Творожно-манный пирог с бананом без выпечки. Перед вами вкуснейший пирог с нежной текстурой. Пирог состоит из трех слоев - первый слой готовится из манной крупы с яйцом и сливками на молоке или воде. Второй слой состоит из творога с какао-порошком. третий слой самый простой - это бананы. И кульминация пирога будет шоколадная заливка с кукурузным хлопьями. Хлопья вы можете исключить или заменить на любые орехи.
Несмотря на то, что пирог собирается из нескольких слоев, но готовится он быстро и просто. Первый слой готовится минут за пять. Второй слой перебивается блендером вообще за считанный секунды. Третий слой - просто нужно разрезать бананы и заливка готовится минуты за три - четыре.
Важно - пирогу дать настояться часа два, а лучше оставить его на ночь в холодильнике.
Пирог вы можете подать на завтрак, как десерт или на ужин.
![IMG_0236](http://13food.org/wp-content/uploads/2021/06/IMG_0236-600x450.jpg)
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 30 минут |
Порции |
на семью
|
Ингредиенты
первый слой
- 0,5 стакан манная крупа
- 0,5 стакан сахар
- 1 шт. куриное яйцо
- щепотка ванилин
- 500 мл. молоко или вода
- 1 ст.лож. сливки 30%
второй слой
- 250 г творог
- 1 ст.лож. сахар
- 50-100 мл. молоко
- 1 ст.лож. какао-порошок по желанию
третий слой
- 2 шт. банан
заливка
- 100 г сливки 30%
- 1 плитка шоколад
- 20 г кукурузные хлопья
Ингредиенты
первый слой
второй слой
третий слой
заливка
|
![]() |
Инструкции
- Смешайте в сотейнике манную крупу, яйцо, сахар, ванилин.
- Влейте молоко и тщательно перемешайте.
- Варите после закипания, на самом малом огне до загустения, минуты три. Снимите с плиты и перемешайте со сливками. Переложите манную кашу в форму для запекания ровным слоем.
- Готовим второй слой. Перебейте в однородную массу в блендере или измельчителе - творог, сахар, какао-порошок и молоко. Молоко добавляйте в массу, только если творог сухой.
- Переложите лопаткой на первый манный слой и выровняйте аккуратно, чтобы не повредить первый слой.
- Разрежьте бананы вдоль на две части и пополам. Разложите бананы на творожный слой, срезом вниз.
- И заливка. В сотейнике растопите шоколад со сливками.
- Снимите с плиты и всыпьте кукурузные хлопья. Тщательно перемешайте.
- Залейте сверху пирог и отправьте в холодильник на часа два или на ночь.
- Хорошо застывший пирог отлично нарезается. Слои не текут, держатся плотно. Творожно-манный пирог с бананом готов. Приятного аппетита!