Овсяная каша с сыром и жареным помидором. И снова я к вам с завтраком. На этот раз будет овсянка с сыром, вернее двумя видами и жареными помидорами. И какой же завтрак без яйца. буду готовить яйца глазунья. Завтрак вышел на славу, очень вкусный и полезный, сытный и в тоже время легкий.
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 15 минут |
Пассивное время | 1 ночь |
Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 120 г овсяные хлопья долгого приготовления
- 2 стакан вода
- 30-40 г сыр с плесенью
- 30-40 г сыр твердых сортов
- 2 шт. помидор
- 2 шт. куриное яйцо
- 2 ст.лож. масло сливочное
- по вкусу специи
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Используйте овсяные хлопья долгого приготовления. Промойте их и залейте кипящей водой, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на ночь. Утром овсянку перемешайте и поставьте на огонь. Варите минут пять. Соль я не использую.
- В горячую кашу натрите на мелкой терке сыр и раскрошите сыр с плесенью, перемешайте и накройте крышкой, на время отставьте.
- Нарежьте дольками помидоры и быстро жарьте на сливочном масле, чуть посолите, добавьте щепотку сахара, переверните и поперчите. Переложите кашу на блюдо, рядом помидоры.
- А на той же сковороде жарьте яйца на сливочном масле, соль и перец по вкусу.
- Подавайте кашу и помидоры с яйцом, посыпьте зеленью.
- Овсяная каша с сыром и жареным помидором готова. Приятного аппетита!