Быстрый салат из колбасы с сыром

Быстрый салат из колбасы с сыром. Такие ингредиенты, как колбаса, сыр, яйца и консервированный горошек, были постоянными обитателями холодильника в советские времена. И можно было быстро соорудить вот такой салат со свежим или соленым огурцом - это уже зависело от времени года. Свежих огурцов не было на прилавках в холодное время года, зато консервация была практически у каждого, а если и не было, то соседи всегда могли вам выделить пару огурцов безвозмездно))). Такие салаты и им подобные готовили даже на праздничный стол. Сейчас салаты на праздник готовят более изысканными, а такой как этот подойдет для каждодневного меню. Отличный рецепт для гостей, которые без приглашения))) Но вернемся к салату. Сразу поставьте яйца на плите и пока вы занимаетесь нарезкой продуктов в салат, яйца буду готовы за восемь минут. Заправляйте салат майонезом или смесью сметаны с острой горчицей. Я использую смесь майонеза, сметаны и зернистую горчицу.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из огурцов, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые

Время подготовки

10-15 минут

Время приготовления

10-15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

100 г колбаса
60 г сыр твердый
2 шт. вареные яйца
2 шт. огурец
1 стакан горошек замороженный
по вкусу укроп
по вкусу майонез

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10-15 минут

Время приготовления

10-15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

100 г колбаса
60 г сыр твердый
2 шт. вареные яйца
2 шт. огурец
1 стакан горошек замороженный
по вкусу укроп
по вкусу майонез

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для салата. Колбаса у меня "Салями", берите на свой вкус любую.
Не очень крупно нарежьте колбасу и мелко нарежьте укроп.
Соломкой нарежьте огурцы, добавьте консервированный горошек без жидкости.
Тонкой соломкой нарежьте сыр и кубиком яйца.
Заправьте салат соусом на ваш выбор и тщательно перемешайте.
Быстрый салат из колбасы с сыром готов. Приятного аппетита!

Салат из молодой капусты с яйцом и консервированным горошком

Салат из молодой капусты с яйцом и консервированным горошком. Уже полных ходом продают молодую капусты и она существенно подешевела. Можно уже покупать и готовить легкие салаты. Сегодня у меня салат из молодой капусты с консервированным горошком, именно с консервированным. Если взять свежий зеленый горошек, то и вкус салата будет совсем другой. А с добавлением вареного яйца к капусте, салат уже можно подавать как самостоятельное блюдо. Такой салат заменит полноценное блюдо на ужин. Можно салат подать как гарнир к рыбе. Я готовила этот салат к оладьям из кабачка с фаршем.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

Порции

2 порции

Ингредиенты

250 г капуста молодая
2 шт. вареные яйца
1 стакан горошек консервированный
2 шт. лук зеленый
3 веточки укроп
50 г сметана
по вкусу соль, перец

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

Порции

2 порции

Ингредиенты

250 г капуста молодая
2 шт. вареные яйца
1 стакан горошек консервированный
2 шт. лук зеленый
3 веточки укроп
50 г сметана
по вкусу соль, перец

Инструкции

Нашинкуйте тонко молодую капусту.
Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
Добавьте без жидкости консервированный горошек.
Заправьте салат сметаной, соль и перец. Тщательно перемешайте.
И когда салат будет перемешан, нарежьте кубиком яйца и смешайте аккуратно с салатом. Яйца варите ровно семь минут после закипания, остудите в холодной воде. Получите ярко-желтый желток, а не синюшный.
Салат из молодой капусты с яйцом и консервированным горошком готов. Приятного аппетита!

Салат из редиски с яйцом и щавелем

Салат из редиски с яйцом и щавелем. Простой и быстрый в приготовлении салат из редиски с огурцом и яйцом. Салат заправлен сметаной. Вы знаете и часто весной готовите такой салат с зеленым луком. А замените лук щавелем и мятой. Совсем другой вкус и аромат получите. Салат вкусный, легкий, освежающий, но и сытный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо на ужин или в течении жаркого дня. А можно подать как гарнир к рыбе вареной, запеченной или жареной.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

6 шт. редис
1 шт. огурец
1 шт. вареные яйца
15 шт. листья щавеля
5 шт. листья мяты
3 ст.лож. смета 10 % жирности
по вкусу соль, перец

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

6 шт. редис
1 шт. огурец
1 шт. вареные яйца
15 шт. листья щавеля
5 шт. листья мяты
3 ст.лож. смета 10 % жирности
по вкусу соль, перец

Инструкции

Подготовьте все продукты, сварите яйцо, ополосните зелень и овощи.
Нарежьте листья щавеля и тонкими кружками редис.
Как и редис нарежьте огурец.
Кубиком нарежьте яйцо. Заправьте салат сметаной, соль и перец по вкусу.
И мелко нарежьте листья мяты. Много мяты не нужно - достаточно 3 больших листика или пять небольших. Тщательно перемешайте салат.
Салат из редиски с яйцом и щавелем готов. Сразу подавайте. Приятного аппетита!

Салат из курицы с апельсином и сыром

Салат из курицы с апельсином и сыром. Милые Дамы, этот салат для вас. Он состоит из мяса вареной курицы с апельсином, с вашим любимым сыром и яйцом. Я салат заправила домашним майонезом. Но есть и замена майонезу - это сметана с горчицей и соком лимона. Такой салат вы можете подавать даже на праздничный стол. Мужчины могут взять такой салат на заметку, чтобы готовить для своей половине, хотя бы на 8 марта, а лучше чаще))) Можно приготовить на ужин - он легкий и в тоже время сытный, очень, очень вкусный. Апельсины можно заменить на мандарин. Мясо курицы можно заменить на индейку. Сыр берите свой любимый сорт. Подойдут и твердые сорта и плавленый.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, куриная грудка, мясные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты на день рождения, рецепты на Рождество, салат с курицей, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 шт. куриная грудка вареная
1 шт. апельсин
2 шт. вареные яйца
100 г сыр Гауда
2-3 веточки петрушка
по вкусу майонез

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 шт. куриная грудка вареная
1 шт. апельсин
2 шт. вареные яйца
100 г сыр Гауда
2-3 веточки петрушка
по вкусу майонез

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для салата. Сварите в подсоленной воду половину куриной грудки, остудите прямо в бульоне. Яйца залейте холодной водой и после закипания, варите 7 минут, остудите в холодной воде.
Остывшее мясо курицы разберите на тонкие волокна и нарежьте их поперек. Нарежьте сыр твердых сортов соломкой. Если сыр плавленый, натрите его на крупной терке. Мелко нарежьте петрушку.
Очистите апельсин от кожуры и вырежьте мякоть между перегородок.
Мелким кубиком нарежьте яйца. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
Поперчите салат по вкусу. Салат из курицы с апельсином и сыром готов. Приятного аппетита!

Овощной салат с яблоком и редькой

Овощной салат с яблоком и редькой. Если честно, я не ожидала от этого салата позитива. Смотрела на него несколько месяцев и были сомнения. Но все же решила приготовить и о чудо - салат оказался вкусным, несмотря, на казалось бы несовместимость ингредиентов. И вам советую приготовить. Здесь одни только овощи, яйцо и яблоко, а салат не только удачный на вкус, но и сытный. Попробуйте и вам должно понравится. Салат бюджетный, может заменить обед или ужин.

Кухня

домашняя

Keyword

овощные салаты, праздничные салаты, салат из моркови, салат картофельный, салат с редисом, салат с редькой, салат с яблоком, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей, салаты простые, слоеные салаты

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. картофель
2 шт. вареные яйца
100 г морковь сырая
100 г редька
1 шт. яблоко
по вкусу майонез

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. картофель
2 шт. вареные яйца
100 г морковь сырая
100 г редька
1 шт. яблоко
по вкусу майонез

Инструкции

Подготовьте все продукты. В первую очередь очистите и нарежьте мелким кубиком картофель и варите до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезанный картофель готовится за считанные минуты, поэтому параллельно варите яйца и остудите под холодной водой. Готовый картофель перекиньте на дуршлаг, чтобы ушла вся жидкость.
При помощи кулинарного кольца собираем салат слоями. Первый слой пойдет картофель. Я не жду когда он остынет, выкладываю прямо горячим и сверху сетка майонеза - так картофель будет еще вкуснее. Он в горячем виде быстро впитывает все ароматы.
Второй слой - на крупной терке натрите редьку. Редька может быть любого сорта, а у меня черная. Я ее не чищу, а мою щеткой. Оставляю черную кожицу для ярких вкраплений. Сверху сетка майонеза.
Морковь идет в салат сырая. Натрите ее на крупной терке и сетка майонеза.
Яблоко натрите на крупной терке и майонезная сетка.
И последний слой, он же верхний - яйца на мелкой терке.
Украсьте на свой выбор. Овощной салат с яблоком и редькой готов. Приятного аппетита!

«Селедка под шубой» без картофеля

"Селедка под шубой" без картофеля

"Селедка под шубой" без картофеля. Многие отказываются от картофеля, не используют его вообще в блюдах. А как же такой салат, как этот без картофеля? Да очень просто. И без него будет очень, очень вкусно. Он останется таким же сытным. Он заменит полностью вторые блюда. Картофель убрали из рецепта, а майонез оставили. Вы конечно можете и майонез заменить на другой легкий соус (выставляют множество рецептов), но майонез в этом салате незаменим - это на мой вкус. Еще я делаю слой из сливочного масла, вы его можете заменить на любой сыр - плавленые или твердые сорта. Этот салат вы можете включить в меню на каждый день или в меню на праздничный стол.

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

8 марта, блюда из селедки, блюда из сельди, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, новогодние блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, рецепты вторых блюд, рецепты на Рождество, рыбные блюда, салат из моркови, салат из свеклы, салат с яйцом, салаты, салаты из морепродуктов, слоеные салаты

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

100 г морковь вареная
60-70 г лук маринованный
2 филе селедка слабосоленая небольшая рыба
4-5 веточек зелень - укроп, петрушка
3 шт. вареные яйца
150 г вареная свекла
30-40 г масло сливочное
по вкусу майонез

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

100 г морковь вареная
60-70 г лук маринованный
2 филе селедка слабосоленая небольшая рыба
4-5 веточек зелень - укроп, петрушка
3 шт. вареные яйца
150 г вареная свекла
30-40 г масло сливочное
по вкусу майонез

Инструкции

В первую очередь подготовьте нужные продукты. Заранее сварите до готовности морковь, свеклу - остудите до теплого состояния в холодной воде. Яйца залейте холодной водой и варите после закипания минут 7-8. Остудите в холодной воде. Замаринуйте нарезанный тонкими полукольцами лук в воде с сахаром и уксусом. Маринуйте пока варятся и остывают овощи. Сливочное масло отправьте в морозилку для полной заморозки. Ополосните и высушите зелень петрушки или укропа. Филе сельди без единой косточки нарежьте маленьким кубиком. Овощи - свеклу и морковь натрите на крупной терке. Яйца на той же терке. И начинаем собирать слоями салат, смазывая каждый слой майонезом. Количество майонеза берите на свое усмотрение. Я овощи и яйца с маслом натираю на терке прямо над блюдом и делаю сетку из майонеза. Первой пошла морковка и майонез.
Разбросайте маринованный лук и чуть поперчите. Или не перчите - это все индивидуально и по вкусу.
Разложите кубики селедки по всей поверхности салата.
Посыпьте мелко нарезанной зеленью и сделайте сетку из майонеза.
Следующий слой - яйца и майонез. Если будете салат украшать как в моем случае, тогда сначала срежьте тонкий слой белка ножом для цветов.
Помните, у нас в морозилке лежит сливочное масло. Выньте его и натрите прямо над салатом на крупной терке. Можно натирать в одно место и сразу распределить по всей поверхности ровным слоем.
И последним слоем пошла свекла.
Смажьте или сделайте майонезную сетку и украсьте на свой вкус.
Или не украшайте - украшение на вкус салата не повлияет)) "Селедка под шубой" без картофеля готова. Приятного аппетита!

Куриный слоеный салат с сыром и помидором

Куриный слоеный салат с сыром и помидором. Если вы ищите салаты на предстоящие Пасхальные праздники, тогда вам сюда)). Предлагаю приготовить слоеный салат из вареного мяса курицы с вареными яйцами, сыром на ваш вкус и помидорами черри или возьмите один большой или два среднего размера. Хотя, для этого салата кладите любое количество ингредиентов, которое вас устраивает. Салат вы можете формировать как в моем случае - в глубокой тарелке или соберите слои при помощи кулинарного кольца порционно или один большой салат на количество гостей, увеличив ингредиенты. Такой салат можно приготовить не только на праздничный стол, он отлично заменит обед или ужин, можно взять с собой на работу. Салат вкусный, свежий и легкий, хотя в нет присутствуют из овощей, только помидор.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г вареное куриное мясо
60 г сыр
2 шт. вареные яйца
1 шт помидор большой или томаты черри
5-6 веточек петрушка
по вкусу майонез

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г вареное куриное мясо
60 г сыр
2 шт. вареные яйца
1 шт помидор большой или томаты черри
5-6 веточек петрушка
по вкусу майонез

Инструкции

Возьмите подходящую посуду для слоеного салата. У меня глубокая тарелка для первых блюд или салатов. Застелите пищевой пленкой. Чтобы легче было укладывать пленку и потом вынимать салат, смажьте предварительно тарелку растительным маслом, а потом пошла пленка. Сделайте небольшую сетку майонезом.
И натрите сыр на мелкой терке. Это будет верх салата, когда вы его перевернете. Чуть утрамбуйте.
Томаты черри разрежьте на 4 части и уложите по всей поверхности впритык срезом верх, чтобы томаты не потекли. Майонезная сетка.
Мясо курицы - вареное или запеченное нарежьте мелким кубиком. Разложите на помидоры и сетка майонеза.
Яйца ранее вареные натрите на крупной терке, чуть придавите и майонезная сетка.
Мелко нарежьте зелень, распределите по всей поверхности, чтобы закрыть майонез.
И закройте салат концами пищевой пленки. Аккуратно придавите - без фанатизма, отправьте в холодильник на минут 30 как минимум. Максимум - часа 3.
Готовый салат разверните края пленки, переверните на блюдо и аккуратно снимите всю пленку. Куриный слоеный салат с сыром и помидором готов. Приятного аппетита!

Салат из редиса яйца и творога

Салат из редиса яйца и творога. Посмотрели на состав ингредиентов и пролистали этот рецепт, а зря. Хочу вас заверить, что это неожиданно вкусный состав в салате. Вы должны обязательно приготовить хоть в малых пропорциях и попробовать. Вас точно не разочарует это блюдо, которое можно подавать как закуску, как самостоятельное блюдо в любое время дня. Если вы следите за своей фигурой и здоровьем - этот салат собрал в себя все полезные продукты и он сытный. Такой салат хорош на завтрак и ужин.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат с редисом, салат с творогом, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, сытный завтрак, ужин, холодные закуски

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

8 шт. редис
2 шт. вареные яйца
150 г творог
4 веточки петрушка
по вкусу соль, перец
3 ст.лож. оливковое масло

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

8 шт. редис
2 шт. вареные яйца
150 г творог
4 веточки петрушка
по вкусу соль, перец
3 ст.лож. оливковое масло

Инструкции

Сварите яйца, остудите и почистите. Хорошо нужно вымыть редиску.
Нарежьте ее тонкими кружками.
Засыпьте творогом.
А яйца нарежьте небольшим кубиком. Чтобы вкусно сварить яйца, нужно из варить после закипания 6-7 минут, не дольше, а потом остудить п в холодной воде. Желток выйдет кремовый, желтенький - не синий. Нарежьте петрушку, соль и перец по вкусу и заправьте салат оливковым маслом. Тщательно перемешайте.
Салат из редиса яйца и творога готов. Подавайте немедленно. Приятного аппетита!

Слоеный крабовый салат с картофелем и сыром

Слоеный крабовый салат с картофелем и сыром. Предлагаю вам вкусный салат из доступных и недорогих продуктов. Такие ингредиенты всегда находятся у нас дома, даже в магазин не придется бежать, разве что - за крабовыми палочками. Но у меня и крабовые лежать в морозильной камере на всякий случай. Салат вышел неожиданно вкусным, я правда не ожидала. Готовила на ужин, но как оказалось, можно подать и на праздничный стол. Если вы противник майонеза, тогда замените его на сметану. Я бы сметану смешала с маленьким зубчиком чеснока и сладкой американской горчицей. Советую приготовить такой салат порционно в прозрачной посуде, хотя можно приготовить на всю компанию, используя большой салатник и увеличив количество ингредиентов.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, обед, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, Салат из крабовых палочек, салат из моркови, салат картофельный, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые, слоеные салаты, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. вареные яйца
50 г сыр твердых сортов
6 шт. крабовые палочки
по вкусу майонез

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. вареные яйца
50 г сыр твердых сортов
6 шт. крабовые палочки
по вкусу майонез

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Сварите картофель, морковь и яйца. Крабовые палочки чуть заморозьте, так легче натереть на терку.
Натрите картофель на крупной терке прямо по формочкам. Я натирала горячий картофель. Сделайте сетку из майонеза. Каждый слой промазывайте майонезом на свой вкус. Слои не придавливайте (не утрамбовывайте), пусть они остаются рыхлыми.
Натрите на крупной терке крабовые палочки, нанесите сверху сетку из майонеза.
Теперь слой сыра на терку и сетка майонезная.
Натрите морковь на крупной терке. И яйца. Украсите по вкусу. У меня слой моркови, сверху яичный белок накрыла половину моркови. Присыпала небольшими кучками яичный желток и украсила цветочками из вареной моркови.
Слоеный крабовый салат с картофелем и сыром готов. Приятного аппетита!

Мясной слоеный салат из фасоли с яйцом

Мясной слоеный салат из фасоли с яйцом. Если вы подготовите нужные продукты для салата, а именно - сварите заранее фасоль, мясо и яйца, тогда сам салат вы соберете за считанные минуты. Салат собран из доступных простых ингредиентов, сытный и очень вкусный. Точного рецепта здесь не нужно. Вы можете в салат бросать больше мяса или фасоли. Вареную говядину вы можете заменить на свинину, курицу или индейку. Фасоль можете сварить сами, а можете купить готовую консервированную - любой сорт. Нет помидора, замените его огурцом свежим или соленым. Я еще такой салат готовила с морковью по-корейски - было вкусно. Не употребляете майонез, замените его соусом из сметаны с горчицей и соком лимона. Еще очень хорошая идея для вкусного соуса - смешайте майонез или сметану со сливочным хреном. Эта хреновая смесь отлично подходит к мясным салата, да и к овощным. Салат можно подать в будни, приготовить в выходной день и с праздничного стола он уйдет первым.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с фасолью, салат с яйцом, салаты, салаты простые, слоеные салаты, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

1 час

Порции

3 шт.

Ингредиенты

2 стакан фасоль вареная или консервированная
250 г вареное мясо говядины
2 шт. вареные яйца
по вкусу майонез
1 ст.лож. тертый хрен готовый
3 шт. помидор средний или 6 шт. небольшой размер
по вкусу зелень по желанию

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

1 час

Порции

3 шт.

Ингредиенты

2 стакан фасоль вареная или консервированная
250 г вареное мясо говядины
2 шт. вареные яйца
по вкусу майонез
1 ст.лож. тертый хрен готовый
3 шт. помидор средний или 6 шт. небольшой размер
по вкусу зелень по желанию

Инструкции

Сварите заранее фасоль и остудите или слейте жидкость с консервированной фасоли. Возьмите подходящую посуду для порционной подачи. Я использую креманки на ножках. И первым слоем пошла фасоль. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте майонезную сетку. Количество майонеза на ваш вкус.
Заранее сварите мякоть говядины, остудите, нарежьте поперек волокон на небольшие кусочки. Разложите по креманкам мясо вторым слоем. Сетка майонеза.
Сварите, остудите и нарежьте яйца мелким кубиком и это будет третий слой и сетка майонеза.
И верхний последний слой будет из помидора. Здесь вы можете фантазировать. Можно помидор нарезать мелким кубиком и разложить ровным слоем или горкой. Можете нарезать помидоры тонкими ломтиками и разложить по кругу. У меня маленького размера помидоры, я из нарезала пластинами и разложила веером по 2 штуки на один салат. Еще я смешала майонез с белым готовым хреном и разложила по столовой ложке на салат и не забудьте про зелень, если она есть. Мясной слоеный салат из фасоли с яйцом готов. Приятного аппетита!