Творожно-манный пирог с бананом без выпечки

Творожно-манный пирог с бананом без выпечки. Перед вами вкуснейший пирог с нежной текстурой. Пирог состоит из трех слоев - первый слой готовится из манной крупы с яйцом и сливками на молоке или воде. Второй слой состоит из творога с какао-порошком. третий слой самый простой - это бананы. И кульминация пирога будет шоколадная заливка с кукурузным хлопьями. Хлопья вы можете исключить или заменить на любые орехи. Несмотря на то, что пирог собирается из нескольких слоев, но готовится он быстро и просто. Первый слой готовится минут за пять. Второй слой перебивается блендером вообще за считанный секунды. Третий слой - просто нужно разрезать бананы и заливка готовится минуты за три - четыре. Важно - пирогу дать настояться часа два, а лучше оставить его на ночь в холодильнике. Пирог вы можете подать на завтрак, как десерт или на ужин.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, каша манная, крем шоколадный, Легкий ужин, манная крупа, пирог с творогом, пирог шоколадный, пироги, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, торт без выпечки, ужин, фруктовый десерт, шоколадная паста, шоколадный десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

первый слой

0,5 стакан манная крупа
0,5 стакан сахар
1 шт. куриное яйцо
щепотка ванилин
500 мл. молоко или вода
1 ст.лож. сливки 30%

второй слой

250 г творог
1 ст.лож. сахар
50-100 мл. молоко
1 ст.лож. какао-порошок по желанию

третий слой

2 шт. банан

заливка

100 г сливки 30%
1 плитка шоколад
20 г кукурузные хлопья

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

первый слой

0,5 стакан манная крупа
0,5 стакан сахар
1 шт. куриное яйцо
щепотка ванилин
500 мл. молоко или вода
1 ст.лож. сливки 30%

второй слой

250 г творог
1 ст.лож. сахар
50-100 мл. молоко
1 ст.лож. какао-порошок по желанию

третий слой

2 шт. банан

заливка

100 г сливки 30%
1 плитка шоколад
20 г кукурузные хлопья

Инструкции

Смешайте в сотейнике манную крупу, яйцо, сахар, ванилин.
Влейте молоко и тщательно перемешайте.
Варите после закипания, на самом малом огне до загустения, минуты три. Снимите с плиты и перемешайте со сливками. Переложите манную кашу в форму для запекания ровным слоем.
Готовим второй слой. Перебейте в однородную массу в блендере или измельчителе - творог, сахар, какао-порошок и молоко. Молоко добавляйте в массу, только если творог сухой.
Переложите лопаткой на первый манный слой и выровняйте аккуратно, чтобы не повредить первый слой.
Разрежьте бананы вдоль на две части и пополам. Разложите бананы на творожный слой, срезом вниз.
И заливка. В сотейнике растопите шоколад со сливками.
Снимите с плиты и всыпьте кукурузные хлопья. Тщательно перемешайте.
Залейте сверху пирог и отправьте в холодильник на часа два или на ночь.
Хорошо застывший пирог отлично нарезается. Слои не текут, держатся плотно. Творожно-манный пирог с бананом готов. Приятного аппетита!

Чизкейки в баночках без выпечки

Чизкейки в баночках без выпечки. Буду готовить свою версию чизкейка в порционных баночках без выпечки. Готовить в баночках - это отличная идея. Баночки можно подарить на любой праздник по поводу или без. Можно взять с собой на работу, в дорогу. А подавать можно как завтрак, полдник или ужин хоть каждый день, можно приготовить как десерт на праздничный стол. Собираю десерт слоями - первый слой из печенья со сливочным маслом. Второй слой - джем (у меня из четники, но возможны варианты). Третий слой - творог со сливками и белым шоколадом и четвертый - из творога с какао-порошком. А завершить можно - посыпав свежими ягодами или орешками. В моем случае - это миндальные лепестки.

Кухня

американская

Keyword

8 марта, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, пирог с творогом, полдник, полезный завтрак, порционные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, чизкейк, шоколадный десерт

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4 шт.

Ингредиенты

4 шт. печенье Орео
8 ст. лож. джем из черники
2 ст. лож. масло сливочное
250 г творог
2 ст.лож. сметана
2 ст.лож. сливки
1 шт. шоколад белый
сахар
1 чай.лож. какао-порошок с верхом
по вкусу миндальные лепестки

Кухня

американская

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4 шт.

Ингредиенты

4 шт. печенье Орео
8 ст. лож. джем из черники
2 ст. лож. масло сливочное
250 г творог
2 ст.лож. сметана
2 ст.лож. сливки
1 шт. шоколад белый
сахар
1 чай.лож. какао-порошок с верхом
по вкусу миндальные лепестки

Инструкции

Займемся первым слоем. Печенье перебейте в блендере в крошку.
Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой.
Разложите по баночкам. Поставьте на водяную баню белый шоколад.
На слой печенья разложите ждем - джема кладите на свое усмотрение. Можно по ложке или по две на баночку.
Перебейте творог со сливками, сметаной и сахаром в однородную массу.
Половину творога смешайте с растопленным белым шоколадом.
Разложите по баночкам третий белый слой.
Для четвертого слоя, всыпьте во вторую половину творожной массы какао-порошок и ....
Хорошо перебейте.
Разложите по баночкам.
Посыпьте ягодами или орешками. Чизкейки в баночках без выпечки готовы. Приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Чизкейки вы можете подать сразу, а лучше пусть они проведут какое-то время в холодильнике.

Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке

Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке. Чтобы приготовить полезный и быстрый завтрак или ужин, нужно смотреть рецепты Смузи. Они как раз соответствуют этим критериям. И вкусно и быстро и полезно. Сегодня у нас на завтрак был такой смузи из творога с кипяченным и остывшим молоком. Вместо сахара или меда использовали крупный банан на две порции, но если мало этой сладости, добавьте еще банан по вкусу. И освобождаем морозильную камеру. Берем любые замороженные ягоды - в нашем случае - это крыжовник. Для приятного, пряного аромата используем свежую мяту, которую можно заменить на сухую или на базилик. Такой смузи вы можете подать и на полдник, чтобы протянуть до ужина. Хотя смузи выходит сытным и ужин можно пропустить.

Кухня

домашняя

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 стакан творог любой жирности
1 стакан крыжовник
1 шт. банан крупный
300 мл. молоко
1 веточка мята свежая

Кухня

домашняя

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 стакан творог любой жирности
1 стакан крыжовник
1 шт. банан крупный
300 мл. молоко
1 веточка мята свежая

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Крыжовник берите замороженные или свежие сезонные. Очистите и нарежьте банан.
В чашу блендера пересыпьте творог, крыжовник. Мелко нарежьте листья мяты.
Добавьте банан и влейте молоко. Тщательно перебейте в однородную массу. Густоту напитка регулируйте на свой вкус, поэтому все молоко не стоит вливать сразу, лучше потом долить.
Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке готов. Подавайте немедленно. Приятного аппетита!

Желейный десерт из творога с бананом

Желейный десерт из творога с бананом. Любите десерты? Да еще чтобы полезный был и готовился без лишних движений) Тогда смотрите этот рецепт. Здесь самое сложное - ждать когда застынет желе в холодильнике. Такой десерт может заменить завтрак или ужин. Ну и конечно, вы его можете подать на праздничный стол и взрослым и на детский праздник. Ягоды используйте любые - летом свежие сезонные, зимой отлично пойдут замороженные, как в моем случае - свежих ягод еще нет, а морозилку нужно уже освобождать. Мне еще нравится дополнять такой десерт со сливочным мороженым.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, желе, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

2,30 час

Пассивное время

2 часа

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

220 г творог
150 мл. вода
2 дес. лож. желатин
1 банан крупный
0,5 плитка шоколад темный
по вкусу ягоды для подачи
по вкусу мороженое для подачи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

2,30 час

Пассивное время

2 часа

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

220 г творог
150 мл. вода
2 дес. лож. желатин
1 банан крупный
0,5 плитка шоколад темный
по вкусу ягоды для подачи
по вкусу мороженое для подачи

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для десерта. Желатин залейте теплой водой, оставьте на пять минут. Потом растопите в однородную массу на водяной бане.
В блендер пересыпьте творог, добавьте нарезанный банан и влейте растопленный желатин.
Тщательно перебейте до состояния крема.
Перелейте в подходящую форму. Отправьте до полного застывания в холодильник.
Застывшее желе посыпьте тертым шоколадом.
Подавайте с любыми ягодами или без.
По желанию и по вкусу можно добавить еще шарик мороженого.

Сдобные булочки с творогом и изюмом

Сдобные булочки с творогом и изюмом. Я обожаю эту выпечку с нежным мякишем, со сладкой творожной начинкой с добавлением изюма, который вы можете заменить на другие сухофрукты или полностью исключить. Булочки похожи на пирожки с творогом. Но процесс приготовления, намного проще. Вам не придется формовать каждый пирожок и скреплять швы. Пирожки - булочки формуются в виде большого рулета, который в свою очередь нарезается на сегменты - маленькие рулетики. Если интересно, посмотрите полностью рецепт. Ничего нового, все просто, но как вкусно.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из творога, блюда на каждый день, булочки, в духовке, выпечка, десерт, домашние булочки, завтрак, идея для завтрака, обед на работу, пирог с творогом, полдник, праздничная выпечка, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, сдобные булочки, сладкая выпечка, сытный завтрак

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

3 час

Пассивное время

2,5 час

Порции

12 шт.

Ингредиенты

250 мл. молоко
1 шт. куриное яйцо
50 г масло сливочное
3 ст. лож. сахар
1 чай.лож. дрожжи сухие
260 г мука пшеничная
1 чай.лож. имбирь корень

начинка

400 г творог сухой
1 шт. куриное яйцо
4 ст. лож. сахар
0,5 стакан изюм

для заливки

100 г сметана

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

3 час

Пассивное время

2,5 час

Порции

12 шт.

Ингредиенты

250 мл. молоко
1 шт. куриное яйцо
50 г масло сливочное
3 ст. лож. сахар
1 чай.лож. дрожжи сухие
260 г мука пшеничная
1 чай.лож. имбирь корень

начинка

400 г творог сухой
1 шт. куриное яйцо
4 ст. лож. сахар
0,5 стакан изюм

для заливки

100 г сметана

Инструкции

В первую очередь приготовьте тесто для булочек. В теплом молоке разведите мягкое сливочное масло с сахаром и натрите на мелкой терке корень имбиря, перемешайте до однородной жидкой массы. Вбейте яйцо и всыпьте сухие дрожжи. Перемешайте.
И сразу можно всыпать половину просеянной муки. Перемешайте ложкой. Остальную муку добавляйте постепенно, замешивая тесто на столе или с миске, если вам будет удобно. Замешивайте тесто, пока оно перестанет липнуть к рукам.
Переложите тесто в миску, накройте влажным полотенцем или пленкой, чтобы прекратить доступ кислорода и оставьте в теплом месте на час.
А пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Перебейте в однородную массу творог с сахаром и яйцом в блендере или измельчителе.
Добавьте изюм и перемешайте лопаткой.
Когда тесто увеличится в два или три раза, нужно его обмять.
Смажьте рабочую поверхность растительным маслом и распределите тесто тонким слоем в форме прямоугольника. Разложите начинку не доходя 5 см. с одного края.
Сверните плотно в рулет и нарежьте на 12 частей.
Перенесите заготовки разрезом на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Оставьте на минут 30-40 в теплом месте. Предварительно разогрейте духовку до 200 гр.
И выпекайте булочки минут 25. Готовые горячие булочки смажьте сметаной и верните в выключенную духовку еще на 10 минут. Теперь готовые булочки перенесите на решетку и полностью остудите.
Сдобные булочки с творогом и изюмом готовы. Приятного аппетита!

Творожный крем с бананом

Творожный крем с бананом. Любителям творога предлагаю приготовить десерт всего из трех ингредиентов - творог, банан и молоко. Банан вы можете заменить на мед, а молоко на йогурт или сметану - используйте то, что у вас имеется под рукой. Этот десерт универсальный, его можно есть в любое время суток, можно подать даже на праздничный стол. Он может заменить полноценный завтрак, полдник, ужин. Десерт нравится и детям и взрослым. И что очень удобно, то его можно готовить заранее и хранить до подачи на стол в холодильнике.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, в блендере, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

250 г творог
1 шт. банан крупный
80 мл. молоко
по вкусу шоколад

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

250 г творог
1 шт. банан крупный
80 мл. молоко
по вкусу шоколад

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для крема.
Пересыпьте творог в блендер или измельчитель, нарежьте банан и влейте молоко.
Перебейте тщательно до состояния густого крема. Если творог плохо перебивается, влейте еще ложку, вторую молока, но не переборщите. Масса должна быть густой.
Творожный крем с бананом готов. Разложите крем в подходящую посуду, натрите сверху шоколад на мелкой терке.
Украсьте по своему вкусу.

Рулет из лаваша с творогом и бананом

Рулет из лаваша с творогом и бананом. Это рецепт пирога "Ленивая хозяйка". Вам не придется замешивать тесто и как вы уже догадались по названию, его заменит готовый армянский лаваш. Такие лаваши сегодня продаются на всех рынках, в супермаркетах и хлебных лавках. Если вам нужен быстрый в приготовлении десерт или закуска из разряда "Гости на пороге", вспомните про лаваш. Это палочка-выручалочка. Сегодня буду готовить рулет из лаваша, а начинкой послужит творог с бананом. Банан полностью заменит сахар, но если вам мало будет сладости, тогда добавьте сахар по вкусу.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

45-50 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. армянский лаваш
350-400 г творог любой жирности
1 шт. куриное яйцо
3 шт. банан

заливка

100 мл. молоко
1 шт. куриное яйцо
1 ст.лож. сахар

Кухня

домашняя

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

45-50 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. армянский лаваш
350-400 г творог любой жирности
1 шт. куриное яйцо
3 шт. банан

заливка

100 мл. молоко
1 шт. куриное яйцо
1 ст.лож. сахар

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Чтобы лаваш не высыхал, выньте его из пакета прямо перед фаршировкой.
А пока займемся начинкой. Творог пересыпьте в блендер, вбейте яйцо.
И тщательно перебейте в пюре.
Очистите бананы и нарежьте очень мелко. Смешайте с творожной массой и перемешайте уже лопаткой или перебейте блендером - если хотите.
Вот теперь разверните лаваш и смажьте ровным слоем начинкой, отступая от краев по 5 см. Края сверните внутрь и заверните лаваш с начинкой в рулет.
Уложите рулет в подходящую форму и полейте заливкой. У меня не нашлось такой длинной формы, я разрезала рулет на две части - вы видите на фотографии.
Рулет запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 30. Готовый пирог полностью остудите, не вынимая из формы и потом можно нарезать.
Рулет из лаваша с творогом и бананом готов. Приятного аппетита!

Яйца с брынзой по-болгарски

Яйца с брынзой по-болгарски. Как вам такой яркий, красивый завтрак? Он еще и вкусный, да и готовится за короткое время - это то, что нужно утром. Завтрак должен быть быстрым в приготовлении, если нет личного повара))), сытным, вкусным и полезным. И этот рецепт соответствует всем выше указанным правилам. Если у вас нет брынзы, ее вы можете заменить на творог или сыр фета. Сливочное масло можно заменить на любое растительное, но со сливочным намного вкуснее.

Кухня

болгарская

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г творог или брынза
3 ст.лож. ряженка или йогурт
2 шт. куриное яйцо
20 г масло сливочное или растительное
0,5 чай.лож. паприка копченная
по вкусу чеснок по желанию

Кухня

болгарская

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г творог или брынза
3 ст.лож. ряженка или йогурт
2 шт. куриное яйцо
20 г масло сливочное или растительное
0,5 чай.лож. паприка копченная
по вкусу чеснок по желанию

Инструкции

Подготовьте продукты для данного блюда.
Разотрите брынзу с ряженкой ложкой или вилкой до состояния пюре. На этом этапе вы можете добавить зубчик чеснока через пресс. Но я не добавляла - это же утро и выход в люди.
Ровным слоем разложите на тарелку.
Параллельно готовьте яйца в сковороде без добавления масла. Просто в сковороду влейте воду и уксус, посолите и поставьте на огонь. Яйца аккуратно разбейте каждое в отдельную посуду, не повредив желток. Когда пойдут пузырьки со дна сковороды перелейте яйца в воду и готовьте минуты три.
Готовые яйца переложите шумовкой на подушку из брынзы.
Пока готовились яйца, растопите сливочное масло с паприкой и готовое блюдо аккуратно полейте. Яйца с брынзой по-болгарски готовы. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с яблоком и сухими черри с овсяной мукой

Творожная запеканка с яблоком и сухими черри с овсяной мукой. Если вы любите запеканки, как и я, а особенно творожные, тогда посмотрите этот рецепт. Запеканки - это отличный вариант для приготовления завтрака, обеда или ужина. Это отличное решение для утилизации различных продуктов. И это всегда просто готовится. Сегодня готовлю запеканку из творога с яблоком и овсяной мукой. Овсяную муку вы можете заменить на любую другую. А вот сухие томаты черри, вас, наверное, удивили. Сразу хочу сообщить, что они сладкие на вкус и продаются в отделе сухофруктов. Если их не можете купить, замените на сухие вишни, клюкву, курагу и ....... Такую запеканку вы можете подать в любое время суток, можете подать как самостоятельное блюдо, как десерт или обед на работу.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из творога, в блендере, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, пирог с творогом, полезный завтрак, рецепты из творога, романтический ужин, сладкая выпечка, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

35-40 минут

Порции

3-4 порции

Ингредиенты

300 г творог
3 шт. яблоко средний размер
2 шт. куриное яйцо
0,5 стакан сахар
0,5 стакан мука овсяная
15 шт. сухие томаты черри
по вкусу корица

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

35-40 минут

Порции

3-4 порции

Ингредиенты

300 г творог
3 шт. яблоко средний размер
2 шт. куриное яйцо
0,5 стакан сахар
0,5 стакан мука овсяная
15 шт. сухие томаты черри
по вкусу корица

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для запеканки.
Для быстрого приготовления запеканки, используйте блендер или измельчитель, как в моем случае. Нарежьте яблоки на небольшие кусочки, загрузите в чашу блендера или измельчителя, вбейте яйца, всыпьте сахар и тщательно перебейте до состояния пюре.
теперь можно переложить творог и перебить до однородной массы.
И пересыпьте муку. Перебейте. Попробуйте на вкус и если мало сахара, добавьте и перебейте.
Сухие томаты черри нарежьте мелким кубиком и перемешайте лопаткой.
Форму для запекания смажьте сливочным или растительным маслом, переложите творожную массу, выровняйте лопаткой. Можно верхушку украсить тонкими ломтиками яблока и посыпать корицей. Но это по желанию.
Запекайте минут 35-40 в духовке при температуре 180 гр. Готовую запеканку полностью остудите в форме.
Творожная запеканка с яблоком сухими черри и овсяной мукой готова. Приятного аппетита!

Блинчики с яблочно-творожной начинкой

Блинчики с яблочно-творожной начинкой. Вы еще не доели куличи, а я уже с блинами. Просто я не успела приготовить творожную пасху, а творог заморозила, чтобы он не пропал. В холодильнике завалялись яблоки, пора их утилизировать. И из этого творога буду готовить вкуснейшую начинку с тушенными яблоками. Начинка готовится очень просто, а блины вы можете приготовить по своему рецепту или следуйте за мной. Я готовлю тесто для блином с горячим сливочным маслом. Если интересно, читайте дальше рецепт. А если вы не любитель печь блины, тогда такую творожную начинку с яблоками можно съесть как самостоятельный десерт.

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Время подготовки

30-40 минут

Время приготовления

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто для блинов

80 г мука
250 мл. молоко
1 шт. куриное яйцо
1 чай.лож. сахар
щепотка соль
25 г сливочное масло

начинка

2 шт. яблоко + 50 мл. воды
2 ст. лож. сахар
150-200 г творог
1 ст. лож. сметана

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Время подготовки

30-40 минут

Время приготовления

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто для блинов

80 г мука
250 мл. молоко
1 шт. куриное яйцо
1 чай.лож. сахар
щепотка соль
25 г сливочное масло

начинка

2 шт. яблоко + 50 мл. воды
2 ст. лож. сахар
150-200 г творог
1 ст. лож. сметана

Инструкции

Для приготовления блинов в первую очередь нужно тесто. Смешайте молоко с мукой, яйцом, сахаром и солью. Тщательно перемешайте. Растопите в сотейнике сливочное масло и влейте прямо горчим в тесто, сразу же перемешивая венчиком.
Из приготовленного теста испеките блины на сковороде обычным способом. Осталось приготовить начинку.
Мелким кубиком нарежьте яблоки и тушите с сахаром (сахар добавляйте в яблоки по вкусу) с добавлением воды. Тушите до мягкости яблок.
Творог смешайте с сахаром и сметаной и перебейте в однородную массу. Сахар добавляйте по вкусу. А количество сметаны зависит от сухости творога. Может такое быть, что сметана и не понадобится.
Смешайте яблоки с творожной массой и перемешайте.
Разложите начинку на каждый блинчик и сверните в трубочки.
Поджарьте блинные трубочки на сливочном масле с двух сторон. И сразу подавайте.
Блинчики с яблочно-творожной начинкой готовы. Можно блинчики полить яблочным джемом или подавать с яблочным повидлом или сметаной. Приятного аппетита!