Тушеная говядина с черносливом в томатном соусе

Тушеная говядина с черносливом в томатном соусе. Ну что сказать про это блюдо? Готовила его по еврейскому рецепту. Говядина тушится с сухофруктами - черносливом и изюмом. Обязательно стандартный набор овощей для мяса - лук, морковь и чеснок. И томат. Томат можете использовать любой. Свежие помидоры, томатный сок, томаты в собственном соку, томатную пасту или любой томатный соус. У кого что есть, то и берите по своему вкусу и предпочтениям. А еще в блюдо добавляется ржаной хлеб и вместе с ним мясо тушится. Хлеб с томатами внесет кислинку, а сухофрукты дадут мясу сладость. Но "Мясо по-еврейски" готовят по-разному. У каждой семьи свой рецепт. Некоторые ржаной хлеб подают к уже готовому блюду. Поэтому, готовьте как вашей душе угодно. Мне угодно было исключить из рецепта изюм (так как некоторые его не любят) и убрала хлеб, так как у меня не было в наличии ржаного. Но мясо вышло на славу. Очень, очень вкусно.

Кухня

домашняя, европейская

Keyword

блюда из говядины, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, говядина с овощами, мясо, овощи с говядиной, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

2,30 час

Пассивное время

2 час

Порции

на семью

Ингредиенты

600 г говядина
2 шт. лук
2 шт. морковь
4 зуб. чеснок
8 шт. чернослив
2 шт. помидор
1 ст. лож. томатная паста
по вкусу специи
1,5-2 стакан вода

Кухня

домашняя, европейская

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

2,30 час

Пассивное время

2 час

Порции

на семью

Ингредиенты

600 г говядина
2 шт. лук
2 шт. морковь
4 зуб. чеснок
8 шт. чернослив
2 шт. помидор
1 ст. лож. томатная паста
по вкусу специи
1,5-2 стакан вода

Инструкции

Подготовьте продукты по списку. Лук берите большое количество. Визуально столько, сколько и мяса.
Нарежьте лук и морковь как будет вам угодно или как в моем случае. Жарьте на среднем огне с растительным маслом только до мягкости.
А тем временем нарежьте мясо порционными кусочками. Раздвиньте овощи по краям сковороды, в цент выложите мясо и обжарьте сначала ту сторону мяса, которая соприкасается со сковородой, все на том же среднем огне. А потом перемешайте мясо с овощами и продолжайте готовить еще минут пять.
Нарежьте небольшими кусочками томаты, чернослив и чеснок. Переложите к мясу с томатной пастой. Немного сахара и влейте воду. Если бросите еще изюм, сахар тогда не нужен.
Бросьте лавровый лист, перец душистый, перец черный, соль по вкусу. Доведите до кипения и потом на малом огне тушите под крышкой около часа, полтора, а то и два часа. Мясо должно быть мягчайшим.
Тушеная говядина с черносливом в томатном соусе готова. Приятного аппетита!

Белый хлеб с карамелизированным луком

Белый хлеб с карамелизированным луком. Выпечка домашнего хлеба, одно из моих увлечений. Я просто обожаю процесс приготовления хлеба. И хотя на улице страшная жара, но хлеб я выпекаю сама. Магазинный уже много лет не покупаю. И вот сегодня я хочу предложить вам домашний хлеб. Какой же он ароматный получается с карамелизированным луком. И это, пожалуй, один из небольшого списка любимого хлеба. Хотя, любой хлеб домашнего приготовления вкусный. Но вот этот я вам просто очень советую попробовать, если вы еще его не выпекали. Такой хлеб можно есть просто один без ничего, как закуску. А какой получается бутерброд с этим хлебом. Достаточно только смазать его сливочным маслом. Можно положить ломтик любимой колбасы, и жизнь удалась. Можно подать к борщу или супу. Но как вы понимаете, хлеб для сладких французских тостов не годится. Не подавайте его с вареньем к чаю. Это проверенный рецепт хлеба с луком. Вы можете свободно повторить по пошаговым фотографиям и описанию процесс приготовления хлеба. И у вас точно получится. Вы удивитесь, как просто готовить дома выпечку.

Кухня

домашняя

Keyword

Блюда ПП, в духовке, домашний хлеб, завтрак, обед, обед на работу, постные блюда, праздничная выпечка, приготовление на плите, приготовление на сковороде, ужин, хлеб

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

3 час

Пассивное время

2,5 час

Порции

на семью

Ингредиенты

420 г мука
245 мл. вода
3 ст. лож. масло растительное
1 чай. лож. соль
1 чай. лож. сахар
1 чай. лож. дрожжи сухие
1 шт. лук

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

3 час

Пассивное время

2,5 час

Порции

на семью

Ингредиенты

420 г мука
245 мл. вода
3 ст. лож. масло растительное
1 чай. лож. соль
1 чай. лож. сахар
1 чай. лож. дрожжи сухие
1 шт. лук

Инструкции

В теплой воде с ложкой растительного масла разведите дрожжи с сахаром и тремя ложками муки. Перемешайте. Всыпьте часть муки с солью и начинайте замешивать тесто в миске.
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность, вывалите тесто из миски и замешивайте тесто в течение 10 минут.
Миску смажьте растительным маслом и верните в нее тесто. Накройте влажным полотенцем и оставьте на брожение. Уйдет примерно 60 минут.
А тем временем приготовьте лук. На малом огне тушите под крышкой мелко нарезанный лук на оставшемся растительном масле. Тушите лук, а не жарьте, периодически перемешивайте. Когда лук начнет золотиться, выключите огонь и остудите полностью лук или до чуть теплого состояния.
Тут и тесто поднялось. Перекиньте в него лук с маслом из сковороды и перемешайте, как бы по новой замешивая тесто.
Смажьте форму маслом и перенесите тесто и оставьте для поднятия.
Когда тесто поднимется, начинайте разогревать духовку до 200 гр. Хлеб отправляйте в уже разогретую духовку и выпекайте минут 30. Готовность хлеба проверяйте деревянной шпажкой.
Горячий хлеб выньте из формы и не нарезайте его пока он полностью не остынет. А остужать поставьте его на решетку. Белый хлеб с карамелизированным луком готов. Приятного аппетита!

Фрикадельки в томатно-грибном соусе

Фрикадельки в томатно-грибном соусе. Привет, друзья. Сегодня у меня вкусная сковородка с фрикадельками из индейки. Готовится очень просто от начала и до конца в одной посуде. Фрикадельки тушатся в соусе из грибов, молока и томата. На выходе получите действительно ненормально вкусное блюдо, которое можно приготовить в честь любого праздника и конечно в будни. Фарш индейки вы можете заменить на куриный. А грибы шампиньон на любой гриб по вашему усмотрению. Если у вас нет густого томата, используйте томатную пасту 1 столовую ложку. Но молока тогда влейте больше, чтобы фрикадельки погрузились на половину. В процессе тушения, фрикадельки пропитываются соусом и выходят невероятно сочными. На гарнир вы можете приготовить поленту, кус-кус, рис.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из индейки, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, Грибные блюда, Грибы, Грибы с курицей, индейка, котлеты из индейки, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, птица, рецепты вторых блюд, рецепты для детского праздника

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

350 г фарш индейки
0,5 шт. лук красный
150 г сыр сливочный
1 шт. куриное яйцо
по вкусу соль, перец
200 г шампиньон
200 мл. томатный сок
200 мл. молоко

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

350 г фарш индейки
0,5 шт. лук красный
150 г сыр сливочный
1 шт. куриное яйцо
по вкусу соль, перец
200 г шампиньон
200 мл. томатный сок
200 мл. молоко

Инструкции

Очень мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем и яйцом.
На мелкой терке натрите сыр и перемешайте с фаршем. Посолите и поперчите. Формуйте небольшие фрикадельки и отправьте на время в холодильник.
Небольшим кубиком нарежьте грибы и жарьте на оливковом масле минуты три.
Влейте густой томат и молоко. Соль и перец по вкусу. Доведите до кипения.
Выньте из холодильника фрикадельки и разложите в соус. Накройте крышкой и тушите минут 10 на малом огне.
Аккуратно переверните фрикадельки и готовьте еще 10 минут под крышкой.
Фрикадельки в томатно-грибном соусе готовы. Приятного аппетита!

Нектарин на гриле с моцареллой и прошуто

Нектарин на гриле с моцареллой и прошутто

Нектарин на гриле с моцареллой и прошутто. Я готовила салат из этих ингредиентов с базиликом и листьями салата. Было очень вкусно. Сегодня для фуршетного стола решила приготовить бутерброды из тех же ингредиентов. Нектарин можно заменить на персик. И если нет гриля, приготовьте его на обычной сковороде. Собственно готовить здесь нечего, нужно только дольки нектарина разогреть на сливочном масле. Потом соединить на подогретых ломтиках хлеба все ингредиенты. Это отличное сочетание продуктов. Сладкий нектарин хорошо совмещается с ветчиной и сыром моцарелла, который не имеет ярко выраженного вкуса.

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, бутерброды, быстрый завтрак, завтрак, закуски, закуски мясные, идея для завтрака, идея для ужина, нектарин, обед, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фуршетные блюда

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 ломтика батон или хлеб
125 г сыр моцарелла
4 ломтика прошутто или хамон
1 шт. нектарин
1 чай. лож. масло сливочное
по вкусу перец черный

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 ломтика батон или хлеб
125 г сыр моцарелла
4 ломтика прошутто или хамон
1 шт. нектарин
1 чай. лож. масло сливочное
по вкусу перец черный

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для бутербродов.
Разогрейте на сухой сковороде ломтики хлеба. На горячий хлеб разложите моцареллу, предварительно нарвав ее не небольшие кусочки. На сыр положите тончайшие пластины прошуто.
Нектарин нарежьте на дольки и разогрейте на сливочном масле с двух сторон.
Уложите дольки на прошуто и поперчите. Нектарин на гриле с моцареллой и прошуто готовы. Приятного аппетита!

Яйца глазунья с мягким сыром и томатом

Яйца глазунья с мягким сыром и томатом. Ну что можно приготовить быстрее чем яйца глазунья? Можно отрезать ломтик или парочку колбасы и съесть с булкой. Это вкусно, если вы любитель колбасы, но не так полезно. Я хочу предложить простейший вариант завтрака или ужина. Здесь собраны все доступные ингредиенты. И собраны они в одно блюдо гармонично. Добавьте еще клетчатку в качестве любой зелени и вы получите невероятно вкусное блюдо. Сыр берите любой мягкий. У меня робиола. Его вы можете заменить на "янтарь", на сыр "филадельфия", на мягкий сливочный сыр. Можно даже взять творог и перебить его блендером с йогуртом.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, ужин, яйца, яйца с сыром

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г мягкий сыр
2 шт. куриное яйцо
1 ст. лож. масло сливочное
6-8 шт. помидор черри
1 пучок руккола
по вкусу соль, перец

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г мягкий сыр
2 шт. куриное яйцо
1 ст. лож. масло сливочное
6-8 шт. помидор черри
1 пучок руккола
по вкусу соль, перец

Инструкции

Размажьте по тарелке сыр. Толщину слоя определяйте на свой вкус. У меня 100 г.
На сливочном масле жарьте яйца, слегка посолив. Пока жарятся яйца нарежьте томаты небольшими кусочками. У меня томаты черри. Их разрежьте на 2 части.
Готовые яйца перенесите на сыр.
Разбросайте томаты, поперчите и не забудьте про зелень. Яйца глазунья с мягким сыром и томатом готовы. Приятного аппетита!

Вариация на тему «Шакшука»

Вариация на тему "Шакшука"

Вариация на тему "Шакшука". Конечно же это не "шакшука", а яйца жаренные в овощах. Сейчас полно свежих овощей. Пользуйтесь летними дарами, берите любые овощи, свои любимые и те, которые имеются в холодильнике и готовьте свою собственную "шакшуку". Овощи не нужно долго жарить или тушить. Пусть они останутся аль денте и будет невероятно вкусно и что не маловажно, полезно. Многие считают, что "шакшука" это завтрак. Но почему мы не можем приготовить ее на ужин или в обеденное время. Ведь в блюдо входят все продукты, которые без вреда можно есть и на ночь.

Кухня

восточная, домашняя, европейская

Keyword

блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, овощные блюда, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйца, яйца с овощами

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

1 шт. кабачок
1 шт. баклажан
2 зуб. чеснок
10 шт. томаты черри
по вкусу специи
по вкусу зелень
3 шт. куриное яйцо
2-3 ст. лож. масло растительное

Кухня

восточная, домашняя, европейская

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

1 шт. кабачок
1 шт. баклажан
2 зуб. чеснок
10 шт. томаты черри
по вкусу специи
по вкусу зелень
3 шт. куриное яйцо
2-3 ст. лож. масло растительное

Инструкции

Подготовьте продукты для "Шакшуки". Нужно вымыть и высушить бумажным полотенцем овощи.
Чтобы овощи быстро приготовились, нарежьте их не слишком крупно. Чеснок тоже нарежьте (на терку не трите, так он начнет быстро гореть). Налейте масло в сковороду и жарьте овощи на среднем огне пока будете нарезать помидоры.
Томаты разрежьте каждый пополам. Если томат крупный, нарежьте его кубиком, размером похожим на кабачок и баклажан. Посолите, добавьте зиру и кориандр, перемешайте.
И сразу же можно вбивать яйца. Яйца тоже посолите. Накройте крышкой и доведите до готовности.
Готовое блюдо поперчите, посыпьте зеленью. Вариация на тему "Шакшука" готова. Приятного аппетита!

Яйца с жареным мясным фаршем

Яйца с жареным мясным фаршем. У вас жарко? Не хотите париться возле печки? А еще хотите вкусное, быстрое и мясное блюдо? Тогда вам поможет этот рецепт. Здесь быстро жарится фарш. И чем его меньше, тем быстрее он приготовится. Поэтому не загружайте сковороду большим количеством фарша, а жарьте тонкий слой. Я готовлю одну порцию. Можно взять большую сковороду и жарить большее количество фарша на 2-3 персоны, а то и на четыре. Отдельно жарю яйца и посыпаю их готовым горячим фаршем. Невероятно вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. А кто привык сытно есть утром, так почему бы не приготовить такой завтрак.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин, яйца

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

150 г Говяжий фарш
1/3 шт. морковь
1 зуб. чеснок
2 ст. лож. растительное масло
по вкусу специи
2 шт. яйцо
по вкусу зелень

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

150 г Говяжий фарш
1/3 шт. морковь
1 зуб. чеснок
2 ст. лож. растительное масло
по вкусу специи
2 шт. яйцо
по вкусу зелень

Инструкции

Мелко нарежьте морковь и чеснок. Жарьте минуту на растительном масле.
И когда сковорода хорошо разогрелась и чеснок подал свой аромат, забросьте фарш. Сразу не перемешивайте. Путь он схватится снизу и поменяет цвет, минуту, вторую. Теперь можно перемешать и жарьте еще минут 5-7, перемешивая. Посолите, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой еще минут 5-7. Если слишком сухая сковорода, влейте немного воды.
На другой сковороде параллельно пожарьте яйца. Переложите на тарелку.
А сверху перекиньте из сковороды фарш, ложкой поливая жиром из сковороды на желток. Поперчите и посыпьте зеленью. Яйца с жареным мясным фаршем готовы. Приятного аппетита!

Кукурузная каша с персиком

Кукурузная каша с персиком. Предлагаю приготовить вкуснейший завтрак из кукурузной муки или крупы с персиком. Кукурузную кашу или называйте ее полентой, как вам будет угодно, можно приготовить вечером, чтобы утром не тратить на это время. А утром дольки персика разогреть на сливочном масле и полить им уже остывшую кашу. Как я уже выше написала, кашу можно приготовить из крупы или муки, у кого, что есть в кухонном шкафу. Это касается и добавок. У меня был изюм, а можно бросить любые сухофрукты. И сыр фета. Он отлично дополняет своей соленостью кашу со сладкими изюмом и персиком. Хотя, сыр можно взять и сливочный, он полностью растворится и увеличит аромат сливочного масла.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша кукурузная, каши, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 стакан кукурузная мука
1,5 стакан вода
1 горсть изюм
2 шт. персик
50-70 г брынза или сыр фета
2 ст. лож. масло сливочное
по вкусу мед или сахар по желанию

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 стакан кукурузная мука
1,5 стакан вода
1 горсть изюм
2 шт. персик
50-70 г брынза или сыр фета
2 ст. лож. масло сливочное
по вкусу мед или сахар по желанию

Инструкции

Сначала доведите воду до кипения и только теперь тонкой струйкой всыпьте муку или крупу, сразу перемешивая, чтобы не было комочков. Варите до готовности, все время перемешивая, до готовности. Слегка посолите (самую малую щепотку, не забывайте про соленый сыр) и сахар по вкусу. Или замените его медом, но тогда полейте им уже готовое блюдо. Забросьте изюм.
Добавьте сыр и тщательно все перемешайте.
Один персик нарежьте мелким кубиком. Кашу снимите уже с плиты и вмешайте в нее персик.
На сковороде растопите сливочное масло и жарьте на нем ломтики второго персика. Готовую кашу полейте маслом с персиком и медом. Мед по желанию и по вкусу. Кукурузная каша с персиком готова. Приятного аппетита!

Фрикадельки с кабачком и кус-кусом

Фрикадельки с кабачком и кус-кусом. Хочу вам предложить приготовить полноценное блюдо, состоящее из мясных фрикаделек с гарниром из кус-куса и яйца. А к этому набору еще и теплый салат их кабачков. И все эти три блюда готовятся в одной сковороде по очереди. Сначала готовим быстро салат из лука с кабачком. Потом, не поя сковороду, варим в воде фрикадельки. Такой способ приготовления фарша самый полезный. Фрикадельки вынимаем и у нас получился мясной бульон. Вот в нем готовим кус-кус с яйцами самым необычным способом. Собственно, здесь все готовится необычно, но очень и очень вкусно. К блюду вы можете подать еще свежие овощи и зелень.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из круп, блюда из кус-куса, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, гарнир, овощные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, фрикадельки, яйцо глазунья

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20-25 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

фрикадельки

350 г фарш свино-говяжий
по вкусу соль, перец
1 шт. куриное яйцо
4 веточки петрушка
500 мл. вода

гарнир

1 стакан 200 мл кус-кус
по вкусу соль, перец
3 шт. куриное яйцо

теплый кабачковый салат

0,5 шт. лук
2 шт. кабачок небольшого размера
по вкусу специи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20-25 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

фрикадельки

350 г фарш свино-говяжий
по вкусу соль, перец
1 шт. куриное яйцо
4 веточки петрушка
500 мл. вода

гарнир

1 стакан 200 мл кус-кус
по вкусу соль, перец
3 шт. куриное яйцо

теплый кабачковый салат

0,5 шт. лук
2 шт. кабачок небольшого размера
по вкусу специи

Инструкции

Нарежьте мелко лук и обжарьте его до легкой золотистости.
Пока жарится лук, нарежьте полукольцами кабачок. Если кабачок крупный, нарежьте полукольца еще на 2 части. Отправьте к луку и жарьте до мягкости, но чтобы овощ остался целый и слегка оставался хрустящим. Жарим до полуготовности. Соль и перец по вкусу.
Переложите овощи на тарелку, а в эту сковороду влейте воду. Перемешайте все ингредиенты для фрикаделек. Формуйте фрикадельки и когда вода закипит, забросьте их. Варите до готовности минут 10. У меня фрикадельки размером с грецкий орех. Выньте шумовкой фрикадельки на тарелку.
А в кипящий бульон (где варились фрикадельки) засыпьте кус=кус. Чуть посолите, перемешайте.
И сразу же вбейте на кус-кус яйца. Посолите. Накройте крышкой, сделайте самый малый огонь и доведите яйца до нужной консистенции. Консистенцию желтка определяйте по своему вкусу.
Не забудьте крупу и яйца поперчить.
Перенесите порционно кус-кус с яйцом по тарелкам. Добавьте к гарниру теплый салат из кабачка и мясное главное блюдо - фрикадельки. Фрикадельки с кабачком и кус-кусом готовы. Приятного аппетита!

Жареные бананы с мороженым

Жареные бананы с мороженым. Эти жареные бананы с корицей на сливочном масле очень хороши. Их приготовление займет всего несколько минут и они превратятся из скучных бананов в замечательный десерт. Жареные бананы! Я не знаю, что с ними происходит после нагрева, но Вау, они становятся вкуснейшими, сладкими. От скучного до потрясающего результата всего несколько минут. Их можно есть просто так, а можно вознести до небес, подав к горячим бананам холодное мороженое. А можете съесть с йогуртом, со взбитыми сливками, с блинчиками или подайте их на французских тостах. Или приготовьте салат из свежих фруктов и ягод, добавив жареные бананы.

Keyword

блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, мороженое, обед, полдник, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, сытный завтрак, фруктовый десерт

Время подготовки

3 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. банан
1 ст. лож. масло сливочное
0,5 чай. лож. корица
по вкусу мороженое для подачи
по вкусу мед по желанию
1 ст. лож. кунжут по желанию

Keyword

Время подготовки

3 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. банан
1 ст. лож. масло сливочное
0,5 чай. лож. корица
по вкусу мороженое для подачи
по вкусу мед по желанию
1 ст. лож. кунжут по желанию

Инструкции

Очистите бананы и нарежьте пятаками толщиной 1-1,5 см.
Растопите сливочное масло с корицей. И здесь еще должен присутствовать мед или сахар. Мед я не стала использовать по причине, что при нагреве он из полезного превращается во вредный продукт. А сахар не добавила, так как мед буду использовать уже в готовом виде. Но кто хочет получить карамельную корочку у бананов, тогда добавьте на этом шаге мед или сахар.
Разложите кружки бананов и жарьте до золотистого цвета с двух сторон. По 2-3 минуты каждую сторону.
Жареные бананы с мороженым готовы. разложите по тарелкам, сверху уложите мороженое и полейте чуть жидким медом. Еще можно притрусить шоколадом и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!