Keyword: печенье

Картофельное печенье с сырной намазкой

Распечатать рецепт
 Картофельное печенье с сырной намазкой
Картофельное печенье с сырной намазкой. Если у вас остался бесхозный вареный картофель, приготовьте из него пюре, а потом печенье по этому рецепту. А к печенью подайте начинку - намазку из творога с сыром и колбасой. Готовое печенье можно хранить как хлеб, а намазку хранить в холодильнике дня два-три, не больше. Это отличная закуска, которая будет вас ждать с работы или с прогулки. Вы можете печенье с начинкой подать на завтрак, обед или ужин. Если в составе начинки вам что-то не нравится, приготовьте на свой вкус.
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, быстрый завтрак, в духовке, выпечка, завтрак, закуски, закуски из овощей, идея для завтрака, начинки для блинов, несладкая выпечка, печенье, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, пюре из картофеля, рецепты вторых блюд, соленая выпечка, сытный завтрак, фуршетные блюда, холодные закуски
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г картофельное пюре
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 150-200 г мука
  • 3 ст. лож. масло сливочное
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 0,5 чай. лож. соль
  • 1 чай. лож. сахар
намазка
  • 1 шт. куриное яйцо вареное
  • 50 г морковь вареная
  • 2 ст. лож. сливочный мягкий сыр
  • 100 г творог
  • 2 зуб. чеснок
  • 4 веточки петрушка
  • 4 ломтика салями
Кухня домашняя
Keyword блюда из картофеля, быстрый завтрак, в духовке, выпечка, завтрак, закуски, закуски из овощей, идея для завтрака, начинки для блинов, несладкая выпечка, печенье, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, пюре из картофеля, рецепты вторых блюд, соленая выпечка, сытный завтрак, фуршетные блюда, холодные закуски
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г картофельное пюре
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 150-200 г мука
  • 3 ст. лож. масло сливочное
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 0,5 чай. лож. соль
  • 1 чай. лож. сахар
намазка
  • 1 шт. куриное яйцо вареное
  • 50 г морковь вареная
  • 2 ст. лож. сливочный мягкий сыр
  • 100 г творог
  • 2 зуб. чеснок
  • 4 веточки петрушка
  • 4 ломтика салями
Инструкции
  1. Приготовьте в первую очередь тесто для печенья. Холодное картофельное пюре смешайте с яйцом, солью, сахаром и содой. Тщательно перемешайте.
  2. Растопите сливочное масло и влейте к картофелю 3 столовые ложки, перемешайте.
  3. Всыпьте половину муки с разрыхлителем, перемешайте ложкой, а потом, подсыпая частями остальную муку, замесите тесто, чтобы не липло к рукам.
  4. Накройте тесто полотенцем и дайте ему отдохнуть минут 15-20.
  5. Разделите тесто на 2 части, чтобы удобней работать. Припудрите рабочую поверхность и раскатайте скалкой в пласт толщиной 0,3 см. Вырежьте стаканом заготовки.
  6. Перенесите на противень, застеленный пергаментной бумагой. По печенью сделайте проколы при помощи вилки. Отправьте в духовку разогретую при температуре 220 гр. выпекаем до чуть румяной корочки. Не пересушите печенье, иначе оно будет слишком твердое.
  7. А пока печенье в духовке, приготовьте начинку - намазку. Морковь нарежьте мелким кубиком и сварите до готовности. Сварите яйца.
  8. В блендере смешайте творог, чеснок, сыр мягкий сливочный, яйцо, морковку, зелень и мелко нарезанную колбасу. Перебейте все в однородную массу.
  9. Соль и перец по вкусу.
  10. Готовое печенье остудите и подавайте с начинкой. Картофельное печенье с сырной намазкой готово. Приятного аппетита!

Яблочное печенье с курагой и изюмом

Распечатать рецепт
 Яблочное печенье с курагой и изюмом
Яблочное печенье с курагой и изюмом. Какое же вкусное это печенье или булочки. Тесто замешивается как на пирог. Можно сказать, что это порционный пирог))) Разобрали на небольшие части, так разборной пирог и выпекаться будет быстрее. Такое быстрое в приготовлении печенье отлично подойдет в те моменты, когда "Гости уже на пороге". Печенье внутри мягкое, а снаружи чуть хрустящая корочка.
Кухня домашняя
Keyword булочки, в духовке, выпечка, десерт, домашние булочки, завтрак, идея для завтрака, печенье, праздничная выпечка, сдобные булочки, сладкая выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 шт. яблоко
  • 2 ст. лож. изюм
  • 7 шт. курага
  • 200 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 50 г сахар
  • 60 г масло сливочное
  • 1 ст. лож. мед с горкой
  • 1,5 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1 чай. лож. мята сухая
Кухня домашняя
Keyword булочки, в духовке, выпечка, десерт, домашние булочки, завтрак, идея для завтрака, печенье, праздничная выпечка, сдобные булочки, сладкая выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 2 шт. яблоко
  • 2 ст. лож. изюм
  • 7 шт. курага
  • 200 г мука
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 50 г сахар
  • 60 г масло сливочное
  • 1 ст. лож. мед с горкой
  • 1,5 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1 чай. лож. мята сухая
Инструкции
  1. В сотейнике растопите сливочное масло с медом, отставьте - пусть чуть остынет.
  2. За 30 минут до приготовления, выньте из холодильника яйца. Вбейте в миску, всыпьте сахар. И перебейте миксером на больших оборотах. перебивайте в густую, липкую массу минуты три.
  3. Влейте остывшие масло с медом. И перебейте до однородности.
  4. Теперь очередь сухих ингредиентов. Смешайте муку с разрыхлителем, ванилином и солью, добавляйте просеянную смесь в жидкую массу. Перемешайте ложкой до однородной массы, чтобы не было комочков.
  5. Добавьте изюм, мелко нарезанную курагу и сухую мяту. Перемешайте ложкой или лопаткой.
  6. Очень мелко нарежьте яблоки и смешайте с тестом.
  7. Включите духовку и пусть нагревается до 180 гр. Застелите пергаментной бумагой противень. Столовой ложкой разложите тесто на небольшом расстоянии друг от друга.
  8. Отправьте в разогретую духовку и выпекайте минут 25-30 до золотистой корочки.
  9. Готовое печенье разложите на решетку и посыпьте сахарной пудрой. Печенье быстро остынет и его сразу можно подавать к чаю или с молоком, компотом. Яблочное печенье с курагой и изюмом готово. Приятного чаепития!

Песочное печенье с творогом

Распечатать рецепт
 Песочное печенье с творогом
Песочное печенье с творогом. Очень нежное печенье с грустящей корочкой и творожной начинкой. Творог присутствует и в тесте. Тесто замешивается руками - быстро и без проблем. А вот форма печенья может быть иной - круглая, овальная, звезды или формы для детей.
Keyword блюда из творога, в духовке, выпечка, десерт, печенье, праздничная выпечка, рецепты из творога, сладкая выпечка, творожное печенье
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто
  • 50 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 200 г мука
  • 4 ст.лож. сахар
  • 50 г масло сливочное
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 1/3 чай.лож. сода
начинка
  • 50 г творог
  • 1 чай.лож. крахмал
  • 1 чай.лож. сахар
Keyword блюда из творога, в духовке, выпечка, десерт, печенье, праздничная выпечка, рецепты из творога, сладкая выпечка, творожное печенье
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто
  • 50 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 200 г мука
  • 4 ст.лож. сахар
  • 50 г масло сливочное
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 1/3 чай.лож. сода
начинка
  • 50 г творог
  • 1 чай.лож. крахмал
  • 1 чай.лож. сахар
Инструкции
  1. Сначала приготовьте тесто. Соедините творог, яйцо, мягкое сливочное масло - тщательно перемешайте лопаткой.
  2. Всыпьте половину муки с сдой и разрыхлителем, перемешайте в миске.
  3. А потом переложите тесто на остальную муку и замешивайте руками, подсыпая ее частями. Муки может пойдет чуть другое количество.
  4. Замешивайте тесто, пока оно перестанет липнуть к рукам. Накройте тесто полотенцем на минут 10-15. А тем временем приготовьте начинку - перемешайте ложкой творог, крахмал и сахар.
  5. Припудрите стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 0,4 см. - примерно. Нарежьте на квадраты. Размер на ваше усмотрение. У меня квадраты 7 на 7 см.
  6. Разложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. и сделайте углубления в центре для начинки. Я использовала рюмку.
  7. В углубления разложите творожную начинку, а края теста присыпьте сахаром. Нагрейте сначала духовку до 180 гр.
  8. И отправьте противень в уже разогретую духовку. Выпекайте печенье минут 25-30. Ориентируйтесь на свою духовку. Только печенье подрумянилось, сразу вынимайте.
  9. Полностью остудите и можно подавать. Песочное печенье с творогом готово. Приятного аппетита!

Творожное печенье с кокосовой начинкой

Распечатать рецепт
 Творожное печенье с кокосовой начинкой
Творожное печенье с кокосовой начинкой. Предлагаю вам приготовить печенье в виде трубочек из творога, а начинкой будет сахар с кокосовой стружкой. Тесто готовится быстро и просто, а на выходе получите замечательную выпечку к чаю или кофе.
Keyword блюда легкие в приготовлении, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, идея для завтрака, печенье, праздничная выпечка, сладкая выпечка, сытный завтрак, творожное печенье
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1,20 минут
Пассивное время 30+20 минут
Порции
20 шт.
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 80 г масло сливочное
  • 1 ст.лож. сахар
  • 180 г мука
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
начинка
  • 0,5 стакан кокосовая стружка
  • по вкусу сахар
Keyword блюда легкие в приготовлении, в духовке, выпечка, десерт, завтрак, идея для завтрака, печенье, праздничная выпечка, сладкая выпечка, сытный завтрак, творожное печенье
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1,20 минут
Пассивное время 30+20 минут
Порции
20 шт.
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 80 г масло сливочное
  • 1 ст.лож. сахар
  • 180 г мука
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
начинка
  • 0,5 стакан кокосовая стружка
  • по вкусу сахар
Инструкции
  1. Смешайте на рабочей поверхности творог, мягкое сливочное масло, половину муки. Начинайте соединять ингредиенты, хоть ножом, хоть руками.
  2. Добавьте остальную муку с сахаром и разрыхлителем, замесите тесто.
  3. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут отдохнуть в холодильнике.
  4. Припудрите стол мукой, тесто разделите на 2 части.
  5. И раскатайте в в длинный тонкий пласт, шириной примерно - 15-18 см. Ближе к одному краю посыпьте сахаром по всей длине.
  6. Сверху кокосовой стружкой.
  7. Сверните в рулет по длине и нарежьте на сегменты длиной 8-10 см.
  8. Застелите пергаментом противень, разложите печенье и отправьте в уже разогретую духовку до 180 гр.
  9. Выпекайте минут 20 до румяной корочки. Готовое печенье снимите с противня и остудите.
  10. Творожное печенье с кокосовой начинкой готово. Приятного аппетита!

Лимонное песочное печенье с базиликом

Распечатать рецепт
 Лимонное песочное печенье с базиликом
Лимонное песочное печенье с базиликом. Тесто для этого печенья готовится песочное. А как добавки я использую лимон и базилик. Получите на выходе очень ароматную выпечку. Печенье готовится просто и быстро, если не считать время заморозки теста. Очень удобный рецепт печенья. Приготовили тесто, заморозили его и по мере надобности, достаете, нарезаете нужное количество печенья и выпекаете 15 минут, а остальное тесто верните в морозилку до лучших времен. Такое тесто хорошо держать еще на случай внезапных гостей. Печенье удобно брать с собой на работу, детям в школу, в дорогу или на природу.
Keyword в духовке, выпечка, десерт, завтрак, обед на работу, печенье, праздничная выпечка
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 200 г мука
  • 120 г масло сливочное
  • 3 ст.лож. сахар
  • 0,5 шт. лимон
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1,5 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 20 шт. листья базилика
Keyword в духовке, выпечка, десерт, завтрак, обед на работу, печенье, праздничная выпечка
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 200 г мука
  • 120 г масло сливочное
  • 3 ст.лож. сахар
  • 0,5 шт. лимон
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1,5 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 20 шт. листья базилика
Инструкции
  1. Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и хорошо взбейте миксером на больших оборотах.
  2. Вбейте яйцо и еще раз хорошо взбейте.
  3. Листья базилика нарежьте тонкими полосками. Натрите цедру половины лимона.
  4. И выдавите сок половины лимона.
  5. Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
  6. И теперь уже перемешайте тесто ложкой или лопаткой до однородной массы.
  7. Расстелите пищевую пленку и переложите тесто на нее.
  8. Заверните тесто в пленку, придав ему форму толстой колбаски. Закрепите края пленки и оправьте в морозильную камеру на час или на долгое время.
  9. Когда вам понадобится приготовить печенье, выньте из морозильной камеры, разверните пленку и нарежьте на кружки толщиной 1,5 см.
  10. Застелите противень пергаментной бумагой и разложите заготовки печенья.
  12. Лимонное песочное печенье с базиликом готово. Приятного аппетита!

Пирог с клубникой

Распечатать рецепт
 Пирог с клубникой
Пирог с клубникой. Хочу предложить вам приготовить вкуснейший пирог с клубничной начинкой. А тесто готовится из овсяных хлопьев с небольшим количеством муки. Сахара тоже маловато, но вы можете добавить его по своему вкусу. Тесто для пирога замешивается ложкой или лопаткой и очень быстро, поэтому нужно сразу нагревать духовку. Что касается клубники - мне всегда жалко пускать в выпечку клубнику, ее лучше употреблять в свежем виде. Но если у вас своя клубника и ее много, почему бы и не приготовить пирог. А бывает - купил клубнику, пока довез до дома, а она уже не первой свежести. Вот тогда и готовлю выпечку с такой клубникой.
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, для детей, завтрак, обед на работу, печенье, пироги, пироги с клубникой, пирожные, праздничная выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан овсяные хлопья
  • 3/4 стакан мука
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 чай.лож. крахмал кукурузный
  • 85 г масло сливочное
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
  • 1/4 чай.лож. сухой имбирь по желанию
  • 4 ст.лож. молоко или вода
  • 250 г клубника
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
Keyword "Ленивая хозяйка", блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, десерты из клубники, для детей, завтрак, обед на работу, печенье, пироги, пироги с клубникой, пирожные, праздничная выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан овсяные хлопья
  • 3/4 стакан мука
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 чай.лож. крахмал кукурузный
  • 85 г масло сливочное
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
  • 1/4 чай.лож. сухой имбирь по желанию
  • 4 ст.лож. молоко или вода
  • 250 г клубника
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
Инструкции
  1. Включает духовку на 180 гр. И начинайте готовить тесто. Смешайте муку, овсяные хлопья, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель, крахмал кукурузный или картофельный, сухой имбирь по желанию. Перемешайте сухие ингредиенты лопаткой или ложкой.
  2. Растопите сливочное масло и влейте в сухую смесь. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Застелите форму для запекания пергаментной бумагой. Визуально отмерьте 3/4 теста и перенесите ее в форму. Утрамбуйте ровным слоем лопаткой, можно руками.
  4. Нарежьте клубнику на более мелкие кусочки, разложите на тесто - утрамбовывать не нужно)).
  5. Посыпьте сверху остатками теста - утрамбовывать не нужно.
  6. Полейте по всей поверхности молоком. И отправьте в духовку.
  7. Выпекайте минут 30. Выньте из духовки готовый пирог и полностью остудите в форме.
  8. Остывший пирог выньте из формы и нарежьте на порционные - пирожные.
  9. Пирог с клубникой готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Может вас заинтересует ленивый пирог с клубникой - рецепт здесь

А это очень вкусные пирожные с клубникой - рецепт здесь

Предлагаем любителям блинов приготовить торт с клубникой из блинов - рецепт здесь

Печенье из творога

Распечатать рецепт
 Печенье из творога
Печенье из творога. Это печенье готовится за считанные минуты. Рецепт хорош для быстрого приготовления выпечки для чая или кофе, для "Гости на пороге". Печенье удобно транспортировать - возьмите его в дорогу, на работу, дайте детям в школу. Кто любит выпечку на завтрак, пожалуйста, на полдник с молоком или компотом - пожалуйста. Печенье для перекуса. Сахар для теста вы можете добавить на свой вкус - больше или меньше. Муки может пойдет другое количество. Все зависит от творога - насколько он сухой или жидкий. Но здесь пугаться не нужно - это для тех, кто с тестом не очень знаком. Добавляйте муку частями и замешивайте тесто, пока оно перестанет липнуть к рукам. А чтобы быстрее замесить тесто, используйте домашнюю технику - миксер.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, десерт, для детей, завтрак, закуски, идея для завтрака, обед на работу, печенье, праздничные блюда, рецепты из творога, творожное печенье
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 120 г творог
  • 200 г мука
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 70 г масло сливочное
  • 1-2 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, десерт, для детей, завтрак, закуски, идея для завтрака, обед на работу, печенье, праздничные блюда, рецепты из творога, творожное печенье
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 120 г творог
  • 200 г мука
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 70 г масло сливочное
  • 1-2 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
Инструкции
  1. Я перебиваю в измельчителе - творог, яйцо, соль, сахар, сметану и мягкое сливочное масло. Можно использовать блендер, миксер.
  2. В однородную массу. Можно всыпать муку с разрыхителем и взбить быстро, соединить ингредиенты.
  3. Я пересыпала муку с разрыхлителем на рабочую поверхность и сверху вывалила жидкую массу.
  4. Замесила тесто руками. Можно тесто переложить в подходящую посуду, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут. А потом заняться приготовление печенья.
  5. А если нет у вас 30 минут, продолжайте сразу готовить. Отрежьте пергаментную бумагу размером с противень, разложите ее на рабочую поверхность и раскатайте на бумаге тесто при помощи скалки, толщиной 0,7 см. Это размер приблизительный, можете сделать толщину и чуть выше.
  6. Перетяните пергамент с тестом на противень и нарежьте его на кусочки - размер тоже на ваше усмотрение. Я нарезала - примерно 8 на 8 см. Или 10 на 10 см. Разогрейте заранее духовку до 180 гр. и ....
  7. Отправьте в уже разогретую духовку на минут 15. Сильной румяности не ждите. Вынимайте печенье. Если пересушите, оно будет слишком сухое. Но это на любителя.
  8. Печенье из творога готово. Оно остывает очень быстро, поэтому можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Вы можете быстро приготовить вафли из творога - рецепт здесь

А какая вкусная творожная запеканка с сухофруктами - рецепт здесь

Может вы ищите хороший рецепт сочников - смотрите здесь