Keyword: фруктовый десерт

Рисовый крем с клубникой

Распечатать рецепт
 Рисовый крем с клубникой
Рисовый крем с клубникой. Ну наконец - то, сезон клубники наступил. Можно есть ее, просто без всяких добавок. А когда наелись вдоволь, можно и приготовить что-то вкусное. Например - пироги или булочки с клубникой, можно приготовить мороженое с этой ягодой, а можно творить вот такие десерты, как у меня, который можно подать на завтрак. Сегодня на завтрак у меня крем из риса со сметаной и клубничным сиропом с ягодой и мятой. Готовится просто из доступных ингредиентов. Сметану можно использовать любой жирности или возьмите йогурт.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из риса, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, десерты из клубники, завтрак, идея для завтрака, клубника, крем, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рисовая каша, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 20 г рис
  • 200 мл. вода
  • щепотка соль
  • 100 г сметана 10 % жирности
  • 250 г клубника или по вкусу
  • 15 шт. листья мяты
  • 3-4 ст.лож. сахар
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из риса, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, десерты из клубники, завтрак, идея для завтрака, клубника, крем, полдник, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рисовая каша, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 20 г рис
  • 200 мл. вода
  • щепотка соль
  • 100 г сметана 10 % жирности
  • 250 г клубника или по вкусу
  • 15 шт. листья мяты
  • 3-4 ст.лож. сахар
Инструкции
  1. Отмеряйте нужное количество риса 20 г - это 3 столовые ложки с небольшой горкой, добавьте щепотку соли. Залейте водой и после закипания варите 12 минут на самом малом огне под крышкой.
  2. Через 12 минут снимите сотейник с плиты и оставьте еще на 12 минут под крышкой, не перемешивая. Через 12 минут добавьте сметану и можно перемешать. Пока рис теплый, добавьте саха по вкусу.
  3. Переложите рис со сметаной в блендер или измельчитель, можно добавить пару-тройку ягод клубники для розоватого цвета.
  4. Все перебейте в однородную кремовую массу.
  5. В сковороду всыпьте пару ложек сахара, мелко нарезанные листья мяты и ягоды клубники, разрезанные на 2 или 4 части.
  6. Влейте 50-80 мл. воды и доведите до кипения. Варить долго клубнику не нужно.
  7. Используйте для десерта прозрачную посуду - чашки, баночки, бокалы, стаканы. Собираем десерт. Можно раскладывать по чашкам прямо в горячем состоянии. У меня бокалы. На дно бокалов разложите небольшое количество клубники с сиропом.
  8. Сверху рисовый крем.
  9. И залейте сиропом и клубникой, уже щедро. Рисовый крем с клубникой готов. Приятного аппетита!

Кабачковые кексы с бананом и льняной мукой

Распечатать рецепт
 Кабачковые кексы с бананом и льняной мукой
Кабачковые кексы с бананом и льняной мукой. Вкуснейшие кексы с кабачком и бананом, который частично заменит в тесте сахар. Он и вкус даст банановый в готовом виде. Кексы выходят с приятным влажным мякишем внутри. Чтобы выпечке придать праздничный вид, покройте верхушки взбитыми сливками или заварным кремом. Крем у меня простейший - из молока с крахмалом. Украсьте ягодами. Ягоды берите по сезону. Такую выпечку легко превратить в постную, заменив сливочное масло на растительное и исключить заварной крем.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, выпечка, десерт, завтрак, кекс на сливочном масле, кексы, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, сладкая выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30-40 минут
Порции
6 шт.
Ингредиенты
  • 100 г мука пшеничная
  • 2 ст. лож. мука льняная с верхом
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. сахар
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1/3 чай. лож. сода
  • 1/3 чай. лож. корица
  • 100 мл. кислое молоко или кефир
  • 1 шт. банан
  • 180 г кабачок
  • 1 ст. лож. масло сливочное
заварной крем
  • 1 ст. лож. крахмал кукурузный
  • 1 ст. лож. сахар
  • 125 мл. молоко
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, выпечка, десерт, завтрак, кекс на сливочном масле, кексы, полдник, праздничная выпечка, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, сладкая выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30-40 минут
Порции
6 шт.
Ингредиенты
  • 100 г мука пшеничная
  • 2 ст. лож. мука льняная с верхом
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. сахар
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1/3 чай. лож. сода
  • 1/3 чай. лож. корица
  • 100 мл. кислое молоко или кефир
  • 1 шт. банан
  • 180 г кабачок
  • 1 ст. лож. масло сливочное
заварной крем
  • 1 ст. лож. крахмал кукурузный
  • 1 ст. лож. сахар
  • 125 мл. молоко
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для кексов.
  2. Смешайте сначала все сухие ингредиенты - муку пшеничную и льняную, сахар, разрыхлитель и соду, корицу и щепотку соли. Перемешайте.
  3. Теперь жидкие ингредиенты. Влейте кислое молоко или кефир, вбейте яйцо, перемешайте лопаткой.
  4. Натрите на крупной терке кабачок и банан. ложку мягкого сливочного масла или растопленного. Тщательно перемешайте тесто.
  5. Разложите тесто по формочкам. Духовка уже разогрета до 200 гр.
  6. Выпекайте минут 30-35. Проверяйте готовность деревянной шпажкой и держите ориентир на свою духовку. Полностью остудите кексы. Так можно их и оставить - это уже вкусно.
  7. А можно приготовить белую верхушку для кексов. Смешайте в сотейнике сахар с крахмалом.
  8. Влейте молоко и перемешивая венчиком готовьте на среднем огне до загустения.
  9. Крем полностью остудите и перед нанесением на кексы, хорошо взбейте миксером до воздушного состояния.
  10. Кабачковые кексы с бананом и льняной мукой готовы. Вот такие они внутри. Приятного аппетита!

Торт без выпечки из печенья и сухофруктов

Распечатать рецепт
 Торт без выпечки из печенья и сухофруктов
Торт без выпечки из печенья и сухофруктов. Наступило лето, а с ним пришла и жара. Хочется чего-то сладкого и вкусного, а духовкой не хочется нагревать и без того горячий воздух. Вот и приходят на выручку такие десерты тортов, для которых не понадобится духовка. Сегодня у меня быстрый в приготовлении торт из печенья и сухофруктов. Сухофрукты берите на свой выбор - у меня изюм и курага. Печенье для десерта понадобится любое, но маленького размера. У меня два вида: основное - песочное в форме капель, но по весу его не хватило. Я добавила печенье "Орео". Так что, как видите, можно фантазировать)). Крем состоит из сметаны с сгущенным молоком и сливками. Сливки вы можете исключить, а сгущенку использовать вареную. Сгущенное молоко добавляйте по вкусу. Сначала попробуйте печенье на вкус. Чем слаще выпечка, тем меньше нужно сгущенки. Все на ваш вкус. Мне попалось сладкое печенье.
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, завтрак, печенье, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, торт, торт без выпечки, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 200 г печенье песочное
  • 150 г сгущенное молоко
  • 100 г изюм
  • 100 г курага
  • 1 ст. лож. сливки густые домашние
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, завтрак, печенье, праздничные блюда, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, торт, торт без выпечки, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 200 г печенье песочное
  • 150 г сгущенное молоко
  • 100 г изюм
  • 100 г курага
  • 1 ст. лож. сливки густые домашние
Инструкции
  1. Приготовьте в первую очередь крем. Смешайте сметану со сливками и сгущенным молоком. Тщательно перемешайте в однородную массу. На время отставьте.
  2. Замочите на 15 минут сухофрукты в теплой воде. Потом ополосните их под проточной водой.
  3. Смешайте в миске сухофрукты и печенье маленького размера.
  4. Залейте кремом и тщательно перемешайте.
  5. Я забыла про второе печенье))) Это "Орео" и я его нарезала примерно такого же размера как и основное печенье.
  6. Застелите любую глубокую тарелку или салатник пищевой пленкой. Переложите полученную массу и хорошо утрамбуйте.
  7. Закройте краями пленки и отправьте в холодильник на ночь. На следующий день выньте из холодильника, разверните края пленки, накройте тарелкой и переверните.
  8. Торт без выпечки из печенья и сухофруктов готов.
  9. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом

Распечатать рецепт
 Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом
Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом. Это огромный сырник или творожный пирог со слоем яблок и заливкой из сливок с сахаром. Для пряного аромата добавьте свежие листья мяты, благо ее сейчас полно. Но если готовить в холодное время года, пойдет и сухая мята. А для пущей пользы, пшеничную муку заменила на кукурузную. Можно использовать рисовую, овсяную и так дальше по списку))). Я такие запеканки готовлю вечером, даю ночь на остывание, а утром отличный завтрак готов. Подаю с чаем или кофе. Да... и такой творожный пирог подойдет для десерта, для полдника и ужина.
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, пирог открытый, пирог с творогом, пирог с яблоком, пироги, полезный завтрак, праздничная выпечка, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, сладкая выпечка, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 400 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 2 ст. лож. сахар
  • 150 мл. кефир
  • 100 г мука кукурузная
  • 2 шт. яблоко
  • 25 шт. листья мяты
  • по вкусу миндальные лепестки
заливка
  • 50 г сливки
  • 1 ст. лож. сахар
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, пирог открытый, пирог с творогом, пирог с яблоком, пироги, полезный завтрак, праздничная выпечка, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, сладкая выпечка, сытный завтрак, ужин, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 400 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка соль
  • 2 ст. лож. сахар
  • 150 мл. кефир
  • 100 г мука кукурузная
  • 2 шт. яблоко
  • 25 шт. листья мяты
  • по вкусу миндальные лепестки
заливка
  • 50 г сливки
  • 1 ст. лож. сахар
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для запеканки из творога и яблок.
  2. Творог нужно измельчить до пастообразного состояния. Переложите его в блендер или измельчитель, вбейте яйцо, влейте кефир.
  3. Мелко нарежьте свежие листья мяты и всыпьте сахар.
  4. Взбейте в однородную массу. Всыпьте муку с солью и взбейте еще раз или перемешайте лопаткой.
  5. Возьмите подходящую по размеру форму, смажьте маслом и переложите творожную массу. Выровняйте лопаткой.
  6. Очистите яблоки и нарежьте на толстые дольки. Разложите по верху творожной массы, слегка вдавливая.
  7. Перемешайте сливки с сахаром и смажьте верхушку.
  8. Посыпьте любыми дробленными орехами или как в моем случае, лепестками миндаля.
  9. Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 40-45. Готовую запеканку обязательно нужно остудить не вынимая из формы.
  10. Творожная запеканка с яблоком под сливочным соусом готова. Приятного аппетита!

Домашние конфеты из банана с печеньем

Распечатать рецепт
 Домашние конфеты из банана с печеньем
Домашние конфеты из банана с печеньем. Что-то давно у нас на сайте не было рецептов конфет домашнего приготовления. Нужно исправить этот пробел)) Сегодня будут конфеты всего из двух ингредиентов - банана и печенья. А в чем их обвалять? У меня будет кокосовая стружка, но здесь можно проявлять фантазию и наличие ингредиентов у вас на кухне. Можно конфеты обвалять в кунжуте, в дробленных орехах или окунуть в растопленный шоколад. Шоколад тоже выбирайте на свое усмотрение - белый, молочный, черный. Конфеты готовятся быстро и просто, справится даже новичок на кухне. Хранятся конфеты в холодильнике. А готовить их можно из любого печенья, но лучше брать не слишком сладкое, собственно - это все на ваш вкус. Увеличьте количество ингредиентов и приготовьте такие конфеты на любой праздник. Конфеты можно красиво упаковать и сделать подарки своим друзьям.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, домашние конфеты, конфеты, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Рождество, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15-20 минут
Пассивное время 2 часа
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 200 г печенье готовое
  • 1,5 шт. банан
  • 3-4 ст. лож. кокосовая стружка
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, домашние конфеты, конфеты, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Рождество, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15-20 минут
Пассивное время 2 часа
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 200 г печенье готовое
  • 1,5 шт. банан
  • 3-4 ст. лож. кокосовая стружка
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. У меня ушло полтора банана.
  2. Загрузите все печенье в блендер или измельчитель и перебейте в мелкую крошку - до состояния песка.
  3. Снимите кожуру с банана (сначала с одного) и порвите его на небольшие части - перебейте в однородную массу с крошкой печенья. Чайной ложкой зачерпните часть массы и попробуйте скатать шарик. Если масса слишком липкая - жидковата, добавьте еще печенье. А если тесто суховато и шарик не скатывается - распадается, тогда добавьте еще половину банана. Может вам понадобится два банана? Все зависит от качества печенья и от размера банана.
  4. Берите чайной ложкой с горкой тесто и скатывайте шарики влажными руками. Обваляйте конфеты в кокосовой стружке.
  5. Разложите на плоскую поверхность и в холодильник, минимум на два часа. Не считайте количество конфет на тарелке, часть была съедена, не успев попасть в холодильник))))
  6. Приятного аппетита!

Яблочный пирог «Невидимый»

Распечатать рецепт
 Яблочный пирог "Невидимый"
Яблочный пирог "Невидимый". У этого пирога есть другое название "Исчезающий". Этот рецепт пирога многие знают, он знаменит тем, что в состав входит большое количество начинки из яблок и очень мало теста - его практически не видно среди начинки. Когда вы разрежете пирог вы увидите слои - это слои не из теста, а из ломтиком яблок. Пирог вкуснейший и если вы любите яблочную выпечку и не пробовали еще готовить по этому рецепту - очень советую. Важно - яблоки нужно нарезать очень тонкими ломтиками. И пирог нужно полностью остудить в форме. А лучше оставить на ночь. Я думаю, что такой пирог вполне может занять достойное место на праздничном столе, если вы не любитель возиться с тортом.
Кухня французская
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, идея для завтрака, пирог открытый, пирог с яблоком, пироги заливные, праздничная выпечка, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, сладкая выпечка, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1,30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 4 шт. яблоко
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. сок лимона
тесто
  • 80 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 50 г сахар
  • 100 мл. молоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • щепотка ваниль
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
Кухня французская
Keyword "Ленивая хозяйка", 8 марта, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, идея для завтрака, пирог открытый, пирог с яблоком, пироги заливные, праздничная выпечка, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, сладкая выпечка, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1,30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 4 шт. яблоко
  • 1 ст. лож. сахар
  • 3 ст. лож. сок лимона
тесто
  • 80 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 50 г сахар
  • 100 мл. молоко
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • щепотка ваниль
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
Инструкции
  1. Взбейте сначала яйца со щепоткой соли минуты две.
  2. Всыпьте сахар и ванилин. Взбивайте миксером на больших оборотах минуты три-четыре.
  3. Влейте молоко и мягкое или растопленное сливочное масло, взбейте до однородной массы.
  4. И мука. Добавьте ее просеянную в два приема, перемешивая лопаткой или миксером, но тогда на самых малых оборотах и быстро. Разрыхлитель пока не добавляйте. Отставьте тесто в сторону - на время.
  5. Займемся яблоками. Очистите яблоки от кожуры и внутренней части. Нарежьте очень, очень тонкими ломтиками, чтобы ломтики прямо просвечивались, ну или почти просвечивались. Я использовала вот такую терку, как на фотографии. Нет терки, придется затратить больше времени на нарезку ножом. Выдавите сок лимона и добавьте ложку сахара, тщательно перемешайте.
  6. Берем тесто и всыпаем в него разрыхлитель, перемешайте. И высыпайте в два приема яблоки, тщательно перемешивая, чтобы ломтики покрылись тестом.
  7. Разъемную форму в диаметре 18-20 см. Застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и дно и бортики, присыпьте мукой. Переложите тесто с яблоками. Тесто здесь жидкое, а форма разъемная и чтобы тесто не просочилось и не испачкало духовку, предварительно дно укутайте в фольгу. Укутывайте снаружи. На фотографии видно. Духовка уже разогрета до 180 гр.
  8. Выпекайте минут 50-60. Я выпекала 1 час, 15 минут. Поэтому ориентируйтесь на свою духовку. Не спешите вынимать пирог, пусть он полностью остынет в форме.
  9. Яблочный пирог "Невидимый" готов. Вот такой он многослойный получился. Приятного аппетита!

Творожно-манный пирог с бананом без выпечки

Распечатать рецепт
 Творожно-манный пирог с бананом без выпечки
Творожно-манный пирог с бананом без выпечки. Перед вами вкуснейший пирог с нежной текстурой. Пирог состоит из трех слоев - первый слой готовится из манной крупы с яйцом и сливками на молоке или воде. Второй слой состоит из творога с какао-порошком. третий слой самый простой - это бананы. И кульминация пирога будет шоколадная заливка с кукурузным хлопьями. Хлопья вы можете исключить или заменить на любые орехи. Несмотря на то, что пирог собирается из нескольких слоев, но готовится он быстро и просто. Первый слой готовится минут за пять. Второй слой перебивается блендером вообще за считанный секунды. Третий слой - просто нужно разрезать бананы и заливка готовится минуты за три - четыре. Важно - пирогу дать настояться часа два, а лучше оставить его на ночь в холодильнике. Пирог вы можете подать на завтрак, как десерт или на ужин.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, каша манная, крем шоколадный, Легкий ужин, манная крупа, пирог с творогом, пирог шоколадный, пироги, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, торт без выпечки, ужин, фруктовый десерт, шоколадная паста, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
первый слой
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка ванилин
  • 500 мл. молоко или вода
  • 1 ст.лож. сливки 30%
второй слой
  • 250 г творог
  • 1 ст.лож. сахар
  • 50-100 мл. молоко
  • 1 ст.лож. какао-порошок по желанию
третий слой
  • 2 шт. банан
заливка
  • 100 г сливки 30%
  • 1 плитка шоколад
  • 20 г кукурузные хлопья
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, запеканка с творогом, идея для завтрака, идея для ужина, каша манная, крем шоколадный, Легкий ужин, манная крупа, пирог с творогом, пирог шоколадный, пироги, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, торт без выпечки, ужин, фруктовый десерт, шоколадная паста, шоколадный десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
первый слой
  • 0,5 стакан манная крупа
  • 0,5 стакан сахар
  • 1 шт. куриное яйцо
  • щепотка ванилин
  • 500 мл. молоко или вода
  • 1 ст.лож. сливки 30%
второй слой
  • 250 г творог
  • 1 ст.лож. сахар
  • 50-100 мл. молоко
  • 1 ст.лож. какао-порошок по желанию
третий слой
  • 2 шт. банан
заливка
  • 100 г сливки 30%
  • 1 плитка шоколад
  • 20 г кукурузные хлопья
Инструкции
  1. Смешайте в сотейнике манную крупу, яйцо, сахар, ванилин.
  2. Влейте молоко и тщательно перемешайте.
  3. Варите после закипания, на самом малом огне до загустения, минуты три. Снимите с плиты и перемешайте со сливками. Переложите манную кашу в форму для запекания ровным слоем.
  4. Готовим второй слой. Перебейте в однородную массу в блендере или измельчителе - творог, сахар, какао-порошок и молоко. Молоко добавляйте в массу, только если творог сухой.
  5. Переложите лопаткой на первый манный слой и выровняйте аккуратно, чтобы не повредить первый слой.
  6. Разрежьте бананы вдоль на две части и пополам. Разложите бананы на творожный слой, срезом вниз.
  7. И заливка. В сотейнике растопите шоколад со сливками.
  8. Снимите с плиты и всыпьте кукурузные хлопья. Тщательно перемешайте.
  9. Залейте сверху пирог и отправьте в холодильник на часа два или на ночь.
  10. Хорошо застывший пирог отлично нарезается. Слои не текут, держатся плотно. Творожно-манный пирог с бананом готов. Приятного аппетита!

Яблочный мусс с манной крупой

Распечатать рецепт
 Яблочный мусс с манной крупой
Яблочный мусс с манной крупой. Если вы стараетесь накормит своих детей манной кашей, но у вас ничего не получатся, тогда обратите внимание на этот рецепт, который с удовольствием будут есть и взрослые. Предлагаю приготовить мусс из яблок и манной крупы со специями и мятой. Сначала варится яблочная каша с манкой, а потом все перебивается блендером до состояния мусса. Для более аппетитного цвета, я добавила черную смородину. Подавать такой десерт - завтрак лучше в прозрачной посуде, посыпав его свежими ягодами или орешками на ваш выбор. Если вы терпеть не можете какую либо специю или мяту, просто исключите из списка или замените на свои любимые. Мяту можно заменить на базилик или тархун. Вышло постное, легкое, освежающее и полезное блюло, которое можно готовить заранее и подавать в остывшем состоянии на завтрак или как десерт, но лучше в первой половине дня.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, крем, манная крупа, мусс, полезный завтрак, постные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 40 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. яблоко
  • 2 шт. веточки мяты
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • 600 мл. вода
  • 2 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 3 ст.лож. сахар
  • 1 горсть черная смородина по желанию
  • 2 шт. кардамон
  • по вкусу кунжут для подачи
  • по вкусу миндальные лепестки для подачи
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, десерт, десерты без выпечки, для детей, завтрак, идея для завтрака, крем, манная крупа, мусс, полезный завтрак, постные блюда, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из яблока, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 40 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. яблоко
  • 2 шт. веточки мяты
  • 3 ст.лож. манная крупа
  • 600 мл. вода
  • 2 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 3 ст.лож. сахар
  • 1 горсть черная смородина по желанию
  • 2 шт. кардамон
  • по вкусу кунжут для подачи
  • по вкусу миндальные лепестки для подачи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Очистите яблоки от внутренней части и нарежьте небольшим кубиком, сложите в сотейник с парой небольших веточек мяты, добавьте сахар, гвоздику, перец душистый и кардамон. Кардамон прежде раздавите коробочки и используйте зернышки. Варите после закипания на малом огне, минут 30. Яблоки должны хорошо размякнуть.
  3. Для цвета вы можете в отвар добавить черную смородину или вишню, красную смородину или другие сезонные ягоды или используйте замороженные. Через минут 30 выньте веточки мяты и специи. Всыпьте тонкой струйкой манку и варите, перемешивая, еще минуты три.
  4. Дайте яблочной каше настояться и чуть остыть.
  5. Переложите в блендер или измельчитель.
  6. И хорошо перебейте до состояния пюре.
  7. Разложите по креманкам и украсьте по вкусу, посыпьте орешками или как в моем случае - кунжутом и лепестками миндаля. Яблочный мусс с манной крупой готов. Приятного аппетита!

Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке

Распечатать рецепт
 Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке
Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке. Чтобы приготовить полезный и быстрый завтрак или ужин, нужно смотреть рецепты Смузи. Они как раз соответствуют этим критериям. И вкусно и быстро и полезно. Сегодня у нас на завтрак был такой смузи из творога с кипяченным и остывшим молоком. Вместо сахара или меда использовали крупный банан на две порции, но если мало этой сладости, добавьте еще банан по вкусу. И освобождаем морозильную камеру. Берем любые замороженные ягоды - в нашем случае - это крыжовник. Для приятного, пряного аромата используем свежую мяту, которую можно заменить на сухую или на базилик. Такой смузи вы можете подать и на полдник, чтобы протянуть до ужина. Хотя смузи выходит сытным и ужин можно пропустить.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, Смузи, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан творог любой жирности
  • 1 стакан крыжовник
  • 1 шт. банан крупный
  • 300 мл. молоко
  • 1 веточка мята свежая
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, Смузи, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан творог любой жирности
  • 1 стакан крыжовник
  • 1 шт. банан крупный
  • 300 мл. молоко
  • 1 веточка мята свежая
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Крыжовник берите замороженные или свежие сезонные. Очистите и нарежьте банан.
  2. В чашу блендера пересыпьте творог, крыжовник. Мелко нарежьте листья мяты.
  3. Добавьте банан и влейте молоко. Тщательно перебейте в однородную массу. Густоту напитка регулируйте на свой вкус, поэтому все молоко не стоит вливать сразу, лучше потом долить.
  4. Смузи из творога с крыжовником и бананом на молоке готов. Подавайте немедленно. Приятного аппетита!

Желейный десерт из творога с бананом

Распечатать рецепт
 Желейный десерт из творога с бананом
Желейный десерт из творога с бананом. Любите десерты? Да еще чтобы полезный был и готовился без лишних движений) Тогда смотрите этот рецепт. Здесь самое сложное - ждать когда застынет желе в холодильнике. Такой десерт может заменить завтрак или ужин. Ну и конечно, вы его можете подать на праздничный стол и взрослым и на детский праздник. Ягоды используйте любые - летом свежие сезонные, зимой отлично пойдут замороженные, как в моем случае - свежих ягод еще нет, а морозилку нужно уже освобождать. Мне еще нравится дополнять такой десерт со сливочным мороженым.
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, желе, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 2,30 час
Пассивное время 2 часа
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 220 г творог
  • 150 мл. вода
  • 2 дес. лож. желатин
  • 1 банан крупный
  • 0,5 плитка шоколад темный
  • по вкусу ягоды для подачи
  • по вкусу мороженое для подачи
Кухня домашняя
Keyword 8 марта, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, желе, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты для детского праздника, рецепты из творога, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт, шоколадный десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 2,30 час
Пассивное время 2 часа
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 220 г творог
  • 150 мл. вода
  • 2 дес. лож. желатин
  • 1 банан крупный
  • 0,5 плитка шоколад темный
  • по вкусу ягоды для подачи
  • по вкусу мороженое для подачи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для десерта. Желатин залейте теплой водой, оставьте на пять минут. Потом растопите в однородную массу на водяной бане.
  2. В блендер пересыпьте творог, добавьте нарезанный банан и влейте растопленный желатин.
  3. Тщательно перебейте до состояния крема.
  4. Перелейте в подходящую форму. Отправьте до полного застывания в холодильник.
  5. Застывшее желе посыпьте тертым шоколадом.
  6. Подавайте с любыми ягодами или без.
  7. По желанию и по вкусу можно добавить еще шарик мороженого.