Keyword: блюда легкие в приготовлении

Салат с тунцом и белой фасолью

Распечатать рецепт
 Салат с тунцом и белой фасолью
Салат с тунцом и белой фасолью. Хочу поделиться с вами одним из моих любимых салатов. У меня рыбные консервы, а особенно тунец, постоянные частые гости в шкафу. Так и фасоль. Если нет заныканной консервированной баночки, тогда фасоль заранее сваренная фасоль лежит в морозильной камере. И они часто выручают, когда в холодильнике нет готовой еды. У меня много рецептов с консервированным тунцом и все они любимые. Может потому, что я обожаю эти консервы. А еще рецепт хорош тем, что готовится очень быстро. И вкусно, вкусно. Попробуйте обязательно.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из моркови, блюда из рыбных консервов, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из моркови, салат с фасолью, салаты, салаты без майонеза, салаты из морепродуктов, салаты простые, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 180 г консервированный тунец в масле
  • 150 г листья шпината
  • 1 шт. морковь крупная
  • 250 г фасоль вареная или консервированная
  • 0,5 шт. лук белый салатный
  • 1 ст. лож. сахар
  • 50 мл. сок лимона или уксус
  • 100 мл. вода холодная
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из моркови, блюда из рыбных консервов, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из моркови, салат с фасолью, салаты, салаты без майонеза, салаты из морепродуктов, салаты простые, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 180 г консервированный тунец в масле
  • 150 г листья шпината
  • 1 шт. морковь крупная
  • 250 г фасоль вареная или консервированная
  • 0,5 шт. лук белый салатный
  • 1 ст. лож. сахар
  • 50 мл. сок лимона или уксус
  • 100 мл. вода холодная
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Сначала замаринуйте лук. У меня уже готовая консервированная фасоль и морковь я варю быстро. Поэтому беру салатный белый лук, он быстрее маринуется, чем репчатый. Но если у вас есть время, тогда берите любой лук. Или маринуйте его заранее. Маринованный лук отлично себя ведет долгое время в холодильнике. Нарежьте тонкими полукольцами лук, залейте 100 мл. холодную воду, уксус или сок лимона и сахар. Перемешайте, отжимая слегка лук.
  2. Пока лук маринуется нужно подготовить морковь. Я его чищу и сразу нарезаю ломтиками, размером, как они и будут в салате. Заливаю водой, слегка подсаливаю и варю после закипания, минут пять. А пока морковь варится, соединяю фасоль без жидкости и тунец без масла. Но масло в банке сохраните.
  3. Добавьте шпинат и пока не перемешивайте.
  4. С моркови слейте жидкость. Горячие ломтики моркови, отправьте на шпинат и сразу салат перемешайте. Когда на шпинат попадет горячая морковь, он станет немного мягче, но хруст останется.
  5. Осталось добавить лук. Лук, естественно, без маринада. Поперчите и перемешайте. Попробуйте салат на соль. Если она нужна, посолите. И добавьте масло из банки, где был тунец. Масло добавляйте на свое усмотрение. Если у вас тунец в собственном соку, тогда его нужно слить, а масло используйте уже бутылочное, любое растительное.
  6. Салат с тунцом и белой фасолью готов. Приятного аппетита!

Дамский десерт

Распечатать рецепт
 Дамский десерт
Дамский десерт. Этот замечательный десерт можно отнести к всеми любимой категории "Ленивая хозяйка". Десерт готовится за минут десять, не прикладываете большие усилия и при этом на выходе получаете вкуснейший десерт. Он еще и полезный. Подойдет как для завтрака, для полдника, для ужина. Можно подать на любой праздничный стол для взрослых и детей. И конечно, на такой десерт в первую очередь нужно обратить женской половине. Ведь не даром у него название "Дамский". Здесь вы можете использовать любой состав фруктов и ягод. Меняйте их по сезону. А какой жирности брать творог, это выбор ваш. Орехи любые, даже можно посыпать семечками тыквы или подсолнуха. Семенами льна, маком, чиа, кунжут.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, нектарин, полдник, полезный завтрак, праздничная выпечка, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с творогом, салат с яблоком, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин или персик
  • 60 мл. вода
  • по вкусу орехи
  • 120 г йогурт или сметана
  • 250 г творог или рикотта
  • 4 чай. лож. джем персиковый
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, нектарин, полдник, полезный завтрак, праздничная выпечка, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, романтический ужин, салат с творогом, салат с яблоком, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. нектарин или персик
  • 60 мл. вода
  • по вкусу орехи
  • 120 г йогурт или сметана
  • 250 г творог или рикотта
  • 4 чай. лож. джем персиковый
Инструкции
  1. Протертый творог или рикотту соедините с йогуртом без наполнителей и тщательно все вымешайте до состояния однообразной пасты. Сладости я не добавляю, но это мой выбор. А вы можете добавить мед или сироп, если не можете без сладостей. Но обратите внимание, дальше будет сладость.
  2. Нарежьте фрукты на кусочки такого размера, чтобы удобно было есть десерт. У меня яблоко и нектарин. Влейте воду в сковороду и перенесите в нее фрукты. Доведите до кипения и тушите без крышки, чтобы выпаривалась жидкость, до мягкости фруктов. Но не передержите их. Они должны стать мягче, но сохранить форму. И здесь я не добавляла сахар. Но если фрукты уж слишком кислые, тогда их можно полить медом прямо в стакане, но не в сковороде.
  3. Собираем десерт. По стаканам разложите фрукты.
  4. Сверху джем на ваше усмотрение. У меня персиковый. Количество джема кладите на свое усмотрение. У меня чай. лож. с верхом на порцию.
  5. И сырную массу. Посыпьте орешками. Дамский десерт готов. Приятного аппетита!

Йогуртовый суп с рисом на курином бульоне

Распечатать рецепт
 Йогуртовый суп с рисом на курином бульоне
Йогуртовый суп с рисом на курином бульоне. Перед вами замечательный суп на курином бульоне с обычным набором овощей. Овощи сезонные и их можно менять на свое усмотрение. Бульон тоже берите любой - овощной или даже воду. В этом супе главное йогуртовая заправка с яичным желтком. Она то и задает весь вкус супу. Казалось бы - йогурт и его совсем мало, но он делает суп нежным, легким. Если не верите, вам остается только сварить его и попробовать. Очень вам советую приготовить это первое блюдо.
Кухня домашняя
Keyword блюда из риса, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, Легкий ужин, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, суп из овощей, суп куриный, суп с крупой, суп с рисом, супы, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • 70 г рис
  • 2 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • 0,5 шт. лук
  • 0,5 шт. сельдерей стебель
  • 1 шт. болгарский перец
  • 100 мл. йогурт
  • 1 шт. желток яичный
  • по вкусу специи
Кухня домашняя
Keyword блюда из риса, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, Легкий ужин, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, суп из овощей, суп куриный, суп с крупой, суп с рисом, супы, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 25 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • 70 г рис
  • 2 шт. картофель
  • 1 шт. морковь
  • 0,5 шт. лук
  • 0,5 шт. сельдерей стебель
  • 1 шт. болгарский перец
  • 100 мл. йогурт
  • 1 шт. желток яичный
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Нарежьте морковь, стебель сельдерея, лук и болгарский перец. Влейте растительное масло или используйте сливочное. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь. Овощи тушите до мягкости, но не зажаривайте.
  2. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
  3. Пока суп закипает, нарежьте очищенный картофель. В кипящий суп всыпьте рис и картофель. После закипания, варите 15 минут.
  4. А пока варится картофель с рисом в супе, смешайте яичный желток с йогуртом. Перемешайте вилкой или ложкой в однородную массу.
  5. И когда картофель будет готов, влейте постепенно йогурт с желтком, перемешивая ложкой. И пока суп не закипел, его нужно довести до совершенства, добавив соль, перец и сухой чеснок. Как только суп закипит, сразу снимите с плиты.
  6. Йогуртовый суп с рисом на курином бульоне готов. Приятного аппетита!

Перцы с фаршем говядины фетой и овощным кус-кусом

Распечатать рецепт
 Перцы с фаршем говядины фетой и овощным кус-кусом
Перцы с фаршем говядины фетой и овощным кус-кусом. Я предпочитаю овощи местных производителей. Вот и для этого блюда я купила перцы с тонкой кожурой. Не те мясистые, которые в основном привозные по бешенным ценам. Еще я на рынке купила молоденькие маленькие кабачки и стебли сельдерея. Будет сегодня рецепт "воспоминание о лете". Блюдо вышло очень вкусное, сытное, по-домашнему уютное. Мы обычно готовим фаршированные перцы с подливой, так и подаем с хлебом или лавашем. Я подаю сегодня перцы с овощным кус-кусом. Таким образом, у нас получается бюджетное блюдо и намного полезней с таким количеством овощей.
Кухня средиземноморская
Keyword блюда из говядины, блюда из кус-куса, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, говядина с овощами, овощи с говядиной, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 300 г Говяжий фарш
  • 1 шт. куриное яйцо маленькое
  • 10 шт. зеленые оливки
  • 4 ст. лож. хлебная крошка
  • 60 г сыр фета
  • 3 шт. перец болгарский
  • 200 г кус-кус
  • 1/4 шт. кабачок молодой
  • 1 шт. морковь
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • 0,5 шт. стебли сельдерея
Кухня средиземноморская
Keyword блюда из говядины, блюда из кус-куса, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, говядина с овощами, овощи с говядиной, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 300 г Говяжий фарш
  • 1 шт. куриное яйцо маленькое
  • 10 шт. зеленые оливки
  • 4 ст. лож. хлебная крошка
  • 60 г сыр фета
  • 3 шт. перец болгарский
  • 200 г кус-кус
  • 1/4 шт. кабачок молодой
  • 1 шт. морковь
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • 0,5 шт. стебли сельдерея
Инструкции
  1. Для фаршировки перцев нужно смешать мясной фарш с сыром фета, хлебной крошкой (используйте 2 ст. лож.), яйцом и мелко нарезанными оливками. Все перемешайте.
  2. Перцы с тонкой кожурой разрежьте вдоль и выньте аккуратно внутреннюю часть с семенами. Ополосните. Начините фаршем перцы.
  3. Сверху присыпьте остальной хлебной крошкой. Уложите в сковороду перцы и влейте воду, добавьте лавровый лист и готовьте под крышкой минут 20 на малом огне после закипания.
  4. А тем временем, залейте кус-кус овощным или куриным бульоном. Можно и кипятком обычной водой. Оставьте для набухания.
  5. У меня ушло для фаршировки два с половиной перца. Остаток перца или другой перец нарежьте мелким кубиком. Таким же размером нарежьте остальные овощи - кабачок, лук, морковь и стебель сельдерея. Влейте ложку растительного масла, перемешайте овощи и жарьте на среднем огне только до мягкости.
  6. Смешайте овощи с кус-кусом, соль, перец по вкусу. И можно сразу снимать с плиты. Полейте соком лимона.
  7. Перцы с фаршем говядины фетой и овощным кус-кусом готовы. Приятного аппетита!

Киноа с зеленой фасолью и яйцом

Распечатать рецепт
 Киноа с зеленой фасолью и яйцом
Киноа с зеленой фасолью и яйцом. Моя кухня постепенно начинает переходить на осеннюю тему. Но лето еще не отпускает и это очень даже хорошо. Чем дольше держится тепло, тем дольше мы наслаждаемся летними продуктами, да и цена не такая высокая, чем зимой. И сегодня я предлагаю блюдо из киноа с летним продуктом - стручковой фасолью. В поддержку к этому блюду приготовьте яйцо по желанию Блюдо готовится легко и просто, особенно, если вы сварите заранее киноа, можно и фасоль приготовить, а утром разогреть. Это если вы решили позавтракать этим блюдом. Кроме того, блюдо подходит для легкого обеда или полезного ужина.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из стручковой фасоли, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каши, киноа, обед, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г киноа
  • 400 мл. вода
  • по вкусу соль, перец
  • 14-18 шт. фасоль стручковая
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1 чай. лож. уксус рисовый
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из стручковой фасоли, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, каши, киноа, обед, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г киноа
  • 400 мл. вода
  • по вкусу соль, перец
  • 14-18 шт. фасоль стручковая
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1 чай. лож. уксус рисовый
Инструкции
  1. Залейте киноа холодной водой, слегка посолите и после закипания, варите минут 15 до готовности.
  2. Параллельно приготовьте фасоль. Срежьте у стручков кончики. В разогретую сковороду со сливочным маслом выложите фасоль и готовьте под крышкой минуты три-пять до яркого зеленого цвета. Теперь уберите крышку и подрумяньте фасоль. Влейте ложку соевого соуса и рисовый уксус. Поперчите и готовьте еще секунд 30.
  3. Разложите крупу по тарелкам, сверху фасоль, полейте соусом из сковороды. Пожарьте или сварите яйца.
  4. Киноа с зеленой фасолью и яйцом готовы. Приятного аппетита!

Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом

Распечатать рецепт
 Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом
Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом. Не знаю как вы, но у меня такой порядок. Если я открыла баночку или банку с любой заготовкой, стараюсь ее осушить за короткий период времени, иначе содержимое банки идет на выброс. Так и с вялеными томатами. Открыла небольшую баночку для картофельного салата. Нужно теперь добить томаты, учитывая сколько они стоят или то время и силы, которые вы потратили на их приготовление. Поэтому у меня сегодня завтрак с вялеными томатами, грибами и сыром. Бутерброды готовятся за считанные минуты, вернее их подготовка займет минут 10. А готовить уже будет духовка, которая и сообщит вам о приготовлении. А вы тем временем можете заняться своими утренними хлопотами, которых, как всегда, уйма. Бутерброды сытные и в то же время легкие. Легче, чем колбаса с сыром и я, надеюсь, что полезней. Хотя и от колбасы я не отказываюсь.
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, бутерброды, быстрый завтрак, в духовке, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. шампиньон средний
  • 30 г сыр твердых сортов
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • 2 ст. лож. томаты вяленые
Кухня домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда легкие в приготовлении, бутерброды, быстрый завтрак, в духовке, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. шампиньон средний
  • 30 г сыр твердых сортов
  • 1 ст. лож. соевый соус
  • 1/4 шт. лук белый салатный
  • 2 ст. лож. томаты вяленые
Инструкции
  1. Нарежьте на ломтики хлеб или булку. Застелите пергаментной бумагой противень.
  2. Яйцо взбейте вилкой, смешав желток с белком. Окуните в яйцо ломтики хлеба срезом и выложите на противень тем срезом, где нет яйца. Если не использовали все яйцо, полейте им сверху на хлеб. Натрите сыр на мелкой терке. Половину сыра используйте на этом этапе. Посыпьте на яйцо.
  3. Нарежьте тонкими перьями лук и разложите сверху сыра. Шампиньон нарежьте тонкими пластинами, разложите на лук. Оставшимся сыром посыпьте грибы.
  4. И выложите небольшие кусочки вяленых томатов. Сбрызнете соевым соусом. Отправьте бутерброды в духовку на 15 минут при температуре 180 гр.
  5. Горячий бутерброд с грибами и вяленым томатом готов. Приятного аппетита!

Теплый картофельный салат с консервированной скумбрией

Распечатать рецепт
 Теплый картофельный салат с консервированной скумбрией
Теплый картофельный салат с консервированной скумбрией. В последнее время появилось огромное количество рецептов различных салатов. Такого изобилия рецептов раньше не было. Ну какие мы раньше знали салаты? Раз, два и обчелся. А с появлением интернета и кулинарных сайтов со всего мира, мы познали для себя много нового. Как можно собрать простейший салат из продуктов, которые в данный момент имеются у нас под рукой. Что бы не бежать в магазин. И такие салаты, как правило, замещают вторые блюда. У меня всегда есть лук и картофель. Имелись в холодильнике листья шпината, ведь еще не зима. И две баночки консервы. Одна с рыбой (здесь не важно какая рыба в банке) и вторая с вялеными томатами. Мне даже не понадобилось масло, я использовала его из банки с томатами. И в результате, семья сытна и довольна. Готовится легко и быстро. Советую попробовать. А если нет консервы с рыбой, приготовьте просто картофельный салат с томатами. Или используйте вареную, или копченую рыбу.
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат картофельный, салаты, салаты без майонеза, салаты из морепродуктов, салаты из овощей, салаты простые, теплый салат
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порци
Ингредиенты
  • 1 баночка рыбные консервы
  • 0,5 шт. лук
  • 3 ст. лож. томаты вяленые
  • 4 шт. картофель вареный
  • 150-200 г листья шпината
  • по вкусу соль, перец
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат картофельный, салаты, салаты без майонеза, салаты из морепродуктов, салаты из овощей, салаты простые, теплый салат
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порци
Ингредиенты
  • 1 баночка рыбные консервы
  • 0,5 шт. лук
  • 3 ст. лож. томаты вяленые
  • 4 шт. картофель вареный
  • 150-200 г листья шпината
  • по вкусу соль, перец
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
Инструкции
  1. Мелко нарежьте лук и жарьте на небольшом огне до мягкости с добавлением ложки масла. А рядом на плите варится уже чищенный картофель или в мундире, кому как нравится. Я, например, люблю картофель очистить и нарезать на кусочки размером, который мне понадобится для того или иного блюда. Картофель варю в подсоленной воде с зубчиком чеснока и лавровым листом, для аромата.
  2. Вяленые томаты добавьте к луку. Если кусочки слишком большие, нарежьте их чуть мельче. Огонь убавьте до минимума и тушите минуту. С готового картофеля полностью слейте жидкость, выбросите лавровый лист и чеснок.
  3. Теперь в сковороду отправьте листья шпината. Сразу перемешайте. Выключите огонь и снимите сковороду с плиты.
  4. И следом переложите горячий картофель, сразу же перемешайте, чтобы листья шпината равномерно начали вянуть, терять свою жесткость и форму. Салат поперчите, сбрызнете соком лимона.
  5. Разложите по тарелкам и водрузите ломтики консервированной скумбрии сверху. Теплый картофельный салат с консервированной скумбрией готов. Приятного аппетита!

Овсяные блины с творогом и замороженными ягодами

Распечатать рецепт
 Овсяные блины с творогом и замороженными ягодами
Овсяные блины с творогом и замороженными ягодами. Вчера я готовила тесто на два блина из овсяной крупы. Один пошел на завтрак с фасолью и томатами, а сегодня сладкий завтрак. От него не откажется любитель мороженого. Мороженое будет из замороженных ягод - сорбет. К ягодам я еще добавила авокадо, будет сытно, полезно и очень вкусно. Конечно, такой завтрак или ужин (с мороженым) лучше готовить в летнее время. Здесь отлично совмещается горячий блин с холодным десертом. Если вы не желаете с утра мороженое, тогда просто посыпьте блин свежими ягодами или нарезанными фруктами. И это еще не все. Сам блин я смазала кунжутной пастой и завернула внутрь творог. Кунжутная паста имеется не у всех и не всегда, поэтому ее можно заменить на шоколадный крем или любой джем. А можно вообще отказаться от подобных наполнителей. Используйте только творог. Нет творога, возьмите любой мягкий сыр. Здесь все будет хорошо.
Кухня домашняя
Keyword блинчики, блинчики на молоке, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, начинки для блинов, полезный завтрак, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 25 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
овсяный блин
  • 0,5 стакан овсяная крупа
  • 0,5 стакан молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. масло сливочное
начинка
  • 1 ст. лож. кунжутная паста
  • 50 г творог
ягодный сорбет
  • 150 г ягоды замороженные или свежие
  • 0,5 шт. авокадо
Кухня домашняя
Keyword блинчики, блинчики на молоке, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, начинки для блинов, полезный завтрак, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 25 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
овсяный блин
  • 0,5 стакан овсяная крупа
  • 0,5 стакан молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. масло сливочное
начинка
  • 1 ст. лож. кунжутная паста
  • 50 г творог
ягодный сорбет
  • 150 г ягоды замороженные или свежие
  • 0,5 шт. авокадо
Инструкции
  1. Соедините в чаше блендера все ингредиенты для блинов. Учитывайте, что этих ингредиентов достаточно на две порции. Вбейте яйца, влейте молоко, слегка посолите, всыпьте овсяные хлопья и охлажденное растопленное сливочное масло. Можно заменить на растительное. Все перебейте.
  2. Разогрейте сковороду, смажьте маслом (масла используйте немного, помните у нас в тесте есть масло). Перелейте половину теста на сковороду. Я вылила остаток со вчерашнего дня. Жарьте блин на среднем огне, пока зарумянятся края и начнут приподниматься. Блин переверните и доведите до готовности вторю сторону.
  3. Подготовьте творог и Кунжутную пасту "Тахини"
  4. Переложите блин на тарелку, смажьте половину кунжутной пастой и раскрошите творог.
  5. Для приготовления сорбета нужно предварительно заморозить ягоды и перебить их блендером в однородную массу. У меня ягоды с авокадо. Авокадо свежий - не подвергался заморозке.
  6. И на блин или рядом уложите ягодное мороженое. Овсяные блины с творогом и замороженными ягодами готовы. Приятного аппетита!

Овсяные блины с фасолью и помидорами

Распечатать рецепт
 Овсяные блины с фасолью и помидорами
Овсяные блины с фасолью и помидорами. Вы все, конечно пробовали готовить овсяные блины. Но если не готовили, то уж точно о них слышали. Одно время, интернет просто завалили такими рецептами. Готовятся овсяные блины очень просто и они у всех получаются. А начинку выбирайте на свое усмотрение. Любите утром что-то съесть сладкое, тогда пусть начинка будет соответственной. Но в блины сахар не добавляйте. У меня сегодня интересная начинка для блинов. И готовится она быстро. А само тесто для блинов буду подготавливать при помощи блендера, так намного быстрее. Из этого количества теста выходит два толстеньких блина. Один блин готовлю сегодня. Остальное тесто прямо в чаше блендера отправляю до утра в холодильник. Завтра будет второй блин и второй рецепт, но у уже со сладкой начинкой и тоже интересной.
Кухня домашняя
Keyword блинчики, блинчики на молоке, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, блюда из бобовых, блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, начинки для блинов, полезный завтрак, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
овсяные блины
  • 0,5 стакана овсяные хлопья
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 130 мл. молоко
  • щепотка соль
  • 1 ст. лож. масло сливочное растопленное
сырная начинка
  • 20 г сыр фета
  • 5 г сыр мягкий
  • 1 ст. лож. йогурт
начинка из фасоли
  • 3 ст. лож. фасоль вареная или консервированная
  • 5-6 шт. томаты черри
  • по вкусу базилик или мята
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блинчики, блинчики на молоке, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, блюда из бобовых, блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, начинки для блинов, полезный завтрак, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
овсяные блины
  • 0,5 стакана овсяные хлопья
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 130 мл. молоко
  • щепотка соль
  • 1 ст. лож. масло сливочное растопленное
сырная начинка
  • 20 г сыр фета
  • 5 г сыр мягкий
  • 1 ст. лож. йогурт
начинка из фасоли
  • 3 ст. лож. фасоль вареная или консервированная
  • 5-6 шт. томаты черри
  • по вкусу базилик или мята
  • 1 чай. лож. масло сливочное
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Приготовьте тесто для блинов. Чтобы не ждать пока раскиснут в молоке овсяные хлопья, я готовлю тесто в блендере. Смешайте овсянку с молоком, яйцами, солью и растопленным сливочным маслом. Все тщательно перебейте. Поставьте на плиту сковороду и дайте ей хорошо разогреться.
  2. А пока приготовьте сырную начинку. Соедините фету с йогуртом и мягким сыром. Вилкой или ложкой перемешайте.
  3. Смажьте разогретую сковороду небольшим количеством масла и вылейте половину овсяного теста. Жарьте на среднем огне минуту или меньше. Когда края подрумянятся и начнут приподниматься, блин переверните. Жарьте вторую сторону. В зависимости от того как быстро готовится блин, регулируйте огонь по усмотрению. На одну половину выложите сырную начинку, закройте второй половиной сыр и перенесите на тарелку.
  4. А в эту же горячую сковороду добавьте немного сливочного масла, забросьте половинки черри и фасоль без жидкости. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте около минуты.
  5. Перекиньте фасоль с томатами на блин и сразу подавайте. Если есть зелень, посыпьте ею. У меня мята. Овсяные блины с фасолью и помидорами готовы. Приятного аппетита!

Сливочное картофельное пюре с беконом и горгонзолой

Распечатать рецепт
 Сливочное картофельное пюре с беконом и горгонзолой
Сливочное картофельное пюре с беконом и горгонзолой. Это отличный способ приготовить маслянистое, тающее во рту картофельное пюре. Основной ингредиент, это картофель, а дополнительные сопровождающие продукты, которые сделают картофель идеальным, это сыр горгонзола, жареный бекон и сливочное масло. Достаточно просто приготовить такое блюдо для будних вечеров и для праздничных ужинов. Вам точно понравится хрустящий бекон в картофеле и сливочный сыр с его неповторимым прикусом. Это, конечно, если вы любитель такого сыра. Если не любите, просто замените его на свой любимый. Это сытная, уютная еда для всей семьи. Естественно, такой картофель может выступить в качестве главного блюда.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из картофеля, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, Крещение, обед, овощные блюда, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, пюре из картофеля, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 6 шт. картофель
  • 3 зуб. чеснок
  • 2 шт. лавровый лист
  • 100 г бекон варено-копченый
  • 100 г сыр горгонзола
  • 0,5 стакан молоко
  • 3 ст. лож. масло сливочное
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из картофеля, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, Крещение, обед, овощные блюда, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, пюре из картофеля, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 6 шт. картофель
  • 3 зуб. чеснок
  • 2 шт. лавровый лист
  • 100 г бекон варено-копченый
  • 100 г сыр горгонзола
  • 0,5 стакан молоко
  • 3 ст. лож. масло сливочное
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Очистите и залейте картофель холодной водой, добавьте соль, лавровый лист и чеснок. После закипания, варите до готовности.
  2. Параллельно приготовьте бекон. Нарежьте небольшим кубиком и жарьте под крышкой на малом огне до хруста, периодически переворачивая.
  3. С картофеля слейте полностью жидкость, уберите лавровый лист. К картофелю влейте молоко и добавьте половину сливочного масла. Верните на плиту и доведите молоко до кипения.
  4. Приготовьте пюре любым удобным для вас способом. Отломите большую часть сыра и раскрошите его в картофель. Большую часть бекона (малую часть оставьте для подачи) тоже добавьте, поперчите и перемешайте.
  5. А в сковороду, где жарился бекон (сковороду после бекона не мойте) забросьте оставшийся сыр и сливочное масло. Растопите в сковороде.
  6. Картофель уложите на блюдо, а сверху полейте горячим маслом с сыром. Посыпьте беконом. Сливочное картофельное пюре с беконом и горгонзолой готово. Приятного аппетита!