Миска разнообразия с беконом кабачком и яйцом
Миска разнообразия с беконом кабачком и яйцом. И снова я со своей любимой «Миской разнообразия», в которую кладу все, что есть в холодильнике. Это отличная идея для остатков еды, которую вы не выбрасываете в ведро, а кормите еще один день семью.
И сегодня у меня самый простой набор продуктов, которые найдутся у каждого дома. Это яйца, морковка, свежий или консервированный огурец, кабачок или баклажан и бекон. Как всегда, много зелени любой. И любой соус или майонез, или йогурт, или сметана. Неплохо будет подать сметану с хреном или йогурт с хреном.
Готовится все просто, быстро, а будет очень вкусно.
Яйцо вы можете приготовить как вам заблагорассудится. Вы можете их сварить, пожарить глазунью или приготовить омлет. А можно, как в моем случае приготовить яйцо-скрэмбл.
Что касается бекона, то он у меня часто заморожен для различных блюд. Вы его можете заменить на колбасу или котлету. На ветчину или куриную отбивную. Или использовать мясной паштет.
Одну порцию я подавала с беконом, вторую порцию с консервированным тунцом.
|
Порции |
Время подготовки |
|
2порции |
15минут |
|
Время приготовления |
|
20минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
2порции |
15минут |
|
|
Время приготовления |
|
20минут |
|