маслом, солью и перцем. Переверните кабачки срезом верх. Разбросайте для аромата, половинки зубчиков чеснока.
  3. Для начинки нарежьте небольшими ломтиками сыр и помидор. Небольшие помидоры я нарезала кружками. Сыр нарезала размером примерно к размеру помидорных ломтиком. И начинаю раскладывать внахлест...
  4. по всей поверхности кабачковый "языков". Сбрызнете оливковым маслом помидоры с сыром и отправьте в духовку.
  5. Запекайте минут 15-20 при температуре 180 гр. Готовое блюдо поперчите и можно подавать.
  6. Запеченный кабачок с сыром и помидором готов. Приятного аппетита!

Напиток их огурца с черной смородиной и базиликом

Распечатать рецепт
 Напиток их огурца с черной смородиной и базиликом
Напиток их огурца с черной смородиной и базиликом. В жаркие летние дни не хочется есть, а только пить. И конечно нужно пить много воды. А если хочется выпить чуть сладковатый напиток с интересным вкусом и чтобы получить с питьем еще и полезные витамины, готовьте вот такие напитки с различными наполнителями. Сегодня я предлагаю приготовить напиток с лимоном, черной смородиной, базиликом и огурцом. Да - с огурцом, вы попробуйте. А мед или сахар по вкусу. А кто вообще не употребляет сладость, тогда пропустите этот шаг. Такой освежающий напиток лучше готовить вечером на следующий день. Храните напиток в холодильнике. Когда жидкость в банке закончится, вы можете повторно залить продукты чистой водой.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, напитки
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 шт. огурец небольшой
  • 0,5 шт. лимон
  • 1 стакан черная смородина
  • 3 веточки базилик
  • по вкусу мед
  • 2-2,5 литр вода
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, напитки
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 шт. огурец небольшой
  • 0,5 шт. лимон
  • 1 стакан черная смородина
  • 3 веточки базилик
  • по вкусу мед
  • 2-2,5 литр вода
Инструкции
  1. Черную смородину хорошо ополосните. Залейте чистой водой, которую вы будете использовать для напитка и чуть придавите смородину, чтобы она пустила сок, но без фанатизма. Нужно просто придавить ягоды, чтобы они лопнули. Это лучше делать сразу в банке в которой вы будете готовить напиток, но я делала фотографию, чтобы вы видели. Переливаю смородину с водой в банку.
  2. Вы же раздавили смородину в банке, следом добавьте веточки базилика.
  3. Теперь огурец. Нарежьте его на тонкие ломтики при помощи ножа или как в моем случае - при помощи овощечистки. Отправьте в банку.
  4. Нарежьте лимон тонкими кружками и в банку.
  5. Залейте чистой водой, добавьте мед по вкусу и отправьте в холодильник, лучше на ночь под крышкой.
  6. Напиток их огурца с черной смородиной и базиликом готов. Приятного.