Салат из вареной курицы с помидором и сыром

Распечатать рецепт
Салат из вареной курицы с помидором и сыром
Салат из вареной курицы с помидором и сыром. Бросаю еще один салат для праздничного Новогоднего стола. Он хорош для ночного времени суток тем, что очень легкий. Вы скажете: !А как же майонез?", да замените его сметаной или йогуртом смешав с горчицей и соком лимона. Сыр вы можете использовать здесь любой - твердые или мягкие сорта. Можете сыр нарезать кубиком, как в моем случае, с можете натереть на крупной терке. Что можно сказать о салате - он просто вкусный. И еще хочу сказать - не добавляйте в салат зелень.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 70-80 г сыр
  • 1 шт. помидор большой
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок небольшой
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 70-80 г сыр
  • 1 шт. помидор большой
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок небольшой
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Используйте мясо курицы вареное или запеченное.
  2. Небольшими кусочками нарежьте мясо курицы.
  3. Мелким кубиком нарежьте помидор. Помидор используйте тугой.
  4. Сыр нарежьте кубиком - еще мельче, чем помидор.
  5. Заправьте салат майонезом, натрите небольшой зубчик чеснока и тщательно перемешайте.
  6. Салат из вареной курицы с помидором и сыром готов. Приятного аппетита!

Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом

Распечатать рецепт
Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом
Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом, вареным яйцом. Всего четыре ингредиента, которые без труда и больших затрат можно приобрести в любое время года для приготовления этого салата. Зато салат выходит, как говорится в народе: "И в пир, и в мир, и в добрые люди". А это значит, что салат можно не стесняясь подать гостям, внести в меню на каждый день и приготовить на любой праздничный стол. Салат сытный, вкусный. Готовить его можно из любого сорта фасоли - консервированной или вареной. Мясо курицы вы можете использовать вареное или жареное, запеченное. Огурцы берите соленый, маринованные, бочковые, а летом - малосольные. Добавьте в салат еще специи (хмели-сунели) - очень вкусный салат получится.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 1,5 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу петрушка и укроп по желанию
  • по вкусу майонез
  • 1/4 чай. лож. хмели-сунели
  • 0,5 зуб. чеснок
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 1,5 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу петрушка и укроп по желанию
  • по вкусу майонез
  • 1/4 чай. лож. хмели-сунели
  • 0,5 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Слейте с консервированной фасоли жидкость и переложите в салатник. Я использую ранее сваренную и замороженную фасоль. Вынула нужное количество из морозилки, залила водой и оставила на пять-10 минут для разморозки. Потом воду нужно слить.
  2. Если есть под рукой - нарежьте любую зелень. Яйца залейте холодной водой и после закипания, варите 6-7 минут. Воду слейте и залейте холодной, остудите. Почистите яйца. Нарежьте небольшим кубиком.
  3. Вареное мясо курицы разберите на волокна.
  4. Мелким кубиком нарежьте огурец и нужно чуть отжать с них жидкость.
  5. Заправьте салат майонезом и специями (хмели-сунели). Пропустите через пресс половинку зубчика чеснока. Тщательно перемешайте и переложите в чистый салатник.
  6. Или разложите порционно.
  7. Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Если у вас нет специй (хмели-сунели), просто пропустите этот шаг или используйте еще другие ваши любимые специи или смесь специй.

Салат из курицы с грушей и болгарским перцем

Распечатать рецепт
Салат из курицы с грушей и болгарским перцем
Салат из курицы с грушей и болгарским перцем. Предлагаем вам еще один интересный салат на праздничный стол или на каждый день. Вкус интересный у салата. Советуем попробовать. Мясо курицы лучше варить или пожарить куриную грудку - если вы разрежете грудку на небольшие сегменты, на приготовление уйдет несколько секунд. Мясо курицы вы можете заменить на вареное мясо говядины или постной свинины. Будет тоже вкусно.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо у меня куриное бедро
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. груша
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 1/3 шт. лук красный
  • по вкусу зелень + перец чили по желанию
соус - заправка
  • 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 зуб. чеснок пропущенный через пресс
  • по вкусу перец черный
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо у меня куриное бедро
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. груша
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 1/3 шт. лук красный
  • по вкусу зелень + перец чили по желанию
соус - заправка
  • 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 зуб. чеснок пропущенный через пресс
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Приготовьте соус для салата в первую очередь, в нем и будем мариновать лук. Смешайте все ингредиенты для соуса, перемешайте.
  2. Нарежьте полукольцами лук и перемешайте с соусом. На время отставьте.
  3. В салатнике готовим сам салат. Нарежьте соломкой огурец и перец чили без семян. Мясо курицы разберите на волокна и нарежьте их поперек.
  4. Очистите грушу небольшого размера и нарежьте мелким кубиком. Соломкой или кубиком нарежьте болгарский сладкий перец - красный или оранжевый.
  5. Нарежьте зелень, если есть под рукой. Если нет, пропустите этот шаг. Я использовала укроп и петрушку - пару веточек.
  6. Переложите соус с красным луком на салат и в таком виде можно подавать, а уже на столе перемешать салат.
  7. Можно перемешать салат и подавать в общей посуде для гостей.
  8. А можно подать порционно при помощи кулинарного кольца. По желанию, посыпьте еще кунжутом. Салат из курицы с грушей и болгарским перцем готов. Приятного аппетита!

Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом

Распечатать рецепт
Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом
Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом, с консервированной кукурузой и яйцом. Салат заправлен майонезом. Но есть ему замена из смеси сметаны, сока лимона и горчицы - это если вы ни в какую не будете есть майонез, даже в праздник. Салат отлично будет себя вести на праздничном столе в компании с другими блюдами. А можно такой салат подавать на ужин в качестве самостоятельного блюда. Салат быстрый и простой в приготовлении и совсем не обязательно для него варить мясо курицы, вы можете вынуть мясо из бульона, которое варили для первого блюда.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 100 г капуста пекинская
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу зелень
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 100 г капуста пекинская
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу зелень
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. нарвите на волокна мясо курицы. Я использовала куриное бедро. Сварите, остудите и очистите яйца.
  2. Нашинкуйте пекинскую капусту полностью с твердой и мягкой частью. По вкусу добавьте перец чили с семенами или без. Натрите зубчик чеснока.
  3. Добавьте в салат мясо курицы и нарежьте соломкой огурец.
  4. Добавьте кукурузу без жидкости.
  5. Нарежьте кубиком яйца, соедините с салатом и зеленью.
  6. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
  7. Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом готов. Приятного аппетита!

Салат из яйца ветчины и кукурузы

Распечатать рецепт
Салат из яйца ветчины и кукурузы
Салат из яйца ветчины и кукурузы. Я обожаю этот салат из трех ингредиентов, готовится быстро, а подойдет хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Отличный рецепт для неожиданных гостей. Салат со сладковатым вкусом, благодаря кукурузе, с нежной консистенцией. И чтобы салат удался на славу, нужно купить отличную варено-копченую ветчину, от нее и будет зависеть вкус всего салата.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок по желанию
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок по желанию
Инструкции
  1. Нужно подготовить всего три ингредиента - сварить яйца, с кукурузы слить жидкость и отрезать нужное количество ветчины.
  2. Пока варятся и остужаются яйца, нарежьте мелким кубиком ветчину.
  3. Добавьте кукурузу.
  4. Яйца очистите и нарежьте небольшим кубиком.
  5. Заправьте майонезом и по желанию, если не будут возражать гости, натрите в салат маленький зубчик чеснока.
  6. Тщательно перемешайте, переложите в чистую посуду и можно сразу подавать на стол.

Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором

Распечатать рецепт
Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором
Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором, с маринованным огурцом и консервированной или замороженной кукурузой, со шпинатом и болгарский перцем, который можно и исключить из салата. Вареную курицу можно заменить на копченую или как в мем случае - вареное прессованное куриное мясо от производителя, которому вы доверяете. Салат идеально подходит для завтрака или ужина, а готовится очень быстро. Салат заправлен интересной заправкой - из кетчупа с майонезом и чесноком.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 250 г отварное куриное мясо
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 150 г капуста пекинская
  • огурец маринованный
  • 10 шт. листья шпината
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 7 шт. помидор черри
соус-заправка
  • 1 ст.лож. кетчуп
  • 3 ст.лож. майонез
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу перец чили по желанию
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 250 г отварное куриное мясо
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 150 г капуста пекинская
  • огурец маринованный
  • 10 шт. листья шпината
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 7 шт. помидор черри
соус-заправка
  • 1 ст.лож. кетчуп
  • 3 ст.лож. майонез
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу перец чили по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужное количество продуктов.
  2. Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте прямо в салатнике - майонез, кетчуп и чеснок натертый на мелкой терке. Перемешайте.
  3. Маринованный огурец нарежьте мелким кубиком и отправьте с кукурузой в салатник к соусу.
  4. Нарежьте пекинскую касту и листья шпината.
  5. Соломкой нарежьте болгарский перец и куриное мясо. Если мясо сваренное - разберите на волокна. Перемешайте салат.
  6. И в последнюю очередь отправьте в салат помидоры черри, разрезанные на две части. Аккуратно перемешайте.
  7. Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором готов. Приятного аппетита!

Салат с ветчиной редькой и помидором

Распечатать рецепт
Салат с ветчиной редькой и помидором
Салат с ветчиной редькой и помидором. Салат на каждый день или на праздничный стол. Такие салаты берут на себя функцию первого удара проголодавшихся домочадцев и гостей. Вариантов мясных салатов великое множество. Я предлагаю приготовить салат с ветчиной, маринованным луком любого сорта, редькой - тоже берите любой сорт и помидором, который вы можете заменить на огурец - будет вкусно и так и так. А заправкой послужит майонез, который многим не любим))) Салат вы можете подать в салатнике или как в моем случае - порционно, в пиалах или стаканах.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 2 шт. вареные яйца
  • 50 г редька
  • 1-2 шт. помидор
  • по вкусу майонез
  • 0,5 шт. лук красный
маринад для лука
  • 2 ст. лож. уксус винный
  • 150 мл. вода
  • 1 ст. лож. сахар
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 2 шт. вареные яйца
  • 50 г редька
  • 1-2 шт. помидор
  • по вкусу майонез
  • 0,5 шт. лук красный
маринад для лука
  • 2 ст. лож. уксус винный
  • 150 мл. вода
  • 1 ст. лож. сахар
Инструкции
  1. Начните приготовление салата с маринования лука. Нарежьте лук на тонкие полукольца и смешайте с водой, уксусом и сахаром. Перемешайте и оставьте на минут 20-30. Второй шаг - залейте холодной водой яйца и варите после закипания 6-7 минут. Слейте воду с яиц и залейте холодной - остудите.
  2. Нарежьте тонкой соломкой ветчину. Я еще добавила перец чили без зерен. Но это на ваше усмотрение.
  3. Теперь редька. Я использовала половину корнеплода - редька розовая, но возможны другие варианты. Срежьте кожуру. Редьку нарежьте тонкой соломкой. Переложите в салат.
  4. Яйца очистите и нарежьте - нарезка любая. Можно отрезать с середины оного яйцо пару кружков для украшения салата.
  5. Помидор нарежьте - здесь вы можете помидор заменить на огурец.
  6. И лук. Нужно отжать маринад. Соедините лук с салатом.
  7. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
  8. Салат с ветчиной редькой и помидором готов. Приятного аппетита!

Салат из макарон курицы и помидора с заправкой из хрена

Распечатать рецепт
Салат из макарон курицы и помидора с заправкой из хрена
Салат из макарон курицы и помидора с заправкой из хрена. Несмотря на то, что для салата нужно варить макароны и жарить куриное мясо, салат готовится очень быстро. Пока варятся макароны вы пожарите куриную грудку. А там все очень просто. Заправка бодрящая, освежающая, благодаря хрену. Такой салат вы можете подать в теплом виде или уже в остывшем. Вообще такие салаты можно готовить заранее и они хороши прямо из холодильника. А еще салат бюджетный, вы можете накормить на обед или ужин всю свою семью одним салатом, увеличив количество макарон. Макароны берите любой формы - большие или маленькие. Такой салат отлично подать на праздничный стол, как закуску.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 100 г макароны
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • 2 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 15-20 шт. листья шпината
  • 12-15 шт. помидор черри
  • по вкусу специи
  • 1 чай. лож. тертый хрен готовый
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 100 г макароны
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • 2 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 15-20 шт. листья шпината
  • 12-15 шт. помидор черри
  • по вкусу специи
  • 1 чай. лож. тертый хрен готовый
Инструкции
  1. Нарежьте небольшими кусочками куриную грудинку, сковороду хорошо разогрейте с растительным маслом и жарьте грудинку с двух сторон до золотистой корочки, в конце приготовления, посолите.
  2. Переложите в салатник вместе с малом со сковороды.
  3. Нарежьте или порвите на более мелкие части листья шпината и соедините с горячей курицей, перемешайте. Так листья чуть обмякнут.
  4. Параллельно варите макароны в подсоленной воде до готовности, перекиньте на дуршлаг - пусть стечет вся жидкость.
  5. Отправьте макароны к курице и шпинату, перемешайте.
  6. Нарежьте помидоры черри на 2 части или обычный помидор на удобные для еды кусочки. Салат заправьте еще ложкой масла, хреном и перемешайте. Попробуйте на вкус, может еще нужна соль или черный перец.
  7. Салат из макарон курицы и помидора с заправкой из хрена готов. Приятного аппетита!

Слоеный салат из копченой курицы с грибами и помидором

Распечатать рецепт
Слоеный салат из копченой курицы с грибами и помидором
Слоеный салат из копченой курицы с грибами и помидором. Салат вкусный из хорошо подобранных продуктов, заправлен майонезом, который вы можете заменить на смесь сметаны с горчицей и соком лимона. Копченое мясо курицы можно заменить на вареное мясо курицы или жареное. Сыр берите любой - твердые или плавленые сорта подойдут. Салат можно подавать в будни или на праздничный стол.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г копченая куриная грудинка
  • 100 г сыр
  • 2 шт. вареные яйца
  • 200 г шампиньон
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
  • по вкусу зелень
  • 1-2 шт. помидор
  • 1-2 ст.лож. растительное масло для жарки
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г копченая куриная грудинка
  • 100 г сыр
  • 2 шт. вареные яйца
  • 200 г шампиньон
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
  • по вкусу зелень
  • 1-2 шт. помидор
  • 1-2 ст.лож. растительное масло для жарки
Инструкции
  1. Поставьте на плиту сковороду с растительным маслом, пусть нагревается, а тем временем нарежьте шампиньоны небольшим кубиком. забросьте в горячую сковороду и жарьте минуты четыре на огне чуть выше среднего. Жарьте до румяной корочки, крышкой не закрывайте сковороду - так грибы начнут отдавать жидкость. В конце приготовления грибы посолите и влейте ложку бальзамического уксуса, снимите с плиты и дайте им чуть остыть.
  2. Подготовьте остальные продукты. Сварите яйца, остудите.
  3. На мелкой терке натрите яйца и сыр с небольшим зубчиком чеснока, мелко нарежьте зелень - у меня укроп и петрушка и заправьте все майонезом на ваш вкус. Перемешайте и попробуйте на соль, я не добавляла. Кулинарное кольцо поставьте на блюдо и выложите первым слоем жареные остывшие грибы.
  4. Второй слой - половину смеси из сыра с яйцом.
  5. Третий слой - мелко нарезанное мясо курицы. Каждый слой чуть придавливайте.
  6. Четвертый слой - остаток смеси их яйца с сыром.
  7. И последний слой - мелко нарезанный помидор.
  8. Аккуратно уберите кулинарное кольцо и украсьте сеткой майонеза. Приятного аппетита!

Азиатский салат из курицы с овощами

Распечатать рецепт
Азиатский салат из курицы с овощами
Азиатский салат из курицы с овощами. Если у вас осталось бесхозное мясо курицы и вы не знаете куда его применить, советую приготовить освежающий, овощной салат с вареным или жареным мясом курицы. Салат легкий, бодрящий с ароматными и пикантными добавками. Это микс из свежих и полезных для здоровья овощей. Вы можете такой салат готовить хоть каждый день, используя все новый набор овощей и у вас будут различные салаты.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. морковь сырая
  • 1 шт. лук красный
  • 7 шт. редис
  • 2 шт. огурец
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. веточки мяты
  • 2 шт. тимьян веточка
  • по вкусу листья салата
  • 3 лист капуста пекинская
  • 250 г вареное куриное мясо
заправка для салата
  • 3 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 2-3 ст. лож. сок лимона
  • 2 ст. лож. соевый соус
  • 1 чай. лож. рыбий соус
  • 1 чай. лож. сахар
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай. лож. соус чили или по вкусу
  • 1 зуб. чеснок
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. морковь сырая
  • 1 шт. лук красный
  • 7 шт. редис
  • 2 шт. огурец
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. веточки мяты
  • 2 шт. тимьян веточка
  • по вкусу листья салата
  • 3 лист капуста пекинская
  • 250 г вареное куриное мясо
заправка для салата
  • 3 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 2-3 ст. лож. сок лимона
  • 2 ст. лож. соевый соус
  • 1 чай. лож. рыбий соус
  • 1 чай. лож. сахар
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай. лож. соус чили или по вкусу
  • 1 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Сырую морковь нарежьте тонкой соломкой, полукольцами нарежьте красный лук или белый салатный. редис нарежьте соломкой или тонкими кружками.
  2. Огурец разрежьте вдоль на две части и поперек на тонкие ломтики. Мята - небольшие листики оставьте целыми, а более крупные мелко нарежьте.
  3. дольками нарежьте помидоры и нарвите листья салата.
  4. Тонко нарежьте пекинскую капусту (мягкую часть). Отделите листики тимьяна от веточек.
  5. Разберите вареное мясо курицы на волокна и нарежьте их поперек на более мелкие части. Отправьте в салат.
  6. Приготовьте соус для салата. Смешайте растительное масло, сок лимона, сахар, соус чили, черный перец, соевый соус и рыбный соус ( у меня его не было). Тщательно все перемешайте. По желанию натрите на мелкой терке в соус еще зубчик чеснока.
  7. Заправьте салат, перемешайте.
  8. Азиатский салат из курицы с овощами готов. Сразу подавайте. Приятного аппетита!