Десерт из творога с мандарином

Распечатать рецепт
Десерт из творога с мандарином
Десерт из творога с мандарином. Перед вами десерт из семян чиа с творогом и мандарином. И это не только десерт, его вы можете приготовить и подать на завтрак, на ужин, да и как перекус в небольших количествах, наверное, тоже подойдет. И раз это десерт, я творожную массу готовила сладкую с добавлением сахара. Но сахар можно заменить на мед или сироп. А если вы сладкое не едите, исключите сахар из рецепта. Если творог у вас сухой, используйте йогурт или молоко, чтобы облегчить работу блендеру. А если нет ни йогурта ни молока, тогда выдавите сок мандарина. Вы и семена чиа можете замочить в воде или соке мандарина. Вот получится вкуснятина. А готовится десерт очень, очень просто. Вам только понадобится время для набухания семян чиа. А творожную массу вы перебьете блендером за считанные секунды, или купите готовую массу в магазине. Ах, да. Еще нужно почистить мандарин, но это не апельсин. Чистится превосходно.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1-2 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 ст. лож. семена чиа
  • 150-180 мл. молоко
  • 2 шт. мандарин
  • 100 г творог
  • 1-2 ст. лож. йогурт
  • по вкусу сахар или мед
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1-2 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 ст. лож. семена чиа
  • 150-180 мл. молоко
  • 2 шт. мандарин
  • 100 г творог
  • 1-2 ст. лож. йогурт
  • по вкусу сахар или мед
Инструкции
  1. В молоке замочите семена чиа и оставьте на 1 час. А можно подсуетиться заранее и замочить семена на ночь. Но в таком случае, отправьте замоченные семена в холодильник.
  2. Творожную массу можно тоже приготовить заранее, а можно приготовить прямо перед сбором десерта. Творог с сахаром и йогуртом переложите в блендер. Натрите цедру мандарина и перебейте в однородную массу. А сам мандарин после снятия цедры, очистите и разберите на дольки.
  3. Собираем десерт. Я беру прозрачную посуду. Выложите небольшой слой набухших семян чиа.
  4. Сверху творожную массу и дольки мандарина. Слои повторите.
  5. Десерт из творога с мандарином готов. Приятного аппетита!

Рисовый чиа пудинг с мандарином

Распечатать рецепт
Рисовый чиа пудинг с мандарином
Рисовый чиа пудинг с мандарином. Существует огромное количество рецептов пудинга и готовятся они с из различных ингредиентов. Сегодня у меня пудинг из риса и семян чиа. Вместо сахара возьму бананы. А для аромата буду использовать мандарин. Жидкой составляющей берите йогурт, ряженку, кефир, простоквашу, жидкую сметану. А можно использовать только сок мандарина, тогда вам понадобится намного больше этих цитрусовых. Такой пудинг готовится из вареного и остывшего риса, а значит вы можете использовать остатки риса после трапезы. Но нужно учитывать, что рис нужен не соленый и без специй. Пудинг готовится за 2-3 часа до подачи на стол, а лучше, если он проведет ночь в холодильнике. И это будет отличный завтрак для всей семьи, если вы любите утром сладкое. Вы можете разлить пудинг по баночкам, плотно закрыть крышками, а на следующий день взять с собой на работу в качестве обеда.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакан рис вареный
  • 2 шт. банан небольшого размера
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 1 шт. мандарин
  • 0,5 стакан ряженка или йогурт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакан рис вареный
  • 2 шт. банан небольшого размера
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 1 шт. мандарин
  • 0,5 стакан ряженка или йогурт
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Рис отварите, как обычно, и полностью остудите.
  2. Переложите рис в чашу блендера или используйте, как в моем случае, измельчитель. Добавьте семена чиа. Натрите цедру мандарина. Выдавите сок половины мандарина. Остальной мандарин съешьте или оставьте для украшения.
  3. Очистите и нарежьте бананы, забросьте в чашу.
  4. И влейте йогурт или ряженку. Тщательно перебейте в пастообразную массу.
  5. Рисовый чиа пудинг с мандарином готов. Разлейте по стаканам или в другую посуду и отправьте в холодильник на часа два или до утра.
  6. Утром получите плотную, нежную массу. Сверху можно класть дольки оставшегося мандарина или посыпать дробленным орехом. Приятного аппетита!

Шоколадный пудинг с семенами чиа

Распечатать рецепт
Шоколадный пудинг с семенами чиа
Шоколадный пудинг с семенами чиа. Предлагаю вам полезный, вкусный завтрак, приготовленный без особых усилий и без использования огня. Правда начинать готовить придется вечером, но это совсем не приготовление, а смешивание продуктов. А утром останется только перебить приготовленную с вечера массу, блендером. Все просто. А как вкусно и полезно. Но не все предпочитают такие завтраки. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит с утра сладенькое, шоколадное. Нет шоколада здесь не будет, его заменит какао-порошок. И в качестве сладкого будет банан и финики. Эти продукты сладкие, вам не придется использовать сахар. Готовый пудинг вы можете дополнить любыми орехами или семечками тыквы, подсолнуха. Молоко используйте на свой выбор, растительное или животное.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 мл. молоко
  • 4 ст. лож. семена чиа
  • 2 ст.лож. какао
  • 1 шт. банан крупный
  • 6 шт. финики
  • по вкусу орехи по желанию
  • щепотка корица по желанию
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 мл. молоко
  • 4 ст. лож. семена чиа
  • 2 ст.лож. какао
  • 1 шт. банан крупный
  • 6 шт. финики
  • по вкусу орехи по желанию
  • щепотка корица по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для пудинга. Финики желательно залить теплой водой, оставить на 15 минут, потом промыть под проточной водой. Смешайте и перемешайте в удобной посуде какао-порошок с семенами чиа. К сухим продуктам вы можете добавить щепотку корицы, но это по желанию.
  2. Залейте сухие продукты молоком. Молоко на ваш выбор, как я писала выше. Очитите и нарежьте ломтиками банан, у фиников удалите косточки, а мякоть нарежьте. Все перемешайте, накройте пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
  3. Утром получите такую густую массу.
  4. Переложите ее в чашу блендера и тщательно перебейте. Получите пышную, нежную консистенцию.
  5. Разложите по глубоким тарелкам и сразу подавайте. Можно сверху добавить дробленные орехи, а летом свежие ягоды. Шоколадный пудинг с семенами чиа готов. Приятного аппетита!

Смузи на молоке с бананом и киви

Распечатать рецепт
Смузи на молоке с бананом и киви
Смузи на молоке с бананом и киви. Предлагаю вам приготовить вкусный, быстрый завтрак. Это будет смузи. Польза смузи доказана уже не однократно. Его вы можете приготовить более жидким или густым, да таким, что впрок готовить ложки. И все это на ваше усмотрение. Состав продуктов тоже вам выбирать. У меня банан в качестве сладости. Киви - просто люблю его и такой же полезный, как и все ягоды и фрукты. Семена чиа тоже внесут свою пользу и насытят организм с утра. А основой будет молоко. Здесь вам решать, какое молоко вы будете использовать. Вариантов много. Отличный вариант, для постного блюда, так это молоко растительного происхождения. Но если вам не важны лишние калории, используйте молоко животного. Оно ведь тоже полезное, если вы берете у знакомой коровы или козы) Семена чиа вы можете заменить на не менее полезные семена льна. Если мало сладости от банана, вы всегда можете добавить в напиток мед.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан
  • 1 шт. киви
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 300 мл. молоко
  • 1 чай. лож. сок лимона
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан
  • 1 шт. киви
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 300 мл. молоко
  • 1 чай. лож. сок лимона
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Очистите банан и киви. Нарежьте на ломтики.
  2. Перенесите в чашу блендера, высыпьте семена чиа, выдавите сок лимона.
  3. Залейте все молоком и тщательно перебейте в однородную массу. Подавайте сразу.
  4. Смузи на молоке с бананом и киви готов. Приятного аппетита!

Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа

Распечатать рецепт
Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа
Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа, Самый быстрый в приготовлении завтрак, это смузи. Забросили в блендер набор продуктов, который вы выбрали сами на свой вкус, залили любой жидкостью, добавили любые полезные семена или орешки и перебили в жидкий напиток. Консистенцию напитка тоже выбираете на свое усмотрение. И получили вкусный и полезнейший смузи, который можно готовить не только на завтрак, а в течении всего дня. Сегодня у меня напиток из хурмы, и замороженной черной смородины. Добавлю для пользы еще семена чиа. Для сладости использую мед. Его можно заменить на банан или финики. А жидкой основой будет коровье молоко. Его можно заменить на растительное молоко, на ряженку, простоквашу, кефир. Или используйте обычную очищенную воду.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 1 ст. лож. мед
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 350 мл. вода или молоко
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 1 ст. лож. мед
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 350 мл. вода или молоко
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для смузи. Нужно вымыть хурму и нарезать на ломтики, вынув косточку. Черную смородину, если она замороженная, вынуть из морозильной камеры перед приготовлением. Мед можно заменить на банан.
  2. В чашу блендера переложите смородину, хурму, всыпьте семена чиа, добавьте мед или банан.
  3. Влейте молоко и качественно перебейте в однородную массу.
  4. Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа готов. Сразу разливайте по чашкам и немедленно подавайте.

Чиа-пудинг с овсянкой и карамельными яблоками

Распечатать рецепт
Чиа-пудинг с овсянкой и карамельными яблоками
Чиа-пудинг с овсянкой и карамельными яблоками. Перед вами вкуснейший десерт, который готовится без выпечки проще простого. Но заняться им нужно заранее, лучше вечером. Здесь ничего сложного нет. Нужно семена чиа и овсяные хлопья залить молоком и отправить на ночь в холодильник. У них будет время хорошо набухнуть, а набухнув, они создадут нежную, но густую массу, которая отлично будет держать форму. Эту массу хорошо чередовать с ягодами и фруктами, орешками, создавая в прозрачной посуде различные композиции. Сегодня у меня десерт или завтрак с тушеными яблоками и сухой клюквой. Чиа пудинг готовлю без сахара, но он отлично дополняет карамельные яблоки. Это не только просто готовить и красиво смотрится на столе, это еще и полезно.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 мл. молоко
  • 3 ст. лож. семена чиа
  • 3 ст. лож. овсяные хлопья
  • 2 шт. яблоко
  • 2 ст. лож. сахар
  • 1 чай. лож. корица без верха
  • 2 горсть клюква сухая
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 мл. молоко
  • 3 ст. лож. семена чиа
  • 3 ст. лож. овсяные хлопья
  • 2 шт. яблоко
  • 2 ст. лож. сахар
  • 1 чай. лож. корица без верха
  • 2 горсть клюква сухая
Инструкции
  1. Начинайте готовить завтрак или десерт вечером. Смешайте семена чиа с овсяным хлопьями.
  2. Залейте молоком или йогуртом, перемешайте и отправьте в холодильник до утра.
  3. Карамельные яблоки можно можно подготовить тоже вечером, или приготовьте утром, если есть время. Очистите яблоки от кожуры и внутренней части. Нарежьте мякоть мелким кубиком. Засыпьте сахаром и корицей, добавьте сухую клюкву, влейте 50 мл. воды и тушите под крышкой до мягкости.
  4. Если хотите больше сладкого яблочного сиропа, используйте больше воды.
  5. Собираем завтрак - десерт. В стаканы или небольшие баночки выкладываем слоями, чередуя чиа с овсянкой на молоке и яблоки с клюквой. Чиа-пудинг с овсянкой и карамельными яблоками готов. Приятного аппетита!

Смузи из пастернака с яблоком и чиа

Распечатать рецепт
Смузи из пастернака с яблоком и чиа
Смузи из пастернака с яблоком и чиа. Предлагаю приготовить быстро на завтрак или легкий ужин смузи с пастернаком. Пастернак - сладковатый корнеплод с приятным вкусом и очень полезный. Так почему бы не соединить этот овощ с яблоком и бананом. Банан в напитке играет роль сладости, так что, вы его можете по необходимости заменить на мед. Этот рецепт смузи относится к веганским, постным напиткам, так как за основу берем чистую воду. Но если вы желаете приготовить напиток на молоке, используйте кокосовое, миндальное, любое растительное. Если вам не нужен постный напиток, используйте молоко коровье или козье. В напитке присутствуют еще семена чиа, которые можно заменить на льняные, на мак, на кунжут.
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для смузи. Пастернак очистите, яблоки разрежьте на 4 части и выньте перепонки и семена. С банана снимите кожуру. Лимон использую с кожурой.
  2. Разрежьте на две части четвертинки яблок, забросьте с тонкими ломтиками лимона в чашу блендера.
  3. Чуть мельче яблок, нарежьте пастернак.
  4. Поломайте или нарежьте банан.
  5. Всыпьте семена чиа и влейте чистую воду. Тщательно перебейте в однородную массу.
  6. Разлейте по стаканам и сразу же подавайте. Смузи из пастернака с яблоком и чиа готов. Приятного аппетита!

Кус-кус с творогом и виноградом

Распечатать рецепт
Кус-кус с творогом и виноградом
Кус-кус с творогом и виноградом. Я обычно готовлю завтрак вечером. Но если по каким то причинам завтрак не готов и нет времени утром его готовить, тогда на выручку приходят разнообразные смузи или каши быстрого приготовления. К каше можно пожарить или сварить яйцо, подать с овощами. Но если хочется чего-то сладенького утром, тогда готовлю кашу с фруктами и ягодами. Быструю кашу готовлю из кус-куса и подаю с творогом и любыми ягодами. В этот раз у меня виноград. И того: полезная крупа, полезный творог, полезный виноград и добавлю еще чуть пользы в качестве семян чиа. Вместо сахара использую мед. Завтрак вкусный, полезный и готовится за считанные минуты. Возьмите на вооружение такую идею для завтрака.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 1/4 стакан кус-кус
  • 0,5 стакан кипяток
  • по вкусу мед
  • 50 г творог
  • 4-5 шт. листья мяты
  • 20 ягод виноград
  • 2 чай. лож. семена чиа
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 1/4 стакан кус-кус
  • 0,5 стакан кипяток
  • по вкусу мед
  • 50 г творог
  • 4-5 шт. листья мяты
  • 20 ягод виноград
  • 2 чай. лож. семена чиа
Инструкции
  1. Кус-кус залейте на 5-10 минут кипятком, накройте крышкой или тарелкой. По истечении времени, добавьте в крупу мед по вкусу.
  2. Засыпьте творог.
  3. Виноград разрежьте на 2 части и выньте косточки. Мяту мелко нарежьте. Перемешайте.
  4. Кус-кус с творогом и виноградом готов. Переложите на блюдо и посыпьте семенами чиа. Приятного аппетита!

Творожный десерт с черной смородиной

Распечатать рецепт
Творожный десерт с черной смородиной
Творожный десерт с черной смородиной. Этот сочный, полезный десерт из творога с йогуртом и семенами чиа наполнен полезными ингредиентами и восхитительным вкусом свежих летних ягод черной смородины. Ну и что, если ягоды заморожены, они сохранили вкус лета. Этот легкий десерт может служить полезным завтраком или ужином. Этот десерт привлекает к себе не только пользой, но и быстротой приготовления. А еще его вы можете приготовить заранее, разложить по порционным баночкам, закрыть плотно крышками и хранить в холодильнике до подачи на стол. Если творог свежий, то хранение может продлиться два дня. Десерт будут с удовольствием лопать и детки и взрослые.
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Черную смородину вы можете взять свежие ягоды или замороженные. У меня уже замороженные этого года.
  2. Отправьте в чашу блендера творог, ягоды смородины, мелко нарезанные листья мяты.
  3. Добавьте мед по вкусу, йогурт и семена чиа.
  4. Тщательно все перебейте в пух и прах.
  5. Разложите по банкам и украсьте на свое усмотрение. Творожный десерт с черной смородиной готов. Приятного аппетита!

Смузи из банана с кабачком и черной смородиной

Распечатать рецепт
Смузи из банана с кабачком и черной смородиной
Смузи из банана с кабачком и черной смородиной. Смузи, как правило, всегда выходят удачные по вкусовым качествам, из чего бы вы не готовили их. Готовятся смузи проще простого из сезонных свежих или замороженных фруктов, ягод, овощей. Основой может служить молоко, кисломолочные продуты, соки, газированная вода или самая обычная. Такой напиток вы можете готовить не только на завтрак, ужин или перекус, а можно подать в качестве десерта, украсив по своему вкусу. Сегодня я готовлю смузи с черной смородиной на молоке. В напитке будет много витамина С. Для пряности использую листья и цветочки базилика. Для сладости у меня банан и мед. В сезон молодых кабачков, я всегда в смузи добавляю этот овощ. Он внесет пользу, жидкость и вы даже не почувствуете его присутствие в напитке. И семена чиа, которые вы можете заменить на семена льна, кунжут, мак, клетчатку, отруби-эти перечисленные добавки, которые очень полезны, вы вряд ли будете есть отдельно, а в напитке они пойдут за милую душу.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан
  • 3-4 ломтика кабачок молодой толщиной 1 см.
  • 1/4 стакан черная смородина
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 1 веточка базилик
  • 1 стакан молоко
  • по вкусу мед
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. банан
  • 3-4 ломтика кабачок молодой толщиной 1 см.
  • 1/4 стакан черная смородина
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 1 веточка базилик
  • 1 стакан молоко
  • по вкусу мед
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для смузи.
  2. Разрежьте кружки кабачка на 4 части, отправьте в чашу блендера. Снимите кожуру с банана, мякоть нарежьте крупно. Добавьте листья базилика. У меня веточка с цветочками, их я тоже использовала.
  3. Высыпьте ягоды черной смородины и семена чиа. Влейте молоко или простоквашу, мед.
  4. Перебейте в однородную массу.
  5. Смузи из черной смородины кабачка и чиа готов. Приятного аппетита!