Keyword: салат с сыром

Салат с беконом сыром и томатами

Распечатать рецепт
 Салат с беконом сыром и томатами
Салат с беконом сыром и томатами. Это такая вкуснятина, от которой трудно оторваться. Вы такой салат можете готовить в любое время дня, но лучше утром или в обеденный перерыв. Салат подается в теплом состоянии и лучше его готовить на сковороде гриль, хотя это не принципиально, берите и обычную сковороду. Салат готовится быстро из доступных ингредиентов и летом и зимой. Сыр сулугуни вы можете заменить на любой другой, который не сразу поплывет на сковороде. Бекон для аромата, лучше взять варено-копченный или копченый. Если вы не любитель копченых продуктов, берите сырой бекон. В любом случае - салат будет вкусным, сытным.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, завтрак, идея для завтрака, мясные салаты, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде гриль, салат из грибов, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, сытный завтрак, теплый салат
Время подготовки 5-10 минут
Время приготовления 15-20
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 100 г сыр сулугуни
  • 3 ломтика бекон варено-копченый
  • 5-6 шт. томаты черри
  • 3 шт. шампиньон
  • 2 зуб. чеснок
  • 15 иголочек розмарин или по вкусу
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 1 пучок руккола
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, завтрак, идея для завтрака, мясные салаты, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде гриль, салат из грибов, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, сытный завтрак, теплый салат
Время подготовки 5-10 минут
Время приготовления 15-20
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 100 г сыр сулугуни
  • 3 ломтика бекон варено-копченый
  • 5-6 шт. томаты черри
  • 3 шт. шампиньон
  • 2 зуб. чеснок
  • 15 иголочек розмарин или по вкусу
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 1 пучок руккола
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для салата. Отрежьте нужное количество сыра, а количество определяйте на свое усмотрение. Бекон нарежьте на толстые ломтики, примерно 0,5-0,7 см.
  2. Томаты черри и маленького размера шампиньоны разрежьте на 2 части, переложите в миску с розмарином, чесноком нарезанным пластинами, соль и перец по вкусу, выдавите сок лимона и влейте ложку оливкового масла, перемешайте.
  3. Тем временем нагрелась сковорода гриль. Первым делом разложите ломтики бекона и жарьте первую сторону до характерных полосок. Переверните и положите ломтик хлеба и сыр, пусть они жарятся в вытопленном копченном жиру. Сыр и булочку переверните и жарьте вторую сторону. Бекон уже пора переносить на блюдо.
  4. Положите рукколу на блюдо, по центру горячий сыр, рядом разбросайте бекон.
  5. А в сковороду перенесите томаты с грибами и чесноком, пусть попадет и розмарин - он очень вкусный после гриля, хрустящий. Жарьте грибы и томаты быстро - минуту-вторую. Переворачивайте.
  6. Перенесите овощи на тарелку и полейте сверху маринадом из миски, где провели время овощи. Салат с беконом сыром и томатами готов. Приятного аппетита!

Салат из моркови с сельдереем рукколой и брынзой

Распечатать рецепт
 Салат из моркови с сельдереем рукколой и брынзой
Салат из моркови с сельдереем рукколой и брынзой. Освежающий салат, вкусный, необычный, быстрого приготовления, с большим количеством витаминов готовится из сырой моркови и сельдереем. Сельдерей можно использовать - стебли, корень или как в моем случае, веточки с листьями. Использую полностью веточки - и листья и стебли. Еще в салате присутствует руккола, она отлично дополнит и оттенит своим горьковато-ореховым вкусом все ингредиенты. Что касается ягод красной смородины, то я их использовала вместо сока лимона, поэтому, если у вас нет смородины, выдавите в салат ложку сока лимона. Брынзу вы можете заменить на сыр фета или моцарелла, а хотите веганский постный салат, исключите сыр или замените на тофу. Такой салат вы можете подать перед обедом, как перекус. Можете использовать как самостоятельное блюдо на ужин, а можете приготовить такой гарнир к рыбе или мясу.
Keyword блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из моркови, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. морковь сырая
  • 2 веточки листья сельдерея
  • 2 горсть руккола
  • 2 ст. лож. смородина красная
  • по вкусу перец чили по желанию
  • 50 г брынза или сыр фета
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
Keyword блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из моркови, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. морковь сырая
  • 2 веточки листья сельдерея
  • 2 горсть руккола
  • 2 ст. лож. смородина красная
  • по вкусу перец чили по желанию
  • 50 г брынза или сыр фета
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для салата. Замочите в воде на минут пять рукколу и сельдерей. С моркови снимите кожуру или если морковь молодая, нужно тщательно вымыть, а кожуру можно и не срезать.
  2. Мелко нарежьте стебли и листья сельдерея, тонкими полосками нарежьте сырую морковь, используя овощечистку. По желанию добавьте перец чили.
  3. Добавьте в салатник рукколу, ягода красной смородины.
  4. Раскрошите брынзу или сыр фета, заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем черным. Перемешайте.
  5. Салат из моркови с рукколой и брынзой готов. Приятного аппетита!

Салат из куриной печени с морковкой и горошком

Распечатать рецепт
 Салат из куриной печени с морковкой и горошком
Салат из куриной печени с морковкой и горошком. Перед вами салат, который годится и в мир, и в пир, и в добрые люди. А значит мы можем его подать на праздничный стол по любому случаю или готовим его в будни. Салат сытный, вкусный. Для заправки я использовала мягкий сыр "Янтарь", который в основном заменит майонез. На сегодня много подобных сыров в продаже, поэтому не обязательно искать именно "Янтарь". Куриная печень здесь идет в вареном виде и чтобы салат не приобрел серо-коричневый цвет, неаппетитный, добавьте ее в самом конце, когда все ингредиенты будут перемешаны. Как быстро приготовить морковь, читайте в пошаговой инструкции.
Кухня домашняя
Keyword блюда из куриной печени, блюда из печени, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из моркови, салат с куриной печенью, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. куриная печень
  • 2 шт. вареные яйца
  • 100 г морковь вареная
  • 0,5 стакан горошек замороженный
  • по вкусу зелень
  • 2 ст.лож. сыр "Янтарь"
  • по вкусу майонез
Кухня домашняя
Keyword блюда из куриной печени, блюда из печени, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из моркови, салат с куриной печенью, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. куриная печень
  • 2 шт. вареные яйца
  • 100 г морковь вареная
  • 0,5 стакан горошек замороженный
  • по вкусу зелень
  • 2 ст.лож. сыр "Янтарь"
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Сварите яйца и остудите, почистите. Сварите куриную печень в подсоленной воде, остудите прямо в бульоне. Чтобы сварить быстро морковь, очистите ее и нарежьте мелким кубиком. залейте водой и варите до мягкости. В конце приготовления забросьте замороженный горошек и варите еще 30 секунд. Перекиньте морковь и горошек на дуршлаг с мелкими отверстиями и остудите под проточной водой.
  2. А теперь собираем салат. Мелким кубиком нарежьте яйцо, мелко на режьте петрушку или укроп.
  3. Добавьте уже готовые морковь и горошек.
  4. Заправьте салат сыром и майонезом. Тщательно перемешайте.
  5. И когда салат будет перемешан, в последнюю очередь забросьте куриную печень, нарезанную мелким кубиком. Аккуратно перемешайте.
  6. Переложите салат в подходящую посуду или оформите салат как в моем случае - при помощи кулинарного кольца порционно. Салат из куриной печени с морковкой и горошком готов. Приятного аппетита!

Куриный окорочок в греческих мотивах

Распечатать рецепт
 Куриный окорочок в греческих мотивах
Куриный окорочок в греческих мотивах. Что здесь из Греции? Салат греческий подаю с жареной курицей, в моем случае - окорочок молоденькой курочки, который готовится очень быстро. Пока будете нарезать салат, он и приготовится. Если вы не любите часами стоять на кухне, тогда такие рецепты для вас. А если вы замените куриный окорочок на грудку, тогда еще сократите время приготовления в три раза. Блюдо готовится просто, но это настолько вкусно, свежо, что трудно описать. Нужно готовить и пробовать, тем более, что овощей и зелени сейчас полно и в магазинах и на рынках и у вас на даче или в деревне. Сыр фета вы можете заменить на брынзу, зелень на свой вкус, оливки берите любой сорт и цвет. А зеленый лук замените на красный или белый салатный. Готовлю одну порцию.
Кухня греческая, домашняя
Keyword блюда из куриных ножек, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, идея для ужина, куриная грудка, куриные окорочка, курица, Легкий ужин, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с оливками, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриные окорочка
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. растительное масло
салат
  • 6 шт. томаты черри
  • 50 г брынза или сыр фета
  • 6 шт. оливки черные
  • 2 веточки базилик
  • 2 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 ст. лож. оливковое масло
Кухня греческая, домашняя
Keyword блюда из куриных ножек, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, идея для ужина, куриная грудка, куриные окорочка, курица, Легкий ужин, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с оливками, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриные окорочка
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. растительное масло
салат
  • 6 шт. томаты черри
  • 50 г брынза или сыр фета
  • 6 шт. оливки черные
  • 2 веточки базилик
  • 2 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 ст. лож. оливковое масло
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для блюда. Куриный окорочок промокните бумажным полотенцем, посолите и поперчите.
  2. Разогрейте сковороду, влейте ложку растительного масла и выложите окорочок. Сразу огонь уменьшите до чуть выше среднего. Жарьте с двух сторон до румяной корочки. Если вы сомневаетесь в готовности, убавьте огонь до минимума и тушите еще минут семь - десять под крышкой. Но нужно учитывать какой вес у окорочка. Чем он крупнее, тем дольше готовьте.
  3. А пока готовится окорочок, Нарежьте к нему салат. Уберите косточки из оливок, если они имеются, нарежьте на 2 или три части томаты черри ( или нарежьте обычный помидор), небольшим кубиком нарежьте брынзу или фету (фету можно раскрошить), нарежьте зеленый лук, добавьте листья базилика, выдавите сок лимона, соль и перец по вкусу и заправьте салат оливковым маслом.
  4. Подавайте курицу с греческим салатом на одной тарелке. Куриный окорочок в греческих мотивах готов. Приятного аппетита!

Салат из белой фасоли с кабачком и брынзой

Распечатать рецепт
 Салат из белой фасоли с кабачком и брынзой
Салат из белой фасоли с кабачком и брынзой. Перед вами простейший салат, приготовленный всего за 10 минут, который заменит вам полноценный обед или ужин. А хотите, подайте его как гарнир к рыбе. Салат готовится из белой вареной или консервированной фасоли с сырым молодым кабачком. Обязательный или желательный ингредиент - цедра и сок лимона. Когда приготовите салат с цедрой и попробуете на вкус, вы сами поймете, зачем она нужна. Лимон освежает салат и делает его легким, не смотря на то, что большая половина состоит из фасоли. Листья базилика можно заменить на мяту, тархун или кинзу, петрушку. Брынзу замените на сыр фета или творог.
Keyword гарнир, овощные салаты, праздничные салаты, рецепты вторых блюд, салат с кабачком, салат с сыром, салат с фасолью, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 банки фасоль вареная или консервированная
  • 100 г кабачок
  • 50 г брынза
  • 10 шт. листья базилика
  • 1 ст.лож. цедра лимона
  • 1 ст.лож. сок
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. лук зеленый
Keyword гарнир, овощные салаты, праздничные салаты, рецепты вторых блюд, салат с кабачком, салат с сыром, салат с фасолью, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 банки фасоль вареная или консервированная
  • 100 г кабачок
  • 50 г брынза
  • 10 шт. листья базилика
  • 1 ст.лож. цедра лимона
  • 1 ст.лож. сок
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. лук зеленый
Инструкции
  1. Слейте с фасоли жидкость, соедините с мелко нарезанным зеленым луком. Используйте и белую часть лука.
  2. Молодой кабачок небольшого размера разрежьте вдоль и тонкими слайсами поперек. Чем тоньше нарезка, тем лучше. Натрите на мелкой терке цедру лимона - она желательна в салате. Выдавите сок лимона.
  3. Нарвите листья базилика, раскрошите или нарежьте мелким кубиком брынзу. Салат посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом. Перемешайте. Можно сразу подавать.
  4. Салат из белой фасоли с кабачком и брынзой готов. Приятного аппетита!

Грибной салат с огурцом яйцом и сыром

Распечатать рецепт
 Грибной салат с огурцом яйцом и сыром
Грибной салат с огурцом яйцом и сыром. Сытный и вкусный салат на каждый день или на праздник, заправленный майонезом. Сыр я использую плавленый, горошек консервированный. Такой горошек я покупаю редко, в основном использую зеленый замороженный или молодой, но иногда - ну просто хочется консервированного)). С ним салаты выходят с совершенно иным вкусом, чем с зеленым свежим. Грибы у меня шампиньоны, которые лежат на прилавках круглый год. И для салата их нужно жарить. Не смотря на то, что нужно отварить яйца и пожарить грибы, салат готовится быстро. Салат вы можете подать, как в моем случае - выложить порционно при помощи кулинарного кольца или подайте в салатнике.
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, обед, праздничные блюда, праздничные салаты, салат из грибов, салат из огурцов, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые, ужин
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г шампиньон
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец длинный или 2 небольшого размера
  • 1 шт. сыр плавленый
  • 1 стакан горошек консервированный
  • 1-2 шт. лук зеленый
  • по вкусу майонез
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, обед, праздничные блюда, праздничные салаты, салат из грибов, салат из огурцов, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые, ужин
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г шампиньон
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец длинный или 2 небольшого размера
  • 1 шт. сыр плавленый
  • 1 стакан горошек консервированный
  • 1-2 шт. лук зеленый
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Варите яйца после закипания, семь минут, остудите в холодной воде.
  2. Нарежьте тонкими ломтиками шампиньоны и жарьте на разогретой сковороде с ложкой растительного масла, четыре минуты, в конце приготовления, посолите.
  3. Переложите грибы в салатник. Нарежьте огурец.
  4. Добавьте горошек без жидкости.
  5. Кубиком или соломкой нарежьте сыр. Нарежьте лук зеленый - белую и зеленую часть используйте.
  6. И нарежьте яйца.
  7. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
  8. Грибной салат с огурцом яйцом и сыром готов. Приятного аппетита!

Салат из молодой капусты с кукурузой и сыром

Распечатать рецепт
 Салат из молодой капусты с кукурузой и сыром
Салат из молодой капусты с кукурузой и сыром. Если вы замените сыр с плесенью на тофу, тогда салат у вас получится постным, но это если вы не употребляете животные продукты или придерживаетесь Поста. А вообще, сыр с плесенью или назовите его голубым сыром отлично вписался в этот салат. Но если готовить бюджетное блюдо, тогда можно его заменить на плавленый сырок, тоже будет вкусно. Томаты черри можно заменить на обычные помидоры, но в это время года нет сладких больших томатов, поэтому я использую черри - они всегда сладкие. Свежие листья мяты, тоже отлично себя ведут в этом салате. Но их можно заменить на листья базилика. Пряный аромат здесь в тему. Салат готовить быстро и просто. Его вы можете подать как гарнир с картошкой, пастой, мясом, птицей и рыбой. А можно подать на ужин, как самостоятельно легкое блюдо. Данный, яркий салат отлично будет смотреться и на праздничном столе. Не стесняйтесь подавать гостям салаты из капусты, ведь это не только вкусно, но и полезно.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из капусты, салат из помидоров, салат с кукурузой, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5-10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста молодая
  • 8-12 шт. томаты черри
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 15 шт. листья мяты
  • 40 г сыр голубой или сыр с плесенью
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 0,5 чай. лож. сахар
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из капусты, салат из помидоров, салат с кукурузой, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5-10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г капуста молодая
  • 8-12 шт. томаты черри
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 15 шт. листья мяты
  • 40 г сыр голубой или сыр с плесенью
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 0,5 чай. лож. сахар
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Если кукуруза замороженная, залейте ее водой на минут 15.
  2. В первую очередь нашинкуйте капусту, сбрызнете соком лимона и оливковым маслом, всыпьте щепотку сахара и маленькую щепотку соли. Поперчите и перемешайте руками, чуть прижимая капусту, но без фанатизма, это все таки молодая капуста.
  3. Нарежьте томаты черри - нарезка зависит от размера томатов. Я разрезала поперек на три части каждый помидор.
  4. Всыпьте в салат кукурузу без жидкости.
  5. Нарежьте кубиком или раскрошите сыр с плесенью. Добавьте небольшие листики мяты. Перемешайте. Может вам еще понадобится масло и сок лимона. Добавляйте все на свой вкус.
  6. Салат из молодой капусты с кукурузой и сыром готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

По желанию вы можете в салат добавить чеснок.

Быстрый салат из колбасы с сыром

Распечатать рецепт
 Быстрый салат из колбасы с сыром
Быстрый салат из колбасы с сыром. Такие ингредиенты, как колбаса, сыр, яйца и консервированный горошек, были постоянными обитателями холодильника в советские времена. И можно было быстро соорудить вот такой салат со свежим или соленым огурцом - это уже зависело от времени года. Свежих огурцов не было на прилавках в холодное время года, зато консервация была практически у каждого, а если и не было, то соседи всегда могли вам выделить пару огурцов безвозмездно))). Такие салаты и им подобные готовили даже на праздничный стол. Сейчас салаты на праздник готовят более изысканными, а такой как этот подойдет для каждодневного меню. Отличный рецепт для гостей, которые без приглашения))) Но вернемся к салату. Сразу поставьте яйца на плите и пока вы занимаетесь нарезкой продуктов в салат, яйца буду готовы за восемь минут. Заправляйте салат майонезом или смесью сметаны с острой горчицей. Я использую смесь майонеза, сметаны и зернистую горчицу.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из огурцов, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 10-15 минут
Время приготовления 10-15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г колбаса
  • 60 г сыр твердый
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 шт. огурец
  • 1 стакан горошек замороженный
  • по вкусу укроп
  • по вкусу майонез
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из огурцов, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 10-15 минут
Время приготовления 10-15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г колбаса
  • 60 г сыр твердый
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 шт. огурец
  • 1 стакан горошек замороженный
  • по вкусу укроп
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Колбаса у меня "Салями", берите на свой вкус любую.
  2. Не очень крупно нарежьте колбасу и мелко нарежьте укроп.
  3. Соломкой нарежьте огурцы, добавьте консервированный горошек без жидкости.
  4. Тонкой соломкой нарежьте сыр и кубиком яйца.
  5. Заправьте салат соусом на ваш выбор и тщательно перемешайте.
  6. Быстрый салат из колбасы с сыром готов. Приятного аппетита!

Ночной булгур с грибами и сыром фета

Распечатать рецепт
 Ночной булгур с грибами и сыром фета
Ночной булгур с грибами и сыром фета. Булгур уже давно поселился на полках наших магазинов и многие внесли эту крупу в свое повседневное меню. Но не многие знают, что булгур не обязательно варить, его достаточно замочить в воде. Сегодня буду готовить салат - кашу из булгура с жареными грибами и сыром фета. Булгур начну готовить вечером на утро. Готовить - это громко сказано, стоит только замочить крупу, а утром она будет готова. Останется только быстро поджарить грибы и смешать все с сыром - вкусный, полезный и быстрый завтрак готов. Это отличная идея и отличное начало дня.
Кухня восточная, домашняя
Keyword блюда из булгура, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, Грибные блюда, Грибы, каша из булгура, каша с грибами, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат из грибов, салат из кус-куса, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан булгур
  • 2 стакан кипяток
  • 1 шт. лавровый лист
  • 2-3 ст. лож. оливковое масло
  • 1-2 ст.лож. сок лимона
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • по вкусу соль, перец
  • 150-200 г шампиньон
  • 50 г сыр фета
  • по вкусу кинза или петрушка
  • 0,5 шт. лук красный
  • 2 шт. чеснок
  • 2 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу перец чили
Кухня восточная, домашняя
Keyword блюда из булгура, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, Грибные блюда, Грибы, каша из булгура, каша с грибами, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат из грибов, салат из кус-куса, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан булгур
  • 2 стакан кипяток
  • 1 шт. лавровый лист
  • 2-3 ст. лож. оливковое масло
  • 1-2 ст.лож. сок лимона
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • по вкусу соль, перец
  • 150-200 г шампиньон
  • 50 г сыр фета
  • по вкусу кинза или петрушка
  • 0,5 шт. лук красный
  • 2 шт. чеснок
  • 2 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу перец чили
Инструкции
  1. Вечером залейте булгур кипятком, добавьте лавровый лист. Накройте крышкой и оставьте до утра. Утром булгур будет готов и не понадобиться его варить.
  2. Осталось приготовить начинку для крупы. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте листья тимьяна и жарьте на среднем огне с добавлением оливкового масла минуты две-три.
  3. Нарежьте шампиньоны - не мельчите и не слишком крупно, забросьте к луку и перемешивая, жарьте минуты четыре, в конце приготовления, посолите, поперчите и влейте бальзамический уксус.
  4. Соедините грибы с булгуром. Сразу тщательно перемешайте.
  5. Добавьте кинзу или петрушку и перец чили или как в моем случае - джем чили. Перемешайте.
  6. И последним пойдет в салат сыр. Раскрошите его и перемешайте аккуратно. Освежите салат соком лимона по вкусу.
  7. Ночной булгур с грибами и сыром фета готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

А еще такое блюдо может послужить гарниром для мяса или рыбы.

Салат из крабовых палочек с вареным мясом

Распечатать рецепт
 Салат из крабовых палочек м вареным мясом
Салат из крабовых палочек с вареным мясом. Чего только нет в составе этого салата - нет огурцов, помидоров))))) А если серьезно, то в салате собраны и крабовые палочки и жареные грибы и сыр и яйца и вареное мясо свинины. Думаете, что это уж слишком? Но нет - это очень вкусно и сытно. Такой салат вы можете не задумываясь, подавать гостям на любой праздник. Еще салат хорош тем, что его можно готовить заранее до подачи на стол. Вареное мясо свинины вы можете заменить на вареную курицу, индейку или говядину. Сыр берите на свое усмотрение, но лучше со сливочным вкусом. Если вы любитель крабовых палочек, тогда обязательно попробуйте приготовить салат.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из свинины, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Грибные блюда, Грибы, мясные салаты, обед, обед на работу, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат из грибов, Салат из крабовых палочек, салат с кукурузой, салат с сыром, салаты, свинина, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г шампиньон
  • 150 г вареное мясо свинины
  • 2 шт. вареные яйца
  • 8-10 шт. крабовые палочки
  • 70 г сыр твердый
  • 3-4 ст.лож. майонез
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из свинины, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Грибные блюда, Грибы, мясные салаты, обед, обед на работу, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат из грибов, Салат из крабовых палочек, салат с кукурузой, салат с сыром, салаты, свинина, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г шампиньон
  • 150 г вареное мясо свинины
  • 2 шт. вареные яйца
  • 8-10 шт. крабовые палочки
  • 70 г сыр твердый
  • 3-4 ст.лож. майонез
Инструкции
  1. Нарежьте грибы небольшим кубиком и жарьте на растительном масле минуты четыре, в конце приготовления, посолите и поперчите по вкусу.
  2. Вареное мясо свинины разберите на волокна и нарежьте поперек на небольшие кусочки.
  3. В мясо перекиньте со сковороды горячие грибы и сразу перемешайте.
  4. Нарежьте тонкими колечками крабовые палочки и смешайте с мясом и грибами.
  5. Добавьте в салатник консервированную или замороженную кукурузу.
  6. Нарежьте небольшим кубиком яйца и отправьте в салат.
  7. И сыр. Натрите его на мелкой терке и заправьте салат майонезом.
  8. Тщательно перемешайте салат. Не добавляйте сразу много майонеза. Салат может показаться суховат, но вы сначала хорошенько перемешайте и потом можете добавлять майонез по вкусу. Салат из крабовых палочек с вареным мясом готов. Приятного аппетита!