Грибной паштет с творогом
Грибной паштет с творогом. Еще один отличный вариант закуски на праздничный стол, которую можно готовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол. Это еще отличный вариант перекусов на каждый день. Приготовили вот такой паштет и пользуйтесь им в течении двух — трех дней, дольше не храните. Можно паштет намазать на ломтик хлеба утром на завтрак к чаю или кофе. Если кто творог не любит, он даже не почувствует его присутствие в паштете.
Время подготовки
10минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 10минут
Время подготовки
10минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 10минут
Ингредиенты
  • 300г шампиньон
  • 100г творог
  • 1шт. лук
  • 1шт. морковь
  • по вкусу соль, перец
  • 1ст.лож. растительное масло
  • 1-2ст.лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Подготовьте продукты. Очистите лук и морковь.
  2. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке. Пересыпьте в сковороду с растительным и сливочным маслом и поставьте на огонь чуть ниже среднего.
  3. А тем временем нарежьте небольшим кубиком грибы, переложите к овощам, перемешайте.
  4. И жарьте минут 7-8 без крышки, иногда перемешивая. В конце приготовления, посолите и поперчите.
  5. Овощи с грибами переложите в блендер и чуть перебейте, теперь добавьте творог.
  6. И перебейте в однородную пастообразную массу или перебейте не так качественно, чтобы остались малюсенькие кусочки продуктов, это кто как любит.
  7. Грибной паштет с творогом готов. Приятного аппетита!