Салат с жареным кабачком яйцом и помидором
Салат с жареным кабачком яйцом и помидором. Если вы хотите быстрое в приготовлении блюдо и при этом, чтобы оно было сытное и в то же время легкое, без мясных и рыбных продуктов. И естественно, вкусное.
Для сытности я пожарила кабачки и сварила яйца. В качестве заправки использовала майонез. Майонез у меня домашний. На фотографии может показаться, что его много в салате (как многие пишут «Салат плавает в майонезе»). Но поверьте, на все это количество продуктов у меня одна столовая ложка.
В салате много шпината, который содержит клетчатку и много полезных веществ. Помидор тоже даст клетчатку, аромат и свежесть.
У меня в салате еще есть зеленый замороженный горошек. Его вы можете заменить на молодой сахарный горох или молодую вареную кукурузу.
Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
10минут |
Время приготовления |
15минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
10минут |
|
Время приготовления |
15минут |
|