Распечатать рецепт
Азиатский огуречный салат
Азиатский огуречный салат. Перед вами простейший рецепт азиатского салата из огурцов с красным луком, перцем чили, остроту которого вы можете контролировать на вой вкус. Вы можете менять на свое усмотрение соус - заправку, добавив имбирь, чеснок, заменив сок лимона на любой уксус. А если будете использовать кунжутное масло, тогда без особых усилий, вы добьетесь чудесного аромата. Соевый соус вы можете заменить на соус терияки. Что касается овощей, здесь вы можете использовать любой сорт лука, можете в салат добавить зеленый горошек, болгарский перец, зерна кукурузы, кабачок.
Этот салат вы можете приготовить заранее, но соединять с соусом уже на столе, так как соевый соус сразу начнет работать и огурцы будут отдавать свою жидкость.
Этот салат хорош к любому мясному или рыбному блюду в качестве гарнира или подайте его как закуску к горячительным напиткам.