Ингредиент: банан

Кутья из зерен пшеницы с фруктами и маком

Распечатать рецепт
 Кутья из зерен пшеницы с фруктами и маком
Кутья из зерен пшеницы с фруктами и маком. Если вы думаете, что я с рецептом кутьи опоздала, так вот и нет. Кутью готовят сегодня на Святой вечер, на утро в Рождество. А еще кутью варят канун Старого Нового года и Крещенский вечер. Хочу поделиться рецептом кутьи из цельных зерен пшеницы или как в моем случае - готовлю из полбы. Полбу на сегодняшний день можно купить практически во всех магазинах. Ну, в супермаркете вы точно приобретете это зерно. Кутья у меня будет вариться с яблоком и сухофруктами. Набор сухофруктов используйте на свое усмотрение. А уже готовую кутью можно дополнить свежими фруктами, ягодами и цитрусовыми.
Кухня Белорусская, русская, украинская
Keyword блюда из круп, Крещение, кутья, рецепты на Рождество, Сочельник
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 130 минут
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан зерно пшеницы или полба
  • 750-800 мл. вода
  • 2-3 ст.лож. мак
  • 1 шт. яблоко
  • 1 звездочка бадьян
  • 2 шт. гвоздика
  • 150-200 г сухофрукты
  • 2 шт. банан
  • 2-3 шт. мандарин
  • по вкусу мед
  • по вкусу орехи
Кухня Белорусская, русская, украинская
Keyword блюда из круп, Крещение, кутья, рецепты на Рождество, Сочельник
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 130 минут
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан зерно пшеницы или полба
  • 750-800 мл. вода
  • 2-3 ст.лож. мак
  • 1 шт. яблоко
  • 1 звездочка бадьян
  • 2 шт. гвоздика
  • 150-200 г сухофрукты
  • 2 шт. банан
  • 2-3 шт. мандарин
  • по вкусу мед
  • по вкусу орехи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для приготовления кутьи. Промойте под проточной водой зерно.
  2. Залейте его водой и отправьте на плиту.
  3. Нарежьте мелким кубиком яблоко и смешайте в кастрюле с полбой. По желанию вы можете кутью обогатить рождественскими ароматами и добавить бадьян, гвоздику и душистый перец. В конце приготовления выньте из кастрюли. Варите после закипания, на медленном огне минут 50. Мак залейте крутым кипятком, накройте блюдечком и дайте ему запариться в течении 20 минут или дольше.
  4. Все сухофрукты залейте кипятком на 15 минут, потом откиньте на дуршлаг и ополосните под проточной водой. Нарежьте мелким кубиком. Изюм я не нарезала. У меня набор сухофруктов - изюм, курага, финики, чернослив и сухие томаты черри (черри сладкие, как ягода).
  5. Отправьте сухофрукты в кастрюлю с зерном и яблоком в конце приготовления, варите еще пять минут. Густоту кутьи вы можете контролировать на своему усмотрению.
  6. Слейте с мака жидкость. Распаренный мак разомните в ступке до появления молочка. Смешайте с кутьей. Размельчите грецкий орех любым удобным для вас способом, оправьте в кутью. Добавьте мед по вкусу, я не добавляла много, так как финики и другие сухофрукты сладкие, а еще будут свежие бананы.
  7. Переложите кутью в миску и добавьте свежие - мандарин и банан.

Тыквенные булочки с начинкой из бананов и яблок

Распечатать рецепт
 Тыквенные булочки с начинкой из бананов и яблок
Тыквенные булочки с начинкой из бананов и яблок. Любителям домашней выпечки предлагаю приготовить булочки, тесто для которых готовлю с тыквенным пюре. Я знаю, что многие замораживают пюре из тыквы, так сюда оно будет к месту. Если нет готового пюре, его всегда можно быстро приготовить из мякоти тыквы - ведь сейчас купить этот овощ не составит труда. А начинкой послужит банан и яблоко. Часть булочек будет с банановой начинкой, а часть - с яблочной. Булочки формую в виде "мешочков", такая формовка предотвратит вытекание сока из фруктов при выпекании. Все соки сохранятся внутри булочек - пирожков. Еще готовые булочки можно пропитать - сливками, сметаной, карамелью, сгущенным молоком. Это дополнительные калории, но это так вкусно, хотя пропитка по желанию.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из тыквы, в духовке, выпечка, десерт, пирог с яблоком, пироги с тыквой, пирожки с яблоком, праздничная выпечка, рецепты из яблока, сладкая выпечка, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3 час
Пассивное время 2,5 час
Порции
6 шт.
Ингредиенты
тесто
  • 300 г мука
  • 150 мл. вода
  • 2 ст.лож. сахар
  • 4 ст.лож. тыквенное пюре
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 1 ст.лож. масло сливочное
начинка
  • 2 шт. банан
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу сахар по желанию
  • по вкусу джем по желанию
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из тыквы, в духовке, выпечка, десерт, пирог с яблоком, пироги с тыквой, пирожки с яблоком, праздничная выпечка, рецепты из яблока, сладкая выпечка, фруктовый десерт, яблочный пирог
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 3 час
Пассивное время 2,5 час
Порции
6 шт.
Ингредиенты
тесто
  • 300 г мука
  • 150 мл. вода
  • 2 ст.лож. сахар
  • 4 ст.лож. тыквенное пюре
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • 1 ст.лож. масло сливочное
начинка
  • 2 шт. банан
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу сахар по желанию
  • по вкусу джем по желанию
Инструкции
  1. Смешайте теплую воду с мягком сливочным и растительным маслами, с сахаром и тыквенным пюре, перемешайте тщательно венчиком в однородную массу. Теперь всыпьте дрожжи и еще раз тщательно перемешайте венчиком.
  2. Всыпьте половину просеянной муки.
  3. Перемешайте ложкой или лопаткой.
  4. Остальную муку просейте прямо на рабочую поверхность и вывалите тесто из миски. Начинайте замешивать тесто руками, постепенно забирая муку на столе. Муки может пойдет другое количество, чем в моем случае, все зависит от качества муки и тыквенного пюре. Пюре может быть более жидким или более густым. Поэтому замешивайте тесто, пока оно перестанет липнуть к рукам.
  5. Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем или крышкой, пищевой пленкой, чтобы перекрыть доступ кислорода. Оставьте в теплом месте на час, пока тесто увеличится в два раза.
  6. Теперь тесто нужно опустить, ударив по центру пару раз кулаком.
  7. Выньте из миски и разделите на 6-8 равных частей. Чтобы тесто не вбирало в себя лишнюю муку, рабочую поверхность я смазала растительным маслом вместо присыпки мукой. Подготовьте начинку для булочек - пирожков. Нарежьте тонкими кружками банан. Яблоко разрежьте на 4 части, вырежьте внутреннюю часть - перепонки и семена. Мякоть нарежьте тонкими пластинами.
  8. Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку или растяните пальцами. Центр смажьте джемом - это по желанию. Джем на ваш выбор, у меня мандариновый. И в центр положите нужное количество банановых кружком. Сколько класть начинки, регулируйте сами. У меня ушло два банана на три булочки.
  9. Края теста поднимите к центру и скрепите в форме мешочки. Переложите на противень.
  10. Остальные три булочки я начинила пластинами яблока - ушло одно яблоко среднего размера. Если яблоко с кислинкой, присыпьте чуть сахаром. И так же формуйте булочки.
  11. Перенесите булочки на противень, накройте пищевой пленкой и оставьте для поднятия еще на минут 30-40.
  12. Когда булочки увеличатся в размерах, нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте булочки минут 20-25.
  13. До румяной корочки. Ориентируйтесь на свою духовку. Выньте готовые булочки из духовки и теперь можно включить фантазию. Пока булочки горячие, полейте их карамелью. Карамель можно приготовить заранее, а можно сделать проще. Я смешала сметану с вареным сгущенным молоком. Можно использовать одно сгущенное молоко - вареное или нет - это на ваш выбор. Можно смазать булочки сметаной или сливками. Горячие булочки по мере остывания, впитают в себя все, что вы им предложите))) Будет очень вкусно, но и сытно.
  14. Тыквенные булочки с начинкой из бананов и яблок готовы. А можно посыпать еще сахарной пудрой.
  15. Приятного аппетита!

Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке

Распечатать рецепт
 Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке
Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке. Смузи я готовлю практически каждый день для перекуса, на ужин, завтрак или полдник, когда как приспичит. Это всегда вкусно, быстро и полезно. Использую все, что имеется в холодильнике - любые фрукты, ягоды, овощи, зелень, семена, орехи, сок, воду или молочные продукты. Сегодня хочу поделиться рецептом смузи из хурмы и шпината - это ингредиенты главные. А вот ряженку вы можете заменить на кефир, простоквашу, кислое молоко или кипяченое. Банан можно заменить на мед или сахар, но лучше все же банан. Невероятно вкусный напиток можете приготовить на завтрак или в полдник.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, Смузи, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г ряженка
  • 12 шт. листья шпината
  • 1 шт. хурма
  • 1 шт. банан
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, Смузи, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г ряженка
  • 12 шт. листья шпината
  • 1 шт. хурма
  • 1 шт. банан
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты.
  2. В первую очередь нужно перебить в однородную массу шпинат с ряженкой.
  3. Хурму и банан нарежьте как придется.
  4. И перебейте в блендере со шпинатной массой.
  5. Разлейте по стакана и сразу подавайте. Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке готов. Приятного аппетита!

Смузи из овсяной каши на молоке с яблоком

Распечатать рецепт
 Смузи из овсяной каши на молоке с яблоком
Смузи из овсяной каши на молоке с яблоком. Такой смузи лучше подавать в первой половине дня, а лучше на завтрак, так как он готовится из овсянки и овсянку лучше берите долгого приготовления. Овсяная каша готовится на молоке, если не употребляете молочные продукты, готовьте на воде или на растительном молоке. Вместо сахара в смузи добавьте банан, а яблоко внесет свежесть. Густоту смузи определяйте на свой вкус, я готовила на завтрак густой напиток, чтобы есть ложкой.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, напитки, напитки из банана, полезный завтрак, Смузи
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6-7 ст.лож. овсяные хлопья долгого приготовления
  • 400 мл. молоко
  • щепотка соль
  • 2 шт. банан
  • 2 шт. яблоко
  • 3 ст.лож. отруби ржаные
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, напитки, напитки из банана, полезный завтрак, Смузи
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6-7 ст.лож. овсяные хлопья долгого приготовления
  • 400 мл. молоко
  • щепотка соль
  • 2 шт. банан
  • 2 шт. яблоко
  • 3 ст.лож. отруби ржаные
Инструкции
  1. Сварите кашу из овсяных хлопьев долгого приготовления на молоке со щепоткой соли. Я варила кашу после закипания 12 минут.
  2. Пока варится каша, подготовьте остальные продукты. С яблока срежьте кожуру и вырежьте внутреннюю часть, с банана снимите кожуру. Банан у меня замороженный. Нарежьте яблоко и банан на кусочки для блендера. В чашу блендера перелейте горячую кашу. Добавьте яблоко.
  3. Нарезанный банан.
  4. И всыпьте отруби. Отруби берите любые - овсяные, пшеничные, рисовые, ячменные, гречневые - у меня ржаные.
  5. И перебейте до однородной массы. На данном этапе вы можете добавить еще молоко или воду, если слишком густой напиток, мед или банан, если не сладко.
  6. Смузи из овсяной каши на молоке с яблоком готов. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Творожный десерт с жареным бананом

Распечатать рецепт
 Творожный десерт с жареным бананом
Творожный десерт с жареным бананом. Этот вкуснейший десерт вы можете приготовить и на завтрак и на полдник и на ужин и подать на праздничный стол. Здесь творог перебивается блендером в творожную массу и выкладывается в прозрачные стаканы слоями с жареным бананом. Бананы можете и не жарить (выложите их сырыми с творогом), но в жареном виде они очень сладкие, карамельные. А еще - вы такой десерт можете приготовить заранее и хранить в холодильнике сутки до подачи на стол.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г творог
  • 1 ст.лож. сливки густые домашние
  • 100 мл. молоко
  • 2 ст.лож. сгущенное молоко
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 2 шт. банан
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 чай.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу семена чиа или льна или любые орешки
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г творог
  • 1 ст.лож. сливки густые домашние
  • 100 мл. молоко
  • 2 ст.лож. сгущенное молоко
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 2 шт. банан
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 чай.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу семена чиа или льна или любые орешки
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для десерта.
  2. Чтобы перебить творог используйте блендер или измельчитель, а если нет таковых, тогда протрите творог через сито. В блендере соедините творог, молоко, густые сливки, сок лимона и сгущенное молоко.
  3. Перебейте в однородную массу.
  4. Нагрейте сковороду с чай. лож. оливкового масла и ст. лож. сливочного. Бананы нарежьте кружками, переложите на сковороду, присыпьте щепоткой сахара и жарьте с двух сторон - это происходит очень быстро, не пережарьте бананы, следите, чтобы они не разлезлись (не потеряли форму).
  5. Собираем десерт в прозрачной посуде - стаканы, баночки, фужеры - все что имеется у вас дома. Разложите слоями творожную массу и жареные бананы. Количество слоев определяйте сами, все зависит от высоты посуды и ее размеров.
  6. Творожный десерт с жареным бананом готов. Посыпьте верхушку семенами чиа или любыми другими на свое усмотрение. Приятного аппетита!

Теплый банановый смузи на молоке с какао

Распечатать рецепт
 Теплый банановый смузи на молоке с какао
Теплый банановый смузи на молоке с какао. С приходом холодных дней, мы все чаше готовим сытную и уютную пищу, печем пироги и завариваем горячий чай или кофе. В такие дни можно еще готовить теплый смузи. Сегодня буду готовить шоколадный смузи из банана с какао-порошком на молоке с творогом. Такой напиток вы без труда приготовите в любое время суток. Он может заменить вам завтрак или ужин. Вы можете напоить им детей, которые отказываются есть творог)). А можете подать смузи как десерт.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, полезный завтрак, романтический ужин, Смузи, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 400 мл. молоко
  • 2 шт. банан
  • 2 чай. лож. какао-порошок
  • 50 г творог
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, полезный завтрак, романтический ужин, Смузи, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 400 мл. молоко
  • 2 шт. банан
  • 2 чай. лож. какао-порошок
  • 50 г творог
Инструкции
  1. Поставьте на огонь молоко и хорошо его разогрейте - можно довести до кипения или просто хорошо разогреть.
  2. А пока молоко на плите, очистите и нарежьте бананы, отправьте в чашу блендера.
  3. Всыпьте какао-порошок.
  4. Добавьте творог.
  5. Влейте горячее молоко.
  6. И перебейте в однородную массу на больших оборотах.
  7. Теплый банановый смузи на молоке с какао готов. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Кекс бананово-апельсиновый

Распечатать рецепт
 Кекс бананово-апельсиновый
Кекс бананово-апельсиновый. Невероятно ароматный кекс с апельсином и бананом. Апельсин дает аромат, а банан еще частично заменит сахар в тесте. Мякоть кекса плотная, но очень нежная. Сливочная пропитка делает тоже свое дело, с ней кекс становится сочным, но этот шаг совсем не обязателен. А в общем - кекс вышел очень вкусным и его не стыдно подать и на праздничный стол.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, кекс на сливочном масле, кексы, праздничная выпечка, сладкая выпечка
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. апельсин
  • 1 шт. банан
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 100 г сахар
  • 150 г сливочное масло
  • 225 г мука
  • 1 ст.лож. крахмал
  • щепотка ванилин
  • 1,5 чай.лож. разрыхлитель теста
заливка
  • 0,5 шт. апельсин
  • 3 ст.лож. сок апельсина
  • 2-3 ст.лож. сливки 30%
  • 1 ст.лож. сахар
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, кекс на сливочном масле, кексы, праздничная выпечка, сладкая выпечка
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. апельсин
  • 1 шт. банан
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 100 г сахар
  • 150 г сливочное масло
  • 225 г мука
  • 1 ст.лож. крахмал
  • щепотка ванилин
  • 1,5 чай.лож. разрыхлитель теста
заливка
  • 0,5 шт. апельсин
  • 3 ст.лож. сок апельсина
  • 2-3 ст.лож. сливки 30%
  • 1 ст.лож. сахар
Инструкции
  1. Яйца выньте из холодильника за 30 минут до приготовления. Сливочное масло выньте еще раньше, чтобы оно было мягким. Вбейте яйца комнатной температуры в миску, всыпьте сахар, ванилин и начинайте взбивать миксером на малых оборотах, постепенно увеличивая до максимума. Взбивайте минуты три до светлой, пышной массы.
  2. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте до однородной массы.
  3. Натрите цедру с целого апельсина.
  4. И добавьте мякоть половины апельсина. Взбейте еще раз миксером.
  5. С банана снимите кожуру, а мякоть натрите на мелкой терке и взбейте миксером. Все - миксер больше не понадобится.
  6. Работаем лопаткой или ложкой. Просейте муку с разрыхлителем, крахмалом и щепоткой соли. Перемешайте лопаткой, чтобы не было комочков.
  7. Форму для выпекания - я использую форму для хлеба "Кирпичик", смажьте внутри растительным маслом и переложите тесто. Постучите формочкой по столу, чтобы тесто лучше улеглось. Духовку разогрейте заранее до 190 гр. Отправьте кекс в уже разогретую духовку на минут 40-50. Определяйте готовность деревянной шпажкой и ориентируйтесь на свою духовку.
  8. Пока кекс проводит время в духовке, приготовьте заливку, которая совсем не обязательна. Вторую половину апельсина очистите на тарелкой, чтобы сок не пропал и нарежьте на кружки поперек. Если сока маловато, выдавите из одного кружка и смешайте со сливками и сахаром до однородной массы.
  9. Готовый кекс (горячий) выньте из формы и переложите в подходящую посуду, по всей поверхности верхушки сделайте частые проколы вилкой или деревянной шпажкой. Залейте половиной - сливками с апельсиновым соком.
  10. Кладем кружки апельсина и залейте оставшимися сливками. Оставьте в покое кекс до полного остывания.
  11. Кекс бананово-апельсиновый готов. Приятного аппетита!

Согревающий смузи из тыквы с бананом

Распечатать рецепт
 Согревающий смузи из тыквы с бананом
Согревающий смузи из тыквы с бананом. Этот напиток вы можете подать в теплом состоянии в холодные зимние дни, а можно и в остывшем виде - это на ваш выбор. Если вы не пьете коровье молоко, его всегда можно заменить на овсяное, кокосовое, на кунжутное, на миндальное, на конопляное, даже можно приготовить тыквенное или маковое молоко. Как видите - выбор огромный. Напиток очень вкусный, сахар заменит полностью банан. Смузи можно подавать в любое время дня.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, полезный завтрак, Смузи, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. банан
  • 400 мл. молоко
  • 1 веточка мята
  • 2 шт. кардамон
тыквенное пюре
  • 200 г тыква
  • 15-20 иголочек розмарин
  • 1 палочка корица
  • 1 звездочка бадьян
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, полезный завтрак, Смузи, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. банан
  • 400 мл. молоко
  • 1 веточка мята
  • 2 шт. кардамон
тыквенное пюре
  • 200 г тыква
  • 15-20 иголочек розмарин
  • 1 палочка корица
  • 1 звездочка бадьян
Инструкции
  1. Если у вас нет готового тыквенного пюре, его нужно приготовить. Нарежьте мякоть тыквы на небольшие кусочки, добавьте иголочки розмарина, палочку корицы и звездочку бадьяна - эти специи для пущего зимнего аромата и по желанию. Если чего-то нет в наличии, не беда. Залейте водой и варите на среднем огне до полной готовности тыквы. С готовую тыквы слейте жидкость и перебейте блендером до состояния пюре. Пюре можно заморозить вот для таких рецептов, что я и сделала.
  2. Выньте замороженное тыквенное пюре из морозилки и соедините с молоком. Или молоко соедините с только приготовленным горячим тыквенным пюре. Поставьте на огонь, добавьте веточку мяты и кардамон (кардамон раздавите коробочки, чтобы освободить зернышки) доведите до кипения.
  3. В чашу блендера переложите ломтики банана.
  4. Из молока с тыквой выньте веточку мяты и коробочки кардамона, перелейте в чашу блендера к банану.
  5. И тщательно перебейте в однородную массу.
  6. Сразу же разлейте по чашкам и подавайте.
  7. Согревающий смузи из тыквы с бананом готов. Приятного аппетита!

Тыквенный десерт с бананом и сливками

Распечатать рецепт
 Тыквенный десерт с бананом и сливками
Тыквенный десерт с бананом и сливками. Для десерта готовятся два крема - тыквенный со сливками и банановый со сливками. Собирается десерт слоями и на каждый слой раскладываются тонкие кружки банана. Десерт очень вкусный. Если у вас кто-то терпеть не может тыкву, вы просто не говорите, что она присутствует и вы увидите результат. Десерт будет съеден))).
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из тыквы, десерт, десерты без выпечки, фруктовый десерт
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г тыквенное пюре
  • 2 шт. банан крупные или 3 среднего размера
  • 100 г сливки 33%
  • 100 г сахар
  • 0,5 веточки розмарин
  • 1 шт. корица
  • 1 звездочка бадьян
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из тыквы, десерт, десерты без выпечки, фруктовый десерт
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г тыквенное пюре
  • 2 шт. банан крупные или 3 среднего размера
  • 100 г сливки 33%
  • 100 г сахар
  • 0,5 веточки розмарин
  • 1 шт. корица
  • 1 звездочка бадьян
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
Инструкции
  1. Чтобы приготовить тыквенное пюре, нужно сначала сварить тыкву. Кожуру снимать не обязательно, она в процессе приготовления станет мягкой, только нужно хорошо вымыть. Ну а если не хотите проверять, срежьте кожуру, нарежьте тыкву небольшими кусочками, залейте водой и варите до полной готовности. Придайте аромат тыкве. Варите с иголочками розмарина, корицей и бадьяном. Или используйте свой набор специй.
  2. Отправьте мякоть тыквы в блендер и перебейте в пюре. Можно блендеру помочь и влить пару ложек тыквенного отвара, поэтому не спешите его выливать.
  3. Сливки смешайте с сахаром и взбейте миксером до мягких и воздушных пиков.
  4. Отложите половину взбитых сливок для бананового крема, а другую половину сливок отправьте тыквенное пюре, выдавите сок лимона и быстренько соедините, взбив миксером. Попробуйте на сладость крем и если вас не устраивает, добавьте сахар.
  5. Из второй половины взбитых сливок приготовьте банановый крем. Натрите на мелкой терке мякоть банана и взбейте со сливками до однородной массы.
  6. Второй банан нарежьте поперек на тонкие кружки. Собираем десерт. Разложите слоями тыквенный крем с банановым и каждый слой проложите кружками банана.
  7. Количество слоев и порций зависит от размера ваших формочек.
  8. Верхушку вы можете украсить бананом и листьями мяты. Если готовите летом такой десерт, сверху набросайте свежие ягоды - смородины, клубники, малины.
  9. Тыквенный десерт с бананом и сливками готов. Приятного аппетита!

Зеленый смузи из банана со шпинатом и яблоком

Распечатать рецепт
 Зеленый смузи из банана со шпинатом и яблоком
Зеленый смузи из банана со шпинатом и яблоком. В этом напитке собраны зеленые продукты - яблоко и шпинат. Шпинат и дает зеленый цвет смузи, даже если яблоко будет красного цвета. И здесь как раз тот случай, когда вы можете эту траву использовать без отходов - вместе со стеблями. Банан даст сладость напитку и вам не придется использовать сахар или мед, даже если яблоко кислое. Напиток вы можете приготовить на молоке, как в моем случае или на чистой воде, тоже будет вкусно и свежо. О пользе этого напитка писать нет смысла, все и так знают уже давно, что такое смузи и с чем его едят). А приготовить его можно в любое время дня.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, романтический ужин, Смузи, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко крупное
  • 1 шт банан
  • 2 кустика шпинат
  • 1 стакан молоко
  • 10 шт. листья мяты
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, романтический ужин, Смузи, ужин
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко крупное
  • 1 шт банан
  • 2 кустика шпинат
  • 1 стакан молоко
  • 10 шт. листья мяты
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для напитка. Если хотите, очистите яблоко, я этого не делаю, убираю только хвостик и семечки. С банана снимите кожуру, а шпинат хорошо ополосните под проточной водой. Отрываю только корешок, стебли оставляю с листьями.
  2. Отправьте в чашу блендера нарезанный банан, шпинат можно порвать или нарезать. Добавьте листья мяты.
  3. Нарежьте яблоко на ломтики.
  4. Влейте молоко.
  5. И начинайте перебивать сначала на малых оборотах.
  6. И закончить на больших оборотах.
  7. Разлейте по чашкам и сразу подавайте. Зеленый смузи из банана со шпинатом и яблоком готов. Приятного аппетита!