Name: Завтрак за 15 минут
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г клубника; 3 веточки петрушка; 1 ст. лож. оливковое масло; по вкусу соль, перец; 200 г кукурузная мука; 550-600 мл. вода; 2 шт. яйцо; по вкусу масло сливочное

Завтрак за 15 минут

Завтрак за 15 минут. Хотите питаться вкусно и полезно и при этом не затрачивать уйму времени? Конечно, я тоже хочу. Вот и предлагаю вам проверенный временем завтрак. А хотите, пусть это будет ужин. Завтрак состоит из кукурузной каши с яйцом скрэмбл и клубничным салатом. Невероятно вкусно, свежо и полезно. Но есть один момент. Если вы будете готовить кашу из кукурузной крупы, по времени понадобится чуть больше. Я же использую кукурузную муку. Она готовится на раз, два, три. Собственно, как и яйца. И пока можно купить свежую клубнику, попробуйте хоть раз такое сочетание продуктов. Особенно хорош салат будет из кислой клубники. Не нравится такой клубничный салат, приготовьте его из помидора или огурца.

Кухня

домашняя

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г клубника
3 веточки петрушка
1 ст. лож. оливковое масло
по вкусу соль, перец
200 г кукурузная мука
550-600 мл. вода
2 шт. яйцо
по вкусу масло сливочное

Кухня

домашняя

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г клубника
3 веточки петрушка
1 ст. лож. оливковое масло
по вкусу соль, перец
200 г кукурузная мука
550-600 мл. вода
2 шт. яйцо
по вкусу масло сливочное

Инструкции

Нарежьте мелко клубнику и петрушку, заправьте оливковым маслом, слегка посолите и поперчите. Перемешайте. Нет даже смысла ставить салат в холодильник. Дальше будет еще быстрей.
Кукурузную кашу я готовлю по своему. Муку высыпаю в кастрюлю, солю.
Вливаю холодную воду и тщательно перемешиваю.
Ставлю на огонь и довожу до кипения, готовлю пару, тройку минут перемешивая. Заправлю сливочным маслом.
Нагреваю сковороду с ложкой сливочного масла, вбиваю яйца, солю и сразу же начиная перемешивать лопаткой. Яйца через минуту готовы.
Собираю блюдо. Завтрак за 15 минут готов. Приятного аппетита!

Макароны с клубникой и сыром

Макароны с клубникой и сыром. Любите вареники с ягодами? Но не любите их готовить? Честно, я тоже не люблю возиться с варениками. Тесто еще можно приготовить, а лепить, эта работа для меня нудная. Но есть выход, и даже очень и очень замечательный. На вкус будет точно как вареники. А "вареники" назову их так, у меня будут с клубникой и сыром. И все в одной тарелке и готовлю 10 минут. Ну чудеса и только. Так вы можете приготовить "вареники" из макарон с любыми ягодами и любым сыром. Сыр я использую мягкий "Страчателла". Но здесь уместен будет творог или кубики соленой брынзы или сыра фета. Что касается ягод. Я буду готовить из них соус. Вместо сахара возьму банан. Но возможны и другие варианты подачи. Можно ягоды не перебивать блендером, а просто нарезать помельче и перемешать с макаронами. Это кому как нравится. Советую приготовить. Очень удобное блюдо для ужина, когда не хочется стоять долго у плиты после рабочего дня. Или для завтрака, когда нет времени утром на приготовление серьезного блюда. Хотя, на мой взгляд, это тоже серьезное блюдо. Вкусно, сытно, полезно и быстро.

Кухня

домашняя

Keyword

"Ленивая хозяйка", блюда из банана, блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, вареники, десерты из клубники, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, клубника, Легкий ужин, обед, паста, полезный завтрак, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, соус ягодный, соусы, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г макароны
1 литр вода
1 шт. банан
250 г клубника
сыр страчателла
1-2 ст. лож. масло сливочное
0,5 чай. лож. соль

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г макароны
1 литр вода
1 шт. банан
250 г клубника
сыр страчателла
1-2 ст. лож. масло сливочное
0,5 чай. лож. соль

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для блюда. Поставьте воду на огонь и слегка посолите. На 100 г макарон берите 1 литр воды. На 200 г макарон 2 литра воды и так далее.
А пока вода закипает, приготовьте ягодный соус для макарон. Очистите бананы и уберите плодоножки у клубники. Перебейте ягоды блендером.
Перелейте в подходящую посуду.
Макароны варите как указано на упаковке. Слейте полностью воду, макароны переложите в чашу и перемешайте со сливочным маслом.
Слегка раздвиньте макароны и уложите сыр по центру. А хотите порвите или нарежьте на кубики сыр и разбросайте по тарелке. Какие манипуляции вы будете производить, зависит от сорта сыра. У меня, как вы читали выше, сыр страчателла.
И полейте макароны ягодным соусом. Макароны с клубникой и сыром готовы. Приятного аппетита!

Яичница в греческом стиле

Яичница в греческом стиле. Продолжаю тему о новых версиях на классические рецепты. И сегодня у меня яичница на тему греческих салатов. В классическом салате используется набор свежих овощей - томаты, болгарский перец по желанию и огурец. Так вот, огурец нам не привычно подвергать тепловой обработке, поэтому его я заменила на кабачок. Кстати, кабачки широко используются в греческой кухне. Вот мы их и применим, далеко не отходя от вкусов греков. И будут еще оливки с сыром фета и оливковое масло. Куда же без этих ингредиентов, раз уж взялись за греческий рецепт. Предлагаю всем попробовать это замечательное блюдо. Оно отлично впишется в рецепты на завтрак. Так как готовится за считанные минуты, что и нужно нам с утра.

Кухня

греческая, домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2-4 шт. куриное яйцо
100 г кабачок
6 шт. томаты черри
1/3 шт. перец болгарский
2 ст. лож. оливки
70-80 г брынза или сыр фета
по вкусу оливковое масло
по вкусу специи

Кухня

греческая, домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2-4 шт. куриное яйцо
100 г кабачок
6 шт. томаты черри
1/3 шт. перец болгарский
2 ст. лож. оливки
70-80 г брынза или сыр фета
по вкусу оливковое масло
по вкусу специи

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для яичницы.
Чтобы долго не париться с данным рецептом, я нарезаю кабачок, сыр и болгарский перец на кубики (не слишком мельчу), томаты пополам. И сразу забрасываю с оливками в сковороду. Вливаю оливковое масло, не солю (сыр соленый). И все перемешиваю.
Ставлю на плиту, огонь минимальный (так овощи только согреются, но останутся со свежим вкусом) и вбиваю яйца. Яйца слега солю. Готовлю без крышки до состояния глазуньи.
Готовые яйца перчу. Яичница в греческом стиле готова. Приятного аппетита!

Омлет с салатной начинкой Табуле

Омлет с салатной начинкой Табуле. Ну предыдущий рецепт у меня "новая версия на тему салата Цезарь" и чтобы продолжить тему "новая версия на тему..." сегодня будет омлет с известным салатом "Табуле". Это салат послужит начинкой для омлета. И чем только не начиняли омлет, невероятное множество предложений. А вот салатом начинить вы пробовали. Если нет, тогда не будем терять время и пойдем на кухню. Приготовление быстрое. Но если вы решили такой омлет приготовить на завтрак и хотите дольше поваляться в постели, тогда вам придется салат приготовить заранее и ничего страшного, что в нем присутствуют помидоры. Ведь такой салат и готовят заранее до подачи на стол. Томаты должны пустить сок. Но салат нужно готовить вечером на утро, но не за сутки. И не используйте в салате лук. Это сытное, ароматно и вкусное блюдо даст нужный заряд на весь день. Я готовлю периодически такой омлет, потому, что он вкусный. И в этом можете убедиться. На главном фото омлет с черными оливками, а в пошаговых фотографиях оливки зеленые. Было так вкусно, что не успевала сделать завершающую фотографию.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из кус-куса, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, омлет, омлет на сливках, омлет с овощами, омлет с помидором, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из кус-куса, салат табуле, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с овощами

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

омлет

2 шт. куриное яйцо
2 ст. лож. сливки
по вкусу соль, перец
по вкусу масло сливочное и растительное

салат

2-3 ст. лож. кус-кус 50-75 г
1 шт. помидор
5 шт. оливки
2 веточки базилик
2 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. сок лимона
по вкусу соль, перец

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

омлет

2 шт. куриное яйцо
2 ст. лож. сливки
по вкусу соль, перец
по вкусу масло сливочное и растительное

салат

2-3 ст. лож. кус-кус 50-75 г
1 шт. помидор
5 шт. оливки
2 веточки базилик
2 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. сок лимона
по вкусу соль, перец

Инструкции

Мелким кубиком нарежьте крепкий, небольшого размера помидор. Нарежьте листья базилика. Колечками нарежьте оливки. Кус-кус залейте кипятком. На 50 г крупы понадобится 100 мл. воды. На 75 г крупы нужно 115 мл. Оставьте на 5-10 минут.
Готовый кус-кус смешайте с овощами. Заправьте маслом, солью, перцем и соком лимона.
Для омлета смешайте яйца, сливки, соль, перец и перемешайте вилкой.
Растопите масло в сковороде и вылейте взбитые яйца. Огонь чуть ниже среднего. Когда омлет полностью схватится, уложите начинку на половину омлета.
Свободной частью заверните начинку. Я использую большую сковороду для омлета на двоих. Вы можете взять небольшую сковороду и приготовить два омлета из данного количества продуктов.
Омлет с салатной начинкой Табуле готов. Приятного аппетита!

Свекольные лепешки с сыром и овощами

Свекольные лепешки с сыром и овощами. Это вегетарианские тако - свекольная тартилья с овощной начинкой и сыром. Лепешки со свеклой вы можете приготовить со мной, а можете купить готовые свекольные или любые другие. У меня оставалась вареная свекла и я решила приготовить постное сытное и вкусное блюдо. Мне нравится как выглядят эти лепешки. Они яркие и аппетитные, на них задерживается взгляд и на вкус они восхитительные. Что касается овощей, то вы можете использовать любую комбинацию овощей, которая вам нравится. Я постоянно меняю их, чтобы было интересно и все время новый вкус. Вы можете использовать все, что есть в вашем кухонном шкафу. От болгарского перца, моркови, свеклы, сладкого картофеля (он быстро готовится). Итак, без лишних слов, позвольте мне перейти к рецепту.

Кухня

домашняя

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

40-50 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто для лепешек

70 г вареная свекла
150 г мука
0,5 чай. лож. дрожжи сухие
щепотка соль
1 чай. лож. сахар
2 ст. лож. оливковое масло
100 мл. вода

начинка

по вкусу сыр мягкий сливочный
5 соцветий брокколи
200 г тыква или морковь
2 зуб. чеснок
1 шт. помидор большой
150 г кабачок
7-8 шт. листья сельдерея
0,5 стакан зеленый замороженный горошек
по вкусу специи
1 шт. розмарин веточки

Кухня

домашняя

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

40-50 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто для лепешек

70 г вареная свекла
150 г мука
0,5 чай. лож. дрожжи сухие
щепотка соль
1 чай. лож. сахар
2 ст. лож. оливковое масло
100 мл. вода

начинка

по вкусу сыр мягкий сливочный
5 соцветий брокколи
200 г тыква или морковь
2 зуб. чеснок
1 шт. помидор большой
150 г кабачок
7-8 шт. листья сельдерея
0,5 стакан зеленый замороженный горошек
по вкусу специи
1 шт. розмарин веточки

Инструкции

Заранее сваренную остывшую свеклу натрите на мелкой терке или перебейте в пюре блендером.
Влейте теплую воду с растительным маслом, добавьте дрожжи с сахаром и муку с солью.
Замесите тесто, накройте его и оставьте в теплом месте.
Через минут 40 тесто поднимется. Опустите его.
Разделите тесто на несколько частей размером с большое яйцо. Припудрите рабочую поверхность и скалкой раскатывайте каждую часть в тонкую лепешку.
Жарьте на сковороде (сковорода сухая) до крупных пузырей. Переверните и жарьте вторую сторону до румяности.
Правда на свекольных лепешках румяность будет такой как на фотографии. Лепешки обязательно заверните в х/б полотенце и в пакет. Так они останутся мягкими, нежными.
А теперь овощная начинка. Нарежьте тыкву и соцветия брокколи. Складывайте в сковороду.
Кабачок и помидор отправьте туда же. Нарезка может быть любой. Но чем мельче вы нарежете, тем быстрее приготовятся овощи.
Горошек прямо из морозилки и нарежьте листья сельдерея. Влейте растительное масло, добавьте чищенные, но не нарезанные зубчики чеснока. Все перемешайте и жарьте минуты четыре, перемешивая. Посолите, поперчите.
Как подать лепешки с овощами? Смажьте нужное количество лепешек мягким сливочным сыром и уложите горячие или остывшие овощи. Свекольные лепешки с сыром и овощами готовы. А для тех, кто не представляет еду без мяса, вы можете добавить любые мясные продукты. На главном фото вы увидите мясо. Это мясная нарезка тонкой соломкой. Я ею посыпала сверху овощей для мужской половины. Приятного аппетита!

Овощной кус-кус с жареным сыром тофу

Овощной кус-кус с жареным сыром тофу. Сегодня у меня постное блюдо из крупы кус-кус с набором сезонных овощей и сыра тофу. Может быть болгарский перец для некоторых регионов и не сезонный, но тогда можно его исключить или заменить на крепкие помидоры. Блюдо по мотивам азиатской кухни, готовится быстро, просто. Вы его можете приготовить на завтрак, на обед или ужин в качестве самостоятельного блюда. А хотите, используйте как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Важно для этого блюда овощи готовить быстро, до состояния аль денте. Чтобы овощи были наполовину готовы и сохранили свой яркий цвет и форму. Приготовленные овощи аль денте не только имеют привлекательный внешний вид, но и сохраняется больше витамином и полезных веществ, если бы мы готовили их дольше. Сыр тофу вполне себе постный, но полезный продукт. Но если вы не любите тофу (а таких немало), тогда замените его на самый легкий сыр. Если вы поменяли сыр, а он не поддается тепловой обработке, тогда жарить не нужно. Если вы считаете, что на такое количество кус-куса мало овощей, вы легко можете добавить больше.

Кухня

азиатская, домашняя

Keyword

азиатский салат, блюда из кабачков, блюда из круп, блюда из кус-куса, блюда на каждый день, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, гарнир, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные блюда, овощные салаты, полезный завтрак, постные блюда, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из кус-куса, салат с кабачком, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты с болгарским перцем, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

1 стакан кус-кус
2 стакан кипяток
1 шт. кабачок
1 шт. морковь крупная
1 шт. перец болгарский
2 шт. сельдерей стебель
3 ст. лож. масло растительное
100 г сыр тофу
2 ст. лож. кунжут
2 ст. лож. соевый соус
по вкусу соль, перец

Кухня

азиатская, домашняя

Keyword

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

1 стакан кус-кус
2 стакан кипяток
1 шт. кабачок
1 шт. морковь крупная
1 шт. перец болгарский
2 шт. сельдерей стебель
3 ст. лож. масло растительное
100 г сыр тофу
2 ст. лож. кунжут
2 ст. лож. соевый соус
по вкусу соль, перец

Инструкции

Залейте крутым кипятком кус-кус, накройте крышкой или полотенцем и отставьте ровно на то время, пока будете готовить для нее начинку из овощей.
В первую очередь приготовьте кабачки. Кабачки выделят жидкость и вам не придется в сковороду добавлять еще масло, чтобы жарить остальные овощи. Кабачки нарежьте поперек на ломтики толщиной 1 - 0,7 см. Разогрейте сковороду с ложкой растительного масла и жарьте кабачки с двух сторон до румяности. Слегка посолите.
За это время кус-кус уже набух и готов принимать начинку. Сначала вилкой распушите крупу, добавьте горячие кабачки и сразу перемешайте.
А на место кабачков забросьте остальные овощи. Смотрите, у меня соломкой нарезаны желтый болгарский перец, стебли сельдерея и морковь. Если масла мало в сковороде, влейте еще ложку. Жарьте на огне чуть выше среднего, перемешивая, минуту, вторую. В конце приготовления, влейте соевый соус и поперчите.
Отправьте овощи к кабачкам и кус-кусу. Перемешайте и попробуйте на вкус. Может вам нужна еще соль или перец. Осталось добавить сыр, если у вас, к примеру, сыр фета.
У меня тофу и я его жарю на растительном масле с кунжутом. Посыпьте салат жареным сыром.
Овощной кус-кус с жареным сыром тофу готов. Приятного аппетита!

Смузи с авокадо и киви со шпинатом

Смузи с авокадо и киви со шпинатом. Что-то давно у меня не было смузи. Вернее, у меня на кухне смузи частый гость, почти ежедневный. А вот нового рецепта давно не было на сайте. И сегодня хочу поделиться полезным смузи. Хотя, о чем я? Любой смузи полезный, если он готовится из всех свежих продуктов. Но сегодня у меня смузи с авокадо, который содержит большое количество жиров, но относится к диетической еде. О пользе авокадо и других, входящих в состав смузи, ингредиентов писать не буду. В интернете достаточно информации и без меня. Еще в напитке будет много зелени, а именно - шпинат. Еще один зеленый продукт - киви, тоже очень полезная ягода. А для сладости, естественно, банан. И чтобы уж точно был напиток диетический, я использую в качестве жидкости кокосовое молоко. Но его можно заменить на чистую воду или овсяное молоко. И в итоге мы получаем полезнейший напиток, которым вы можете насладиться утром на завтрак, в обеденное время, в качестве десерта. Или как перекус в полдник. А можете завершить день таким напитком.

Кухня

домашняя

Keyword

"Ленивая хозяйка", авокадо, безалкогольные напитки, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, обед, полдник, полезный завтрак, постные блюда, приготовление в блендере, романтический ужин, Смузи, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. авокадо
2 шт. киви
1 шт. банан крупный
60-70 г листья шпината
350 мл. кокосовое молоко

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. авокадо
2 шт. киви
1 шт. банан крупный
60-70 г листья шпината
350 мл. кокосовое молоко

Инструкции

Подготовьте для смузи нужные продукты. Очистите их от кожуры. Листья шпината ополосните и подсушите любым удобным для вас способом.
Нарежьте банан, киви и мякоть авокадо.
Добавьте шпинат и влейте молоко.
Перебейте в однородную массу. Попробуйте на вкус. Если вам напиток не сладкий, добавьте еще банан.
Смузи с авокадо и киви со шпинатом готов. Приятного аппетита!

Пикантная овсянка с жареными томатами

Пикантная овсянка с жареными томатами. Большинство людей сочетает овсянку со сладкими ингредиентами и считают, что больше нет других вариантов. Но существует целый мир соленых овсяных хлопьев, которые являются таким приятным изменением в разделе завтрака. Когда я впервые приготовила такой завтрак, я в него влюбилась. Это так вкусно, это так быстро и это так полезно. Но чтобы было действительно вкусно, используйте вкусные томаты и свежие яйца. И получите легкий завтрак, быстрый и отличный способ начать день!

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, полезный завтрак, приготовление в горшочках, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

5-7 ст. лож. овсяные хлопья
5 чай. лож. сыр рикотта или творог
1 ст. лож. масло сливочное
6-8 шт. томаты черри
по вкусу соль, перец
щепотка зира семена
1 шт. яйцо

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

5-7 ст. лож. овсяные хлопья
5 чай. лож. сыр рикотта или творог
1 ст. лож. масло сливочное
6-8 шт. томаты черри
по вкусу соль, перец
щепотка зира семена
1 шт. яйцо

Инструкции

Овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте для набухания.
А тем временем приготовьте яйца и томаты. Яйца залейте холодной водой и после закипания, варите 7 минут. Томаты нужно загрузить в сковороду с ломтиком сливочного масла, посолите сразу и добавьте маленькую щепотку зиры. С зирой главное не переборщить. Готовьте томаты на среднем огне минуты 2-3, пока помидоры не покроются легкими пузырьками, но не развалятся.
На готовую овсяную кашу уложите чайной ложкой сыр рикотта.
И перекиньте из сковороды томаты со специями и сливочным маслом. Добавьте яйца. Как видите на фотографии, у меня еще соус песто. Его же куда то нужно использовать, раз он у меня в холодильнике. Пикантная овсянка с жареными томатами готова. Приятного аппетита!

Овощной салат с макаронами

Овощной салат с макаронами. Салат из макарон - это всегда отличная идея для закуски на вечеринку или в коробку на работу для обеда. Салат с макаронами отлично подходит для ужина, завтрака и обеда. Или даже для праздничного стола. Вы можете макароны сварить заранее и хранить пару дней в холодильнике. А можете не спешить выбрасывать остатки макарон после обеда или ужина. Отправьте их в холодильник, а потом приготовьте салат. Главный ингредиент у вас будет уже готов, остальное вы подготовите за считанные минуты и полноценное блюдо, вкусное и ароматное у вас на столе. Рецептов салатов из макарон много. И у меня их много. Сегодня будут макароны с зеленым горошком (свежим или замороженным), помидором, сыром и шпинатом. Готовый салат украшу "розочками" из ветчины, очень тонко нарезанной. Макароны берите любые, например, пенне, спагетти, бантики или более мелкие. А сыр любой твердых сортов.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, паста, полезный завтрак, постные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, салаты с макаронами, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

250 г макароны сухих макарон
0,5 стакан зеленый замороженный горошек
2 шт. помидор
50 г сыр
100 г шпинат

заправка

1 ст. лож. горчица сладкая
3 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. бальзамический уксус
1 ст. лож. сок лимона
по вкусу соль, перец

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

250 г макароны сухих макарон
0,5 стакан зеленый замороженный горошек
2 шт. помидор
50 г сыр
100 г шпинат

заправка

1 ст. лож. горчица сладкая
3 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. бальзамический уксус
1 ст. лож. сок лимона
по вкусу соль, перец

Инструкции

Приготовьте заправку из перечисленных ингредиентов, сварите макароны в подсоленной воде как указано на упаковке.
И макароны перемешайте в заправке. В заправку вы можете бросить горячие макароны или из холодильника.
К макаронам добавьте зеленый горошек, предварительно сваренный или размороженный. Не крупно нарежьте помидоры.
Добавьте листья шпината и натрите сыр на крупной терке. И салат перемешайте.
Переложите на блюдо и для мясоедов, добавьте любые мясные продукты. Или не добавляйте, оставьте салат вегетарианским. Овощной салат с макаронами готов. Приятного аппетита!

Миска разнообразия с беконом кабачком и яйцом

Миска разнообразия с беконом кабачком и яйцом. И снова я со своей любимой "Миской разнообразия", в которую кладу все, что есть в холодильнике. Это отличная идея для остатков еды, которую вы не выбрасываете в ведро, а кормите еще один день семью. И сегодня у меня самый простой набор продуктов, которые найдутся у каждого дома. Это яйца, морковка, свежий или консервированный огурец, кабачок или баклажан и бекон. Как всегда, много зелени любой. И любой соус или майонез, или йогурт, или сметана. Неплохо будет подать сметану с хреном или йогурт с хреном. Готовится все просто, быстро, а будет очень вкусно. Яйцо вы можете приготовить как вам заблагорассудится. Вы можете их сварить, пожарить глазунью или приготовить омлет. А можно, как в моем случае приготовить яйцо-скрэмбл. Что касается бекона, то он у меня часто заморожен для различных блюд. Вы его можете заменить на колбасу или котлету. На ветчину или куриную отбивную. Или использовать мясной паштет. Одну порцию я подавала с беконом, вторую порцию с консервированным тунцом.

Кухня

домашняя

Keyword

"Ленивая хозяйка", блюда из кабачков, Блюда из морепродуктов, блюда из овощей, блюда из рыбных консервов, блюда из свинины, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, овощные блюда, овощные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат из моркови, салат из огурцов, салаты из овощей, салаты простые, сытный завтрак, тунец, ужин, яйца, яйца с овощами

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

8-10 ломтиков бекон варено-копченый
1 шт. кабачок
1 шт. огурец
1 шт. морковь крупный
2 шт. куриное яйцо
100 г листья салата
по вкусу соус

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

8-10 ломтиков бекон варено-копченый
1 шт. кабачок
1 шт. огурец
1 шт. морковь крупный
2 шт. куриное яйцо
100 г листья салата
по вкусу соус

Инструкции

В первую очередь жарьте бекон, в помощь ему ложка растительного масла. Жарьте на среднем огне до хрустящей текстуры. Перенесите готовый бекон на салфетку.
А в вытопившийся жир уложите ломтики кабачка. Жарьте в двух сторон до румяной корочки. Готовый кабачок перенесите на салфетку. И пока кабачки горячие, посолите и поперчите. А на место кабачка уложите морковь. Морковь можно нарезать соломкой или как кабачок. Если в сковороде мало жира, влейте еще масло. Морковь посолите, поперчите.
На тарелки уложите листья салата, а на него кабачки, морковь и бекон.
И в последнюю очередь жарьте яйца, так как их нужно есть с пылу, с жару.
Миска разнообразия с беконом кабачком и яйцом готова. Добавьте еще соус и сразу подавайте. Приятного аппетита!