Name: Авокадо с яйцом и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 шт. авокадо; 100 г сыр плавленый мягкий; 1 ст. лож. сок лимона (или по вкусу); по вкусу соль, перец; 2 шт. яйцо; по вкусу томаты черри; по вкусу руккола

Авокадо с яйцом и сыром

Авокадо с яйцом и сыром. Хотите полезный завтрак за 10 минут, тогда предлагаю посмотреть рецепт. А он настолько простой, что и рецептом не назовешь. Скорее всего, это отличная идея для завтрака или обеда, да и ужина. Как быстро его приготовить, чтобы не тратить лишнее время. Нужно вбить яйца в сковороду, посолить и поперчить. Масло для жарки яиц выбирайте на свой вкус. На растительном более легкие яйца, на сливочном более вкусные. А как пожарить яйцо, это тоже ваш выбор. Я люблю вареные яйца или глазунью - это на первом месте. А потом все остальные виды приготовления. А пока готовятся яйца, приготовьте к ним паштет из авокадо и сыра. Одного авокадо достаточно на две порции. Сыр берите любой мягких сортов. Если твердый сорт, тогда можно натереть на мелкой терке и добавить в паштет йогурт или сметану малой жирности. Соль и перец по вкусу, как и сок лимона. А в дополнение к паштету и яйцу подайте много зелени и помидоры. Любите огурцы, пожалуйста. Болгарский перец? Тоже отличное сочетание будет. Мало паштета и яйца, добавьте еще консервированный тунец или ломтики вареной курицы или рыбы.

Кухня

домашняя

Keyword

авокадо, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, паштет, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, яйца, яйцо глазунья

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. авокадо
100 г сыр плавленый мягкий
1 ст. лож. сок лимона или по вкусу
по вкусу соль, перец
2 шт. яйцо
по вкусу томаты черри
по вкусу руккола

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. авокадо
100 г сыр плавленый мягкий
1 ст. лож. сок лимона или по вкусу
по вкусу соль, перец
2 шт. яйцо
по вкусу томаты черри
по вкусу руккола

Инструкции

В шапке к рецепту я уже и написала все. Поставьте сковороду с любым маслом на плиту, вбейте яйца, посолите. В конце приготовления, поперчите. Готовьте яйца глазунью, как в моем случае или сварите. А пока готовятся яйца, приготовьте паштет. Разрежьте авокадо на две части, выньте косточку и срежьте кожуру. Мякоть нарежьте пластинами и соедините с сыром, выдавите сок лимона, посолите и поперчите. При помощи вилки, превратите все в однородный паштет. Можете воспользоваться блендером.
Разложите паштет по тарелкам.
И водрузите сверху яйцо. Подавайте с зеленью и томатами. С тунцом или вареным куриным мясом. Авокадо с яйцом и сыром

Салат с копченой рыбой рисом и авокадо

Салат с копченой рыбой рисом и авокадо. Хочу предложить вам вкуснейший рыбный салат с рисом, авокадо, помидором и кукурузой. Салат готовится из копченной рыбы. Здесь можно использовать любую рыбу горячего или холодного копчения. У меня лосось горячего копчения. Мне больше нравится рыба горячего копчения. Что касается риса, то его можно сварить прямо перед приготовлением салата, а можно использовать остатки после обеда или ужина. Остывший рис хранится в холодильнике до трех суток. Про томаты и кукурузу написала в пошаговой инструкции. Отдельно хочу написать о заправке. Она состоит из сметаны (сметану берите любой жирности) с готовым белым хреном. В магазине продают еще хрен со свеклой, он розового цвета, так его, конечно можно использовать, но салат выходит красивее с белым хреном. Сметану вы можете заменить на йогурт, так вы сократите калории салату. Если у вас нет авокадо, его можно не добавлять. Еще для сытности можно сварить яйца, но это по вашему желанию. Яйца можно нарезать кубиком и смешать с салатом, а можно подать, как в моем случае. Вот и все. такой сытный и вкусный салат может заменить полностью обед или ужин. Готовый салат можно взять с собой на работу или на пикник.

Кухня

домашняя

Keyword

авокадо, Блюда ПП, идея для ужина, обед, обед на работу, праздничные салаты, салат из помидоров, салат с авокадо, салат с кукурузой, салат с рисом, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из морепродуктов, салаты простые, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. авокадо
1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
1 стакан рис вареный
1 шт. помидор большой
200 г рыба горячего копчения
2-3 шт. куриное яйцо вареное
3 ст. лож. сметана
0,5-1 ст. лож. тертый хрен готовый
по вкусу перец черный
по вкусу зелень

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. авокадо
1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
1 стакан рис вареный
1 шт. помидор большой
200 г рыба горячего копчения
2-3 шт. куриное яйцо вареное
3 ст. лож. сметана
0,5-1 ст. лож. тертый хрен готовый
по вкусу перец черный
по вкусу зелень

Инструкции

Сварите рис до готовности в подсоленной воде. Я варю рис 12 минут, потом, не перемешивая, оставляю еще на 12 минут. Можно перемешать и остудить. С консервированной кукурузы слейте жидкость. Если зерна кукурузы замороженные, залейте их теплой водой на 10 минут. Воду слейте, а кукурузу смешайте с рисом. Добавьте мелко нарезанную зелень. Сегодня у меня петрушка, укроп и шпинат.
Большой помидор нарежьте небольшим кубиком. У меня томаты черри. Я их разрезала на 4 части. И авокадо. Вы можете снять кожуру удобным для вас способом и мякоть нарежьте кубиком. Я разрезаю по косточке на две части плод. Косточку вынимаю. мякоть достаю частями чайной ложкой.
Приготовьте заправку для салата. Смешайте сметану любой жирности с готовым белым хреном, поперчите и слегка посолите. Перемешайте.
Заправьте салат, перемешайте.
И в последнюю очередь разберите мякоть рыбы на небольшие кусочки, разбросайте по салату и подавайте с половинками вареных яиц. Салат с копченой рыбой рисом и авокадо готов. Приятного аппетита!

Сливочное мороженое с авокадо и бананом

Сливочное мороженое с авокадо и бананом. Стояла такая жара, что это мороженое можно было подавать уже на завтрак. А что? Ведь оно сытное, съев небольшое количество, можно протянуть до обеда. А в обед еще мороженое))) Нужно только устоять и не съесть все приготовленное мороженое за один присест, ведь это так вкусно, и не чувствуется жирность сливок и авокадо. Банан в этом десерте заменит сахар или сгущенное молоко, но вы сладость контролируйте по вкусу и если ее мало, добавьте еще банан.

Кухня

домашняя

Keyword

"Ленивая хозяйка", авокадо, блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, десерты без выпечки, заготовки, заморозка, мороженое, полдник, праздничные блюда, приготовление в блендере, приготовление миксером, фруктовый десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

250 г сливки 33%
1 шт. авокадо
2 шт. банан
100 г сметана
1 ст.лож. сок лимона

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

250 г сливки 33%
1 шт. авокадо
2 шт. банан
100 г сметана
1 ст.лож. сок лимона

Инструкции

Подготовьте продукты для этого десерта - мороженого. Очистите бананы. Разрежьте авокадо и выньте косточку.
В чашу блендера или измельчителя переложите сметану, нарвите или нарежьте бананы и чайной ложкой выньте мякоть авокадо - отправьте к сметане. Тщательно перебейте в пюре.
В сливки выдавите сок лимона и взбейте миксером начиная с малых оборотах, постепенно добавляя до максимальных. Взбивайте сливки до устойчивых пиков.
К сливкам переложите половину пюре из авокадо с бананом и еще раз взбейте миксером. Добавьте остаток пюре и взбейте быстро.
Переложите в подходящий по размеру контейнер, плотно закройте крышкой и на 2 часа в морозилку как минимум.
Сливочное мороженое с авокадо и бананом готово. Приятного аппетита!

Шоколадный пудинг из авокадо и банана

Шоколадный пудинг из авокадо и банана. Это полезный, веганский десерт из авокадо с какао-порошком и бананом, с добавлением ряженки и меда. Пудинг - крем невероятно вкусный, с нежной и легкой текстурой. Такой пудинг можно хранить в холодильнике в течении двух суток, поэтому готовьте сразу больше и подавайте на завтрак - кто любит утром сладкие блюда. Подавайте на ужин в качестве самостоятельного блюда, ведь это еще и сытно. Еще такой пудинг можно заморозить на долгое хранение. Если у вас нет меда или вы не хотите его использовать, тогда замените его вторым бананом. И что еще радует, что на приготовление этого десерта вы затратите меньше десяти минут. Это еще отличная идея для романтического ужина.

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. авокадо
1 чай. лож. мед
1 шт. банан
60 мл. ряженка
1 чай. лож. какао-порошок с горкой

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. авокадо
1 чай. лож. мед
1 шт. банан
60 мл. ряженка
1 чай. лож. какао-порошок с горкой

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для крема - пудинга.
Очистите банан и нарезав, переложите в блендер или измельчитель. Разрежьте авокадо, выньте косточку и ложкой выньте мякоть или любым другим способом. Переложите к банану. Всыпьте какао-порошок.
Влейте ряженку с медом.
И тщательно перебейте в однородную массу.
Шоколадный пудинг из авокадо и банана готов. Приятного аппетита!

Паста из авокадо с творогом

Паста из авокадо с творогом. Невероятно вкусная и полезная паста - намазка из авокадо с творогом и сливочным мягким сыром. Добавьте еще для свежести сок лимона и для аромата чеснок. Если вы собираетесь выходить в люди, тогда будьте осторожны с чесноком. Можно свежие зубчики заменить на сухой чесночный порошок. И тогда вы можете эту пасту подать на завтрак. Хотя ее можно подавать в течении всего дня. Можно взять с собой на работу, в дорогу или на дачу. Отличная закуска к горячительным напиткам или к вину. Хорошо будет смотреться на фуршетном столе. Закуска сытная и в тоже время легкая. Мягкий сыр сливочный вы можете заменить на любой мягкий, к примеру сыр "Янтарь", он особенно будет хорош со своим интересным вкусом.

Кухня

домашняя

Keyword

авокадо, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, закуски, закуски из овощей, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, намазка, обед, обед на работу, паста, паста с сыром, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фуршетные блюда, холодные закуски

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. авокадо
150 г творог
1-2 зуб. чеснок по вкусу
2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
2-3 веточки укроп
6 шт. листья мяты
2 ст.лож. сок лимона
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. авокадо
150 г творог
1-2 зуб. чеснок по вкусу
2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
2-3 веточки укроп
6 шт. листья мяты
2 ст.лож. сок лимона
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для пасты. Разрежьте авокадо и удалите косточку. Очистите чеснок и нарежьте пластинами.
В блендер или измельчитель пересыпьте творог и добавьте чеснок. Мелко нарежьте мяту и укроп.
Чайной ложкой выньте мякоть авокадо и с мягким сливочным сыром отправьте к творогу. Выдавите сок лимона и поперчите (пока не солите).
Перебейте тщательно в пастообразную массу. Попробуйте на соль.
Готовую пасту переложите в подходящую посуду и можно подавать как намазку для хлеба.
Паста из авокадо с творогом готова. Приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Я подавала на завтрак ломтик хлеба с пастой из авокадо с яйцом и томатами черри. Было очень вкусно.

Яичница с авокадо и брокколи

Яичница с авокадо и брокколи. В моей семье все любят яйца на завтрак, да и на ужин не откажутся. Вот я и придумываю различные дополнения к яйцам, чтобы не было скучно) Сегодня у меня начинка из овощей с авокадо. С полной уверенностью это блюдо можно отнести к категориям: полезное, вкусное, быстрое в приготовлении и сытное. Это все, что нужно для завтрака. Такая еда точно даст энергию на весь день. В этом блюде собраны такие продукты, которые можно употреблять в течении всего дня. И если у вас нет готового ужина, а вам так не хочется стоять у плиты после работы, тогда приготовьте эти яйца с овощами и авокадо. Быстро и вкусно.

Кухня

домашняя

Keyword

авокадо, блюда из брокколи, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйца с овощами, яйцо глазунья

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1-2 порции

Ингредиенты

3 шт. куриное яйцо
0,5 шт. болгарский перец
0,5 шт. авокадо
1 см. лук-порей
1/3 стакан зеленый замороженный горошек
3 соцветия брокколи
3 ст.лож. творог
по вкусу специи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1-2 порции

Ингредиенты

3 шт. куриное яйцо
0,5 шт. болгарский перец
0,5 шт. авокадо
1 см. лук-порей
1/3 стакан зеленый замороженный горошек
3 соцветия брокколи
3 ст.лож. творог
по вкусу специи

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для яичницы с овощами. Разрежьте авокадо, выньте косточку и срежьте кожуру. Выньте из морозилки зеленый горошек.
болгарский перец нарежьте небольшими кусочками, лук порей нарежьте тонкими колечками. Каждое соцветие брокколи разрежьте на 4-6 частей вдоль. Переложите в сковороду, влейте ложку растительного масла и ложку сливочного.
Добавьте авокадо, нарезанное на тонкие дольки и пополам. Поставьте на плиту и жарьте на среднем огне минуты две. Овощи посолите по вкусу.
Всыпьте зеленый горошек.
И сразу вбейте яйца, посыпьте творогом. Поперчите. Доведите яйца до готовности.
Яичница с авокадо и брокколи готовы. Приятного аппетита!

Салат из авокадо с курицей и томатом

Салат из авокадо с курицей и томатом. Если вы хоть иногда покупаете авокадо, советую приготовить с ним отличный салат, который можно подать на ужин, как легкое самостоятельное блюдо. Салат хоть и легкий, но сытный, после него, вам точно не захочется есть. А в салате присутствуют все ингредиенты, которые можно употреблять вечером - это если вы следите за своим здоровьем и фигурой. Зелень используйте любую - у меня руккола. Готовое мясо курицы может быть - вареное, тушеное, приготовленное на гриле. Я использую куриную грудку ранее приготовленную на сковороде гриль. Что касается орехов, то берите на свой вкус. У меня случился жареный арахис. Если у вас нет в наличии сыра моцарелла, используйте брынзу, сыр фета или даже творог. Сам салат готовится за считанные минуты, а подать можно не только в будни, но и на праздничный стол.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

2 пучка руккола
1 шт. авокадо
1 шт. помидор средний
0,5 шт. куриная грудка вареная
по вкусу соль, перец
2 ст. лож. оливковое масло
2 ст. лож. сок лимона
по вкусу орехи
50 г сыр моцарелла половина крупного шарика

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

2 пучка руккола
1 шт. авокадо
1 шт. помидор средний
0,5 шт. куриная грудка вареная
по вкусу соль, перец
2 ст. лож. оливковое масло
2 ст. лож. сок лимона
по вкусу орехи
50 г сыр моцарелла половина крупного шарика

Инструкции

Хорошо промойте рукколу. Если зелень не первой свежести, ее можно реанимировать, замочив в холодной воде и выдержать час-два в холодильнике. Можно оставить на ночь. Промытую рукколу нужно подсушить любым удобным для вас способом.
Сделайте заправку для салата. Смешайте оливковое масло с соком лимона. Авокадо разрежьте, выньте косточку, снимите кожуру и мякоть нарежьте на дольки. Дольки сразу же тщательно перемешайте в заправке.
Разложите рукколу на блюдо, сверху ломтики авокадо и ломтики свежего помидора. Если у вас есть томаты черри, так лучше используйте их. Разрежьте на две части и разложите по салату.
И куриное мясо. Вареное или жареное нарежьте на небольшие кусочки.
Отправьте в салат. Нарежьте ломтиками сыр моцарелла и разложите по салату. Полейте оставшейся заправкой. Поперчите и посыпьте орехами. Салат из авокадо с курицей и томатом готов. Приятного аппетита!

Помидорный салат с авокадо и брокколи

Помидорный салат с авокадо, брокколи и брынзой. Если у вас нет авокадо, можете свободно вычеркнуть его из перечисленных ингредиентов, салат и без него будет вкусным. Салат с авокадо вы можете подать как самостоятельное блюдо - оно сытное, а без авокадо можно использовать как гарнир к картофелю, рыбе, птице, мясу, пасте. Брынзу можно заменить на творог или сыр фета, на любой другой сорт.

Кухня

домашняя

Keyword

авокадо, овощные салаты, праздничные салаты, салат из помидоров, салат с авокадо, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из брокколи, салаты из овощей, салаты простые

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

15-20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. помидор
1 шт. авокадо
150 г брокколи
100 г брынза
3 ст.лож. оливковое масло
2 ст.лож. сок лимона
по вкусу соль

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

15-20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. помидор
1 шт. авокадо
150 г брокколи
100 г брынза
3 ст.лож. оливковое масло
2 ст.лож. сок лимона
по вкусу соль

Инструкции

Приготовьте соус для салата, чтобы в нем сразу перемешать авокадо от потемнения. Смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу.
Разрежьте авокадо вдоль на 2 части, выньте косточку и чай. ложкой вынимайте мякоть авокадо. Перемешайте с соусом.
Средним кубиком нарежьте помидоры.
Брокколи разберите на небольшие соцветия и отварите две минуты в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите под холодной проточной водой, оставьте на несколько минут в дуршлаге, чтобы стекла жидкость и потом смешайте с салатом.
Мелким кубиком нарежьте брынзу и перемешайте салат.
Помидорный салат с авокадо и брокколи готов. Приятного аппетита!