Name: Салат из редиски с тунцом
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г консервированный тунец в масле; 2 шт. вареные яйца; 1 шт. огурец; 8 шт. редис; 0,5 зуб. чеснок; 1 ст. лож. сок лимона; по вкусу перец черный; 2 горсть салат корн

Салат из редиски с тунцом

Салат из редиски с тунцом. Ну что, не готовили такой салат? Лично я, впервые. Набор продуктов для меня неожиданный. Я не смешивала редиску с тунцом. Забегая вперед, скажу, что салат очень вкусный. Буду готовить часто. Тем более, что я обожаю салаты с консервированным тунцом. Это всегда вкусно и не хлопотно в приготовлении. А подать можно даже на праздничный стол. Обратите внимание. Я покупаю консервированный тунец в масле. Это масло из банки и послужит заправкой. Но если у вас тунец в собственном соку, тогда нужно сок слить из банки, а салат заправить оливковым маслом. Для данного салата использую нежные маленькие кустики корна. Но здесь подойдет и шпинат и руккола.

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

150 г консервированный тунец в масле
2 шт. вареные яйца
1 шт. огурец
8 шт. редис
0,5 зуб. чеснок
1 ст. лож. сок лимона
по вкусу перец черный
2 горсть салат корн

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

150 г консервированный тунец в масле
2 шт. вареные яйца
1 шт. огурец
8 шт. редис
0,5 зуб. чеснок
1 ст. лож. сок лимона
по вкусу перец черный
2 горсть салат корн

Инструкции

Нарежьте тонкими кружками редис.
Огурец нарежьте, как и редис. А если он крупный, тогда разрежьте вдоль на две части и поперек на тонкие сегменты. Всегда пробуйте кожуру. Если она горькая, срезайте ее полностью. На мелкой терке натрите половину маленького зубчика чеснока.
Добавьте тунец в масле. Я забрасываю вместе с маслом из банки. Это и будет заправка. Нарежьте петрушку и добавьте листья нежного салата.
Вареные яйца нарежьте кубиком. Поперчите салат и перемешайте.
Салат из редиски с тунцом готов. Приятного аппетита!

Красный салат с йогуртовой заправкой

Красный салат с йогуртовой заправкой. Ух, какая красочная картинка. Этот сытный кето-салат с йогуртовой заправкой представляет собой вкусный салат, который можно есть в качестве летнего обеда или основного блюда с низким содержанием углеводов. Главным ингредиентом в этом салате, как ни странно, много радиккио. В честь него и назван салат "Красный". А в дополнение к нему пойдут зеленая стручковая фасоль, яйцо, огурец и редис под цвет радиккио. Радиккио имеет горьковатый вкус, редис островатый, фасоль нейтральный, огурец внесет свежесть. И всю эту компанию соберет во едино - заправка на основе йогурта.

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

1 кочан салат радиккио
12 шт. фасоль стручковая
1 шт. огурец
3 шт. вареные яйца
7-8 шт. редис

заправка

150 г йогурт
1 ст. лож. майонез
1 чай. лож. мед
1 чай. лож. горчица дижонская
1 чай. лож. сок лимона
по вкусу перец чили хлопьями

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

1 кочан салат радиккио
12 шт. фасоль стручковая
1 шт. огурец
3 шт. вареные яйца
7-8 шт. редис

заправка

150 г йогурт
1 ст. лож. майонез
1 чай. лож. мед
1 чай. лож. горчица дижонская
1 чай. лож. сок лимона
по вкусу перец чили хлопьями

Инструкции

В первую очередь варите яйца минут 7. Остудите в холодной воде. Тем временем удалите у фасоли плодоножки и варите в подсоленной воде три минуты. Сразу ополосните в холодной воде, чтобы остановить процесс варки и сохранить зеленый насыщенный цвет. Нарежьте радиккио и разложите на блюдо.
Редис нарежьте кружками, уложите поверх радиккио.
Яйца очистите и разрежьте вдоль на 4 части. Уложите по салату.
Огурец нарежьте поперек тонкими кружками. Уложите между яйцами и редисом.
Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты. Полейте сверху салат и по желанию, посыпьте сухим перцем чили. Красный салат с йогуртовой заправкой готов. Приятного аппетита!

Салат из редиса с яйцом и сыром

Салат из редиса с яйцом и сыром. Хочу предложить вам отличный салат из трех ингредиентов. Яйца, редис и сыр твердых или мягких сортов - на ваш выбор. И заправка из трех ингредиентов - йогурт, майонез и дижонская горчица. Я указала вес йогурта, но взвешивать его не обязательно. Можно держать ориентир на стакан - понадобится половина стакана, это примерно. Так и с майонезом. Доводите заправку до нужного вам вкуса. Можно использовать один майонез или пусть он преобладает в заправке в отличие от моей. Завершите салат зеленью. Здесь может быть зеленый лук, укроп, петрушка, листья сельдерея. Любая зелень внесет в салат весеннюю свежесть и свой аромат. Мы привыкли редиску видеть в овощных салатах, в холодных супах в комбинации с яйцом. А здесь еще и сыр. Как то не привычно. Но попробуйте, вас вкус не разочарует. А многим еще понравится, что салат можно приготовить за несколько минут. Салат воздушный и нежный. А чтобы он таковым получился на выходе, есть важный момент в приготовлении. Когда собираете салат слоями, не утрамбовывайте продукты. Натирайте на весу. Или натрите ингредиенты на тарелку, а потом руками посыпайте слои в салатник.

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. вареные яйца
10 шт. редис
150 г сыр

заправка

125-150 г йогурт
1 ст. лож. майонез с горкой
1 чай. лож. горчица дижонская с горкой

Кухня

домашняя

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. вареные яйца
10 шт. редис
150 г сыр

заправка

125-150 г йогурт
1 ст. лож. майонез с горкой
1 чай. лож. горчица дижонская с горкой

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для салата. Вам нужно только сварить яйца. Варите яйца после закипания 7 минут, остудите и почистите. Хорошо помойте редис.
Приготовьте заправку. У вас есть время пока варятся яйца. Смешайте все ингредиенты для заправки и перемешайте.
Осталось собрать салат. На крупную терку натрите яйца. При помощи столовой ложки полейте яйца заправкой. Визуально разделите соус на три части, так как нужно полить три слоя. Помните, я выше писала, что салат не утрамбовывать.
Натрите редис и полейте заправкой.
И так же поступайте с сыром. Натрите на крупной терке и не утрамбовывайте. Полейте остатками заправки.
Мелко нарежьте зелень и посыпьте ее по кругу. Салат из редиса с яйцом и сыром готов. Можно сразу подавать. Приятного аппетита!

Салат из редиски с яйцом и щавелем

Салат из редиски с яйцом и щавелем. Простой и быстрый в приготовлении салат из редиски с огурцом и яйцом. Салат заправлен сметаной. Вы знаете и часто весной готовите такой салат с зеленым луком. А замените лук щавелем и мятой. Совсем другой вкус и аромат получите. Салат вкусный, легкий, освежающий, но и сытный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо на ужин или в течении жаркого дня. А можно подать как гарнир к рыбе вареной, запеченной или жареной.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

6 шт. редис
1 шт. огурец
1 шт. вареные яйца
15 шт. листья щавеля
5 шт. листья мяты
3 ст.лож. смета 10 % жирности
по вкусу соль, перец

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

6 шт. редис
1 шт. огурец
1 шт. вареные яйца
15 шт. листья щавеля
5 шт. листья мяты
3 ст.лож. смета 10 % жирности
по вкусу соль, перец

Инструкции

Подготовьте все продукты, сварите яйцо, ополосните зелень и овощи.
Нарежьте листья щавеля и тонкими кружками редис.
Как и редис нарежьте огурец.
Кубиком нарежьте яйцо. Заправьте салат сметаной, соль и перец по вкусу.
И мелко нарежьте листья мяты. Много мяты не нужно - достаточно 3 больших листика или пять небольших. Тщательно перемешайте салат.
Салат из редиски с яйцом и щавелем готов. Сразу подавайте. Приятного аппетита!

Овощной салат с яблоком и редькой

Овощной салат с яблоком и редькой. Если честно, я не ожидала от этого салата позитива. Смотрела на него несколько месяцев и были сомнения. Но все же решила приготовить и о чудо - салат оказался вкусным, несмотря, на казалось бы несовместимость ингредиентов. И вам советую приготовить. Здесь одни только овощи, яйцо и яблоко, а салат не только удачный на вкус, но и сытный. Попробуйте и вам должно понравится. Салат бюджетный, может заменить обед или ужин.

Кухня

домашняя

Keyword

овощные салаты, праздничные салаты, салат из моркови, салат картофельный, салат с редисом, салат с редькой, салат с яблоком, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей, салаты простые, слоеные салаты

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. картофель
2 шт. вареные яйца
100 г морковь сырая
100 г редька
1 шт. яблоко
по вкусу майонез

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. картофель
2 шт. вареные яйца
100 г морковь сырая
100 г редька
1 шт. яблоко
по вкусу майонез

Инструкции

Подготовьте все продукты. В первую очередь очистите и нарежьте мелким кубиком картофель и варите до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезанный картофель готовится за считанные минуты, поэтому параллельно варите яйца и остудите под холодной водой. Готовый картофель перекиньте на дуршлаг, чтобы ушла вся жидкость.
При помощи кулинарного кольца собираем салат слоями. Первый слой пойдет картофель. Я не жду когда он остынет, выкладываю прямо горячим и сверху сетка майонеза - так картофель будет еще вкуснее. Он в горячем виде быстро впитывает все ароматы.
Второй слой - на крупной терке натрите редьку. Редька может быть любого сорта, а у меня черная. Я ее не чищу, а мою щеткой. Оставляю черную кожицу для ярких вкраплений. Сверху сетка майонеза.
Морковь идет в салат сырая. Натрите ее на крупной терке и сетка майонеза.
Яблоко натрите на крупной терке и майонезная сетка.
И последний слой, он же верхний - яйца на мелкой терке.
Украсьте на свой выбор. Овощной салат с яблоком и редькой готов. Приятного аппетита!

Овощной салат из красной капусты с редиской и шпинатом

Овощной салат из красной капусты с редиской и шпинатом. На сегодня это последний рецепт салата с редиской. Может быть кому то на праздничные дни и понадобятся. Салат освежающий, легкий. Отлично подойдет к стейкам барбекю, к шашлыкам свиным или из курятины, из телятины и ягненка. В этом салате все взаимозаменяемо. Красную капусту меняйте на белокочанную, пекинскую или используйте цветную капусту - тоже хороший вариант. Я сегодня готовила с красной капустой, так как купила именно ее для покраски яиц на Пасху. Зелень используйте ту, которая у вас есть под рукой, а специально бежать в магазин за шпинатом, не стоит. А вот мяту желательно добавить - или свежие листья или сухие. Мяту можно заменить на листья базилика - он тоже ароматный, хорошо впишется в салат. Красный лук можно заменить на белый салатный или зеленый молодой лук.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, вегетарианские блюда, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из капусты, салат из красной капусты, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с редисом, салаты, салаты из овощей, салаты простые, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

150 г капуста красная
1 шт. огурец длинный
6-7 шт. редис
0,5 шт. лук красный
5-7 шт. томаты черри или 1-2 среднего размера
15 шт. листья шпината
7-8 шт. базилик или мята
3 ст.лож. оливковое масло
1 ст.лож. сок лимона
1 чай.лож. горчица зернистая
1 чай.лож. мед
по вкусу соль

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

150 г капуста красная
1 шт. огурец длинный
6-7 шт. редис
0,5 шт. лук красный
5-7 шт. томаты черри или 1-2 среднего размера
15 шт. листья шпината
7-8 шт. базилик или мята
3 ст.лож. оливковое масло
1 ст.лож. сок лимона
1 чай.лож. горчица зернистая
1 чай.лож. мед
по вкусу соль

Инструкции

Нашинкуйте красную капусту, посолите и чуть придавите руками, чтобы она стала мягче. Огурец разрежьте вдоль, чайной ложкой выньте жидкую внутреннюю часть с семечками и нарежьте полукольцами. Отправьте к капусте.
Тонкими ломтиками нарежьте редис и соломкой перец чили по своему вкусу.
Добавьте небольшие листья шпината и мяты.
Полукольцами нарежьте красный лук и томаты черри на 4 части. Или нарежьте обычный помидор на небольшие кусочки.
Заправьте салат оливковым маслом, соком лимона и зернистой горчицей. Поперчите и добавьте мед. Тщательно все перемешайте.
Овощной салат из красной капусты с редиской и шпинатом готов. Приятного аппетита!

Салат из редиса с сельдереем и огурцом

Салат из редиса с сельдереем и огурцом. Я к вам еще с одним салатом из редиса с творогом. А обязательный ингредиент - это корень сельдерея. И если вы не против этого овоща, я очень советую приготовить этот салат. Здесь отлично сбалансирован вкус, все продукты хорошо сочетаются между собой. Салат можно приготовить на ужин и подать как самостоятельное блюдо, можно подать к курице или рыбе как гарнир. Можно использовать как закуску - перекус. Молодой чеснок можно заменить на один зубчик. Рукколу на шпинат или петрушку.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, гарнир, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, праздничные салаты, салат из огурцов, салат с редисом, салат с творогом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

12 шт. редис
1 огурец длинный или 2 обычных
30-40 г корень сельдерея
3-4 шт. чеснок молодой
10-15 лист руккола
30 г творог
3 ст.лож. оливковое масло
1 ст.лож. сок лимона
по вкусу соль, перец
по вкусу сахар по желанию

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

12 шт. редис
1 огурец длинный или 2 обычных
30-40 г корень сельдерея
3-4 шт. чеснок молодой
10-15 лист руккола
30 г творог
3 ст.лож. оливковое масло
1 ст.лож. сок лимона
по вкусу соль, перец
по вкусу сахар по желанию

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для весеннего салата.
На крупной терке натрите корень сельдерея.
Мелко нарежьте чеснок и рукколу. Добавьте творог.
Заправьте на этом этапе салат - оливковым маслом, соль, перец по вкусу, выдавите сок лимона. Все перемешайте.
Нарежьте тонко редис и огурец. Перемешайте. Попробуйте на вкус. Добавьте чего не хватаем вам - соли, перца, кислоты или сахар. Сахар я не использовала, хотя с таким составом для соуса, он может быть не лишним.
Салат из редиса с сельдереем и огурцом готов. Приятного аппетита!

Салат из редиски с черри и творогом

Салат из редиски с черри и творогом. У нас уже можно купить молодую редиску. Я ее люблю в самом начале весны. Классика - это весенний салат из редиски с яйцом и зеленым луком, можно с добавлением огурца, а заправить лучше сметаной. Сегодня я предлагаю приготовить ни менее вкусный салат из сладких томатов черри с горьковатой рукколой и редисом. Добавлю еще семена льна для пущей пользы и посыплю салат творогом. А заправкой будет соус на оливковом масле с зернистой горчицей. Будет вкусный свежий и легкий салат, который подойдет для самостоятельного перекуса или как гарнир к мясным и рыбным продуктам. Вместо творога вы можете использовать брынзу или сыр фета, но тогда аккуратней с солью. Семена льна можно заменить на кунжут или семена чиа. А рукколу на любую другую зелень.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, полезный завтрак, праздничные салаты, салат из помидоров, салат с редисом, салат с творогом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, ужин

Порции

2 порции

Ингредиенты

8 шт. редис
8 шт. томаты черри
0,5 шт. лук красный
0,5 пучок руккола
1 ст. лож. семена льна
3 ст. лож. творог

соус

3 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. уксус винный
1 чай. лож. мед или сахар
1 чай. лож. горчица зернистая с верхом
по вкусу соль, перец

Кухня

домашняя

Keyword

Порции

2 порции

Ингредиенты

8 шт. редис
8 шт. томаты черри
0,5 шт. лук красный
0,5 пучок руккола
1 ст. лож. семена льна
3 ст. лож. творог

соус

3 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. уксус винный
1 чай. лож. мед или сахар
1 чай. лож. горчица зернистая с верхом
по вкусу соль, перец

Инструкции

В салатник в котором будете перемешивать ингредиенты, готовьте сразу соус. Смешайте оливковое масло с зернистой горчицей, соль, перец по вкусу, влейте винный уксус и добавьте мед или сахар. Тщательно перемешайте. Нарежьте тонкими полукольцами красный лук и мелко нарежьте рукколу. Многие бросают в салат целые листья рукколы, но это чисто для красоты, а вот есть не особо удобно. Поэтому рукколу можете нарезать и оставить целыми листья. Перемешайте.
Тонкими ломтиками нарежьте редис, перемешайте.
Томаты черри нарежьте на 4 или 2 части, все зависит от размера помидора. Перемешайте.
Посыпьте салат семенами льна и раскрошите творог. Салат из редиски с черри и творогом готов. Приятного аппетита!

Овощной салат под соусом из редьки

Овощной салат под соусом из редьки. Какой же вкусный этот салат, а точнее - заправка - соус к нему из редки со сметаной. Таким соусом можно заправить любой овощной салат, но особенно хороший набор из помидора, огурца и болгарского перца. Салат послужит отличным гарниром к мясному стейку из свинины или говядины, к шашлыку, к жареному куриному мясу, рыбе. А в жаркие летние дни, этот салат можно подать как самостоятельное блюдо. Если у вас, как и у меня, нет сметаны, соедините кефир со сливками или майонезом. Или смешайте ряженку со сливками и соком лимона. Я на ряженке с лимоном и сливками. К такому соусу нужен сладкий помидор, но в это время года их еще нет, а вот томаты черри - это то, что нужно. Что касается лука. Лучше брать слабый лук - красный или белый салатный. А вот желтый лук острый и редька в сочетании будет перебор. Хотя - это на любителя.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, закуски, закуски из овощей, овощные салаты, праздничные салаты, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с редисом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, салаты с болгарским перцем

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. огурец
8 шт. томаты черри
1 шт. перец болгарский
лук красный

соус

50 г ряженка или сметана
1 ст.лож. сливки
по вкусу сахар, соль
4 веточки петрушка
3 ст.лож. редька натертые на мелкой терке

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. огурец
8 шт. томаты черри
1 шт. перец болгарский
лук красный

соус

50 г ряженка или сметана
1 ст.лож. сливки
по вкусу сахар, соль
4 веточки петрушка
3 ст.лож. редька натертые на мелкой терке

Инструкции

Приготовьте соус из кисломолочных продуктов с мелко нарезанной петрушкой. Добавьте редьку, натертую на мелкой терке. Редьку я не чистила, а хорошо вымыла и оставила черную корку, будет отлично смотреться в салате (черные вкрапления). Добавьте чуть соль и небольшую щепотку сахара, перемешайте.
Огурец разрежьте вдоль на 2 части, чайной ложкой аккуратно выньте жидкую внутреннюю часть и нарежьте огурец поперек на небольшие ломтики. Отправьте в соус.
Томаты черри разрежьте на 2 или 4 части - все зависит от размера.
Болгарский перец нарежьте небольшой соломкой, лук полукольцами. Все тщательно перемешайте.
Овощной салат под соусом из редьки готов. Приятного аппетита!

Салат из редиса яйца и творога

Салат из редиса яйца и творога. Посмотрели на состав ингредиентов и пролистали этот рецепт, а зря. Хочу вас заверить, что это неожиданно вкусный состав в салате. Вы должны обязательно приготовить хоть в малых пропорциях и попробовать. Вас точно не разочарует это блюдо, которое можно подавать как закуску, как самостоятельное блюдо в любое время дня. Если вы следите за своей фигурой и здоровьем - этот салат собрал в себя все полезные продукты и он сытный. Такой салат хорош на завтрак и ужин.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, завтрак, закуски, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощные салаты, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат с редисом, салат с творогом, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, сытный завтрак, ужин, холодные закуски

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

8 шт. редис
2 шт. вареные яйца
150 г творог
4 веточки петрушка
по вкусу соль, перец
3 ст.лож. оливковое масло

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

8 шт. редис
2 шт. вареные яйца
150 г творог
4 веточки петрушка
по вкусу соль, перец
3 ст.лож. оливковое масло

Инструкции

Сварите яйца, остудите и почистите. Хорошо нужно вымыть редиску.
Нарежьте ее тонкими кружками.
Засыпьте творогом.
А яйца нарежьте небольшим кубиком. Чтобы вкусно сварить яйца, нужно из варить после закипания 6-7 минут, не дольше, а потом остудить п в холодной воде. Желток выйдет кремовый, желтенький - не синий. Нарежьте петрушку, соль и перец по вкусу и заправьте салат оливковым маслом. Тщательно перемешайте.
Салат из редиса яйца и творога готов. Подавайте немедленно. Приятного аппетита!