Ингредиент: манная крупа

Творожник с красной смородиной

Распечатать рецепт
 Творожник с красной смородиной
Творожник с красной смородиной. Я так люблю различные запеканки из творога с всевозможными начинками. Я бы такую запеканку подавала на праздничный стол вместо торта))), но это на любителя. Сегодня хочу вам предложить пирог, он же творожник, он же запеканка из творога с прослойкой из красной смородины. Ну, очень, очень вкусно. Готовится, как обычно, быстро и просто. Все ингредиенты, кроме прослойки, нужно взбить блендером и переложить в форму и выпекать. Самое сложное - ждать когда пирог остынет. Начинку можете менять в зависимости от сезона. Сегодня красная смородина, завтра черная, вишня и еще долго можно перечислять. Такая запеканка хороша для утреннего чая или съешьте ее на ужин. А можно отрезать кусочек и взять с собой на работу.
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, пирог с творогом, полдник, полезный завтрак, праздничная выпечка, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, сырники, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 450 г творог 5% или на ваше усмотрение
  • 2 шт. куриное яйцо небольшой размер
  • 50 г сметана любой жирности
  • 2 шт. банан
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • 150 г смородина красная
  • 1 ст.лож. крахмал
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, пирог с творогом, полдник, полезный завтрак, праздничная выпечка, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, сырники, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 450 г творог 5% или на ваше усмотрение
  • 2 шт. куриное яйцо небольшой размер
  • 50 г сметана любой жирности
  • 2 шт. банан
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • 150 г смородина красная
  • 1 ст.лож. крахмал
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для творожника - запеканки.
  2. Переложите творог в чашу блендера, вбейте яйца, нарежьте бананы не небольшие сегменты, добавьте сметану. Перебейте все ингредиенты в однородную массу.
  3. Всыпьте манную крупу и еще раз перебейте, чтобы манка равномерно распределилась с творогом.
  4. Ягоды смородины аккуратно перемешайте с крахмалом.
  5. Подходящую форму для запекания смажьте тонким слоем растительного или сливочного масла, присыпьте манной крупой и выложите половину творожной массы. Сверху ровным слоем разложите ягоды смородины.
  6. И накройте ягоды второй половиной творожной массы.
  7. Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 35-40. Но вы должны ориентироваться на свою духовку. Дайте творожнику полностью остыть в форме. Можно оставить на ночь. Я вынула через три часа.
  8. Творожник с красной смородиной готов. Приятного аппетита!

Творожно-манный пирог с бананом без выпечки

Распечатать рецепт
 Творожно-манный пирог с бананом без выпечки
Творожно-манный пирог с бананом без выпечки. Перед вами вкуснейший пирог с нежной текстурой. Пирог состоит из трех слоев - первый слой готовится из манной крупы с яйцом и сливками на молоке или воде. Второй слой состоит из творога с какао-порошком. третий слой самый простой - это бананы. И кульминация пирога будет шоколадная заливка с кукурузным хлопьями. Хлопья вы можете исключить или заменить на любые орехи. Несмотря на то, что пирог собирается из нескольких слоев, но готовится он быстро и просто. Первый слой готовится минут за пять. Второй слой перебивается блендером вообще за считанный секунды. Третий слой - просто нужно разрезать бананы и заливка готовится минуты за три - четыре. Важно - пирогу дать настояться часа два, а лучше оставить его на ночь в холодильнике. Пирог вы можете подать на завтрак, как десерт или на ужин.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, каша манная, крем шоколадный, Легкий ужин, манная крупа, пирог с творогом, пирог шоколадный, пироги, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, торт без выпечки, ужин, фруктовый десерт, шоколадная паста, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
первый слой
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка ванилин
  • 500 мл. молоко или вода
  • 1 ст.лож. сливки 30%
второй слой
  • 250 г творог
  • 1 ст.лож. сахар
  • 50-100 мл. молоко
  • 1 ст.лож. какао-порошок по желанию
третий слой
  • 2 шт. банан
заливка
  • 100 г сливки 30%
  • 1 плитка шоколад
  • 20 г кукурузные хлопья
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, каша манная, крем шоколадный, Легкий ужин, манная крупа, пирог с творогом, пирог шоколадный, пироги, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, торт без выпечки, ужин, фруктовый десерт, шоколадная паста, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
первый слой
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка ванилин
  • 500 мл. молоко или вода
  • 1 ст.лож. сливки 30%
второй слой
  • 250 г творог
  • 1 ст.лож. сахар
  • 50-100 мл. молоко
  • 1 ст.лож. какао-порошок по желанию
третий слой
  • 2 шт. банан
заливка
  • 100 г сливки 30%
  • 1 плитка шоколад
  • 20 г кукурузные хлопья
Инструкции
  1. Смешайте в сотейнике манную крупу, яйцо, сахар, ванилин.
  2. Влейте молоко и тщательно перемешайте.
  3. Варите после закипания, на самом малом огне до загустения, минуты три. Снимите с плиты и перемешайте со сливками. Переложите манную кашу в форму для запекания ровным слоем.
  4. Готовим второй слой. Перебейте в однородную массу в блендере или измельчителе - творог, сахар, какао-порошок и молоко. Молоко добавляйте в массу, только если творог сухой.
  5. Переложите лопаткой на первый манный слой и выровняйте аккуратно, чтобы не повредить первый слой.
  6. Разрежьте бананы вдоль на две части и пополам. Разложите бананы на творожный слой, срезом вниз.
  7. И заливка. В сотейнике растопите шоколад со сливками.
  8. Снимите с плиты и всыпьте кукурузные хлопья. Тщательно перемешайте.
  9. Залейте сверху пирог и отправьте в холодильник на часа два или на ночь.
  10. Хорошо застывший пирог отлично нарезается. Слои не текут, держатся плотно. Творожно-манный пирог с бананом готов. Приятного аппетита!

Яблочный мусс с манной крупой

Распечатать рецепт
 Яблочный мусс с манной крупой
Яблочный мусс с манной крупой. Если вы стараетесь накормит своих детей манной кашей, но у вас ничего не получатся, тогда обратите внимание на этот рецепт, который с удовольствием будут есть и взрослые. Предлагаю приготовить мусс из яблок и манной крупы со специями и мятой. Сначала варится яблочная каша с манкой, а потом все перебивается блендером до состояния мусса. Для более аппетитного цвета, я добавила черную смородину. Подавать такой десерт - завтрак лучше в прозрачной посуде, посыпав его свежими ягодами или орешками на ваш выбор. Если вы терпеть не можете какую либо специю или мяту, просто исключите из списка или замените на свои любимые. Мяту можно заменить на базилик или тархун. Вышло постное, легкое, освежающее и полезное блюло, которое можно готовить заранее и подавать в остывшем состоянии на завтрак или как десерт, но лучше в первой половине дня.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, крем, манная крупа, мусс, полезный завтрак, постные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 40 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. яблоко
  • 2 шт. веточки мяты
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • 600 мл. вода
  • 2 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 3 ст.лож. сахар
  • 1 горсть черная смородина по желанию
  • 2 шт. кардамон
  • по вкусу кунжут для подачи
  • по вкусу миндальные лепестки для подачи
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, крем, манная крупа, мусс, полезный завтрак, постные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 40 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. яблоко
  • 2 шт. веточки мяты
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • 600 мл. вода
  • 2 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 3 ст.лож. сахар
  • 1 горсть черная смородина по желанию
  • 2 шт. кардамон
  • по вкусу кунжут для подачи
  • по вкусу миндальные лепестки для подачи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Очистите яблоки от внутренней части и нарежьте небольшим кубиком, сложите в сотейник с парой небольших веточек мяты, добавьте сахар, гвоздику, перец душистый и кардамон. Кардамон прежде раздавите коробочки и используйте зернышки. Варите после закипания на малом огне, минут 30. Яблоки должны хорошо размякнуть.
  3. Для цвета вы можете в отвар добавить черную смородину или вишню, красную смородину или другие сезонные ягоды или используйте замороженные. Через минут 30 выньте веточки мяты и специи. Всыпьте тонкой струйкой манку и варите, перемешивая, еще минуты три.
  4. Дайте яблочной каше настояться и чуть остыть.
  5. Переложите в блендер или измельчитель.
  6. И хорошо перебейте до состояния пюре.
  7. Разложите по креманкам и украсьте по вкусу, посыпьте орешками или как в моем случае - кунжутом и лепестками миндаля. Яблочный мусс с манной крупой готов. Приятного аппетита!

Щавелевый суп с грибами и манкой

Распечатать рецепт
 Щавелевый суп с грибами и манкой
Щавелевый суп с грибами и манкой. Уже появился молодой щавель на рыночных прилавках и у вас на грядках. Давайте его больше добавлять в блюда. Сегодня хочу предложить наваристый суп со щавелем и грибами. Здесь не только грибы, будет еще фасоль вместо картофеля и манная крупа для наваристости. А сливки сбалансируют все ароматы и вкусы. Как всегда, готовлю в одной кастрюле - и заправку и сам суп. Суп выходит с кислинкой благодаря щавелю, с кремовой текстурой, благодаря манной крупе и с грибным ароматом. И со сливочным вкусов, благодаря сливкам, которые вы можете заменить на сметану. Суп варю на воде всего с одной ложкой растительного масла, но будут еще сливки. Можно использовать любой бульон, здесь большой выбор - грибной, овощной, куриный, свиной или говяжий.
Кухня домашняя
Keyword блюда из бобовых, блюда из фасоли, блюда из щавеля, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, грибной суп, Грибные блюда, Грибы, манная крупа, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, суп из овощей, суп с грибами, суп с крупой, суп с фасолью, супы
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 40-50 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 150-200 г шампиньон
  • 1 банка фасоль вареная или консервированная
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • по вкусу зелень
  • 1 пучок листья щавеля
  • по вкусу специи
  • 50 г сливки любой жирности
  • 1,5-2 литр бульон примерно
Кухня домашняя
Keyword блюда из бобовых, блюда из фасоли, блюда из щавеля, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, грибной суп, Грибные блюда, Грибы, манная крупа, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, суп из овощей, суп с грибами, суп с крупой, суп с фасолью, супы
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 40-50 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 150-200 г шампиньон
  • 1 банка фасоль вареная или консервированная
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • по вкусу зелень
  • 1 пучок листья щавеля
  • по вкусу специи
  • 50 г сливки любой жирности
  • 1,5-2 литр бульон примерно
Инструкции
  1. Нарежьте мелко морковь, лук, стебли любой зелени и ножки грибов. Влейте ложку растительного масла и тушите минут 10 на малом огне под крышкой.
  2. Шляпки грибов нарежьте небольшим кубиком и продолжайте жарить уже на огне чуть выше среднего минуты 2-3.
  3. Добавьте в кастрюлю готовую фасоль ранее сваренную или консервированную с жидкостью. Я использую два вида фасоли.
  4. Залейте водой или бульоном, доведите до кипения и тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Варите суп минут 5-7.
  5. Нарежьте щавель и отправьте в готовый суп, посолите, поперчите.
  6. Добавьте приправы для супа и сливки. Еще раз вскипятите и можно снять с плиты.
  7. Щавелевый суп с грибами и манкой готов. Приятного аппетита!

Насыпной пирог «Три стакана» с творожной начинкой

Распечатать рецепт
 Насыпной пирог "Три стакана" с творожной начинкой
Насыпной пирог "Три стакана" с творожной начинкой. Я просто уверена, что вы все знаете про этот рецепт насыпного пирога из трех стаканов, а многие и готовят его. Обычно такой пирог готовят с яблоками, а состав сухих ингредиентов - пшеничная мука, манная крупа и сахар. Пирог собирается слоями, а верхушка покрывается сливочным маслом. Сегодня предлагаю вариант пирога с творожной начинкой, часть манной крупы заменить на овсяную муку, а масло сливочное заменить на молоко. Но малую часть масла я все же оставила для аромата и вкуса. Пирог готовится просто - это ленивый вариант выпечки с которым справится любой начинающий любитель. Но вкус пирога вас точно не разочарует, его вы можете подать даже на праздничный стол.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в блендере, в духовке, выпечка, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, Пасха, пирог насыпной, пирог открытый, пирог с творогом, пироги, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сладкая выпечка, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан мука овсяная
  • 1 стакан сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 1/3 чай.лож. сода
начинка
  • 600 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 60 г сахар
заливка
  • 1 стакан молоко
  • 30 г масло сливочное
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в блендере, в духовке, выпечка, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, Пасха, пирог насыпной, пирог открытый, пирог с творогом, пироги, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сладкая выпечка, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан мука овсяная
  • 1 стакан сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 1/3 чай.лож. сода
начинка
  • 600 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 60 г сахар
заливка
  • 1 стакан молоко
  • 30 г масло сливочное
Инструкции
  1. Возьмите стакан на 250 мл. Засыпьте в него пшеничную муку и пересыпьте в миску. Теперь наполните половину стакана манной крупой и дополните овсяной мукой, высыпьте к пшеничной муке.
  2. Добавьте стакан сахара, разрыхлитель и соду, тщательно перемешайте сухие продукты.
  3. Для начинки, перебейте в блендере творог, яйцо, сахар до однородности.
  4. Застелите дно разъемной формы пергаментной бумагой. Форма у меня размером - диаметр 18 см. высота бортов 6 см. Пересыпьте третью часть сухой смеси и распределите ровным слоем.
  5. Теперь разложите половину творожной начинки и распределите аккуратно ровным слоем. Сверху засыпьте еще треть сухой смеси. И творожную начинку. Последний слой - завершающий - сухая смесь.
  6. Смешайте молоко со сливочным маслом и разогрейте, чтобы растопилось масло. Можно довести до кипения, но это не обязательно. Заливайте очень аккуратно молоком сверху пирога, стараясь не лить в одно место.
  7. Выпекайте пирог один час при температуре 180 гр. Дайте ему полностью остыть в форме, а потом выньте и можно нарезать.
  8. Насыпной пирог "Три стакана" с творожной начинкой готов. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с морковно-апельсиновой прослойкой

Распечатать рецепт
 Творожная запеканка с морковно-апельсиновой прослойкой
Творожная запеканка с морковно-апельсиновой прослойкой. Обожаю творог, обожаю все, что из него готовится, обожаю различные запеканки из творога. Люблю особенно утром творожные запеканки к чашечке чая или кофе. Запеканку можно приготовить сладкую и не очень. Вы можете здесь контролировать сладость на свой вкус. Сегодня хочу предложить очень ароматную запеканку, которая состоит из двух слоев - творожного и слой из сырой моркови с апельсином. Невероятно вкусная запеканка, ярко смотрится на столе, а готовится проще простого. Приготовьте и попробуйте запеканку и вы не пожалеете. Вас приятно удивит вкус и нежная консистенция сырника.
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, морковная выпечка, Пасха, полезный завтрак, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, сладкая выпечка, сырники, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
творожный слой
  • 600 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. манная крупа
  • 80 г сметана
  • 100 г сахар или по вкусу
апельсиновая прослойка
  • 2 шт. мякоть апельсина с двух апельсинов
  • 1 шт. цедра апельсина с одного апельсина
  • 50-70 г морковь сырая
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. манная крупа
  • 70 г сахар или по вкусу
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, морковная выпечка, Пасха, полезный завтрак, праздничная выпечка, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, сладкая выпечка, сырники, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
творожный слой
  • 600 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. манная крупа
  • 80 г сметана
  • 100 г сахар или по вкусу
апельсиновая прослойка
  • 2 шт. мякоть апельсина с двух апельсинов
  • 1 шт. цедра апельсина с одного апельсина
  • 50-70 г морковь сырая
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. манная крупа
  • 70 г сахар или по вкусу
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для этой замечательной запеканки.
  2. Начнем с творожной прослойки. В блендер пересыпьте творог, сахар, манку и вбейте яйцо. Добавьте сметану. У меня густая домашняя сметана. Перебейте в однородную массу.
  3. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и переложите творожную массу первым слоем, разровняйте лопаткой.
  4. Готовим второй слой запеканки. Чашу блендера можно не мыть после творога. В первую очередь натрите цедру одного апельсина при помощи мелкой терки. Апельсины очистите и добавьте в блендер мякоть апельсинов без прослоек и белых волокон.
  5. Сырую морковь натрите на мелкой терке и отправьте к апельсину, всыпьте сахар, крахмал и вбейте яйцо. Тщательно перебейте в однородную массу.
  6. Переложите на творожную прослойку, распределите ровным слоем лопаткой.
  7. Выпекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 40-50.
  8. Творожная запеканка с морковно-апельсиновой прослойкой готова. Приятного аппетита!

Рубленые куриные котлеты-оладьи с кабачком

Распечатать рецепт
 Рубленые куриные котлеты-оладьи с кабачком
Рубленые куриные котлеты-оладьи с кабачком, манной крупой и сливками, которые вы можете заменить на майонез или мягкий сыр "Янтарь" - тоже будет очень вкусно. Готовятся котлеты или оладьи очень просто, но простота на их вкус не повлияет. Котлеты выходят с хрустящей корочкой, а внутри сочные, нежные. Подавать их можно с чем угодно. Я предлагаю приготовить гарнир - салат из красной капусты с мятой и перцем чили без майонеза и растительного масла.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, гарнир, горячие блюда, идея для ужина, котлеты, котлеты из индейки, котлеты из курицы, котлеты овощные, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные оладьи, овощные салаты, оладьи, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из капусты, салат из красной капусты, салаты, салаты без майонеза, ужин
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г куриная грудка
  • 100 г кабачок
  • 2 ст.лож. манная крупа
  • 1 шт. куриное яйцо небольшое
  • 1 ст.лож. сливки 30% с небольшой горкой
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу растительное масло для жарки
гарнир - салат
  • 200 г капуста красная
  • по вкусу перец чили
  • 10 шт. листья мяты
  • по вкусу соль
  • 2 ст.лож. уксус винный или сок лимона
  • 1 чай.лож. сахар
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, гарнир, горячие блюда, идея для ужина, котлеты, котлеты из индейки, котлеты из курицы, котлеты овощные, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные оладьи, овощные салаты, оладьи, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из капусты, салат из красной капусты, салаты, салаты без майонеза, ужин
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г куриная грудка
  • 100 г кабачок
  • 2 ст.лож. манная крупа
  • 1 шт. куриное яйцо небольшое
  • 1 ст.лож. сливки 30% с небольшой горкой
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу растительное масло для жарки
гарнир - салат
  • 200 г капуста красная
  • по вкусу перец чили
  • 10 шт. листья мяты
  • по вкусу соль
  • 2 ст.лож. уксус винный или сок лимона
  • 1 чай.лож. сахар
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для котлет - оладьей. Я использую густые домашние сливки, которые вы можете заменить на майонез или мягкий сыр "Янтарь". Куриную грудку я чуть подморозила в морозильной камере, чтобы удобней было нарезать.
  2. Очень мелким кубиком нарежьте куриную грудку и отбейте еще ножом на доске. Вбейте яйцо, добавьте сливки.
  3. Всыпьте манную крупу, посолите и поперчите.
  4. Кабачок натрите на крупной терке.
  5. Тщательно перемешайте и накрыв тарелку с фаршем пищевой пленкой, отправьте на минут 30-60 в холодильник.
  6. Пока фарш стоит в холодильнике, приготовьте салат. Нашинкуйте капусту, тонко нарежьте перец чили без перепонок и семян. Листья мяты сложите стопкой - друг на друга и тонко нарежьте. Посолите, сбрызнете соком лимона или уксусом, добавьте щепотку сахара и отжимая руками, перемешайте.
  7. Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом и хорошо нагрейте. Выньте из холодильника фарш и столовой ложкой разложите фарш в сковороду. Огонь можно сразу уменьшить до среднего и жарьте до румяной корочки.
  8. С двух сторон. Если у вас есть сомнение, что котлеты внутри не совсем готовы, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой минут 5-7. Переворачивайте.
  9. Рубленые куриные котлеты-оладьи с кабачком готовы. Приятного аппетита!

Драники из кабачка и картофеля с соусом из помидора и перца

Распечатать рецепт
 Драники из кабачка и картофеля с соусом из помидора и перца
Драники из кабачка и картофеля с соусом из помидора и перца. Очень вкусные драники, сочные внутри с корочкой снаружи. И советую к ним приготовить соус из свежего помидора с болгарским перцем. Это очень вкусное дополнение к драникам. Соус готовится со сливками, которые вы можете заменить на сметану или йогурт. Это самостоятельное блюдо на каждый день. Из перечисленного количества ингредиентов вышло шесть драников и соуса хватило впритык.
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, драники, кабачковые оладьи, картофельные драники, овощные оладьи, оладьи, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г картофель
  • 100 г кабачок
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. манная крупа
  • специи + 1 зубчик чеснока
соус к драникам
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. помидор
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 1 ст.лож. сливки густые домашние с горкой
  • 1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, драники, кабачковые оладьи, картофельные драники, овощные оладьи, оладьи, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г картофель
  • 100 г кабачок
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. манная крупа
  • специи + 1 зубчик чеснока
соус к драникам
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. помидор
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 1 ст.лож. сливки густые домашние с горкой
  • 1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Картофель очистите. Если кабачок молодой, используйте с кожурой. Если кабачок зрелый, кожу срежьте и выньте внутреннюю часть. Очистите чеснок.
  2. Натрите на крупной терке картофель и кабачок, все перемешайте и хорошо отожмите жидкость.
  3. Жидкость отжали, вбейте яйцо, на мелкой терке натрите чеснок, посолите, поперчите и всыпьте манную крупу. Тщательно перемешайте. Сначала будет казаться, что жидкости мало, но не добавляйте ничего, продолжайте перемешивать. Готовую массу оставьте при комнатной температуре пока будете готовить соус. За это время, манная крупа набухнет.
  4. А пока манка набухает, приготовьте соус. Мелко нарежьте лук и жарьте на ложке растительного масла до румяности.
  5. Как только лук зарумянится, добавьте в сковороду мелко нарезанные помидор и красный болгарский перец. Посолите, перемешайте и жарьте минуту, вторую.
  6. Добавьте густые сливки, перемешайте. Тушите пару минут на малом огне. Переложите в соусник.
  7. А теперь займемся самими драниками. Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой разложите драники и жарьте до румяной корочки на огне чуть выше среднего.
  8. Переверните и жарьте вторую сторону. Если сомневаетесь в готовности драников, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и тушите минут пять, семь.
  9. Драники из кабачка и картофеля с соусом из помидора и перца готовы. Приятного аппетита!

Сырный суп с грибами и манной крупой

Распечатать рецепт
 Сырный суп с грибами и манной крупой
Сырный суп с грибами и манной крупой. Очень быстрый в приготовлении суп на воде, хотя воду вы можете заменить на любой бульон - куриный, овощной или свиной, говяжий. Или грибной. Для загустителя я использую манную крупу, а вот саму густоту супа вы можете всегда отрегулировать по своему, поэтому количество жидкости не указываю в перечне ингредиентов. Если вы не любите сельдерей, вы можете его не использовать, если у вас нет лука-порей - тоже не добавляйте. Сыр берите тот, который будет хорошо правиться. Суп вкусный, с бархатной текстурой и очень ароматный.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, грибной суп, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, суп из овощей, суп с грибами, суп с крупой, супы
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 50-70 г сыр твердый
  • 2 шт. картофель
  • 2 см. лук-порей
  • 2 зуб. чеснок
  • 30 г корень сельдерея
  • 1 веточки розмарин по желанию
  • 2 шт. лавровый лист
  • 2-3 ст.лож. манная крупа
  • 250 г шампиньон
  • 1 шт. морковь
  • 0,5 шт. лук
  • по вкусу специи
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, грибной суп, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, суп из овощей, суп с грибами, суп с крупой, супы
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 50-70 г сыр твердый
  • 2 шт. картофель
  • 2 см. лук-порей
  • 2 зуб. чеснок
  • 30 г корень сельдерея
  • 1 веточки розмарин по желанию
  • 2 шт. лавровый лист
  • 2-3 ст.лож. манная крупа
  • 250 г шампиньон
  • 1 шт. морковь
  • 0,5 шт. лук
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Тонкой соломкой нарежьте лук-порей, корень сельдерея, небольшими кусочками нарежьте картофель, добавьте чеснок и розмарин свежий. Лавровый лист.
  2. Залейте водой и варите до готовности картофеля минут 15.
  3. Параллельно на сковороде с растительным маслом жарьте мелко нарезанный лук с морковью соломкой - минуты три.
  4. Добавьте шампиньоны, нарезанные тонкими пластинами. Перемешайте и жарьте минуты четыре - пять.
  5. Переложите грибную заправку в суп и всыпьте тонкой струйкой манную крупу - я этот шаг не фотографировала. Варите суп еще минуты три.
  6. Натрите сыр на мелкой терке.
  7. Отправьте в суп, посолите, поперчите и добавьте специи по своему вкусу. Суп готов. Дайте ему настояться минут пять.
  8. Сырный суп с грибами и манной крупой готов. Приятного аппетита!

Манная каша с тыквой и бананом

Распечатать рецепт
 Манная каша с тыквой и бананом
Манная каша с тыквой и бананом. Хотите полезный десерт из недорогих продуктов, тогда вам сюда. Такой десерт вы можете подать на завтрак. А готовится он из манной крупы за считанные минуты с добавлением вареной тыквы или с тыквенным пюре. Сахар заменит полностью банан. Это не только полезно, но и вкусно. После миксера или блендера вы получите нежную, пышную консистенцию десерта.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, десерт, завтрак, идея для завтрака, каша манная, каши, манная крупа, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 6 ст.лож. манная крупа
  • 3 стакан вода
  • 200 г тыква
  • 1-2 шт. банан
  • 2 ст.лож. сливки 33%
  • шоколад для подачи
  • 100-150 мл. молоко
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, десерт, завтрак, идея для завтрака, каша манная, каши, манная крупа, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 6 ст.лож. манная крупа
  • 3 стакан вода
  • 200 г тыква
  • 1-2 шт. банан
  • 2 ст.лож. сливки 33%
  • шоколад для подачи
  • 100-150 мл. молоко
Инструкции
  1. приготовьте - сварите до готовности тыкву. Тыкву вы можете добавлять в кашу любое количество. Я варила сразу много тыквы - и для приготовления хлеба и для этого рецепта. Тыкву можно сварить и превратить в пюре - заморозить для подобных рецептов.
  2. Приготовьте манную кашу. В кипящую воду тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Сразу же, перемешивая венчиком, чтобы не было комочком. Варите до загустения, перемешивая венчиком или лопаткой. Когда каша начнет отходить легко от стенок кастрюли, каша готова.
  3. Добавьте мелко нарезанный банан, вареную тыкву (я добавила 200 г вареной тыквы), влейте молоко и доведите до кипения. Перебейте все миксером. Если хотите гладкую однородную массу, тогда используйте блендер.
  4. Заправьте кашу сливками, еще раз взбейте.
  5. Формочки для кексов смажьте растительным маслом, разложите кашу и чуть остудите или остудите полностью.
  6. Переверните из формы на тарелку и посыпьте шоколадом, натертым на мелкой терке. Если каша полностью не остыла, подавайте прямо в формочках. Манная каша с тыквой и бананом готова. Приятного аппетита!