Сдобный тыквенный пирог с черносливом и инжиром

Распечатать рецепт
Сдобный тыквенный пирог с черносливом и инжиром
Сдобный тыквенный пирог с черносливом и инжиром. Что может быть лучше, чем воспользоваться сезоном тыквы с вкусным тыквенным пирогом. С этим рецептом выпечка будет отличная. Пирог не крошится, мякоть пушистая, сочная с множеством вкраплений сухофруктов. Для начинки вам необязательно брать чернослив и инжир, как в моем случае. Берите то, что вы любите. Здесь отлично выступит с тыквой курага. Если вы запасливая хозяйка и у вас в морозильной камере лежит замороженное тыквенное пюре, самое время его использовать. А можно пюре купить уже готовое в магазине. Сегодня можно многое купить в магазинах. Производите нам дарят больше свободного времени, избавляя от некоторых домашних хлопот. Но это, если вы доверяете данному производителю. А вообще, тыквенное пюре готовится быстро и просто. Тыквенные пироги или булочки идеально подходят для завтраков в сопровождении вкусной чашки кофе или чая. К пирогу подайте сливочное масло и ягодный джем. И начало замечательного дня удалось. Из этого теста вы можете приготовить булочки любой формы.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3-4 час
Пассивное время 50+3 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г тыквенное пюре
  • 70 мл. молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 60 г масло сливочное
  • 50 г сахар
  • 1 ст. лож. дрожжи сухие или 15 г прессованных дрожжей
  • 500 г мука
начинка
  • 3 шт. инжир сушеный
  • 8 шт. чернослив
  • 50 мл. ликер или коньяк, бренди
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3-4 час
Пассивное время 50+3 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г тыквенное пюре
  • 70 мл. молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 60 г масло сливочное
  • 50 г сахар
  • 1 ст. лож. дрожжи сухие или 15 г прессованных дрожжей
  • 500 г мука
начинка
  • 3 шт. инжир сушеный
  • 8 шт. чернослив
  • 50 мл. ликер или коньяк, бренди
Инструкции
  1. В первую очередь нужно замочить сухофрукты в ликере. Нет ликера, используйте коньяк, водку, бренди. Или теплую воду. Лучше всего сухофрукты замочить на ночь или на часа два. Молоко для пирога я использовала кокосовое, но это совсем не обязательно. А дрожжи у меня прессованные 15 г или замените их на 1 ст. ложку сухих дрожжей.
  2. Приготовьте тыквенное пюре и остудите до теплого состояния. Соедините теплое молоко с тыквенным пюре, сахаром, сливочным маслом и дрожжами. Перемешайте ложкой.
  3. Вбейте яйца. Перемешайте.
  4. Подсыпайте постепенно муку и замешивайте тесто. Когда в миске уже будет не очень удобно замешивать. Обязательно подсыпайте муку частями, так как у вас может уйти совсем другое количество. Может у вас жиже или гуще тыквенное пюре или яйца большего размера или меньшего. Да и качество муки будет играть свою роль.
  5. Перенесите тесто на рабочую поверхность. Сухофрукты без жидкости нарежьте на мелкие кусочки и начинайте замешивать их в тесто. Тесто замешивайте до тех пор, пока оно перестанет липнуть к рукам.
  6. Уложите тесто в миску, предварительно смазав ее растительным маслом. Оставьте на два часа, накрыв крышкой или полотенцем влажным.
  7. Вот тесто поднялось "как на дрожжах", его нужно обмять.
  8. И переложить в форму для запекания. Форму я застелила пергаментной бумагой, это на всякий случай. Оставьте тесто в покое еще на час.
  9. Когда тесто поднимется, начинайте нагревать духовку до 180 гр. В уже разогретую духовку отправьте форму с тестом. Выпекайте минут 45-50. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой.
  10. Дрожжевую выпечку важно сразу вынимать из формы и остужать на решетке. Сдобный тыквенный пирог с черносливом и инжиром готов. Приятного аппетита!

Тыква с овсянкой на ночь

Распечатать рецепт
Тыква с овсянкой на ночь
Тыква с овсянкой на ночь. Овсяные хлопья с тыквой, это более здоровый способ начать утро. Это богатое белком блюдо, наполненное сытным овсом, сладкой мускатной тыквой и капелькой уютного осеннего вкуса, можно приготовить за считанные минуты. Эти ночные овсяные хлопья, идеальный завтрак, которым можно наслаждаться в течении всего сезона тыквы. А если вы будете использовать кокосовое молоко, как в моем случае, тогда вы получите постное блюдо, веганское. Подавайте тыкву и хлопья с любыми фруктами или ягодами. Можно даже замороженные.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10+ночь минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан овсяные хлопья долгого приготовления
  • 300 г тыква
  • 200 мл. молоко
  • 1/2 чай. лож. корица
  • 2 ст. лож. сахар
  • щепотка соль
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10+ночь минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан овсяные хлопья долгого приготовления
  • 300 г тыква
  • 200 мл. молоко
  • 1/2 чай. лож. корица
  • 2 ст. лож. сахар
  • щепотка соль
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Тыкву нарежьте на небольшие кусочки, залейте небольшим количеством воды (вода должна только покрыть тыкву) и варите до полной готовности. С готовой тыквы слейте воду, а на ее место влейте молоко. Добавьте корицу и щепотку соли. Сахар по вкусу. Доведите до кипения.
  3. Приготовьте пюре при помощи блендера или картофеледавилки.
  4. В горячую тыквенную жижу переложите овсянку, перемешайте и оставьте до остывания. Потом отправьте в холодильник. Если уже поздно и вы не в состоянии ждать когда каша остынет, оставьте при комнатной температуре, если это не жаркое лето. Утром вы получите готовую тыквенную кашу с овсянкой. Я дополнила ее ягодами черники.
  5. Тыква с овсянкой на ночь готов. Приятного аппетита!

Блинчики с начинкой из курицы и яйца

Распечатать рецепт
Блинчики с начинкой из курицы и яйца
Блинчики с начинкой из курицы и яйца. Если вам надоели блины со сладкими начинками, советую начинить блины смесью из вареной курицы, яйца и жареных овощей - лука с морковью. Это очень вкусно. Вы можете приготовить много таких фаршированных блинов и заморозить. Такую начинку можно замораживать. А блины тем более. И у вас будет стратегический запас на случай, если нет времени на приготовление или нет желания готовить. Или пришли неожиданные гости. Это еще отличный завтрак, который вы можете разогреть за считанные минуты. А еще обед на работу. Сегодня у меня блины на молоке с оливковым маслом. Но вы можете приготовить блины по своему рецепту. Подавать блинчики можно просто так или с любым соусом, со сметаной или с овощным салатом.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 600 мл. молоко
  • 2 шт. яйцо
  • 300 г мука
  • 1 чай. лож. соль
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. растительное масло
начинка
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 2 ст. лож. масло сливочное по желанию
  • 200 г лук крупный или два небольших плода
  • 200 г морковь 1 крупная или 2 небольших
  • 2 бедра вареное куриное мясо или другие части курицы
  • 2 шт. вареные яйца
  • по вкусу специи
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 600 мл. молоко
  • 2 шт. яйцо
  • 300 г мука
  • 1 чай. лож. соль
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. растительное масло
начинка
  • 1 ст. лож. масло растительное
  • 2 ст. лож. масло сливочное по желанию
  • 200 г лук крупный или два небольших плода
  • 200 г морковь 1 крупная или 2 небольших
  • 2 бедра вареное куриное мясо или другие части курицы
  • 2 шт. вареные яйца
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Сварите любые части курицы и слегка остудите, чтобы не обжечься. Сварите и остудите яйца. Яйца варите после закипания, 7 минут. Таким образом, желток останется ярким, не посинеет. Мелко нарежьте лук, а морковь натрите на крупной терке. Переложите в сковороду, влейте растительное масло и перемешав, жарьте сначала до мягкости на среднем огне (овощи не зажаривайте до румяности), а потом убавьте огонь и тушите под крышкой еще минут пять. Посолите.
  2. Мелко нарежьте мясо курицы и отправьте к овощам. Тушите еще пять минут. Добавьте по желанию сливочное масло, начинка будет намного вкуснее.
  3. И яйца. Натрите их на мелкой или крупной терке. Перемешайте начинку. Пробуем на вкус и добавляем соль и перец по вкусу. Еще я добавила сухой чеснок. Если у вас есть зеленый лук и свежая петрушка, добавьте уже в самом конце приготовления. Начинку отставляем в сторону.
  4. А сами занимаемся блинами. Соедините все ингредиенты для теста в глубокой миске и тщательно перемешайте венчиком или миксером.
  5. Жарьте блины как обычно. Укладывайте начинку на каждый блин и сверните в форму конверта.
  6. Блинчики с начинкой из курицы и яйца готовы. Остывшие или замороженные блины нужно разогреть на сливочном масле. Или разогревайте в микроволновке. Приятного аппетита!

Маковые блинчики с творогом и вишневым джемом

Распечатать рецепт
Маковые блинчики с творогом и вишневым джемом
Маковые блинчики с творогом и вишневым джемом. Я продолжаю готовить блины и выставлять рецепты, а вернее - идеи. Сегодня будут блины с маком. Не начинка маковая, а мак будет в тесте для блинов. А начинка самая, что ни на есть, простая. Эта идея пригодится тем, кто не любит заморачиваться с приготовлением начинок. У меня сыр рикотта, который вы можете заменить на творог и вишневый джем. Почему выбор пал на вишневый? Просто он оказался на полке. Если у вас есть домашнее варенье иди джем из любых ягод или фруктов, используйте их. С творогом любой джем будет вкусным. Что касается блинов, то сразу хочу предупредить. Мак не будет застревать между зубами, как это бывает с маковой начинкой. Так что, можете подавать такие блины и гостям и есть вместе с ними))
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 550 мл. молоко
  • 2 шт. яйцо
  • 250 г мука
  • 1 ст. лож. мак с верхом
  • щепотка соль
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. масло сливочное и растительное
начинка
  • 350-400 г творог или рикотта
  • 250 г джем или варенье из вишни
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 550 мл. молоко
  • 2 шт. яйцо
  • 250 г мука
  • 1 ст. лож. мак с верхом
  • щепотка соль
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. масло сливочное и растительное
начинка
  • 350-400 г творог или рикотта
  • 250 г джем или варенье из вишни
Инструкции
  1. В молоко вбейте яйца, всыпьте сахар и соль. И высыпайте мак. Перемешайте и дайте 30 минут маку слегка набухнуть. А можно и не давать 30 минут.
  2. Всыпьте муку, перемешайте.
  3. Влейте растительное масло. У меня растопленное сливочное масло. Перемешайте и дайте 30 минут маку слегка набухнуть. Можно поставить в холодильник и на час и на дольше. А можно и не давать 30 минут. А жарить блины сразу.
  4. Что я и сделала. Пожарьте блины как обычно. Уложите на блин творог и джем. Сверните в форму конвертов. Я не стала вставлять в перечень ингредиентов черный перец горошком. Но им я посыпала сверху джема для легкой перчинки. Остроты он не даст, а даст легчайший, еле уловимый аромат. Но перец вы должны использовать только что перетертые горошины. Если купите уже готовый порошок, можете его не использовать. Нужного эффекта не будет.
  5. Маковые блинчики с творогом и вишневым джемом готовы. Приятного аппетита!

Блинчики с шоколадом и бананом

Распечатать рецепт
Блинчики с шоколадом и бананом
Блинчики с шоколадом и бананом. У меня все те же блины с горячим сливочным маслом, которые выставила вчера. Напекла много, хотела начинить и заморозить для завтраков, но ушли все со стола, как горячие пирожки. Вчера у меня была начинка из мандарина с киви. Сегодня начинка другая, но тоже вкусная. И она порадует тех, кто любит шоколад. Я использовала для начинки жидкий шоколад, который приготовила сама из какао-порошка. И банан отлично оттенил шоколадный вкус. Вы можете купить "Нутеллу" уже готовую или приготовить как я дома.
Инструкции
  1. Как и предыдущие блины готовлю на молоке, а можно и на воде. Я уже пробовала готовить с горячим маслом, так и не отличить, какие на воде, а какие на молоке. Перемешайте яйца с сахаром и солью.
  2. С молоком и мукой.
  3. Растопите сливочное масло и горячим влейте в тесто. Сразу перемешайте в однородную массу.
  4. Жарьте блины. На блин выложите столовую ложку шоколада и уложите ломтики банана. Сверните в форму конверта.
  5. Блинчики с шоколадом и бананом готовы. Приятного аппетита!

Блинчики с начинкой из киви и мандарина

Распечатать рецепт
Блинчики с начинкой из киви и мандарина
Блинчики с начинкой из киви и мандарина. 28 февраля начинается блинная неделя "Масленица". На нашем сайте много рецептов блинов с начинками. Вам стоит только прописать слово "блины" в правом верхнем углу, в окошке для поиска. И вы увидите все рецепты. Но и эта неделя будет посвящена блинам. Сегодня готовлю блины из вкусного теста со сливочным маслом. А начинка будет из мандарина и киви. Но вы это уже поняли по названию. Такие блинчики стоит приготовить и попробовать. Если вы любите яркие и свежие вкусовые ощущения, тогда эта начинка для вас. Очень, очень вкусные блины с этой начинкой. Тесто для блинов вы можете готовить по своему рецепту, но начинку советую повторить за мной. Не пожалеете.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 500 мл. молоко
  • 250 г мука
  • 1 ст. лож. сахар
  • щепотка соль
  • 3 ст. лож. масло сливочное
начинка
  • 3 шт. мандарин
  • 2 шт. киви
  • 2 ст. лож. сахар
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 500 мл. молоко
  • 250 г мука
  • 1 ст. лож. сахар
  • щепотка соль
  • 3 ст. лож. масло сливочное
начинка
  • 3 шт. мандарин
  • 2 шт. киви
  • 2 ст. лож. сахар
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Тесто для блинов готовлю с горячим сливочным маслом. Сначала смешиваю яйца с молоком и мукой. Соль небольшая щепотка и сахар. Сахара много не кладите, есть большая вероятность, прилипания блинов к сковороде в процессе жарки. Сначала перемешайте все ингредиенты в однородную массу, а теперь растопите сливочное масло в сотейнике и прямо горячим влейте в приготовленное тесто, сразу же перемешивая его венчиком.
  2. Блины жарьте как обычно. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте для первого блина сковороду кусочком сала и распределите тонким слоем растительное масло. Достаточно чайной ложки. И заливайте тесто для первого блина. Остальные блины готовьте на сковороде не смазывая ее ничем.
  3. Для начинки нужно очистить киви и мандарины. Киви разрезать вдоль и на тонкие ломтики. Мандарины разберите на дольки и отправьте в сковороду с ложкой сливочного масла и сахаром. Нагревайте пока мандарины и киви станут мягкими и податливыми.
  4. Выложите начинку на блины. И придайте блинам любую форму. У меня форма конверта.
  5. Блинчики с начинкой из киви и мандарина готовы. Уложите их порционно и полейте сверху образовавшимся соком с маслом в сковороду. По желанию вы можете еще полить их жидким медом. Приятного аппетита!

Манный десерт с ананасом

Распечатать рецепт
Манный десерт с ананасом
Манный десерт с ананасом. Если у вас есть баночка консервированного ананаса, приготовьте по этому рецепту вкуснейший десерт. Готовится он просто, без лишних хлопот. Здесь нужно только сварить манную кашу. Она варится за считанные минуты. И не переживайте, если у вас получатся комочки, каша будет перебиваться миксером. Но все равно, старайтесь варить кашу правильно. Потом остывшая каша соединяется со взбитым сливками и подается с консервированным ананасом. Вот и все, а как это вкусно. Взбитая манная каша со сливками выходит как воздушный крем. А фрукты вы можете добавлять любые. Консервированные или свежие. Все зависит от названия фрукта или ягод и от сезона.
Инструкции
  1. Молоко смешайте с ванильным сахаром и доведите до кипения. В кипящее молоко всыпайте тонкой струйкой манку, сразу же перемешивая. Варите на малом огне минут пять.
  2. Дайте каше остыть полностью, накрыв ее пищевой пленкой.
  3. Когда каша остынет, соедините сахар со сливками. И взбейте миксером до пышности.
  4. Соедините взбитые сливки с остывшей кашей.
  5. Взбейте еще раз.
  6. Наполните до половины стаканы манным кремом. Сверху нарежьте и разложите консервированный ананас. Можно еще влить с ананаса жидкость. Манный десерт с ананасом готов. Приятного аппетита!

Запеченный овес с фруктами

Распечатать рецепт
Запеченный овес с фруктами
Запеченный овес с фруктами. Это полезная запеканка на завтрак для здорового питания. Это отличное начало дня. Я любитель завтраков. Без завтрака не могу начинать день. Он должен быть разнообразным и в том же духе полезным. В качестве отличной альтернативы каши из овсяных хлопьев есть вот такой вкусный овес с фруктами. Он без промышленного сахара и без одного яйца. А если замените молоко на кокосовое, то вполне себе вегетарианское блюдо выйдет. На самом деле я люблю только свежие завтраки, но такую запеканку можно приготовить заранее - вечером. И есть плюсы в этом случае. Утром можно медленнее просыпаться и дольше нежиться в постели. Никакой утренней спешки и это меня радует, когда ложусь спать, зная, что завтрак готов. Что касается замены продуктов. Про молоко я уже написала, а фрукты берите какие есть. Можно использовать замороженные ягоды.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 15+25 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 200 г овсяные хлопья
  • 400 мл. молоко
  • 2 шт. банан
  • 1 шт. персик или нектарин крупный
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 15+25 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 200 г овсяные хлопья
  • 400 мл. молоко
  • 2 шт. банан
  • 1 шт. персик или нектарин крупный
Инструкции
  1. Очистите бананы и поломайте, переложите в форму для запекания. Раздавите вилкой.
  2. Пересыпьте овсяные хлопья на бананы и влейте молоко. Аккуратно перемешайте. Оставьте на 15 минут для набухания овсянки.
  3. Нарежьте персик тонкими дольками и уложите срезом в запеканку.
  4. Запекайте при температуре 180 гр. 25 минут. Пусть готовая запеканка остается в форме до утра.
  5. Утром ее без труда можно будет вынуть. Подавать можно с мягким сливочным сыром, с йогуртом, с творогом. Запеченный овес с фруктами готов. Приятного аппетита!

Чай Латте

Распечатать рецепт
Чай Латте
Чай Латте. Это горячий напиток восточного происхождения с нежным вкусом. Простой в приготовлении, но очень вкусный. Чай Латте распространился в западных странах, благодаря кофейне "Старбакс". Благодаря наличию специй, таких как корица, имбирь, гвоздика, чай идеально подходит для холодного времени года или всякий раз, когда вам захочется насладиться его вкусом и ароматом. На самом деле, чай обладает лечебными свойствами. Он может бороться с симптомами гриппа, головной болью, с проблемами пищеварения. А так же, он способен повышать хорошее настроение. Чай Латте, это не что иное, как сочетание черного чая с молоком и специями. И попробовав хоть раз такой чай, вы будете возвращаться к нему не раз. Набор специй для этого напитка вы можете подобрать на свой вкус. Соотношение воды и молока тоже может быть разным. Так же и с чаем. Чтобы насладиться напитком, берите за основу свой любимый чай. У меня чай Пуэр.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15-20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 чай. лож. чай черный листовой
  • 200 мл. вода
  • 200 мл. молоко
  • 2 палочки корица
  • 5-6 шт. гвоздика
  • 1 чай. лож. сухой имбирь без верха
  • по вкусу мед
  • 1 щепотка мускатный орех
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15-20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 чай. лож. чай черный листовой
  • 200 мл. вода
  • 200 мл. молоко
  • 2 палочки корица
  • 5-6 шт. гвоздика
  • 1 чай. лож. сухой имбирь без верха
  • по вкусу мед
  • 1 щепотка мускатный орех
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Все специи залейте водой и после закипания, варите пару минут.
  3. На этом этапе можно забросить черный чай и настаивать минут пять, десять.
  4. Затем влить молоко и довести до кипения. Горячий напиток процедить. А можно молоко разогреть в отдельной посуде и совместить с чаем уже в чашке. Я готовила отвар с молоком в одной посуде.
  5. Процедила и в ситечке заварила чай прямо в чашке. Чай у меня пуэр, вместо черного.
  6. Чай Латте готов. Добавьте мед по желанию и по вкусу.

Овсяные кексы с бананом и персиком

Распечатать рецепт
Овсяные кексы с бананом и персиком
Овсяные кексы с бананом и персиком. Тот кто интересуется здоровыми рецептами уже понял, что эти кексы относятся к данному разделу. Тесто готовится из овсяных хлопьев с овсяной мукой. Тесто готовлю на молоке с растительным маслом. Что касается сладости в кексах, так это использование банана и меда. Если вы против нагрева меда, замените его на сахар. Из фруктов я использовала банан и нектарин. Добавила еще мак, но это совсем не обязательно, если его нет. Кексы хороши к чаю или кофе на завтрак. Берите их с собой на работу или положите в сумку детям в школу. Если вы не мыслете завтраки без булочек, эти кексы будут отличной заменой сдобному тесту в Великий Пост. Кексы просто сочные внутри, благодаря фруктам. И вдруг неожиданно попадаются вкусные орешки среди овсянки и фруктов. Вы можете кексы подать на детский праздник с шариком мороженого. Кексы можно испечь заранее, даже за день. И если вы надумаете подать их с мороженым, просто разогрейте кексы в микроволновке, чтобы они были теплыми.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 80 г овсяные хлопья
  • 240 мг. молоко
  • 130 г мука овсяная
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 100 г масло растительное
  • 50 г мед или сахар
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1 шт. банан крупный
  • 1 шт. нектарин или персик крупный
  • 50 г грецкий орех
  • 2 ст. лож. мак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 80 г овсяные хлопья
  • 240 мг. молоко
  • 130 г мука овсяная
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 100 г масло растительное
  • 50 г мед или сахар
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1 шт. банан крупный
  • 1 шт. нектарин или персик крупный
  • 50 г грецкий орех
  • 2 ст. лож. мак
Инструкции
  1. Залейте овсяные хлопья молоком и оставьте их набухать на 10 минут. Через 10 минут влейте растительное масло и мед, вбейте яйцо. Перемешайте.
  2. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте.
  3. Тонкими пластинами нарежьте банан.
  4. Небольшим кубиком нарежьте нектарин или персик. Всыпьте мак и орехи. Тщательно перемешайте в однородную массу.
  5. Разложите тесто по ячейкам для кексов или по формочкам.
  6. Духовка нагрета до 180 гр. Отправьте заготовки и выпекайте минут 15-20.
  7. Овсяные кексы с бананом и персиком готовы. Приятного аппетита!