Keyword: блюда легкие в приготовлении

Желейный десерт на молоке с бананом

Распечатать рецепт
 Желейный десерт на молоке с бананом
Желейный десерт на молоке с бананом. Это десерт без выпечки. Да, но огонь понадобится. Очень простой в приготовлении десерт, который вы можете подать на завтрак, обед или ужин, а еще на полдник или на праздничный стол. А может вы ищите что-то вкусное, полезное на романтический вечер? Тогда попробуйте это желе. И да, это желе еще полезней, чем с сахаром. Здесь банан полностью заменит сахар. Банан у меня замороженный, как и ягоды. Но, конечно же, используйте свежие продукты, если они есть. Чем еще хороши желейные десерты? Их можно готовить заранее и хранить в холодильнике. Для подачи такого десерта можно взять любую прозрачную посуду. Хорошо будут смотреться небольшие баночки с крышками.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, Блюда из молока, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, для детей, желе, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, молочный крем, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-4 порции
Ингредиенты
  • 500 мл. молоко
  • 16 г желатин
  • 50 мл. вода
  • 2 шт. банан
  • 100 г ягоды
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, Блюда из молока, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, для детей, желе, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, молочный крем, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-4 порции
Ингредиенты
  • 500 мл. молоко
  • 16 г желатин
  • 50 мл. вода
  • 2 шт. банан
  • 100 г ягоды
Инструкции
  1. Банан у меня замороженный и уже нарезанный. Нарежьте банан и отправьте в молоко. Поставьте на огонь и доведите до кипения, сразу снимите с огня и вилкой или мялкой для картофеля, разомните банан в пюре. А можете оставить небольшие кусочки банана.
  2. В холодной (но не в горячей) воде распустите желатин. На это уйдет минут пять. Чуть разогрейте его на водяной бане, чтобы он полностью растворился.
  3. Перелейте желатин в молоко с бананом. Перемешайте.
  4. Всыпьте ягоды, у меня красная смородина с малиной замороженные. Перемешайте. Разложите по формочкам, остудите и отправьте в холодильник для полного застывания на часа два.
  5. Желейный десерт на молоке с бананом готов. Приятного аппетита!

Овсяный крамбл с творогом и фруктами

Распечатать рецепт
 Овсяный крамбл с творогом и фруктами
Овсяный крамбл с творогом и фруктами. Такой потрясающий крамбл вы можете приготовить вечером и подать на завтрак в остывшем состоянии. А можно приготовить и подать как десерт в горячем виде с шариком холодного мороженого. Готовится эта запеканка проще простого из доступных ингредиентов, которые можно заменить на те, что есть у вас под рукой. К примеру, вы можете взять грушу и малину, персик и инжир, малину или сливу любого сорта. Творог вы можете заменить на рикотту или брынзу. Сметана заменит йогурт, если его нет. А к овсяным хлопьям можно вмешать любые орехи или семечки. Оливковое масло замените на сливочное.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, крамбл, пирог с творогом, полезный завтрак, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин
  • 2 ст. лож. изюм
  • 100 г овсяные хлопья
  • 1/3 стакан семечки подсолнуха
  • 3 ст. лож. кунжут
  • 30 мл. молоко
  • 20 мл. оливковое масло
  • 250 г творог
  • 150 мл. йогурт
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, крамбл, пирог с творогом, полезный завтрак, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин
  • 2 ст. лож. изюм
  • 100 г овсяные хлопья
  • 1/3 стакан семечки подсолнуха
  • 3 ст. лож. кунжут
  • 30 мл. молоко
  • 20 мл. оливковое масло
  • 250 г творог
  • 150 мл. йогурт
Инструкции
  1. В подходящую форму для запекания выложите первым слоем нарезанные небольшим кубиком яблоко и нектарин.
  2. Смешайте творог с йогуртом и молоком. Если творог жидковат, тогда молоко не добавляйте.
  3. Распределите творожную массу ровным слоем по фруктам. Посыпьте изюмом.
  4. Соедините все сухие компоненты и перемешайте с оливковым маслом.
  5. Выложите третьим ровным слоем.
  6. Отправьте в духовку при температуре 180 гр. и запекайте 30 минут.
  7. Овсяный крамбл с творогом и фруктами готов. Приятного аппетита!

Котлеты под луковым соусом с тушеной капустой и томатом

Распечатать рецепт
 Котлеты под луковым соусом с тушеной капустой и томатом
Котлеты под луковым соусом с тушеной капустой и томатом. Предлагаю приготовить котлеты из смешанного фарша с сыром пармезан под луковым соусом. Подайте котлету с таким соусом в разрезанной булке и будет замечательный гамбургер. Но я предлагаю более полезный вариант. И вместо булки приготовить за две минуты жареную капусту с томатами. "Жареная" - это слишком громко сказано. Капуста жарится буквально две минуты. И даже не жарится, а просто смягчается на горячей сковороде и пропитывается сливочным ароматом. Это, конечно, если вы возьмете остроконечную или молодую капусту. Можно использовать пекинскую. Но если у вас только белокочанная и уже зрелая, просто жарьте ее чуть дольше до размягчения. Впрочем, до какого состояния жарить капусту вы и сами знаете. Это на ваш вкус.
Кухня бельгийская, Бельгия, домашняя
Keyword блюда из капусты, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, блюда с капустой, гарнир, идея для ужина, котлеты, котлеты из говядины, котлеты из свинины, обед, овощные салаты, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из капусты, тушеная капуста, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г фарш свино-говяжий
  • 100 г сыр пармезан или другой твердых сортов
  • 1 шт. яйцо
  • 1 ст. лож. масло сливочное и растительное
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. лук белый салатный
  • 1 ст. лож. горчица дижонская
  • 1 ст. лож. крахмал или мука
  • по вкусу перец кайен или чили
  • 1 чай. лож. мед
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 150 мл. вода
гарнир из капусты
  • 350 г капуста остроконечная
  • 7-8 шт. томаты черри
  • щепотка мускатный орех
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Кухня бельгийская, Бельгия, домашняя
Keyword блюда из капусты, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, блюда с капустой, гарнир, идея для ужина, котлеты, котлеты из говядины, котлеты из свинины, обед, овощные салаты, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из капусты, тушеная капуста, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г фарш свино-говяжий
  • 100 г сыр пармезан или другой твердых сортов
  • 1 шт. яйцо
  • 1 ст. лож. масло сливочное и растительное
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. лук белый салатный
  • 1 ст. лож. горчица дижонская
  • 1 ст. лож. крахмал или мука
  • по вкусу перец кайен или чили
  • 1 чай. лож. мед
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 150 мл. вода
гарнир из капусты
  • 350 г капуста остроконечная
  • 7-8 шт. томаты черри
  • щепотка мускатный орех
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Смешайте фарш с сыром на терку, яйцом, соль и перец и мелко нарезанный лук. Для котлет используйте 1/4 часть лука. Перемешайте.
  2. Растопите в сковороде ложку масла, формуйте котлеты и обжарьте до румяной корочки с двух сторон. Остаток лука нарежьте полукольцами и отправьте в горячую сковороду к приготовленным котлетам. Котлеты нужно на время вынуть. А лук довести до мягкого состояния.
  3. Теперь к луку добавьте горчицу, мед, муку, соль, перец, перец чили, воду, сок лимона или уксус. Перемешайте, чтобы не было комочков от муки.
  4. И верните котлеты в соус. Накройте крышкой и тушите на самом малом огне минут пять. Можно и десять, но следите, чтобы соус не пригорел. Разложите котлеты по тарелкам. Соус перелейте в подходящую посуду. Протрите аккуратно горячую сковороду бумажной салфеткой и верните на огонь.
  5. Добавьте сливочное масло и нашинкованную капусту. Сразу посолите, поперчите и натрите щепотку мускатного ореха. Перемешайте и забросьте половинки томатов черри. Готовьте до мягкости капусты. У меня ушло на все минуты две. Остроконечная капуста очень нежная.
  6. Котлеты под луковым соусом с тушеной капустой и томатом готовы. Приятного аппетита!

Салат из кабачка с вялеными томатами и сыром

Распечатать рецепт
 Салат из кабачка с вялеными томатами и сыром
Салат из кабачка с вялеными томатами и сыром. Спорим, что такого салата вы точно не готовили. Это невероятно вкусное блюдо за считанные минуты. Салат вы можете подавать теплым или остывшим. Его вы можете подать как самостоятельное блюдо, особенно хорошо приготовить на ужин. Или подайте на обед как гарнир к рыбе, приготовленной на пару или в духовке. Для салата я использую мягкий козий сыр. Но его можно заменить на другой, любой мягкий сыр. Если нет у вас вяленых томатов, просто не добавляйте их. А добавьте больше оливок. Оливки любого сорта. И еще один момент. Не сможете нарезать кабачок тонкими "Языками", нарежьте кабачок поперек на тонкие ломтики. А если уберете из салата сыр, то у вас получится постное блюдо.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат с кабачком, салат с оливками, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, теплый салат, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10-15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. кабачок молодой маленькие
  • 3 ст. лож. томаты вяленые
  • 10-15 шт. оливки
  • 150-200 г зелень - микс
  • 100 г сыр мягкий козий
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст. лож. сок лимона
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 5-8 лист мята
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат с кабачком, салат с оливками, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, теплый салат, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10-15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. кабачок молодой маленькие
  • 3 ст. лож. томаты вяленые
  • 10-15 шт. оливки
  • 150-200 г зелень - микс
  • 100 г сыр мягкий козий
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст. лож. сок лимона
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 5-8 лист мята
Инструкции
  1. Прямо в сковороду нарежьте при помощи овощечистки молодой кабачок тонкими полосками. Влейте ложку оливкового масла и поставьте на плиту. Огонь большой. Забросьте половинки зубчика чеснока.
  2. Жарьте кабачки до мягкого состояния. Когда полоски кабачка потеряют свой хруст, посолите и поперчите. Снимите с плиты.
  3. Пока готовились кабачки, подготовьте площадку из любой зелени.
  4. И отправьте все со сковороды на зелень. Разбросайте вяленые томаты.
  5. Оливки и сыр. Приготовьте эмульсию из сока лимона, оливкового масла, перец и нарезанная мята. Полейте эмульсией салат. Салат из кабачка с вялеными томатами и сыром готов. Приятного аппетита!

Овощной суп с куриными колбасками

Распечатать рецепт
 Овощной суп с куриными колбасками
Овощной суп с куриными колбасками. И в след за вторым блюдом из колбасок и картофельным салатом выкладываю рецепт первого блюда. Это будет суп из сезонного набора овощей с теми же колбасками. Если вы не видели предыдущий рецепт, то повторяюсь. Колбаски у меня из куриного мяса. Но возможны другие варианты. Советую приготовить такой суп. Если у вас нет времени на приготовление мясного бульона, а постный суп не хочется, тогда на выручку приходит домашняя колбаска. Все очень просто, быстро, без лишних хлопот. Набор овощей на ваш выбор, по сезону. Готовлю суп от начала и до конца в одной кастрюле. Вкуснейший суп на обед или ужин, надеюсь вам понравится.
Кухня домашняя
Keyword блюда из колбасок, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, для детей, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), Легкий ужин, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, суп из овощей, суп куриный, Суп с колбасками, супы, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. купаты (сырые колбаски)
  • 1 шт. картофель крупный
  • 1 шт. лук мелкий
  • 1 шт. морковь средний
  • 10 шт. фасоль стручковая
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. кабачок
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 2 ст. лож. сливки
  • по вкусу вода густоту супа регулируйте по вкусу
  • по вкусу специи
Кухня домашняя
Keyword блюда из колбасок, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, для детей, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), Легкий ужин, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, суп из овощей, суп куриный, Суп с колбасками, супы, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. купаты (сырые колбаски)
  • 1 шт. картофель крупный
  • 1 шт. лук мелкий
  • 1 шт. морковь средний
  • 10 шт. фасоль стручковая
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. кабачок
  • 2 ст. лож. масло сливочное
  • 2 ст. лож. сливки
  • по вкусу вода густоту супа регулируйте по вкусу
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Овощи нужно вымыть и нарезать не очень крупными кусочками. Нарезка на ваше усмотрение. Можно кубиком, соломкой, кому как нравится.
  2. В кастрюлю выложите нарезанные лук, морковь, болгарский перец, кабачок, стручковая фасоль, чеснок. Добавьте масло сливочное или растительное. Поставьте на небольшой огонь и тушите, перемешав минут пять, десять. Не зажаривайте овощи.
  3. А пока овощи тушатся, подготовьте картофель и нарежьте колбаски на сегменты.
  4. К овощам сначала отправьте картофель.
  5. Залейте водой и доведите суп до кипения.
  6. В кипящий суп отправьте сегменты колбасок. Варите 15 минут. Теперь суп посолите, добавьте специи на ваш выбор и варите еще пять минут. Через пять минут, влейте в суп сливки или сметану, поперчите и когда суп еще раз закипит, снимайте с плиты.
  7. Овощной суп с куриными колбасками готов. Приятного аппетита!

Домашние колбаски с нутом и томатами черри

Распечатать рецепт
 Домашние колбаски с нутом и томатами черри
Домашние колбаски с нутом и томатами черри. Сюрпризом в этом блюде является нут. Тем не менее он хорошо сочетается с жареными колбасками, картофелем пюре и помидорами. Немного горчицы на колбасках придает дополнительную остроту. Но это по вкусу и желанию. Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин, возьмите на заметку этот рецепт. Я уверена, что он вас не разочарует. Внесите что-то новенькое в свое повседневное меню. У меня нут темного сорта, консервированный. Вы можете взять нут светлый. Нет нута, его отлично заменит консервированная фасоль белая, или темная. Колбаски у меня куриные, но здесь возможна замена на ваш вкус.
Кухня бельгийская, домашняя
Keyword блюда из картофеля, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), нут, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, пюре из картофеля, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат картофельный, салат с нутом, салат с фасолью, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 50 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. домашние колбаски - купаты
  • 1+2 ст. лож. масло сливочное
  • 300 г картофель
  • 100 г нут или фасоль
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 1 шт. лук небольшой
  • по вкусу базилик или кинза
  • по вкусу соль
  • щепотка мускатный орех
  • 2 зуб. чеснок
Кухня бельгийская, домашняя
Keyword блюда из картофеля, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), нут, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, пюре из картофеля, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат картофельный, салат с нутом, салат с фасолью, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 50 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. домашние колбаски - купаты
  • 1+2 ст. лож. масло сливочное
  • 300 г картофель
  • 100 г нут или фасоль
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 1 шт. лук небольшой
  • по вкусу базилик или кинза
  • по вкусу соль
  • щепотка мускатный орех
  • 2 зуб. чеснок
Инструкции
  1. В сковороде с ложкой сливочного масла жарьте колбаски до готовности. Я сначала их обжариваю до румяности на огне чуть выше среднего с трех сторон. Потом огонь убавляю до минимума и тушу под крышкой еще минут 10-15.
  2. Параллельно нужно сварить картофель с чесноком в подсоленной воде до готовности. Тоже параллельно нарезать мелко лук и жарить в кастрюле или в другой сковороде на ложке сливочного масла до чуть золотистого цвета.
  3. Готовый картофель перекиньте в кастрюлю с луком без жидкости.
  4. Разомните картофель в пюре, добавьте сливочное масло или сливки, мускатный орех, нут или фасоль без жидкости. Перемешайте.
  5. Нарежьте на 2 или 4 части томаты и забросьте в пюре вместе с листьями базилика или кинзой. Перемешайте.
  6. Сразу же подавайте с колбасками. Домашние колбаски с нутом и томатами черри готовы. Приятного аппетита!

Тушеная курица в соусе из овощей

Распечатать рецепт
 Тушеная курица в соусе из овощей
Тушеная курица в соусе из овощей. Перед вами рецепт курицы с овощами. Он приготовлен по мотивам кавказской кухни. Много овощей, они же и будут гарниром и кавказские специи. Специи любые, ваши любимые. У меня хмели-сунели и кавказская сухая аджика. Можно аджику использовать жидкую, домашнего приготовления. Еще у меня итальянские томаты в собственном соку, которые многие закрываю дома. Или используйте любимый свой томатный соус. Курица готовится от начала и до конца в одной большой сковороде. Такое блюдо готовится просто, но оно планирует попасть на праздничный стол. И конечно готовьте в выходные и будние дни. Курица хороша и после холодильника. Хотите, разогрейте, а хотите, съешьте в холодном виде. Как я уже написала выше, овощи могут быть гарниром, тогда бросьте больше овощей. А можно еще сварить рис или пасту в качестве гарнира.
Кухня средиземноморская
Keyword блюда из куриных ножек, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, идея для ужина, Крещение, куриная грудка, куриные крылья, куриные окорочка, курица, Легкий ужин, маринад для курицы, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. курица
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 1 шт. лук
  • 2 шт. болгарский перец
  • 1 шт. сельдерей стебель
  • 1 шт. кабачок молодой
  • 1/4 шт. фенхель
  • 4 зубчик чеснок
  • 1 ст. лож. томатная паста
  • 1 чай. лож. хмели-сунели
  • 1 ст. лож. аджика сухая
  • 1 стакан томаты в собственном соку
Кухня средиземноморская
Keyword блюда из куриных ножек, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, идея для ужина, Крещение, куриная грудка, куриные крылья, куриные окорочка, курица, Легкий ужин, маринад для курицы, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. курица
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 1 шт. лук
  • 2 шт. болгарский перец
  • 1 шт. сельдерей стебель
  • 1 шт. кабачок молодой
  • 1/4 шт. фенхель
  • 4 зубчик чеснок
  • 1 ст. лож. томатная паста
  • 1 чай. лож. хмели-сунели
  • 1 ст. лож. аджика сухая
  • 1 стакан томаты в собственном соку
Инструкции
  1. Разрежьте курицу на удобные для еды части. Хотите, оставьте окорочка, хотите, разрежьте их на ножки и бедра. У меня небольшая курица и ее разделила на ножки, крылья, бедра и грудку вместе со спинкой. Курицу нужно посолить и поперчить и обжарить с двух сторон до румяной корочки на ложке растительного масла. Курицу на время переложите на тарелку.
  2. А в сковороду забросьте овощи. Пока жарилась курица, нужно было подготовить перец, лук, кабачок, чеснок, фенхель и сельдерей. На фотографии видно как я нарезала. У меня крупная нарезка. Два вида перца - красный мясистый и один тонкокожий желтый. Если нет какого-то овоща, можно не добавлять. Жарьте овощи на среднем огне минуты три.
  3. Через три минуты добавьте томатную пасту и томаты в собственном соку и аджику острую. Специи следом. Соль, перец и хмели-сунели. Перемешайте и доведите до кипения.
  4. Освобождая место, верните части курицы в сковороду, раздвигая овощи. Накройте крышкой и тушите минут 45.
  5. Курица готова. Зовите всех к столу.
  6. Тушеная курица в соусе из овощей готова. Приятного аппетита!

Сырная овсянка с беконом и яйцом

Распечатать рецепт
 Сырная овсянка с беконом и яйцом
Сырная овсянка с беконом и яйцом. Многим овсяная утренняя каша представляется сразу в сладком виде, с ягодами и фруктами, с медом и орехами. Но кто откажется от такой пикантной каши из овсянки с хрустящим беконом и яйцом с нежной консистенцией. И с ароматом сливочного сыра. Хотя сыр вы можете использовать с более ярким ароматом. Например - горгонзола или бри. Чтобы утром приготовление такого завтрака не заняло много времени, можно сэкономить десять минут и приготовить заранее бекон. А если вам мало начинки для овсянки, вы всегда можете добавить жареные грибы, вяленые томаты, оливки, каперсы.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 полоски бекон варено-копченый мелко нарезанный
  • 1 стакан овсяные хлопья
  • 100 г сыр пармезан
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 1 стакан вода
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 полоски бекон варено-копченый мелко нарезанный
  • 1 стакан овсяные хлопья
  • 100 г сыр пармезан
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 1 стакан вода
Инструкции
  1. Нарежьте мелко бекон и забросьте в сковороду на малый огонь. Медленно готовьте, вытапливая жир из бекона, пока он станет хрустящим. На это уйдет минут семь, десять.
  2. Выньте из сковороды бекон, а в жир высыпьте овсяные хлопья. Сразу перемешайте и обжарьте в течение 15 секунд. Теперь влейте воду и готовьте под крышкой минут пять.
  3. Натрите сыр на мелкой терке и почти весь пересыпьте в готовую овсянку, перемешайте.
  4. Переложите овсянку по тарелкам. Сверху посыпьте оставшимся сыром. А в сковороде приготовьте яйца. Я жарила скрэмбл, но возможны другие варианты, которые ближе вам.
  5. Разложите яйца по тарелкам и посыпьте хрустящим беконом. Сырная овсянка с беконом и яйцом готова. Приятного аппетита!

Жареная курица с картофельным салатом

Распечатать рецепт
 Жареная курица с картофельным салатом
Жареная курица с картофельным салатом Пока еще погода позволяет, вы можете приготовить это блюдо на даче, используя гриль. Или, как в моем случае, использовать обычную плиту. Любите продукты из духовки, пожалуйста. В ней вы запечете и курицу и картофель в мундире для салата. Рецепт можно исполнить где угодно. Я буду жарить курицу, при этом понемногу смазывать кисло-сладкой глазурью с капелькой остроты. Будет невероятно вкусно. А подавать буду с салатом из свежего огурца, шпината и картофеля в мундире. Салат не отстает по вкусу от курицы. Даже не знаешь, что в первую очередь съесть.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из куриных ножек, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, куриные окорочка, курица, курица с картофелем, обед, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат с курицей, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2-4 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные окорочка
  • 16 шт. картофель в мундире
  • 100 г шпинат
  • 1 шт. огурец
  • по вкусу масло растительное
глазурь для курицы
  • 1 ст. лож. горчица дижонская
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1 ст. лож. уксус яблочный
  • 0,5 чай. лож. паприка копченая
  • по вкусу перец
  • 0,5 чай. лож. мед
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из куриных ножек, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, куриные окорочка, курица, курица с картофелем, обед, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат с курицей, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2-4 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриные окорочка
  • 16 шт. картофель в мундире
  • 100 г шпинат
  • 1 шт. огурец
  • по вкусу масло растительное
глазурь для курицы
  • 1 ст. лож. горчица дижонская
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1 ст. лож. уксус яблочный
  • 0,5 чай. лож. паприка копченая
  • по вкусу перец
  • 0,5 чай. лож. мед
Инструкции
  1. Залейте картофель холодной водой, добавьте лавровый лист, орегано и соль. Варите картофель до готовности, но лучше проконтролировать, чтобы картофель сохранил форму, остался упругим.
  2. Тем временем приготовьте глазурь для курицы. Тщательно перемешайте все ингредиенты для глазури. Если вы любите поострее, добавьте еще острый перец по вкусу.
  3. На горячей сковороде уже жарится слегка подсоленная курица. Я разрезала окорочка на ножку и бедра. Жарьте первую до румяной корочки, переверните и жарьте вторую сторону до корочки. А теперь, смазывайте при помощи кисточки глазурью курицу и переворачивайте, смазывайте вторую сторону и так переворачивая, смазывайте пока закончится глазурь. Когда будете готовить глазурь, не добавляйте много меда, он будет гореть, а вам нужно до готовности жарить курицу.
  4. А пока курица еще жарится без глазури, приготовьте основу для салата. Нарежьте тонкими ломтиками огурец и смешайте с листьями шпината, соль, перец, оливковое масло по вкусу. Выдавите сок лимона или используйте уксус.
  5. С картофеля слейте полностью жидкость, клубни промокните бумажным полотенцем и раздавите дном стакана. Отодвиньте курицу в сторону и жарьте картофель с двух сторон до румяности. Важный момент. Если курица еще до конца не готова, картофель не кладите в сковороду. Если курица уже готова, можно ее вынуть и разложить картофель.
  6. Готовый картофель отправьте в салатник к огурцам и шпинату. Да, прямо горячий картофель к свежим огурцам. Перемешайте.
  7. Подавайте салат с курицей на одном блюде или отдельно. Решать вам. Жареная курица с картофельным салатом готовы. Приятного аппетита!

Фасоль со шпинатом и сыром

Распечатать рецепт
 Фасоль со шпинатом и сыром
Фасоль со шпинатом и сыром. В последнее время, я все чаще и чаще готовлю различные блюда с фасолью и приучаю к ней семью. Она полезная и сытная. Хороша для постных блюд. И если вы не просто будете есть ее из банки, а приготовите с ней салат или второе блюдо с добавлением различных овощей, то это не только будет полезно, но и вкусно. Естественно, используйте для фасолевых блюд различную зелень в качестве клетчатки и специи. У меня сегодня простейший рецепт фасоли со шпинатом и сыром. А поддержит фасоль яйцо глазунья и свежий, мясистый, сладковатый помидор.
Кухня домашняя
Keyword блюда из бобовых, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат с фасолью, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г фасоль консервированная или вареная
  • 0,5 шт. лук красный
  • 1 зуб. чеснок
  • 200 г шпинат
  • 100 г сыр твердый
  • 2 шт. яйцо глазунья
  • 1 шт. помидор
  • по вкусу сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из бобовых, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат с фасолью, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г фасоль консервированная или вареная
  • 0,5 шт. лук красный
  • 1 зуб. чеснок
  • 200 г шпинат
  • 100 г сыр твердый
  • 2 шт. яйцо глазунья
  • 1 шт. помидор
  • по вкусу сок лимона
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Нарежьте мелко лук и чеснок. Забросьте лук с ложкой растительного масла в сковороду и на среднем огне готовьте до мягкости. Слегка посолите сразу.
  2. Когда лук утратил свой первичный аромат и упругость, забросьте к нему фасоль с жидкостью из банки вместе с чесноком. Все перемешайте и готовьте все на том же среднем огне, пока чеснок утратит свой знойный аромат. Попробуйте на вкус фасоль. Соль и перец по вкусу.
  3. И добавляйте к фасоли листья шпината. Если они сразу не вмещаются в сковороду, добавляйте его постепенно или поменяйте сковороду, возьмите большую.
  4. Когда шпинат утратит свою жидкость и станет послушным, мягким, всыпьте половину натертого на мелкой терке, сыр. После того как перемешаете, сразу разложите по тарелкам.
  5. Быстренько жарим яйца, благо сковорода еще горячая. И нарежьте помидоры. У меня большой помидор пошел на две порции. Сбрызнете соком лимона фасоль. Посыпьте оставшимся сыром. Все блюдо поперчите. Фасоль со шпинатом и сыром готовы. Приятного аппетита!