Name: Сливовый пирог из слоеного теста
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 300 г слоеное дрожжевое тесто; 3 ст.лож. овсяные хлопья; 2-3 шт. слива (крупные); 2 ст.лож. сахарная пудра

Сливовый пирог из слоеного теста

Сливовый пирог из слоеного теста. Еще один простейший пирог, но на этот раз сладкий. Пирог готовится за считанные минуты, это как раз тот рецепт, когда гости на пороге или вам резко захотелось сладкого к чаю. Здесь используется готовое магазинное слоеное тесто, а начинкой может служить яблоко, груша, персики - у меня крупная слива. Все очень просто, но вкусно.

Кухня

французская

Keyword

"Ленивая хозяйка", в духовке, выпечка, десерт, пирог из слоеного теста, пирог со сливой, пироги, праздничная выпечка, сладкая выпечка, фруктовый десерт

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

300 г слоеное дрожжевое тесто
3 ст.лож. овсяные хлопья
2-3 шт. слива крупные
2 ст.лож. сахарная пудра

Кухня

французская

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

300 г слоеное дрожжевое тесто
3 ст.лож. овсяные хлопья
2-3 шт. слива крупные
2 ст.лож. сахарная пудра

Инструкции

в первую очередь нужно разморозить в холодильнике на нижней полке часть слоеного теста. У меня прямоугольник весом 300 г Перенесите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. тесто я не раскатывала скалкой, как это обычно нужно делать. посыпьте сверху (там где будет лежать начинка - по центру) овсяными хлопьями - они впитают сок со сливы, который будет выделяться в процессе выпекания.
Сливы разрежьте на 2 части, выньте косточки и мякоть нарежьте на тонкие ломтики. разложите их внахлест по центру пирога.
Посыпьте сахарной пудрой. У вас уже нагрета духовка (это важно) до 200-220 гр. Если вы по какой то причине не нагрели заранее духовку, тогда противень с заготовкой (тесто с начинкой) отправьте на время в холодильник, а сами разогревайте духовку.
Отправьте в уже разогретую духовку пирог и выпекайте до румяной корочки, минут 15. Выньте готовый пирог из духовки и присыпьте еще сахарной пудрой - по вкусу.
Сливовый пирог из слоеного теста готов. Чуть остудите и подавайте. Приятного аппетита!

Блины с творогом и малиной

Блины с творогом и малиной. Если вы готовите сами творог или сыр и не знаете куда девать сыворотку, как в моем случае. Вот я решила сегодня приготовить блины на сыворотке - я готовила домашний сыр (выставлю позже рецепт вкусного сыра). А начинкой будет творог с малиной. Малину вы можете заменить на другие ягоды. Для этих блинов так же можно использовать замороженную малину. Готовые блины с начинкой вы можете заморозить впрок. Потом не размораживая, жарить на сковороде со сливочным маслом.
Из этого количества ингредиентов у вас получится 12-15 блинов с начинкой - это примерное число.

Кухня

русская, украинская

Keyword

блинчики, блинчики с начинкой, блины, блюда из творога, десерт, завтрак, идея для завтрака, начинки для блинов, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, сытный завтрак, фруктовый десерт

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто для блинов

500 мл. сыворотка
250 г мука
2 шт. куриное яйцо
1/4 чай.лож. соль
1 ст.лож. сахар
4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха

начинка для блинов

200-250 г творог
2 ст.лож. мед
1-2 ст.лож. сметана
по вкусу малина

Кухня

русская, украинская

Keyword

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто для блинов

500 мл. сыворотка
250 г мука
2 шт. куриное яйцо
1/4 чай.лож. соль
1 ст.лож. сахар
4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха

начинка для блинов

200-250 г творог
2 ст.лож. мед
1-2 ст.лож. сметана
по вкусу малина

Инструкции

Смешайте сыворотку с яйцами, сахаром, солью и мукой.
Тщательно перемешайте венчиком до однородной массы, влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте. Можно задействовать миксер.
Теперь начинка. Смешайте творог с медом и сметаной, тщательно перемешайте.
Жарим блины. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте для первого блина маслом или кусочком сала и влейте часть теста.
Жарьте с двух сторон до готовности.
Переложите блин на тарелку и налейте тесто на сковороду для следующего блина и пока он жарится, можно начинить первый блин. На край блина кладем творожную массу и сверху ягоды малины. Сверните конвертом. И так поступайте с остальными блинами.
Количество ягод для начинки определяйте сами.
Приятного аппетита!
Блины с творогом и малиной готовы.

Сырники с малиной и розмарином

Сырники с малиной и розмарином. В предыдущем рецепте сырников, я выставляла базовый рецепт - приготовление сырников на рисовой муке без сахара. Используя эту базу можно готовить сырники с любыми начинками. Сегодня я предлагаю приготовить вкуснейшие сырники с малиной и свежим розмарином. Малина и розмарин - это отличное сочетание, но розмарин берите только свежий, сухой не годится. Что касается сахара, добавьте его, но ложки будет достаточно, чтобы сырники при жарке не поплыли и не потеряли форму. Лучше готовые сырники полейте медом или присыпьте сахарной пудрой, но все это по вкусу.

Кухня

русская, украинская

Keyword

блюда легкие в приготовлении, десерт, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сырники, ужин, фруктовый десерт

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

300 г творог
60 г мука рисовая
1 шт. куриное яйцо
1 ст.лож. сахар
щепотка соль
0,5 чай.лож. разрыхлитель теста
0,5 стакан малина
1 ст.лож. розмарин мелко нарезанные иголочки розмарина
по вкусу растительное масло для жарки

Кухня

русская, украинская

Keyword

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

300 г творог
60 г мука рисовая
1 шт. куриное яйцо
1 ст.лож. сахар
щепотка соль
0,5 чай.лож. разрыхлитель теста
0,5 стакан малина
1 ст.лож. розмарин мелко нарезанные иголочки розмарина
по вкусу растительное масло для жарки

Инструкции

Смешайте творог, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо в миске и тщательно перемешайте вилкой, раздавливая комки творога. Использовать блендер или измельчитель не желательно.
Нарежьте мелко розмарин и смешайте с творожной массой.
Всыпьте 2 ст.лож. рисовой муки, перемешайте лопаткой или ложкой.
Добавьте малину и теперь уже аккуратно перемешайте, стараясь на раздавить ягоды, но если какие и раздавятся, ничего страшного.
Припудрите рабочую поверхность мукой - я использую рисовую муку и она не учтена в перечне ингредиентов. Столовой ложкой берите творожную массу и выкладывайте на муку. Присыпьте сверху творожные комки мукой.
И формуйте сырники при помощи широкого ножа. Не хотите работать с ножом, формуйте сырники в ладонях, как котлеты - форма сырников на вкус не повлияет.
Прежде чем бросать сырники на сковороду, разогрейте ее очень хорошо с растительным маслом, разложите сырники, убавьте огонь до среднего и жарьте до румяной корочки....
С двух сторон. Когда появилась корочка с двух сторон, убавьте огонь до минимума и тушите сырники под крышкой минут пять. За это время еще раз переверните сырники.
Первую партию перенесите на бумажное полотенце и жарьте вторую партию и так пока закончатся заготовки сырников.
Сырники с малиной и розмарином готовы. Подавайте с жидким шоколадом, сметаной, джемом, с ягодами - все на ваш вкус. Приятного аппетита!

Смузи их сливы с бананом и семенами льна

Смузи их сливы с бананом и семенами льна. Я к вам снова с напитком из сезонных ягод - слив. Сливы берите любой сорт. Мне сливы попались кислые, поэтому слабости банана не хватило, добавила еще чуть мед. Если у вас сливы сладкие, возможно мед не понадобится. За основу использовала йогурт с минеральной водой. А семена льна принесут пользу вашему организму как и ягоды. О пользе семян льна вы можете почитать в интернете. Обязательно введите семена в свой ежедневный рацион. А базилик внесет тоже свою пользу и пряный аромат.

Keyword

безалкогольные напитки, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, напитки, напитки из банана, полезный завтрак, Смузи, фруктовый десерт

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

7-8 шт. слива
1 шт. банан
1-2 веточки базилик
1 стакан йогурт или сметана
по вкусу минеральная вода
по вкусу мед
2 ст.лож. семена льна + вода 100 мл.

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

7-8 шт. слива
1 шт. банан
1-2 веточки базилик
1 стакан йогурт или сметана
по вкусу минеральная вода
по вкусу мед
2 ст.лож. семена льна + вода 100 мл.

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Лен предварительно нужно залить водой и оставить на 30 минут или 2 часа, или на ночь в холодильнике. Я семена льна всегда замачиваю в воде на ночь, а на следующий день использую в напитках, в салатах, в первых блюдах или просто можно съесть их без ничего.
Освободите сливы от косточек и разрежьте их на 2-4 части. Отправьте в блендер с семенами льна с жидкостью и добавьте по вкусу мед.
Нарвите листья базилика и нарежьте банан.
Влейте чистую воду.
Тщательно перебейте в однородную массу.
Сразу подавайте. Смузи их сливы с бананом и семенами льна готов. Приятного аппетита!

Смузи из груши и апельсина

Смузи из груши и апельсина. Этот смузи готовлю со сладкой грушей на йогурте с добавлением мяты. Если у вас груши не слишком сладкая, добавьте в напиток мед по вкусу. Йогурт вы можете заменить на сметану 10 %. Если смузи, как вам кажется, густой, вы всегда его можете разбавить чистой водой, газированной или минеральной водой. Мяту вы можете заменить на базилик или тархун. Такой смузи вы можете подать как десерт, смузи может заменить вам завтрак или ужин.

Keyword

безалкогольные напитки, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, напитки, полезный завтрак, Смузи, фруктовый десерт

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. груша
0,5 шт. апельсин
1 стакан йогурт или сметана
1 веточка базилик или мята

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. груша
0,5 шт. апельсин
1 стакан йогурт или сметана
1 веточка базилик или мята

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Снимите кожуру у апельсина. Грушу освободите от внутренней части.
Нарежьте на небольшие кусочки грушу, отправьте в чашу блендера, мякоть апельсина нарежьте на дольки без перепонок. Нарезайте над чашей, чтобы сок апельсина попадал в нее. Мелко нарежьте листья мяты ( у меня сухая, я ее размяла в ладонях), влейте йогурт.
Перебейте в однородную массу. Густоту определяйте на свой вкус.
Сразу же подавайте. Смузи из груши и апельсина готов. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с кокосовой стружкой

Фруктовый салат с кокосовой стружкой. Такой сладкий салат и ягод и цитрусовых универсальный. Вы его можете приготовить на праздничный стол, можно включить в повседневное меню, можно подать на ужин, завтрак, полдник и даже в обеденное время, когда жара на улице. Подайте такой салат на десерт. Обратите внимание, что салат не заправляется сметаной или сливками, а только используется сок апельсина, что делает салат постным и более легким и полезным. Здесь так же нет сахара и меда, сладость даст банан и сладкие ягоды абрикоса, да и апельсин с персиком сладкие.

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, десерт, десерты без выпечки, для детей, идея для ужина, Легкий ужин, праздничные блюда, праздничные салаты, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, фруктовый десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

1 шт. апельсин
1 шт. персик
6-8 шт. абрикосы
1 шт. банан
2 ст.лож. семена чиа
4 ст.лож. кокосовая стружка

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

1 шт. апельсин
1 шт. персик
6-8 шт. абрикосы
1 шт. банан
2 ст.лож. семена чиа
4 ст.лож. кокосовая стружка

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Вам понадобятся - апельсин, персик, абрикос, банан, кокосовая стружка и семена чиа или льна.
Очистите банан и апельсин. У персика и абрикосов выньте косточки. Нарежьте абрикос и персик дольками. Банан нарежьте кружками.
Всыпьте кокосовую стружку и семена чиа. Перемешайте салат.
И апельсин. Нарежьте его кружками, а из некрасивых кружков выдавите в салат сок. Перемешайте.
Оставьте салат на 30 минут в холодильнике. Фруктовый салат с кокосовой стружкой готов. Приятного аппетита!

Бисквитный рулет с клубникой и сливочным кремом

Бисквитный рулет с клубникой и сливочным кремом. Сладкоежкам предлагаю приготовить рулет со сливочным кремом и ягодами. Я использую клубнику. Приготовленный бисквит по этому рецепту вам не придется сворачивать в полотенце, чтобы он держал форму. Здесь все быстро и просто. Испекли бисквит и оставили его в развернутом виде до полного остывания. А потом начиняйте чем угодно. Приготовьте и попробуйте.

Кухня

французская

Keyword

бисквитный рулет, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, завтрак, клубника, обед на работу, пироги, праздничная выпечка, праздничные блюда, рулет, фруктовый десерт

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто

45 г мука
2 шт. куриное яйцо
40 г сахар
щепотка соль
25 мл. вода
щепотка ванилин
0,5 чай.лож. разрыхлитель теста

крем

70-80 г сливки 33%
2-3 ст.лож. вареное сгущенное молоко

начинка

по вкусу клубника или другие ягоды

Кухня

французская

Keyword

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто

45 г мука
2 шт. куриное яйцо
40 г сахар
щепотка соль
25 мл. вода
щепотка ванилин
0,5 чай.лож. разрыхлитель теста

крем

70-80 г сливки 33%
2-3 ст.лож. вареное сгущенное молоко

начинка

по вкусу клубника или другие ягоды

Инструкции

Отделите желтки от белков. Желтки соедините с сахаром и взбейте миксером на больших оборотах.
Взбивайте пока масса посветлеет. Влейте воду 25 мл. и еще раз взбейте. Вода нужна для того, чтобы бисквит в готовом виде был эластичный и при свертывании не ломался.
Теперь белки яичные. Насадки с миксера обязательно нужно вымыть после желтков и протереть сухим полотенцем, чтобы взбивать белки. Добавьте в них щепотку соли и взбивайте до крутых пиков.
Вернемся к желткам. Всыпьте в низ посеянную муку с разрыхлителем и теперь уже перемешивайте лопаткой или ложкой. Перемешивайте до однородной массы.
В тесто переложите половину взбитых белков и аккуратно перемешайте, снизу верх. Добавьте остальные белки и так же перемешайте.
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте бумагу растительным маслом и перелейте тесто. Лопаткой распределите ровным слоем. Заранее разогрейте духовку до 180 гр. И отправьте бисквит в уже горячую духовку. Выпекайте минут 5-7.
Выньте готовый бисквит из духовки и переложите на стол вместе с бумагой. Смотрите как он отлично сворачивается без полотенца держит форму. И от пергамента хорошо отходит. Так что, бисквит может остывать на бумаге без свертывания.
Бисквит будет остывать минут 10. За это время приготовьте крем. Смешайте сливки и вареной сгущенкой.
И взбейте миксером до загустения.
Смажьте бисквит кремом и разложите любые ягоды - у меня клубника. Если ягоды крупные, разрежьте их на 2 или 4 части. Сверните в рулет. Вы можете класть больше, чем у меня. Можете заполнить всю площадку ягодами. Будет очень вкусно.
Рулет заверните в эту же бумагу, отправьте в холодильник часа на два, а лучше на ночь.
Пропитанный рулет украсьте на свой вкус. Я полила жидким шоколадом и разбросала ягоды и стружку миндаля. Бисквитный рулет с клубникой и сливочным кремом готов. Приятного аппетита!

Творожный смузи с крыжовником и овсяными хлопьями

Творожный смузи с крыжовником и овсяными хлопьями. Ну что может быть быстрее, приготовленного на завтрак этого смузи - только смузи с другими ингредиентами. В такую жару такие блюда очень актуальны. В этом напитке собраны все продукты, которые желательно есть утром. Хотя и напитком не назовешь этот густой по консистенции смузи. Хотя вы можете сами регулировать густоту, добавив молоко или чистую воду. Сгущенное молоко вы можете заменить бананом. А если исключите из рецепта овсяные хлопья, тогда такой смузи вы можете готовить в течении дня или подать на ужин. Можно подать как полезный десерт.

Keyword

"Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из крыжовника, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, в блендере, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, Легкий ужин, рецепты из творога, Смузи, фруктовый десерт

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

70 г творог
1 ст.лож. йогурт
1 ст.лож. сгущенное молоко или банан
1 стакан крыжовник
3 ст.лож. овсяные хлопья
0,5 чай.лож. корица

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

70 г творог
1 ст.лож. йогурт
1 ст.лож. сгущенное молоко или банан
1 стакан крыжовник
3 ст.лож. овсяные хлопья
0,5 чай.лож. корица

Инструкции

Смешайте в блендере творог, сгущенное молоко и йогурт.
Перебейте в однородную массу.
Забросьте крыжовник свежий или замороженный. Перебейте.
Всыпьте овсяные хлопья, корицу и тщательно перебейте.
Разложите смузи по чашкам или в другую удобную посуду для подачи.
Смузи можно дополнить любыми ягодами - у меня виноград. Можно дополнить шоколадом, натертым на терку, можно посыпать кунжутом, семенами льна или чиа.

Примечания для рецепта

Посмотрите еще вкусный смузи на молоке с овсянкой и клюквой - рецепт здесь

А это смузи на завтрак из клубники на ряженке - рецепт здесь

Может вас заинтересует смузи на кефире с отрубями и печеными яблоками - рецепт здесь

Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка с вишней. Уже поспела и вишня. Приготовьте вкуснейшую запеканку с этой замечательной ягодой и творогом. Рецепт простейший. Вам понадобится только блендер и духовка - они и возьмут на себя всю работу. Вам нужно только вынуть косточки из вишни. Не хотите возиться с вишней, тогда используйте другие ягоды. Такую запеканку вы можете готовить круглый год. Если не сезон свежих ягод, берите замороженные.

Keyword

блюда из вишни, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, выпечка, десерт, для детей, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, Легкий ужин, полезный завтрак, рецепты из творога, сладкая выпечка, ужин, фруктовый десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

50 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

250 г творог
1 стакан вишня
1 шт. куриное яйцо
2 ст.лож. сахар
1 ст.лож. мука пшеничная или крахмал
1 чай.лож. разрыхлитель
щепотка соль
1 ст.лож. сливки 30%

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

50 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

250 г творог
1 стакан вишня
1 шт. куриное яйцо
2 ст.лож. сахар
1 ст.лож. мука пшеничная или крахмал
1 чай.лож. разрыхлитель
щепотка соль
1 ст.лож. сливки 30%

Инструкции

Соедините в блендере творог, вбейте яйцо, добавьте крахмал и сливки. Сахар добавляйте по вкусу. Добавьте разрыхлитель и щепотку соли.
Взбейте до однородной массы.
Смажьте формочки растительным маслом. Буду заполнять формочки слоями. У меня вышло три слоя. Сначала часть творожной массы, теперь вишня без косточек.
И так заполняю до краев, чередуя творог с ягодой. Последний слой творог и для красоты разложите ягоды.
Запекайте в духовке минут 30-40 при температуре 180 гр. Запекайте до румяной корочки.
Творожная запеканка с вишней Приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Обратите внимание на творожную запеканку с сухофруктами - рецепт здесь

А это запеканка из кабачка с творогом - рецепт здесь

Советуем посмотреть необычную картофельную запеканку "Узелки" - рецепт здесь

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой. Хочу предложить вам приготовить вкуснейший пирог с клубничной начинкой. А тесто готовится из овсяных хлопьев с небольшим количеством муки. Сахара тоже маловато, но вы можете добавить его по своему вкусу. Тесто для пирога замешивается ложкой или лопаткой и очень быстро, поэтому нужно сразу нагревать духовку. Что касается клубники - мне всегда жалко пускать в выпечку клубнику, ее лучше употреблять в свежем виде. Но если у вас своя клубника и ее много, почему бы и не приготовить пирог. А бывает - купил клубнику, пока довез до дома, а она уже не первой свежести. Вот тогда и готовлю выпечку с такой клубникой.

Keyword

"Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, для детей, завтрак, обед на работу, печенье, пироги, пироги с клубникой, пирожные, праздничная выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 стакан овсяные хлопья
3/4 стакан мука
2 ст.лож. сахар
1 чай.лож. крахмал кукурузный
85 г масло сливочное
щепотка соль
щепотка ванилин
1/4 чай.лож. сухой имбирь по желанию
4 ст.лож. молоко или вода
250 г клубника
1 чай.лож. разрыхлитель теста

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 стакан овсяные хлопья
3/4 стакан мука
2 ст.лож. сахар
1 чай.лож. крахмал кукурузный
85 г масло сливочное
щепотка соль
щепотка ванилин
1/4 чай.лож. сухой имбирь по желанию
4 ст.лож. молоко или вода
250 г клубника
1 чай.лож. разрыхлитель теста

Инструкции

Включает духовку на 180 гр. И начинайте готовить тесто. Смешайте муку, овсяные хлопья, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель, крахмал кукурузный или картофельный, сухой имбирь по желанию. Перемешайте сухие ингредиенты лопаткой или ложкой.
Растопите сливочное масло и влейте в сухую смесь. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Застелите форму для запекания пергаментной бумагой. Визуально отмерьте 3/4 теста и перенесите ее в форму. Утрамбуйте ровным слоем лопаткой, можно руками.
Нарежьте клубнику на более мелкие кусочки, разложите на тесто - утрамбовывать не нужно)).
Посыпьте сверху остатками теста - утрамбовывать не нужно.
Полейте по всей поверхности молоком. И отправьте в духовку.
Выпекайте минут 30. Выньте из духовки готовый пирог и полностью остудите в форме.
Остывший пирог выньте из формы и нарежьте на порционные - пирожные.
Пирог с клубникой готов. Приятного аппетита!