Кекс бананово-апельсиновый

Распечатать рецепт
Кекс бананово-апельсиновый
Кекс бананово-апельсиновый. Невероятно ароматный кекс с апельсином и бананом. Апельсин дает аромат, а банан еще частично заменит сахар в тесте. Мякоть кекса плотная, но очень нежная. Сливочная пропитка делает тоже свое дело, с ней кекс становится сочным, но этот шаг совсем не обязателен. А в общем - кекс вышел очень вкусным и его не стыдно подать и на праздничный стол.
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. апельсин
  • 1 шт. банан
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 100 г сахар
  • 150 г сливочное масло
  • 225 г мука
  • 1 ст.лож. крахмал
  • щепотка ванилин
  • 1,5 чай.лож. разрыхлитель теста
заливка
  • 0,5 шт. апельсин
  • 3 ст.лож. сок апельсина
  • 2-3 ст.лож. сливки 30%
  • 1 ст.лож. сахар
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1,20 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 0,5 шт. апельсин
  • 1 шт. банан
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 100 г сахар
  • 150 г сливочное масло
  • 225 г мука
  • 1 ст.лож. крахмал
  • щепотка ванилин
  • 1,5 чай.лож. разрыхлитель теста
заливка
  • 0,5 шт. апельсин
  • 3 ст.лож. сок апельсина
  • 2-3 ст.лож. сливки 30%
  • 1 ст.лож. сахар
Инструкции
  1. Яйца выньте из холодильника за 30 минут до приготовления. Сливочное масло выньте еще раньше, чтобы оно было мягким. Вбейте яйца комнатной температуры в миску, всыпьте сахар, ванилин и начинайте взбивать миксером на малых оборотах, постепенно увеличивая до максимума. Взбивайте минуты три до светлой, пышной массы.
  2. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте до однородной массы.
  3. Натрите цедру с целого апельсина.
  4. И добавьте мякоть половины апельсина. Взбейте еще раз миксером.
  5. С банана снимите кожуру, а мякоть натрите на мелкой терке и взбейте миксером. Все - миксер больше не понадобится.
  6. Работаем лопаткой или ложкой. Просейте муку с разрыхлителем, крахмалом и щепоткой соли. Перемешайте лопаткой, чтобы не было комочков.
  7. Форму для выпекания - я использую форму для хлеба "Кирпичик", смажьте внутри растительным маслом и переложите тесто. Постучите формочкой по столу, чтобы тесто лучше улеглось. Духовку разогрейте заранее до 190 гр. Отправьте кекс в уже разогретую духовку на минут 40-50. Определяйте готовность деревянной шпажкой и ориентируйтесь на свою духовку.
  8. Пока кекс проводит время в духовке, приготовьте заливку, которая совсем не обязательна. Вторую половину апельсина очистите на тарелкой, чтобы сок не пропал и нарежьте на кружки поперек. Если сока маловато, выдавите из одного кружка и смешайте со сливками и сахаром до однородной массы.
  9. Готовый кекс (горячий) выньте из формы и переложите в подходящую посуду, по всей поверхности верхушки сделайте частые проколы вилкой или деревянной шпажкой. Залейте половиной - сливками с апельсиновым соком.
  10. Кладем кружки апельсина и залейте оставшимися сливками. Оставьте в покое кекс до полного остывания.
  11. Кекс бананово-апельсиновый готов. Приятного аппетита!

Сырники под апельсиновым соусом

Распечатать рецепт
Сырники под апельсиновым соусом
Сырники под апельсиновым соусом. И почему сырники советую подавать на завтрак? Это мое из любимых блюд и я бы их ела в течении дня - и на завтрак, на обед и ужин. Да и на полдник. А чтобы их разнообразить - менять постоянно вкус и аромат, можно в само тесто добавлять различные топпинги или готовить соусы. Сегодня будет соус из апельсина - это вкуснятина такая. Сами сырники готовлю с рисовой мукой, но возможны другие варианты - пшеничная мука, ржаная и так далее.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30+20 минут
Порции
6-7 шт.
Ингредиенты
тесто для сырников
  • 300 г творог
  • 2 ст. лож. мука
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. сахар
  • щепотка соль
  • 0,5 стакан мука дополнительная для панировки
апельсиновый соус
  • 1 шт. апельсин
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30+20 минут
Порции
6-7 шт.
Ингредиенты
тесто для сырников
  • 300 г творог
  • 2 ст. лож. мука
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. сахар
  • щепотка соль
  • 0,5 стакан мука дополнительная для панировки
апельсиновый соус
  • 1 шт. апельсин
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 2 ст.лож. сахар
Инструкции
  1. В первую очередь приготовьте заготовки сырников. Смешайте в удобной посуде творог, сахар и яйцо. Перемешайте ложкой или лопаткой, раздавливая комки творога в однородную массу. Но блендер в помощь здесь не нужен.
  2. Добавьте щепотку соли, ванилин и муку. Муку берите на ваш выбор, у меня рисовая. Тщательно перемешайте.
  3. Дополнительную муку высыпьте на рабочую поверхность. Руками берите часть теста и формуйте шарики. Кладите их на муку, придавите широким ножом, придавая форму шайбы, посыпая мукой заготовки сырника.
  4. Застелите пищевой пленкой доску или тарелку, разложите сырники, накройте пищевой пленкой и отправьте на минут 30 в холодильник.
  5. А тем временем приготовьте апельсиновый соус. Очистите апельсин прямо над сковородой, чтобы сок попадал по назначению, разделите на дольки без перепонок, добавьте сливочное масло и сахар, доведите до кипения.
  6. Тушите потом на малом огне до густой консистенции или до нужно вам консистенции.
  7. Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом, выньте из холодильника сырники и перенесите их на сковороду.
  8. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, потом огонь убавьте и тушите минут пять под крышкой.
  9. Переложите сырники на тарелку и подайте апельсиновый соус. Сырники под апельсиновым соусом готовы. Приятного аппетиат!

Шоколадный пирог с апельсином

Распечатать рецепт
Шоколадный пирог с апельсином
Шоколадный пирог с апельсином. Это пирог перевертыш - апельсин кладем на дно формы, а в итоге они оказываются верхушкой пирога. Пирог заливной и как всегда, такие пироги готовятся просто и быстро, вернее - тесто замешивается быстро, а выпекаются около часа, но это уже работа для духовки, а вы будете отдыхать и вдыхать ароматы. Такой пирог хорош для будней и на праздничный стол его можно подать, если украсить соответственно, но это уже на ваш вкус.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1, 30 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 240 г мука пшеничная
  • 100 мл. молоко
  • 60 г масло сливочное
  • 150 г сахар
  • 1,5 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1/3 чай. лож. сода
  • 30 г какао-порошок
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1, 30 час
Пассивное время 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 240 г мука пшеничная
  • 100 мл. молоко
  • 60 г масло сливочное
  • 150 г сахар
  • 1,5 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1/3 чай. лож. сода
  • 30 г какао-порошок
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
Инструкции
  1. Выньте заранее (за 30 минут до приготовления) яйца из холодильника. Вбейте яйца в подходящую посуду для перемешивания, всыпьте сахар. Начинайте взбивать миксером на малых оборотах, постепенно добавляя обороты. Взбейте хорошо - минуты три, от этого зависит пышность пирога.
  2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, щепоткой соли и ванилином, всыпьте какао-порошок и все это просейте во взбитые яйца с сахаром. Перемешайте лопаткой, чтобы соединить жидкие и сухими ингредиентами.
  3. В сотейнике соедините молоко со сливочным маслом и поставьте на огонь, разогрейте пока масло расплавится в молоке. И прямо горячим вливайте в тесто, сразу перемешивая миксером на малых оборотах.
  4. В тесто добавьте еще цедру с одного апельсина, перемешайте лопаткой. После того как сняли цедру, апельсин нужно очистить и нарежьте мякоть кружками толщиной 0,7-0,8 см.
  5. Форму застелите пергаментной бумагой, смажьте дно и борта растительным маслом, на дно разложите кружки апельсина. Размер моей формы 18 см. в диаметре и высота бортов - 8 см. Можно использовать форму чуть большего размера.
  6. Сверху на апельсины залейте тесто, распределите ровным слоем.
  7. Закройте форму фольгой, так тесто не вздуется в центре при выпечке и пирог выйдет ровным, что удобно, ведь верхушка в конечном итоге будет низом и нам нужно, чтобы низ был ровным и устойчивым. Нагрейте обязательно духовку до 180 гр. и только в разогретую отправьте форму с тестом.
  8. Выпекайте минут 50-60. Но через минут 40 снимите фольгу и выпекайте дальше до готовности. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой. Готовый пирог выньте из формы минут через пять, после выемки из духовки.
  9. Сразу переверните на блюдо и полностью остудите.
  10. Шоколадный пирог с апельсином готов. Приятного аппетита!

Апельсиновый чай с бадьяном и корицей

Распечатать рецепт
Апельсиновый чай с бадьяном и корицей
Апельсиновый чай с бадьяном и корицей. Такой ароматный чай - напиток вы можете подавать в теплом виде в холодные зимние дни или летом - в жаркие дни, предварительно остудив его и в бокалы добавив кубики льда. А когда вы буду готовить этот чай, ваш дом наполнится невероятными ароматами - апельсина и специй. Это волшебный аромат, его хочется вдыхать и вдыхать. Попробуйте приготовить этот напиток. Его вы можете подать и на праздничный Рождественский и Новогодний стол.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. бадьян
  • 1 шт. корица
  • 1 ст. лож. чай черный листовой
  • 1 веточка розмарин длиной 10 см.
  • 3 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 1 литр вода
  • по вкусу мед по желанию
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. бадьян
  • 1 шт. корица
  • 1 ст. лож. чай черный листовой
  • 1 веточка розмарин длиной 10 см.
  • 3 шт. гвоздика
  • 3 шт. перец душистый
  • 1 литр вода
  • по вкусу мед по желанию
Инструкции
  1. Засыпьте в сотейник черный листовой чай, забросьте палочку корицы и звездочку бадьяна.
  2. Займемся апельсином. Срежьте цедру у апельсина при помощи острого ножа, срезая только оранжевую часть, не трогая белой. Или используйте нож для чистки овощей, я им и воспользовалась. Срежьте белую часть с апельсина, а саму мякоть нарежьте ломтиками или как вы будете нарезать - это не играет большую роль, ведь мы все будем варить, а потом процеживать. Отправьте в сотейник цедру и мякоть апельсина.
  3. Добавьте небольшую веточку розмарина или сухие иголочки, как в моем случае. забросьте душистый перец и гвоздику.
  4. Залейте все водой, поставьте на огонь и доведите до кипения, варите минуты три. Снимите с огня, закройте крышкой и дайте настояться минут 15.
  5. Апельсиновый чай с бадьяном и корицей готов. Подавайте с медом. Приятного чаепития.

Смузи из груши и апельсина

Распечатать рецепт
Смузи из груши и апельсина
Смузи из груши и апельсина. Этот смузи готовлю со сладкой грушей на йогурте с добавлением мяты. Если у вас груши не слишком сладкая, добавьте в напиток мед по вкусу. Йогурт вы можете заменить на сметану 10 %. Если смузи, как вам кажется, густой, вы всегда его можете разбавить чистой водой, газированной или минеральной водой. Мяту вы можете заменить на базилик или тархун. Такой смузи вы можете подать как десерт, смузи может заменить вам завтрак или ужин.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. груша
  • 0,5 шт. апельсин
  • 1 стакан йогурт или сметана
  • 1 веточка базилик или мята
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. груша
  • 0,5 шт. апельсин
  • 1 стакан йогурт или сметана
  • 1 веточка базилик или мята
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Снимите кожуру у апельсина. Грушу освободите от внутренней части.
  2. Нарежьте на небольшие кусочки грушу, отправьте в чашу блендера, мякоть апельсина нарежьте на дольки без перепонок. Нарезайте над чашей, чтобы сок апельсина попадал в нее. Мелко нарежьте листья мяты ( у меня сухая, я ее размяла в ладонях), влейте йогурт.
  3. Перебейте в однородную массу. Густоту определяйте на свой вкус.
  4. Сразу же подавайте. Смузи из груши и апельсина готов. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с кокосовой стружкой

Распечатать рецепт
Фруктовый салат с кокосовой стружкой
Фруктовый салат с кокосовой стружкой. Такой сладкий салат и ягод и цитрусовых универсальный. Вы его можете приготовить на праздничный стол, можно включить в повседневное меню, можно подать на ужин, завтрак, полдник и даже в обеденное время, когда жара на улице. Подайте такой салат на десерт. Обратите внимание, что салат не заправляется сметаной или сливками, а только используется сок апельсина, что делает салат постным и более легким и полезным. Здесь так же нет сахара и меда, сладость даст банан и сладкие ягоды абрикоса, да и апельсин с персиком сладкие.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. персик
  • 6-8 шт. абрикосы
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 4 ст.лож. кокосовая стружка
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. персик
  • 6-8 шт. абрикосы
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 4 ст.лож. кокосовая стружка
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Вам понадобятся - апельсин, персик, абрикос, банан, кокосовая стружка и семена чиа или льна.
  2. Очистите банан и апельсин. У персика и абрикосов выньте косточки. Нарежьте абрикос и персик дольками. Банан нарежьте кружками.
  3. Всыпьте кокосовую стружку и семена чиа. Перемешайте салат.
  4. И апельсин. Нарежьте его кружками, а из некрасивых кружков выдавите в салат сок. Перемешайте.
  5. Оставьте салат на 30 минут в холодильнике. Фруктовый салат с кокосовой стружкой готов. Приятного аппетита!

Морковный смузи с яблоком и апельсином

Распечатать рецепт
Морковный смузи с яблоком и апельсином
Морковный смузи с яблоком и апельсином. Хотите быстрый и полезный завтрак, тогда приготовьте этот смузи из овощей и фруктов. Ну что может быть быстрее в приготовлении, чем смузи. Если вы уберете из рецепта овсянку, тогда этот напиток можете употреблять в любое время суток. Смузи может послужить отличным легким ужином, можно приготовить для перекуса или подать на десерт. Семена чиа можно заменить на семена льна.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г морковь 1 шт
  • 100 г яблоко 1 шт.
  • 0,5 шт. апельсин
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 1 стакан ряженка
  • по вкусу мед
  • 3 ст.лож. овсяные хлопья
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г морковь 1 шт
  • 100 г яблоко 1 шт.
  • 0,5 шт. апельсин
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 1 стакан ряженка
  • по вкусу мед
  • 3 ст.лож. овсяные хлопья
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Снимите с них кожуру. Нарежьте небольшими кусочками.
  2. В блендер влейте ряженку, отправьте банан, яблоко, морковь.
  3. Добавьте апельсин и всыпьте семена чиа.
  4. Перебейте в однородную массу, попробуйте на вкус, если мало сладости, добавьте по вкусу мед. И можно подавать, если вы готовите этот смузи после обеда.
  5. Если решите приготовить его на завтрак, не забудьте добавить овсяные хлопья долгого приготовления и еще раз перебейте.
  6. Морковный смузи с яблоком и апельсином готов. Приятного аппетита!

Апельсиновый кекс с клюквой и шоколадом

Апельсиновый кекс с клюквой и шоколадом. Я очень люблю готовить кексы. Эта выпечка всегда выручит, если к вам спешат гости, если вам хочется приготовить быстро что-то сладкое к чаю, если не хочется долго возиться на кухне. И с этой выпечкой можно бесконечно экспериментировать. И это всегда вкусно.

Я предлагаю приготовить кекс с цедрой и соком апельсина, со свежей клюквой и черным шоколадом. Я написала приблизительное количество наполнителей, а вы можете добавить чуть меньше клюквы или шоколада или больше. Или вообще можете исключить какой-то наполнитель, кроме апельсинового сока. Хотя сок вы можете заменить на мандариновый или на кефир. Шоколад вы можете заменить на молочный или белый.

И о муке. Я использую два вида муки — рисовую и пшеничную.Если нет рисовой муки, тогда используйте только пшеничную. Если будете использовать только пшеничную муку, берите 200 г

И крахмал — берите кукурузный или картофельный.

Обратите внимание на мандариновый кекс — рецепт здесь

Еще отличный рецепт кекса с апельсином и шоколадом — смотрите здесь

Любителям шоколада советуем приготовить шоколадный кекс — рецепт здесь

 

Распечатать рецепт
Апельсиновый кекс с клюквой и шоколадом
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г мука пшеничная
  • 100 г мука рисовая
  • 1 ст.лож. крахмал кукурузный
  • щепотка соль
  • 100 г сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 0,5 чай.лож. сода
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 150 г сливочное масло
  • 150 г клюква + 1 чай.лож. крахмал
  • 90 г шоколад
  • 0,5 шт. апельсин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г мука пшеничная
  • 100 г мука рисовая
  • 1 ст.лож. крахмал кукурузный
  • щепотка соль
  • 100 г сахар
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 0,5 чай.лож. сода
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 150 г сливочное масло
  • 150 г клюква + 1 чай.лож. крахмал
  • 90 г шоколад
  • 0,5 шт. апельсин
Инструкции
  1. Смешайте в миске все сухие ингредиенты - муку пшеничную, муку рисовую, сахар, соль, соду и разрыхлитель теста, крахмал - тщательно перемешайте.
  2. Теперь жидкая составляющая кекса. Натрите сначала на мелкой терке цедру апельсина, выдавите сок с половины апельсина, добавьте мягкое сливочное масло.
  3. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте венчиком или миксером.
  4. Соедините сухую смесь с жидкой и перемешайте лопаткой до однородной массы, чтобы не было комочков.
  5. Плитку шоколада нарежьте ножом в крупную крошку.
  6. Клюкву перемешайте с чай.лож. крахмала, чтобы каждая ягода покрылась крахмалом, так в процессе выпечки, клюква равномерно распределится в кексе. Если не покрывать ягоду крахмалом, большая вероятность, что клюква опустится на дно.
  7. Отправьте клюкву в тесто и теперь аккуратно перемешивайте лопаткой, чтобы не повредить ягоду.
  8. Возьмите подходящую форму для выпекания - у меня форма для хлеба "Кирпичик", смажьте внутри растительным маслом, переложите тесто. Теперь постучите формой по столу, чтобы тесто равномерно распределилось. Нагрейте духовку до 180 гр. И отправьте форму с тестом в уже горячую духовку.
  9. Выпекайте минут 40-50, время приготовления у каждой духовки разное. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Воткните шпажку в выпечку к самому центру, если палочка вышла сухая, значить кекс готов. Если влажная, выпекайте еще. Готовый кекс выньте из духовки, подождите минут пять и теперь выньте из формы.
  10. По желанию, можно посыпать кекс сахарной пудрой. Полностью остудите на решетке и можно нарезать.
  11. Приятного аппетита!
  12. Апельсиновый кекс с клюквой и шоколадом готов.

Запеченный лосось с апельсином и фенхелем

Запеченный лосось с апельсином и фенхелем. Хочу предложить вам запечь в духовке стейки лосося. Это самый распространенный способ приготовления рыбы и с ним справится даже новичок на кухне. И что, самое важное, вы не испортите, не пережарите рыбу. А запекать рыбу предлагаю в «шубе» из апельсина с тонкими ломтиками тыквы. Предлагаемые специи хорошо подходят и к рыбе и к апельсину с тыквой.

Если у вас нет тыквы или вы ее не любите, замените на пастернак или морковь. Если вам не подходит одна из специй, просто уберите ее из списка.

Фольгу вы можете заменить на пергамент.

Обратите внимание на приготовление в азиатском стиле — рецепт здесь

А это простое в приготовлении, но очень  вкусное блюдо из форели с овощами — рецепт здесь

Можно из семги приготовить вкуснейший суп — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Запеченный лосось с апельсином и фенхелем
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 стейка лосось
  • 0,5 шт. апельсин
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 2-3 ломтика тыква
специи
  • 0,5 чай.лож. фенхель
  • 0,5 чай.лож. сухой чеснок
  • 1 чай.лож. сухой укроп
  • 4-6 шт. перец горошком
  • 0,5 чай.лож. эстрагон
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 стейка лосось
  • 0,5 шт. апельсин
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 2-3 ломтика тыква
специи
  • 0,5 чай.лож. фенхель
  • 0,5 чай.лож. сухой чеснок
  • 1 чай.лож. сухой укроп
  • 4-6 шт. перец горошком
  • 0,5 чай.лож. эстрагон
Инструкции
  1. Специи предварительно нужно перетереть в ступке, всыпьте в подходящую посуду, выдавите сок лимона и добавьте оливковое масло. Соль по вкусу.
  2. Стейки лосося (форель или семга) хорошо смажьте со всех сторон и оставьте на минут 15.
  3. А тем временем - расстелите фольгу и разложите тонкие ломтики тыквы, чуть посолите.
  4. Сверху два кружка апельсина.
  5. На апельсин выложите рыбу.
  6. Отрежьте еще пару кружков апельсина и соберите ими оставшиеся специи с посуде, где мариновалась рыба.
  7. Разложите апельсин на рыбу.
  8. Заверните фольгу, перенесите в форму для запекания или на противень.
  9. Отправьте в нагретую духовку до 180 гр. на минут 25-30.
  10. Дайте рыбе отдохнуть минут пять и можно подавать.
  11. Приятного аппетита!
  12. Запеченный лосось с апельсином и фенхелем готов.

Домашний лимонад с клубникой

Домашний лимонад с клубникой. Не покупайте напитки в магазине, их можно быстро и просто приготовить в домашних условиях в любом количестве. Приготовив дома напиток, вы сэкономите деньги и сохраните здоровье — вы точно будете знать, что вы бросили в напиток. Такие напитки нравятся не только детям, но и взрослые с удовольствием будут пить. А для взрослых можно еще добавить в этот напиток чуть горячительный напиток, чтобы придать градусов, особенно в праздники.

Мы вам предлагаем приготовить лимонад с клубникой, которую вы можете заменить на другие ягоды. Если вы замораживаете ягоды на зиму, тогда воспользуйтесь такими рецептами, хотя замороженные ягоды продаются в супермаркетах — там большой выбор.

Основой лимонада может служить любая вода на ваш выбор — чистая обычная вода, минеральная, газированная, ледяная, кипяченная. Сироп вы можете приготовить из меда, но тогда заливайте мед не кипятком, а теплой водой. Если вы зимой не можете найти свежую мяту, берите сухую, но в меньших количествах. Не любите мяту, вы можете ее заменить на базилик, на тархун. Кто любит розмарин или тимьян — используйте.

Такой напиток вы можете готовить летом и добавлять в него кубики льда.

Попробуйте еще приготовить отличный овощной лимонад — рецепт здесь

А это вкусный мятный чай с имбирем и тимьяном — рецепт здесь

Приготовьте в холодные дни клюквенный чай с апельсином — рецепт здесь

 

 

 

Распечатать рецепт
Домашний лимонад с клубникой
Время подготовки 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. лимон
  • 0,5 шт. апельсин по желанию
  • 4 ст.лож. сахар или по вкусу
  • 1 стакан клубника
  • 2 веточки мята
  • 300 мл. вода для сиропа
  • 1,5-2 литр газированная вода или любая другая
Время подготовки 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. лимон
  • 0,5 шт. апельсин по желанию
  • 4 ст.лож. сахар или по вкусу
  • 1 стакан клубника
  • 2 веточки мята
  • 300 мл. вода для сиропа
  • 1,5-2 литр газированная вода или любая другая
Инструкции
  1. В первую очередь приготовьте сироп из воды и сахара. Сахар засыпьте в чашку или банку.
  2. Залейте крутым кипятком и перемешивая, остудите до теплого состояния и полного растворения сахара.
  3. Тонкими пластинами нарежьте лимон.
  4. Отправьте лимон в банку (у меня еще случился разрезанный апельсин - половина и я добавила мякоть половины апельсина).
  5. Залейте теплым сиропом.
  6. Добавьте веточки мяты и ложкой или еще чем-то попробуйте придавить ингредиенты, помогите пустить сок.
  7. Забросьте свежие или замороженные ягоды (у меня клубника) и залейте в банку минеральную или газированную воду. Перемешайте и дайте лимонаду настояться часа 3-4, а лучше ночь в холодильнике.
  8. Можно теперь подавать. Храните напиток в холодильнике.
  9. Приятного.
  10. Домашний лимонад с клубникой готов.