Куриные котлеты с мятой. На дачных участках уже появилась молодая мята и ее продают на рынках — это если нет своего участка. И мы вам предлагаем приготовить куриные котлеты с мятой. Конечно такие котлеты не подойдут для тех, кто не переносит мяту, но если вы любите ее или спокойно к ней относитесь, тогда советую приготовить. Котлеты выходят вкусные, сочные и ароматные — здесь без ароматы никак)) В фарш вы можете кроме зеленого лука и мяты, добавить еще другую зелень — петрушку, укроп, базилик — но это уже будет совсем другой рецепт.
Зеленый лук вы можете заменить на обычный репчатый, перебив его вместе с куриным филе. Если вы привыкли готовить котлеты с вымоченным хлебом в воде или молоке, тогда готовьте по своему рецепту, добавив мяту.
Подавать котлеты можно с чем угодно — картофель, паста, любая каша. Но лучше всего к котлетам приготовить салат из свежих овощей. А если еще котлеты не жарить, а запечь в духовке при температуре 180 гр. минут 30, тогда блюдо выйдет диетическим, полезным.
Приготовьте еще в сезон кабачков куриные котлеты с кабачком и сыром — рецепт здесь
Советуем вам приготовить куриные котлеты «Летние» с помидором и болгарским перцем — рецепт здесь
И еще у нас есть рецепт куриных котлет по соусом из кабачка — смотрите здесь
Распечатать рецепт
Куриные котлеты с мятой
Время подготовки
15минут
Время приготовления
30-40минут
Пассивное время
25минут
Порции
3-4порции
Ингредиенты
350гфарш куриный
1шт.яйцо
2ст.лож.хлебная крошкас верхом
2-3шт.лук зеленый
5-6шт.листья мяты
по вкусусоль, перец
2-3ст.лож.ледяная вода
по вкусурастительное маслодля жарки
Время подготовки
15минут
Время приготовления
30-40минут
Пассивное время
25минут
Порции
3-4порции
Ингредиенты
350гфарш куриный
1шт.яйцо
2ст.лож.хлебная крошкас верхом
2-3шт.лук зеленый
5-6шт.листья мяты
по вкусусоль, перец
2-3ст.лож.ледяная вода
по вкусурастительное маслодля жарки
Инструкции
Подготовьте нужные ингредиенты. Куриное филе перебейте в блендере или пропустите через мясорубку. Или используйте готовый куриный фарш. Хлебную крошку лучше использовать домашнего приготовления. Я нарезаю вчерашних хлеб кусочками среднего размера и перебиваю в блендере в крошку. Потом высыпаю в пакет и храню в морозильной камере до нужных
моментов. Крошка в "камень" не замораживается и поэтому легко отсыпать нужное количество.
Мята понадобится свежая, только листья.
Возьмите глубокую посуду, чтобы легко было перемешивать фарш. Всыпьте хлебную крошку, добавьте куриный фарш и вбейте яйцо.
Мелко нарежьте зеленый лук и листья мяты. Листья мяты можно сложить столбиком - один на один, свернуть в трубочку и тонко нарезать. Или нарезайте как вам угодно. Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Консистенция куриного фарш всегда плотная и в этом рецепте не исключение и чтобы котлеты на выходе получились сочные, добавьте 2-3 ст.лож. очень холодной или ледяную воду. перемешайте.
Смочите руки водой и формуйте котлеты любой формы. Это на ваш выбор.
Хорошо нагрейте сковороду с растительным маслом и только теперь разложите котлеты. Лучше всего формуйте котлеты среднего размера. Чтобы котлеты вышли сочные, для этого нужно первые две минуты жарить на сильном огне до корочки. потом убавить огонь до среднего и продолжить жарить еще минут 7-8.
Потом огонь увеличить, котлеты перевернуть и жарить так же как и первую сторону. Потом огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и тушить еще минуты 2-3 до готовности. Такая техника приготовления, позволит запечатать мясной сок в котлетах и таким образом они останутся сочные.
Если готовить котлеты на малом огне, тогда мясо пустит сок и котлеты выйдет сухими. Подавайте котлеты с чем угодно.
Приятного аппетита!
Куриные котлеты с мятой готовы!
Салат из курицы с горошком и сыром. На улице полных ходом уже весна, на рынках полно свежих овощей, а мы к вам с не очень весенним салатом. Хотя салат будет благоухать свежестью и весенними блюдами, благодаря свежему огурцу, зеленому луку и петрушке. Кроме петрушки вы можете добавить в салат больше различной зелени.
Для салата можно использовать любые части курицы. Я обычно варю бульон для супа из куриных спинок — (курица домашняя), бульон идет по назначению, а спинки остужаю и снимаю с них мясо. Вот мясо идет для салатов. И сразу у меня выходит два блюда. Морковь для салата можно отварить в курином бульоне вместе со спинками. Горошек используйте на свой вкус — замороженную или консервированную, а скоро появится свежий горох, тогда можно использовать его. Сыр я взяла твердый — Российский, но возможны другие варианты. Можно даже взять плавленый сырок.
И заправка. Я заправила салат домашним майонезом с чесноком. А как приготовить соус на сметане для салата, я напишу ниже — в описании рецепта.
Очень советуем вам хоть раз приготовить мексиканский, очень вкусный салат — рецепт здесь
Сытный теплый овощной салат с мясом курицы, который полностью заменит второе блюдо — рецепт здесь
Любителям куриной печени, советуем приготовить быстрый салат из помидора с яйцом — рецепт здесь
Сварите любую часть курицы, остудите, отделите мясо от костей и нарежьте удобными кусочками для еды. Собираем салат в глубоком салатнике, чтобы легче было перемешивать. С горошка слейте жидкость и соедините с мясом курицы. Если будете использовать зеленый замороженный горошек, тогда просто залейте его водой (как правило, горошек перед заморозкой варят и поэтому его достаточно быстро разморозить в холодной воде) и оставьте на 5-7 минут, потом воду слейте, а горошек добавьте в салат.
Что бы быстро приготовить морковь, заранее нарежьте мелким кубиком и варите до готовности в подсоленной воде. Воду слейте, морковь быстро остынет, смешайте с салатом. Нарежьте кубиком огурец свежий. Измельчите петрушку.
Натрите на крупную терку сыр, зеленый лук мелко нарежьте. И теперь можно заправить салат майонезом, лучше домашнего приготовления. А для тех, кто не употребляет вообще майонез, приготовьте быстро соус из смеси - ложка сметаны или йогурта, пол чай.лож. горчица - лучше зернистая и выдавите ложку сок лимона. Посолите, поперчите и заправьте салат.
При помощи кулинарного кольца разложите салат по тарелкам. Или просто выложите салат горкой.
Салат из курицы с горошком и сыром готов!
Холодный суп из свеклы с огурцом и редисом. Скоро нас накроет летняя жара и мы спешим))) вам предложить очень вкусный холодный суп, для летних и жарких дней. Суп готовится за считанные минуты, если вы заранее сварите или запечете свеклу и яйца. Суп будем готовить на ряженке с добавлением сока лимона. Но если вы предпочитаете ряженке — кефир, готовьте на нем, но тогда сок лимона вам не понадобится. Зелень берите ту, которая имеется у вас под рукой. Если вы любите кинзу, добавляйте ее. Можно добавить мелко нарезанный базилик — листиков 5-6. Он внесет неповторимый аромат, но много не добавляйте. В суп еще можно выдавить через пресс половинку зубчика чеснока, им тоже не увлекайтесь.
Яйца можно нарезать кубиком и перемешать со всеми ингредиентами для супа, но их тут же выкрасит свекла. Если вас это устраивает, тогда готовьте как вам нравится. Мне нравится суп подавать с разрезанным яйцом. Или есть еще один вариант — мелко нарежьте яйцо или натрите на крупной терке. Разлейте суп по тарелкам и посыпьте сверху.
Если продолжать тему холодных супов для жарких дней, тогда советуем вам смузи из помидора с морковью — рецепт здесь
А если продолжать тему очень быстрых в приготовлении супов, тогда обратите внимание на суп из зеленого замороженного горошка — рецепт здесь
А готовили вы ленивые щи? Если нет, тогда попробуйте, вам понравится рецепт — здесь
Свеклу среднего размера можно сварить в кожуре и остудить. У меня свекла случилась большого размера и я решила ее запечь в духовке. Я отрезала нужное мне количество свеклы - 200 г примерно. Завернула в фольгу и запекала минут 35 при температуре 220 гр. Свеклу остудите.
Натрите на крупную терку.
Вылейте всю ряженку, а водой будете регулировать густоту супа уже в самом конце приготовления.
Нарежьте зелень на ваш вкус и на наличие - у меня укроп и петрушка. Огурцы нарежьте соломкой. Если кожура у огурца горькая, срежьте ее.
Как и огурец, нарежьте редис соломкой. Нарежьте зеленый лук.
Теперь нужно все тщательно перемешивать, добавляя соль, сок лимона и очищенную воду. Доведите до нужной вам густоты суп.
Нужно дать время супу настояться минут 30 и дольше в холодильнике. Разлейте суп по тарелкам. Сварите заранее яйца, остудите и почистив, разрежьте их на две части. Можно яйца мелко нарезать и посыпать суп перед подачей - это кому как нравится.
Холодный суп из свеклы с огурцом и редисом готов!
Приятного аппетита!
Куриные фрикадельки с овощами. Предлагаем вам приготовить вкуснейшие фрикадельки, которые свободно можно отнести к диетическим блюдам — это полезная пища. Фрикадельки готовятся из куриного филе и большого количества овощей — у нас белокочанная капуста с морковью и зеленью. Блюдо бюджетное, но при этом и вкусное. Эти фрикадельки не привязаны к сезону, их можно готовить круглый год, ведь здесь используются овощи, которые живут у нас на кухне всегда.
Вместо куриного филе или фарша можно использовать индейку. Зеленый лук можно заменить на репчатый. Зелень тоже берите на свой вкус, а если ее нет, тогда готовьте без зелени. Яйцо здесь на понадобится — ведь куриный фарш сам по себе плотный.
Подавать фрикадельки можно с чем угодно — с теми же овощами, с картофельным пюре или любой кашей. С пастой или яичницей на завтрак.
Приготовьте больше фрикаделек и заморозьте их. Можно фрикадельки скатать чуть меньшего размера и готовить суп.
Советуем вам приготовить куриные котлеты с хлебом — рецепт здесь
Очень вкусные котлеты из филе курицы с сыром моцарелла — рецепт здесь
Сначала нужно приготовить овощи. Нашинкуйте капусту, а морковь натрите на крупную терку. Залейте водой, чтобы покрыть овощи. Варите после закипания пять минут.
Слейте с овощей жидкость и дайте им остыть. Куриное филе нарежьте крупно или используйте уже готовый куриный фарш.
Высыпьте в блендер или измельчитель остывшие овощи, нарежьте зелень и зеленый лук.
Забросьте куриное филе и перебейте до однородной массы.
Готовую массу посолите и поперчите.
Влажными руками формуйте маленькие шарики и разложите их в форму для запекания. У меня фрикадельки размером с мячик для настольного тенниса.
Нагрейте духовку до 180 гр. и запекайте фрикадельки минут 25-30.
Блины с начинкой из колбасы с сыром и яйцом. продолжается Масленица и мы готовим блины с различными наполнителями и без. Сегодня я хочу предложить блины с весенней начинкой, которая состоит из колбасы с сыром, вареным яйцом и зеленым луком, который и дает аромат весны. Ну а тесто для блинов тоже приготовлю в весенних красках с добавлением замороженного шпината, который и даст зеленый цвет. А подавать буду в форме роллов с кетчупом и майонезом. Ну с чем подавать, вы, наверное, определитесь сами по своему вкусу.
Колбасу и сыр для начинки берите на свой вкус. Блины можно пожарить обычные — без шпината и можете готовить их по своему рецепту. Это просто идея для блинов.
Если ищите рецепты блинов не с сладкой начинкой, тогда рецепт с крабовыми палочками рецепт — здесь
А это блины со сладкой тройной начинкой — из творога, банана и яблоко — рецепт здесь
А как вам блины с апельсиновой начинкой — рецепт здесь
«Гнезда» из картофеля с сырной начинкой. Конечно, быстрее и удобней приготовить картофельное пюре или отварить целые клубни и подать как гарнир к главным блюдам. Но такие вот рецепты — один из них мы вам представляем, придумали для красивой подачи и утилизации остатков картофеля. Очень часто, особенно после праздника, остаются — картофельное пюре или отварной целый картофель или картофель приготовленный в мундире для салатов и вы не знаете куда можно применить остатки. Вот и существую такие рецепты из картофеля с начинкой. Для начинки вы можете использовать другие ингредиенты — жареные грибы, яйца, тушеные овощи, колбаски с яйцом, тушеную капусту. И можно начинки перечислять еще долго. Мы готовим эти гнезда из картофеля в мундире, а для начинки взяли известный салат из сыра с чесноком и майонезом, но майонез заменили на сметану.
Если вы будете использовать уже готовое картофельное пюре, тогда обязательно добавьте в него яичный желток, чтобы гнездо не расплылось в духовке. Если все же картофель жидковат, добавьте чуть муку. А сверху на готовые «гнезда» можете добавить ингредиенты для украшения на свой выбор или вообще ничего не выкладывать, а подать блюдо с салатами из свежих овощей или консервированные.
У нас имеется еще необычные рецепт из картофеля «узелки» — рецепт здесь
Очень вкусные картофельные оладьи с мясной начинкой — рецепт здесь
И еще — ну очень вкусная слоеная запеканка из тушеной капусты и картофельным пюре — рецепт здесь
Распечатать рецепт
"Гнезда" из картофеля с сырной начинкой
Время подготовки
15минут
Время приготовления
30минут
Пассивное время
15минут
Порции
2порции
Ингредиенты
350гр.картофель
2шт.лук зеленый
60-70гр.сыр
1ст.лож.сметана
1зуб.чеснок
по вкусуспеции
Время подготовки
15минут
Время приготовления
30минут
Пассивное время
15минут
Порции
2порции
Ингредиенты
350гр.картофель
2шт.лук зеленый
60-70гр.сыр
1ст.лож.сметана
1зуб.чеснок
по вкусуспеции
Инструкции
Отварите картофель в мундире, чуть остудите и снимите кожуру. Натрите на мелкую терку или разомните в пюре мялкой. Нарежьте мелко зеленый лук, все посолите, поперчите, добавьте по желанию - сухой чеснок и сухой лук или любимые специи. Если картофельный фарш получился жидкий - это зависит от сорта картофеля, тогда добавьте в фарш яичный желток. Целое яйцо лучше не добавлять, иначе придется еще добавить муку.
Застелите противень пергаментной бумагой. Поставьте на бумагу кулинарное кольцо, выложите картофельное пюре и придавливая, разровняйте. Теперь дном стакана делаем углубление. У меня диаметр кулинарного кольца - 9 см. Если у вас кольцо меньшего диаметра, тогда углубление можно сделать при помощи рюмки. Чтобы дно стакана не прилипало к картофельному фаршу, смажьте его растительным маслом или смочите водой.
Убираем аккуратно кольцо и формуем вторую порцию таким же образом.
Для начинки - натрите сыр на мелкую терку с чесноком, соедините и перемешайте со сметаной.
Аккуратно начиняем картофельные "гнезда"
Отправляем в духовку минут на 15-20 при температуре 180 гр.
Сверху "гнезда" можно украсить чем угодно. Я взяла перепелиные яйца, каперсы и маринованный имбирь.
Подавайте сразу - горячим это блюдо, пока еще тянется сыр.
Жареный рис с яйцом и овощами. Очень быстрое в приготовлении блюдо, приготовленное по китайским мотивам. Такой вкусный рис можно приготовить и подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе, птице или свинине, говядине. И в идеале, если мясо будет вареное или приготовленное на пару — это касается и рыбы.
Если у вас есть уже вареный рис — остатки после обеда или завтрака, тогда его свободно можно использовать в этом рецепте. Обратите внимание, здесь соль используется только при приготовлении риса, а дальше используем соевый соус, а он может быть очень соленый, менее соленый — поэтому добавляйте его на свой вкус. Я использую менее соленый соус и беру две ложки. Горошек я взяла сахарный молодой, но он у меня замороженный в стручках, можно заменить на горошек замороженный без стручков. Если нет зеленого лука или лука-порей, возьмите красный лук и нарежьте его тонкими перышками.
Советуем вам вкуснейший рис с кабачком и морковью — рецепт здесь
Для начала нужно сварить рис. Промойте рис под проточной водой, залейте холодной водой, посолите и влейте ложку оливкового масла. После закипания, убавьте огонь и варите на самом малом огне под крышкой минут 14-15. До готовности. На 0,5 стакана риса беру 1 стакан воды.
Пока готовится рис, займитесь овощами. Нарежьте нижнюю белую часть зеленого лука или лук-порей и морковь полукольцами. Чеснок мелкой соломкой. Жарьте около минуты на ложке оливкового масла.
Влейте соевый соус и поперчите.
Добавьте свежий горошек в стручках или замороженный зеленый горошек, перемешайте и тушите минуты две на малом огне.
На другой сковороде или на той же, но предварительно уберите на время овощи. Вбейте яйцо и сразу перемешивайте его, как готовят болтушку - буквально несколько секунд. Белок не должен полностью схватиться.
И к яйцу сразу добавьте рис и жарим около минуты, перемешивая, чтобы все рисинки покрылись яйцом.
Верните в сковороду овощи, перемешайте и готовьте еще минут - вторую на малом огне.
Маффины из картофеля и творога. Если вы еще не пробовали готовить эту выпечку из сырого картофеля, тогда мы вам очень советуем приготовить. Это выпечка готовится в формочках для маффинов или кексов, очень вкусная, внутри нежная, мягкая. Кексы похожи по вкусу на пирожки. Собственно — это ленивые пирожки, для которых тесто замешивается в одно мгновение. Чтобы маффины привлекали к себе внимание, украсьте их на свой вкус.
Для выпечки используется сырой картофель 150 гр. ну это примерно — один большой клубень картофеля или два маленьких. Для этого рецепта не обязательно взвешивать ингредиенты, просто кладите на глаз, а в конце отрегулируйте тесто мукой. Сыр мягкий «Янтарь» можно заменить на любой другой мягкий сыр или даже твердых сортов на терку, но сыр нужен тот, который хорошо плавится. так как он будет служить в выпечке как связующий ингредиент — как и яйцо. Но яйцо еще придаст пористость и легкость тесту. Сметану можете заменить на сливочное масло.
Еще интересный рецепт приготовления кексов из пасты — макарон — рецепт здесь
Обратите внимание на вкусные кексы из кабачка с сыром — рецепт здесь
А какой вкусный и интересный завтрак из брокколи с яйцом, приготовленный в формочках для кексов — рецепт здесь
Сырой картофель натрите на крупную терку и сразу перемешайте с яйцом, чтобы картофель не успел потемнеть.
Сырую морковь натрите на крупную терку, мелко нарежьте две веточки зеленого лука.
Добавьте творог и густую домашнюю сметану. Творог лучше более сухой, но если жидкий творог, тогда нужно добавить чуть больше муки.
Добавьте мягкий сыр "Янтарь" или любой другой сыр. Посолите, поперчите. Тщательно перемешайте.
Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте. тесто должно быть по текстуре, чуть гуще теста на оладьи.
Такие маффины лучше выпекать в бумажных формочках или в пергаментной бумаге. Нарежьте квадраты из бумаги и уложите в формочки для маффинов или кексов. Разложите тесто почти до краев, так как при выпекании, маффины сильно не поднимутся.
Чтобы маффины получились яркими и аппетитными, их можно украсить на свой вкус, но это не обязательно. Я нарезала перец чили и разбросала по верху маффинов с семечками тыквы и черным кунжутом.
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте маффины минут 40.
Салат из вареных шампиньонов с соленым огурцом и яйцом. Вкусный и сытный салат готовится очень легко и просто. Отличное блюдо на каждый день, но вполне пойдет и на праздничный стол. Салат бюджетный из доступных продуктов. Салат можно приготовить с острой ноткой (перец чили) или добавить черный перец свежемолотый.
Грибы для этого салата можно использовать любые — шампиньон, вешенки, белый гриб или любые лесные грибы. Огурец соленый можно заменить на маринованный. Если нет под рукой зеленого лука, тогда берите красный сладкий или белый салатный лук. А можно экспериментировать и пожарить репчатый лук для салата, но тогда салат будет более сытный с большими калориями.
Ищите рецепт маринованных шампиньонов, тогда советуем вам маринованные шампиньоны быстрого приготовления — рецепт здесь
Если очень любите шампиньоны, приготовьте салат из одних грибов с вкусной заправкой — рецепт здесь
Еще очень вкусный салат с жареными шампиньонами и консервированной кукурузой — рецепт здесь
Распечатать рецепт
Салат из вареных шампиньонов с соленым огурцом и яйцом
Нужно сварить яйца, остудить и мелко нарезать. Мелко нарезать соленый огурец. Все высыпать с салатник.
Мелко нарезать зеленый лук, укроп или петрушку, перец чили. перец чили по вкусу или вообще отказаться от него.
Грибы - шампиньоны отварить в подсоленной воде в течении 10 минут, откинуть на дуршлаг и когда стечет лишняя жидкость и грибы чуть остынут, добавить в салат. Грибы перед тем как варить, нарезать на более мелкие кусочки, но не сильно мельчить, при варке грибы уменьшатся в размере.
Заправить салат майонезом, лучше домашнего приготовления. Я еще добавила листья свежего тимьяна, но это не обязательно.
Тщательно салат перемешать и пробуем на вкус, посолить - если нужно. Если не клали перец чили, добавьте черный перец.
Салат можно подать порционно, выложив его при помощи кулинарного кольца.
Приятного аппетита!
Салат из вареных шампиньонов с соленым огурцом и яйцом готов!
Капустный салат с помидором под соусом из апельсиновой цедры. Казалось бы, салат приготовлен из обычных ингредиентов, но заправляется необычным, легким, ароматным и очень вкусным соусом — из цедры и сока апельсина с соевым соусом, сметаной и черным перцем. Салат очень вкусный. Его можно подать как самостоятельное блюдо — как перекус, а летом он заменит полноценный ужин или обед. Отлично подойдет к мясу, птице или рыбе.
Сметану для заправки можно заменить йогуртом. Белокочанную капусту можно заменить на красную, пекинскую и даже на цветную капусту, нашинковав ее тонкими пластинами. В салат еще можно нарезать соломкой свежий кабачок, на крупную терку натереть сырую морковь. Еще в заправку можно выдавить через пресс зубчик чеснока. Из зелени добавляйте все, что есть у вас в наличии. Отлично бы добавить литья базилика, рукколу, кинзу для любителей, петрушку. У меня укроп и зеленый лук. Попробуйте — приготовьте.
Обратите внимание на «Витаминный» салат из молодой капусты, которую можно заменить на пекинскую. Рецепт — здесь
Очень вкусный и насыщенный салат из белокочанной капусты с брокколи и болгарским перцем — рецепт здесь
И еще очень ароматный салат из капусты с восточной ноткой — с зирой, рецепт здесь
Распечатать рецепт
Капустный салат с помидором под соусом из апельсиновой цедры
Порции
2порции
Ингредиенты
150гр.капуста белокочанная
1шт.помидор большойсладкий
2шт.укропветочки
2шт.лук зеленый
заправка - соус
2ст.лож.йогурт или сметанадомашняя
1шт.цедра апельсина1 апельсина
1-2ст.лож.сок апельсина
1ст.лож.соевый соус
по вкусуперец черный
по вкусусольи по желанию
1ст.лож.кунжутдля подачи
Порции
2порции
Ингредиенты
150гр.капуста белокочанная
1шт.помидор большойсладкий
2шт.укропветочки
2шт.лук зеленый
заправка - соус
2ст.лож.йогурт или сметанадомашняя
1шт.цедра апельсина1 апельсина
1-2ст.лож.сок апельсина
1ст.лож.соевый соус
по вкусуперец черный
по вкусусольи по желанию
1ст.лож.кунжутдля подачи
Инструкции
В первую очередь приготовьте соус для салата. Соус лучше готовьте сразу в салатнике, в котором будете готовить салат, чтобы не мыть лишнюю посуду. В салатник добавьте сметану или йогурт, соевый соус, перец черный и натрите цедру одного апельсина и выдавите пару ложек сок с апельсина. Остаток апельсина съешьте.
Нашинкуйте капусту, нарежьте мелко зелень - у меня укроп. Нужно все это высыпать в салатник с соусом и тщательно перемешайте. Пусть постоит на столе минуты - 5-10.
Крупно нарежьте помидор и мелко нарежьте зеленый лук. Отправьте все в салат. перемешайте. Попробуйте на соль. Если нужно - посолите.
Капустный салат с помидором под соусом из апельсиновой цедры готов!
