Быстрый салат из колбасы с сыром
Быстрый салат из колбасы с сыром. Такие ингредиенты, как колбаса, сыр, яйца и консервированный горошек, были постоянными обитателями холодильника в советские времена. И можно было быстро соорудить вот такой салат со свежим или соленым огурцом — это уже зависело от времени года. Свежих огурцов не было на прилавках в холодное время года, зато консервация была практически у каждого, а если и не было, то соседи всегда могли вам выделить пару огурцов безвозмездно))). Такие салаты и им подобные готовили даже на праздничный стол. Сейчас салаты на праздник готовят более изысканными, а такой как этот подойдет для каждодневного меню. Отличный рецепт для гостей, которые без приглашения))) Но вернемся к салату. Сразу поставьте яйца на плите и пока вы занимаетесь нарезкой продуктов в салат, яйца буду готовы за восемь минут. Заправляйте салат майонезом или смесью сметаны с острой горчицей. Я использую смесь майонеза, сметаны и зернистую горчицу.
Время подготовки
10-15минут
Время приготовления
10-15минут
Время подготовки
10-15минут
Время приготовления
10-15минут
Ингредиенты
  • 100г колбаса
  • 60г сыр твердый
  • 2шт. вареные яйца
  • 2шт. огурец
  • 1стакан горошек замороженный
  • по вкусу укроп
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Колбаса у меня «Салями», берите на свой вкус любую.
  2. Не очень крупно нарежьте колбасу и мелко нарежьте укроп.
  3. Соломкой нарежьте огурцы, добавьте консервированный горошек без жидкости.
  4. Тонкой соломкой нарежьте сыр и кубиком яйца.
  5. Заправьте салат соусом на ваш выбор и тщательно перемешайте.
  6. Быстрый салат из колбасы с сыром готов. Приятного аппетита!