Keyword: идея для завтрака

Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром

Распечатать рецепт
 Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром
Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром. Предлагаю вашему вниманию открытые бутерброды. Здесь нет колбасы или других готовых мясных изделий, нет майонеза и кетчупа, а на замену всему этому будет грибной крем, который готовится с легкостью и быстротой, так что, время вы затратите минимальное. Компанию крему составят помидор и сыр. Я использую сыр бри, но вы его можете заменить на любой другой - все на ваш вкус. Приготовьте такие бутерброды - это вкусно, сытно и необычно.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, в духовке, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полдник, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. помидор
  • 4 ломтика сыр бри
  • по вкусу перец черный
кремовые грибы
  • 2 шт. шампиньон
  • 1 чай.лож. мука
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • по вкусу соль, перец
  • 150 мл. вода
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, в духовке, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полдник, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 1 шт. помидор
  • 4 ломтика сыр бри
  • по вкусу перец черный
кремовые грибы
  • 2 шт. шампиньон
  • 1 чай.лож. мука
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • по вкусу соль, перец
  • 150 мл. вода
Инструкции
  1. В первую очередь займитесь кремовым грибами. Готовится это просто и за считанные минуты. Поставьте сковороду на огонь с ложкой растительного масла, а пока она нагревается, нарежьте шампиньоны среднего размера на тонкие пластины. Один шампиньон на порцию. жарьте на огне чуть выше среднего минуты три - четыре. Грибы переложите на тарелку, а в сковороду (сковороду не мойте, ведь так собрались грибные ароматы) .....
  2. Добавьте сливочное масло и муку, перемешайте и жарьте несколько секунд.
  3. Теперь влейте воду, добавьте сливки, соль, перец и доведите до кипения. Перемешивайте венчиком, чтобы не было мучных комочков. Когда крем закипит, он сразу начнет густеть, немедленно убавьте огонь и....
  4. Верните грибы в сковороду, тушите минуту. Смотрите по консистенции - крем не должен растекаться с хлебных ломтиков.
  5. Подготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой, разложите ломтики хлеба или батона. Сверху разложите крем с грибами.
  6. Теперь ломтики помидора.
  7. И ломтики сыра. Сыр берите на свое усмотрение. Духовка уже нагрета до 230 гр. Отправьте в нее бутерброды и запекайте пока поплывет сыр. Минут пять - семь.
  8. Готовые бутерброды посыпьте черным перцем и зеленью по вкусу. Бутерброд с кремовыми грибами помидором и сыром готовы. Приятного аппетита!

Жареные овощи с мясным фаршем и яйцом

Распечатать рецепт
 Жареные овощи с мясным фаршем и яйцом
Жареные овощи с мясным фаршем и яйцом. Бывает и вас так как в моем случае? Приготовили фарш на котлеты или для начинки перцев, голубцов, и вдруг закончились перцы и литья капусты, а для последней котлеты на хватило места в сковороде и куда девать оставшийся фарш? Его так мало. Предлагаю отправить фарш в холодильник до утра. У меня есть идея сытного, вкуснейшего и быстрого в приготовлении завтрака. Иногда я готовлю такие завтраки не только из остатка фарша, а специально и целенаправленно использую его в таких блюдах, заменив набор овощей. Этот набор овощей, который сегодня случился у меня, больше летний. Но на праздники я покупала на салаты болгарский перец и помидор - это остатки. Уверена, что и вас в холодильнике что-то да найдется.
Кухня домашняя
Keyword блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 100 г фарш свино-говяжий
  • 1/4 шт. лук
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. помидор
  • 1 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 100 г фарш свино-говяжий
  • 1/4 шт. лук
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. помидор
  • 1 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком лук и жарьте на среднем огне с растительным маслом минуты две. А тем временем нарежьте мелким кубиком болгарский перец и отправив к луку, жарьте еще две минуты - огонь средний.
  2. Теперь на одну половину сковороды отодвиньте овощи, а рядом забросьте фарш и разбивая комочки лопаткой жарьте минуты две. Через две минуты смешайте овощи с фаршем.
  3. Добавьте мелко нарезанный помидор и листья тимьяна, посолите и поперчите, перемешайте и тушите под крышкой минуты четыре на малом огне.
  4. Вбейте яйцо, посолите. Накройте крышкой и тушите до готовности яйца.
  5. Жареные овощи с мясным фаршем и яйцом готовы. Приятного аппетита!

Омлет из яичных белков с сосисками

Распечатать рецепт
 Омлет из яичных белков с сосисками
Омлет из яичных белков с сосисками. Существуют рецепты, особенно выпечка, где требуются только яичные желтки, а где же применить оставшиеся яичные белки. Для них тоже существую рецепты. И вот один из них. Белковый омлет с добавками. Готовится быстро, просто и это вкусно. Если вы сразу не будете готовить омлет из белков, их можно заморозить, что я и делаю. В морозильной камере белки могут провести долгое время. Если утром решила приготовить омлет, вечером из морозилки перекладываю в холодильник белки. Утром они размороженные.
Кухня домашняя
Keyword блюда из сосисок, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, полезный завтрак, рулет из яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. яичный белок
  • 1 шт. сосиски
  • 1,5 см. лук-порей
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. растительное масло
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Кухня домашняя
Keyword блюда из сосисок, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, полезный завтрак, рулет из яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. яичный белок
  • 1 шт. сосиски
  • 1,5 см. лук-порей
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. растительное масло
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Повторюсь, понадобятся яичные белки.
  2. Нарежьте тонкими кольцами лук-порей и небольшим кубиком сосиски. жарьте минуту, вторую на смеси растительного и сливочного масла.
  3. Миксером взбейте белки со щепоткой соли до крутых пиков.
  4. Переложите белки в сковороду к сосискам и распределите их по всей поверхности лопаткой. Огонь под сковородой средний. Накройте крышкой.
  5. Когда нижняя часть зарумянится, широкой лопаткой сверните омлет рулетом. Убавьте огонь до минимума и готовьте переворачивая еще минуты две.
  6. Омлет из яичных белков с сосисками готов. Приятного аппетита!

Запеканка из гречки с творогом и мандарином

Распечатать рецепт
 Запеканка из гречки с творогом и мандарином
Запеканка из гречки с творогом и мандарином. Все готовятся к наступающим праздникам, ищут рецепты салатов, десертов, мясных и рыбных блюд, но завтрак еще никто не отменял и у нас все по расписанию - завтрак, обед, полдник и ужин. Сегодня предлагаем вам приготовить вкусную запеканку из гречки с творогом и мандарином. Для этого рецепта вы можете использовать остатки готовой гречки после завтрака или обеда. Запеканку можно приготовить вечером на завтрак - она и в остывшем виде будет вкусной. А если вы предпочитаете теплые блюда, тогда ее можно разогреть в микроволновке. Еще есть вариант - подготовьте вечером запеканку и сложите в форму, отправьте полуфабрикат в холодильник, а утром переложите в духовку.
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из гречки, блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, в духовке, гречневая каша, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан гречневая крупа
  • 1 стакан вода
  • щепотка соль
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 100 г творог
  • 3 ст.лож. изюм
  • 3 ст.лож. сгущенное молоко или по вкусу
  • 2 шт. мандарин
  • 3 ст.лож. молоко
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из гречки, блюда из круп, блюда легкие в приготовлении, в духовке, гречневая каша, завтрак, запекание, запеканка, запеканка с творогом, идея для завтрака, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 45 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан гречневая крупа
  • 1 стакан вода
  • щепотка соль
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 100 г творог
  • 3 ст.лож. изюм
  • 3 ст.лож. сгущенное молоко или по вкусу
  • 2 шт. мандарин
  • 3 ст.лож. молоко
Инструкции
  1. Сварите как обычно гречку. Залейте крупу холодной водой, доведите до кипения, чуть посолите, убавьте огонь до минимума и варите пока крупа впитает всю жидкость под крышкой. На это уйдет минут 15-20.
  2. Гречку остудите и вбейте яйца, перемешайте.
  3. Добавьте творог, изюм, тщательно перемешайте.
  4. Что касается сладости, добавьте что есть - сахар, мед, сироп любой или сгущенное молоко, как в моем случае. Влейте ложки три молоко или кефир, ряженку - любые молочные продукты, какие имеются под рукой. Перемешайте.
  5. Мандарины очистите и разберите на дольки, смешайте с кашей.
  6. Смажьте форму сливочным или растительным маслом, переложите кашу, выровняйте и отправьте в духовку.
  7. Запекайте минут 25 при температуре 180 гр. Можно подавать с пылу с жару или чуть остудить.
  8. Или полностью остудить - запеканка хороша и в теплом и в остывшем виде. Запеканка из гречки с творогом и мандарином готова. Приятного аппетита!

Творожный кекс по ГОСТу

Распечатать рецепт
 Творожный кекс по ГОСТу
Творожный кекс по ГОСТу. Какой же вкусный кекс приготовленный по этому рецепту, еще не съел кусочек, а рука тянется за вторым. Готовится кекс просто, главное придерживаться пропорций и все получится. Такую выпечку можно готовить в будни. А можно приготовить на праздничный стол, можно в честь праздника украсить на свой вкус - взбитыми сливками, любым кремом, ягодами, фруктами, шоколадом - вариантов множество. Советую приготовить и попробовать.
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из творога, в духовке, выпечка, завтрак, идея для завтрака, кексы, пирог на творожном тесте, пирог с творогом, праздничная выпечка, рецепты из творога, сладкая выпечка, сытный завтрак
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1,30 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 130 г творог 18% жирности можно меньшую жирность
  • 150 г мука
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 2 шт. куриное яйцо небольшой размер
  • 75 г масло сливочное
  • 165 г сахар
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из творога, в духовке, выпечка, завтрак, идея для завтрака, кексы, пирог на творожном тесте, пирог с творогом, праздничная выпечка, рецепты из творога, сладкая выпечка, сытный завтрак
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1,30 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 130 г творог 18% жирности можно меньшую жирность
  • 150 г мука
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 2 шт. куриное яйцо небольшой размер
  • 75 г масло сливочное
  • 165 г сахар
Инструкции
  1. Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром и взбейте на малых оборотах миксером.
  2. Добавьте творог и взбейте в однородную массу.
  3. Вбейте яйца.
  4. И взбивайте на больших оборотах до пышной однородной массы.
  5. Через сито просейте муку с разрыхлителем.
  6. И миксером на самых малых оборотах смешайте около минуты - не дольше.
  7. Смажьте форму растительным маслом, переложите тесто. Духовку заранее нагрейте до 170-180 гр. Выпекайте около часа.
  8. Готовность кекса проверяйте как всегда - деревянной шпажкой. Выньте готовый кекс из формы и полностью остудите.
  9. Творожный кекс по ГОСТу Готов. Приятного аппетита! По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Грибной паштет с творогом

Распечатать рецепт
 Грибной паштет с творогом
Грибной паштет с творогом. Еще один отличный вариант закуски на праздничный стол, которую можно готовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол. Это еще отличный вариант перекусов на каждый день. Приготовили вот такой паштет и пользуйтесь им в течении двух - трех дней, дольше не храните. Можно паштет намазать на ломтик хлеба утром на завтрак к чаю или кофе. Если кто творог не любит, он даже не почувствует его присутствие в паштете.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, закуски из овощей, идея для завтрака, идея для ужина, паштет, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, ужин, холодные закуски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г шампиньон
  • 100 г творог
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 1-2 ст.лож. масло сливочное
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, завтрак, закуски, закуски из овощей, идея для завтрака, идея для ужина, паштет, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, ужин, холодные закуски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 300 г шампиньон
  • 100 г творог
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 1-2 ст.лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Подготовьте продукты. Очистите лук и морковь.
  2. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке. Пересыпьте в сковороду с растительным и сливочным маслом и поставьте на огонь чуть ниже среднего.
  3. А тем временем нарежьте небольшим кубиком грибы, переложите к овощам, перемешайте.
  4. И жарьте минут 7-8 без крышки, иногда перемешивая. В конце приготовления, посолите и поперчите.
  5. Овощи с грибами переложите в блендер и чуть перебейте, теперь добавьте творог.
  6. И перебейте в однородную пастообразную массу или перебейте не так качественно, чтобы остались малюсенькие кусочки продуктов, это кто как любит.
  7. Грибной паштет с творогом готов. Приятного аппетита!

Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке

Распечатать рецепт
 Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке
Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке. Смузи я готовлю практически каждый день для перекуса, на ужин, завтрак или полдник, когда как приспичит. Это всегда вкусно, быстро и полезно. Использую все, что имеется в холодильнике - любые фрукты, ягоды, овощи, зелень, семена, орехи, сок, воду или молочные продукты. Сегодня хочу поделиться рецептом смузи из хурмы и шпината - это ингредиенты главные. А вот ряженку вы можете заменить на кефир, простоквашу, кислое молоко или кипяченое. Банан можно заменить на мед или сахар, но лучше все же банан. Невероятно вкусный напиток можете приготовить на завтрак или в полдник.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, Смузи, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г ряженка
  • 12 шт. листья шпината
  • 1 шт. хурма
  • 1 шт. банан
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, Смузи, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г ряженка
  • 12 шт. листья шпината
  • 1 шт. хурма
  • 1 шт. банан
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты.
  2. В первую очередь нужно перебить в однородную массу шпинат с ряженкой.
  3. Хурму и банан нарежьте как придется.
  4. И перебейте в блендере со шпинатной массой.
  5. Разлейте по стакана и сразу подавайте. Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке готов. Приятного аппетита!

Сладкий бутерброд с жареным мандарином

Распечатать рецепт
 Сладкий бутерброд с жареным мандарином
Сладкий бутерброд с жареным мандарином и сыром с плесенью. Хотя сыр вы можете выбрать на свой вкус, но сыр с плесенью очень хорошо сочетается с ягодами, фруктами и цитрусовыми. Сыр и мандарин оттенят вкусы друг дуга. Такой бутерброд может вам заменить полноценный завтрак или ужин, если вы предпочитаете съесть что-то сладкое. А можно приготовить на десерт, подав мандарины с сыром на ломтике сдобной булочки или на соленом печенье. Хотите облегчить бутерброд, уберите хлебные продукты и подайте жареные мандарины на листьях шпината или рукколы.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. мандарин
  • 40 г сыр с плесенью
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 3 ст. лож. семечки подсолнуха
  • 1 ломтик батон или хлеб
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. мандарин
  • 40 г сыр с плесенью
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 3 ст. лож. семечки подсолнуха
  • 1 ломтик батон или хлеб
Инструкции
  1. Если чищенные семечки подсолнуха у вас сырые, их нужно пожарить.
  2. Параллельно очистите и нарежьте кружками мандарины. Растопите сливочное масло в сковороде, разложите мандарины, присыпьте их сахаром и жарьте с двух сторон только до горячего состояния, по минуте каждую сторону.
  3. В конце жарки раскрошите сыр и сразу снимите сковороду с плиты.
  4. На тарелку положите ломтик хлеба или батона, сверху разложите кружки мандарина с сыром и полейте маслом со сковороды. Последний штрих - посыпьте семечками. Сладкий бутерброд с жареным мандарином готов. Сразу подавайте. Приятного аппетита!

Творожный десерт с хурмой

Распечатать рецепт
 Творожный десерт с хурмой
Творожный десерт с хурмой. Если вам нужно быстро приготовить десерт, да еще чтобы он был вкусным и если вы любите творог и хурму, тогда обратите внимание на этот рецепт. Готовится очень быстро, это очень вкусно, полезно и понадобится все два главных ингредиента - творог и хурма. А вот сметану вы можете заменить на йогурт - будет более полезно, семена чиа можно исключить или заменить на любимые орешки. Если вы готовите такой десерт на праздничный стол, тогда его можно соорудить заранее и хранить до подачи на стол в холодильнике - сутки. Такой десерт вы можете подавать на завтрак или ужин. Обратите внимание, что сахар или мед я не использовала, если вам по вкусовым предпочтениям понадобится сладость, добавьте.
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 100 г сметана 10 % жирности
  • 1 шт. хурма
  • 2 ст. лож. семена чиа или льна
  • листья мяты для украшения
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 100 г сметана 10 % жирности
  • 1 шт. хурма
  • 2 ст. лож. семена чиа или льна
  • листья мяты для украшения
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Плод хурмы лучше использовать для таких целей - хорошо созревший, мягкий. Он отлично перебьется в блендере. С хурмы снимите кожуру и отрежьте часть плода для украшения десерта - примерно 1/4 часть. Остальную часть нарежьте как угодно для блендера.
  2. В блендере перебейте творог со сметаной и хурмой до однородной массы. На этом этапе вы можете добавить мед или сахар, а можно использовать банан.
  3. Выложите по стаканам или подходящим формочкам половину творожной массы, посыпьте семенами чиа или льна, или дробленные орешки.
  4. Разложите остальную творожную массу, сверху небольшие ломтики отложенной ранее хурмы. Присыпьте семенами или орешками и украсьте листиками мяты или базилика. Творожный десерт с хурмой готов. Приятного аппетита!

Гречневая запеканка с шампиньоном

Распечатать рецепт
 Гречневая запеканка с шампиньоном
Гречневая запеканка с шампиньоном. Если у вас осталась вареная гречка после обеда или завтрака и вы не знаете что с ней делать, отправьте пока в холодильник - ее можно хранить дня два. Я предлагаю приготовить замечательную запеканку из остатков гречки с жареными шампиньонами или любыми другими грибами. Подавать буду на завтрак с жареным яйцом. Такую запеканку вы можете приготовить в одной большой форме или использовать, как в моем случае - формочки для маффинов или кексов. Готовлю порционную запеканку. Утром конечно не будем возится с запеканкой, поэтому советую подготовить ее вечером, разложить по формочкам, а утром отправить в духовку и пока вы принимаете душ и чистите зубы, завтрак будет готов.
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из гречки, блюда из шампиньона, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, в духовке, гречневая каша, Грибные блюда, Грибы, завтрак, запекание, запеканка, идея для завтрака, каша с грибами, обед, обед на работу, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан гречка вареная
  • 150 г шампиньон
  • 0,5 шт. лук
  • 1 ст.лож. сливки или сметана
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу специи
  • по вкусу зелень
  • 3 шт. яйцо глазунья для подачи
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из гречки, блюда из шампиньона, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, в духовке, гречневая каша, Грибные блюда, Грибы, завтрак, запекание, запеканка, идея для завтрака, каша с грибами, обед, обед на работу, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан гречка вареная
  • 150 г шампиньон
  • 0,5 шт. лук
  • 1 ст.лож. сливки или сметана
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу специи
  • по вкусу зелень
  • 3 шт. яйцо глазунья для подачи
Инструкции
  1. На ложке растительного масла жарьте мелко нарезанный лук пару минут.
  2. Грибы нарежьте крупно и продолжайте жарить до румяности вместе с луком - минут пять.
  3. Готовые грибы переложите в гречку. Перемешайте - холодная гречка быстро остудит горячие грибы...
  4. И можно будет вбить яйцо, перемешайте.
  5. Добавьте мелко нарезанную зелень и сливки или сметану, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте.
  6. Формочки смажьте растительным маслом.
  7. Разложите гречку с грибами по формочкам, можно до верха. И отправьте в духовку на минут 25-30 при температуре 180 гр.
  8. Запеканка готова. Пройдитесь ножом между запеканкой и стенками формы и аккуратно выньте.
  9. Подавайте с жареным или вареным яйцом. Приятного аппетита! Гречневая запеканка с шампиньоном готова.