Салат из кабачка с брокколи и брынзой

Распечатать рецепт
Салат из кабачка с брокколи и брынзой
Салат из кабачка с брокколи и брынзой. Зеленый салат полный полезных веществ и витаминов. Это рецепт греческой кухни, только вместо брынзы идет сыр фета. Вы можете приготовить и с фетой. Кабачок здесь нужен только молодой. Если кожура у огурцов горчит, ее нужно срезать. Салат пойдет как самостоятельное блюдо на ужин или для перекуса или как гарнир к мясу, рыбе, птице в прохладные дни.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 150 г брокколи
  • 150 г кабачок
  • 2 шт. огурец
  • 1 шт. лук красный
  • 100 г брынза
  • 4 веточки петрушка
  • 4 веточки укроп
  • 10 шт. листья мяты
соус
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. уксус винный
  • 1 ст. лож. горчица зернистая
  • 1 чай. лож. мед
  • по вкусу перец черный
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 150 г брокколи
  • 150 г кабачок
  • 2 шт. огурец
  • 1 шт. лук красный
  • 100 г брынза
  • 4 веточки петрушка
  • 4 веточки укроп
  • 10 шт. листья мяты
соус
  • 3 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. уксус винный
  • 1 ст. лож. горчица зернистая
  • 1 чай. лож. мед
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Брокколи нарежьте на удобные части - соцветия для еды. Закипятите воду, посолите и переложите брокколи. Варите минуты две. Перекиньте брокколи на дуршлаг и остудите под холодной проточной водой.
  2. Кабачок нарежьте тонкими пластинами - кружками поперек или "языками" вдоль. Нарежьте мелко зелень - укроп и петрушку.
  3. Тонко нарежьте огурцы.
  4. Переложите в салат остывшие брокколи.
  5. Тонкими полукольцами нарежьте лук.
  6. Мелким кубиком нарежьте брынзу, мелко нарежьте свежую мяту или посыпьте щепотку сухой мяты.
  7. Приготовьте заправку из перечисленных ингредиентов, перемешайте.
  8. Полейте заправкой салат, перемешайте и сразу подавайте. Салат из кабачка с брокколи и брынзой готов. Приятного аппетита!

Овощной салат под хреновой заправкой

Распечатать рецепт
Овощной салат под хреновой заправкой
Овощной салат под хреновой заправкой. Невероятно вкусный и ароматный салат с хреновой заправкой. Хрен вы можете приготовить сами - в домашних условиях, а можете купить его в магазине, что я и сделала. Вы скажете: "Не слишком ли в заправке остроты - и хрен и чеснок?" Но чеснок здесь только для еле уловимого аромата - 0,5 зубчика небольшого размера. В салат, кроме привычных продуктов, еще добавляю кабачок, но если его нет - это не обязательно. Я просто с кабачками, как в последний вагон отходящего поезда))) А салат советую приготовить - это очень вкусно.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г помидор 1 крупный
  • 100 г огурец
  • 100 г кабачок
  • 1 шт. лук красный
  • 5 веточек петрушка
хреновая заправка
  • 1 чай.лож. тертый хрен готовый
  • 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5 зуб. чеснок
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г помидор 1 крупный
  • 100 г огурец
  • 100 г кабачок
  • 1 шт. лук красный
  • 5 веточек петрушка
хреновая заправка
  • 1 чай.лож. тертый хрен готовый
  • 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Кабачок берите молодой, но если он зрелый, тогда срежьте кожуру и выньте внутреннюю часть. Если кожура у огурца горькая, срежьте ее, в противном случае - она испортит весь салат.
  2. Приготовьте в салатнике хреновую заправку. Смешайте готовый хрен - белый или свекольный, приготовленный вами лично или магазинный с оливковым маслом, соком лимона (чтобы не портить весь лимон, выдавливая сок, просто отрежьте пару ломтиков лимона и выдавите из них сок), чесноком через пресс, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
  3. В первую очередь отправьте в заправку красный лук, нарезанный тонкими полукольцами, перемешайте - пусть лук маринуется.
  4. Второй ингредиент пойдет мариноваться к луку - кабачок, нарезанный соломкой, перемешайте.
  5. Теперь добавьте мелко нарезанную петрушку и огурец соломкой, перемешайте.
  6. И последним отправьте помидор. Помидор не мельчите, но и не слишком крупно нарезайте. Перемешайте, попробуйте на соль и перец. Если нужно добавьте.
  7. Овощной салат под хреновой заправкой готов. Сразу подавайте. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек с кабачком и огурцом

Распечатать рецепт
Салат из крабовых палочек с кабачком и огурцом
Салат из крабовых палочек с кабачком и огурцом. Хочу предложить вам замечательный салат из крабовых палочек с необычным ингредиентом - кабачком. Кабачок для салата нужно сварить. А у огурцов лучше отжать жидкость. Салат получается нежным, вкусным и легким.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г кабачок
  • 100 г крабовые палочки
  • 150 г огурец
  • 1 шт вареные яйца
  • 4 веточки петрушка и укроп
  • по вкусу майонез
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г кабачок
  • 100 г крабовые палочки
  • 150 г огурец
  • 1 шт вареные яйца
  • 4 веточки петрушка и укроп
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Нарежьте небольшим кубиком кабачок и сварите в подсоленной воде до мягкости, но чтобы кубики держали форму и не развалились. Перелейте кубики с водой в дуршлаг и быстро ополосните под проточной холодной водой. Переложите в салатник.
  2. Нарежьте крабовые палочки.
  3. Вареное яйцо нарежьте кубиком.
  4. Нарежьте огурцы небольшим кубиком, посолите (1 чай.лож. соли), перемешайте и оставьте на 15-30 минут.
  5. Когда огурцы выделят сок, нужно его хорошо отжать. Соедините с салатом.
  6. Добавьте зелень и заправьте салат майонезом, соль и перец по вкусу. Мне соль не понадобилась.
  7. Салат из крабовых палочек с кабачком и огурцом готов. Приятного аппетита!

Овощной жареный салат

Распечатать рецепт
Овощной жареный салат
Овощной жареный салат. Предлагаю вашему вниманию - простой в приготовлении салат, но очень вкусный и сытный. Его можно подать как самостоятельное блюдо с ломтиком хлеба или как гарнир к рыбе или птице, а можно к картофельному пюре или любой каше, пасте.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан небольшой
  • 1 шт. кабачок небольшой
  • 1 шт. лук
  • 2 шт. перец болгарский
  • 4-6 шт. помидор
  • 3 зуб. чеснок
  • 1 пучок зелень или по вкусу
  • по вкусу соль, перец
  • 3-4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 2 ст.лож. уксус винный
  • 1 чай.лож. сахар
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан небольшой
  • 1 шт. кабачок небольшой
  • 1 шт. лук
  • 2 шт. перец болгарский
  • 4-6 шт. помидор
  • 3 зуб. чеснок
  • 1 пучок зелень или по вкусу
  • по вкусу соль, перец
  • 3-4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 2 ст.лож. уксус винный
  • 1 чай.лож. сахар
Инструкции
  1. Разогрейте хорошо сковороду с растительным маслом. Нарежьте небольшой соломкой баклажан. Я нарезала на кольца толщиной 0,5 см. А потом кольца разрезала пополам и каждую половину соломкой. жарьте баклажан до румяной корочки. Можно по желанию - нарезанный баклажан посолить и оставить на 15-20 минут, а потом отжать жидкость и жарить, так овощ вберет в себя меньше масла. Я жарила сразу - не отжимая жидкость. Огонь под сковородой чуть выше среднего. Готовый баклажан переложите в миску, в которой вы будете перемешивать салат.
  2. На этой же сковороде жарьте кабачок, нарезанный так же как и баклажан. Если нет в сковороде масла, не добавляйте его, кабачок начнет не впитывать масло, а отдавать жидкость. Жарьте минуты две на том же огне. Готовый кабачок отправьте к баклажану.
  3. Теперь жарьте лук до мягкости, можно капнуть чуть масло. Готовый лук отправьте к овощам.
  4. Теперь жарьте перец болгарский - нарезка крупнее чем у баклажана. жарьте до чуть румяной корочки. Переложите к овощам.
  5. И последние помидоры. для этого салата лучше подойдут "Сливки", они содержат меньше жидкости, они тугие и крепкие. Нарежьте каждый помидор вдоль на 4-6 частей. быстро обжарьте в течении минуты с двух сторон. Помидорные дольки должны сохранить форму. Переложите к овощам.
  6. Мелко нарежьте зелень, чеснок, оправьте в салат с солью и перцем по вкусу, добавьте сахар и винный или яблочный уксус или сок лимона. Перемешайте и отправьте в холодильник на часа два минимум.
  7. В моей семье едят такой салат сразу)) - он в любом случае вкусный и сразу и на следующий день. Овощной жареный салат готов. Приятного аппетита!

Деревенский салат из овощей с хлебом


Распечатать рецепт


Деревенский салат из овощей с хлебом

Деревенский салат из овощей с хлебом. Итальянский салат "Панцанелла" готовится из помидоров с луком и вчерашним хлебом. А потом уже можно добавить много чего. В каждой семье свои добавки. Я предлагаю добавить молодой кабачок и огурец. В летние жаркие дни такой салат удалит голод и жажду - это то, что нужно, когда не хочется мясных блюд.

Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут

Порции
2-3 порции


Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 3 шт помидор
  • 1 шт. огурец
  • 1/4 шт. кабачок молодой
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. уксус
  • 15-20 шт. листья базилика
  • 0,5 шт. лук красный

Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут

Порции
2-3 порции


Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 3 шт помидор
  • 1 шт. огурец
  • 1/4 шт. кабачок молодой
  • по вкусу соль, перец
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. уксус
  • 15-20 шт. листья базилика
  • 0,5 шт. лук красный


Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты. Ломтики хлеба подсушите любым удобным для вас способом. Можно на сухой сковороде, в духовке или как в моем случае - в тостере.

  2. Не слишком мелкими и не крупными кусочками нарежьте помидоры и огурцы.

  3. Нарежьте кабачок - желательно молодой.

  4. Нарежьте полукольцами красный лук или белый салатный.

  5. Добавьте небольшие листики базилика, если листья большие - нарежьте их.

  6. Нарвите или нарежьте хлеб на кусочки.

  7. Заправьте салат оливковым маслом, уксусом, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
    Деревенский салат из овощей с хлебом готов.
    Приятного аппетита!

Малосольный салат из овощей

Распечатать рецепт
Малосольный салат из овощей
Малосольный салат из овощей. Ну кто не любит малосольные огурцы и помидоры, особенно когда уже насытились свежими овощами. Предлагаю приготовить малосольные овощи - набор из помидоров, огурцов и кабачка. Буду готовить овощи "сухим" способом - в пакете. Через сутки овощи будут готовы и от них не возможно оторваться. Может вам понравятся овощи после нескольких часов проведенных в пакете, но мне больше нравятся через сутки.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 сутки
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г помидор
  • 150 г огурец
  • 150 г кабачок
  • 1 чай.лож. соль
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 ст.лож. листья тимьяна
  • 1 чай. лож. сахар
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 сутки
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г помидор
  • 150 г огурец
  • 150 г кабачок
  • 1 чай.лож. соль
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 ст.лож. листья тимьяна
  • 1 чай. лож. сахар
Инструкции
  1. Нарезка огурцов и кабачка может быть любой - кружками, толстой соломкой - это на ваш вкус.
  2. Не слишком крупные помидоры разрежьте на 2 или 4 части - зависит от размера, но не мельчите.
  3. Молодой кабачок нарежьте как и огурец, добавьте мелко нарезанный чеснок.
  4. Добавьте листья свежего тимьяна и всыпьте соль и сахар. Перемешайте в миске.
  5. Пересыпьте в пакет и аккуратно еще потресите, чтобы соль, тимьян и чеснок распределись по всем овощам. И в этом же пакете отправьте овощи в холодильник на сутки.
  6. Через сутки снимаем пробу. Малосольный салат из овощей готов. Приятного аппетита!

Овощной салат гриль с грибами

Распечатать рецепт
Овощной салат гриль с грибами
Овощной салат гриль с грибами. Вкусный и сытный салат можно подать и на праздничный стол и что радует, его можно приготовить заранее, но помидоры лучше добавить перед подачей на стол. Такой салат может послужить отличной закуской к горячительным напиткам. Салат хорош как самостоятельное блюдо. А хотите подайте его к вареному мясу курицы или рыбе.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. кабачок
  • 3-4 шт. шампиньон крупные
  • 2 шт. помидор
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 шт. укроп
  • 1 шт. петрушка
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. сок лимона
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. кабачок
  • 3-4 шт. шампиньон крупные
  • 2 шт. помидор
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 шт. укроп
  • 1 шт. петрушка
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. сок лимона
Инструкции
  1. Нарежьте кабачок кружками, шампиньоны пластинами, смажьте сковороду гриль или обычную оливковым маслом и жарьте с двух сторон...
  2. До характерных полосок.
  3. Подготовьте ингредиенты для сухого соуса. Нарежьте зелень, чеснок пропустите через пресс, чуть соли и перца. Масло не нужно добавлять, может его будет достаточно с кабачков и грибов.
  4. Снимите кабачки со сковороды и нарежьте соломкой.
  5. Отправьте горячие грибы и кабачок в сухой соус, сразу перемешайте.
  6. Нарежьте средним кубиком помидоры, перемешайте с салатом. И только теперь смотрим чего не хватает. Может соль, еще масло.
  7. Овощной салат гриль с грибами готов. Освежите салат соком лимона. приятного аппетита!

Салат из жареного кабачка с помидором

Распечатать рецепт
Салат из жареного кабачка с помидором
Салат из жареного кабачка с помидором. Этот овощной салат собирается слоями и подается порционно. Обратите внимание, что морковь здесь сырая. Когда будете жарить кабачок, не вливайте в сковороду много масла, достаточно ложки. При жарке кабачок начнет выделять жидкость, ее будет достаточно для приготовления. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, как закуску или как гарнир к рыбным или мясным блюдам.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 0,5 шт. кабачок
  • 10-20 шт. листья шпината
  • 50 г морковь 1 небольшая
  • 2 шт. помидор
  • 3 ст.лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. оливковое масло
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 0,5 шт. кабачок
  • 10-20 шт. листья шпината
  • 50 г морковь 1 небольшая
  • 2 шт. помидор
  • 3 ст.лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. оливковое масло
Инструкции
  1. Нарежьте кружками кабачок и жарьте на ложке оливкового масла с двух сторон до румяной корочки, посолите и поперчите в конце приготовления.
  2. Сырую морковь натрите на крупной терке, посолите, поперчите, посыпьте чуть сахаром, перемешайте.
  3. Шпинат хорошо ополосните и разложите первым слоем на блюдо.
  4. На шпинат кладем горячие кружки кабачка, так листья шпината чуть обмякнут. Разложите чай.лож. небольшое количество сметаны по салату. Если сметана жидкая, тогда полейте столовой ложкой.
  5. Разложите следующий слой морковку и полейте сметаной.
  6. Нарежьте тонкими кружками помидоры, разложите на морковь и полейте последней ложкой сметаны. У меня густая сметана, я ее водрузила по центру салата. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.
  7. Салат из жареного кабачка с помидором готов. Приятного аппетита!

Салат из макарон с помидором и кабачком

Распечатать рецепт
Салат из макарон с помидором и кабачком
Салат из макарон с помидором и кабачком. Хочу предложить вам приготовить замечательный салат, который вы можете подать как самостоятельное блюдо в любое время дня. Можно такой свежий салат подать как гарнир к рыбе, птице, мясу. Для сытности здесь еще присутствует сыр. Сыр я взяла с плесенью, он отлично дополнил салат своим неповторимым ароматом. Вы можете сыр взять любой другой - на свой вкус. Макароны используйте любой формы, но не слишком мелкие. Помидоры берите обычные или черри. Кабачок только молодой. Чеснок по желанию. Зелень берите ту, которая у вас имеется.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г макароны спираль
  • 100 г кабачок
  • 12 шт. помидор черри
  • 3 шт. лук зеленый
  • 1 зуб. чеснок по желанию
  • по вкусу перец чили
  • 4 веточки петрушка
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
  • 30 г сыр с плесенью
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г макароны спираль
  • 100 г кабачок
  • 12 шт. помидор черри
  • 3 шт. лук зеленый
  • 1 зуб. чеснок по желанию
  • по вкусу перец чили
  • 4 веточки петрушка
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
  • 30 г сыр с плесенью
Инструкции
  1. Сварите макароны как указано на упаковке в подсоленной воде. Слейте полностью жидкость и сдобрите макароны оливковым маслом - это масло и будет заправкой для салата. Перемешайте и оставьте для остывания.
  2. Возьмите молодой кабачок и нарежьте кружками очень тонко при помощи острого ножа или специальной терки. Нарежьте зеленый лук и чеснок на мелкой терке или исключите его - мало ли). По вкусу нарежьте перец чили.
  3. Помидоры черри разрежьте на четыре части. Если помидоры меньшего размера, разрежьте на две части. Вы так же можете взять обычные помидоры и нарезать на дольки.
  4. Нарежьте петрушку или любую другую зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Вы помните, масло в салате уже есть, перемешайте. Если масла мало, добавьте еще.
  5. Раскрошите сыр и сразу подавайте. Приятного аппетита! Салат из макарон с помидором и кабачком готов.
Примечания для рецепта

Предлагаю еще приготовить салат из макарон с крабовыми палочками - рецепт здесь

Еще очень вкусный салат из булгура с овощами "Табуле" - рецепт здесь

А это рецепт пасты спагетти с овощами - смотрите здесь

Салат из чечевицы с шампиньоном и помидором

Распечатать рецепт
Салат из чечевицы с шампиньоном и помидором
Салат из чечевицы с шампиньоном и помидором. В кухнях Алжира, Туниса, Ливии, Марокко, Египта широко распространены салаты, пюре, рагу из чечевицы. Чечевица невероятно полезная, давайте и мы введем в свой рацион эту бобовую культуру, тем более, что ее на сегодня, можно купить в любом магазине. Я предлагаю приготовить салат из чечевицы с жареными кабачком и шампиньоном, а свежую нотку внесут - помидор и зелень. Будет сытно и вкусно. И хоть салат сытный, но он по ощущениям - легкий. Готовится не сложно. Такой салат вы можете подавать как самостоятельное блюдо в любое время дня. Чечевицу берите любого цвета, но смотрите на упаковку (как ее приготовить). Время приготовления зависит от сорта.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан чечевица
  • 0,5 -1 шт. кабачок молодой
  • 100 г шампиньон
  • по вкусу оливковое масло или растительное без запаха для жарки и для заправки
  • 1 пучок петрушка и укроп по вкусу
  • 0,5 чай.лож. соус чили по желанию
  • 2 шт. помидор
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан чечевица
  • 0,5 -1 шт. кабачок молодой
  • 100 г шампиньон
  • по вкусу оливковое масло или растительное без запаха для жарки и для заправки
  • 1 пучок петрушка и укроп по вкусу
  • 0,5 чай.лож. соус чили по желанию
  • 2 шт. помидор
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Сварите коричневую чечевицу как указано на упаковке. Как готовлю ее я? промываю чечевицу под проточной водой при помощи сита. Если есть время, замачиваю бобовые на 30-50 минут, если нет времени, сразу отправляю в сотейник, заливаю холодной водой, довожу до кипения и потом варю на малом огне без крышки минут 30-40. В конце приготовления, солю. Стараюсь оставить чечевицу целой. Слейте лишнюю жидкость.
  2. Параллельно приготовьте кабачки и грибы. Нарежьте кружками кабачки толщиной 0,5-0,7 см. Нагрейте сковороду в растительным маслом и разложите кабачковые кружки.
  3. Добавьте нарезанные тонкими пластинами шампиньоны. жарьте минут 5-6 до румяной корочки, в конце приготовления, посолите и поперчите.
  4. Отправьте к чечевице содержимое со сковороды.
  5. Нарежьте зелень - у меня петрушка и укроп. Добавьте, если имеется - острый соус по вкусу. У меня соус чили (сладко-кислый). Перемешайте.
  6. Нарежьте крупно помидоры, заправьте салат оливковым маслом, сбрызнете соком лимона. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Приятного аппетита! Салат из чечевицы с шампиньоном и помидором готов.
Примечания для рецепта

Советуем вам приготовить чечевичный суп "мерджимек чорбасы" - рецепт здесь

А это теплое блюдо из чечевицы с грибами - рецепт здесь

Может вам понравится гарнир к рыбе или птице из чечевицы с сыром - рецепт здесь