Ингредиент: майонез

Красный салат с йогуртовой заправкой

Распечатать рецепт
 Красный салат с йогуртовой заправкой
Красный салат с йогуртовой заправкой. Ух, какая красочная картинка. Этот сытный кето-салат с йогуртовой заправкой представляет собой вкусный салат, который можно есть в качестве летнего обеда или основного блюда с низким содержанием углеводов. Главным ингредиентом в этом салате, как ни странно, много радиккио. В честь него и назван салат "Красный". А в дополнение к нему пойдут зеленая стручковая фасоль, яйцо, огурец и редис под цвет радиккио. Радиккио имеет горьковатый вкус, редис островатый, фасоль нейтральный, огурец внесет свежесть. И всю эту компанию соберет во едино - заправка на основе йогурта.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, радиккио, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из огурцов, салат с редисом, салат с фасолью, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 кочан салат радиккио
  • 12 шт. фасоль стручковая
  • 1 шт. огурец
  • 3 шт. вареные яйца
  • 7-8 шт. редис
заправка
  • 150 г йогурт
  • 1 ст. лож. майонез
  • 1 чай. лож. мед
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 1 чай. лож. сок лимона
  • по вкусу перец чили хлопьями
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, радиккио, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из огурцов, салат с редисом, салат с фасолью, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 кочан салат радиккио
  • 12 шт. фасоль стручковая
  • 1 шт. огурец
  • 3 шт. вареные яйца
  • 7-8 шт. редис
заправка
  • 150 г йогурт
  • 1 ст. лож. майонез
  • 1 чай. лож. мед
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 1 чай. лож. сок лимона
  • по вкусу перец чили хлопьями
Инструкции
  1. В первую очередь варите яйца минут 7. Остудите в холодной воде. Тем временем удалите у фасоли плодоножки и варите в подсоленной воде три минуты. Сразу ополосните в холодной воде, чтобы остановить процесс варки и сохранить зеленый насыщенный цвет. Нарежьте радиккио и разложите на блюдо.
  2. Редис нарежьте кружками, уложите поверх радиккио.
  3. Яйца очистите и разрежьте вдоль на 4 части. Уложите по салату.
  4. Огурец нарежьте поперек тонкими кружками. Уложите между яйцами и редисом.
  5. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты. Полейте сверху салат и по желанию, посыпьте сухим перцем чили. Красный салат с йогуртовой заправкой готов. Приятного аппетита!

Теплый салат из фенхеля с кабачком и радиккио

Распечатать рецепт
 Теплый салат из фенхеля с кабачком и радиккио
Теплый салат из фенхеля с кабачком и радиккио. Перед вами салат из Италии. И существует много версий подобных салатов. Варьируются составы овощей и соусов. Есть соус с добавлением анчоусов, каперсов или оливок. Можно в салате использовать цикорий, лук-порей, фасоль зеленая стручковая, грибы. Главное не совмещать овощи быстрого приготовления с овощами долгого приготовления. У меня собран набор овощей быстрого приготовления. Естественно, такой теплый салат может нам заменить сытный гарнир из картофеля или из любой каши, пасты. А вот ужин будет очень полезным и легким и подает салат как самостоятельное блюдо. Соус здесь мой любимый. Вы наверное заметили, что в последнее время я готовлю соусы из йогурта с горчицей и небольшим количеством оливкового масла или минимальным количеством майонеза. И обязательно кислота лимона или винного уксуса. Данный рецепт понравится всем, кто следит за своим здоровьем, за своей фигурой. Если вы не против сыра, добавьте свой любимый. Мне нравится на вечер использовать легкие сыры, такие как, моцарелла или рикотта.
Кухня Italian
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, вегетарианские блюда, гарнир, закуски, закуски из овощей, овощные салаты, постные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, радиккио, рецепты вторых блюд, салат с кабачком, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, теплый салат, фенхель
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 22 минут
Пассивное время 12 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. фенхель
  • 1 шт. кабачок молодой
  • 1 шт. радиккио
  • 1 шт. лук-шалот
  • 3 зуб. чеснок
соус
  • 150 г йогурт
  • 1 ст. лож. майонез
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • 1 ст. лож. уксус винный или сок лимона
дополнительные продукты
  • 150 г сыр моцарелла
Кухня Italian
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, вегетарианские блюда, гарнир, закуски, закуски из овощей, овощные салаты, постные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, радиккио, рецепты вторых блюд, салат с кабачком, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, теплый салат, фенхель
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 22 минут
Пассивное время 12 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. фенхель
  • 1 шт. кабачок молодой
  • 1 шт. радиккио
  • 1 шт. лук-шалот
  • 3 зуб. чеснок
соус
  • 150 г йогурт
  • 1 ст. лож. майонез
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • 1 ст. лож. уксус винный или сок лимона
дополнительные продукты
  • 150 г сыр моцарелла
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для теплого салата. разрежьте вдоль на 4 части фенхель и радиккио. Кабачок небольшого размера. Разрежьте вдоль на 4 части и пополам. Чеснок на 2 части. Лук толстыми кольцами.
  2. Уложите овощи в форму для запекания. Сверху кладем кольца лука и половинки чеснока, посолите крупной солью, поперчите и сбрызнете оливковым маслом. Нагрейте предварительно духовку до 180 гр. И запекайте минут 7-8.
  3. За это время приготовьте соус из йогурта, майонеза, винного уксуса, горчицы.
  4. Выньте запеченные овощи из духовки и полейте соусом.
  5. Разложите салат по тарелкам, добавьте сыр. У меня моцарелла, шарик я порвала руками на небольшие кусочки. Если остались зеленые листики от фенхеля, украсьте ими салат и поперчите. Теплый салат из фенхеля с кабачком и радиккио готов. Приятного аппетита!

Салат из брокколи с яйцом и кукурузой

Распечатать рецепт
 Салат из брокколи с яйцом и кукурузой
Салат из брокколи с яйцом и кукурузой. Салат с брокколи уже появлялся на нашем сайте не один раз, но в различных сочетаниях. И все они хороши. Иногда мы готовили простой вариант с помидорами или с сыром и ягодами. А иногда были более сложные варианты с макаронами и тунцом или салат из брокколи с крабовыми палочками. А сегодня очень вам советую простейший салат из брокколи с вареным яйцом и консервированной кукурузой под йогуртово-горчичным соусом. А если быть точным, то соус с добавлением майонеза. Если вы хотите приготовить вегетарианский вариант, то вам нужно приготовить другой соус, на основе растительных масел с той же горчицей и соком лимона. Здесь идеальное сочетание брокколи со сладкой кукурузой и яйцом. А соединит все заправка. Такой салат заменит вам полноценный ужин. А хотите удивить вторую половину и приготовить романтический ужин за несколько минут, тогда рецепт для вас. Шпинат вы можете заменить на листья любого другого салата.
Кухня домашняя
Keyword блюда из брокколи, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, овощные салаты, постные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, салат из капусты, салат с кукурузой, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из брокколи, салаты из овощей, салаты простые, яйца
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 12-15 минут
Пассивное время 7 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6 соцветия брокколи
  • 2 шт. яйцо вареное
  • 1 стакан кукуруза консервированная
  • по вкусу шпинат
заправка
  • 1 ст. лож. майонез
  • 100 г йогурт
  • 1 ст. лож. горчица дижонская без верха
Кухня домашняя
Keyword блюда из брокколи, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, овощные салаты, постные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, салат из капусты, салат с кукурузой, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из брокколи, салаты из овощей, салаты простые, яйца
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 12-15 минут
Пассивное время 7 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6 соцветия брокколи
  • 2 шт. яйцо вареное
  • 1 стакан кукуруза консервированная
  • по вкусу шпинат
заправка
  • 1 ст. лож. майонез
  • 100 г йогурт
  • 1 ст. лож. горчица дижонская без верха
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для салата. Крупные соцветия брокколи разрежьте на 3-4 части и забросьте в кипящую подсоленную воду. Варите после вторичного закипания, 3 минуты. Готовые брокколи откиньте на дуршлаг. Варите параллельно яйца 7 минут после закипания. Остудите.
  2. Пока варятся яйца и брокколи, подготовьте блюдо, застеленное шпинатом. Посыпьте кукурузой.
  3. Уложите соцветия капусты и четвертинки яиц.
  4. Для заправки смешайте йогурт, майонез и горчицу. Перемешайте. И заправьте салат.
  5. Салат из брокколи с яйцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Салат из редиса с яйцом и сыром

Распечатать рецепт
 Салат из редиса с яйцом и сыром
Салат из редиса с яйцом и сыром. Хочу предложить вам отличный салат из трех ингредиентов. Яйца, редис и сыр твердых или мягких сортов - на ваш выбор. И заправка из трех ингредиентов - йогурт, майонез и дижонская горчица. Я указала вес йогурта, но взвешивать его не обязательно. Можно держать ориентир на стакан - понадобится половина стакана, это примерно. Так и с майонезом. Доводите заправку до нужного вам вкуса. Можно использовать один майонез или пусть он преобладает в заправке в отличие от моей. Завершите салат зеленью. Здесь может быть зеленый лук, укроп, петрушка, листья сельдерея. Любая зелень внесет в салат весеннюю свежесть и свой аромат. Мы привыкли редиску видеть в овощных салатах, в холодных супах в комбинации с яйцом. А здесь еще и сыр. Как то не привычно. Но попробуйте, вас вкус не разочарует. А многим еще понравится, что салат можно приготовить за несколько минут. Салат воздушный и нежный. А чтобы он таковым получился на выходе, есть важный момент в приготовлении. Когда собираете салат слоями, не утрамбовывайте продукты. Натирайте на весу. Или натрите ингредиенты на тарелку, а потом руками посыпайте слои в салатник.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат с редисом, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, слоеные салаты, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 10 шт. редис
  • 150 г сыр
заправка
  • 125-150 г йогурт
  • 1 ст. лож. майонез с горкой
  • 1 чай. лож. горчица дижонская с горкой
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, идея для ужина, Легкий ужин, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат с редисом, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, слоеные салаты, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 10 шт. редис
  • 150 г сыр
заправка
  • 125-150 г йогурт
  • 1 ст. лож. майонез с горкой
  • 1 чай. лож. горчица дижонская с горкой
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Вам нужно только сварить яйца. Варите яйца после закипания 7 минут, остудите и почистите. Хорошо помойте редис.
  2. Приготовьте заправку. У вас есть время пока варятся яйца. Смешайте все ингредиенты для заправки и перемешайте.
  3. Осталось собрать салат. На крупную терку натрите яйца. При помощи столовой ложки полейте яйца заправкой. Визуально разделите соус на три части, так как нужно полить три слоя. Помните, я выше писала, что салат не утрамбовывать.
  4. Натрите редис и полейте заправкой.
  5. И так же поступайте с сыром. Натрите на крупной терке и не утрамбовывайте. Полейте остатками заправки.
  6. Мелко нарежьте зелень и посыпьте ее по кругу. Салат из редиса с яйцом и сыром готов. Можно сразу подавать. Приятного аппетита!

Салат с курицей и кабачком

Распечатать рецепт
 Салат с курицей и кабачком
Салат с курицей и кабачком. Свежий, яркий, быстрый в приготовлении и полезный салат вы можете подать на ужин или даже на романтический ужин. От этого самостоятельного блюда я не откажусь и в обеденное время. В салате используется куриная грудка. Которую вы можете быстро поджарить на сковороде. Еще вы можете использовать вареное мясо курицы. А еще данный салат дает хорошую возможность утилизировать остатки вчерашней курицы. В салате будут свежие томаты и соленые оливки. А еще жареные на сковороде-гриль кабачки. Салат заправлен освежающей заправкой, основой которой является йогурт. И что касается замены. Здесь вы можете кабачок заменить на баклажан, точно так же его нарезать и жарить на гриле. Томаты черри заменить на обычный помидор. Оливки и курицу оставляем без изменений.
Кухня домашняя
Keyword блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, идея для ужина, куриная грудка, курица, Легкий ужин, мясные салаты, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде гриль, романтический ужин, салат из помидоров, салат с кабачком, салат с курицей, салат с оливками, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г куриная грудка
  • 100 г кабачок молодой
  • 12 шт. оливки
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 70 г листья салата микс
заправка
  • 100 г йогурт
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 1 ст. лож. майонез
  • по вкусу перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, идея для ужина, куриная грудка, курица, Легкий ужин, мясные салаты, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде гриль, романтический ужин, салат из помидоров, салат с кабачком, салат с курицей, салат с оливками, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г куриная грудка
  • 100 г кабачок молодой
  • 12 шт. оливки
  • 6-8 шт. томаты черри
  • 70 г листья салата микс
заправка
  • 100 г йогурт
  • 1 чай. лож. горчица дижонская
  • 1 ст. лож. майонез
  • по вкусу перец
Инструкции
  1. В первую очередь начинайте разогревать сковороду гриль. Нарежьте вдоль кабачок на тонкие ломтики. Нагретую сковороду смажьте растительным маслом. Уложите языки кабачка и жарьте с двух сторон до характерных полосок. Заметьте, кабачки я не солю и не перчу. Готовые кабачки разложите на бумажное полотенце.
  2. Пока жарятся кабачки, приготовьте заправку для салата. Смешайте йогурт, майонез, горчицу и перец черный по вкусу. Перемешайте.
  3. В салатник забросьте половинки томатов черри. Нарежьте готовое мясо курицы. Курицу вы можете использовать вареную, любые ее части. Вы можете быстро поджарить отбивные из куриной грудки или используйте остатки курицы после трапезы. У меня была на обед целая запеченная курица и я использовала остатки грудки.
  4. И осталось нарезать оливки и полосками поперек языки кабачка. Салат перемешайте, не заправляя.
  5. На блюдо уложите листья салата.
  6. Сверху салат и полейте йогуртовой заправкой. Салат с курицей и кабачком готов. Приятного аппетита!

Яичный салат с кукурузой и сыром

Распечатать рецепт
 Яичный салат с кукурузой и сыром
Яичный салат с кукурузой и сыром. Люблю этот салат и ему подобные и моя семья любит. Ну и что, что в нем есть майонез, все равно люблю. Можно иногда и с майонезом что-то съесть, если очень хочется. Зато салат готовится за пять, десять минут. Пока занимаетесь кукурузой и сыром, яйца варятся семь минут. Яйца почистили и нарезали. Все. Салат готов на ужин, на обед. Салат можно подать на стол в честь любого торжества. Салат хорошо себя чувствует после ночи в холодильнике. А утром вы можете салат намазать на ломтик подсушенного хлеба и с чашкой чая или кофе. Чем плохой завтрак? Даже очень хорош. Вы можете взять этот салат с собой на работу и вкусно отобедать.
Кухня домашняя
Keyword блюда из кукурузы, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат с кукурузой, салат с сыром, салат с яйцом, сытный завтрак, ужин, холодные закуски, яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 4 шт. куриное яйцо вареное
  • 150 г сыр
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 2 ст. лож. майонез
  • по вкусу перец черный
Кухня домашняя
Keyword блюда из кукурузы, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат с кукурузой, салат с сыром, салат с яйцом, сытный завтрак, ужин, холодные закуски, яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 4 шт. куриное яйцо вареное
  • 150 г сыр
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 2 ст. лож. майонез
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Сварите яйца. Залейте их холодной водой, после закипания варите 7 минут или варите как вы привыкли. Яйца остудите в холодной воде и почистите. Если кукуруза консервированная, слейте полностью жидкость, а зерна ополосните под проточной водой. Если кукуруза замороженная, залейте ее теплой водой и оставьте на пять минут. По истечении времени, слейте воду, кукуруза будет уже размороженная.
  2. На крупной терке натрите сыр твердых сортов. Всыпьте в салатник кукурузу.
  3. И заправьте салат майонезом и перцем по вкусу, пока нет в салате яиц. Тщательно перемешайте.
  4. А теперь нарежьте кубиком небольшим яйца. Аккуратно вмешайте в салат.
  5. Яичный салат с кукурузой и сыром готов. Приятного аппетита!

Американский картофельный салат с сельдереем и болгарским перцем

Распечатать рецепт
 Американский картофельный салат с сельдереем и болгарским перцем
Американский картофельный салат с сельдереем и болгарским перцем. Хотите сытный и в то же время с освежающей ноткой салат, тогда обратите внимание на американский рецепт картофельного салата. Обязательной базой оригинала берем картофель, яйца, стебель сельдерея и лук репчатый. Дальше можете добавлять болгарский перец свежий или консервированный. Можно добавить маринованные или соленые огурцы, или свежие. Можно добавить вареную морковь. Репчатый лук можно заменить на красный более сладкий или на зеленый молодой. У меня в рецепте лака нет вообще. Я его готовила заранее для вечеринки и поэтому лук не клала. И заправку приготовила из майонеза с дижонской горчицей. А чтобы заправка вышла более жидкой, я использовала огуречный рассол. Он заменил яблочный уксус, который идет в заправку.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, идея для ужина, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из огурцов, салат картофельный, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей, салаты простые, салаты с болгарским перцем, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. картофель
  • 0,5 шт. перец болгарский мясистый
  • 2 шт. сельдерей стебель
  • 4 шт. огурец маринованный маленького размера
  • 4 шт. вареные яйца
заправка
  • 2 ст. лож. майонез с верхом
  • 1 ст. лож. горчица дижонская без верха
  • 1 ст. лож. рассол огуречный
  • по вкусу перец
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, идея для ужина, обед, обед на работу, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из огурцов, салат картофельный, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей, салаты простые, салаты с болгарским перцем, ужин
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. картофель
  • 0,5 шт. перец болгарский мясистый
  • 2 шт. сельдерей стебель
  • 4 шт. огурец маринованный маленького размера
  • 4 шт. вареные яйца
заправка
  • 2 ст. лож. майонез с верхом
  • 1 ст. лож. горчица дижонская без верха
  • 1 ст. лож. рассол огуречный
  • по вкусу перец
Инструкции
  1. Картофель можно сварить в мундире, как это делают американцы. Но если вы картофель запечете в духовке, вы получите салат намного вкуснее американского. Картофель запекайте при температуре 250 гр. в течение 20 минут. Может время у вас будет другим, все будет зависеть от сорта картофеля, от размера и вашей духовки. У меня молодой картофель среднего размера. Чуть остывший картофель почистите и нарежьте небольшим кубиком. Я не мельчу, картофель будет в салате разваливаться, то что нужно.
  2. Болгарский перец красный или желтый, оранжевый или зеленый нарежьте мелким кубиком, нарезка мелкая, как для оливье. Что касается цвета перца, то имейте в виду. Зеленый перец будет с горчинкой, красный самый сладкий, дальше по сладости идет оранжевый, потом желтый. Красный лучший, но все упирается в ваш вкус.
  3. Нарежьте мелким кубиком стебли сельдерея.
  4. Огурцы тоже кубиком или как в моем случае, очень маленькие огурцы нарежьте поперек на тонкие пластины.
  5. Вареные яйца нарежьте мелким кубиком. Для заправки смешайте перечисленные ингредиенты, перемешайте и заправьте салат.
  6. Американский картофельный салат с сельдереем и болгарским перцем готов. Приятного аппетита!

Яичный салат с оливками

Распечатать рецепт
 Яичный салат с оливками
Яичный салат с оливками. Яичных салатов, как и картофельных, достаточное количество на просторах интернета. С чем только не смешивают яйца и заправляют майонезом или сметаной! И всегда это удачный салат. Перед вами рецепт яичного салата, который готовится с оливками и заправляется майонезом с куркумой, черным ароматным перцем и копченой паприкой. Нет копченой, замените ее на сладкую или острую. Ориентируйте на свой вкус и вкус гостей. Хотя салат яичный, но ключевой ингредиент здесь оливки. Оливки вы можете брать любого цвета под любым маринадом. В продаже имеются даже фаршированные оливки. Он тоже годятся для данного рецепта. Подавайте этот салат в качестве холодной закуски на поджаренном ломтике хлеба или на ломтике огурца, помидора, на листьях салата. Мне этот рецепт нравится за легкость в приготовлении, за быстрое приготовление и за то, что его можно готовить заранее. Приготовленный салат поместите в банку, закройте крышкой и можно хранить сутки в холодильнике.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, намазка, обед, обед на работу, полезный завтрак, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат с оливками, салат с яйцом, салаты, салаты простые, сытный завтрак, ужин, холодные закуски, яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. вареные яйца
  • 15 шт. оливки
  • 1 ст. лож. майонез
  • щепотка куркума
  • щепотка перец черный
  • щепотка паприка копченая
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, намазка, обед, обед на работу, полезный завтрак, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат с оливками, салат с яйцом, салаты, салаты простые, сытный завтрак, ужин, холодные закуски, яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 3 шт. вареные яйца
  • 15 шт. оливки
  • 1 ст. лож. майонез
  • щепотка куркума
  • щепотка перец черный
  • щепотка паприка копченая
Инструкции
  1. Погрузите яйца в холодную воду и после закипания, варите семь минут. Остудите в холодной воде и почистите.
  2. Оливки нарежьте тонкими колечками, смешайте с майонезом и куркумой.
  3. Нарежьте небольшим кубиком яйца.
  4. Поперчите и посыпьте паприкой. Перемешайте.
  5. Яичный салат с оливками готов. Можно сразу подавать или поставить в холодильник до подачи. Приятного аппетита!

Домашние колбаски с овощным гарниром

Распечатать рецепт
 Домашние колбаски с овощным гарниром
Домашние колбаски с овощным гарниром. Если вы любитель домашних колбасок, тогда давайте приготовим к ним замечательный гарнир. Но если вы не любитель колбасок, тогда не уходите и досмотрите до конца. Ведь к такому гарниру вы можете подать ломтик тушеной или жареной рыбы, куриную или мясную отбивную. А может вы планируете готовить котлеты? Немного о гарнире. Я буду варить картофель с цветной капустой. Здесь капуста частично заменит картофель, что уже будет более легкое блюдо. А заправлять овощи буду не сливочным маслом, как это обычно бывает. А приготовлю соус на основе йогурта и майонеза с маринованным огурцом. Советую попробовать и разнообразить свое ежедневное меню.
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, блюда из колбасок, блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, гарнир, горячие блюда, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин
Порции
на семью
Ингредиенты
овощной гарнир
  • 5-6 шт. картофель
  • 8 соцветий капуста цветная
  • по вкусу соль
  • 2 шт. лавровый лист
  • 2 шт. чеснок
заправка
  • 100 г йогурт
  • 50 г майонез
  • 2-3 огурец маринованный маленьких
  • по вкусу перец
дополнение к гарниру
  • по вкусу домашние колбаски
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, блюда из колбасок, блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, гарнир, горячие блюда, идея для ужина, купаты (сырые колбаски), обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, романтический ужин, ужин
Порции
на семью
Ингредиенты
овощной гарнир
  • 5-6 шт. картофель
  • 8 соцветий капуста цветная
  • по вкусу соль
  • 2 шт. лавровый лист
  • 2 шт. чеснок
заправка
  • 100 г йогурт
  • 50 г майонез
  • 2-3 огурец маринованный маленьких
  • по вкусу перец
дополнение к гарниру
  • по вкусу домашние колбаски
Инструкции
  1. Готовлю на отдельной сковороде колбаски. Их еще можно запечь в духовке или отварить в кастрюле.
  2. А тем временем приготовьте гарнир. Очистите и нарежьте крупными кусочками картофель. Залейте холодной водой, посолите, добавьте пару зубчиков чеснока и лавровый лист.
  3. Отсоедините от ствола соцветия капусты. Если они слишком крупные, разрежьте их вдоль на 2, 3 или 4 части. Когда картофель будет полностью готов, забросьте к нему капусту и после вторичного закипания, варите 3 минуты.
  4. А пока варятся овощи, приготовьте заправку. Очень мелко нарежьте огурцы и слегка нужно отжать жидкость, если она имеется. Соедините огурцы с йогуртом и майонезом. Поперчите и перемешайте. Если есть зелень, можно добавить в заправку.
  5. Слейте с овощей полностью жидкость. Овощи перемешайте с заправкой пока они горячие. Или разложите овощи по тарелкам. А заправку подайте в соуснице. Пусть каждый поливает себе по вкусу.
  6. Добавьте к овощам колбаски или другие мясные или рыбные продукты. Домашние колбаски с овощным гарниром готовы. Приятного аппетита!

Салат — паштет из курицы с соленым огурцом

Распечатать рецепт
 Салат - паштет из курицы с соленым огурцом
Салат - паштет из курицы с соленым огурцом. Рецепт салата - паштета из вареного мяса курицы - идеальный способ использовать остатки. Этот салат отлично подходит для бутербродов или в качестве намазки для крекеров. Незаменимая вещ для вечеринок, для транспортировки на работу или в дорогу. Это традиционный американский салат, похожий на салат с ветчиной, на салат из тунца или даже крабовый салат. Его часто можно найти в южных ресторанах или на вечеринках. Домашний салат обычно готовится из ветчины или курицы с майонезом, сладкой горчицей, соленым огурцом, сельдереем и луком. Вы можете добавить в свой рецепт салата с курицей что угодно, что бы подогнать под свой вкус. Вот некоторые продукты которые я добавляю в салат, чтобы поиграть со вкусом. Это - каперсы, халапеньо, сладкий соус чили, зеленый лук, цедра лимона, овощная заправка как в моем случае.
Кухня американская, домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, курица, обед, обед на работу, паштет, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в блендере, романтический ужин, салат с курицей, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 200 г вареное мясо курицы
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный небольшой размер
  • 1 ст. лож. майонез
  • 2 чай. лож. горчица дижонская без горки
  • по вкусу перец
  • 1 ст. лож. сок лимона
Кухня американская, домашняя
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, курица, обед, обед на работу, паштет, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в блендере, романтический ужин, салат с курицей, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 200 г вареное мясо курицы
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный небольшой размер
  • 1 ст. лож. майонез
  • 2 чай. лож. горчица дижонская без горки
  • по вкусу перец
  • 1 ст. лож. сок лимона
Инструкции
  1. Подготовьте вареное мясо курицы. Я варила бульон из трех куриных спинок. И то мясо которое было на костях буду использовать для паштета. Еще заранее отложила в холодильник заправку для супа. У меня здесь две столовые ложки жареного лука с морковью. Но сразу сделаю оговорку. Заправка в паштет не идет по классическому рецепту. Если хотите, можете добавить, как в моем случае.
  2. Поместите в чашу блендера или измельчителя мясо курицы и нарежьте на кусочки огурцы. Пульсируйте для измельчения.
  3. Теперь добавьте майонез и горчицу. Сейчас вы можете включить пульс и получите салат с небольшими кусочками продуктов. Или тщательно все перебейте в однородную массу и получите паштет. Я приготовила паштет.
  4. Салат - паштет из курицы с соленым огурцом готов. Приятного аппетита!