Десерт из творога с мандарином
Десерт из творога с мандарином. Перед вами десерт из семян чиа с творогом и мандарином. И это не только десерт, его вы можете приготовить и подать на завтрак, на ужин, да и как перекус в небольших количествах, наверное, тоже подойдет. И раз это десерт, я творожную массу готовила сладкую с добавлением сахара. Но сахар можно заменить на мед или сироп. А если вы сладкое не едите, исключите сахар из рецепта. Если творог у вас сухой, используйте йогурт или молоко, чтобы облегчить работу блендеру. А если нет ни йогурта ни молока, тогда выдавите сок мандарина. Вы и семена чиа можете замочить в воде или соке мандарина. Вот получится вкуснятина. А готовится десерт очень, очень просто. Вам только понадобится время для набухания семян чиа. А творожную массу вы перебьете блендером за считанные секунды, или купите готовую массу в магазине. Ах, да. Еще нужно почистить мандарин, но это не апельсин. Чистится превосходно.
Порции Время подготовки
2порции 5минут
Время приготовления Пассивное время
10минут 1-2 час
Порции Время подготовки
2порции 5минут
Время приготовления Пассивное время
10минут 1-2 час
Ингредиенты
  • 3ст. лож. семена чиа
  • 150-180мл. молоко
  • 2шт. мандарин
  • 100г творог
  • 1-2ст. лож. йогурт
  • по вкусу сахар или мед
Инструкции
  1. В молоке замочите семена чиа и оставьте на 1 час. А можно подсуетиться заранее и замочить семена на ночь. Но в таком случае, отправьте замоченные семена в холодильник.
  2. Творожную массу можно тоже приготовить заранее, а можно приготовить прямо перед сбором десерта. Творог с сахаром и йогуртом переложите в блендер. Натрите цедру мандарина и перебейте в однородную массу. А сам мандарин после снятия цедры, очистите и разберите на дольки.
  3. Собираем десерт. Я беру прозрачную посуду. Выложите небольшой слой набухших семян чиа.
  4. Сверху творожную массу и дольки мандарина. Слои повторите.
  5. Десерт из творога с мандарином готов. Приятного аппетита!