Чиа-пудинг с овсянкой и карамельными яблоками
Чиа-пудинг с овсянкой и карамельными яблоками. Перед вами вкуснейший десерт, который готовится без выпечки проще простого. Но заняться им нужно заранее, лучше вечером. Здесь ничего сложного нет. Нужно семена чиа и овсяные хлопья залить молоком и отправить на ночь в холодильник. У них будет время хорошо набухнуть, а набухнув, они создадут нежную, но густую массу, которая отлично будет держать форму. Эту массу хорошо чередовать с ягодами и фруктами, орешками, создавая в прозрачной посуде различные композиции. Сегодня у меня десерт или завтрак с тушеными яблоками и сухой клюквой. Чиа пудинг готовлю без сахара, но он отлично дополняет карамельные яблоки. Это не только просто готовить и красиво смотрится на столе, это еще и полезно.
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 1ночь
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 1ночь
Ингредиенты
  • 300мл. молоко
  • 3ст. лож. семена чиа
  • 3ст. лож. овсяные хлопья
  • 2шт. яблоко
  • 2ст. лож. сахар
  • 1чай. лож. корицабез верха
  • 2горсть клюква сухая
Инструкции
  1. Начинайте готовить завтрак или десерт вечером. Смешайте семена чиа с овсяным хлопьями.
  2. Залейте молоком или йогуртом, перемешайте и отправьте в холодильник до утра.
  3. Карамельные яблоки можно можно подготовить тоже вечером, или приготовьте утром, если есть время. Очистите яблоки от кожуры и внутренней части. Нарежьте мякоть мелким кубиком. Засыпьте сахаром и корицей, добавьте сухую клюкву, влейте 50 мл. воды и тушите под крышкой до мягкости.
  4. Если хотите больше сладкого яблочного сиропа, используйте больше воды.
  5. Собираем завтрак — десерт. В стаканы или небольшие баночки выкладываем слоями, чередуя чиа с овсянкой на молоке и яблоки с клюквой. Чиа-пудинг с овсянкой и карамельными яблоками готов. Приятного аппетита!